【大豆水煮レシピ】2つの味がクセになる!おつまみ大豆の作り方!!【料理の基本】

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ค. 2024
  • 日々旬味旬菜 山本
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    【料理のツボ】おかみのWACOです。
    美味しいレシピは たくさんありますが
    あれっ?って思うレシピに
    出合うこともあると思います。
    美味しく作る方法は
    数え切れないくらいありますが
    失敗するポイントは
    共通することが多いです。
    料理のツボでは
    失敗しないレシピ動画を
    コンセプトに
    お届けしています。
    またご家庭で調理しやすいよう
    スーパー等で誰でも手に入れやすく
    一般的にご家庭で常備してあるような
    食材や調味料を使って
    お届けしています。
    ツボさえ押さえれば
    あなたもプロの料理人♪
    レシピにプラス、ほっこりできる時間も
    お届けできればと思っています。
    どうぞよろしくお願いします!
    お店のホームページ
    hibi-yamamoto.jp
    2004年3月から愛媛県松山市で
    和食料理店
    【日々旬味旬菜 山本】を
    夫婦で営んでいます。
    動画に関するお仕事はこちらまで
    ↓↓↓↓↓
    hssy0141@gmail.com
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    #日々旬味旬菜山本
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    プロ目線で
    美味しい・簡単にプラス
    失敗しやすいポイントを
    お伝えするレシピ動画を
    コンセプトに
    配信しています。
    レシピ通りに作って
    美味しくならない事は
    よくあると思いますが
    失敗するポイントは共通しています。
    料理のツボを押さえて
    楽しいクッキングライフを!!
    配信日
    毎週 木曜・日曜 17時予定
    ※お店の営業状況や編集の状況で
    変更になる場合があります。
    お料理の質問・リクエストは
    コメント欄から受け付けます!
    お気軽にどうぞ!
    ◆和食を中心にお届けしていますが
    毎日のご家庭でのお料理のヒントに
    なればと、入手しやすい調味料や
    食材を使って他の国のお料理の要素を
    取り入れたメニューをお届けすることも
    あります。
    ◆動画内で使用した食材のヘタや
    余りなどその後の使い道等の詳細は
    動画が必要以上に長くならないよう
    省いています。
    食品ロスにならないよう賄い飯等で
    使用しています。
    ◆当チャンネルでの調理法等は
    あくまで1つのご提案です。
    取捨選択しご自身の考え方や状況に
    合わせた調理のヒントにしてください。
    ◆当チャンネルでは必要に応じて
    食品添加物を使用することがあります。
    食品添加物=体に悪いものと
    認識されることもありますが
    認可がおりているものは
    通常の範囲内で使用する分には
    問題無いと解釈し
    使用しています。
    食品添加物について↓↓↓
    www.mrso.jp/colorda/lab/3102/
    ◆コメントは基本全て公開して
    いますが、視聴者さまや
    当店・当チャンネルの関係者
    お客さま等、目にされた方が
    少しでも気分を悪くされる恐れが
    ある内容のものに関しましては
    運営の判断で非公開とさせて
    いただきます。
    ご了承ください。
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    【おつまみ大豆】
    2~3人前
    ○大豆水煮 1袋 120g
    ○片栗粉 大1
    ○サラダ油 大2
    ○白ごま 適量
    タレ①
    ○濃口醤油 大1と1/2
    ○砂糖 大1
    ○酢 小2
    ○大豆水煮 1袋 120g
    ○片栗粉 大1
    ○サラダ油 大2
    ○白ごま 適量
    タレ②
    ○濃口醤油 小2
    ○砂糖 小1
    ○料理酒 小2
    ○みりん 大1
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    【炊飯器調理について】
    調理機能の付いていない炊飯器は
    炊飯以外の調理を行う場合リスクが
    ありますので、ご理解の上調理を
    行なってください。
    【味付け・調味料の配合について】
    ※割合はお好みで変えてください
    ※調味料は種類やメーカーが
    変わると、塩分濃度や糖度
    香りやコクが変わります。
    お好みの味付けに調整して
    ください。
    調整の仕方が分からないよう
    でしたら、コメントして
    ください!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    動画制作概要
    ▼カメラ
    SONY ZV -1
    GoPro HERO11 Black
    ▼編集ツール
    Windows10
    MacBook Pro16
    ▼編集アプリ
    Adobe Premiere Pro
    Photoshop
    ▼イラスト
    www.ac-illust.com/main/search...
    ▼BGM・効果音
    dova-s.jp/bgm/index.html?page=7
    soundeffect-lab.info
    www.c-ongaku.com/
    効果音:ポケットサウンド - ​⁠​⁠
    ▼モーション素材
    www.motionelements.com/ja/
    ▼編集者
    大将のけんぢ
    ▼演者
    女将のWACO
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 6

  • @user-cf4hm3yd9p
    @user-cf4hm3yd9p 2 หลายเดือนก่อน +2

    こう言うの普段食べないんですが(納豆は食べる)興味を持ちました😮ありがとうございます😘

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  2 หลายเดือนก่อน +1

      いらっしゃい!
      私たちも頻繁に食べる事は無いのですが、食べるな!危険‼︎
      やめ時が分かりません😂
      要注意です🤣

  • @user-kt8yp8ym2x
    @user-kt8yp8ym2x 2 หลายเดือนก่อน +2

    こんばんは🙂
    お疲れ様です☕
    水煮大豆で美味しい2つの味 大豆は美容と健康に良く美味しい大豆の煮物 最高ですね
    紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
    笑顔あふれる充実したhappyな5月ラストの1週間でありますように(~▽~@)♪♪♪

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  หลายเดือนก่อน

      いらっしゃい!
      今回のレシピはおかずにはなりませんが、おやつやおつまみに最適です♪
      ぜひお試しください☺️

  • @user-hu1mw2wp9b
    @user-hu1mw2wp9b หลายเดือนก่อน +1

    U。・ェ・。Uノ~コンバンワ
    豆類大好き😍💓特に✴️大豆✴️今回のレシピも解りやすくて早速作ってみます😁👍✴️
    こりゃぁ😆酒🍻がすすみますなぁ😁🤣

    • @ryourinotsubo
      @ryourinotsubo  หลายเดือนก่อน

      いらっしゃい!
      🍻お好きなんですねー😏
      楊枝で1粒1粒刺しながらチビチビやると最高です😋
      ぜひお試しください♪