ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ダブルさんの編集、字幕丁寧だし絵文字とかでポップさもあって好きなんだよな
唯一の元カノに営業された話聞いて胸がギュッとなってしまった、、、🥲良い思い出でいさせてあげてよ…
手際とかうどんの切り方とか素人目でもわかるほどによくなってて、めっちゃ努力したんやなって伝わる！なんかまだアムステルダム行ってないけど感動する
木田がちゃんとサポートしてる感じしてめちゃくちゃ良い😊
私は木田さんが足引っ張らないか毎度見張ってる気持ち
レンぶすママの優しさが沁みるね
スウェーデンの和食屋勤務経験ありです。スウェーデンには日本の食品専門の業者があり、スウェーデンの日本食レストランはそこで材料を仕入れています。アムステルダムにもおそらく似たような業者があるのでは？干し椎茸が入手できれば野菜出汁がもっと美味しくなると思います😀
加水率が低そうなうどんなのが少し気になります……野菜だしにはグアニル酸が多い干しキノコを加えることで、昆布と野菜のグルタミン酸に相乗効果で旨みが増すので試してみてほしいです
現地の人は麺は柔らかめと硬めどちらを好むんでしょうね。その辺も視察してきて欲しいなあ
まずメガネがずり落ちるのを防止するグッズを手に入れるべき
メガネと髪の毛を辞めるべき
Chumsのオリジナルスタンダードエンドいいよ！
ちゃんとメガネ屋で調整してもらえ
なるほどメガネ触って粉こねてって確かに汚いかも
アロンアルファおすすめです！
どんどん木田さんを好きになっている自分がいる。
うどんを切る手際とかレベルアップしててびびった笑野菜出汁も美味そ～野菜出汁に豆乳入れてクリーム系にしても面白そう
勉強経験があるから、継続した努力は出来るんだろうね
突然の弱音にクソ笑ってしまったwww がんばれレンぶす！生き様かっこいいぞ！応援してるぞ！！
マジで応援してる頑張ってくれ
木田さんいつもバキ童口調うまくて好き笑
どの動画もヴィーガンの話題になるとヴィーガンの人たちを不快にさせるようなコメントが散らばってるけど、このチャンネルはそんなことなくて心地よい
試食中の木田の表情に愛を感じた
レンぶすの投稿を楽しみにしてる自分がいる…
「人間」すぎてめちゃくちゃ見応えある
コメ欄の博識にほええ〜って言いながら、どんどんうどん作り上手くなっていくれんぶすにほええ〜ってなるいいコンテンツ
旨味成分メジャーどころが３種類あってグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸とあるのですが、このうちの２種類を合わせると旨みが倍増するというのが一般的な解釈です。イノシン酸は動物性由来なのでヴィーガン食では使えないですが、グアニル酸は主に椎茸などのキノコ類の旨味なのでヴィーガン食にも使えると思います。グルタミン酸とグアニル酸の合わせ出汁（昆布×椎茸や野菜×椎茸）の組み合わせが良いのではないでしょうか。代わり種でトマト系も良いのではないかと思っています。参考になれば幸いです。
ママと木田の絡みすぎすぎる
ビーガン用のダシには、麹と塩や醤油で作る麹だしがおすすめですよ。海外でも手に入ると思います。
全力で全部出し切ろうとしているのほんますごい
ヴィーガン対応で旨み出すなら干し椎茸とかのきのこ出汁を追加したらいいと思う。干しマッシュルームとかの干しきのこはオランダでも自家製できるし。
保険の営業してくるの元恋人あるあるすぎるだろwwww
モテなすぎて未知のあるあるだった
野菜だし旨みが出ていて美味しそうでしたね。ぶさいくママからkida宛のメモがおしゃれでニコニコしちゃった☺️オランダの人にも好評だといいね✈️
１回キッチンカーとかでレンぶすうどん練習で振舞って欲しい
レンタルの動画見てうどん食いたくなったから今食いに来てる
笑うと頭ぶんぶんするのいいね
うれしいことあった犬かよ
ヴィーガン対応出汁なら、「豆出汁」というのもあります。炒り大豆を使った出汁で、精進料理等に使われてます。あと、イスラム教徒対応を考えるなら、調味料に酒を使うのはＮＧです。ノンアルコールのみりん風調味料等で代替しましょう。
出汁や揚げ物を作るヒントとして、「サチのお寺ごはん」という作品が役立ちます。精進料理をテーマにした漫画で、レシピも詳しく載ってます。精進なのでヴィーガン対応は十分可能です。作品自体も漫画なので読み易くて面白いので、オススメです。
欧州留学中にたまにうどんをこねてたんですが、現地と日本では水質が違うため麺の食感に多少の違いが出てしまうことに気が付きました。アムステルダムで最適な水配分を見つけてください！
コメント欄があったけぇ・・・ 篠原さん頑張れ！
レンぶすさんのうどん動画を見る度に色んな料理人が作る家庭でできる手打ちうどん！みたいな動画がおすすめに上がるのだが、私だけだろうか…そろそろ私もうどんを打つかと悩み始めている…日本の手打ちうどん人口を増やす男、レンタルぶさいく……
お母さん好きすぎるお母さんもオランダ連れて行ってあげて欲しい
大○合法化だと、摂取時にマンチという状況から、ジャンキーなものや炭水化物が美味しく感じる時があるそうです。ぜひ、メニューにマンチうどん。ご一考を。
ほぼ酒と同じじゃん
レンぶすが炭治郎でお母様が禰󠄀豆子だと、お母様を背負った段階で姨捨山みたいになってて草
れんぶすさんいつもワイルドなのにママに手伝わせてるギャップ😂
動画とは全く関係ないけど本棚に三国志と将棋本あるの好感度上がる
バイトでいいからちょっとうどん屋で働いてみたほうがいいんじゃないのかなあ単純な料理の方法だけじゃなくて、大量の食材の処理方法とか、食器の管理方法とか、オペレーション部分は独学だと限界あるでしょ
お母さん70歳超えなのに水泳する体力あってすごいなぁ同年代のおばあちゃんは10年前からヨボヨボだ
まだ間に合うからババアに極真空手を習わせよう
開始早々何故かうどんより社会派チャンネルになって草
野菜出汁が美味しかったのは希望が持てますね。可能であればキノコ系があればよりうま味が出るかなと思います。
今頃オランダで食べてもらってるんかな 感触いいと良いなあ
当時のレンタルと付き合うなんていい彼女だ、みたいな評価だったけどとんでもない彼女だったwwww難しいなぁ人って。
レンぶすさんって行動力あるよね
汁はヴィーガン向けに絞った方が経営的に良さそう鰹節が輸入出来ない国もあったような
動画見たいのにバキ童からの刷り込みで木田が嫌でずっと見れてなかったけど最近のバキ童チャンネルの動画見て克服したから一気に見た、全部面白かったありがとう
応援してるぞ！自分がサッカー好きでヨーロッパ行くの夢だからもし行ったら絶対お店お邪魔します！
アムステルダムに◯麻ケーキというものがあるので ◯麻うどんっていうのどうですかね？ 粉だから混ぜるのも簡単だし…ちなみにブスの語源はトリカブトという植物で神経を麻痺させる効果があるそうです。
昆布and野菜も気になる
日本で試食会してほしいっすね。食べてみたい。
20:28 本棚に将棋本が結構あるな振り飛車党だな？
欧州では鰹節、昆布は割高ですが乾燥椎茸はじめキノコ類は中国需要で比較的安価に手に入るイメージです
元カノの営業話、切ないなあ…
店やるなら、出汁とった後の鰹節でもう一品ちょっとしたものを作るとか佃煮風にして付け合わせで出すとかしたら経済的なんじゃなかろうか
ヴィーガンは鰹節もダメって前々回に言われたからなあ
レンぶすママまじで好き
香川うどん巡りロケして欲しい
野菜出汁や昆布出汁にキノコ出汁を出したらより深みが出て美味いのかもしれないですね！
うどんて改めて見ると水かなり使うけどオランダとかだと水道水が硬水だったりしたら茹でたりしたとき味変わるのかな？
オランダ視察行ってみて本格的にいけそうだったら令和の虎挑戦してほしい笑
島やんに弟子入りして、ラーメン屋開業することになりそう
絶対にプロに相談しないでうどん屋始めて欲しい
野菜のだしならごぼうだしがおすすめです！
0:36 ガチで行くんだ…
水曜どうでしょうみたいな良さがある
外見えないようにキッチンの窓隠した方がよさそう
木田くんほんまいい声やなあ
このチャンネルうどん食いたくなる
てかうどんの学校とかありそうじゃない？香川とか そういうとこは行かないのかなあ
Kidaー観たいからもっと映って
変わり種もバズるけど…TH-camでコンスタントに再生されるのは「基本」ってタイトルのやつとか比較動画だと思う動画みながら学習する時代！レンブス基本のダシ3種と発酵時間比較編面白かった
動画上がってすぐみた。地味なサムネでもすぐみた。お母さんバタフライ頑張って👍
応援はしてるけど、店出すにはもう少し修行したほうが…うどんの麺は細めがいいかも、店で提供の時に11分も茹でてたら客イライラするし、客の回転も悪くなる。
10:17 ここ好き
レンタルのお母さん、ステキなレタリングだ
フォークでもうどんが食えるように細麺と太麺で選べるようにするのもいいかも
太目のうどん、山梨県の富士吉田市で食べられている吉田うどんぽくて美味しそうです😋💕ご存知でしょうか
昆布＋野菜の合わせだしも良いと思います！
ダメだったらパワプロに戻ればいい
ビーガンラーメンは、旨みが少ないので味の素入れるのはどうですか？
身近の人以外に提供するときは、マスクか無言で作って欲しいかもwそれはともかく、いよいよ現地実験ですか。楽しみすぎる
オランダはピーターも行くのかな💗
私が好きなうどんの食べ方なのですが、ごま油とミルク(豆乳)とダシで坦々うどん、大豆ミートも載せて食べるのが美味しいです
これ観た後に再びバキ童のオランダ編観ると、レンブスの悔しさが改めて確認出来る
72歳バタフライで1キロはフィジカルモンスターで草
うどんコネながら激重トークする動画伸びそう
オランダ行って帰ってきたら、「セッ〇スとパワプロとコ〇インでブリブリだぁ〜♪」みたいな事言うようになったらどうしよう
靴下いいね！！グッズで欲しい笑
頑張ってくれ〜
手捻りの陶芸みたいに太い一本の太かったり細かったりするうどんあったら食べたい
Yutubeの中で、ぐんぴぃ、月窒岡、レンタルブサイク、木田だけはマジで応援している。
野菜出汁にキノコ入れても良さそう椎茸とかあとカツオって魚だけどヴィーガンの人って食べてもいいのか？
極めろとは言わんが、一旦マジでどこかのうどん屋の現場で修行してほしい。バイトでもいいから。ネタ抜きでちょっと基礎が危うすぎる
普通に美味しそうだし出汁も試行錯誤してて本気を感じる！！細かいのですがうどんの場合は酵母を使用していないので、発酵ではなく熟成かと思います
毎年年越しうどんをこねてるけど、出来は安定しないし難しいですよねー量産するとなるとかなり大変だと思いますが見守りたいです
14:50 ノーカットだと何分かかってんだろうなぁ
木田が基本やめとけのスタンスなのすこ
硬水だとダシが引きにくいと聞いたことがあるけど，アムステルダムはどうなんだろう
最近見始めたんですが、オランダの水が硬水か軟水かとか水の違いで出汁がどう変わるか生地がどう変わるかとか小麦粉の粉の違いでコシの違いがどう変わるかとかグルメ漫画に買いてありそうな話って一通り出ました？
13:47 1stシングルのタイトルか何かでしょうか？ｗ
13:50 Kida--
布巾は糊を落とした状態でもゴワゴワしてる感じですか？
ダブルさんの編集、字幕丁寧だし絵文字とかでポップさもあって好きなんだよな
唯一の元カノに営業された話聞いて胸がギュッとなってしまった、、、🥲
良い思い出でいさせてあげてよ…
手際とかうどんの切り方とか素人目でもわかるほどによくなってて、めっちゃ努力したんやなって伝わる！なんかまだアムステルダム行ってないけど感動する
木田がちゃんとサポートしてる感じしてめちゃくちゃ良い😊
私は木田さんが足引っ張らないか毎度見張ってる気持ち
レンぶすママの優しさが沁みるね
スウェーデンの和食屋勤務経験ありです。スウェーデンには日本の食品専門の業者があり、スウェーデンの日本食レストランはそこで材料を仕入れています。アムステルダムにもおそらく似たような業者があるのでは？干し椎茸が入手できれば野菜出汁がもっと美味しくなると思います😀
加水率が低そうなうどんなのが少し気になります……
野菜だしにはグアニル酸が多い干しキノコを加えることで、昆布と野菜のグルタミン酸に相乗効果で旨みが増すので試してみてほしいです
現地の人は麺は柔らかめと硬めどちらを好むんでしょうね。その辺も視察してきて欲しいなあ
まずメガネがずり落ちるのを防止するグッズを手に入れるべき
メガネと髪の毛を辞めるべき
Chumsのオリジナルスタンダードエンドいいよ！
ちゃんとメガネ屋で調整してもらえ
なるほどメガネ触って粉こねてって確かに汚いかも
アロンアルファおすすめです！
どんどん木田さんを好きになっている自分がいる。
うどんを切る手際とかレベルアップしててびびった笑
野菜出汁も美味そ～
野菜出汁に豆乳入れてクリーム系にしても面白そう
勉強経験があるから、継続した努力は出来るんだろうね
突然の弱音にクソ笑ってしまったwww がんばれレンぶす！生き様かっこいいぞ！応援してるぞ！！
マジで応援してる頑張ってくれ
木田さんいつもバキ童口調うまくて好き笑
どの動画もヴィーガンの話題になるとヴィーガンの人たちを不快にさせるようなコメントが散らばってるけど、このチャンネルはそんなことなくて心地よい
試食中の木田の表情に愛を感じた
レンぶすの投稿を楽しみにしてる自分がいる…
「人間」すぎてめちゃくちゃ見応えある
コメ欄の博識にほええ〜って言いながら、どんどんうどん作り上手くなっていくれんぶすにほええ〜ってなるいいコンテンツ
旨味成分メジャーどころが３種類あってグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸とあるのですが、
このうちの２種類を合わせると旨みが倍増するというのが一般的な解釈です。イノシン酸は動物性由来なのでヴィーガン食では使えないですが、グアニル酸は主に椎茸などのキノコ類の旨味なのでヴィーガン食にも使えると思います。グルタミン酸とグアニル酸の合わせ出汁（昆布×椎茸や野菜×椎茸）の組み合わせが良いのではないでしょうか。代わり種でトマト系も良いのではないかと思っています。参考になれば幸いです。
ママと木田の絡みすぎすぎる
ビーガン用のダシには、麹と塩や醤油で作る麹だしがおすすめですよ。海外でも手に入ると思います。
全力で全部出し切ろうとしているのほんますごい
ヴィーガン対応で旨み出すなら干し椎茸とかのきのこ出汁を追加したらいいと思う。干しマッシュルームとかの干しきのこはオランダでも自家製できるし。
保険の営業してくるの元恋人あるあるすぎるだろwwww
モテなすぎて未知のあるあるだった
野菜だし旨みが出ていて美味しそうでしたね。
ぶさいくママからkida宛のメモがおしゃれでニコニコしちゃった☺️
オランダの人にも好評だといいね✈️
１回キッチンカーとかでレンぶすうどん練習で振舞って欲しい
レンタルの動画見てうどん食いたくなったから今食いに来てる
笑うと頭ぶんぶんするのいいね
うれしいことあった犬かよ
ヴィーガン対応出汁なら、「豆出汁」というのもあります。炒り大豆を使った出汁で、精進料理等に使われてます。あと、イスラム教徒対応を考えるなら、調味料に酒を使うのはＮＧです。ノンアルコールのみりん風調味料等で代替しましょう。
出汁や揚げ物を作るヒントとして、「サチのお寺ごはん」という作品が役立ちます。精進料理をテーマにした漫画で、レシピも詳しく載ってます。精進なのでヴィーガン対応は十分可能です。作品自体も漫画なので読み易くて面白いので、オススメです。
欧州留学中にたまにうどんをこねてたんですが、現地と日本では水質が違うため麺の食感に多少の違いが出てしまうことに気が付きました。アムステルダムで最適な水配分を見つけてください！
コメント欄があったけぇ・・・ 篠原さん頑張れ！
レンぶすさんのうどん動画を見る度に色んな料理人が作る家庭でできる手打ちうどん！みたいな動画がおすすめに上がるのだが、私だけだろうか…そろそろ私もうどんを打つかと悩み始めている…日本の手打ちうどん人口を増やす男、レンタルぶさいく……
お母さん好きすぎる
お母さんもオランダ連れて行ってあげて欲しい
大○合法化だと、摂取時にマンチという状況から、ジャンキーなものや炭水化物が美味しく感じる時があるそうです。
ぜひ、メニューにマンチうどん。ご一考を。
ほぼ酒と同じじゃん
レンぶすが炭治郎でお母様が禰󠄀豆子だと、お母様を背負った段階で姨捨山みたいになってて草
れんぶすさんいつもワイルドなのにママに手伝わせてるギャップ😂
動画とは全く関係ないけど本棚に三国志と将棋本あるの好感度上がる
バイトでいいからちょっとうどん屋で働いてみたほうがいいんじゃないのかなあ
単純な料理の方法だけじゃなくて、大量の食材の処理方法とか、食器の管理方法とか、オペレーション部分は独学だと限界あるでしょ
お母さん70歳超えなのに水泳する体力あってすごいなぁ
同年代のおばあちゃんは10年前からヨボヨボだ
まだ間に合うからババアに極真空手を習わせよう
開始早々何故かうどんより社会派チャンネルになって草
野菜出汁が美味しかったのは希望が持てますね。可能であればキノコ系があればよりうま味が出るかなと思います。
今頃オランダで食べてもらってるんかな 感触いいと良いなあ
当時のレンタルと付き合うなんていい彼女だ、みたいな評価だったけど
とんでもない彼女だったwwww
難しいなぁ人って。
レンぶすさんって行動力あるよね
汁はヴィーガン向けに絞った方が経営的に良さそう
鰹節が輸入出来ない国もあったような
動画見たいのにバキ童からの刷り込みで木田が嫌でずっと見れてなかったけど最近のバキ童チャンネルの動画見て克服したから一気に見た、全部面白かったありがとう
応援してるぞ！
自分がサッカー好きでヨーロッパ行くの夢だからもし行ったら絶対お店お邪魔します！
アムステルダムに◯麻ケーキというものがあるので ◯麻うどんっていうのどうですかね？ 粉だから混ぜるのも簡単だし…ちなみにブスの語源はトリカブトという植物で神経を麻痺させる効果があるそうです。
昆布and野菜も気になる
日本で試食会してほしいっすね。
食べてみたい。
20:28 本棚に将棋本が結構あるな
振り飛車党だな？
欧州では鰹節、昆布は割高ですが乾燥椎茸はじめキノコ類は中国需要で比較的安価に手に入るイメージです
元カノの営業話、切ないなあ…
店やるなら、出汁とった後の鰹節でもう一品ちょっとしたものを作るとか佃煮風にして付け合わせで出すとかしたら経済的なんじゃなかろうか
ヴィーガンは鰹節もダメって前々回に言われたからなあ
レンぶすママまじで好き
香川うどん巡りロケして欲しい
野菜出汁や昆布出汁にキノコ出汁を出したらより深みが出て美味いのかもしれないですね！
うどんて改めて見ると水かなり使うけど
オランダとかだと水道水が硬水だったりしたら
茹でたりしたとき味変わるのかな？
オランダ視察行ってみて本格的にいけそうだったら令和の虎挑戦してほしい笑
島やんに弟子入りして、ラーメン屋開業することになりそう
絶対にプロに相談しないでうどん屋始めて欲しい
野菜のだしならごぼうだしがおすすめです！
0:36 ガチで行くんだ…
水曜どうでしょうみたいな良さがある
外見えないようにキッチンの窓隠した方がよさそう
木田くんほんまいい声やなあ
このチャンネルうどん食いたくなる
てかうどんの学校とかありそうじゃない？香川とか そういうとこは行かないのかなあ
Kidaー
観たいからもっと映って
変わり種もバズるけど…
TH-camでコンスタントに再生されるのは「基本」ってタイトルのやつとか比較動画だと思う
動画みながら学習する時代！
レンブス基本のダシ3種と発酵時間比較編面白かった
動画上がってすぐみた。地味なサムネでもすぐみた。お母さんバタフライ頑張って👍
応援はしてるけど、店出すにはもう少し修行したほうが…
うどんの麺は細めがいいかも、店で提供の時に11分も茹でてたら客イライラするし、客の回転も悪くなる。
10:17 ここ好き
レンタルのお母さん、ステキなレタリングだ
フォークでもうどんが食えるように細麺と太麺で選べるようにするのもいいかも
太目のうどん、山梨県の富士吉田市で食べられている吉田うどんぽくて美味しそうです😋💕ご存知でしょうか
昆布＋野菜の合わせだしも良いと思います！
ダメだったらパワプロに戻ればいい
ビーガンラーメンは、旨みが少ないので味の素入れるのはどうですか？
身近の人以外に提供するときは、マスクか無言で作って欲しいかもw
それはともかく、いよいよ現地実験ですか。楽しみすぎる
オランダはピーターも行くのかな💗
私が好きなうどんの食べ方なのですが、ごま油とミルク(豆乳)とダシで坦々うどん、大豆ミートも載せて食べるのが美味しいです
これ観た後に再びバキ童のオランダ編観ると、レンブスの悔しさが改めて確認出来る
72歳バタフライで1キロはフィジカルモンスターで草
うどんコネながら激重トークする動画伸びそう
オランダ行って帰ってきたら、「セッ〇スとパワプロとコ〇インでブリブリだぁ〜♪」みたいな事言うようになったらどうしよう
靴下いいね！！グッズで欲しい笑
頑張ってくれ〜
手捻りの陶芸みたいに太い一本の太かったり細かったりするうどんあったら食べたい
Yutubeの中で、ぐんぴぃ、月窒岡、レンタルブサイク、木田だけはマジで応援している。
野菜出汁にキノコ入れても良さそう椎茸とか
あとカツオって魚だけどヴィーガンの人って食べてもいいのか？
極めろとは言わんが、一旦マジでどこかのうどん屋の現場で修行してほしい。バイトでもいいから。ネタ抜きでちょっと基礎が危うすぎる
普通に美味しそうだし出汁も試行錯誤してて本気を感じる！！
細かいのですがうどんの場合は酵母を使用していないので、発酵ではなく熟成かと思います
毎年年越しうどんをこねてるけど、出来は安定しないし難しいですよねー
量産するとなるとかなり大変だと思いますが見守りたいです
14:50 ノーカットだと何分かかってんだろうなぁ
木田が基本やめとけのスタンスなのすこ
硬水だとダシが引きにくいと聞いたことがあるけど，アムステルダムはどうなんだろう
最近見始めたんですが、オランダの水が硬水か軟水かとか水の違いで出汁がどう変わるか生地がどう変わるかとか小麦粉の粉の違いでコシの違いがどう変わるかとかグルメ漫画に買いてありそうな話って一通り出ました？
13:47 1stシングルのタイトルか何かでしょうか？ｗ
13:50 Kida--
布巾は糊を落とした状態でもゴワゴワしてる感じですか？