Первый раз готовила и все получилось великолепно! Вкусно, сытно, необычно) блины не ломались, возможно, благодаря количеству яиц)). Я не добавляла мед, гречка и так хороша. Спасибо автору канала за отличную подачу информации и уверенность, что гречневую муку можно не смешивать с пшеничной!
Спасибо за рецепт! У меня была мука гречневая цельная и мне понадобилось 7 столовых ложек. В общем как вы сказали, смотрела на консистенцию. Вышло идеально, спасибо за подробности и наглядный пример. Очень просто и вкусно🌸🌸🌸
Сделала блины на масленицу очень получилось вкусно!! первый блинчик не вышел, просто нужно приноровиться, зато потом просто сказка!! благодарю за рецепт!
Огромное спасибо, напомнили мне детство, бабушка нам пекла такие👍😁. Еще нормально получаются из овсяных хлопьев! Удачи вам во всем! Я постоянно смотрю ваш канал!!!!👍👍👍👍😉
В регионе Бретонь, не только едят, но и выращивают гречку. А еще, если сделать загодя, оставив тесто на ночь в холодильнике(без яиц, яйца добавить перед приготовлением), блины будут еще вкуснее. Да здравствует Гречка!!! Приятного аппетита😊
В Германии очень любили раньше блины из гречневой муки: Pfannkuchen aus Buchweizen. Но потом они растеряли/подзабыли много своих народных рецептов. Теперь только на рождественской немецкой ярмарке такое можно попробовать
В европе из зеленой гречки мука. В ней больше клейковины, легче печь. Блины не горелые, они в принципе темнее получаются, а вот негашенная сода напрягает.
Я и на кефире такие делаю. А французы и правда, гречку не едят, моя племянница много лет замужем за французом, у них 4 детей, дети едят гречку, а муж нет.
А у меня совсем не получились, хотела мяском фаршировать, а они все разломались. Возможно зеленую гречку нужно было использовать из обычной не вышли к сожалению
Я стала добавлять клейковину в гречневую муку, цельнозерновую и овсяную, блины не рвутся, переворачивается легко, все проблемы исчезли, пекутся великолепно.
Не разделяю всеобщего восторга. Видимо никто из зрителей никогда не жарил действительно красивых блинов. Блины у хозяюшки получились совершенно несъедобного вида: пригоревшие. И бухнуть три ст. ложки мёда, было роковой ошибкой. Скорее всего, именно мёд способствовал такой быстрой колеровке. А сама хозяюшка очень милая женщина.
Позвольте не согласиться. Конечно, на вкус и цвет все "фломастеры" разные, для меня блин без колеровки не блин, люблю что бы был такой "поджаристый" цвет, и да, именно благодаря меду получается такой эффект.
У меня тоже первый не получился, а потом во втором вылила его тонким слоем и на очень медленном огне пекла и получился, в этом весь секрет и об этом говориться в видео. Спасибо большое за рецепт, очень вкусные получаются блины!
Замучалась с блинами. Замесила всё по рецепту. Первый, как обычно комом. Второй- также. Рвался. Добавила ещё яйцо. Результата-ноль. Ещё одно. Мало -мальски испекла . Следующие так же беспощадно рвались. Пожалела шестое яйцо. Вкус специфический и на любителя. Больше печь не буду. Жалко только домашнее молоко, за которым стояла в очереди😒
Начну с того, что мне муку пшеничную и ржаную нельзя от слова "совсем", потому пеку блинчики и аладушки из какой только можно муки =) Так вот гречневые получились только по этому рецепту! И получается действительно вкусно. Перепробовала много рецептов - получалась ерунда. Да и мука у некоторых светлая, а у нас она тёмная. Так что готовьте по этому рецепту, не прогадаете. И открою один секретик, приобретенный с опытом: в блинчики без пшеничной муки добавьте пару ложек любого крахмала, тогда они не будут рваться и их легко можно испечь тоненькими. Приятного аппетита ;)
Спасибо большое что поделились Вашим "секретом". Буду сегодня пробовать рецепт и по необходимости добавлю крахмал если что-то пойдёт не так. Постараюсь отписаться, если не забуду.
В Европе не едят гречку, так как Её едим мы. Она не обжаренная, продаётся в магазинах светло -зелёного цвета, в основном в отделах " натуральные продукты" или био- продукты
Очень понравился рецепт и его подача. Буду печь гречневые блинчики.
Супер.Очень подробно рассказали о всех тонкостях приготовления.Спасибо Вам, добрая женщина.
Первый раз готовила и все получилось великолепно! Вкусно, сытно, необычно) блины не ломались, возможно, благодаря количеству яиц)). Я не добавляла мед, гречка и так хороша. Спасибо автору канала за отличную подачу информации и уверенность, что гречневую муку можно не смешивать с пшеничной!
Спасибо за рецепт! У меня была мука гречневая цельная и мне понадобилось 7 столовых ложек. В общем как вы сказали, смотрела на консистенцию. Вышло идеально, спасибо за подробности и наглядный пример. Очень просто и вкусно🌸🌸🌸
Рада, что Вам понравилось!)
Или
Э
Сделала блины на масленицу очень получилось вкусно!! первый блинчик не вышел, просто нужно приноровиться, зато потом просто сказка!! благодарю за рецепт!
Спасибо за рецепт! Вкусные и полезные блинчики получились! У кого рвутся добавьте 2 столовые ложки крахмала!
Я добавила пару чайных ложек псилиума,получилось хорошо они становятся плотными,как настоящие пшеничные блины,только полезнее
Напишите, пожалуйста ваш рецепт
А можно подробный рецепт?
Спасибо! Полезные советы. Ничего лишнего.
Спасибо большое за рецепт
Очень вкусные блины получились и вас приятно слушать!
Огромное спасибо за рецепт и технику приготовления!
Огромное спасибо, напомнили мне детство, бабушка нам пекла такие👍😁. Еще нормально получаются из овсяных хлопьев! Удачи вам во всем! Я постоянно смотрю ваш канал!!!!👍👍👍👍😉
Благодарю! И Вам всего наилучшего!
Поделись пожалуйста и Вашим рецептом блинов на овсянке. Заранее спасибо!
Спасибо большое за рецепт и в целом за видеоролик!
Очень приятно слушать вас
Спасибо за хороший рецепт , хочу гречневых блинов.
В регионе Бретонь, не только едят, но и выращивают гречку. А еще, если сделать загодя, оставив тесто на ночь в холодильнике(без яиц, яйца добавить перед приготовлением), блины будут еще вкуснее. Да здравствует Гречка!!! Приятного аппетита😊
Очень замечательные блинчики 👍👍👍👍👍спасибо за рецепт
Дуже смачний я готувала дакую за рецепт)))
Получилось у меня. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, очень хорошо получилось, вы молодец большая
Здесь секрет в том,что мука должна быть из зелёной гречки. Отличный рецепт. Посмеялась, что детей надо всегда удивлять😅 мило
لذيذة وصحية،تستحق التجربة😊
А я пеку на минеральной воде, газы выпускаю,вместо молока
Все получается отлично!
На молоке блины горят
СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!!!!!!!!!!!
Завтра попробую пожарить. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, очень вкусные блины получились!
Спасибо большое... сегодня попробую!!!
А можно самой сделать гречнеаую муку из крупы, как делаем из овсянки?
Спасибо, все получилось, благо опыт есть с пшеничными блинами. Сложно переворачивать, пока приноровилась, пара блинов порвалась. Приятные блины.
А если добавить ложку столовую обычной муки, то всё прекрасно переворачивается.
@@ИринаПриход да, но только с обычной мукой это уже другие блины. )
Супер
при перевороте блина кладите сливочное топленое масло и вкусно будет и красиво!
Скажите пожалуйста А можно без молока?
Здрасьте. Я понял, это сладкий омлэт с запахом гречки. Спасибо!
Отличный рецепт. Спасибо.
Только увидела.Попыталась испечь, правда получились не тонкие,у меня вышло 8штук,вроде все как у вас было,четыре штуки порвались,но вкусные😃👍
круто
В Германии очень любили раньше блины из гречневой муки: Pfannkuchen aus Buchweizen. Но потом они растеряли/подзабыли много своих народных рецептов. Теперь только на рождественской немецкой ярмарке такое можно попробовать
Вранье. Нет таких блинов в Гермнии на ярмарках. Есть только французские Crepes
A molokom rastitelolinim mojno zameniti?
Если смазываете сковороду маслом перед тем, как залить ее тестом , то зачем в тесто столько масло наливать????
В европе из зеленой гречки мука. В ней больше клейковины, легче печь. Блины не горелые, они в принципе темнее получаются, а вот негашенная сода напрягает.
Спасибо за рецепт. Как думаете, можно ли молоко заменить пахтой?
Думаю, можно.
Горелые блины. Можно добавить немного муки пшеничной и все будет гораздо проще, и яиц не нужно будет много.
А если добавить кукурузную муку?
А почему сода,а не разрехлітель,блини сильно поджаристие,спасибо
Гречка в Европе есть. Только может вы не нашли ее. В Венгрии например очень любят гречу.
Я и на кефире такие делаю. А французы и правда, гречку не едят, моя племянница много лет замужем за французом, у них 4 детей, дети едят гречку, а муж нет.
Рецепт рабочий. Печь очень сложно! Получится только у опытной хозяйки) которая на пшеничных блинах натренировались)
Согласна, требуется сноровка. Начинать лучше с пшеничных)
@@gotovimvkusniashki Чтобы переворачивались хорошо, все же добавляю чуток пшеничной муки.
❤️
Подскажите пож можно ли добавить муку зелёной гречки??
Скажу честно, не пробовала, но думаю, что можно.
А если нет гречневой муки, можно ли всбить крупу миксером?
Сомневаюсь что получится, может если кофемолкой попробовать.
можно, если в миксере ножи а не венчик. я всегда молю крупу в муку, любую.
@@userlifelong8 спасибо.
@@ЮрийАбдалов-ч2ь только что сделала, без добавления муки, крошатся на крупинки 😅 и стреляют.😅 Без муки никак и яйца не спасли.🤣🤣🤣
Я в блендере перемолола и просеяла. Завтра посмотрим что получится.
Мед не можно нагрівати
А можно гречневые, но без сахара. Добавить соль, паприку? И так далее...а как же диетичнские? Там сахар - горячий мед (это не полезно)
А у меня совсем не получились, хотела мяском фаршировать, а они все разломались. Возможно зеленую гречку нужно было использовать из обычной не вышли к сожалению
Очень светлое тесто для гречневой муки.
Гречка зеленая, не жаренная, из сырой гречки делают муку, и она не тёмная.
А почему они такие белые у Вас? Моё тесто как с какао 🤔
Из ржаной муки стоит?
Затрудняюсь ответить, надо пробовать, идея интересная.
Да,лично делал! Супер.
Я стала добавлять клейковину в гречневую муку, цельнозерновую и овсяную, блины не рвутся, переворачивается легко, все проблемы исчезли, пекутся великолепно.
Отличная идея.
Псиллиум можно добавить?
@@Крошка-л8ш 👍🌹
Спасибо за рецепт.
а сода или дрожжи ?????
С мёдом уже не диетические блины. А также с крахмалом
А ГДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПОД ВИДЕО ? ПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА !
НАМ НЕУДОБНО ЛОВИТЬ ГРАММОВКИ В ВИДЕО СО СЛОВ !
Оля,у Вас ошибка под видео,вместо блинов пишете о мороженом.
Спасибо. Уже исправила описание.
А можно мёд не добавлять?
Да, можно.
Не разделяю всеобщего восторга. Видимо никто из зрителей никогда не жарил действительно красивых блинов. Блины у хозяюшки получились совершенно несъедобного вида: пригоревшие. И бухнуть три ст. ложки мёда, было роковой ошибкой. Скорее всего, именно мёд способствовал такой быстрой колеровке. А сама хозяюшка очень милая женщина.
Позвольте не согласиться. Конечно, на вкус и цвет все "фломастеры" разные, для меня блин без колеровки не блин, люблю что бы был такой "поджаристый" цвет, и да, именно благодаря меду получается такой эффект.
Я тоже считаю, что нет необходимости класть в тесто мед. Им можно сдобрить уже готовые блинчики.
Перемалываю гречку в кофемолке и выходит мука плюс немного муки и воду яйцо
Они только из гречневой муки со сковороды не снимаются, только в смеси гречневой и пшеничной! Пробавали
Delaite ih menishe, kak pancakes
А соды сколько? Спасибо 😊
В этом рецепте соды нет.)
@@gotovimvkusniashki там вы говорите про соду
А в рецепте ее нет,так можно без нее или нет?
Я иногда добавляю в этот рецепт немного соды. Не больше 1/3 ч.л.
@@gotovimvkusniashki спасибо за ответ)
🍓🍓🍓
Горелые
А, что первая сторона такая горелая?
если мед нельзя, что тогда?
У меня пллучилось и без соды пузирчатые блинчики.
Не получились, все ломались и расыпались . Добавила обычной муки, делаю оладьи (((
Жаль (( у меня "ведут себя" как обычные блины, не ломаются, может мука крупного помола?
@@gotovimvkusniashki Может, незнаю, вы пшеничной не добавляли нисколько?
@@ЕвгенияДудина-ж6д нет, не добавляла. Как-то, купила гречневую муку крупного помола, тогда была ломкость, исправила ситуацию добавлением крахмала.
Тоже не получились пришлось добавить муку пшеничную и заварить кипятком.Поправьте рецепт.
У меня тоже первый не получился, а потом во втором вылила его тонким слоем и на очень медленном огне пекла и получился, в этом весь секрет и об этом говориться в видео. Спасибо большое за рецепт, очень вкусные получаются блины!
КПЖУ?
Замучалась с блинами. Замесила всё по рецепту. Первый, как обычно комом. Второй- также. Рвался. Добавила ещё яйцо. Результата-ноль. Ещё одно. Мало -мальски испекла . Следующие так же беспощадно рвались. Пожалела шестое яйцо. Вкус специфический и на любителя. Больше печь не буду. Жалко только домашнее молоко, за которым стояла в очереди😒
В европе как раз продают гречку и кушают живу в испании
В Германии только зеленая, в Португалии то же.
Начну с того, что мне муку пшеничную и ржаную нельзя от слова "совсем", потому пеку блинчики и аладушки из какой только можно муки =)
Так вот гречневые получились только по этому рецепту! И получается действительно вкусно.
Перепробовала много рецептов - получалась ерунда. Да и мука у некоторых светлая, а у нас она тёмная.
Так что готовьте по этому рецепту, не прогадаете.
И открою один секретик, приобретенный с опытом: в блинчики без пшеничной муки добавьте пару ложек любого крахмала, тогда они не будут рваться и их легко можно испечь тоненькими.
Приятного аппетита ;)
Спасибо большое что поделились Вашим "секретом". Буду сегодня пробовать рецепт и по необходимости добавлю крахмал если что-то пойдёт не так. Постараюсь отписаться, если не забуду.
и если без молоко сделать..
Почему то тесто постоянно разбухает и у вас они подгорели
Какая Вы смешная! Но вкус блинов ненасыщенный гречневым вкусом
Не перевернуть без яиц,мука то без глютена.
Гречка не бывает диетической. Высокий гликемический индекс. А так блюдо класс!
У гречки средний гликемический индекс 55 единиц. Высокий считается выше 70ед.
@@tatyana_ для больных диабетом такой индекс неприемлем.
В Европе не едят гречку, так как Её едим мы. Она не обжаренная, продаётся в магазинах светло -зелёного цвета, в основном в отделах " натуральные продукты" или био- продукты
Да, верно, подтверждаю - в Европе гречка зеленая, это факт.
У вас, ну очень горелые блины
Нужна железная поджелудка
Замените молоко, просто на обычную ,даже воду
И не будет блин горелым!
Delala na rastitelinom moloke, bez mioda, oceni vkusnie, po razmeru kak pancakes, oceni horosho
Какие горелые блины!!!! И лучше добавить масло сразу в тесто, чем потом каждый раз смазывать сковородку
Рецепт хороший,но мёд нагревать вредно для здоровья.
Давно слышал такой бред. Киньте пожалуйста ссылку на авторитетный источник.
при нагреве выше 40 град. мед теряет свои полезные свойства, это да! Но он отнюдь не становится вредным!
Гречку сегодня любят и едят везде, хватит морочить голову людям. Водка, селедка,гречка, черный хлеб. А еще балет и космос. Не устали?!
Мед нагреется и потеряет свои свойства.
масла поменьше бы
Ужас
Болтовни много и блины подгорелые…..
Да где красивый сожгла и много текста
на Руси блины делали только из гречневой или амарантовой муки, а не из франции рецепты брать
Полный бред
Блины строго для деабетчиков .
Нет такого слова «диабетчик». Есть слово «диабетник»
@@lili7553 А может диабетик?
Автор, русский язык выучи! А то "ложить" слова НЕТ!
видео размытое как такое выкладываите