Mochi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- Recipe: u-taste.com/re...
ALL RECIPES: u-taste.com/re...
KITCHEN TOOLS: u-taste.com/shop/
SUBSCRIBE ► / @u-taste
FOLLOW US ON
Tiktok: www.tiktok.com/@utastekitchen_us
Instagram: / u_tastekitchen
Pinterest: pin.it/7KBgcOcsR
Website: u-taste.com/
Amazon: www.amazon.com...
Ingredients
Mochi
110g glutinous rice flour
30g cornstarch
40g granulated sugar
185ml milk
15g unsalted butter
10g pumpkin powder
Filling
300ml heavy cream
30g granulated sugar
Fresh mango cubes
Steps:
In a clean bowl (microwave-safe), mix well glutinous rice flour, cornstarch, granulated sugar, pumpkin powder and milk until smooth. Sift once, cover it with microwave-safe plastic wrap, prick some holes on the plastic wrap, and steam until fully cooked (about 20-30 minutes). Or you can microwave it until fully cooked (about 3 minutes).
How to tell if it is fully cooked?
-The batter turns into solid dough. You can find no floating flour liquid inside the dough. The color is translucent.
Transfer the dough into the stand mixer bowl, add in unsalted butter, and beat until well combined and dough becomes soft and stretchy.
In a clean bowl, bring together heavy cream and sugar and use a hand mixer to beat until stiff peaks form. Transfer into a piping bag and keep it cool in the fridge.
Dust the working surface and the dough with more cooked glutinous rice flour, so it won’t be too sticky. Divide the dough into 6 equal pieces, and roll them into 6 round flat sheets. Put in cream filling and fresh mango cubes, wrap it up, and put in a cupcake liner. Let them cool in the fridge for 30 minutes and serve.
just wonderful, thank you!
Thank you so much..
❤
THANK YOU SO MUCH!
SSo good ❤
That’s the most beautiful mochi I’ve ever seen. It looks so good. 😍
Raw🤮
@@breiri8289 it’s safe to eat, there’s no risk of parasites
@@breiri8289it's supposed to be not like bread it is mixed great and other mochis are like that learn and respect the process
@@Fantisma7you are right
@@breiri8289 I guess it's microwave-cooked after making holes on the wrap.
Thank you so much for giving the ingredients in the description box.
plz share the ingredients
@@sarwatsaif9390 Check pinned comment
@sarwatsaif9390 they're in the pinned comment lmao
@@asphyxiated1242 thankyou for guidance
Good job
餅もこんなに丁寧に扱われて幸せだと思う
このコメ大好き
same
This is gyuhi not mochi gyuhi
Its not michi this is gyuhi daifuku
@@freekiefreekis3344まじか、ありがとう
Jimin 💜💜💜
Cute mochi jimina 💜💜💜💜💜🐥
yuppp
Now, I understand that our jimin is also called mochi.because our jiminaa is very sweet like mochi. I miss you a lot our baby mochi.😢🥺🫶🫶💜
Any bts army here😊💜💜✨
Me😊
Me🥰💜💜☺️
Yes ✋✋✋ I love mochi ❤❤❤❤
Yes
Yup
After seeing "Mochi" only one person came in my mind......
He is Jiminie~ from BTS💜❄️🤭
Chapri army
@@adamyasingh3713 Plz don't use bad words 😊
And Mind your own business 😄
KATAKURIII
After hearing mochi katakuri came in my mind who cares about bts
@@dkpfilms6551 what is "Katakuri"?
Whenever I listen Mochi first thought came to my mind is our Jiminahh cute mochi💜💜💜🥰🥰🥰
Same to you dear ❤
Yaar tum Chakkon ke fan ko 7 sixers ke alawa kuch dikhta nahi hai kya😑😑
@@nothinglol2408 haa bilkul jaise aap longo ko humesha attention pane ke liye Bangtan aur Army dikhte hai kyu ki kisi aur ko toh aap kuch keh nahi sakte toh aajate hai yaha army fandom mai gandagi phehlane lagta hai aapke ghar mai toilet nahi hai so sad for you🙄
@@dreamers9530 atleast hum chakkon ke fan nahi hain tum Logon ki tarah aur unko jee jaan se support nahi krte Jisse hamari country ki ghanta fayeda nahi hai aur hum mayi baap nahi banate kisiko like u bts fandom and baat rahi toilet ki toh toilet hai aur use bhi hota hai lekin shayad aapke maa baap nahi hain Jo bts ko Banaye baithe ho maa baap apne I show sympathy for you
@@nothinglol2408 Family mere liye first priority hai mere mummy papa mere strength hai aur mai aapki baat samajh rahi hoo but aap samajhiye kuch toxic fan hote hai but sabhi same nahi hote mere liye Bangtan meri inspiration hai because unhone apne dreams ke liye childhood se hi struggle karna start kar liya tha aur i know kuch toxic fans ki wajah se aap ese bol rahe hai jo ki BTS ko galat tarike se promot karte hai but not all same dear wo apne country ka naam bana rahe hai aur hum bhi apne life mai kuch banne ki koshish kar rahe hai that's all
I miss my baby mochi
Bangtan armys you know right 😩😩😩
Jiminahhh
Yes I know 😀
Jiminaaaa
Babli mochi ♾️ cutiepie jiminaaaaaa
Me to sweety
Wow!!!! I remembered of Jimin❤
Same 😁❤
Same
Army 💜💜
Same ❤❤
Same 😁❤
Army's here✨Our mochi is Jimin 😁💜 army's know
Yeah I also think about jimin 😅. Armies can understand.😁😁
Idk why but this made me realize that I don't see Army's all over random comment section of TH-cam videos anymore..kinda miss it 😂
hehe 😆 when I am see this video In my mind only Jimin come 🫴😂😂
He is our real mochi 😁💜💜💜
what
@@エギノラのプロフィール nothing you can't understand!
Our mochi and army mochi so sweet I think so much better than ❤❤❤❤❤❤i purple armyyyyyyyyyyy 💜💜💜💜💜💜💜💜
@@rubibano2369 weird
@@ash227s What do you mean by 'weird'😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
@@vimalkumari6709 it's weird
@@ash227s This is not but u r soooooooooooooooooooooooooooooooooooooo weird.More then this😏😏😏😏😏😏.
Chup kr biharan😂@@vimalkumari6709
Looks so delicious 🤤 just like our baby mochi😌🌝
Armys are everywhere 😅💜
Same ....😂hayee I want mochi....
Armys here too omg😂😂I'm also an army
What is it name in Telugu
K
Soft as our mochi (jiminaa)😂 💜
Not everything is about BTS
Don't relate everything with those 7 sixers😑😑
@@nothinglol2408what bro their fans call him mochi what is ur problem huh? Ignore her if you don't like bts no need to spread hate
@@SmrutiShikhaSahootheir fans call him mochi
@@Aqua_queen-f2k mind your own business it's my own choice what I want to say or what not u don't need to teach me okay I don't like them and I say them sixers even many prsn say it's not called hate btw and if u think it's hate so it's upon if have prblm then shut your mouth and go I don't like u bts fandom's like you really
منظرها يجنن والطعم اكيد بعد احلى ❤
لذيذه وفي عدة نكهات وحشوات
Traduzir em português
@@SuzanaMariaRodriguesdeSo-mi7gw چرا مثلا؟؟؟
@@Thelove-o2sشنو هو هذا وشون اكدر أسويه
@@Thelove-o2s المكونات ايه ?
aww jiminshi 🥹🥹
Mochii is so cute😌 and sweet😊. I love you mochiii 💜💜💜💜
I mean jiminaaah 😂
Right💜💜💜💜😅
Bts cringe
He doesn't know you exist lil sis
He don't know you breath
He doesn't care what happens to yoy
khana ko to chordo 🤡
@@hotcheetogirl519Like ur favourites
餅はもち米を蒸かして潰してまとめたもの、動画のはもち米を粉末にしたものか白玉粉を水や砂糖など入れて練った求肥というものなので、根本的に作り方が違うんだよね。
アイスを求肥で包んだ雪見大福という商品があるので、クリームなどを包んでいる変わり大福が正確かも。
日本以外の方にはどちらも餅なのかもしれませんが。
わかりました、この情報をありがとう
Надо же очень интересно
Thank you for explaining,,I really want to make it.❤❤❤
I know what is mochi is the rice not this
Я обязательно попробую сделать завтра, отпишусь по результату.
Those who remember JIMIN 💜💜💜
by seeing this
Me ✋
Katakuri became a chef after losing to Luffy
😂
I'd be a regular customer coming in twice a day in his restaurant or pastry store just to both enjoy his creations and see him cuz I have a crush on Katakuri-sama❤
LMAOOO I LOVE THIS❤
Katakuri... is so sweet.
Unstoppable doughnuts
Katakuri is made from potato starch, so it is not sweet.
😂😂😂@@alohakaz6
missed the joke @@alohakaz6
@@alohakaz6how many pieces of katakuri? just one piece?
Oooo Gawd....I never knew until now why they call him Mochi.....that's actually so Jiminish....I'm screaminggggggggg
C'est pas des mochti c'est des daifuku
Now I started missing Jimini mochi and rest of BTS even more😭😭❤❤
First edit: OMG THAK YOU SO MUCH FOR THE LIKES. I'VE NEVER GOT THIS MUCH LIKES ❤❤
😭😭😭
So relaxing and looking delicious 😋 these mochi cupcake 🧁 are
It indicates JIMIN....😊❤ from BTS
Your mochi
Our mochi😊😊 jimina❤❤❤❤
💜💜💜💜
💜💜💜💜💜🐥🐥🐥🐥
Uauuuuuuu...... parece simplesmente incrível 😊❤❤❤❤ .....
Banm yon douzèn silvouplè. Mèsi
😜@@rebeccapierrepierre2110
Khawaiii 😲😲
So estou vendo por causa do Katakuri
@@shedowgm katakuri?? 😗
Baby Mochi Jiminaaaa....🐣💜
Only armies can understand mochi😊❤
I always see jimin when someone says or write "mochi"
Jimin🐤💜💜💜💜💜💜💜
Jiminaaaaaaa
Jiminnaaaaaaaaa my baby mochi 👑king💯💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜🥰🥰🥰😍😍😍😘😘😘😘😘😘😘😘
Jiminaaaa
Jiminshiiiiii 😂....... 😘💜🐣👑 Mochiiiiiiiiiiiyaaaaaaaaaa
Jimin looks cute
Dude I was searching for a Comment that mentioned Jimin 😂😂💜💜💜💜
Me tooooo
Yeah Baby Mochi Jimin 😘😅💜
@@p1408y fr
Yes 😅❤️❤️
いつまで経っても消えようとしない「Mochi」が愛おしすぎる
Jimin is our mochi💜
yes
@@MstFaridaAkhter yes💜💜
When i see mochi it remember me jimin 💜💜💜
Same💜💜
Same😂❤
Me too 😅😅
Same 😂❤
Me too 😂💜💜💜
It's reminde me about park jimin 😊💜🤭
I'm watering my god this looks so delicious🤤🤤
味はもちろんなんだろうけど、何よりビジュが神がかってるよなー!
Потрясающе .Выглядит таким нежным. Очень хотелось бы попробовать.
Это очень необычно на вкус , консистенции теста необыкновенная, у нас в городе в ресторане паназиатской кухни подают, наполнители разные ❤
На любителя, вообще мне не зашли. Самый наихудший десерт, что я ела.
Taк тесто не надо печь, оно как бы сырое что ли?@@An-124.
Самый классный вопрос о том, что мы едим это сырым?😅😅😅
И пишут японцы, что это не моти ,называя сливки навозом 😅😅😅
Типа дайфуку или дайфуку с моти😅
@@silviabodnar1284 если тесто сырое представить, что будет с желудком 🤢 если это говно есть
Oh now i know why everyone call jiminshi is mochi bcoze hyung jimin also just like mochi very very sweet and preety beautiful i ever saw in my life seriously... very very beautiful 😍😍❤️😍 just like our baby mochi jiminshi hyung... love you BTS 🧿🧿💜🧿💜🧿💜🧿
Cringe ahh comment 💀
@@ash227s okay why not..yes I do.. bcoze he's all my favourite..😍💜🧿🧿🧿🧿🧿🧿i love him BTS all members...then what's your problem if i cringe for my idols...😏🤔🤣😂🤐🤫🙄🤔😏😒i love you BTS 🧿🧿💜🧿💜🧿💜🧿💜🧿🧿
@@amangill4011 get a life bruh 😭
@@ash227s 🤔🙄🧐
❤❤😊😊🎉🎉😮😮
I remembered of baby mochi 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
MEU ÍDOLO JIMIN PARK E CHAMADO DE BABY MOCHI 🐥💜💜💜💜💜💜💜
Este comentario estaba buscando 😅💜💜💜
Yo también 💜💜💜💜💜💜💜
Mochi baby
Mochi our Jimin 🐥💜
Was looking for this comment only 💜💜💜💜💜💜💜😂
Как красиво) Просто приготовить сложно, а чтобы это ещё и на видео показать.. браво
❤❤se ven riquísimos!!! Se me hizo agua la boca.😊😊
Tu sabes si la masa se come cruda? O la harina ya es precocida?
This thing reminds me of Katakuri....
Mmm tasty 🤤
So this is how our Jiminii was made....so yummy
Ew..Wth u think he is tasty... Weird af ARMIES
😂😂😂
😂❤
Yup! 😅
😂😂
This is the first mochi I have ever seen that looks appetizing enough to eat. I have tried others in the past and always been underwhelmed.
Os recheios podem ser bem surpreendentes!
Vocês foram agraciados,o primeiro mochi que experimentei era com recheios de frango e sinceramente achei horrível...os doces são bem melhores
Oh thank goodness! I thought I was the only one that tried them (red bean paste filling) and thought they were so meh.😅
Yeah me too man 😂
餅ではなさそうだけど、めっちゃ美味しそう!食べた〜い😋
Это на любителя...начинка вкусная,а рисовая форма прилипает к зубам...шов на дне толстый
日本に来ておだんごとお餅食べてみなよ、全然違うから
I was drooling by the end. I jeed to make these ASAP. ❤
So yummy mochi one of my favorite😋👌.
No se hornea
Isso parece muito bom!!!😋😋😋
Очень быстрая и вкусная, особая редкая мягкая десертная mochi😊
おい!それはもちじゃねぇ!!どっちかって言うと大福だ
We eat un cooked?
How to cook?
ま、大福餅だから。多少はね?
大福って厩肥やからもちではない気もする笑
海外でmochiはほぼ大福タイプのもので広まっちゃってます
要するに日本人の言うシンプルな「餅」はほとんど知られてない感じっぽい
You have such a unique take on every topic.
Выглядит очень аппетитно и не слишком сложно в приготовлении! Надо попробовать 😊 спасибо за рецепт! ❤
Подскажите, какой толщины должно быть тесто, чтобы держалась форма, но при этом пирожное было мягкое?
Ага не сложно , один раз попробуйте приготовить и навсегда поймёте, что лучше покупать и есть😅
@@МэриЛи-п6св чем сложность?
@@МэриЛи-п6са где это продается?
Минимальная толщина 2мм, не порвется и будет прикольно мягко. Если тесто на вкус понравится, можно и толще делать! У меня разные знакомые есть, кому-то теста побольше подавай, а кому-то тонко нравится.
Сложного нет ничего, просто работа с этим тестом слегка опасна, можно ошпарить руки паром или "ошпариться" о само тесто, если попробуете после микроволновки потрогать, поймете о чем я, очень горячее, если будете готовить, с горячим тестом как можно аккуратнее🙏🏻
@@margaritadvurechenskaya7844 спасибо огромное за советы! ❤️
Wow ! This is so amazing sir 😮
I have seen mochi making ❤
Thank you so much for uploading 💓
Really very very satisfying...
🤗😊☺😌
Looks delicious 😋
本来の餅ではないんだけど外国の方がこうやって興味を持ってくれて楽しそうにアレンジしてるの見ると、…まあえっか❕😊てなる。各々良い餅ライフを楽しんでほしい
Beautiful presentation ❤
Nunca tinha visto, deu vontade 😋
😊
My mouth is already watering.. It looks very tasty!😁
Как же это вкусно. Обожаю мммммм. Так рада , что хоть кто-то выставил рецепт. Спасибо большое
У Юлии Смолл есть подробный рецепт 😊
Vérité ❤
О русские наконец-то
Какая аппетитная булочка! Мягкая, воздушная.
А я вижу только чимина 😅😅😅 такая же аппетитная булочка 😊😊😊😊
Это не булочка , это 😋 сладость
Это не булочка, а моти десерт из рисовой муки.
I remember my mochi 💜
Ждём нашего милого Моти и очень любим его!💜
Ew
you are not alone. i also remember Baby mochi😢😢💜
Me tooooo 💜💜💜
💜💜💜
MasyaAllah kesukaanku mocii kayanya enak bgt itu kulitnyaaa isiannya❤❤
Why is this so cute 🥺🥰 I want to squeeze it so bad 😭♥️
Jimin's cheks😄🥰
Yeah😂😂😂
@@ArTiny08 😅😄😂
They really are 😅😅💜
@@zehraduzgun7338 Sen Türkmüsün?
@@ArTiny08 Evet knk
So smooth texture (jiminaaaa mochi 💜)
This looks so delicious!
Видео заворожило! ❤
Nunca vi nada tão lindo. Restou uma dúvida, não precisa assar? Obrigada 🎉🎉🎉
Estava com essa dúvida também! 🤭
Por isso parece um chiclete. Quem sabe se o brasileiro fizesse adaptaria para ser assada a massa. Muito exótico!
Vcs não leram???? Assa sim! No vapor por 30 min ou no micro-ondas por 3 min😮
@@elizabete757 no microondas??
Super Soft And Chewyyy
RAW 🤮
@@breiri8289 You're being OA because me and other people see the process mochi isn't supposed to be baked
@@Zbrlle._.cheese I know.. thats why
It is very satisfying ❤❤
Just amazing 😍 some women truly know how to make magic in the kitchen ❤
Как увидела это, сразу вспомнила наша мочи Jimin🥺
Скучаю Jimin🥺
💜💜💜💜💜💜💜
Mmmmmm that looks so good! I want some right now! 😋
Me too
Most relaxing video ever watched
Que delicadeza, que mimo🤩
На вкус как сырое тесто с начинкой
@@РузильЛатыпов-ч2тEn serio? Justo pensé eso, porque me recordó a la masa de churros antes de fritarlos, aunque la masa de churros lleva harina de trigo.
Видео и музыка потрясающие! ❤
Mango mochiiii 🥺❤
Wow that's amazing 😻🤩 So Much Love From Nepal 🇳🇵🇳🇵
It's amazing how God has blessed the world with different delicacies❤❤❤🎉
🎉
Обожаю моти .Это что то невероятно нежное и вкусное.
Что здесь вкусное?? Сырое тесто? Гадость невероятная. Зря деньги выбросила,не знала что это такое и купила попробовать. Больше никогда
@@ОльгаВладимирова-ПолеваяI find it delicious too.Not everyone has to enjoy or be disgusted by the things you do🙄
@@ОльгаВладимирова-Полевая не там пробовали, возможно.
Я тоже долго не знала,что это такое. Потом попробовала и мне тоже очень понравилось.
Я тоже обожаю моти.
@@ОльгаВладимирова-Полевая вы знаете, стоило попробовать у проверенного изготовителя и самое главное разные вкусы. Я ела моти в краснодаре в японском саду в парке галицкого, первый раз их там пробовала. Взяла 2 мотьки, первый белый шоколад, второй розовый кактус. И с шоколадом меня чуть не стошнило, гадость редкостная, будто блевоту ем чью то. Зато розовый кактус это было настолько вкусно, что я еще в дорогу 2 штуки их купила ! Потом возле дома нашла девочку которая делает моти, заказала у нее на пробу все 8 вкусов. Из восьми зашли только 4. То были голубая матча с черникой, баунти, манго-маракуйа и клубника-мохито. Попробуйте еще, если любите нежный творожный сыр, то это ваш десерт, просто вкус надо ваш найти
@@lenabecker9448 купила в супермаркете,не дёшево 3,5€ шесть маленьких шариков по 35 г
❤Es un deleite ver este video corto❤ La música y las imágenes me transportaron a otro lugar y otro tiempo ❤
Si. 😅❤
El colmo Nico diciendo que Cesar se pone agresivo como siempre
Pero fue él que se puso agresivo, jaajaja, XD
Я сохраню этот рецепт! Это великолепно! 🤩
Конечно великолепно жрать сырой рисовый крахмал😂😂😂
@@НатальяСмирнова-ю6ъ жрать это когда много и каждый день, а если попробовать один раз, то норм. 😉😁
@@НатальяСмирнова-ю6ъ не сырой, рецепт прочитайте
I love mochi so much 🤤 looks so delicious 🥲
😮Ohhhhhhhh 🤤
I am druling 🤤. Sooo gooood
Mi gato se llama mochi 😂 por una serie japonesa que ellos saludan mochi mochi 😅😅 ahora vere a mi gato como un lindo pistre
😂😂😂❤🐾
Thank u for recipe
Ce n'est pas un vrai mochi. Un vrai mochi n'a rien à voir avec ça. Cela n'empêche que ça a l'air extrêmement bon. 🥰🍽️
On pourrait appeler ça "Mango daifuku(マンゴー大福)"😊
Daifuku c'est une genre de mochi qui contient qqch de dessert à l'intérieur (parfois à l'extérieur aussi)
Маєте рецепт моті?
Soft as our baby mochi (jimina) 😊😊😊😊☺☺🤗🤗😇😇😍😌😌🥰🥰😌😍🤗☺😊😇😍😌
Y U M M Y
THANK YOU SO MUCH FOR
SHARING THIS RECIPE
GOD BLESS .
❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤
I've always loved Mochi 😍😍😍
This is not traditional Japanese mochi.You know ?
@@alohakaz6 no, I don't
My first time making mochi and it was amazing thanks💕💕
I made it with strawberry ice cream 🤤💕
Disculpa y que es o dónde se consigue la calabaza en polvo
هل يوجد بديل لدقيق الارز اللزج لاني لم اجده😢
Satisfaction level at peak ❤
Après beaucoup d’essais infructueux, j’ai testé cette recette il y a 3 semaines…. qui est parfaite, depuis j’en suis à ma 5 eme réalisation aux cerises.
Il faut les cuir au four ?? 🤔
@@yasminewali6237você leva essa massa para cozinhar na panela de vapor por uns 15 minutos (começa contar depois que ferveu a água).
Omg i loves mochi so much...
Jiminaaa are you there hahaha I love my mochi❤️