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拍攝的時候太興奮跟大家分享了,針對 #九陽K9S 的絞肉、揉麵等功能在影片裡沒有說完整,還有後來粉絲私訊的問題,我一起補充在這邊👇✅以九陽的馬力轉速來說,揉麵、絞碎照理應該綽綽有餘,但實測因為食材太過黏稠時或造成刀頭被包裹住攪不動,所以只能勉強打少量,而且也沒有如同Vitamix有中間的攪拌棒可以攪動黏稠在底部的食材。✅用九陽攪拌沒有水份的食材不是很適合,只能勉強攪打少量,而且需中途打開蓋子刮拌一下再打才可以,所以絞肉、麵團不推薦,但是硬要打也是可以。✅九陽K9S可以理解為破壁豆漿機+其他延伸調理功能,但是無法取代專業的食物處理機喔!✅機器音量方面,需求馬力強大又要無聲,目前還沒有機器能做到(破壁機都很大聲,相較之下九陽K9S並非破壁機中分貝數最大),未來期待能有馬力強大又無聲的機種問世。
九阳破璧机在印尼是否能买到?价格多少?
太太可愛,把食材完全取出,減少耗損清洗是重點!17:13
一開youtube就看到vivian四十幾秒前上新影片最近在看破壁機&攪拌機,正好非常需要太驚喜+感謝了~~
超喜歡這集的,講解優缺點比上次更詳盡。想請老師用Magimix食物處理機做出薄膜麵團做出柔軟的吐司。這麼多機器怎麼收納的啊!!收納太厲害了!!! (佩服
超級清楚的講解 非常感謝🙏
喜歡你的台語key笑,好親切
😘😘😘
我正在纠结买哪一种好,今天有幸看到这期节目,谢谢!
別客氣❤️希望有幫到你喔!
9:43 偉大頓刀頭不怕硬,冰塊
太強了 講解的超詳細 跪著看影片
哈哈哈…快起身啊~
好實用的影片👍🤩
請問如果切絲會比較推薦哪個?切絲真的很難切很細又危險.想問切薑絲哪個可以方便切很細?
I invested a blender but idk what to pick 😅
專業分享👍
很感謝老師的影片,剛買了Vitamix A3500i,想請教老師要如何用這一台打出薄膜?我每次打麵團機器都很容易當機,很想知道正確打麵團出膜的方法。
感謝分享!想問哪種機器更適合拿來切薑絲呢?
請問市面上,超跑調理機,那裡買得到?
第二种切丝切片真好啊.省事很多
10:44 太感謝1分鐘和20分鐘的差別
請問打花枝漿用那個最好,(大花枝)
請問蛋黃酥內的紅豆餡要買哪一種機器打可以給我建議嗎
請問老師破壁機可以打發蛋白或是打發奶油嗎?
九陽豆漿機做出來的豆漿有塑膠味道嗎? 想買但怕喝到塑膠味道
老師何時還會團購九陽豆漿機呢?有需求
感恩看过后觉得我还是买第二个和九阳豆浆机
一台Vitamix 一台小林攪拌機器就很夠家庭用了
冬天了,我有買豆漿機,真心推,因為可以在任何時間用很短的時間,製做一杯熱熱的甜豆漿,鹹豆漿(黃豆+黑豆+枸杞)或是杏仁腰果飲,真的很細,睡前來一杯,或睡醒來一杯,乾淨衛生,真材實料,還自動清洗,那還等甚麼?
因為我無純水機 機器要用純水 所以你用純水做嗎?
成本會更省嗎?
會很省~
@@lora1499 我家有賀眾過濾水,所以很方便。
請問老師我要攪拌芝麻醬建議那台破壁機!謝謝老師
唉唉就是因為一個人吃,所以希望有處理少量食材的機器可是要花20,30分鐘挖底,洗油性食材頭就昏了14:20
現在還可以買k9s嗎?
Vivian, 请问九阳豆浆机是什么型号?北美地区有吗?
老師好可愛
謝謝美女老師詳盡介紹各種機器
感謝您分享!
請問打沙拉醬建議哪一台呢
只要能邊轉邊少量加入油脂都可以製作,這裡面大概只有九陽豆漿機不適合,其他都可以
@@dreamchefhome 謝謝您
請問老師的magimix是哪一台?3200?5200?
5200更適合打麵糰出薄膜
影片是5200但我也有3200
期待開團❤️
@@dreamchefhome 我已經知道我需要的了😁
@@dreamchefhome 老师,3200 适合打多少重量的面团? 大概需要打多少时间?
想請問、vitamin功能與型號(價格)所打出來的綠拿鐵會有差異嗎?感謝🙏
只要轉速差不多我覺得結果細緻程度都一樣,頂多因為新款馬達可以瞬間加速(跑車的概念),打細的時間可以更短一點這樣
請問VIVIAN老師,如果我的須求僅只於水餃肉餡(豬肉和雞肉)和丸子類內餡(紅燒獅子頭和八寶丸)以及切高麗菜絲菜這2種功能而已,老師會建議用哪一款食物料理機呢?謝謝~~
那我會選Magimix 5200
@@dreamchefhome 非常謝謝老師~~感謝。
廚房家電達人!
我家有九陽自動清洗豆漿機請問用它製作出來的豆漿可以做豆腐嗎?
如果是傳統鹽滷石膏做法不行!
謝謝老師
請問第二台要去哪裏買
網路上有些電商平台或百貨公司專櫃都有,我在FB也會有不定期團購,團購價通常是市場最低價
老師,請問Migamix能乾磨嗎?能做無糖花生醬嗎?
Magimix
可以!咖啡豆、堅果類、不要過硬的香料類都可以,桂皮就不要喔!
感謝
請問老師有用百靈和Magimix的切菜功能切過包水餃的高麗菜嗎?哪台比較優
如果食材處理的量比較大還是要Magimix ,可以看一下我的高麗菜水餃那片,是用Magimix
@@dreamchefhome 謝謝
@@dreamchefhome 請問美女老師有用Magimix打過饅頭麵團或麵包麵團嗎?
請問老師,關於"帶點濕性的麵團" 的定義,之於 Vitamix的型號,是否可以舉例說明是那些類的麵團比較不方便利用Vitamix製作?謝謝
水分含量高的麵糰就不適合因為會黏在刀頭上,也就是水份配比剛剛好可以成團不黏手的麵糰比較適合,而且因為杯底的面積關係,攪打的份量不能過多
@@dreamchefhome Thanks so much.
謝謝分享,請問老師有使用過飛利浦廚神料理機嗎?如果是拿來大量切丁切絲,跟第二台相比的話,老師會建議哪ㄧ台比較適合呢?謝謝🙏
聽說飛利浦也不錯,不過我沒有買,因為Magimix 很強大又保固10年,所以沒入手其他台,如果之後有機會玩到再分享喔!
殷睿玲老師還是喜歡把blender、high speed blender(中文叫:食物高速攪拌機或調理機),使用中國國內獨有的叫法“破壁機”。“夢幻廚房在我家”活躍於社群平台,我和太太是殷老師長年忠實粉絲,在殷老師還很克難的一人拍片時,我們就一路支持老師直到最近。我認為夢幻廚房在我家上是國際化的美食教學影片,對器具的叫法應該更國際化一點,而不是刻意把自己中國化。殷老師是空姐出身,妳應該很清楚食物調理機(研磨機、攪拌機、榨汁機)起源於歐美國家,在國外根本沒有“破壁機”這個叫法,英文裡也沒有「破壁」或「破壁機」一詞。破壁機的叫法是中國國內的特色,我出身台灣,因為工作一向來往於國際間,我只知道食物高速研磨料理機。我妻子曾經在殷老師FB臉書提起“破壁機”一詞太限制在中國話這個議題,沒想到竟被殷老師的粉絲們圍剿公幹。當初殷老師在TH-cam平台上有幾支影片是教授自製辛香調料粉,老師為了畫面質感和美觀,使用了仿英文報的油紙,卻引來一些不懂裝懂的人大力糾正、批判抨擊殷老師。我妻子一向具有正義感,又是殷老師忠實粉絲,她挺身而出,一個人對抗酸民們,半夜還在網路上孜孜不倦的打字幫殷老師澄清,證明殷老師的專業,力挺殷老師。但是她沒想到,她最後會落成被老師和夢幻廚房臉書粉絲們一起教訓、公審批判的人。我妻子她受傷了,真的受傷了。好好的一個美食教學節目,殷老師花了很多心血經營才有今天成績,真的不需要刻意把自己中國化,反而限制住節目粉絲的走向和形象。我妻子和老師一樣都有潔癖喜歡乾淨,她一向以行動支持老師,老師一出書她馬上購入,也常常把老師的話掛在嘴巴「耶穌愛你,我也愛你」現在,我不諱言,我們夫妻倆已經不再這麼力挺老師了,我的心情語重心長,這篇文,老師不一定會看見,但我必須讓殷老師知道,妳的無心之過卻深深傷害了一個最忠實粉絲的心。
警察大人好
若能把注意力放在幫助孤兒孤婦,窮困人....有實質助人的意義行為上,你跟你太太會是快樂的無敵鐵金鋼。
我不知道“破壁”一詞是不是中國獨有的稱法,但我是近日開始接觸並進一步了解食物調理機、蔬果汁機才知道原來有“破壁”一詞。作為一個很直觀的理解,就是能把植物的細胞“壁”打破,而更容易吸收其營養。剛開始“破壁”一詞頗吸引我,因為感覺機台的功能強大且更符合我的需求。一般而言,會使用蔬果汁機多半有健康上的需求或追求。所以“破壁”一詞真的很吸引我,也瞬間抓到我的注意力。我想對多數消費者而言,應該也有跟我類似的感受。也正因為“破壁”一詞這麼吸引人,它在行銷上發揮了作用,所以在市場的流通上有了“破壁”一詞這樣的說法。所以,我不知道也不特別認為這是專屬於大陸的用法(或許早期是,因為您是在七個月前留言的,而您太太的事情是更早於七個月前),至少我是在台灣的消費市場上知道這個說法的😂。我可以體會您與您太太所受到的委屈與傷害,但若不去太在意用詞,您會比較快樂一點,畢竟這也只是行銷用詞,沒有特別的區域性。也不要太在意網民們的留言,因為不是每個人都明白事情的經過,或明白您們表述之中更細膩的傳達,而每個人也有各自的立場要表述。當然,攻擊與針對確實讓人覺得不好受,心疼您們走過辛苦的一段😥。關於“破壁”一詞,我也真的是對它幻滅了,從這個影片中了解到真的只是行銷的一種說法而已。希望這個影片能為您帶來平衡一點🙂。th-cam.com/video/AsFD_kTMd14/w-d-xo.html
我也不懂什麼破壁機,以為是新型的什麼機器,看到您的留言才知道,萬本歸宗,就是我認知的調理機!這對有需求的我們來說,免去被話術行銷的陷阱,謝謝🙏
破壁機磨完的米漿會不會因為太細而壓不出粿粹
選袋子網目更細的應該可以,或是破壁機不要用到最高速,或打的時間不要久不要太長。九陽會過細無渣是因為它邊煮軟邊打,打打停停整個行程10幾分鐘,所以出來才會沒有渣渣
姐姐,请问一下Magimix的具体型号!谢谢!
5200XL
@@dreamchefhome 谢谢姐姐!
請問該台magimix的型號?
請教老師,做中式麵點的時候,用手揉麵跟攪拌機揉麵的差異.如果用攪拌機的效果比較好 請問有推薦的攪拌機嗎?
中式麵點沒有出薄膜的需要,所以手揉還行,但絕對沒有機器快,目前影片裡揉麵最快的是Magimix ,KA也可以,不過買KA揉麵用建議買更大QT容量的,影片5QT適合打發做西點類
最好考量你一般都揉到多少克的麵粉量
這些機器都太大了一點點,可惜沒有介紹九陽黑色的那一款,它也是破壁機嗎?有人試過用它打芝麻醬嗎?請問是什麼型號?謝謝
百靈系列算比較小,或是Nutribullet家用型(非子彈型),但它打醬類需要額外加入一點液態油才打的動
請問老師,只打綠拿鐵推薦哪一台
我會選Vitamix,Blendtec
謝謝美女老師!
我的需求是可以和面,香料又能打磨成粉的机器。请老师推荐较实用的。
可能要知道你揉麵的量,和打香料的量,ㄧ次通常想大量?還是少量分次打也可以?
我以為破壁機就是高轉速(一分鐘2W2↑很凶狠的感覺)果汁機XD
第二台的英文字我不懂。請妳告訴我好嗎?
Magimix ~
我比較好奇老師的家裡面是不是有四次元口袋..... 為什麼可以擺這麼多機器 XD
其实她根本没这么多机器,平时也不会用,只是买来做视频,做完之后在退掉而己。你看做料理时的视频是她家厨房吗?这种一👀就有漏洞的。还有这么多人订阅。这钱挣得大容易了。
@@lilyzhao4514 這錢這麼大容易掙,你怎麼不也來大掙一下?“沒這個能力”掙的人也只能當酸民🤣,你除了嘴上功夫以外還會什麼?🤔😏你趕快來掙一下,讓大家見識一下你的能耐😁
@@lilyzhao4514 以小人之心度君子之腹說的就是你這種人,真讓人噁心
請問百靈牌的原名和型號?還有Vitamix的型號?
blendtex 的杯子若是打不加水的東西很快就壞掉了,會漏水,買一個杯子要5000元左右
Vivian, 很喜欢你的影片🌹。能告诉我九阳豆浆机的型号吗?DJ10U-K1?谢谢!
K9S
想問一下老師如果是破壁機要打麵糰是要用哪個模式?模式有蔬果、冰沙、醬汁、米糊、研磨因為是第一次接觸破壁機,真的有點摸不著頭緒感謝
不是所有破壁機都可以打麵團喔!必須那一款破壁機的杯身設計可以,因為調理杯底部面積一定要夠寬才可以甩打麵團,而且也有量的限制,目前我手邊的只有美善品跟Vitamix 2500i跟3500i杯身比較適合,份量的話是美善品較高約500克,Vitamix 約300克至多
上片太少,客訴
我喜歡第二台還有百靈
实在难以选择
哈哈…..真的
攪拌機建議不要太大台 畢竟家用量不會太多
偉大1:44
有機器真的差很多
開頭冗言太長
破壁機杯體如果不是不鏽鋼,都有食品安全的疑慮,台灣製的已經有好幾個品牌皆改用304不鏽鋼了!
請問有哪些品牌呢
@@lora1499 麥登一營養大師(以外銷歐美為主),另上週南港展覽館咖啡展等,現場有2個另外品牌。
胡扯淡
誰-是誰?-敢胡扯蛋?????
@@dreamchefhome smart answer
沒禮貌啊⋯⋯
太棒了、感謝🙏謝謝🙏
拍攝的時候太興奮跟大家分享了,針對 #九陽K9S 的絞肉、揉麵等功能在影片裡沒有說完整,還有後來粉絲私訊的問題,我一起補充在這邊👇
✅以九陽的馬力轉速來說,揉麵、絞碎照理應該綽綽有餘,但實測因為食材太過黏稠時或造成刀頭被包裹住攪不動,所以只能勉強打少量,而且也沒有如同Vitamix有中間的攪拌棒可以攪動黏稠在底部的食材。
✅用九陽攪拌沒有水份的食材不是很適合,只能勉強攪打少量,而且需中途打開蓋子刮拌一下再打才可以,所以絞肉、麵團不推薦,但是硬要打也是可以。
✅九陽K9S可以理解為破壁豆漿機+其他延伸調理功能,但是無法取代專業的食物處理機喔!
✅機器音量方面,需求馬力強大又要無聲,目前還沒有機器能做到(破壁機都很大聲,相較之下九陽K9S並非破壁機中分貝數最大),未來期待能有馬力強大又無聲的機種問世。
九阳破璧机在印尼是否能买到?价格多少?
太太可愛,
把食材完全取出,減少耗損
清洗是重點!
17:13
一開youtube就看到vivian四十幾秒前上新影片
最近在看破壁機&攪拌機,正好非常需要
太驚喜+感謝了~~
超喜歡這集的,講解優缺點比上次更詳盡。想請老師用Magimix食物處理機做出薄膜麵團做出柔軟的吐司。這麼多機器怎麼收納的啊!!收納太厲害了!!! (佩服
超級清楚的講解 非常感謝🙏
喜歡你的台語key笑,好親切
😘😘😘
我正在纠结买哪一种好,今天有幸看到这期节目,谢谢!
別客氣❤️希望有幫到你喔!
9:43
偉大
頓刀頭不怕硬,
冰塊
太強了 講解的超詳細 跪著看影片
哈哈哈…快起身啊~
好實用的影片👍🤩
請問如果切絲會比較推薦哪個?切絲真的很難切很細又危險.想問切薑絲哪個可以方便切很細?
I invested a blender but idk what to pick 😅
專業分享👍
很感謝老師的影片,剛買了Vitamix A3500i,想請教老師要如何用這一台打出薄膜?我每次打麵團機器都很容易當機,很想知道正確打麵團出膜的方法。
感謝分享!想問哪種機器更適合拿來切薑絲呢?
請問市面上,超跑調理機,那裡買得到
?
第二种切丝切片真好啊.省事很多
10:44
太感謝
1分鐘和
20分鐘的差別
請問打花枝漿用那個最好,(大花枝)
請問蛋黃酥內的紅豆餡要買哪一種機器打
可以給我建議嗎
請問老師破壁機可以打發蛋白或是打發奶油嗎?
九陽豆漿機做出來的豆漿有塑膠味道嗎? 想買但怕喝到塑膠味道
老師何時還會團購九陽豆漿機呢?有需求
感恩看过后觉得我还是买第二个和九阳豆浆机
一台Vitamix 一台小林攪拌機器就很夠家庭用了
冬天了,我有買豆漿機,真心推,因為可以在任何時間用很短的時間,製做一杯熱熱的甜豆漿,鹹豆漿(黃豆+黑豆+枸杞)或是杏仁腰果飲,真的很細,睡前來一杯,或睡醒來一杯,乾淨衛生,真材實料,還自動清洗,那還等甚麼?
因為我無純水機 機器要用純水 所以你用純水做嗎?
成本會更省嗎?
會很省~
@@lora1499 我家有賀眾過濾水,所以很方便。
請問老師我要攪拌芝麻醬建議那台破壁機!謝謝老師
唉唉
就是因為一個人吃,
所以希望有處理少量食材的機器
可是要花20,30分鐘挖底,
洗油性食材
頭就昏了
14:20
現在還可以買k9s嗎?
Vivian, 请问九阳豆浆机是什么型号?北美地区有吗?
老師好可愛
謝謝美女老師詳盡介紹各種機器
感謝您分享!
請問打沙拉醬建議哪一台呢
只要能邊轉邊少量加入油脂都可以製作,這裡面大概只有九陽豆漿機不適合,其他都可以
@@dreamchefhome 謝謝您
請問老師的magimix是哪一台?
3200?5200?
5200更適合打麵糰出薄膜
影片是5200但我也有3200
期待開團❤️
@@dreamchefhome 我已經知道我需要的了😁
@@dreamchefhome 老师,3200 适合打多少重量的面团? 大概需要打多少时间?
想請問、vitamin功能與型號(價格)所打出來的綠拿鐵會有差異嗎?感謝🙏
只要轉速差不多我覺得結果細緻程度都一樣,頂多因為新款馬達可以瞬間加速(跑車的概念),打細的時間可以更短一點這樣
請問VIVIAN老師,如果我的須求僅只於水餃肉餡(豬肉和雞肉)和丸子類內餡(紅燒獅子頭和八寶丸)以及切高麗菜絲菜這2種功能而已,老師會建議用哪一款食物料理機呢?謝謝~~
那我會選Magimix 5200
@@dreamchefhome 非常謝謝老師~~感謝。
廚房家電達人!
我家有九陽自動清洗豆漿機請問用它製作出來的豆漿可以做豆腐嗎?
如果是傳統鹽滷石膏做法不行!
謝謝老師
請問第二台要去哪裏買
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老師,請問Migamix能乾磨嗎?能做無糖花生醬嗎?
Magimix
可以!咖啡豆、堅果類、不要過硬的香料類都可以,桂皮就不要喔!
感謝
請問老師有用百靈和Magimix的切菜功能切過包水餃的高麗菜嗎?哪台比較優
如果食材處理的量比較大還是要Magimix ,可以看一下我的高麗菜水餃那片,是用Magimix
@@dreamchefhome 謝謝
@@dreamchefhome 請問美女老師有用Magimix打過饅頭麵團或麵包麵團嗎?
請問老師,關於"帶點濕性的麵團" 的定義,之於 Vitamix的型號,是否可以舉例說明是那些類的麵團比較不方便利用Vitamix製作?
謝謝
水分含量高的麵糰就不適合因為會黏在刀頭上,也就是水份配比剛剛好可以成團不黏手的麵糰比較適合,而且因為杯底的面積關係,攪打的份量不能過多
@@dreamchefhome Thanks so much.
謝謝分享,請問老師有使用過飛利浦廚神料理機嗎?如果是拿來大量切丁切絲,跟第二台相比的話,老師會建議哪ㄧ台比較適合呢?謝謝🙏
聽說飛利浦也不錯,不過我沒有買,因為Magimix 很強大又保固10年,所以沒入手其他台,如果之後有機會玩到再分享喔!
殷睿玲老師還是喜歡把blender、high speed blender(中文叫:食物高速攪拌機或調理機),使用中國國內獨有的叫法“破壁機”。
“夢幻廚房在我家”活躍於社群平台,我和太太是殷老師長年忠實粉絲,在殷老師還很克難的一人拍片時,我們就一路支持老師直到最近。
我認為夢幻廚房在我家上是國際化的美食教學影片,對器具的叫法應該更國際化一點,而不是刻意把自己中國化。
殷老師是空姐出身,妳應該很清楚食物調理機(研磨機、攪拌機、榨汁機)起源於歐美國家,在國外根本沒有“破壁機”這個叫法,英文裡也沒有「破壁」或「破壁機」一詞。
破壁機的叫法是中國國內的特色,我出身台灣,因為工作一向來往於國際間,我只知道食物高速研磨料理機。
我妻子曾經在殷老師FB臉書提起“破壁機”一詞太限制在中國話這個議題,沒想到竟被殷老師的粉絲們圍剿公幹。
當初殷老師在TH-cam平台上有幾支影片是教授自製辛香調料粉,老師為了畫面質感和美觀,使用了仿英文報的油紙,卻引來一些不懂裝懂的人大力糾正、批判抨擊殷老師。
我妻子一向具有正義感,又是殷老師忠實粉絲,她挺身而出,一個人對抗酸民們,半夜還在網路上孜孜不倦的打字幫殷老師澄清,證明殷老師的專業,力挺殷老師。
但是她沒想到,她最後會落成被老師和夢幻廚房臉書粉絲們一起教訓、公審批判的人。
我妻子她受傷了,真的受傷了。
好好的一個美食教學節目,殷老師花了很多心血經營才有今天成績,真的不需要刻意把自己中國化,反而限制住節目粉絲的走向和形象。
我妻子和老師一樣都有潔癖喜歡乾淨,她一向以行動支持老師,老師一出書她馬上購入,也常常把老師的話掛在嘴巴「耶穌愛你,我也愛你」
現在,我不諱言,我們夫妻倆已經不再這麼力挺老師了,我的心情語重心長,這篇文,老師不一定會看見,但我必須讓殷老師知道,妳的無心之過卻深深傷害了一個最忠實粉絲的心。
警察大人好
若能把注意力放在幫助孤兒孤婦,窮困人....有實質助人的意義行為上,你跟你太太會是快樂的無敵鐵金鋼。
我不知道“破壁”一詞是不是中國獨有的稱法,但我是近日開始接觸並進一步了解食物調理機、蔬果汁機才知道原來有“破壁”一詞。作為一個很直觀的理解,就是能把植物的細胞“壁”打破,而更容易吸收其營養。剛開始“破壁”一詞頗吸引我,因為感覺機台的功能強大且更符合我的需求。一般而言,會使用蔬果汁機多半有健康上的需求或追求。所以“破壁”一詞真的很吸引我,也瞬間抓到我的注意力。我想對多數消費者而言,應該也有跟我類似的感受。
也正因為“破壁”一詞這麼吸引人,它在行銷上發揮了作用,所以在市場的流通上有了“破壁”一詞這樣的說法。所以,我不知道也不特別認為這是專屬於大陸的用法(或許早期是,因為您是在七個月前留言的,而您太太的事情是更早於七個月前),至少我是在台灣的消費市場上知道這個說法的😂。
我可以體會您與您太太所受到的委屈與傷害,但若不去太在意用詞,您會比較快樂一點,畢竟這也只是行銷用詞,沒有特別的區域性。也不要太在意網民們的留言,因為不是每個人都明白事情的經過,或明白您們表述之中更細膩的傳達,而每個人也有各自的立場要表述。
當然,攻擊與針對確實讓人覺得不好受,心疼您們走過辛苦的一段😥。
關於“破壁”一詞,我也真的是對它幻滅了,從這個影片中了解到真的只是行銷的一種說法而已。希望這個影片能為您帶來平衡一點🙂。
th-cam.com/video/AsFD_kTMd14/w-d-xo.html
我也不懂什麼破壁機,以為是新型的什麼機器,看到您的留言才知道,萬本歸宗,就是我認知的調理機!這對有需求的我們來說,免去被話術行銷的陷阱,謝謝🙏
破壁機磨完的米漿會不會因為太細而壓不出粿粹
選袋子網目更細的應該可以,或是破壁機不要用到最高速,或打的時間不要久不要太長。
九陽會過細無渣是因為它邊煮軟邊打,打打停停整個行程10幾分鐘,所以出來才會沒有渣渣
姐姐,请问一下Magimix的具体型号!谢谢!
5200XL
@@dreamchefhome 谢谢姐姐!
請問該台magimix的型號?
5200XL
請教老師,做中式麵點的時候,用手揉麵跟攪拌機揉麵的差異.如果用攪拌機的效果比較好 請問有推薦的攪拌機嗎?
中式麵點沒有出薄膜的需要,所以手揉還行,但絕對沒有機器快,目前影片裡揉麵最快的是Magimix ,KA也可以,不過買KA揉麵用建議買更大QT容量的,影片5QT適合打發做西點類
最好考量你一般都揉到多少克的麵粉量
這些機器都太大了一點點,可惜沒有介紹九陽黑色的那一款,它也是破壁機嗎?有人試過用它打芝麻醬嗎?請問是什麼型號?謝謝
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請問老師,只打綠拿鐵推薦哪一台
我會選Vitamix,Blendtec
謝謝美女老師!
我的需求是可以和面,香料又能打磨成粉的机器。请老师推荐较实用的。
可能要知道你揉麵的量,和打香料的量,ㄧ次通常想大量?還是少量分次打也可以?
我以為破壁機就是高轉速(一分鐘2W2↑很凶狠的感覺)果汁機XD
第二台的英文字我不懂。請妳告訴我好嗎?
Magimix ~
我比較好奇老師的家裡面是不是有四次元口袋..... 為什麼可以擺這麼多機器 XD
其实她根本没这么多机器,平时也不会用,只是买来做视频,做完之后在退掉而己。你看做料理时的视频是她家厨房吗?这种一👀就有漏洞的。还有这么多人订阅。这钱挣得大容易了。
@@lilyzhao4514
這錢這麼大容易掙,你怎麼不也來大掙一下?“沒這個能力”掙的人也只能當酸民🤣,你除了嘴上功夫以外還會什麼?🤔😏
你趕快來掙一下,讓大家見識一下你的能耐😁
@@lilyzhao4514 以小人之心度君子之腹說的就是你這種人,真讓人噁心
請問百靈牌的原名和型號?還有Vitamix的型號?
blendtex 的杯子若是打不加水的東西很快就壞掉了,會漏水,買一個杯子要5000元左右
Vivian, 很喜欢你的影片🌹。能告诉我九阳豆浆机的型号吗?DJ10U-K1?谢谢!
K9S
想問一下老師
如果是破壁機要打麵糰是要用哪個模式?
模式有蔬果、冰沙、醬汁、米糊、研磨
因為是第一次接觸破壁機,真的有點摸不著頭緒
感謝
不是所有破壁機都可以打麵團喔!必須那一款破壁機的杯身設計可以,因為調理杯底部面積一定要夠寬才可以甩打麵團,而且也有量的限制,目前我手邊的只有美善品跟Vitamix 2500i跟3500i杯身比較適合,份量的話是美善品較高約500克,Vitamix 約300克至多
上片太少,客訴
我喜歡第二台還有百靈
实在难以选择
哈哈…..真的
攪拌機建議不要太大台 畢竟家用量不會太多
偉大
1:44
有機器真的差很多
開頭冗言太長
破壁機杯體如果不是不鏽鋼,都有食品安全的疑慮,台灣製的已經有好幾個品牌皆改用304不鏽鋼了!
請問有哪些品牌呢
@@lora1499 麥登一營養大師(以外銷歐美為主),另上週南港展覽館咖啡展等,現場有2個另外品牌。
胡扯淡
誰-是誰?-敢胡扯蛋?????
@@dreamchefhome smart answer
沒禮貌啊⋯⋯
太棒了、感謝🙏謝謝🙏