Живу не Камчатке 45 лет, ни когда горбушу не считал деликатесной рыбой, пока не приготовил рыбу по вашему способу... и что вам могу сказать, ну очень вкусно, утро не обходиться без бутерброда с этой рыбкойю как говориться - дёшево и сердито. Спасибо большое, мир и благополучие вашему дому.
@@ЗинаидаМихаиловга зато горбуша полезнее, потому, что ее вылавливают в море, а сёмгу и форель выращивают в садках, где им добавляют и антибиотики, и добавки разные.
Почитал комментарии, чуть не умер от смеха))....Главное в этом рецепте, не коньяк, а хорошая горбуша. Горбуша должна быть выловлена в море (идеальный вариант), либо в первые сутки-двое в реке. После того, как горбуша проделает многокилометровый путь к нерестилищу, она лишится жира. Вот такую горбушу чаще всего и продают в магазинах. Еще важный момент. Чем крупнее будет рыба (в идеале 1.3-1.5 кг) тем больше она будет напоминать семгу. Приятного аппетита всем, а хозяйке канала лайк!!! P.S. Даже если горбуша будет истощенной и маленькой (500-700 грамм) все у вас получится, если будете как хозяйка канала смазывать каждый кусочек рыбы с любовью. С любовью к близким, с любовью к приготовлению пищи.
Поспользовался вашим рецептом купил горбушу и коньяк ,пока размараживалась рыба выпил коньяк а рыбу пожарил с луком сухим чесноком и майонезом было очень вкусно ,,спасибо за рецепт ,,
А можно чуть крупнее кусочки и солить подольше,на сутки в таком рассоле,а потом промыть или она не будет брать соль всю из рассола и промывать не надо ?
Я попробовала много разных рецептов. Этот очень понравился. Рекомендую. Я коньяка даже больше добавила и перец чёрный не портит вкус. Спасибо за рецепт. Наконец то нашла что нравится
Присоединяюсь, столько времени прошло а поблагодарить за рецепт только сейчас решила,первый раз попробовали и с тех пор солим только так,очень достойный засол, ещё раз благодарю.Всех с наступающей Светлой Пасхой,мира и добра,тепла и уюта в каждый дом💐💐
Рыбка просто супер. Спасибо за рецепт. Попробовала и очень довольна. Буду готовить сама и расскажу знакомым. Отдельное спасибо за подачу, без тягомотины, все по существу.
Все понятно. Я любую красную рыбку, форель, семгу, кижуч, нерку, просто делаю филе, кожу не снимаю. Режу на 2 или 3 части. На 1 кг рыбы беру 1 ст.ложку соли снебольшой горкой. И столько же сахара. Мелю черный перец. По вкусу. Все перемешиваю. Затем натираю рыбу со всех сторон. Укладываю в посуду. Оставляю при комнатной t примерно на сутки. Потом убираю в холодильник, предварительно перевернув. Там оставляю на 2- 3 суток, переворачивая. Все готово. Обсушиваю, раскладываю по пакетам каждый кусочек, и в морозилку. Когда надо, то достаю, минут 10 полежит, и нерезаю, кожица остается на доске.Режется хорошо, так как подмороженная. Всем рекомендую. Классно хранится и всегда под рукой. Вот засолила. У внука днюха 30 ноября. И на Новый год еще хватит. Так же покупаем икру красную, тоже храню в морозилке, раскладываю в пластиковые емкости нужного размера. Потом размораживаю загодя в холодильнике. Всем вкусняшек и доброго здоровья!!!
прекрасный засол, и так с сухового зосола море Лаптевых выходит, а тут еще тузлук в литр, а еще надо промымать, не забываем об этом, короче говоря, по классике на три столовые ложки соли две столовые ложки сахара. И для Ютуба не надо менять граммы что бы изменить рецепт. Делайте как для себя
Наступает 2025 год,и вот мы опять будем готовить,по Вашему рецепту. САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ. Главное,добавить ,коньяка столько,сколько в рецепте. Я ,как то,решила добавить немного больше,не то.... Все делать по рецепту и все будет супер. Всем мирного неба над головой! С Наступающим....
Самый бомбически вкусный рецепт....Вчера замариновала рыбку и сегодня,ооооо....это что то!!!!!! Кто не пробовал, настоятельно рекомендую.Я понимаю,что вкусы у всех разные,но этот рецепт окажется у Вас в копилке.Спасибо. Наверное сколько буду готовить столько т буду писать.
благодарю Вас за такой способ посола 🙂👍 я солю форель так: 2 ст.ложки соль+1 ст.ложка сах.песку+1 ст.ложку коньяка в контейнер и в холодильник на 12 часов, ополаскиваю в проточной воде, осушаю бумажными полотенцами, кладу вновь в контейнер, промазываю маслом и холодильник на 1-2 часа. Кстати, можно для приятного запаха положить веточку свежего укропчику. Вкус восхитителен всегда! Приятного аппетита 🐟🙂👍
Спасибо большое! Получилось с первого раза. Делала из мороженой горбуши, но маринад попроще - без коньяка) Попробовала бы, но не было. Сделала чуть крупнее кусочки и держала полчаса. Всё отлично! Вкусно очень. Первая моя проба сделать малосольную рыбку, и всё вышло супер.
Вчера купили две горбуши и сделали по Вашему рецепту. Коньяка дома не нашли, влили самогоночку настоянную на дубе и можжевельнике. Получилось просто изумительно, через час после изготовления и нахождения в холодильнике одна горбуша нами, мной и женой, была уничтожена путем поедания. Рецепт очень хороший, рыба не сухая и не соленая, получилась нежная. Спасибо, рекомендую.
Здравствуйте вернулась сказать огромное вам спасибо за рецепт. Всем рекомендую, как любитель красной рыбы говорю от всей души просто великолепно. 👍🏅⚡рецепт соблюдала полностью с коньяком.
Конечно в комментах прикалываются. Я сделала по вашему рецепту, моим понравилось, пришлось в магаз бегать за рыбой у нас было готовое филе. Автору респект и уважуха❤
Вот уже четвертый год будем готовить по Вашему рецепту ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ рыбку.Самый оболденно классный рецепт.Главное в рецепте ВСЕ ДЕЛАТЬ ПО РЕЦЕПТУ не экспериментировать.
Все как по рецепту.Я один год решила про экспериментировать....ооооочень пожалела.Рыбу пришлось отдать мужу на работу,там мужчины все съели,а я осталась без вкуснятины.Теперь НИКАКИХ экспериментов.Строго по рецепту.Коньяка тоже,больше не нужно.
Спасибо за рецепт теперь только так делаю. Всем очень нравится. Очень вкусно. Ещё раз спасибо. Почита комменты весяльчиков. Посмеялась. Надеюсь все же купят и сделают. С добавлением коньяка и правда вкуснее. Ещё раз спасибо.
Спасибо за рецепт. Я готовила так же, только смазывала льняным маслом. Льняное масло, особенно первого холодного отжима, само по себе пахнет рыбьим жиром и к этой рыбке подходит идеально!
Побежала за коньяком вернулась а кошка пол горбуши ободрала. Побежала опять за рыбой и вспомнила коньяк не убрала хоть бы не выпила. А рецепт супер!!!!
Рецепт очень хороший. Солю и горбушу, и семгу так уже много лет. И всем гостям нравится. Только сахара кладу 3 ст.л. И рассол кипячу и остужаю. В рассол еще лаврушки штучки две. Заливаю рыбку на 2 часа, убрав лавровый лист и перец. Есть любители сухого посола, а мне лично подходит такой. Как говориться, на вкус и цвет... И зачем спорить... Ведь автор не навязывает свой способ, просто делится: вдруг кому-то именно он подойдет. И этот способ быстрый. Автор так и написала в названии. Это же не 12 часов в холодильнике.
Посолили рыбу по вашему рецепту, получилось суперрр! Только не резали на кусочки, а посолили большими филешками и выдержали в рассоле 1 час. Гости рыбу оценили!!!
Птицефабрики накачивают тушки цыплят солёной водой, чтобы вес был побольше; и это не мешает писать им на этикетке «100% натуральный продукт». По данным «Отчётов для потребителей», в некоторых продающихся в супермаркетах цыплятах содержится шокирующее количество соли - 840 мг на порцию.
Это очень вкусно! Я сначала не верила. Думала- столько соли! Но нет- это просто идеально и супер быстро. Делала на НГ. Домашние просят ещё и ещё! И есть удобно, когда кусочками уже порезано
Вчера сделала по вашему рецепту, только без коньяка, рыбка обалденная, сейчас сижу кофе с бутербродом пью и вас добрым словом вспоминаю🤗. Всю жизнь солю рыбу, но такой рецепт впервые опробовал и очень довольна, действительно, горбушу не узнать. 😂
Спасибо большое! Обязательно сделаю по вашему рецепту. И спасибо за то, что научили как разделывать горбушу. Красиво готовите и интересно рассказываете!
И я попробовала вчера. Это действительно вкусно. Горбуша заметно облагораживается, привкус горбушевый уходит, неискушенный едок за сёмгу примет запросто, но по кусочкам все же понятно, что не она. Нашла для себя выход, подавать не нарезкой, а как тартар. Красиво и по бутеру удобно распределять. Добавляю в конце сушёный базилик и иногда жареный кунжут насыпаю на бутер, азиатские нотки появляются. Короче, рецепт отличный.
САЛАТЫ. ПЛЕЙЛИСТ. - th-cam.com/video/0Xsf-c55s8A/w-d-xo.html
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - th-cam.com/video/_q1dhMWyrvY/w-d-xo.html
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ - th-cam.com/video/QKkBWtDO2Fk/w-d-xo.html
САЛАТ МЕЛЬНИК - th-cam.com/video/A1t-YS2y00g/w-d-xo.html
САЛАТ С МАНДАРИНАМИ - th-cam.com/video/Aa7K1wSgKgg/w-d-xo.html
ТОП - 5 САЛАТОВ ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ - th-cam.com/video/I3QxPNyUzdA/w-d-xo.html
КУРИЦА НА КЕФИРЕ - th-cam.com/video/-qVJjoYh0Dc/w-d-xo.html
Свинина по-Барски - th-cam.com/video/Jgu_ClD7fh8/w-d-xo.html
Свинина с грибами - th-cam.com/video/M5NSrWnAbQk/w-d-xo.html
Плов с овощами - th-cam.com/video/HdMZhfwtNVI/w-d-xo.html
Сплатв
Посол конечно правильный,спору нет,но семгу ни какая гобуша не заменит,вы уж меня простите)))
'мелодрами
Салаты с курицей и грибами
Красную рыбу нельзя употреблять в пищу пока она непросолиться 45дней. Пренебрежение ведет к непоправимым последствиям со здоровьем...
По вашему рецепту купил коньяк, рыбу купить забыл, но тоже нормально получилось.
Классный рецепт, а чем закусить?
@@НадеждаАфанасьева-д3р занюхать)))
😂😂😂
Ахаха
Олег, Вы молодец, с юмором все супер!
Купил коньяк литр,пару горбуш! Очнулся в ментовке ,рыбы нет ,зато 15 дней бесплатное питание! Очень благодарен за рецепт❤
Эх, бедолага ...
😂
Хорошо, что есть люди с таким позитивом и чувством юмора. А рецепт и в самом деле хорош
Живу не Камчатке 45 лет, ни когда горбушу не считал деликатесной рыбой, пока не приготовил рыбу по вашему способу... и что вам могу сказать, ну очень вкусно, утро не обходиться без бутерброда с этой рыбкойю как говориться - дёшево и сердито. Спасибо большое, мир и благополучие вашему дому.
Шоб я так жил!😁
@user-jk8zs3gw5я
Вэi
То-ли ещё будет 😅
Купил сёмгу, засолил по этому рецепту, получилась как горбуша.
mos77ser 😂😂😂
mos77ser хахаха надо сухой засол, она даст сок и готова
mos77ser а желательно, чтобы получилась,
Как семга.
Семга вкуснее гарбуши.
@@ЗинаидаМихаиловга зато горбуша полезнее, потому, что ее вылавливают в море, а сёмгу и форель выращивают в садках, где им добавляют и антибиотики, и добавки разные.
@@fdgcbfc2018 А горбушу не выращивают в садках?
Рецепт зашёл на ура! Литр коньяка и одна горбуша. Поэтому и разделку рыбы посмотрела тщательно. Коньяк переодически закусывала лимоном
Когда мы едим мясо, оно ложится тяжёлым грузом в наш желудок и тормозит пищеварение до тех пор, пока не выйдет через несколько дней.
@@АртурСомов-б4п причём здесь мясо, здесь вообще то про рыбу говорят😂
@@vera1385 он уже горбушку коньячком закусил
Супер😁
Когда мы видим, что на самом деле представляет из себя наша зависимость, оставаться зависимым уже невозможно.
Не один раз делал всю красную рыбу по вашему рецепту, всё супер. И друзей научил. На сто процентов всем нравится
Почитал комментарии, чуть не умер от смеха))....Главное в этом рецепте, не коньяк, а хорошая горбуша. Горбуша должна быть выловлена в море (идеальный вариант), либо в первые сутки-двое в реке. После того, как горбуша проделает многокилометровый путь к нерестилищу, она лишится жира. Вот такую горбушу чаще всего и продают в магазинах. Еще важный момент. Чем крупнее будет рыба (в идеале 1.3-1.5 кг) тем больше она будет напоминать семгу. Приятного аппетита всем, а хозяйке канала лайк!!! P.S. Даже если горбуша будет истощенной и маленькой (500-700 грамм) все у вас получится, если будете как хозяйка канала смазывать каждый кусочек рыбы с любовью. С любовью к близким, с любовью к приготовлению пищи.
Чем больше коньяка, тем вкуснее и больше похожа на сёмгу будет
Вы бредите... В магазинах сплошная дохлятина...
Готовлю горбушу, по вашему рецепту второй раз, очень понравилось. Один из любимых рецептов. Благодарю вас, за лёгкий и вкусный рецепт 🌹
Поспользовался вашим рецептом купил горбушу и коньяк ,пока размараживалась рыба выпил коньяк а рыбу пожарил с луком сухим чесноком и майонезом было очень вкусно ,,спасибо за рецепт ,,
Вот уже третий год,опять возвращаюсь к Вашему рецепту.Очень вкусная получается.Всем желаю мирного неба над головой!!!!!!
А можно чуть крупнее кусочки и солить подольше,на сутки в таком рассоле,а потом промыть или она не будет брать соль всю из рассола и промывать не надо ?
Очень соленая будет.Делайте все по рецепту.
Я тоже!!! Каждый год на Новый год и на ДР делаю! Спасибо🙏💕. И да.... мирного неба всем! С наступающим...
Рецепт и правда очень стоящий, я всю красную рыбу пр нему солю, все в восторге! Спасибо Вам большое.
Я попробовала много разных рецептов. Этот очень понравился. Рекомендую. Я коньяка даже больше добавила и перец чёрный не портит вкус. Спасибо за рецепт. Наконец то нашла что нравится
Раз двадцать уже делал по вашему рецепту, знакомых подсадил, спустя года два решил сказать Спасибо) горбуша идёт на ура!!!))
На здоровье! ))
Присоединяюсь, столько времени прошло а поблагодарить за рецепт только сейчас решила,первый раз попробовали и с тех пор солим только так,очень достойный засол, ещё раз благодарю.Всех с наступающей Светлой Пасхой,мира и добра,тепла и уюта в каждый дом💐💐
Рыбка просто супер. Спасибо за рецепт. Попробовала и очень довольна. Буду готовить сама и расскажу знакомым. Отдельное спасибо за подачу, без тягомотины, все по существу.
Все понятно. Я любую красную рыбку, форель, семгу, кижуч, нерку, просто делаю филе, кожу не снимаю. Режу на 2 или 3 части. На 1 кг рыбы беру 1 ст.ложку соли снебольшой горкой. И столько же сахара. Мелю черный перец. По вкусу. Все перемешиваю. Затем натираю рыбу со всех сторон. Укладываю в посуду. Оставляю при комнатной t примерно на сутки. Потом убираю в холодильник, предварительно перевернув. Там оставляю на 2- 3 суток, переворачивая. Все готово. Обсушиваю, раскладываю по пакетам каждый кусочек, и в морозилку. Когда надо, то достаю, минут 10 полежит, и нерезаю, кожица остается на доске.Режется хорошо, так как подмороженная. Всем рекомендую. Классно хранится и всегда под рукой. Вот засолила. У внука днюха 30 ноября. И на Новый год еще хватит. Так же покупаем икру красную, тоже храню в морозилке, раскладываю в пластиковые емкости нужного размера. Потом размораживаю загодя в холодильнике. Всем вкусняшек и доброго здоровья!!!
прекрасный засол, и так с сухового зосола море Лаптевых выходит, а тут еще тузлук в литр, а еще надо промымать, не забываем об этом, короче говоря, по классике на три столовые ложки соли две столовые ложки сахара.
И для Ютуба не надо менять граммы что бы изменить рецепт. Делайте как для себя
!!!!!
Наконец-то, нормальный, правильный рецепт!!! 👍👏👏👏😁
Открыл коньяк чтобы добавить в горбушу.Так добавил что оказался в ночном клубе так и не попробовал ваш рецепт.
прикол
😂😂😂
Да Дитер точно болен😅😅
Спасибо что предупредили
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Без умора. Я делала по этому рецепту точь в точь. Получилось вкусно. Отличный рецепт
Здравствуйте! Солю сёмгу по вашему рецепту уже 3 год, очень вкусно, нравится всем!!! Солю заранее, а потом замораживаю. Когда нужно, размораживаю.
Давно пользуюсь этим рецептом, действительно очень вкусно. Многие не любят горбушу потому что она сухая, но здесь она и вправду не хуже сёмги.
Наступает 2025 год,и вот мы опять будем готовить,по Вашему рецепту.
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ.
Главное,добавить ,коньяка столько,сколько в рецепте.
Я ,как то,решила добавить немного больше,не то....
Все делать по рецепту и все будет супер.
Всем мирного неба над головой!
С Наступающим....
Спасибо большое Вам за рецепт! Уже несколько раз делала по вашему рецепту( причём разную породу лососевых)-всегда получается просто СУПЕР!
Самый бомбически вкусный рецепт....Вчера замариновала рыбку и сегодня,ооооо....это что то!!!!!! Кто не пробовал, настоятельно рекомендую.Я понимаю,что вкусы у всех разные,но этот рецепт окажется у Вас в копилке.Спасибо.
Наверное сколько буду готовить столько т буду писать.
Реально за 20 минут засолилась рыба?или надо ждать сутки?
сколько мариновали по времени?
Все перепробовал!Это самый оптимальный и быстрый и вкусный рецепт!
Рекомендую очень вкусный рецепт, делаю и с коньяком и без коньяка, это шедеврально!!!!
благодарю Вас за такой способ посола 🙂👍
я солю форель так: 2 ст.ложки соль+1 ст.ложка сах.песку+1 ст.ложку коньяка в контейнер и в холодильник на 12 часов, ополаскиваю в проточной воде, осушаю бумажными полотенцами, кладу вновь в контейнер, промазываю маслом и холодильник на 1-2 часа. Кстати, можно для приятного запаха положить веточку свежего укропчику. Вкус восхитителен всегда! Приятного аппетита 🐟🙂👍
Добрый вечер! А ваш рецепт на какое кол рыбы?
@@JohnJohnson_01 автор показывает, как солит горбушу
Не форель, горбушу
Спасибо большое! Получилось с первого раза. Делала из мороженой горбуши, но маринад попроще - без коньяка) Попробовала бы, но не было. Сделала чуть крупнее кусочки и держала полчаса. Всё отлично! Вкусно очень. Первая моя проба сделать малосольную рыбку, и всё вышло супер.
Готовлю горбушу по вашему рецепту уже несколько лет. На просоленные ломтики добавляю не перец, а свежий укроп. Получается очень вкусно.
Купил зелёного лука и засолил по вашему рецепту. Лук получился как палтус! Очень вкусно, спасибо
😂😂😂
😂😂😂👍👍👍
😂😂😂😂😂😂😂
Делали по вашему рецепту-восхитительно получилось на прошлой неделе. Сегодня также делаем повторно!!!
Мне кажется,что это самый вкусный рецепт!И быстро,и вкусно,и весело!
Вчера купили две горбуши и сделали по Вашему рецепту. Коньяка дома не нашли, влили самогоночку настоянную на дубе и можжевельнике. Получилось просто изумительно, через час после изготовления и нахождения в холодильнике одна горбуша нами, мной и женой, была уничтожена путем поедания. Рецепт очень хороший, рыба не сухая и не соленая, получилась нежная. Спасибо, рекомендую.
такой позитивный комментарий, спасибо! )))
@@MelochiGizni Удачи Вам!
Да после самогонки можно есть как японцы осьминогов,они изо рта выползают всеми ножками,а они их жуют под свою саке)).
А хранить в морозильнике без масла ? Просто готовую рыбу ?
Очень хороший рецепт, спасибо! Делали по нему и кету, и форель и горбушу. Вкуснота и красота.
Вот уже два года солю по вашему рецепту . Очень вкусно получается! Спасибо!
На здоровье! ))
Ещё горбуша соленая очень любит зерна кориандра,очень советую любителям специй!
Солю горбушу только по вашему рецепту, очень нравится, хотя и без коньяка. Благодарю за рецепт!
Спасибо автору канала за рецепт и клмментаторам! Юмор нам поможет😂
Попробовал ваш рецепт. Получилось замечательно. Очень классная закуска. Да и с вареной картошкой идёт хорошо. Рекомендую.
Рецепт просто супер! Огромная благодарность, за то, что поделились. Бог в помощь и здоровья.
Спасибо и Вам всего наилучшего! ))
Здравствуйте вернулась сказать огромное вам спасибо за рецепт. Всем рекомендую, как любитель красной рыбы говорю от всей души просто великолепно. 👍🏅⚡рецепт соблюдала полностью с коньяком.
Бухаю по вашему рецепту, отличный коньяк!
Это нереально вкусно! Кусочки плотненькие, держат форму, в меру всё! Делала и с другой нарезкой, тоже хорошо.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!СДЕЛАЛА НЕ ОТОРВАТЬСЯ!!ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ИЗ ВСЕХ ,ЧТО Я ЕЛА!!!!
Пошла готовить рыбу.Попробывала коньяк на качество...Забыла зачем пришла на кухню.Весело было!
😅😅😅
Ох,как я рада за Та-НЮ!
Много раз делала по вашему рецепту, очень вкусная получается! Спасибо!
Какой голос спокойный, всё ясно и понятно, не спеша. Сделаю обязательно
Сколько пробовала рецептов, этот самы! Самый вкусный. Большое спасибо!❤
Конечно в комментах прикалываются. Я сделала по вашему рецепту, моим понравилось, пришлось в магаз бегать за рыбой у нас было готовое филе. Автору респект и уважуха❤
Делала по вашему рецепту красную рыбу, очень понравилось, теперь только так готовлю и всем советую! спасибо!
на здоровье! )))
попробую.
Я тоже.
Самый лучший рецепт. Спасибо. Рыба реально вкусная.
на здоровье! ))
Очень вкусная горбуша по этому рецепту!!!Не пожалеете!Проверила!!!👍👌
Слышала такой рецепт, решила попробовать такой способ засолки, это очень вкусно!!! Солю часто так горбушу, пальчики оближешь рецепт👍
Вот уже четвертый год будем готовить по Вашему рецепту ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ рыбку.Самый оболденно классный рецепт.Главное в рецепте ВСЕ ДЕЛАТЬ ПО РЕЦЕПТУ не экспериментировать.
Все как по рецепту.Я один год решила про экспериментировать....ооооочень пожалела.Рыбу пришлось отдать мужу на работу,там мужчины все съели,а я осталась без вкуснятины.Теперь НИКАКИХ экспериментов.Строго по рецепту.Коньяка тоже,больше не нужно.
@@ОксанаВаховская-ю1ц Понятно.
Спасибо!!!
Спасибо огромное, делала.. Обалденный результат. Теперь солю только так☺😍
Посолила горбушу по вашему рецепту. Вкусная получилась. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, приготовила на Новый год, семья в восторге, действительно как сёмга! Однозначно рекомендую))
Э
Рецепт отличный, проверенно, нравится всем родственникам и друзьям
Щас попробовал, что получилось!!! Чуть вместе с вилкой не съел... Очень вкусно, а коньячек, действительно дает приятную нотку...
Если не секрет , какой коньячок использовали?Просто у каждого свой вкус , не испортить бы!
@@НатальяВторыгина-й9ж Ной 3 года - отличный коньяк и недорого . А вообще на кассах в винных магазинах есть малюсенькие бутылочки коньяка по 100 руб
Мне очень нравится этот рецепт, уже не год делаю, вся семья, дети и внуки едят с удовольствием.
Спасибо! Солю горбушу всегда по Вашему рецепту. Очень вкусно получается. Спасибо!
Спасибо за рецепт 🤗 немного сомневалась, но решила сделать. Очень вкусно!
Второй год готовлю по Вашему рецепту, большое спасибо)))
Всех с Новым Годом!
Спасибо, готовьте на здоровье! ))
Спасибо за рецепт. Много раз так солила, очень вкусно!
Спасибо за рецепт теперь только так делаю. Всем очень нравится. Очень вкусно. Ещё раз спасибо. Почита комменты весяльчиков. Посмеялась. Надеюсь все же купят и сделают. С добавлением коньяка и правда вкуснее. Ещё раз спасибо.
Спасибо за рецепт!!! Даже отсутствие коньяка не испортил поедания этого деликатеса 👍👍👍
Спасибо огромное. Попробовала. Получилось вкусно очен. Коньяка не оказалось. Ливанула рома.
Я уже давно делаю рыбу по вашему рецепту, очень нравится, подружки и соседки все просили рецепт.Спасибо вам большое.
очень рада, готовьте с удовольствием! )))
Вчера приготовил по вашему рецепту и ммм...вкусняшка, жене очень понравилось, спасибо за рецепт
Попробовала! Действительно, ОЧЕНЬ вкусно! Это лучший рецепт маринования!!! СПАСИБО!!!
Остановилась на этом ролике! приготовила и, правда, рыба - обьедение! Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!
на здоровье! ))
удачная у вас рыбка,не перемороженная,крепенькая
Делал, пробовал, ОЧЕНЬ вкусно и бюджетно, а еще горбуша попалась с икрой, так еще и баночка икры вышла. Спасибо за рецепт.
готовьте с удовольствием! )))
Делала по этому рецепту. Это очень вкусно! Теперь делаю горбушу только так.Благодарю❤
Солила горбушу по Вашему рецепту не один раз. Когда не было коньяка, то добавляла самогон. Великолепно!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
На здоровье! )))
Можно и водку.
Смотрю с удовольствием. И голос приятный и молодые красивые руки понравились. Вам спосибо. Пошёл за коньяком.
Солю теперь только так горбушу. Огромное спасибо за рецепт и отдельное спасибо за щедрость ,не пожадничали поделились !!!!
на здоровье! )))
Спасибо за рецепт. Я готовила так же, только смазывала льняным маслом. Льняное масло, особенно первого холодного отжима, само по себе пахнет рыбьим жиром и к этой рыбке подходит идеально!
Получилось очень вкусно, и без коньяка похожа на семгу. Спасибо! Добавляю рецептик в избранное
Солю теперь только по этому рецепту, много перепробовал, этот самый идеальный. Уже раз 5 солил) спасибо за рецепт ❤
С Наступающим Новым Годом
Спасибо, взаимно! ❤❤❤
@@MelochiGizni я уже переел и мне плохо 😃
Побежала за коньяком вернулась а кошка пол горбуши ободрала. Побежала опять за рыбой и вспомнила коньяк не убрала хоть бы не выпила. А рецепт супер!!!!
У Вас как в анекдоте!
@@ЛюдмилаЗайцева-н3ш ААААХХХЗАХАХАХА,вы так красиво обрисовали ситуацию,я представила и ухохоталась
Отличный рецепт, очень вкусная солёная горбуша получилась, спасибо
Рецепт очень хороший. Солю и горбушу, и семгу так уже много лет. И всем гостям нравится. Только сахара кладу 3 ст.л. И рассол кипячу и остужаю. В рассол еще лаврушки штучки две. Заливаю рыбку на 2 часа, убрав лавровый лист и перец. Есть любители сухого посола, а мне лично подходит такой. Как говориться, на вкус и цвет... И зачем спорить... Ведь автор не навязывает свой способ, просто делится: вдруг кому-то именно он подойдет. И этот способ быстрый. Автор так и написала в названии. Это же не 12 часов в холодильнике.
Молодец ! Все понятно, красиво, не долго . Спасибо.
Благодарю. Делаю не первый раз. Очень вкусно, быстро.
Рыба получилась очень вкусной. Спасибо за рецепт!
Невкусно
Посолили рыбу по вашему рецепту, получилось суперрр! Только не резали на кусочки, а посолили большими филешками и выдержали в рассоле 1 час. Гости рыбу оценили!!!
Птицефабрики накачивают тушки цыплят солёной водой, чтобы вес был побольше; и это не мешает писать им на этикетке «100% натуральный продукт».
По данным «Отчётов для потребителей», в некоторых продающихся в супермаркетах цыплятах содержится шокирующее количество соли - 840 мг на порцию.
@@АртурСомов-б4п вы предлагаете горбушу солить в цыплятах ?
:)@@поговоримзажизнь-ы8х
Какая Вы молодец!!!!!!! Если соблюдать Вашу рецептуру получается супер. Аопробывал получилось очень достойно. Спасибо!
готовьте на здоровье! ))
Рецептов много ,но посол горбуши ваш самый лучший. Спасибо Антонина.
Рыба получилась классная, и роллы с ней огонь.
Приготовила по вашему рецепту,съели в первый же вечер,Объедение!!!!!!большое спасибо за рецепт
На здоровье! ))
Это очень вкусно! Я сначала не верила. Думала- столько соли! Но нет- это просто идеально и супер быстро. Делала на НГ. Домашние просят ещё и ещё! И есть удобно, когда кусочками уже порезано
Делала по вашему рецепту горбушу -это очень вкусно!!! Готовьте не пожалеете!!!
Ааш рецепт универсальный для любой рыбы .спасибо
Очень вкусная рыбка получается. Готовила по этому рецепту. Долго в холодильнике не хранится, потому что съедается быстро ))
Вчера сделала по вашему рецепту, только без коньяка, рыбка обалденная, сейчас сижу кофе с бутербродом пью и вас добрым словом вспоминаю🤗. Всю жизнь солю рыбу, но такой рецепт впервые опробовал и очень довольна, действительно, горбушу не узнать. 😂
Рецепт же самый обычный? Как вы солили?
@@npu3pak666 это для вас обычный, а я его не знала. Солила раньше сухим способом.
Попробуйте с коньяком - он раскрывает другой, более богатый вкус!
@@Koshkastepnaya-k6uПОДТВЕРЖДАЮ❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Вкусно?
Из всех рецептов Ваш больше всего понравился моей семье. Спасибо.
на здоровье! ))
Спасибо большое! Обязательно сделаю по вашему рецепту. И спасибо за то, что научили как разделывать горбушу. Красиво готовите и интересно рассказываете!
Орл
Приготовила, спасибо за рецепт очень вкусно получилось 😊
Как за саливаю горбушу так и открываю каждый раз это видио , быстро , понятно , и вкусно , всё делаю точь в точь ни чего не пропускаю .🔥
И я попробовала вчера. Это действительно вкусно. Горбуша заметно облагораживается, привкус горбушевый уходит, неискушенный едок за сёмгу примет запросто, но по кусочкам все же понятно, что не она. Нашла для себя выход, подавать не нарезкой, а как тартар. Красиво и по бутеру удобно распределять. Добавляю в конце сушёный базилик и иногда жареный кунжут насыпаю на бутер, азиатские нотки появляются. Короче, рецепт отличный.