Gujarati Kadhi - Sanjeev Kapoor Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • Click to Join Hangout Firangi Tadka With Chef Chinu & Chef Saransh Live on 22nd December (3:30 Pm)
    bit.ly/FirangiT...
    FOODFOOD is now in the USA on DISH Network at Channel No 713. Please Upgrade to hindi mega pack to watch FOODFOOD
    In this Unique show Master Chef Sanjeev Kapoor will teach the nation his top recipes. From main course to starters, it will feature his best signature dishes. Fresh and classy, this show continues to warm the hearts and homes of millions of people across India.

ความคิดเห็น • 166

  • @vanshikamukheja6513
    @vanshikamukheja6513 11 หลายเดือนก่อน +4

    I have tried all vegetarian recipes and this one is my favorite. When I was in Punjab, I never made food by myself. Always ate what my mother made and she makes an amazing Kadi. Coming from a Punjabi family, I am aware how important it is to know this recipe. And you nailed it!! After settling away from my family , I started watching your Videos and actually started making food! I thought that even I can cook! By the way, I made this Recipe and Have it with Some Rice and Planet Ayurveda Arjun Tea and showed it to my mother. She is Really happy.
    Thank you again for your teachings.

    • @FoodFoodindia
      @FoodFoodindia  11 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much

  • @zm8741
    @zm8741 6 หลายเดือนก่อน +2

    Gujarati kadhi ham toor dal ki aur hare moong dal ki khichri se khate hai. Thanks

  • @bharathiiyer1677
    @bharathiiyer1677 ปีที่แล้ว +2

    Thank you Mr Sanjeev for sharing this delicious recipe. I'll soon try out this recipe. I am a great Fan of yours Sanjeevji !

  • @daviddiaz1349
    @daviddiaz1349 6 ปีที่แล้ว +3

    I love Gujju food. It is very well balanced, flavorwise.

  • @MrShanker59
    @MrShanker59 ปีที่แล้ว +1

    Sanjeev Kapoor ji you are the best in the world ❤

  • @nirmalavarma-xs2bm
    @nirmalavarma-xs2bm 4 หลายเดือนก่อน

    Wow,sounds good love kadih. Recipe looks good, might want to try. Thank you Sir for the kadih recipe,but no sugar for me, rest will follow.

  • @ayman0713
    @ayman0713 4 ปีที่แล้ว +1

    I tried and it was 😋😋😋😋😋🧡🧡🧡🧡🧡everyone loved it.. Thank you ☺

  • @mehermeher6199
    @mehermeher6199 7 ปีที่แล้ว +4

    Sir, i tried it out tonight for dinner and it came out delicious....yummmmyyyy...

  • @jaswantmakwana3682
    @jaswantmakwana3682 6 ปีที่แล้ว +8

    THANK YOU SO MUCH SANJEEV PAAJI FOR MAKING OUR GUJARATI KADHI SO SPECIAL SIR I THINK UR WIFE IS ALSO A GUJARATI. LOVE GUJARATI KADHI.

  • @meerabakshi2676
    @meerabakshi2676 5 หลายเดือนก่อน

    hum Gujarati hai.n aur paheli baar aap se ye muli aur potato vaali kadhi ki reet dekhi. Jarur ek baar try karungi.

  • @ltscathogrls
    @ltscathogrls 6 ปีที่แล้ว

    Gujarat mae Kadhi kae sath Khichdi khayi jati hae with Onion and potato curry and pickle and papad.

  • @laxmidevi-kv2lu
    @laxmidevi-kv2lu ปีที่แล้ว

    Ye acha bataya hame smj me to aaya ke kese banaye kya saman dalne h isme bataya achha laga

  • @019_dhruvdhimar3
    @019_dhruvdhimar3 14 วันที่ผ่านมา

    Agar aaloo or chini dalne se kadhi gujarati ho jati hai to me besan k baad cheese daal du to kya italian kadhi keh satka hu kya??

  • @4pesa
    @4pesa 6 ปีที่แล้ว +9

    its good with khichdi also

  • @patelprasad10
    @patelprasad10 10 ปีที่แล้ว

    I have never seen such simpler recipe of kadhi. Thanks for sharing. I am definitely gonna try this one.

  • @BaljitKaur-ip8wy
    @BaljitKaur-ip8wy 4 หลายเดือนก่อน

    Hlo sir I am big fan of you you are amazing chief sir ❤

  • @binad1285
    @binad1285 ปีที่แล้ว

    You r my second best Chef Sanjeev kapoor after Tarla dalal

  • @vishwajeetghoshal5102
    @vishwajeetghoshal5102 7 หลายเดือนก่อน

    I love Sanjeev kapur recipes.

    • @FoodFoodindia
      @FoodFoodindia  7 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much 😊

  • @divyaosbon2
    @divyaosbon2 9 ปีที่แล้ว +1

    I am amazed that you create a simple recipe in such a complicated way! Also, this does not provide alternatives- such as adding acidulants to make yoghurt more acidic. Try using Kadhi recipe from "The World Food Cafe" - it is tastier and provides a base for many variations. I use wild greens such as mexican tree spinach, fat hen, spinach, swiss chard, cooked moong beans, etc.

    • @JokerOf_India
      @JokerOf_India 7 ปีที่แล้ว +2

      Divya Osbon oh!! So u will teach cooking to the numero uno chef of India. if you know Hindi; listen carefully he is explaining simple recipe side by side.

  • @kavitatrehan8025
    @kavitatrehan8025 ปีที่แล้ว

    Sanjeev ji South Indian kadhi and marathi kadhi ki bhi recipe share kijiega

  • @akanshavashishth6359
    @akanshavashishth6359 8 ปีที่แล้ว +4

    Sir I always get confuse with quantity of besan and Dahi and how much water to be added

  • @zarinashaikh8348
    @zarinashaikh8348 6 ปีที่แล้ว +1

    Nice variation of kadhi. Thank u

  • @akanshahora5075
    @akanshahora5075 6 ปีที่แล้ว +1

    Sir dahi packet wali chalegi plzzz bata do

  • @vinodjames2007
    @vinodjames2007 10 ปีที่แล้ว

    the way brief every thing in a simple way that is awesome thanks for the simple and tasty recipe..

  • @amitabuch
    @amitabuch 2 ปีที่แล้ว

    Can add Bhindi too

  • @VishnuNaam
    @VishnuNaam 8 ปีที่แล้ว +24

    please try to pur gur instead of sugar
    also dry mango (amchur-esp whole) tastes amazing
    amba haldi lila haldi too :)

    • @nehatasleem2680
      @nehatasleem2680 7 ปีที่แล้ว

      Priya Kakad
      m

    • @evilboy9770
      @evilboy9770 7 ปีที่แล้ว

      The Priya Kakad

    • @vikashdubey100
      @vikashdubey100 7 ปีที่แล้ว +2

      bhukh badh gai dost

    • @aniket4549
      @aniket4549 7 ปีที่แล้ว

      Priya Kakad junnnhnm..
      Kkķkplkmkjmkojjjnñgyhkwē4ķtogetthecheapestoption

    • @balushelar5879
      @balushelar5879 7 ปีที่แล้ว

      🍵🍵🍵🍵

  • @SeemaSingh-ho1wj
    @SeemaSingh-ho1wj 8 ปีที่แล้ว +1

    Wow !! Water in mouth !

  • @jyotishaw2707
    @jyotishaw2707 6 ปีที่แล้ว

    Very tasty and cooking is very simple step

  • @noorgareh7557
    @noorgareh7557 8 ปีที่แล้ว +1

    👍👍very good chef 👍👍

  • @naynaojha5770
    @naynaojha5770 2 ปีที่แล้ว +1

    I add methi Dana while frying

  • @maruskitchen8223
    @maruskitchen8223 5 หลายเดือนก่อน

    Kadhi or rice ke sath boiled lachka tuvar dal khai jati he ,ghee dal ke.

  • @sonalkhandheria72
    @sonalkhandheria72 8 ปีที่แล้ว +2

    I'll try with muli n aalu, n try this kdi with garlic masurdal khichdi

    • @VaishaliKaKitchen
      @VaishaliKaKitchen 8 ปีที่แล้ว

      yes . the taste going to be super of this Kadhi with muli & aalu

  • @anitachauhan196
    @anitachauhan196 6 ปีที่แล้ว

    Sir you are great .Very nice kar hi hai

  • @harrynicenicesingh1499
    @harrynicenicesingh1499 8 ปีที่แล้ว +2

    yaa is nice

  • @shalukumar8355
    @shalukumar8355 10 ปีที่แล้ว +2

    Yumm.i liked dis

  • @neeluvyas3408
    @neeluvyas3408 6 ปีที่แล้ว

    Sir u made me nostalgic

  • @ramakumarswamy2370
    @ramakumarswamy2370 ปีที่แล้ว

    I love gujju khadi

  • @kavitapathare4833
    @kavitapathare4833 6 ปีที่แล้ว

    we can put pure ghee. it all not get spoiled na

  • @komalsoni8856
    @komalsoni8856 3 ปีที่แล้ว

    My kadhi sometimes tears while boiling. Is it due to adding excessive besan ?

  • @amittankpro
    @amittankpro 5 หลายเดือนก่อน

    METHOD GUJARATI KADHI 7:22

  • @kusumsharma466
    @kusumsharma466 9 ปีที่แล้ว

    Hi...I like someone who thinks out of the pot (box)!!!

  • @raziaahmed8078
    @raziaahmed8078 ปีที่แล้ว

    Good recipe

  • @msm1096
    @msm1096 11 ปีที่แล้ว +2

    loved this simple recipe. thnks pls keep easy recipes coming

  • @9618301929
    @9618301929 11 ปีที่แล้ว

    sir plzz giv me the links of your green vegetable recipies

  • @sohelparvez9502
    @sohelparvez9502 6 ปีที่แล้ว

    Wow i like every day with rice

  • @user-nx9oe3ru8j
    @user-nx9oe3ru8j 8 ปีที่แล้ว

    my best chef

  • @jrbjdr9287
    @jrbjdr9287 6 ปีที่แล้ว

    Very nice kadhi so yummy

  • @raziaahmed8078
    @raziaahmed8078 ปีที่แล้ว

    Great sir 👌

  • @Sagariislive
    @Sagariislive 6 ปีที่แล้ว

    Sir pls share receipe of veg soufflé ..

  • @vaishnaviumbarkar3349
    @vaishnaviumbarkar3349 8 ปีที่แล้ว

    i like dish

  • @neetaskitchen1857
    @neetaskitchen1857 6 ปีที่แล้ว

    Tasty kadhi...👌👍

  • @govindchulet9457
    @govindchulet9457 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🏻❤️

  • @miracletarot4826
    @miracletarot4826 5 ปีที่แล้ว +1

    Kadi me aloo aur muli and kela toh nahi dalte hai lekin.

  • @amitabuch
    @amitabuch 2 ปีที่แล้ว

    Learnt that your counter art is a Gujarati...

  • @manjupathak2055
    @manjupathak2055 6 ปีที่แล้ว

    Wow excilent

  • @disharavasa4408
    @disharavasa4408 9 ปีที่แล้ว

    thnku fr sharing nice recipe

  • @desiputtar
    @desiputtar 10 ปีที่แล้ว

    no salt or masalas for this recipe?

  • @GovindKumar-gk8wf
    @GovindKumar-gk8wf 6 ปีที่แล้ว

    Its very testy

  • @aartitripathi4892
    @aartitripathi4892 8 ปีที่แล้ว

    Nice respi

  • @kavitapathare4833
    @kavitapathare4833 6 ปีที่แล้ว

    awesome

  • @mohdumar9929
    @mohdumar9929 7 ปีที่แล้ว +10

    Is recipe ko gujrati kadi nahi kehte. Toda naam hai aapka to iska matlab yeh nahi kadi ko soup kehde. Pehle kud sikho

  • @seemakhan158
    @seemakhan158 7 ปีที่แล้ว +1

    proud of you love it

  • @archanachoudhari2860
    @archanachoudhari2860 2 ปีที่แล้ว

    Very nice 👌

  • @kailaspagare6407
    @kailaspagare6407 7 ปีที่แล้ว

    yummmmy....

  • @truptikapadia3356
    @truptikapadia3356 2 ปีที่แล้ว

    Hum sirf Jeera,hing aur kadi patta dalte hai...Rai bateta,muli to kabhi nahi dali...kadhi me???rai bhi????

  • @purvipatel4367
    @purvipatel4367 7 ปีที่แล้ว +7

    very confused about the potato and banana...not traditional

    • @prarthanakiran8699
      @prarthanakiran8699 6 ปีที่แล้ว

      Its RADISH....
      NOT BANANA

    • @pritipatel2886
      @pritipatel2886 5 ปีที่แล้ว

      Prarthana Kiran still this is not our village Gujarati curry

  • @vaibhavlalit
    @vaibhavlalit 7 ปีที่แล้ว +1

    Kadhi me aloo kya kaam ke?

  • @SuperTeju007
    @SuperTeju007 7 ปีที่แล้ว

    hello, क्या आपके पास फटी हुई कढ़ी को सही करने का कोई तरीका है। यदि है तो प्लीज शेयर करें।।

  • @kirarnidhi935
    @kirarnidhi935 7 ปีที่แล้ว

    good

  • @adityagraphics5882
    @adityagraphics5882 5 ปีที่แล้ว +4

    No no aalooo😰muleeee🙁🙁no never 🤕

  • @sethveena
    @sethveena 10 ปีที่แล้ว

    well done

  • @arunajeswani3192
    @arunajeswani3192 7 ปีที่แล้ว

    i made Gujarti curry at home curry became very tasty

  • @daneshwarihammond2446
    @daneshwarihammond2446 7 ปีที่แล้ว

    Carrot slices, and banana pieces

  • @blfayan.gaming4835
    @blfayan.gaming4835 7 ปีที่แล้ว +2

    osammm

  • @firuzadegamwala3846
    @firuzadegamwala3846 5 ปีที่แล้ว

    Easy and tasty. Thank you.

  • @umapandey9524
    @umapandey9524 7 ปีที่แล้ว +1

    Very tasty gujrati kadi

    • @VeronicaDsouza
      @VeronicaDsouza 2 ปีที่แล้ว

      Not Gujarati kadhi, never use potato or muli, this is a different variation, add plain pakoras instead, and eat with khichdi.

  • @ramadevithondapu7237
    @ramadevithondapu7237 8 ปีที่แล้ว +5

    nice recipe

  • @deepakagarwal6216
    @deepakagarwal6216 8 ปีที่แล้ว

    i want to try gurati food

  • @kavitasumeet2256
    @kavitasumeet2256 7 ปีที่แล้ว

    nice

  • @ansarishaheen4621
    @ansarishaheen4621 7 ปีที่แล้ว

    Masa👍

  • @lakshmionsky5137
    @lakshmionsky5137 2 ปีที่แล้ว

    👍👍🎉

  • @mangalakarmakar994
    @mangalakarmakar994 7 ปีที่แล้ว

    খুবভালো

  • @cravingscorner6513
    @cravingscorner6513 2 ปีที่แล้ว

    Raddish in kadhi i am really shocked

  • @komalnamdev3329
    @komalnamdev3329 6 ปีที่แล้ว

    pasta recipe

  • @txr1970
    @txr1970 6 ปีที่แล้ว +4

    This is not at all GUJRATI KADHI.
    MIS GUIDES

  • @hindustani5730
    @hindustani5730 4 ปีที่แล้ว

    Mr. Sanjiv Kapoor..we know ur good Cook, but sometime ur fucking up good recipe.. this is not Gujarati kadhi....

  • @rupalganatra200
    @rupalganatra200 6 ปีที่แล้ว

    Add Dhaniya

  • @boyboyy1366
    @boyboyy1366 6 ปีที่แล้ว

    Kacha besan

  • @bhavna555
    @bhavna555 8 ปีที่แล้ว

    M.

  • @Rj964
    @Rj964 7 ปีที่แล้ว

    i never like his explaination, alu aur muli pak gaye, poore ya aadhe, because you are then boiling it with soup!!!

  • @divyashrmaa7852
    @divyashrmaa7852 6 ปีที่แล้ว +1

    Ap bahut cut ho apki bahut badi fun ho😋

  • @prapulkrishna
    @prapulkrishna 6 ปีที่แล้ว

    mother cooks, mother in law cooks, u cook amazing but wat does ur wife cooksxDxDxD

    • @lass-inangeles7564
      @lass-inangeles7564 3 ปีที่แล้ว

      Why does his wife have to cook if he is a chef, his mother cooks, and MIL cooks? Can you answer that? Sounds like a very sexist remark. Too many cooks spoil the broth, as the saying goes. Looks like YOU need to learn to cook and give your wife a break from being superwoman.

  • @pracheepalsule
    @pracheepalsule 4 หลายเดือนก่อน

    This is NOT Gujrathi Kadhi.

  • @deepakagarwal6216
    @deepakagarwal6216 8 ปีที่แล้ว

    deepak

  • @kusumarao2429
    @kusumarao2429 ปีที่แล้ว

    Artificial हंसना जोड़ो

  • @vasantkamath9097
    @vasantkamath9097 6 ปีที่แล้ว +1

    Khichidi

  • @prachideshpande2198
    @prachideshpande2198 6 ปีที่แล้ว +5

    आलू मुली कोई डालता हे क्या
    पागल

  • @arhamalam3246
    @arhamalam3246 6 ปีที่แล้ว +4

    maha bakwas recipe

  • @riffatfaysal7460
    @riffatfaysal7460 4 หลายเดือนก่อน

    Third class recipe...it is not authentic gujarati kadhi recipe..

  • @kawaii0neko0nya
    @kawaii0neko0nya 10 ปีที่แล้ว

    I don't like this kind of kadhi. I'm a bad Gujarati :/