【革命うどん-前編-】オランダ帰国後初うどん製作!オランダで通用するためにレンタルぶさいくが全てを捨て新たな道を歩み出す…!【アムステルダムでうどん屋を開く漢〜その9〜】

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 147

  • @うずら-j7m
    @うずら-j7m 5 หลายเดือนก่อน +60

    ようやく手を洗ってくれたぞ…と思ったらやっぱり床でうどんコネ出して笑ってしまった。清潔感への歩みがマジで亀過ぎる。

  • @you-1652
    @you-1652 5 หลายเดือนก่อน +213

    オランダではサッカースタジアム飯みたいな感じで屋台からはじめられないのかな? 家賃いらないし なにより現地サポーターと仲良くなれば色々よくしてもらえると思う

    • @paypay1440
      @paypay1440 5 หลายเดือนก่อน +6

      素晴らしい提案

    • @ねなしぐさ-f9t
      @ねなしぐさ-f9t 5 หลายเดือนก่อน +8

      それなら日本で屋台を出してノウハウを学ぶ必要がありそう。
      レンタルぶさいくならぬレンタルうどん屋台始まるか…?

    • @御社みやしろ
      @御社みやしろ 5 หลายเดือนก่อน +3

      丸亀製麺みたいなカップに入ったやつとか、映画に出てくるパック入り中華みたいな形だと売りやすそう

    • @かばおくん-l8m
      @かばおくん-l8m 5 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@ねなしぐさ-f9t
      都の条例で無理

    • @エバーラード
      @エバーラード 4 หลายเดือนก่อน +5

      そんな超一等地に何の実績もない初心者がいきなり屋台出せるもんなん?

  • @mr.1305
    @mr.1305 5 หลายเดือนก่อน +10

    木田さんが繰り返し煮干しの残骸食べるところが面白すぎた。
    二人の小気味いい会話と、編集の見せ方がクセになるんだよなぁ。

  • @北見龍一
    @北見龍一 5 หลายเดือนก่อน +77

    まずファン向けに一杯2000円とかでうどん出してみないか?大量にうどんを作る経験から得られるものがあるかもしれない

  • @user-mb3sy2vl5b
    @user-mb3sy2vl5b 5 หลายเดือนก่อน +23

    今はこのチャンネルの更新を楽しみに生きている

  • @くりーみーラテ
    @くりーみーラテ 5 หลายเดือนก่อน +147

    手洗い後すぐに床に手をついてて草

    • @kumakuma385
      @kumakuma385 5 หลายเดือนก่อน +15

      床に手付いてそのまま捏ねるんか…誰かコメントしてないかなって思ったらすぐあって草
      やっぱりこの人の衛生観念はぶっ飛んでるわw

    • @ぜーれゔぇ
      @ぜーれゔぇ 4 หลายเดือนก่อน

      @@kumakuma385
      キモシェア入居経験あるのは伊達じゃない

  • @たけまる-c9i
    @たけまる-c9i 5 หลายเดือนก่อน +94

    春ヒコのラジオ聴いたけど、ぐんぴぃの適当うどんに負けたの悲しすぎるから頑張ってほしい

    • @Kome412
      @Kome412 4 หลายเดือนก่อน

      でもそのラジオ面白かったな

  • @ky-nv8yk
    @ky-nv8yk 5 หลายเดือนก่อน +55

    春とヒコーキのラジオでぶさいくうどんが通用しなかった経緯がわかるので皆さんぜひ聴いてみて下さい。

  • @sandstorm4054
    @sandstorm4054 5 หลายเดือนก่อน +9

    ならたに歌舞伎覚えさせようとするくだり好きすぎる
    子供でも出来ると思って見た事ないよ

  • @シャコトタンヤーネ
    @シャコトタンヤーネ 5 หลายเดือนก่อน +27

    ハラワタ食べるときの「ポキュ!」っていう効果音好き

  • @うなぎセカンド
    @うなぎセカンド 5 หลายเดือนก่อน +11

    このチャンネルの編集もすごく好きです…👏✨
    レンぶすさんや木田さんの良さが引き立っているような気がします🥰

  • @chapopo359
    @chapopo359 5 หลายเดือนก่อน +9

    木田さん今日もかわい🤓ハラワタいっぱい食べれてよかったね🫶

  • @Aishika0
    @Aishika0 5 หลายเดือนก่อน +61

    親御さんが出てくると不潔とか言う気にならない
    毎回お母さん出した方がいい
    アムステルダムにも連れていこう

  • @ルポール-r2v
    @ルポール-r2v 5 หลายเดือนก่อน +10

    飼っている猫に煮干しあげると、絶対絶対ハラワタと頭食べないのに
    木田さんは全部食べてえらいです。

    • @Noto292
      @Noto292 5 หลายเดือนก่อน +1

      あげてるの猫用に加工された煮干しだよね❓❓
      煮干しは塩分が高いので猫にあげると腎臓が壊れて早死にするよ。

  • @yuutube1854
    @yuutube1854 5 หลายเดือนก่อน +17

    フランスで日本食レストランのバイトしてます。椎茸を醤油と白ワインで煮詰めて煮椎茸として出してます!出汁はvegan用の麺類のスープとしても使います!

  • @えりな-r5z
    @えりな-r5z 5 หลายเดือนก่อน +8

    見る度にレンぶす丸くなってて日本帰ってきてよかったな〜って思う🙂‍↕️

  • @犬の尊厳
    @犬の尊厳 5 หลายเดือนก่อน +18

    篠原さん髪短いの良いですね!
    ハラワタ食いの木田さんとこれからも頑張ってください🥺

  • @feelshop502
    @feelshop502 5 หลายเดือนก่อน +7

    焼きうどんとかって出したり出来ないのかな 煮干しの出しとるときは1日水でつけといてから煮詰めるといいようです

  • @keeybox5850
    @keeybox5850 5 หลายเดือนก่อน +6

    煮干しのワタ食べ続ける木田さんおもろい

  • @ミレイ-u1f
    @ミレイ-u1f 5 หลายเดือนก่อน +10

    木田さんと煮干しのカメラアングルウケた

  • @shomuken
    @shomuken 5 หลายเดือนก่อน +12

    濃い目の出汁を取りたいなら、サバ節やマグロ節等も混ぜて使うと良いです。更にコスト度外視なら、トビウオ、鮎、貝類(干し貝柱、冷凍アサリ等)も良い出汁が出ます。酒やみりんの旨味や甘味も美味しさの要素になるので、味付けは出汁醤油より「かえし」(醤油、酒、みりん、砂糖を煮溶かして煮立て、アルコール分を飛ばした物)を使う事をオススメします。

  • @POKOTIN3658
    @POKOTIN3658 5 หลายเดือนก่อน +14

    あの名店店主もこういう時代があったんだ…

  • @jy7381
    @jy7381 5 หลายเดือนก่อน +21

    煮干しのはらわたで働いてくれる木田は聖人

  • @user-gb7ih4gl6w
    @user-gb7ih4gl6w 5 หลายเดือนก่อน +22

    歌舞伎とならたのこと舐め腐りすぎてて草

  • @春-n2l
    @春-n2l 5 หลายเดือนก่อน +70

    飲食バイトだったら絶対怒られるぐらい、手しか洗ってない

    • @AhoBakaManu
      @AhoBakaManu 5 หลายเดือนก่อน

      おはキムタク

  • @yucchama08
    @yucchama08 5 หลายเดือนก่อน +8

    レンブスさん、レトロな割烹着が似合いますね❣️
    海外に住んでたことがありますが、侍より忍者が圧倒的に人気だったので忍者テイストを取り入れるとウケるかも知れません😆
    頑張って下さい、応援してます💪

  • @kanga0sho5
    @kanga0sho5 5 หลายเดือนก่อน +16

    未来がどうなるかわからなすぎて面白い

  • @okumotunoteiban
    @okumotunoteiban 5 หลายเดือนก่อน +7

    レンぶすママ忍者説がでてきたな

  • @itsumoshinitaikusoyarou
    @itsumoshinitaikusoyarou 4 หลายเดือนก่อน +1

    出汁を取ったあとの干し椎茸を市販の唐揚げ粉で唐揚げにすると天にも昇る旨さです!
    岡山は蒜山道の駅の出店で椎茸唐揚げを食べましたが絶品でした。うどんにも合いますよ!

  • @KT-ut8oe
    @KT-ut8oe 5 หลายเดือนก่อน +52

    すでにご存知かもしれませんが、もしかしたらカツオはヨーロッパでは発がん性物質があるということで、輸入できないかもしれないので確認したほうがいいかもです。

    • @indeutschlandlebendejapane630
      @indeutschlandlebendejapane630 5 หลายเดือนก่อน +7

      お隣のドイツ在住ですが、先週実家から鰹節を送ってもらいました!

    • @itsumoshinitaikusoyarou
      @itsumoshinitaikusoyarou 5 หลายเดือนก่อน +4

      むしろヨーロッパにガンを広めよう

    • @user-yy7bismuth
      @user-yy7bismuth 5 หลายเดือนก่อน +1

      ミラノ万博では日本産カツオ節を持っていけなかったからなー

    • @itsumoshinitaikusoyarou
      @itsumoshinitaikusoyarou 4 หลายเดือนก่อน

      その場合、もっとも無難で美味なのは市販のめんつゆを使うことです。コストも安い。

  • @さわも-g6s
    @さわも-g6s 5 หลายเดือนก่อน +11

    オペレーション(バイト)と経営者だとだいぶやること違うので、やっぱり日本でまず店出して経営に触れた方が良いと思いました。
    仕入とか在庫管理とかバイト雇用とか収益管理とか広告宣伝とか調理師免許取ったりとか税理士とのやりとりとか、、、バイトでは関わることのできない要素が沢山あると思うためです。
    応援してます!

  • @ジョイテレビジョン
    @ジョイテレビジョン 5 หลายเดือนก่อน +10

    この回GERAのオランダ回を先に聞いておくと色々答え合わせできるからおすすめ

  • @birdzoon
    @birdzoon 5 หลายเดือนก่อน +5

    女の子座りでうどんこねるの笑っちゃうわ

  • @endegalover
    @endegalover 5 หลายเดือนก่อน +4

    レンブスの手がうどんで綺麗になってくのもう見てられない、、、好き

  • @tako8388
    @tako8388 5 หลายเดือนก่อน +9

    面高が必要

  • @親分-t7q
    @親分-t7q 5 หลายเดือนก่อน +2

    木田さんの手が貝塚みたいな扱いになってるww

  • @紫陽花-o3l
    @紫陽花-o3l 5 หลายเดือนก่อน +5

    うどん回は当たり

  • @加治木詫助
    @加治木詫助 5 หลายเดือนก่อน +20

    今の分量なら、コーヒーのペーパーフィルターが出汁をこす時に使用するとキッチンペーパーより便利かもしれませんので試してみてはどうでしょうか?
    あと余計なお世話かもしれませんが、一服する際は割烹着は脱いでからした方が良いかもしれません。
    その方が周りから見てもちゃんと衛生面を気にしている風に思われると思います。
    応援しています!

  • @tomcat4699
    @tomcat4699 5 หลายเดือนก่อน +7

    オランダ人が好む濃い味のうどんってなんだろな、伊勢うどんみたいな甘じょっぱいのとかかな?
    保険で同じ粉もんのたこ焼きとか売ったらどうだろう。味濃いしマヨかけたら売れそうではあるけど。

  • @どだえもん-t9l
    @どだえもん-t9l 5 หลายเดือนก่อน +25

    バキの方でオランダ編出てから出した方が視聴者もわかりやすいのでは??…と思ったけど、そもそもこのチャンネルはバキのサブチャンネルでもないし、レンぶすのチャンネルだから別に気にしなくても良いのか…?と思ったり
    オランダ編を見て答え合わせが楽しみとも思えるし

    • @oldfashion5341
      @oldfashion5341 5 หลายเดือนก่อน +2

      はるヒコ勢も、ぐぴぐぱを聞いている人はなんとなく知ってますしね

    • @hal4254
      @hal4254 5 หลายเดือนก่อน +3

      バキ童チャンネルフィリピン編行ってから動画出すまで数ヶ月とかかかってたので
      それやると数ヶ月動画出せなくなっちゃいますね

  • @harts186
    @harts186 5 หลายเดือนก่อน +6

    うどんの塩分で木田を、驚かせたい。

  • @KaniPie
    @KaniPie 5 หลายเดือนก่อน +26

    本当に些細なコトで気に障ったら申し訳ないんですけれども手を洗ったのに眼鏡頻繁に触ったらあんまり意味無いかと

  • @AM2_43_32
    @AM2_43_32 5 หลายเดือนก่อน +1

    久しぶりのうどんうれしすぎる

  • @tenok2009
    @tenok2009 5 หลายเดือนก่อน +9

    やっぱり、マンチなんじゃないでしょうか、、、、
    マンチはいいと思いますよ。マンチ。

  • @Yanp9696
    @Yanp9696 5 หลายเดือนก่อน +2

    応援してます🎉

  • @e_kaku_mon
    @e_kaku_mon 5 หลายเดือนก่อน +9

    カメラ初期に比べたら美麗すぎるなあ しみじみ

  • @螺旋眼
    @螺旋眼 5 หลายเดือนก่อน +3

    早く後半🎉

  • @may-ul6of
    @may-ul6of 5 หลายเดือนก่อน +5

    RB髪切ったのかな?
    清潔感が若干ある気がする…

  • @姓名-nomame
    @姓名-nomame 5 หลายเดือนก่อน +2

    先にぐんぴぃのラジオ聞いてたからいろいろ草w

  • @ろろ-c9r
    @ろろ-c9r 5 หลายเดือนก่อน +3

    当たり前のように床を触った手で生地を触ってて笑った

  • @もはし-u4k
    @もはし-u4k 5 หลายเดือนก่อน +1

    17:09 靴下さわったあとうどん触ってて草

  • @eno982
    @eno982 5 หลายเดือนก่อน +2

    野菜を角切りにしてヴィーガン向けサラダうどんにして、角切り野菜が余ったらかき揚げにすれば野菜のロスが少ないしかき揚げを安く提供は出来そう

  • @oe5474
    @oe5474 5 หลายเดือนก่อน +3

    大人しくめんつゆとか白だし使えば良いよ。多分実際のオペレーションだとそうでもしないとやっていけないのでは。

  • @大根-e2c
    @大根-e2c 5 หลายเดือนก่อน +2

    ぶさいくの兄貴、世の中うどんの料理学校や教室あるんで道場やぶりにいきましょう!

  • @とみこ-m3q
    @とみこ-m3q 4 หลายเดือนก่อน

    歌舞伎で子供ができるんだからって表現くそいいわw

  • @ポヌヲ
    @ポヌヲ 5 หลายเดือนก่อน +1

    正統派うどん屋に修行行って欲しい

  • @rgswg
    @rgswg 5 หลายเดือนก่อน +4

    行動力にあやかりたい

  • @かなえもん-g4r
    @かなえもん-g4r 5 หลายเดือนก่อน +2

    ヨーロッパの硬水と小麦だと、日本の軟水で作られる麺類とは食感とか味が変わるってなんかで聞いたことあるよ。

  • @tomobiki
    @tomobiki 5 หลายเดือนก่อน +1

    味濃いのが好きならまぜうどんとかでもいいよな

  • @madeofrat
    @madeofrat 5 หลายเดือนก่อน +2

    床でうどん捏ねれば床が綺麗になるゾ

  • @qdmertupon150
    @qdmertupon150 5 หลายเดือนก่อน +14

    初手、空の椅子が二脚あるのになんで床に座ってるんだ

    • @シンポジウム玉ねぎ
      @シンポジウム玉ねぎ 5 หลายเดือนก่อน +1

      このレンタルぶさいくは毎回そうなのよ

    • @netflix1215
      @netflix1215 5 หลายเดือนก่อน +4

      空の玉座よ

  • @バキンチー
    @バキンチー 5 หลายเดือนก่อน +3

    50年後に映画になってそう

  • @amuh185
    @amuh185 5 หลายเดือนก่อน +3

    鰹節って日本からEUに輸出できなくてほぼ現地生産品しか流通してないと聞いたけど
    コスト感どうなんでしょう

    • @11M-g5q
      @11M-g5q 5 หลายเดือนก่อน +1

      めちゃくちゃ高いです。大人しくだし買ったほうがいいです。

  • @コネクター-e8s
    @コネクター-e8s 5 หลายเดือนก่อน +3

    成功して欲しいから いきなり海外はやめてくれ
    日本のファン相手にうどん作って経験を積んでくれ

  • @星猪
    @星猪 5 หลายเดือนก่อน +5

    絶対に会えないクノイチがいるコンセプトうどんカフェ@アムステルダム

  • @爺Gだお
    @爺Gだお 5 หลายเดือนก่อน +1

    スパイシーなメニューとかどうですか?
    外国の方は味濃いの好きそうですし。

  • @LaLaLa..olibvvf
    @LaLaLa..olibvvf 5 หลายเดือนก่อน +3

    海原雄山も料理人はタバコを吸うなと言っていた

  • @トゲアリトゲナシトゲトゲ-n9k
    @トゲアリトゲナシトゲトゲ-n9k 5 หลายเดือนก่อน

    日本酒バーとかであれば日本国内でも0.5合700〜900円辺りで出してる所が多い
    勿論海外で日本酒出してる店の相場感を見てから決めるのが一番だけど、それなりに国内でもファンの多い酒蔵の酒を1合、関税の影響で仕入れ値が高く付く海外で出すのであれば4000〜5500円ぐらい取っても全然よさそう

  • @ミサ-j9e
    @ミサ-j9e 5 หลายเดือนก่อน

    うどんじゃなくてすいとん屋さんをやろう!(提案)
    出汁醤油美味しそうですね!!

  • @user-fs4zz9cn6s
    @user-fs4zz9cn6s 5 หลายเดือนก่อน +2

    塩分で浮腫んでるのかメガネの度数がきついのかどっちなんだ!

  • @maybellalaia480
    @maybellalaia480 5 หลายเดือนก่อน +3

    レンブスの顔がふっくらしてて安心

  • @ライオン-m3g
    @ライオン-m3g 5 หลายเดือนก่อน +2

    うどんどん

  • @localochan
    @localochan 5 หลายเดือนก่อน

    なんか衛生観念が終わってると思う
    けどそこが好き

  • @ミミ-w4f
    @ミミ-w4f 5 หลายเดือนก่อน

    鰹節と煮干しいれたら、ヴィーガン向けでは無い気がするけどどうなんだろう🤔

  • @coca_cola_oishi
    @coca_cola_oishi 5 หลายเดือนก่อน

    8:37
    SCP感

  • @りんりん-q5v8q
    @りんりん-q5v8q 5 หลายเดือนก่อน

    RBMのバタフライ見たい

  • @イヌヌワン-t3o
    @イヌヌワン-t3o 5 หลายเดือนก่อน +4

    心から応援したいのですけどマジで飲食に関わってほしくない

  • @altk8329
    @altk8329 5 หลายเดือนก่อน +4

    普通にクラファンしろよ
    支援するぞ

  • @かっこいいジャンパー
    @かっこいいジャンパー 5 หลายเดือนก่อน +3

    髪の毛戻ってきた?

  • @thense2808
    @thense2808 5 หลายเดือนก่อน +1

    いよいよ本当にならたにタマ取られそう

  • @olivegreen_erg
    @olivegreen_erg 5 หลายเดือนก่อน

    今は手打ちでやってるけど、向こうでは流石に機械で製造するよね・・・?

  • @blackarmour1021
    @blackarmour1021 หลายเดือนก่อน

    出汁は寝かせたほうが美味い

  • @itsumoshinitaikusoyarou
    @itsumoshinitaikusoyarou 5 หลายเดือนก่อน +6

    手を洗うときは蛇口閉めてね

    • @パン-i2g
      @パン-i2g 5 หลายเดือนก่อน +6

      それは別にいいだろ

  • @tsukikagehks
    @tsukikagehks 5 หลายเดือนก่อน +1

    このチャンネルのファンだけど、動画全消しには賛成

  • @user-el9rc2wi8w
    @user-el9rc2wi8w 4 หลายเดือนก่อน

    ぜったい机大事笑

  • @saabnb9679
    @saabnb9679 5 หลายเดือนก่อน +4

    オランダで直で店開くよりもフードトラックとかから始めた方がいいかもしれませんね

  • @takeshi3540
    @takeshi3540 5 หลายเดือนก่อน +2

    歌舞伎のやり取りでならたのぶさいく◯害決意ゲージ溜まってそう

  • @カジカ湊斗
    @カジカ湊斗 5 หลายเดือนก่อน +1

    うどんを切る勇気も必要

  • @HN-ss7kh
    @HN-ss7kh 5 หลายเดือนก่อน

    うどんのレンタルありますか?

  • @りんご-g8u8c
    @りんご-g8u8c 5 หลายเดือนก่อน +5

    せっかく袋と靴下二重にしたのに靴下履いた手で生地触ってないか?

  • @user-rc1cl3bk8y
    @user-rc1cl3bk8y 5 หลายเดือนก่อน

    とりあえず丸亀の麺職人の資格取ったらどうかな?
    海外で出店するにも箔が付くと思うけど……
    ま、丸亀製麺がぶさいくの事傭わないか…😂

  • @ぴぴぴ-t8q
    @ぴぴぴ-t8q 5 หลายเดือนก่อน +12

    久しぶりにうどん回、いつも不衛生

    • @Anonymous-om3hk
      @Anonymous-om3hk 5 หลายเดือนก่อน +2

      清潔感出せよってな。こんな店主のうどん食いたくねえw

  • @baddabirdie4128
    @baddabirdie4128 5 หลายเดือนก่อน +3

    飲食店やるならまず髭と眉毛剃ってスキンヘッドにした方がいいですよ!

  • @HN-ss7kh
    @HN-ss7kh 5 หลายเดือนก่อน

    ヨーロッパに丸亀製麺なかったっけ?

  • @ドンコーム
    @ドンコーム 5 หลายเดือนก่อน +4

    これ、常時同じ味を提供できんの?行き当たりばったり感あるけど。

  • @trawrtster6097
    @trawrtster6097 5 หลายเดือนก่อน

    小麦粉だけじゃなくて、出汁に使う材料に値段も把握する必要がある。現地の人は昆布とか鰹節とか食べないだろうから、アジアスーパーとかで仕入れなきゃいけないだろうし、結構値がはりそう。

  • @in-fn5jp
    @in-fn5jp 5 หลายเดือนก่อน +1

    みんな衛生のこと書いてるけど、そういえばオランダの飲食店には食品衛生の資格とかいらないんかな?

  • @松-i8p
    @松-i8p 4 หลายเดือนก่อน

    3:26 2000万使ってオランダにうどん屋作って毎日数百人規模のうどん捏ねるはずなのに
    「そんな打ち込んでないでしょ笑」
    「いや怖くなるって意味でね笑」
    はおかしくないか?

  • @ゆねる-b5i
    @ゆねる-b5i 5 หลายเดือนก่อน

    向こうの水で出汁取れるんか?

  • @kamenmushi
    @kamenmushi 5 หลายเดือนก่อน +1

    俺も木田氏にエサやりしたい