Heres un Regalo de Dios ,Dios te bendiga por comparartir tus recetas,estoy aprendiendo mucho ,yo vivo en Carolina del Norte, soy de El Salvador y tuve una panaderia tuve que salir hullendo de mi Paiz hace 32 Anos .te felicito por el Exelente modo de ensenar.
Muchas gracias , por compartir sus conocimientos con esa claridad, y dulzura al mismo tiempo, se ve que disfruta realizando el mismo. Quienes nos gusta la panadería y pastelería y de paso ganarnos la vida. MIL, MIL, GRACIAS UN SALUDO
Gracias por con partir con todos tu conocimientos y muy bien explicado quisiera saber cuánto cuesta todo el curso o el libro si lo tienes muchas gracias dios la bendiga espero contestación gracias
Buenísimas tus recetas Costanza, muy bien explicadas todas las que vi las copie, y cuando haga alguna te voy a contar como me salió. Felicitaciones!!! Graciela soy de Buenos Aires
Sos genial, intentaré poner en práctica tu receta. Una pregunta : cuando estoy trabajando la masa debo cuidar todo el tiempo que no se ablande mucho, no? Es decir, si la temp. ambiente es alta ir poniéndola en heladera si hace falta. Y quiero saber si puedo leudar los panes en la heladera antes de hornearlos. Gracias, saludos de Uruguay.
+A Cris gracias! Si hace muuucho calor, conviene que saques masa de a trozos y el resto lo dejes en la heladera. Podés hacer el levado en heladera cuando las temperaturas externas son elevadas, sólo sacalo de la heladera 15' antes de ponerlo al horno, para darle tiempo a la levitación de tomar la temperatura ambiente
Hola conny!! Disculpa pero seguí la receta al pie de l letra y cuando puse la masa a fermentar 24 hs. No levó nada pero nada .... el día siguiente bolle y deje llevar y ahí si crecieron pero no tanto. Use la amasadora y luego de un rato se termino despegando la masa del bol y se agarro a la Lira como en el video Tenes Idea q me pudo haber pdado
Heres un Regalo de Dios ,Dios te bendiga por comparartir tus recetas,estoy aprendiendo mucho ,yo vivo en Carolina del Norte, soy de El Salvador y tuve una panaderia tuve que salir hullendo de mi Paiz hace 32 Anos .te felicito por el Exelente modo de ensenar.
Muchas gracias , por compartir sus conocimientos con esa claridad, y dulzura al mismo tiempo, se ve que disfruta realizando el mismo. Quienes nos gusta la panadería y pastelería y de paso ganarnos la vida. MIL, MIL, GRACIAS
UN SALUDO
Hermosas tus palabras!! Muchas gracias🥰🥰🥰
Gracias por con partir con todos tu conocimientos y muy bien explicado quisiera saber cuánto cuesta todo el curso o el libro si lo tienes muchas gracias dios la bendiga espero contestación gracias
@@cristinaquintero2658
myvirtualcook.net/tienda/
Todo divino muchas gracias Constanza
Muchas gracias. Eres una excelente persona. Gracias por compartir tus conocimientos. Me encantó
Dennada Dorita!🥰
Espectacular como me quedan tus recetas..Muchas gracias x esas explicaciones tan buenas que das..Un saludo
de nada, un saludo grande y Felices Fiestas!!!
Me encanto tus panes que ricos se ven y muy lindos perfectos. Tratare de hacer con tu receta saludos
Me encantaron tus recetas
🥰😘
recetas extraordinarias, gracias por compartir
gracias me gusto tu receta saludos desde las vegas
Me gustan mucho. Sus respetas
Buenísimas tus recetas Costanza, muy bien explicadas todas las que vi las copie, y cuando haga alguna te voy a contar como me salió. Felicitaciones!!! Graciela soy de Buenos Aires
Graciela Markevich Muchas gracias!
Muchas gracias, este pan brioche se ve delicioso. Voy a intentar hacerlo.
+Beatriz Olarte Silva de nada! Que te salga super rico!
Muy bueno todo lo que haces.
Un saludo
Gracias!!
Bravissimo, Constanza!
🥰😘
Me encantó tu receta, muchas gracias. Saludos.
+Guadalupe Serrano gracias a vos! Saludos!
Me imagino que el tiramisú te queda super!
+Guadalupe Serrano jajaja y podras creer que no me gusta? :-)
😄 A mi me gusta, pero sin huevo.
me encanta como explicas el por qué de las cosas :3❤👉👈
gracias!
muy buenos se piede vender verdad
Si claro que si😊
muy buena la receta. esa maquina amasadora es similar a la KITCHENAID?
+Daniel Bize si es similar
Conny. Como puedo hacer una mescla de queso crema philadelfia para rellenarlo ????? Gracias
sencillamente excelente...
Exelente!!!
No tengo maquina. Cuanto tiempo debo amasar a mano.?...
Unos 10min aprox
Sos genial, intentaré poner en práctica tu receta. Una pregunta : cuando estoy trabajando la masa debo cuidar todo el tiempo que no se ablande mucho, no? Es decir, si la temp. ambiente es alta ir poniéndola en heladera si hace falta. Y quiero saber si puedo leudar los panes en la heladera antes de hornearlos. Gracias, saludos de Uruguay.
+A Cris gracias! Si hace muuucho calor, conviene que saques masa de a trozos y el resto lo dejes en la heladera. Podés hacer el levado en heladera cuando las temperaturas externas son elevadas, sólo sacalo de la heladera 15' antes de ponerlo al horno, para darle tiempo a la levitación de tomar la temperatura ambiente
Myvirtualcook Muchas gracias, cuando lo haga te cuento.
Hola conny!! Disculpa pero seguí la receta al pie de l letra y cuando puse la masa a fermentar 24 hs. No levó nada pero nada .... el día siguiente bolle y deje llevar y ahí si crecieron pero no tanto.
Use la amasadora y luego de un rato se termino despegando la masa del bol y se agarro a la Lira como en el video
Tenes Idea q me pudo haber pdado
Muy bien
Y me quedaron como con la miga más compacta
No tenían es esponjosidad del brioche