Le cose che uso. i miei social, i miei contatti Il mio Libro, Li trovate Tutti Qui rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Lei, caro Chef Gabriele, è di una potenza incommensurabile quando parla di ricette e quando dà consigli ad improvvisati Master Chef! Sempre complimenti!😂
Grande Maestro chef gab 🤗 sei la mia salvezza quotidiana 🫶 a casa mia ora sono diventati tutti vegetariani e queste tue ricette sono x me oro indispensabile x la sopravvivenza in cucina grazie grazie grazie infinite e saluti cari ✌️💜
Adoro il cous cous. Io lo faccio con le zucchine, melanzane e peperoni. Mi piace anche freddo con pomodoro, cetriolo e peperone crudo condito con olio, tanto succo di limone e dragoncello. Le tue ricette sono sempre il top, ne faccio tantissime.
Caro chef sei straordinario io ti preferisco e soprattutto parlo di te a tutti perché sei genuino molto conservatore come me semplice. Grazie a te già sono brava a cucinare lo dicono chi mangia da me ma grazie a te sto diventando super ❤️
Grande zio Rapa!!!!! Non immagini quante situazioni mi hai risolto! Non amo cucucinare, ma ogni volta che devo farlo......tu sei il mio faro!!!!!! Ogni volta è un successo! ❤🎉
Buonissimo!!! Lo adoro anch’io!! Mi piace molto con il pesce, per esempio se mi avanza il classico totani o calamari in umido con i piselli, il giorno dopo ci metto il cous cous e mi faccio la schiscetta per l’ufficio… Oppure d’estate lo sostituisco al pane e lo faccio freddo con le verdure crude della panzanella. Ottimo!!! Grazie Gabriele!! ❤
Carissimo Gabriele sei come sempre fantastico. Un' amica tunisina l' ha preparato con i fusi di pollo: cipolla abbondante e peperoncino rosolati, fusi, passata di pomodoro, zucchine e carote a pezzi grossi, ceci, spezie x cus cus. Con il sughino ha condito il cus cus fatto rinvenire e intorno pollo e verdure, strabuonissimo! Un grande abbraccio a te e alla tua Beatrice.👏😘❤️🙋🏼👋
Anche io lo faccio così però i ceci li salto in padella a parte così fanno le crosticine 😁. E l'ingrediente fondamentale perché sappia "di autentico" per me è la cannella! Oppure lo faccio con le verdure crude e il limone tipo insalata (tabbuleh). Ho lavorato con tante famiglie magrebine e non dimenticherò mai le cose buone che ci facevano le signore marocchine. Anche il semplice tè alla menta è il top. Il mio cous cous preferito è quello delle "7 verdure". Un nostro cliente marocchino ce ne aveva portato un piatto immenso in ufficio - era buonissimo ❤❤❤
Gabriele ciao che dirti meraviglioso .Ieri ho fatto il gelato con le pesche ,buonissimo .Oggi ho datole tue ricette di gelato alla frutta a mio nipote .Beatrice non essere gelosa,sono innamorata di tuo marito,bravissima anche te con le tue riprese👏👏Sono una nonna ancora in gamba di 75 anni .Complimenti ancora vi mando un bacione da FIRENZE 😘😘❤️❤️
Una mia amica marocchina mi aveva invitato a casa sua e ha fatto il cous cous con la carne.....buonissimo! Ho già salvato la ricetta e la farò sicuramente! Grazie Gabriele. 😊👋
Il mio preferito è stato in provincia di Trapani con il pesce!Adesso qui "in culo al mondo" dove viviamo ora in bosco e lo faccio con tante verdure del mio orto e l'altro giorno ho fatto la stessa ricetta con il grano saraceno x la prima volta che avevo comprato x sbaglio ed è stata una scoperta buonissima oltde che facile e veloce da preparare.Buon weekend a tutti
Il cous cous è buono in tutti i modi. Io l'ho scoperto anni fa con una ricetta particolare: condito con pomodori a cubetti, cipolla, cetriolo, uvetta e pinoli, olio e aceto. Freddo è buonissimo, ho convinto molti scettici. Buona domenica!
Nella Mia Cucina il Cous Cous è quasi sempre presente... A me piace con le verdure e i ceci! Amo aggiungere un po' di harissa e un po' di uvetta passa... La Tua Ricetta è meravigliosa ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Gabriele 💪💪💪🫶👍
La prima volta che ho mangiato il cous cous è stato in Marocco sotto una tenda berbera in mezzo al deserto. Ricordo ancora il sapore e la presentazione del piatto. Era un cous cous con il pollo… da allora lo faccio spesso e aggiungo le sue spezie che ho comprato a Londra tanti anni fa. Spettacolare… lo proverò anche con le verdure con la tua ricetta
Io invece la prima volta è stata ad una festa di compleanno di una compagna di classe di mio figlio. Ci siamo trovati e ogni famiglia ha portato qualcosa da mangiare. Una coppia marocchina ha portato un mega piatto enorme e stupendo (quelli tutti lavorati e colorati tipici del loro paese) con sopra una vera montagna di cous cous pieno di verdure cotte a fette molto grandi a decorare tutte le pendici del monte. Un capolavoro di colori, un gusto cromatico veramente da stare a bocca aperta. Era un peccato disfarlo per porzionare i piatti 🙂. Ma se alla vista era stupendo, al gusto era indimenticabile, sublime. Ho chiesto loro cosa fosse quel gusto che sentivo di base e che non riconoscevo. Forse era il burro salato che loro usano. Praticamente comprano il burro, lo impastano col sale e lo conservano in quel modo. So solo che era la prima volta che assaggiavo il cous cous ed è stato un colpo di fulmine. Da allora non manca mai nella mia dispensa e lo faccio spesso anche perché rapidissimo da fare
Io ho imparato a fare il cous cous perché le mie figlie lo mamgiavano all'asilo nido (era un buon compromesso per far mangiare carboidrati, verdure e carne insieme). Ora lo faccio con petto di pollo a pezzetti, salsa di pomodoro e peperoni. Ma da oggi proverò questa, grazie Gabriele! Ps.le mie bimbe lo chiamavano cucus😂
Grande Gabriele!! Io lo preferisco con agnello e verdure bello piccante, e il cous cous lo aromatizzo con lo zafferano nella fase di reidratazione… viva il cous cous e viva Rapanello!!❤
Ciao Gabry 👋🏻 mia nonna materna era della provincia di Trapani e quando toccava a noi ospitarla , mi ricordo il suo couscous di pesce (...bagnato con il brodetto della cottura del pesce dall'aroma di alloro e un pò piccantino...) ricordo ché utilizzava delle gallinelle, dello scorfano e altri pesci che adesso me sò scordato...😅😊
Sei molto bravo nel descrivere le tue ricette di cous cous e la tua è molto facile da preparare e da gustare al momento in modo che tu senta sia il sapore delle verdure che il cous cous . Grazie per questa ricetta . Un abbraccio da Lida di Livorno Italia
Gabriiii!!!! Io lo faccio uguale da tanti anni! Unica variante: io aggiungo la curcuma subito nell'acqua bollente, il cous cous si insaporisce (secondo me eh!) e diventa di un bel colore giallo oro. Alla fine un po' di zenzero grattugiato... ero già una Rapanello Girl e non lo sapevo 😂😂😂
Aggiungo mezza fiala di acqua fior d'arancio e ha un profumo irresistibile. Mia mamma (nata in libia) lo faceva con la carne di montone e verdure di tutti i tipi con gli immancabili ceci. lavorava la semola a mano. Ci metteva 1 giorno dopo per quella. Ne preparava quantità industriali e noi mangiavamo fino a scoppiare tanto sera buono. Ora lo faccio con le verdure e delle volte con il pesce (crostacei e molluschi per la maggior parte). La cottura così però non la conoscevo. Bravo Gabriele.
Che bella presentazione 👏i colori delle verdure e la giusta cottura fà un piatto invitante😋😋il cuscus preparo frecuentemente sia con verdure cotte,crude, o con del pesce,condimento che uso sia con grano, farro,avena,quinua e riso nero ma la prossima userò il miglio grazie per suggerirlo👏😊🍀🍀
Buongiorno cari Gabriele e Beatrice, ho mangiato il cous cous a Trapani, indimenticabile a base di pesce, da quella volta lo preparo ogni tanto e in qualsiasi stagione perché mi piace e sicuramente proverò questa versione 😘
Magnifique ! On adore le couscous 👍👍👍Apres trois semaines d'absence...(fracture du pied😢😢) un immense plaisir de retrouver ces belles videos🥰🥰👍👍👍...anche se ancira con le stampelle..😅😅 mille merci Gabriele👍👍🥰🥰
Buonissima semplice , veloce...la proverò anche con il miglio grazie infinite... complimenti anche per la decorazione... anche l' occhio vuole la sua parte grazie Chef 😊
👍❤🇲🇦w il MAROCCO sapori UNICI anche io ho avuto la fortuna🍀di assaggiare quello ORIGINALE preparato con cura dalla signora FATIMA❤a partire dalla semola e arricchito con tante verdure🥒🌶🍅🥕una BONTÀ grande IDEA sostituire con il MIGLIO x una preparazione alternativa con il caldo☀️🌡in arrivo è perfetto fresco di FRIGO😁 GRAZIE GABRIELE💚ci dai sempre OTTIME idee x gustose RICETTE
Buono il cous cous. Lo faccio anch’io volentieri. Come hai detto tu anche con il riso bollito. Io uso il basmati. A volte aggiungo anche feta a dadini. Ho scoperto il canale da poco e ho già provato almeno 3 Burger di verdure o legumi. Grazie👋👏
Io l'ho mangiato in Tunisia, da svenire!🤤 Quella che hai preparato è la mia versione preferita, però io lo mangio anche con le singole verdure che hai cucinato. Per i celiaci c'è il cous cous di mais e riso o solo mais (è più buono il secondo).
Il mio cous cous preferito lo faceva un amico del Gabon. Oltre ai ceci, cuoceva in padella melanzane, zucchine, peperoni, carote e carne stufata di 3 tipi: pollo, maiale, manzo. Un pasto pantagruelico!
Gabriele io sono molto d’accordo con te ( per quasi tutto) per quel che riguarda il fatto di non buttare via niente! Politica ottima..al massimo gli avanzi si riutilizzano in altro modo !!! Ad ogni modo fai ricette facilmente ripetibili,e molto gustose! Brev burdel !! Saluti dalla Romagna!😊
Anche io ringrazio... Mi sono sposata a 21 anni, ne compio 69 a fine anno 😳pensa quanti pranzi e cene ho preparato... Caro chef meno male che ti ho incontrato non avevo più idee poi ho visto la luce😂apro il canale e voilà... Rapanello docet👏🏻👏🏻👏🏻
Molto buono e sbrigativo, ma quando ho tempo le verdure le arrostisco le taglio a striscioline poi aggiungo del pomodoro ciliegino meta del cumino limone e olio ottimo da portare in spiaggia, in borsa frigo 😊 ciao buona domenica a tutti
Maaaaaaaaaaaa Gabrieleeeeeeeee oggi fatto .... come da Tua ricetta, oltre ai cadaveri 🥕🥒🍆🥔🌽🍈ho aggiunto un pochino di pomodoro, giusto per dare un po' di colore, una bontà!! G.G. Grazie Gabriele 🥇👨🏼🍳🏆
Ciao Gabriele, il cous cous è buonissimo, ovunque e comunque ottimo !!! io però l'ho mangiato fatto da una signora marocchina e ti giuro che non ho fatto nemmeno caso se ci avesse messo manzo o montone...Era così buono che l' avrei mangiato anche scondito !!! Lo aveva fatto a mano lei e credo che in Marocco sia il piatto nazionale !!!
Mangiato in Marocco a casa di una famiglia del posto con verdure, con carne, con pesce ottimo sempre. Io lo faccio con pollo e verdure e abbondo con le spezie ....😋😋👋👋
In inverno lo mangio caldo, in estate freddo e sempre pieno di verdure (no spezie) ma la goduria è mangiarne una montagna perché ai miei familiari non piace mentre io ne vado matta 😂 meglio così, me lo divoro tutto io 😋 bravo chef 👍
Ciao Beatrice e Gabriele 🤗. Dove ho mangiato il Cous Cous più buono? Quello di pesce in Sicilia da amici e quello di carne in Belgio ospite di una famiglia marocchina, mi mancava solo questo ottimo di verdura. Grazie e buon fine settimana. 🥰
Il Cous Cous viene consumato senza l'utilizzo di posate, si fa una presa che si schiaccia tre le dita e la si lancia letteralmente in bocca. Ognuno faccia come crede ma è un piatto che nasce proprio per rafforzare la condivisione e i legami tra parenti e amici, suggerisco a tutti di provare a mangiarlo anche così.
D'estate uso moltissimo il cous cous dato che soffro moltissimo il caldo e per cucinarlo basta scaldare un goccio d'acqua. Ho preso vaga ispirazione dalla panzanella: verdure crude a pezzettini piccoli (pomodori, cipolle, peperoni, cetrioli, carote), gli immancabili ceci, spezie e via andare!
Buono il cous cous....Non sono tanto brava a farlo ma più o meno lo faccio così...Se li ho ci aggiungo dei gamberetti o pezzettini di pollo 😋...Mia sorella usa anche la Quinoa ! Ciao Rapa 👋
Io lo faccio come te, chef, e ci aggiungo anche tonno vegetale, olive buone, feta a dadini e come decorazione uova sode. L'Ufficio Complicazione Cose Semplici deve menar via 😂... Grazie della ricetta, Gab, domani lo faccio, mi hai fatto venir voglia (ho in casa una scatola di cous cous integrale, non l'ho ancora provato...)
Bella ricetta x l estate io la farò con l amaranto voglio assaporare questi semi già conosco la pianta e cucino spesso le foglie faccio involtini di crep o saltate in padella
Il mio cous cous preferito è fatto con un brodo di verdure: cipolla, carote, sedano, melanzane, peperoni, pomodori e tanta zucca! In più non può mancare dell' ottima carne di manzo e gallina ruspante! E non dimenticare di lavorare il cous cous con OLIO EVO! UNA SQUISITEZZA.❤❤❤😊
Caro Gabriele il cous cous lo faccio ogni tanto ma con il miglio nn l,'ho mai fatto. Come si cucina il miglio? Grazie sei sempre fantastico e spiritoso...
La mia versione rapida: mezzo kg di minestrone congelato ligth (quello senza patate e legumi) lo cuocio in padella. Pentolino, verso un bicchiere di acqua, un filo di evo, un filo di salsa di soia (in alternativa al sale). Coperchio, porto a bollore. Appena inizia a sbollicchiare spengo e verso di brutto pari quantità di cous cous ossia un bicchiere uguale a quello dell'acqua. Una smossa giusto per assicurare che tutto in cous cous sia coperto. Coperchio e lascio 5 minuti. Poi con forchetta sgrano e unisco alle verdure in padella, na fiammata mescolando giusto per prendere amore e fine. Se magna abbestia in due (noi... c'è chi in 4...)
Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
Il mio Libro, Li trovate Tutti Qui
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Il miglio si dà ai canarini non ai piccioni.😂unica volta fatto cus cus venuto malissimo il suo video mi fara riprovare speriamo bene
Grande chef Gabriele mi piacciono i tuoi piatti
Lei, caro Chef Gabriele, è di una potenza incommensurabile quando parla di ricette e quando dà consigli ad improvvisati Master Chef! Sempre complimenti!😂
😁
Grande Maestro chef gab 🤗 sei la mia salvezza quotidiana 🫶 a casa mia ora sono diventati tutti vegetariani e queste tue ricette sono x me oro indispensabile x la sopravvivenza in cucina grazie grazie grazie infinite e saluti cari ✌️💜
Adoro il cous cous. Io lo faccio con le zucchine, melanzane e peperoni. Mi piace anche freddo con pomodoro, cetriolo e peperone crudo condito con olio, tanto succo di limone e dragoncello. Le tue ricette sono sempre il top, ne faccio tantissime.
Caro chef sei straordinario io ti preferisco e soprattutto parlo di te a tutti perché sei genuino molto conservatore come me semplice. Grazie a te già sono brava a cucinare lo dicono chi mangia da me ma grazie a te sto diventando super ❤️
😁👍👍
Gabriele sei eccezionale!!! Quanto mi piace seguirti perché sei molto chiaro e fai delle ricette semplici e soprattutto ottime!!!!
Grande zio Rapa!!!!! Non immagini quante situazioni mi hai risolto! Non amo cucucinare, ma ogni volta che devo farlo......tu sei il mio faro!!!!!! Ogni volta è un successo! ❤🎉
Grande 💪
Un'altra ricetta, un'altro successo! Ce lo siamo divorato, mio figlio ne ha mangiate quattro porzioni! Grazie zio Rapa
Bravo, però "un altro", senza apostrofo.
Buonissimo!!! Lo adoro anch’io!! Mi piace molto con il pesce, per esempio se mi avanza il classico totani o calamari in umido con i piselli, il giorno dopo ci metto il cous cous e mi faccio la schiscetta per l’ufficio… Oppure d’estate lo sostituisco al pane e lo faccio freddo con le verdure crude della panzanella. Ottimo!!! Grazie Gabriele!! ❤
Carissimo Gabriele sei come sempre fantastico. Un' amica tunisina l' ha preparato con i fusi di pollo: cipolla abbondante e peperoncino rosolati, fusi, passata di pomodoro, zucchine e carote a pezzi grossi, ceci, spezie x cus cus. Con il sughino ha condito il cus cus fatto rinvenire e intorno pollo e verdure, strabuonissimo! Un grande abbraccio a te e alla tua Beatrice.👏😘❤️🙋🏼👋
Anche io lo faccio così però i ceci li salto in padella a parte così fanno le crosticine 😁.
E l'ingrediente fondamentale perché sappia "di autentico" per me è la cannella!
Oppure lo faccio con le verdure crude e il limone tipo insalata (tabbuleh).
Ho lavorato con tante famiglie magrebine e non dimenticherò mai le cose buone che ci facevano le signore marocchine. Anche il semplice tè alla menta è il top.
Il mio cous cous preferito è quello delle "7 verdure".
Un nostro cliente marocchino ce ne aveva portato un piatto immenso in ufficio - era buonissimo ❤❤❤
Gabriele sei eccezionale spieghi da dio non ci sono più parole 🥰🥰🥰
Gabriele ciao che dirti meraviglioso .Ieri ho fatto il gelato con le pesche ,buonissimo .Oggi ho datole tue ricette di gelato alla frutta a mio nipote .Beatrice non essere gelosa,sono innamorata di tuo marito,bravissima anche te con le tue riprese👏👏Sono una nonna ancora in gamba di 75 anni .Complimenti ancora vi mando un bacione da FIRENZE 😘😘❤️❤️
Una mia amica marocchina mi aveva invitato a casa sua e ha fatto il cous cous con la carne.....buonissimo! Ho già salvato la ricetta e la farò sicuramente! Grazie Gabriele. 😊👋
Bravo Gabriele ,ognuno fa il cuscus a proprio gradimento ,il tuo sara' sicuramente buonissimo😋😘
Il mio preferito è stato in provincia di Trapani con il pesce!Adesso qui "in culo al mondo" dove viviamo ora in bosco e lo faccio con tante verdure del mio orto e l'altro giorno ho fatto la stessa ricetta con il grano saraceno x la prima volta che avevo comprato x sbaglio ed è stata una scoperta buonissima oltde che facile e veloce da preparare.Buon weekend a tutti
Buongiorno Gabriele, oltre a spiegare le tue ricette mi fai fare tante risate!!!Un caro saluto a te e Beatrice!
Il cous cous è buono in tutti i modi. Io l'ho scoperto anni fa con una ricetta particolare: condito con pomodori a cubetti, cipolla, cetriolo, uvetta e pinoli, olio e aceto. Freddo è buonissimo, ho convinto molti scettici. Buona domenica!
Nella Mia Cucina il Cous Cous è quasi sempre presente... A me piace con le verdure e i ceci! Amo aggiungere un po' di harissa e un po' di uvetta passa... La Tua Ricetta è meravigliosa ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Gabriele 💪💪💪🫶👍
بسم الله ما شاء الله تسلم ايديك ربنا يوفق🎉🎉🎉🎉🎉
La prima volta che ho mangiato il cous cous è stato in Marocco sotto una tenda berbera in mezzo al deserto. Ricordo ancora il sapore e la presentazione del piatto. Era un cous cous con il pollo… da allora lo faccio spesso e aggiungo le sue spezie che ho comprato a Londra tanti anni fa. Spettacolare… lo proverò anche con le verdure con la tua ricetta
Io invece la prima volta è stata ad una festa di compleanno di una compagna di classe di mio figlio. Ci siamo trovati e ogni famiglia ha portato qualcosa da mangiare. Una coppia marocchina ha portato un mega piatto enorme e stupendo (quelli tutti lavorati e colorati tipici del loro paese) con sopra una vera montagna di cous cous pieno di verdure cotte a fette molto grandi a decorare tutte le pendici del monte. Un capolavoro di colori, un gusto cromatico veramente da stare a bocca aperta. Era un peccato disfarlo per porzionare i piatti 🙂. Ma se alla vista era stupendo, al gusto era indimenticabile, sublime. Ho chiesto loro cosa fosse quel gusto che sentivo di base e che non riconoscevo. Forse era il burro salato che loro usano. Praticamente comprano il burro, lo impastano col sale e lo conservano in quel modo. So solo che era la prima volta che assaggiavo il cous cous ed è stato un colpo di fulmine. Da allora non manca mai nella mia dispensa e lo faccio spesso anche perché rapidissimo da fare
Io ho imparato a fare il cous cous perché le mie figlie lo mamgiavano all'asilo nido (era un buon compromesso per far mangiare carboidrati, verdure e carne insieme).
Ora lo faccio con petto di pollo a pezzetti, salsa di pomodoro e peperoni.
Ma da oggi proverò questa, grazie Gabriele!
Ps.le mie bimbe lo chiamavano cucus😂
Bravoooo,ottimo molto buono,certo si può fare in mille modi...........con le verdure e spezie a me piace tantissimo 🎉
Sei molto simpatico, mi piace come cucini , sei pratico, semplice e molto economico. Bravo
Grazie carissimo🙏😘 ...da celiaca lo rifarò con miglio oppure cous cous di mais....sei di una simpatia unica 👏👏👏
Grande Gabriele!! Io lo preferisco con agnello e verdure bello piccante, e il cous cous lo aromatizzo con lo zafferano nella fase di reidratazione… viva il cous cous e viva Rapanello!!❤
Che bella questa cosa che usi tutti gli avanzi❤❤❤❤😍😍 complimenti sono ricette utilissime!! Continua così
Buono il cous cous io dinsolito lo faccio allo soglio gamberi calamari cozze e vongole. Buonissimo!!! 😋 Bella ricetta con verdure
Grazie Gabriele, io lo preferisco come questo, fatto i settimana, finalmente è venuto buono!
Un abbraccio a te e a Beatrice ❤
Ciao Gabry 👋🏻 mia nonna materna era della provincia di Trapani e quando toccava a noi ospitarla , mi ricordo il suo couscous di pesce (...bagnato con il brodetto della cottura del pesce dall'aroma di alloro e un pò piccantino...) ricordo ché utilizzava delle gallinelle, dello scorfano e altri pesci che adesso me sò scordato...😅😊
Sei unico, grazie x la ricetta veg❤
Chef Gabriele sei unico.....dispendi consigli e gustosissime ricette. Sei il migliore 😊
Sei molto bravo nel descrivere le tue ricette di cous cous e la tua è molto facile da preparare e da gustare al momento in modo che tu senta sia il sapore delle verdure che il cous cous . Grazie per questa ricetta . Un abbraccio da Lida di Livorno Italia
Gabriele, io lo cucino con le verdure miste, con ciò che ho !!!! Bravissimo!!! Ci dai sempre delle idee in più 😊😊😊😊😊😊
Mi fai sempre venir voglia di mangiare subito ciò che prepari!!!
Sei adorabile!!!❤❤❤
Gabriiii!!!! Io lo faccio uguale da tanti anni! Unica variante: io aggiungo la curcuma subito nell'acqua bollente, il cous cous si insaporisce (secondo me eh!) e diventa di un bel colore giallo oro. Alla fine un po' di zenzero grattugiato... ero già una Rapanello Girl e non lo sapevo 😂😂😂
Aggiungo mezza fiala di acqua fior d'arancio e ha un profumo irresistibile.
Mia mamma (nata in libia) lo faceva con la carne di montone e verdure di tutti i tipi con gli immancabili ceci. lavorava la semola a mano. Ci metteva 1 giorno dopo per quella. Ne preparava quantità industriali e noi mangiavamo fino a scoppiare tanto sera buono.
Ora lo faccio con le verdure e delle volte con il pesce (crostacei e molluschi per la maggior parte).
La cottura così però non la conoscevo. Bravo Gabriele.
Acqua di fiori d'arancio è un'idea geniale Io la adoro Proverò sicuramente Grazie per il suggerimento
Che bella presentazione 👏i colori delle verdure e la giusta cottura fà un piatto invitante😋😋il cuscus preparo frecuentemente sia con verdure cotte,crude, o con del pesce,condimento che uso sia con grano, farro,avena,quinua e riso nero ma la prossima userò il miglio grazie per suggerirlo👏😊🍀🍀
Buongiorno cari Gabriele e Beatrice, ho mangiato il cous cous a Trapani, indimenticabile a base di pesce, da quella volta lo preparo ogni tanto e in qualsiasi stagione perché mi piace e sicuramente proverò questa versione 😘
Grazie miticoooooo sei SUPERLATIVO mi risolvi tutto!!❤ tutto buonissimo e costi molto contenuti bravissimoooooooo
Magnifique ! On adore le couscous 👍👍👍Apres trois semaines d'absence...(fracture du pied😢😢) un immense plaisir de retrouver ces belles videos🥰🥰👍👍👍...anche se ancira con le stampelle..😅😅 mille merci Gabriele👍👍🥰🥰
Io mi incanto a vedere la tua abilità nel tagliare le verdure...ipnotico....❤❤❤❤❤
Buonissima semplice , veloce...la proverò anche con il miglio grazie infinite... complimenti anche per la decorazione... anche l' occhio vuole la sua parte grazie Chef 😊
Ottimo Gabri molto invitane.Vien voglia di mangiarlo adesso 🎉🎉🎉Un abbraccio affettuoso a te e famiglia ♥️
Sei proprio un mitico cuoco. Grazie di cuore caro Gabriele.
Buono cous cous con le verdure! Grazie👍❤. Finalmente zucchini nel orto!
Sei troppo forte, sei simpatico e mi piace molto come ti rivolgi a noi. È un piacere seguirti. Bravissimo. 👋👋👋👋👋
gentilissima
👍❤🇲🇦w il MAROCCO sapori UNICI anche io ho avuto la fortuna🍀di assaggiare quello ORIGINALE preparato con cura dalla signora FATIMA❤a partire dalla semola e arricchito con tante verdure🥒🌶🍅🥕una BONTÀ
grande IDEA sostituire con il MIGLIO x una preparazione alternativa con il caldo☀️🌡in arrivo è perfetto fresco di FRIGO😁
GRAZIE GABRIELE💚ci dai sempre OTTIME idee x gustose RICETTE
Cus cus algerino ... da favola ! ... con carne di montone e brodo di verdure ... ho un ricordo si gusto formidabile ...
Buono, mi piace molto, quello che preferisco è proprio questo, con verdure, grazie..😋👏🏻👏🏻
Simpaticissimo come sempre, e grazie per i molti consigli per le varianti ❤
Il mio cous cous preferito è quello preparato dagli altri , molto comodo
😁
Anche il mio😅😂😂😂
Buono il cous cous. Lo faccio anch’io volentieri. Come hai detto tu anche con il riso bollito. Io uso il basmati. A volte aggiungo anche feta a dadini. Ho scoperto il canale da poco e ho già provato almeno 3 Burger di verdure o legumi. Grazie👋👏
Io l'ho mangiato in Tunisia, da svenire!🤤
Quella che hai preparato è la mia versione preferita, però io lo mangio anche con le singole verdure che hai cucinato.
Per i celiaci c'è il cous cous di mais e riso o solo mais (è più buono il secondo).
Per questa stagione ricetta molto comoda..buoni tutti i consigli 😉
Complimenti sei bravissimo
Grande... nient' altro❤
Come sempre bravo e super simpatico!!!! Ti meriti tutti questi commenti positivi
Sempre grazie Gabriele, in settimana provvedo❤
Io l'ho mangiato in un ristorante egiziano anni fa e poi l'ho fatto un paio di volte, mi piace molto! Ciao Rapanello 🙂
Il mio cous cous preferito lo faceva un amico del Gabon. Oltre ai ceci, cuoceva in padella melanzane, zucchine, peperoni, carote e carne stufata di 3 tipi: pollo, maiale, manzo. Un pasto pantagruelico!
Io non l'ho mai mangiato, i casa mia non lo vogliono, a vederlo sembra buono. Complimenti Gabriele ❤❤❤
O con il cous cous di ceci o lenticchie!! Buonissimo!!
Bravo!!
sempre bravissimo e super simpatico 👍
Gabriele io sono molto d’accordo con te ( per quasi tutto) per quel che riguarda il fatto di non buttare via niente! Politica ottima..al massimo gli avanzi si riutilizzano in altro modo !!! Ad ogni modo fai ricette facilmente ripetibili,e molto gustose! Brev burdel !! Saluti dalla Romagna!😊
Ottima idea la decorazione! Grazie Chef 👨🏻🍳
Io l'ho assaggiato fatto dalla mia amica tunisina, sempre con carne e verdure. Buonissimo, sicuramente proverò a fare il tuo😊. ❤
Ciao grazie per la ricetta facile mi piace il cous cous.
Viva l ' estate🎉🎉!!!grazie❤
Anche la menta ci sta da Dio😍😍😍😍😍
Che grandioso questo Chef 💪 io non trovo neanche più parole. Mettete anche il miglio quello per i piccioni 😂.
Comunque oggi Coperchio e di misura .🍀
😂
Infatti,ho notato padella e coperchio nuovi!!!
Sempre grandissimo!!!!💖
Io lo faccio con la quinoa
C'est vrai qu'il existe beaucoup de variétés de couscous. Bravo Chef Gabriele.
Anche io ringrazio... Mi sono sposata a 21 anni, ne compio 69 a fine anno 😳pensa quanti pranzi e cene ho preparato... Caro chef meno male che ti ho incontrato non avevo più idee poi ho visto la luce😂apro il canale e voilà... Rapanello docet👏🏻👏🏻👏🏻
evviva
Ciao Gabriele, approvato numero 1.
Molto buono e sbrigativo, ma quando ho tempo le verdure le arrostisco le taglio a striscioline poi aggiungo del pomodoro ciliegino meta del cumino limone e olio ottimo da portare in spiaggia, in borsa frigo 😊 ciao buona domenica a tutti
Buonissimo, sei bravissimo come al solito ed anche molto divertente. È bello cucinare così, in allegria. 😅
Maaaaaaaaaaaa Gabrieleeeeeeeee oggi fatto .... come da Tua ricetta, oltre ai cadaveri 🥕🥒🍆🥔🌽🍈ho aggiunto un pochino di pomodoro, giusto per dare un po' di colore, una bontà!! G.G. Grazie Gabriele 🥇👨🏼🍳🏆
Ciao Gabriele,grazie per questa buonissima ricettina,un bacio alla brava regista Beatrice🥰😘
Ciao Luisa grazie 🤗🌺
Ciao Gabriele, il cous cous è buonissimo, ovunque e comunque ottimo !!! io però l'ho mangiato fatto da una signora marocchina e ti giuro che non ho fatto nemmeno caso se ci avesse messo manzo o montone...Era così buono che l' avrei mangiato anche scondito !!! Lo aveva fatto a mano lei e credo che in Marocco sia il piatto nazionale !!!
Ciao lo mangiato una volta preparato da una collega marocchina lei ci a messo anche carne di pollo era buono e poi il te alla menta buonissimo . 🤗
Mangiato in Marocco a casa di una famiglia del posto con verdure, con carne, con pesce ottimo sempre. Io lo faccio con pollo e verdure e abbondo con le spezie ....😋😋👋👋
In inverno lo mangio caldo, in estate freddo e sempre pieno di verdure (no spezie) ma la goduria è mangiarne una montagna perché ai miei familiari non piace mentre io ne vado matta 😂 meglio così, me lo divoro tutto io 😋 bravo chef 👍
Sei siete grandi!!!!!!!!😊
Sempre il mio preferito grazie ❤
mitico chef Gabriele 😂
No che non era meglio andare al parco! .....avremmo perso questa bella ricetta!😊.....al parco domani......dopo un altro bel video😉
Mhhh! Mamma mia il cous cous Trapanese! Il TOP!, penso che nella località di Trapani sia il non plus ULTRA!😢😢😢😊❤
Ne ho mangiato a Mazara che era INDIMENTICABILE!!!!
Ciao Beatrice e Gabriele 🤗. Dove ho mangiato il Cous Cous più buono? Quello di pesce in Sicilia da amici e quello di carne in Belgio ospite di una famiglia marocchina, mi mancava solo questo ottimo di verdura. Grazie e buon fine settimana. 🥰
Il Cous Cous viene consumato senza l'utilizzo di posate, si fa una presa che si schiaccia tre le dita e la si lancia letteralmente in bocca. Ognuno faccia come crede ma è un piatto che nasce proprio per rafforzare la condivisione e i legami tra parenti e amici, suggerisco a tutti di provare a mangiarlo anche così.
D'estate uso moltissimo il cous cous dato che soffro moltissimo il caldo e per cucinarlo basta scaldare un goccio d'acqua. Ho preso vaga ispirazione dalla panzanella: verdure crude a pezzettini piccoli (pomodori, cipolle, peperoni, cetrioli, carote), gli immancabili ceci, spezie e via andare!
Bravo e grazie
Buono il cous cous....Non sono tanto brava a farlo ma più o meno lo faccio così...Se li ho ci aggiungo dei gamberetti o pezzettini di pollo 😋...Mia sorella usa anche la Quinoa ! Ciao Rapa 👋
San Vito lo capo festa mega del cous cous.... Io adoro.. Ed è una ricetta facile da tener pronta per l'attacco di fame famelico 😂😂😂
Io lo faccio come te, chef, e ci aggiungo anche tonno vegetale, olive buone, feta a dadini e come decorazione uova sode. L'Ufficio Complicazione Cose Semplici deve menar via 😂... Grazie della ricetta, Gab, domani lo faccio, mi hai fatto venir voglia (ho in casa una scatola di cous cous integrale, non l'ho ancora provato...)
Bellaaaa ricettina ..specie d'estate grazie Rapa....👋👋😉
Bella ricetta x l estate io la farò con l amaranto voglio assaporare questi semi già conosco la pianta e cucino spesso le foglie faccio involtini di crep o saltate in padella
Il mio cous cous preferito è fatto con un brodo di verdure: cipolla, carote, sedano, melanzane, peperoni, pomodori e tanta zucca! In più non può mancare dell' ottima carne di manzo e gallina ruspante! E non dimenticare di lavorare il cous cous con OLIO EVO! UNA SQUISITEZZA.❤❤❤😊
Caro Gabriele il cous cous lo faccio ogni tanto ma con il miglio nn l,'ho mai fatto. Come si cucina il miglio? Grazie sei sempre fantastico e spiritoso...
La mia versione rapida: mezzo kg di minestrone congelato ligth (quello senza patate e legumi) lo cuocio in padella. Pentolino, verso un bicchiere di acqua, un filo di evo, un filo di salsa di soia (in alternativa al sale). Coperchio, porto a bollore. Appena inizia a sbollicchiare spengo e verso di brutto pari quantità di cous cous ossia un bicchiere uguale a quello dell'acqua. Una smossa giusto per assicurare che tutto in cous cous sia coperto. Coperchio e lascio 5 minuti. Poi con forchetta sgrano e unisco alle verdure in padella, na fiammata mescolando giusto per prendere amore e fine. Se magna abbestia in due (noi... c'è chi in 4...)
Buonissimo il cous cous. Fatto con le verdure...è strabuono! Farò la tua versione! Magari guarderò pure io cosa ho in fondo al frigorifero!😊😊😊