Beef Wellington Tarifi | Kalabalık Sofralara Etkileyici Lezzet İsteyenlere

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • Yemek okulunda yabancı tarifleri pek yapmıyorum ama siz bu kadar istemişken yapmamak olmazdı. Bonfilenin gelebileceği en üst noktalardan biri Beef Wellington tarifi.
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
    600 gr bonfile
    250 gr mantar
    100 gr iç ceviz
    200 gr füme antrikot
    12 adet milföy hamuru
    3 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 çorba kaşığı tane hardal
    1 yumurta
    1 çorba kaşığı yoğurt
    2 çay kaşığı tuz
    2 çay kaşığı karabiber
    · 12 adet milföy hamurunu dondurucudan çıkartıp, üzerlerini unlayın ve 2 saat yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin. Milföyleri kare kare ayırmadan dikdörtgen halleriyle bekletmenizde fayda var.
    · 600 gr bonfileyi tek parça halinde kasabınızdan alın ve iyice temizlemesini söyleyin. Her tarafını birer çay kaşığı tuz ve karabiberleyin.
    · Geniş bir döküm tavayı ısıtıp bonfilenin her tarafını ikişer dakika mühürleyin.
    · Et mühürlenirken 250 gr mantarı kabaca doğrayın. 100 gr iç ceviz ile birlikte mutfak doğrayıcısına atıp yaklaşık 30 saniye durdurarak çekin.
    · Et mühürlendikten sonra eti tavadan alıp aynı tavaya mantar ve cevizleri koyun.
    · Üzerine 3 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Birer çay kaşığı tuz ve karabiber de ekleyip 4 dakika kavurun.
    · Ardından mantarları da geniş bir tabak veya tepsiye alıp soğutun.
    · Tezgaha yaklaşık 2 karış genişliğinde uzunca streç film yayın.
    · Üzerine dilim dilim füme antrikotları 2 sıra yerleştirin. Yerleştirirken etin boyutundan biraz daha uzun olmasına ve dilimlerin birer santim üst üste gelecek şekilde olmasına dikkat edin.
    · Üzerine soğumuş mantarlı harcı yayın. Onun da ortasına yine soğumuş bonfileyi yerleştirin. Etrafına 1 çorba kaşığı tane hardalı yayarak sürün.
    · Streç filmi kaldırarak antrikot ve mantarlı harcı bonfilenin etrafına dolayın. Kenarlarından sıkıştırarak dev bir sosis haline getirin.
    · Bu haliyle biraz sertleşsin diye derin dondurucuda yarım saat bekletin.
    · İkili milföy hamurlarından 3 tanesini kısa kenarları size yakın olacak şekilde yan yana tezgaha dizin. Yine kenarlarının üst üste gelmesine dikkat edin. Üzerine de iki taneyi uzun kenarları size bakacak şekilde koyun ve kenardan fazla parçayı kesin. Üst üste gelen yerlerin altını ıslatarak birbirlerine yapıştırın.
    · Milföyün ortasına eti koyup hamuru etrafına rulo yapın.
    · Birleşme yerini altına getirip kenarlarını poğaça kapatır gibi el dikişi yaparak kapatın.
    Diğer Videolarımız;
    ►Kuruyemişle Yapabileceğiniz Uçuran Atıştırmalıklar
    • Kuruyemişle Yapabilece...
    ► 🎂 Kafalar ile 20 Katlı Dev Düğün Pastası Yaptık | Kafalar Karışık
    • Kafalar ile 20 Katlı D...
    ► Labne ile Kolayca Yapabileceğiniz 3 Havalı Parti Atıştırmalık Tarifi
    • Labneli 3 Havalı ve Ko...
    ► Dolaptaki Malzemelerle Yemek Yapmak | Salçalı Tavuklu Kuru Fasulye ve Sütlü Makarna
    • Dolaptaki Malzemelerle...
    ► VLOG | Yerli Malı Haftasında Ekipçe Türk Lezzet Müzesini Gezdik
    • VLOG | Yerli Malı Haft...
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninm...
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
    ►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 605

  • @gulsahgunes7732
    @gulsahgunes7732 5 ปีที่แล้ว +901

    Refika, ne kadar çekinerek pahalı yemek tarifi verdin. Defalarca açıklama yaptın. Canım benim çok tatlısın. Kendini rahatsız hissetme. Hepimizin özel ve değerli günler için böyle kutlama yemeği çeşitlerine ihtiyacimiz var. Devamını isteriz. Kolay gelsin

    • @kaankavak12
      @kaankavak12 4 ปีที่แล้ว

      onunla alakası yok asgari ücret 2000 kira 1000 elektrik su doğalgaz internet toplam 500 küsur olduğu için

    • @repiqq
      @repiqq 3 ปีที่แล้ว +12

      Refika'nin ne sucu var ulkede et pahaliysa bundan utanmasi gereken son kisi Refika🤓 bak bu isin sorunlularinin yuzleri bile kizarmiyor

  • @themimkemal
    @themimkemal 5 ปีที่แล้ว +153

    Refika türkiyenin tasty'si gibisin

  • @hasibenurkoral7682
    @hasibenurkoral7682 5 ปีที่แล้ว +3

    Çok pahalı alamam diyeceklerin bi kaç katı da alırım diyecek insanlar var, kasap bi ailenin kızı olarak çevremi gözlemlerim ve ete pahalı diyen insanların sinemaya giysiye nargileye vb vb vb bir sürü şeye para verirken et pahalı alamıyoruz dediklerine şahit oluyorum, et bi gıda ve dışarda bi hamburger menüsüde 15- 20 tl yi bi kaç kez vermezsek evde çok daha fazla etli yemek yapabiliriz. Sen yinede bu minnoşluğunu kaybetme çok merhametlisin💗 alamayacak olanları bu şekilde düşünmen çok anlamlı💗

  • @ddderya
    @ddderya 5 ปีที่แล้ว +244

    Kesinlikle daha cok boyle havali tarifler gelsin.

    • @4dekai
      @4dekai 3 ปีที่แล้ว

      Hawli

  • @ardctoklu6964
    @ardctoklu6964 5 ปีที่แล้ว +413

    Refika hanım, birde soslar konusuna el atsanız. Biliyorum Türk mutfağında pek sos yok ama artık bizimde kültürümüze girmeye başladı. O nedenle yemek sosları, dip soslar ile ilgili bir çalışma yapsanız mutlu oluruz.

    • @dilarabikec9915
      @dilarabikec9915 5 ปีที่แล้ว

      Ardıç Toklu +1

    • @heyrandomps4plzlogoutfromm464
      @heyrandomps4plzlogoutfromm464 5 ปีที่แล้ว +6

      Özellikle ranch yapsan harika olur Refika 🙋🏻‍♀️

    • @heyrandomps4plzlogoutfromm464
      @heyrandomps4plzlogoutfromm464 5 ปีที่แล้ว

      Unicornitorenk Denk gelmedim sanırım, teşekkürler

    • @Leonardo-mq7uf
      @Leonardo-mq7uf 5 ปีที่แล้ว +1

      Aynen kardeşim katılıyorum sana. Yurt dışında yaşıyorum ve burda çok fazla soslar var ama bizim Türk damak zevkimize hangisi uyar bilmiyorum. Tek tek satin alip israf etmek istemiyorum. Önerilerde bulunursa çok güzel olurdu

  • @birgul54
    @birgul54 5 ปีที่แล้ว +16

    Pahali malzemeler kullandiign icin defalarca aciklama yapmam mahcup olman okadar tatliki. Okadar samimi geliyosunki inan. Cok seviyorum seni ve tariflerini ❤️

  • @ayse.92
    @ayse.92 5 ปีที่แล้ว +52

    Önce sasirdim. Refika abla normalde pek yabanci yemek yapmaz ☺ bunu asla kötü anlamda demiyorum! Suan nasilda canim cekti! Harika görünüyo! Ellerine saglik! ☺

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  5 ปีที่แล้ว +5

      Ayse S. Bu mesaj cok iyi geldi.. ❤️🙏❤️

  • @can13
    @can13 5 ปีที่แล้ว +18

    Sanat yapıyorsun arada pahalı arada ucuz hepsini isteriz. Böyle havalı yemekleri de ögrenecek yere ihtiyacımız var ayrıca

    • @enes154.
      @enes154. 3 ปีที่แล้ว

      Aynen ya. Bazen elime fazladan para geçiyor ve bunu midemle değerlendirmek istediğimde hep aynı tarifler çıkıyor karşıma. :/ Yeni şeyler denemek kesinlikle çok eğlenceli.

  • @cagdasd.9331
    @cagdasd.9331 3 ปีที่แล้ว

    Tarifi yılbaşı yemeği olarak yapmıştım, gerçekten muazzam bir lezzet.
    Yerken gercekten keyif aldık. Hardalı abartmamanızı tavsiye ederim nacizane.

  • @salimaydogan1831
    @salimaydogan1831 9 หลายเดือนก่อน

    İlk kez izliyorum belli ki yurt dışında çok zaman geçirmiş. İnsanları önemsemesi ve konuşmasına dikkat etmesinden anlıyorum. Ayrıca pratik ve yaptığı yemeğin püf noktalarını hiç bir karanlık bölge bırakmadan anlatabilen birisi refika hanım. Kişiliğinizi ve yemeklerinizi beğendim. Harikasınız devam ...

  • @Gs-il4fx
    @Gs-il4fx 3 ปีที่แล้ว

    Refika hanım ne yaparsa yapsın ekrandan bile kokusu misler gibi kokar o derece güven o derece usta o derece işine önem verir sizi izlemek bütün günün yorgunlugunu inanılmaz derecede atıyor siz yemek yapmaktan asla vazgeçmeyin bizde sizi izlemekten asla vazgeçmeyiz 👍

  • @yunusemreksonmez
    @yunusemreksonmez 5 ปีที่แล้ว +57

    Mantarlı harca o kadar zeytinyağı eklemeniz ve deglaze işine girip harcı daha da sulandırmanız şeklini bozdu yemeğin. :( Mantarın suyunu iyice buharlaştırmak ve o harcı mümkün olduğunca kuru tutmak gerekiyor milföyle etin arasında sonradan boşluk kalmaması ve o ıslaklıkla yemeğin formunu kaybedip kendini salmaması için. Haddim olmayarak bir iki eleştiri ve öneri getireyim dedim. :)

    • @emirkaan3d528
      @emirkaan3d528 5 ปีที่แล้ว +3

      bence bir diğer sebebi de milföyü sararken streç film kullanmamış olması yani hem tam sıkışmadı hem de hava almıştır işte

    • @honey6654
      @honey6654 4 ปีที่แล้ว +2

      Yunusemre Kemal Sönmez orjinali ile alakası yok zaten

    • @yunusemreksonmez
      @yunusemreksonmez 3 ปีที่แล้ว

      @@olcayhurisayner1118 bahsettiğim kuruluk mantardan yana olan. Hâlihazırda harcın üzerinde olan nem sorun değil ama mantara hacim kazandıran nem büyük sorun. Milföyün arasında hacimli bir içerik varken içindeki suyu kaybedip ufalıyor birden, milföyün sıkılığına zarar veriyor bu da. Milföyün üzerinde duran ıslaklığı o sıcaklıkta tolere edebileceğine eminim ama arada kalan boşluğu dolduran sıvı birikimi vıcık vıcık ediyor her şeyi. :) Ha, "hayatında kaç kere yaptın" derseniz, bir elin parmaklarını geçmez deneme ve gözlem yapma sayım. :)))

    • @emrahkaradumam2410
      @emrahkaradumam2410 3 ปีที่แล้ว +1

      Wellington görseydi bir daha istemezdi bu yemeği 😂 ellerinize sağlık

  • @monolog3825
    @monolog3825 5 ปีที่แล้ว

    Tarif muazzam. Lezzetli malzemelerin güzel armonisi, ancak ben sizi tavrınızdan dolayı daha çok tebrik etmek istedim. Bir şef ve bir öğretmen kimliğiyle yaşadığımız dönemin okumasını yaparak, harika bir tavırla bizlere ulaşıp bu denli nazik olmanız tebrikleri hak-ediyor. Tarif yabancı olsa da kültürümüzün kadir kıymet bilen, halden anlayan tavırlarını görmek mutluluk vericiydi. Teşekkürler :)

  • @AlevSCh
    @AlevSCh 5 หลายเดือนก่อน

    Bugun esim Wellington a gitti. Nerden biliyorum bu kelimeyi derken sizin bu tarifi yaptiginiz aklima geldi. En kisa zamanda Alevce versiyonuyla ben de deneyecegim :)

  • @vangoghsear3494
    @vangoghsear3494 5 ปีที่แล้ว +73

    San sebastian cheescake tarifi istiyoruuuzz💕💕

    • @Geumsina
      @Geumsina 5 ปีที่แล้ว

      Evett 💖

  • @beyza2571
    @beyza2571 4 ปีที่แล้ว

    Arada açıp izliyorum bu vidyonuzu. Hayır yapmak için değil para yok cidden ama izlemesi coook keyifli. Daha çok böyle videolar yapsanız keşke.

  • @ceydasahan9076
    @ceydasahan9076 5 ปีที่แล้ว +125

    Düşük bütçelere dönelim yılbaşı geçer geçmez refika abla😂

    • @tanemkucukyildiz5761
      @tanemkucukyildiz5761 5 ปีที่แล้ว +3

      Bxhxhhx bencede ona hediye buna hediye para kalmadi be ablam

  • @bright320
    @bright320 5 ปีที่แล้ว +2

    Refika abla seni eleştirmek istemem ama, hardalı daha et sıcakken sürseydin çok güzel olurdu tadı, o soğuma aşmasına hardal tadını içine iyice çekecekti. Ellerine sağlık, yinede çok güzel oldu.

  •  5 ปีที่แล้ว +6

    sürekli izliyorum bi arda'nin mutfağı bi refika'nın mutfağı :)))

  • @ebruomay5220
    @ebruomay5220 5 ปีที่แล้ว

    Kadayıf kadın dan yılbaşı masasında kadayıfdan birşey görmek isterdim ☺️ yaptığın bütün tarifler tam tutuyor Harika bir insansın bana bir çok şey öğrettin için teşekkür ederim 🙏❤️❤️❤️❤️

  • @gulsahozdemir1265
    @gulsahozdemir1265 5 ปีที่แล้ว

    Wauww! Yemek yeme işini kutlama haline getiren tariflere bayılırım. Bu tarifi yapabileceğini nedense hic düşünmemiştim hatta çok iyi şeflerden gördüğüm için yiyebilecegimi de düşünmemiştim. Tahminimden iyi bir şefsin. İlk fırsatta bunu deneyeceğim. Teşekkürler.

  • @emineakntunal3904
    @emineakntunal3904 4 ปีที่แล้ว

    çok başarılı aileden biri gibi oldunuz yemek yaparken sesiniz hep mutfağımda

  • @sept2061
    @sept2061 5 ปีที่แล้ว +1

    Of bu yemeği yemek en büyük hayallerimden biri yemek aşığı olarak.

  • @janofrivia6235
    @janofrivia6235 3 ปีที่แล้ว +1

    Refika abla böyle şeyler daha çok gelsin hep ekonomik şeyler izleye izleye unutmuşuz senin asıl neler yapabildiğini ❤️

  • @emineciftci5218
    @emineciftci5218 3 ปีที่แล้ว +1

    Refika ablacım gerçekten çok harika çok tatlı ve samimi bir insansın hiçbir tarifini denemesem ihtiyacım olmasa bile canım sıkkınken izliyorum videolarını çok naif birisin :))

  • @zeyneps9743
    @zeyneps9743 5 ปีที่แล้ว +4

    Kopenhag'da bir fishcake yedim, tadi damağımda kaldi Refika, ah bir yapsan da onu evde denesem❤

  • @elifdurmaz4492
    @elifdurmaz4492 5 ปีที่แล้ว +1

    Nasıl belli çok istekli olmadığın canım benim❤️❤️kendi tariflerindeki çoşku eksikti sen kendi tariflerinden vazgeöme biz seni öyle seviyoruz😍😍

  • @Elif-ml9gd
    @Elif-ml9gd 5 ปีที่แล้ว

    Reeeffiiikkaa yahu çocuklarıma yaptım tam bir ziyafet sofrası oldu sana nasıl teşekkür edeyim çook beğendiler

  • @mustafaulgen5823
    @mustafaulgen5823 4 ปีที่แล้ว +1

    Ekonomi bakanı siz değilsiniz:) Ellerinize sağlık, ilk fırsatta denemek istiyoruz ama fırının fan ayarı yok, görücez nasıl olucak:)

  • @ozlemgoksel9960
    @ozlemgoksel9960 4 ปีที่แล้ว

    Refika, çoook tatlısın. Yeni mutfak yaptırdım ve her yemeğini kendim yapmak istiyorum. Lütfen yemek pişirme malzemeleri çekimi yap. Nerden nasıl alırız, takımı düzelim:))

  • @mustafamertercan
    @mustafamertercan 3 ปีที่แล้ว

    sanırım etli yemek yapmakta fajita dan ileri gidemeyen biri olarak benim nirvanam bu olacak Refika abla mutlaka deniyeceğim teşekkürler

  • @koreanost1203
    @koreanost1203 5 ปีที่แล้ว +1

    Kore sokak lezzetlerinden bir şeyler yap bize corndog var,balık keki var Türkler çok beğeniyor lütfen sen de yap😘

  • @atom3572
    @atom3572 3 ปีที่แล้ว +1

    gece açken yemek videoları izlemek hobilerim arasında

  • @hannevera6239
    @hannevera6239 5 ปีที่แล้ว +3

    Saçların sayesinde inanılmaz rahat bir şekilde izledim videoyu acayip mutlu oldum ta ki eti derin dondurucudan çıkarasiya kadar 😢

    • @ayhantemiz
      @ayhantemiz 4 ปีที่แล้ว

      Nasıl fark ediliyor değişiklik değilmi.. 😀 bende fark ettim. Rahatsız edici izleyen içinde değilmi👍

  • @emregeylani
    @emregeylani 5 ปีที่แล้ว +1

    Böyle tariflere devam lütfen, senin ustalığından daha fazla faydalanalım :)

  • @cennet2645
    @cennet2645 4 ปีที่แล้ว

    Bu kadının Yumurta kırışına bitiyorum yaa artik bende tek elimle yapıyorum çok havalı...

  • @bardo538
    @bardo538 5 ปีที่แล้ว +2

    'Beef wellington nasıl yapılmamalı'yı güzel anlatmışsınız.

    • @femmefatale6466
      @femmefatale6466 4 ปีที่แล้ว

      Kadın videonun başında Refikaca beef wellington nasıl yapılır onu anlatıcam diyor. Yani kendine has bir şekilde tarifi uyarlıyor. Bence siz her şeyi ben bilirim kafasından çıkın.

    • @honey6654
      @honey6654 4 ปีที่แล้ว

      FEMME FATALE bence bu kadın yapamayacağı şeyin altına girmesin bir bonfileli 63 lira bunu yapıp zor da kalan insanların günahı nedir?

  • @mertgezginci9863
    @mertgezginci9863 3 ปีที่แล้ว

    Yılbaşında yaptım tam tarifle süper oldu pişme süresi bile tam. Her tarif zaten harika oluyor ama bu gerçekten çok şık ve havalı oldu:) Çok teşekkürler🙏

  • @drnn1869
    @drnn1869 4 ปีที่แล้ว

    Harika. Ve ben bunu 2020 başında izledim. Geçen aylarda masterchefte de yaptılar belki de senin kanalın vesile oldu

  • @ayseozbag1140
    @ayseozbag1140 ปีที่แล้ว

    Gercekten genel kültür oldu.tesekkur ederiz.

  • @deryatarhan464
    @deryatarhan464 3 ปีที่แล้ว

    Tam bi kendini şumartma yemeği ☺️ bugün denedik, şahanre oldu. Tekrar teşekkür ederiz 🙏💜 Sadece bi sorun var, sizin yaptığınız gibi 200 derecede, milföyler kızarıncaya kadar 20 dakikada fırında kaldı ama çıktığında et ılıktı, beklediğim kadar sıcak değildi. Sanki beklemiş soğumuş gibiydi. Fırının ısısıyla oynayarak (önce daha düşük derecede, tepsiyi daha alta yakın koyarak pişmeyi, sonra dışını kızartma için ısıyı yükseltmeyi planlıyorum) bir sonraki sederfe onu dengelemeyi planlıyorum. Fotoğraf ekleyebilsem gönderecektim 😘 çookk kocaman sevgiler, selamlar 💜

  • @yasarerkan4122
    @yasarerkan4122 3 ปีที่แล้ว

    cok gördüm fakat hic yemedim ve denemedim. ARTIK zamani geldi herhalde ;-) Elinize, emeginize saglik ❤

  • @lotuslts618
    @lotuslts618 5 ปีที่แล้ว

    Keşke herkes sizin gibi sahici olsa. 🍀🙏💞

  • @yigithansahinys
    @yigithansahinys 2 ปีที่แล้ว

    refika abla 120 tl dedin pahalı dedin sasırdım ulan bu video ne zman cekilmis diye simdi oldu öekanda 5 bin evde bin neyse insalşah deneyrbilirm bi gün

  • @nfavourites
    @nfavourites 3 ปีที่แล้ว

    Kadının alçakgönüllülüğün hastasıyım. Et yemeği yaptı diye kaç kere af diledi sayamadım bile. Hayat pahalı, yaşamak daha zor artık, doğru. Ama arada belki de kendimizi ödüllendirebileceğimiz şeylerden biri olur bu tarifler :)

  • @pnarbaltac7944
    @pnarbaltac7944 5 ปีที่แล้ว

    Boyle bir yemek de yaptiginiz icin cok sevindim. Sonucta bu yemekleri restorantlarda yemek hayal oldu malesef bu gunlerde. Bu yuzden sizin sayenizde en azindan evde nasil yapilacagini bilmek cok iyi geldi:) benim gibi mantar sevmeyenler icin oneriniz ne olur araya koymak icin?

  • @cllnr1
    @cllnr1 5 ปีที่แล้ว +3

    Malzeme fiyati konusunda o kadar da cekinmenize gerek yok. Rahat olun. Elinize sağlık

  • @esrarengiz222
    @esrarengiz222 5 ปีที่แล้ว

    Normalde dolaba konulacak şeylerin yedeği olurdu hemen göstermek için ama şimdi pahalı olunca mecbur beklenildi 😂😂 eline sağlık ablacım çok güzel oldu 👍

  • @cemkorkanc5397
    @cemkorkanc5397 5 ปีที่แล้ว +31

    Refika kanalın adı Türk Yemekleri değil yok yabancı mıı ooo bizde neler var yabancı tarifleri yapmayı sevmem türk ooo anadolu hüloğğ şeyinden vazgeçsen süper olur , insanlar biraz da yabancı tarifleri öğrensinler çünkü yabancı tarifleri türkçe anlatan pek yok

    • @zeynepyuceoglu1486
      @zeynepyuceoglu1486 5 ปีที่แล้ว

      Yabancı kültürüne özenenler dili de öğrensinler madem 😁

    • @cemkorkanc5397
      @cemkorkanc5397 5 ปีที่แล้ว +10

      Zeynep Yüceoğlu cok itici bir soylem olucak ama ben zaten ingilizce fransizca ispanyolca biliyorum fakat demek istedigim sey su ki her sef veya asci bir yemegi yaparken kendilerine gore yorumluyorlar ( beef wellington da fume et yok normalde mesela ) ben de sevdigim ascilardan biri olan Refika nin yabanci yemekleri kendine gore yorumlamasinin daha keyifli olacagini turk mutfagi cok genis bir alan olsa da farkli mutfaklari da bize anlatmasinin guzel olacagini soyledim. Ayrica herkes evde italyan pizzasi yada makarnasi yapmak icin dil ogrenmemeli :))

  • @nuyorkerhere4583
    @nuyorkerhere4583 3 ปีที่แล้ว

    Selamlar. Yarin yapicam kizim bayiliyor 🍾🥂 Happy New Year. Gordon Ramsay harika yapiyor restaurantlarinda, porsiyin $90-$130 lokasyona gore.

  • @nezahattavukcu8741
    @nezahattavukcu8741 5 ปีที่แล้ว +1

    Seni seviyorum Refika . hala hiç tanımadığım dostumsun 😊

  • @baturhankitay929
    @baturhankitay929 3 ปีที่แล้ว

    İnanılmaz görünüyor en kısa sürede deneyeceğim süpersiniz

  • @elifykt
    @elifykt 3 ปีที่แล้ว

    Harikasın Refikaa! Nispeten zor/karmaşık tariflerde de senin pratikliğinden faydalanmak gerçekten çok güzel. Tariflerdeki önemli bazı püf noktalarını atlamadan, her birini ayrıntılı açıkladığın için teşekkürler

  • @canankirbas
    @canankirbas 5 ปีที่แล้ว

    Refika seni izlemek bana hep iyi gelirdi. Moralim bozuksa seni açar izlerdim. 2019'da Vejeteryan olma kararı aldım bir sonraki hedefim vegan olmak. Artık seni izleyemiyorum. Seni özleyeceğim🤗

  • @cagrsahincs
    @cagrsahincs 5 ปีที่แล้ว +15

    Mantara eklenen su yanlış oldu tabii eti dökümden porselene koymakta öyle

    • @Mynessly
      @Mynessly 5 ปีที่แล้ว

      Çağrı Şahin neden yanlis oldu?

    • @cagrsahincs
      @cagrsahincs 5 ปีที่แล้ว +4

      Mantardakı su milföyü ıslatır , soğuk tabaga konan et su salar

    • @Lot-4656
      @Lot-4656 3 ปีที่แล้ว

      @@cagrsahincs milfoy islanmasin diye krep yapilip seriliyor uzerine.

    • @Lot-4656
      @Lot-4656 3 ปีที่แล้ว

      Mantari cok kavurmasi gerek ki suyunu ucursun iyice.

    • @Lot-4656
      @Lot-4656 3 ปีที่แล้ว

      Etin etrafi cok kalin oldu.

  • @tayfunsacak2733
    @tayfunsacak2733 5 ปีที่แล้ว

    İnanılmaz bir tat olmalı teşekkürler bu tarifleri paylaştığınız için

  • @hilalgaribli9459
    @hilalgaribli9459 5 ปีที่แล้ว

    Refika harikasin. Ve muhtesem bir yemek oldu. Lezzetini buradan hissettirdiniz. Teşekkürler

  • @alperenaksen8075
    @alperenaksen8075 4 ปีที่แล้ว

    Bence sakatat tarifi de verebilirsin. İnsanlar çok ön yargılı sakatat konusunda.

  • @aysecaglar5550
    @aysecaglar5550 5 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık refikacığım. Harika süper sen yaparsan güzel olur. Çok beğendim afiyet olsun yarasın. Artık benim de o mutfakta olmam gerekiyor. İnşallah.

  • @mstfsgdc
    @mstfsgdc 5 ปีที่แล้ว

    Açık ara Türkiye'nin en iyi yemek kanalı ♥

  • @kubisssssssss
    @kubisssssssss 5 ปีที่แล้ว

    Bence bi ara hindistancevizsütlü tavuk sebze ve yaninda jasmin pilavi denemelisiniz thailandli curry yemegi

  • @makrophage
    @makrophage 4 ปีที่แล้ว

    Hardalı, eti tavada sirledikten sonra sürerseniz hem eti daha sıcak tutar ve aroması ete daha güzel işler.

  • @hasanturker35
    @hasanturker35 3 ปีที่แล้ว

    Denedik çok güzel oldu. Yoğurt ölçüsü fazla geldi.

  • @leventekinci2453
    @leventekinci2453 5 ปีที่แล้ว

    eline sağlık refika hanım öğretilerin için teşekkürler

  • @aaaa8930
    @aaaa8930 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba Refika hanım. Rica etsem şekerle çeşitleri yaparmısınız. Çayla içilecek olanlardan

  • @mervehepsen9762
    @mervehepsen9762 4 ปีที่แล้ว

    Beyran çorbası yada bamya çorbası gelsin 👍🏻

  • @sinem1240
    @sinem1240 3 ปีที่แล้ว +5

    Mastercheften gelenler😂❤️

  • @bilgehantaner5234
    @bilgehantaner5234 5 ปีที่แล้ว

    ellerine sağlık refika. bir kerede ahtaptlu kalamarlı midyeli karidesli birşeyler yaparmısın?

  • @yorumsalcan
    @yorumsalcan 4 ปีที่แล้ว

    Her 4-5 ayda bir Vegasa gidiyorum her gidiste gordon ramsey nin restoraninda yiyip yiyip kendimden geciyorum acayip bir lezzet.. 58 dolar felandi diye hatirliyorum en son yedigiimde.. zor tabi kolay bir yemek degil :)

  • @yusufsevim26
    @yusufsevim26 5 ปีที่แล้ว

    Wellington (ayakkabı olan) Yahşi Batı filminde anlatılan hikayenin kahramanıydı

  • @fatihsimsek705
    @fatihsimsek705 5 ปีที่แล้ว +10

    Eger tam pismis istersek derecesini dusurmemiz lazimmi, hamurun yanmamasi icin ? 🙌 belcikadan selamlar ♥️

    • @denizakdag3748
      @denizakdag3748 5 ปีที่แล้ว +1

      Çok pişmiş istersen eti hamura sarmadan önce fırında daha fazla tutabilirsin

    • @Flyturn7
      @Flyturn7 5 ปีที่แล้ว +1

      yok 200 derecede yine 40 dakika civarinda pişirdiğin zaman et pişiyorö hamur da yanmıyor

  • @sebnemsargin7
    @sebnemsargin7 5 ปีที่แล้ว

    Yaptım harika oldu👌enfes herkes bayıldı🤗böyle devam et lütfen😘😍

  • @aysedincer3306
    @aysedincer3306 5 ปีที่แล้ว +2

    Abla Subway "double chocolate cookie" challenge i istiyoruz 😍😍

  • @user-jl1lo9oi3v
    @user-jl1lo9oi3v 3 ปีที่แล้ว

    Yemek yapmaya yeni yeni başladım ve çok güzel bir tarif olmuş ben de en yakın zamanda deneyeceğim, elinize sağlık! 💓

  • @iremkarakafa2431
    @iremkarakafa2431 5 ปีที่แล้ว

    Ne kadar tatlı ne kadar güzel bir insansın , bu tarz davet yemeklerinin devamını bekliyoruz, eline sağlık

  • @lleoreina
    @lleoreina 5 ปีที่แล้ว

    refikaaaa muhteşem gözüküyor 😍şöyle güzel soslu bir deniz mahsüllü risotto veya linguini yapsan ne güzel olur aslında 😍

  • @YahyaAnILKaya
    @YahyaAnILKaya 5 ปีที่แล้ว

    Abla azımın suyu aktı beni çağır sen ben akşama yerim yaptıklarını hiç ayırt etmem koy önüme yiyem tadam yorum yapam 😭😱😱😊

  • @denizyakc8671
    @denizyakc8671 5 ปีที่แล้ว

    youtube Türkiye'nin kalitesini yükseltiyorsunuz. Bayılıyorum ya size. PS:( yutuba ilk yorumumu sizin sayenizde attım)

  • @mahmut_berly2094
    @mahmut_berly2094 5 ปีที่แล้ว

    Hamuruyla etinin arasında boşluk kalmamalıydı ama gene de süper olmuş

  • @metehansencan3366
    @metehansencan3366 5 ปีที่แล้ว

    Ne demek abla süper olmuş. Bunların devamı gelirse çok mutlu olurum. Pahalı filan diyorsun ama gerçeğinin 1/10 fiyatında. Daha fazla yazamayacağım telefon salya oldu 😍🌯😋

  • @cananarikan8726
    @cananarikan8726 3 ปีที่แล้ว

    Bende ilk tefa yapdim guzel oldu slm😘

  • @umutvarolmali
    @umutvarolmali 3 ปีที่แล้ว

    Bu tarif tam bir assolist resmen😍

  • @vahdettinkurt5914
    @vahdettinkurt5914 5 ปีที่แล้ว

    Pırasayla yapılan salmon wellington'u da araştırmanızı tavsiye ederim. Enfestir.

  • @zeynepdemirkaya9780
    @zeynepdemirkaya9780 3 ปีที่แล้ว

    Sizin ekipte çalışmak isterdim🤤🤤🤤 ne doyardım bee

  • @hamzakorkut5945
    @hamzakorkut5945 4 ปีที่แล้ว +1

    Refika bunu beef welington u iyi pişmiş yaparsak içinde füme ve bonfile yanarmı ?

  •  5 ปีที่แล้ว

    Refika , Şanzelize 'de mutlaka Ladurée 'den makaron yemişsindir. Aynı tadı tuttururum diyorsan dene de görelim , love u :)

  • @meldanoda7621
    @meldanoda7621 5 ปีที่แล้ว +3

    Burası yemek okulu değil mi sonuç olarak haftada 2 pahalı 2 hesaplı tarif yapabilirsin sonuçta yapamasak Bile her zaman birşey öğreniyoruz videolarda pişirme teknikleri dahil 💕

  • @vcelik2695
    @vcelik2695 5 ปีที่แล้ว

    Bunu yapacagim,eline saglik harika oldu

  • @missycelia8623
    @missycelia8623 2 ปีที่แล้ว

    Daha yeni buldum sizin beef Wellington tarifiniz ve çok mutluyum, bütün malzemeleri aldı. Redika’cım antrikot ile pastırma karıştırsam olur mu?

  • @s.s.700
    @s.s.700 5 ปีที่แล้ว +27

    Nasıl biz kendi mutfağımızı dünyaya tanıtmak istiyor ve de bundan onur duyuyorsak, biz de başka mutfakları görmeliyiz, öğrenmeliyiz... Bence dünya mutfağından faklı tarifler yapabilirsiniz...

  • @guldenkus8434
    @guldenkus8434 5 ปีที่แล้ว

    Bence tatlıda yapmalısın ben senin videolarını çok seviyorum

  • @mervekaplan5886
    @mervekaplan5886 5 ปีที่แล้ว

    Abla Demi Glass Soslu olan Etlere batılıyorum benim ette tercihim orta pişmiş ama sosun bir türlü kıvamını tutturamıyorum lütfen bununla ilgili bir video yapar mısın ya da ete yakışan soslar adı altında bir videoda fena olmaz hanii teşekkür ederim şimdiden seviyorumm seni hemde çoook 😍💜

  • @Za9za2
    @Za9za2 5 ปีที่แล้ว

    Odam et koktu sankiiiii 😍😍😍😍😍😍😍 bunu yapana kadar bana uyku yooook

  • @eminecosar2001
    @eminecosar2001 3 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık çok motive oldum

  • @yaseminsahin7085
    @yaseminsahin7085 3 ปีที่แล้ว

    Beuf Staraganof da yapar mısın

  • @birnuryenier3330
    @birnuryenier3330 4 ปีที่แล้ว

    Mantar yerine başla bir ürün kullanabilir miyiz?

  • @Dutchie1899
    @Dutchie1899 3 ปีที่แล้ว

    Arkadaşlar yaparken sadece bir taraftan katlayın 2 taraftan katlarsanız içinde boşluk oluşur gördüğünüz gibi

  • @Sanzerizeli
    @Sanzerizeli 5 ปีที่แล้ว

    Harikasin. Bu tarz tariflerin devamini bekliyoruz

  • @huseyinbasn3174
    @huseyinbasn3174 5 หลายเดือนก่อน

    harika bir tarif oldu

  • @aslsezerozcelik7601
    @aslsezerozcelik7601 3 ปีที่แล้ว

    Bu yemeğin bizim mutfağımızdaki en yakın versiyonu acaba talaş böreği olabilir mi?