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25:29 誤:値段不明→正:1450円訂正してお詫び申し上げます。
26:46 親子丼 120F0円になってますw
@@ぼくたま-w7r 1200円の間違いですね…すみません、ご指摘ありがとうございます。
@@ぼくたま-w7rわざとじゃないの😮❔「宇宙人の唐揚げ 3億円」ッてメニュー表に記載あったからそれに因んだと思った🤭
@@MOKUMESHIわざとですよね🤭「宇宙人の唐揚げ」に対してw
マヨネーズの開け方が大胆すぎる!!でも出てくるお料理は繊細で、ギャップ萌えしてしまう
地元の有名店です。こんなに丁寧に作ってるんですね。
ボリュームも圧巻だけど、単純にこの店の蕎麦が食べたい
無駄な動きがなく手際が良すぎてうっとりしてしまいます!とっても美味しそう!
うちの店にも取材きていただいて、初めてもくめしさんを知って、そこから見るようになりました。どれも美味しそう
黙飯最近見出したけど黙々と作業してる姿が何故かハマってる😊
たくさんの仕込みをやられてる中、調理場のキレイさに感心します。
冒頭のタレ作りで見事に全部の容器空になっていくのからして気持ちよくて好き
手書きで✏️表の看板とかメニュー表にちょいちょい笑いがあるの可愛いぃ💠🐥「宇宙人の唐揚げ」🤭www
6:44 お花に水やってんの、なんかイイですね~
そらこんなに丁寧に出汁を引いてたら、絶対に美味しいですよね!って…どんだけ仕込みやるんやろ!?タイヘンだ…と思ったら最後に蕎麦まで…🎉🎉🎉すごすぎる‼️ニワトリのへそ、おもろい😂😂😂
マヨネーズ。あの出し方は初めてみた😮かき揚げ丼の心意気。店主さん、かっけーです😊
6:21こんなマヨネーズの出方初めて見たw
圧巻!!
6:04 マヨネーズの出し方が予想外で吹いたw
本当、きれいに出せるのね。
時短
これにはマヨネーズ芸人もニッコリするんかなあ…めっちゃブリンブリンのマヨw
一瞬脳がバグりますねw
綺麗にムダなく出す発想力🙌🎉
出汁の取り方から美味いのは間違いないし、尚且つ恰幅の良いマスターが作る料理にハズレがある訳がないよなぁ。ただボリューム満点なだけじゃなくてこだわりもきちんとあるし。近所だったら間違いなく行ってるお店なのに、、。
蕎麦屋の映像でよだれが止まらないの初めて。何回か横を通ったことあるけどこんなに魅力のあるお店だとは知らなかった!
学生時代バイトしてた所が黙飯さんで紹介されてる!!嬉しい!!
行ってみたい店。前に夕方のニュースのお店紹介で取り上げられてて、気になって場所を調べたらグーグルマップでも高評価レビューでいっぱい。コロナ禍だったからなかなか行きづらかったけど、ようやく落ち着いてきたし、そろそろ行ってみようか。
この動画を見て頂きたい方々、特に料理を提供する立場の方に。私は食べれない時、黙飯さんの動画を見ると食べたくなり元気が湧いてきます。ありがとうございます!
これ食って昼働けるのがすごい 俺なら夕方まで横になってるね
確かに笑
可愛い
身体使って働いてる?😂
😂😂😂
肉体労働ならむしろこれくらい食わないと午後から腹減るかも笑
この蕎麦屋さんのカレー食べたい。お店も店主さんも地域の財産だと思う。
自分で鰹節まで削ってるの凄い
鰹節をそこから!?タルタルソースも卵を茹でるところから!?全部手作りだし、美味しそうだし、食べてみたいけど、食べきれない…でも食べてみたい
結構近いところに有るのに知らなかったここら辺ではメディアに出まくる某有名店が幅を利かせている少し高そうだけど某有名店より良さそうだから行ってみようかな
向かいのジェーソンによく行きます🚗こんな美味しそうなお店が近くにあったとは!!私は食べ切る自信がないので、長男連れて今度行ってみます😊
おじいちゃんかき揚げよく食べきったな………1個でもスゴいわ
店主さん、ゴールデンカムイに出てそうな風格
6:08 このマヨの出し方は初めて見たが、豪快さが気持ちいい。
お疲れさまです。このチャンネルに出てくるお店って、大抵店主が1人仕込む…引き継がれることなく消えてしまいかねないお店ばかりなので、なんとかなってほしいと思うばかり…割と近所のこちらでも紹介されたお店が閉店してしまい悲しくて、この動画の店主がなんとか続けてほしいなと思わずコメントを失礼いたします。
寡黙な大将素敵です。
腹パンパンで午後からの仕事動けなさそうなくらいのボリュームで最高
こんな出汁の取り方してたら美味いに決まってる🐽
かき揚げが店主の頭に見える!(褒めてます)
あっちこちのテーフルで「わぁ〜」「えぇぇ〜」「何これ〜?」の大合唱🤭
腹一杯確定は嬉しい☺️
ちゃんと修行されてきたのでしょうね。見るからに、プロ級の腕前!ぜひ頂いてみたい❗
出だし『えーっ!?😂』のスタート、めっちゃ良いです🙆
ちゃんとお蕎麦打ってるのがすごい!
豪快に丁寧な仕事をしてますね
マヨネーズの出し方凄い!普通にフタ開けてたから余計驚いた空気を抜くためにフタ外すとは!
マヨネーズの出し方に吹いてしまった😂家では底から出すってないからなぁ🤣
マヨネーズのコメ多いから気になってたら…でっかいのがタプ〜んって出てきた🤣🤣
行きたい🎵絶対行きたい🎵😁待ってロ~🎶😍愛知からです👍
この店なん食べても絶対旨いやつやん
ダイエット中なので見てるだけで全部食いたいってなる!食えへんけど!この店ホンマに行ってみたい!
寝る前に、こんな飯テロ見るんじゃなかった!
メニューの多さとボリュームに驚きです。一度はたべてみたい美味しそうなものばかり🤤こういうお店は末永く残ってほしいですね~。情報ありがとうございました。
地元のお店です。作り方が見れて嬉しいです!
鳥の絵かわいい❤
仕事ができる手際よさ
特大かき揚げは凄い。手掴みだし、良い意味で
イイ感じの木の一枚テーブル
ド迫力の量に圧倒されそう!何よりツユがうまいんだろうなぁ?かき揚げみて「うわぁあ」っていいてぇw
仕込みから違ううまいはずだ絵が可愛い♡
場所柄、メニューで使うムー〇ンを捕獲に行っているらしいです。インタビュー無しの黙々さが、店主さんの武骨な見た目にマッチしてる
親方のこれでも喰らっとけ的な感じが良いですね!かき揚げ丼。
かき揚げのデカさにびっくりするんだけどそれが1人前に2枚って原価ヤバそう
埼玉県人の胃袋は、どうなっているんだと問いたい。問い詰めたい。小一時間、問い詰めてやりたい(羨望)
よこはま橋の天丼とよ野もびっくりな、見事な仕上がりですね‼️食べに行きたくなりました🎉
一品料理の名前のセンスよ!宇宙人の唐揚げ👽食べてみたいでも高くて喰えんな笑
凄い😮この人数で忙しいランチを捌いているなんて。そしてどれも美味しそうですね。
仕込みを見ただけで行きたくなった。😂
この作業量を淡々とひとりで毎日繰り返す。勿論失敗は許されない。真似できないなー
毎度思うのですが仕事としてやっているとかに関わらず大鍋調理ってめっちゃロマンだわw
かっけぇな。めっちゃうまそう。
タルタルの仕込みのマヨネーズの出し方が気持ちいいですね
このお店のご近所さんが羨ましい!
かっこいいっす。にいちゃん痺れる 食いに行きたい
マヨネーズそこから出すの初めて見た
店主さん着替えた?と思ったらちょっとスマートになってて別の料理人さんで、こちらはバンダナとかしっかり巻いてあって店主さんとの違いに笑ってしまった。かつをぶし削りたてとかキャベツ手切りとか蕎麦打ちたてとか、この規模の店で一人で仕込む店主さん、笑っちゃうぐらい凄いです。でも「はいよ〜」って声が淡々としててやっぱり面白い。
油の透明感で新鮮なのがわかる!
丼にしろ天ざるにしろ、かき揚げが地雷すぎるデカさだろこれ()
かき揚げでテロップがずっと草生やしてるの好き
どのお料理もボリュームあって美味しそう、近所に有ったら通っていたかも😅💦あとコメ欄でマヨネーズの出し方に驚いていたけど、マヨ大量に使うお店は大体あんな開け方しているのを見たこと有ったから、ここもそうなんだって普通に見てたなぁ。
全てのメニューがうまそう店主さんの手際の良さが凄い
単純にこのお店で食べてみたいです❗ かき揚げ丼は半分以上はパックに詰めて持ち帰ることになりそうですねぇ⁉️
デカすぎやらかき揚げww それにめっちゃ美味しそう…食べたい
マヨがーーやっぱ固定概念は取っ払うのは難しいね。
巨根ロール巻き もっこり揚げ パワーワードがちらほらw
うぁぁ仕込みだけでも大変そう…そしてうまそ🤤
値段も適正価格でとても良い店だと思います。美味しそうだし。最近の大盛り店は、赤字でも大盛りにしている店ばかりでウンザリしていました。
こんなんお昼ご飯にしたら午後の仕事動けんぞ😂しかし凄い量だ、あーカツ重食べてみたい🎉
奥さん?美人さんやね。旦那も働き者でええ夫婦やね💛
近所にこんなお店欲しいなあ
いやはや……なんとまぁかき揚げのインパクトが😅失礼を承知で、一見蕎麦屋の店主には見えない店主さんのまさに漢の粋なさまが見られました💪値段設定はいろいろと考えればこのボリュームなら高くはない気がします。一度は訪れて見たいお店ですね!
ちょっと待ってよ😂このボリューム🎉あらかじめパックをくれるのも良いですね~。コレは値段にも納得。遠くからも食べに来る価値は有りますね。マスターの手際も良いし、もし学生街だったら連日満員だろうな~。😅
巨大かき揚げ2個1人前WAO!!😱
素敵なお店ですね。
丼もののタレとタルタルソースの時点で、もう美味そう・・・(マヨラー・チキン南蛮好き)お蕎麦屋さんのハズなのにところどころ「ん?」ってなるメニューもいいですねw
ボリューム凄っ😲メニュー名も面白くて、特に気になったのが三億円する宇宙人の唐揚げ…払えないけどどんなのか気になる😆
カツ丼店で作ってたからわかるけど、この人めちゃ丁寧でうまい。そこそこ人気店でも、白身が透明な店はダメ。黄身と白身の温度差を理解して回しがけて、一つの鍋だけで、ムラなくゆっくり火を通すのが大事。
美味しそうですね✨高評価しました。
素晴らしい👍
手打ちそば、料理の量からするとコスパ充分
これは重労働ですね、メニューの多さにもビックリ。
テレビ東京のダイアンのデカ盛りの番組で出てた店かな?メニューもたくさんあって美味しそうだご近所さんが羨ましい
仕込みがいろいろ豪快だなぁ!!!
Hard work 👍
若女将好き過ぎる❤
25:29 誤:値段不明→正:1450円
訂正してお詫び申し上げます。
26:46 親子丼 120F0円になってますw
@@ぼくたま-w7r 1200円の間違いですね…すみません、ご指摘ありがとうございます。
@@ぼくたま-w7r
わざとじゃないの😮❔
「宇宙人の唐揚げ 3億円」ッてメニュー表に記載あったからそれに因んだと思った🤭
@@MOKUMESHIわざとですよね🤭「宇宙人の唐揚げ」に対してw
マヨネーズの開け方が大胆すぎる!!
でも出てくるお料理は繊細で、ギャップ萌えしてしまう
地元の有名店です。こんなに丁寧に作ってるんですね。
ボリュームも圧巻だけど、単純にこの店の蕎麦が食べたい
無駄な動きがなく手際が良すぎて
うっとりしてしまいます!
とっても美味しそう!
うちの店にも取材きていただいて、初めてもくめしさんを知って、そこから見るようになりました。
どれも美味しそう
黙飯最近見出したけど黙々と作業してる姿が何故かハマってる😊
たくさんの仕込みをやられてる中、調理場のキレイさに感心します。
冒頭のタレ作りで見事に全部の容器空になっていくのからして気持ちよくて好き
手書きで✏️表の看板とかメニュー表にちょいちょい笑いがあるの可愛いぃ💠🐥
「宇宙人の唐揚げ」🤭www
6:44 お花に水やってんの、なんかイイですね~
そらこんなに丁寧に出汁を引いてたら、絶対に美味しいですよね!
って…どんだけ仕込みやるんやろ!?タイヘンだ…と思ったら最後に蕎麦まで…🎉🎉🎉すごすぎる‼️
ニワトリのへそ、おもろい😂😂😂
マヨネーズ。
あの出し方は初めてみた😮
かき揚げ丼の心意気。
店主さん、かっけーです😊
6:21こんなマヨネーズの出方初めて見たw
圧巻!!
6:04 マヨネーズの出し方が予想外で吹いたw
本当、きれいに出せるのね。
時短
これにはマヨネーズ芸人もニッコリ
するんかなあ…めっちゃブリンブリンのマヨw
一瞬脳がバグりますねw
綺麗にムダなく出す発想力🙌🎉
出汁の取り方から美味いのは間違いないし、尚且つ恰幅の良いマスターが作る料理にハズレがある訳がないよなぁ。
ただボリューム満点なだけじゃなくてこだわりもきちんとあるし。
近所だったら間違いなく行ってるお店なのに、、。
蕎麦屋の映像でよだれが止まらないの初めて。何回か横を通ったことあるけどこんなに魅力のあるお店だとは知らなかった!
学生時代バイトしてた所が黙飯さんで紹介されてる!!嬉しい!!
行ってみたい店。
前に夕方のニュースのお店紹介で取り上げられてて、気になって場所を調べたらグーグルマップでも高評価レビューでいっぱい。
コロナ禍だったからなかなか行きづらかったけど、ようやく落ち着いてきたし、そろそろ行ってみようか。
この動画を見て頂きたい方々、特に料理を提供する立場の方に。
私は食べれない時、黙飯さんの動画を見ると食べたくなり元気が湧いてきます。
ありがとうございます!
これ食って昼働けるのがすごい 俺なら夕方まで横になってるね
確かに笑
可愛い
身体使って働いてる?😂
😂😂😂
肉体労働ならむしろこれくらい食わないと午後から腹減るかも笑
この蕎麦屋さんのカレー食べたい。
お店も店主さんも地域の財産だと思う。
自分で鰹節まで削ってるの凄い
鰹節をそこから!?タルタルソースも卵を茹でるところから!?全部手作りだし、美味しそうだし、食べてみたいけど、食べきれない…でも食べてみたい
結構近いところに有るのに知らなかった
ここら辺ではメディアに出まくる某有名店が幅を利かせている
少し高そうだけど某有名店より良さそうだから行ってみようかな
向かいのジェーソンによく行きます🚗
こんな美味しそうなお店が近くにあったとは!!
私は食べ切る自信がないので、長男連れて今度行ってみます😊
おじいちゃんかき揚げよく食べきったな………1個でもスゴいわ
店主さん、ゴールデンカムイに出てそうな風格
6:08 このマヨの出し方は初めて見たが、豪快さが気持ちいい。
お疲れさまです。
このチャンネルに出てくるお店って、大抵店主が1人仕込む…引き継がれることなく消えてしまいかねないお店ばかりなので、なんとかなってほしいと思うばかり…割と近所のこちらでも紹介されたお店が閉店してしまい悲しくて、この動画の店主がなんとか続けてほしいなと思わずコメントを失礼いたします。
寡黙な大将素敵です。
腹パンパンで午後からの仕事動けなさそうなくらいのボリュームで最高
こんな出汁の取り方してたら美味いに決まってる🐽
かき揚げが店主の頭に見える!(褒めてます)
あっちこちのテーフルで「わぁ〜」「えぇぇ〜」
「何これ〜?」
の大合唱🤭
腹一杯確定は嬉しい☺️
ちゃんと修行されてきたのでしょうね。見るからに、プロ級の腕前!ぜひ頂いてみたい❗
出だし『えーっ!?😂』のスタート、めっちゃ良いです🙆
ちゃんとお蕎麦打ってるのがすごい!
豪快に丁寧な仕事をしてますね
マヨネーズの出し方凄い!
普通にフタ開けてたから余計驚いた
空気を抜くためにフタ外すとは!
マヨネーズの出し方に吹いてしまった😂家では底から出すってないからなぁ🤣
マヨネーズのコメ多いから気になってたら…
でっかいのがタプ〜んって出てきた🤣🤣
行きたい🎵絶対行きたい🎵😁待ってロ~🎶😍愛知からです👍
この店なん食べても絶対旨いやつやん
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この店ホンマに行ってみたい!
寝る前に、こんな飯テロ見るんじゃなかった!
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こういうお店は末永く残ってほしいですね~。情報ありがとうございました。
地元のお店です。作り方が見れて嬉しいです!
鳥の絵かわいい❤
仕事ができる手際よさ
特大かき揚げは凄い。手掴みだし、良い意味で
イイ感じの木の一枚テーブル
ド迫力の量に圧倒されそう!何よりツユがうまいんだろうなぁ?
かき揚げみて「うわぁあ」っていいてぇw
仕込みから違う
うまいはずだ
絵が可愛い♡
場所柄、メニューで使うムー〇ンを捕獲に行っているらしいです。
インタビュー無しの黙々さが、店主さんの武骨な見た目にマッチしてる
親方のこれでも喰らっとけ的な感じが良いですね!かき揚げ丼。
かき揚げのデカさにびっくりするんだけどそれが1人前に2枚って原価ヤバそう
埼玉県人の胃袋は、どうなっているんだと問いたい。
問い詰めたい。
小一時間、問い詰めてやりたい(羨望)
よこはま橋の天丼とよ野もびっくりな、見事な仕上がりですね‼️食べに行きたくなりました🎉
一品料理の名前のセンスよ!
宇宙人の唐揚げ👽食べてみたい
でも高くて喰えんな笑
凄い😮この人数で忙しいランチを捌いているなんて。そしてどれも美味しそうですね。
仕込みを見ただけで行きたくなった。😂
この作業量を淡々とひとりで毎日繰り返す。勿論失敗は許されない。
真似できないなー
毎度思うのですが
仕事としてやっているとかに関わらず
大鍋調理ってめっちゃロマンだわw
かっけぇな。めっちゃうまそう。
タルタルの仕込みのマヨネーズの出し方が気持ちいいですね
このお店のご近所さんが羨ましい!
かっこいいっす。にいちゃん痺れる 食いに行きたい
マヨネーズそこから出すの初めて見た
店主さん着替えた?と思ったらちょっとスマートになってて別の料理人さんで、こちらはバンダナとかしっかり巻いてあって店主さんとの違いに笑ってしまった。
かつをぶし削りたてとかキャベツ手切りとか蕎麦打ちたてとか、この規模の店で一人で仕込む店主さん、笑っちゃうぐらい凄いです。でも「はいよ〜」って声が淡々としててやっぱり面白い。
油の透明感で新鮮なのがわかる!
丼にしろ天ざるにしろ、かき揚げが地雷すぎるデカさだろこれ()
かき揚げでテロップがずっと草生やしてるの好き
どのお料理もボリュームあって美味しそう、近所に有ったら通っていたかも😅💦
あとコメ欄でマヨネーズの出し方に驚いていたけど、マヨ大量に使うお店は大体あんな開け方しているのを見たこと有ったから、ここもそうなんだって普通に見てたなぁ。
全てのメニューがうまそう
店主さんの手際の良さが凄い
単純にこのお店で食べてみたいです❗
かき揚げ丼は半分以上はパックに詰めて持ち帰ることになりそうですねぇ⁉️
デカすぎやらかき揚げww それにめっちゃ美味しそう…食べたい
マヨがーー
やっぱ固定概念は取っ払うのは難しいね。
巨根ロール巻き もっこり揚げ パワーワードがちらほらw
うぁぁ仕込みだけでも大変そう…そしてうまそ🤤
値段も適正価格でとても良い店だと思います。美味しそうだし。最近の大盛り店は、赤字でも大盛りにしている店ばかりでウンザリしていました。
こんなんお昼ご飯にしたら午後の仕事動けんぞ😂
しかし凄い量だ、あーカツ重食べてみたい🎉
奥さん?
美人さんやね。旦那も働き者でええ夫婦やね💛
近所にこんなお店欲しいなあ
いやはや……
なんとまぁかき揚げのインパクトが😅
失礼を承知で、一見蕎麦屋の店主には見えない店主さんのまさに漢の粋なさまが見られました💪
値段設定はいろいろと考えればこのボリュームなら高くはない気がします。
一度は訪れて見たいお店ですね!
ちょっと待ってよ😂このボリューム🎉
あらかじめパックをくれるのも良いですね~。
コレは値段にも納得。
遠くからも食べに来る価値は有りますね。
マスターの手際も良いし、もし学生街だったら連日満員だろうな~。😅
巨大かき揚げ2個1人前
WAO!!😱
素敵なお店ですね。
丼もののタレとタルタルソースの時点で、もう美味そう・・・(マヨラー・チキン南蛮好き)
お蕎麦屋さんのハズなのにところどころ「ん?」ってなるメニューもいいですねw
ボリューム凄っ😲
メニュー名も面白くて、特に気になったのが三億円する宇宙人の唐揚げ…払えないけどどんなのか気になる😆
カツ丼店で作ってたからわかるけど、この人めちゃ丁寧でうまい。
そこそこ人気店でも、白身が透明な店はダメ。
黄身と白身の温度差を理解して回しがけて、一つの鍋だけで、ムラなくゆっくり火を通すのが大事。
美味しそうですね✨高評価しました。
素晴らしい👍
手打ちそば、料理の量からするとコスパ充分
これは重労働ですね、メニューの多さにもビックリ。
テレビ東京のダイアンのデカ盛りの番組で出てた店かな?
メニューもたくさんあって美味しそうだ
ご近所さんが羨ましい
仕込みがいろいろ豪快だなぁ!!!
Hard work 👍
若女将好き過ぎる❤