ศึกยักษ์ชนยักษ์! แย่งพื้นที่ขายกาแฟ ธุรกิจนี้ยังโตอีกมาก โอกาสของใคร?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2022
- บทความอสังหา : www.properth.com/
รับความรู้ผ่าน LINE : line.me/ti/p/%40spc2852x
FanPage : / kim.properth
สำหรับติดต่อ : kim.property.work[at]gmail.com
★☆★ สนใจสัมมนา ★☆★
LINE : line.me/ti/p/%40spc2852x
ดูรายละเอียด : goo.gl/576mBd
คอร์สทั้งหมด : goo.gl/gQyd4i
สวัสดีครับเพื่อนๆทุกคน ผมคิมครับ ช่องนี้ทำแยกขึ้นมาเพื่อที่จะ พูดถึงอสังหา ลงทุนอสังหาในเชิงลึก ซึ่งจะมีวิทยากรหลายท่านมาแบ่งปันเทคนิค หรือ ไอเดีย การลงทุนในอสังหานะครับ ใครชอบการลงทุนในอสังหา อย่าลืมติดตามนะครับ
#ลงทุนอสังหา
![แฟนแนวใด๋ - ยูริ โตเกียวมิวสิค [ SyncVersion ]](http://i.ytimg.com/vi/Fm8oDwos2uc/mqdefault.jpg)
ไม่ใช่คอกาแฟ แต่ก็ฟังไว้เป็นความรู้
"รู้ไว้ใช่ว่า ใส่บ่าแบกหาม"
ขอบคุณที่แบ่งปัน
สำหรับผมน่ะ
กาแฟ 7-11 ห่วย
กาแฟ อเมซอน กินแก้อยาก
สตาร์บัคส์ เกินความจำเป็น
กาแฟอินทนิล ใช้ได้ แต่หายาก
กาแฟพันธุ์ไทย เฉยๆ แต่ชา อร่อย
ร้านกาแฟดีๆ มีเยอะ แต่ มันไม่เคยอยู่ใกล้บ้าน
คอมเม้นนี้เห็นด้วย
สรุปไม่ต้องกินดีกว่าถ้าเรื่องเยอะ
แมนความเจ้า
จริง
งั้นไปM150กัญชาดู
เมื่อก่อนเคยชอบกาแฟของอเมซอน แต่ปัจจุบันชอบกาแฟชาวบ้านมากกว่า เพราะมีบรรยากาศและรสชาติที่เฉพาะตัว มากกว่าเจ้าใหญ่
ถ้าคนไทยไม่เปิด เดี๋ยวก็มีทุนใหญ่กาแฟต่างชาติเข้ามาเปิดอยู่ดี กาแฟทั่วโลกมีสารพัดยี่ห้อ คิดซะว่าแบรนด์ไทยพอเค้าสร้างตลาดในไทยจนเข้มแข็งแล้ว เดี๋ยวเค้าก็ขยายไปต่างประเทศช่วยหาเงินเข้าประเทศ เพราะยังไงก็ต้องมีจ้างคนไทยทำงานบ้าง ดีกว่าอุดหนุนแบรนด์ต่างชาติให้เค้าขนเงินกลับประเทศ
ทีบริษัทท่าน ลงมาเล่นตลาดบ้านและคอนโดแบยโลว์คอสล่ะ แถมมีตามต่างจังหวัดด้วยอีก เหลือพื้นที่ให้รายย่อยบ้าง
ในฐานะเป็นคนที่ชอบเข้าคาเฟ่ บางวัน3ร้าน ถ้าเลือกได้ไม่มีความคิดจะซื้อกาแฟแบรนด์เลย เพราะจะกินเมื่อไหร่ก้กินได้เช่นอเมซอน แต่จะเป็นคนที่ค้นหาคาเฟ่เพื่อแวะเวลาจะไปเส้นทางนั้นๆ การได้ทดลองชิมกาแฟในคาเฟ่ต่างๆมันสนุกกว่า จะมาสรุปว่ารายใหญ่มาแย่งส่วนแบ่งตลาดรายย่อย(เล็กๆ)ไม่น่าจะมีผลสักเท่าไหร่ เพราะสายคาเฟจริงๆเลือกได้ก้ไม่เข้าแบรนด์นะ แต่คาเฟ่รายย่อยต้องปรับมาตรฐาน สำคัญสุดคือเรื่องความสะอาดร้าน, น้ำแข็งที่ใช้, วัตถุดิบ, ราคาที่สมเหตุผล, รสชาติ, บรรยากาศ และการบริการ.
แต่ตอนนี้คาเฟ่บ้านๆ ก้จะมีร้านแบรนด์ย่อยที่มาแย่งส่วนแบ่งตลาดได้ เช่น ร้านMikka เป็นคาเฟ่เฟรนไชห้องเล็กๆ ราคาไม่แพง ดูดี อันนี้หละน่ากลัวสำหรับคาเฟ่ตามบ้าน
ต้องมีเอกลักษณ์เฉพาะร้านนั้นๆ ให้คนจดจำ ทำแบบพิมพ์นิยมเหมือนๆกันเจ๊ง
ร้าน home made ที่พูดถึง ทำกำไรได้น้อยกว่าร้าน mass production มาก รายใหญ่ไม่ลงมาจับแน่
สตาบัคในไทยติดอันดับแพงที่สุดในโลก สำหรับผมส่วนมากอุดหนุนอเมซอนเป็นส่วนใหญ่ ราคาจับต้องได้และเป็นแบรนด์ไทย บางเวลาก็ชิมในเซเว่นและโลตัสบ้าง แต่ปกติทำเองที่บ้านซื้อเครื่องทำกาแฟมาอละซื้อกาแฟทางเหนือครับ ก็ทดแทนแบรนด์ดังๆได้ เมื่อก่อนดื่มกาแฟสำเร็จ แต่พอมาดื่มกาแฟสดแล้วลืมกาแฟสำเร็จไปเลยครับ
ลองกาแฟอุตรดิตถ์ไหมครับ ผมกินอยู่เจ้านึง กาแฟสี่ขุนเขา
@@ake745ขอบคุณครับ/ แนะนำมาได้ครับ รบกวนขอfbและเบอร์ติดต่อครับ
@@ake745 ขอด้วยครับ
@@tomgerman6158 หาชื่อในfacebook ได้เลยครับ
ยังขาดตู้เต่าบินอีกแบรนด์ที่ไม่ได้พูดถึงครับ เพิ่มจำนวนเร็วมากเหมือนดอกเห็ด ยิ่งกว่าร้าน 7-11 แย่งตลาดโชว์ห่วยอีก กระทบยอดขายตั้งแต่ร้านรถเข็นยันร้านกาแฟขนาดกลางๆ ทั่วไปที่ไม่ได้มีแบรนด์แข็งแรงเหมือนรายใหญ่ เป็นอีกตัวอย่างของระบอบทุนนิยมที่คนตัวเล็กๆ หาที่ยืนยากขึ้นทุกวัน
ตรงๆ นะครับ เคยใช้บริการตู้เต่าบิน ในความคิดเห็นส่วนตัว รสชาติ ยังไม่ดีพอ ผมเคยสั่งน้ำเป๊บซี่+น้ำแข็งบด มีน้ำแดงผสมปนออกมาที่ขอบแก้ว และความซ่าไม่เหมือนดื่มแบบขวด ยังห่างไกลความอร่อยครับ แต่อนาคตคงพัฒนา
ตู้อัตโนมัติคนละกลุ่มกันครับ
อารมณ์เครื่องล้างรถอัตโนมัติกับคาร์แคร์อ่ะครับ
แบรนด์ใหม่กำลังมาครับ ตะพายเหาะ
พวกล้อเข็นก็มีกลุ่มเป้าหมายหมายไม่กระทบหรอก เต่าบินชน 7 มากกว่า
@@user-hb5iq8pz2r เห็นด้วยมากค่ะ ลองกินหลายๆอย่างของเต่าบิน โดยเฉพาะกาแฟ สำหรับเราไม่ผ่านเลย
ขอบคุณครับ✨
ร้านกาแฟรายย่อยเจ๊งหมดครับ ดีแค่ไหน เก่งแค่ไหนก็เอาไม่อยู่ ตอนนี้ไทยแทบจะไม่เหลืออะไรให้ทำแล้วมั่ง นอกจากร้านอาหาร งานอะไรก็หายาก ตกงานนี้คือจบเห่จริงๆ ประเทศนี้เราเป็นได้่แค่ ลูกจ้าง ลูกค้าและลูกหนี้แค่นั้นจริงๆ
ยากจริง ถ้าหน้าใหม่มาทำแล้วขายจนรวยมียกตัวอย่าง nana cafe แต่ร้านนี้ยากที่จะทำตามมาก เพราะสูตรที่พิเศษ ไหนจะตกแต่งร้านให้เด่น ทุนกี่ล้าน
ผมมีความคิดเห็นว่าการทำธุรกิจร้านกาแฟ ใครก็สามารถทำได้ครับ ไม่ว่าจะเป็นรายเล็กหรือรายใหญ่ เพราะกาแฟแม้จะราคาเพียง 40 ถึงหลักร้อยบาท แต่ธุรกิจกาแฟมีมูลค่ามหาศาล เพราะเข้าถึงกับคนแทบจะทุกคนได้ และด้วยโลกในปัจจุบันเป็นระบบทุนนิยม มายาวนานแล้ว ไม่เพียงแต่บริษัทยักษ์ใหญ่ที่เห็นโอกาส แม้แต่ผู้บริโภคก็ต้องการร้านกาแฟคุณภาพดี ในราคาที่เข้าถึงได้ด้วยครับ
เห็นด้วยครับ
ติดที่ว่ารายเล็กไม่สามารถเข้าถึงตัวเมล็ดกาแฟที่ดีได้คับเพราะต้องซื้อในจำนวนที่มากซึ่งคนขายขายให้รายใหญ่ดีกว่าเพราะได้เงินและปริมาณที่เยอะเขาเลยไม่ขายให้ตัวเล็กๆคับจากประสบการณ์
ใช่ ยักษ์ใหญ่อสังหาก่อสร้าง เหลือพื้นที่ให้นายทุนท้องถิ่น หากินบ้าง
แบรนด์ ปตท.(อเมซอน) มันไม่ได้แปลว่ากาแฟอร่อย แต่บางทีมันหมายถึง การควบคุมต้นทุน หรือคุณภาพได้อย่างน่าเชื่อถือ ยิ่งโดยเฉพาะในต่างจังหวัด
ปัญหา คือ ราคากาแฟรายย่อยราคาแพงเหมือนรายใหญ่ แต่ดันไม่อร่อยนี่ซิ...ใครจะอุดหนุนหล่ะครับ!!!
ไม่อร่อยวัดจากอะไรคับ ส่วนตัวรึป่าว กินหมดแล้วหรอคับที่บอกว่ารายย่อยไม่อร่อย
อันนี้ก็จริง ร้านใหญ่สวยกว่ามาก นั่งนานได้
ร้านเล็กนั่งนานก็เกรงใจ
ทั้งที่ราคาเท่ากัน
กินไม่หมดคับ แต่ที่เจอมา ร้านป้าๆอย่าไปกิน แพง สกปรก ไม่อร่อย
คนว่าคนบ้าแบรนด์ บ้าสถานที่
ผมดื่มราคา ร้านหนึ่ง 29 บาท อร่อยมาก
ก็ต้องไปร้านที่เจ้าของเขาขายกาแฟจริงๆครับไม่ไช่คาเฟ่ให้ถ่ายรูป ผมว่าเม็ดเขาหอมกว่ามีเม็ดให้เลือก
ว่าด้วยเรื่องกาแฟ อยู่บนดอยสูง ปลูกกาแฟพันธุ์อาราบิก้า ผมเองก็เป็นคนหนึ่งที่ปลูกกาแฟส่งบริษัทยักษ์ใหญ่ในกทม กว่าจะได้กาแฟที่มีกลิ่นหอมอร่อยจะต้องดูแลอย่างดีและอากาศที่เหมาะสม รสชาติกาแฟถึงจะดี เราปลูกกันแบบออแกนิคไม่ใช้สารเคมี อาราบิต้องปลูกสูงจากน้ำทะเล 700 เมตรขึ้นไปถึงรสชาติจะดี ความสูงหรืออุณหภูมิอากาศทำให้กาแฟรสชาติต่างแตกต่างกันไป
ได้ตังเยอะมั้ยครับ ผมก็อยากลองปลูกดู
ขอบคุณสำหรับข้อมูล
ตอนนี้ไปดู หลายๆธุรกิจในประเทศไทยสิ มองลึกลงไป จะเป็นเจ้าของกลุ่มคนเดิมๆแทบทั้งนั้น ตอนนี้กลุ่มเล็กๆ ไปยาก
ถ้ากาแฟร้านรายย่อยมันดี คุณาพมันดี คนไปกินเอง แค่ทำให้มันดีมีคุณภาพ มีมาตรฐาน ไม่ใช่เป็นเจ้าของเองจะเปิดจะปิด จะทำยังไงก็ได้ ตามใจฉัน
ใช่ครับ ถ้าคุณภาพมันดี รสชาติมันถูกใจ ยังไงก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ต้องปรับตัว
ร้านรายย่อยผมยังไม่เจอร้านไหนที่อยากไปซ้ำเลย ไม่มีร้านที่รสชาติถูกใจ
เขาหมายถึงบางเจ้า หมูปิ้ง ข้าว ลูกชิ้น กาแฟราคาถูก ยังลงไปแย่งหมาแดก เหลือให้ชาวบ้านตายดำๆ ทำมาหาแดกบ้าง ไม่ใช่ขี้ก็จะแย่งเขาแดกอีก
คิดเหมือนกัน
มันยากครับถ้ายรายใหญ่ผุกขาดรายย่อยทรัพน้อยจะเอาไรไปสุ้
สุดยอด
ชอบชิมกาแฟทุกยี่ห้อ, ยี่ห้อไหนตอบโจทย์เรื่องรสชาติของเราเอง ก็จะอุดหนุนบ่อยๆค่ะ , แต่ไม่เคยติดยี่ห้อหรู !
ควรออกกฎหมาย..รายใหญ่ห้ามเปิดแข่งรายย่อย....ในเขตพื้นที่เดียวกันมากเกินไป ในทุกๆอย่ง
พูดกันมาเป็น10ปี จะทำหมัน7-11 ยังทำไม่ได้เลย
ถ้าหน่วยงานรัฐมันได้ผลประโยชน์จากทุนใหญ่ มันก็ไม่ออกกฎหมายหรอกครับ
ดูอย่าง คณะกรรมการแข่งขันทางการค้า (กขค) ตั้งแต่จัดตั้งมายังไม่เคยมีเคสให้เอาผิดเลย
อย่าว่าแต่กาแฟเลย เหล้าเบียร์คนธรรดาทั่วไปถ้าผลิตขายเองก็ผิดกฎหมายแล้วครับ
ที่นี่ประเทศไทยนะครับ ท่านฝันไปหรือเปล่า
ประเทศนี้ไม่ได้เข้มงวดตามกฎหมายและใช้ปฏิบัติอย่างเท่าเทียม บางทีก็เลือกจะเพิกเฉย เช่น กฎหมายห้ามสูบบุหรี่ในที่สาธารณะเป็นตัวอย่าง
การดื่มกาแฟแต่ละคนไม่เหมือนกันก็เลือกกันตามเหมาะสมครับอยู่กับบ้าน กาแฟ2 ช้อน น้ำครึ่งแก้วไม่น้ำตาล นอกบ้านใกล้ร้านไหนดื่มร้านนั้น
ผมอ่านหลายๆคอมเม้นท์ครับ ผมจะตอบแบบจากที่เคยบริหาร operation หลายๆที่นะครับ แบรนด์กาแฟก็หนึ่งในนั้นผมอยู่ในช่วงยุคกระแสการเข้าปั้มยังไม่นิยมมาก ผมเคยประชุมกับเจ้าของแบรนด์หลายๆแบรนด์ที่ทำงานด้วย ปั้มน้ำคือคนขับรถครับ คนขับรถต้องมีเงินในระดับหนึ่งที่สามารถจะจ่ายสินค้าพุ่มเพือยเช่นกาแฟได้และมันก็จริงครับสาขาเล็กๆบางที่ยอดขายหลักหลายล้าน ใช้คนทำงานน้อยกว่าร้านอาหาร foodcost ก็ต่ำกว่า laborcost ก็ต่ำครับ บริหารจัดการในแง่ธุรกิจง่ายแต่กำไรงาม ซึ่งมีช่วงหลังๆที่ผมทำงานกับปั้มเขียว ธุรกิจ nonoli นี่มีสัดส่วนรายได้ดีกว่ากำไรที่ได้จากธุรกิจ oil ครับ
ส่วนในเรื่องรสชาติ ต้องบอกว่าที่ร้านเล็กๆส่วนใหญ่สู้ไม่ได้มาจาการจัดการวัตถุดิบครับ เช่นร้านใหญ่ขายดีขายหมดวันหลักร้อยแก้ว วัตถุดิบก็จะใช้แล้วหมดไปของค้างไม่ค่อยมี แต่ร้านเล็กยอดขายน้อยเช่นกาแฟเปิดถุงแล้วก็ค้างอยู่2-3วันกว่สจะหมด ซึ่งคนที่รู้เรื่องกาแฟจะเข้าใจครับกาแฟเก่าเป็นไงการจัดเก็บสำคัญแค่ไหน
ในส่วนต่อมาการเข้าถึงวัตถุดิบนี่เมื่อก่อนจริงครับรายเล็กๆเข้าถึงยากรายใหญ่ๆเขาจะมีหยงกาแฟในมือ ต้นทุนตำเลือกคุณภาพได้เพราะเขาสามารถสั่งผลิตในเชิงปริมานได้(เขามีหลายสาขา) ร้านใหญ่กาแฟเกรดเดียวกันแต่เขาซื้อได้ต่ำกว่าร้านเล็กๆครับ
และนี่ยังไม่รวมปัจจัยอื่นๆนครับ
และสมัยนี้ก็จริงครับในความคิดผมกาแฟมันเปรียบเสมือนไลฬ์สไตล์การใช้ชีวิต จะเห็นได้ครับ(และเห็นบ่อย)คนบางคนที่ซื้อแก้วสตาบัคมาบางทีเวลากินกาแฟเนื้อในจะเป็นกาแฟแบรนด์อื่น ภาพลักษณ์สมัยนี้สำคัญครับ
จริงๆ...ตั้งแต่อดีตเราเห็นการทำลายตลาดรายย่อยแบบเห็นแก่ตัว..ไม่คิดถึงคนจนคนสร้างตัวเพียงเพื่อเลี้ยงชีพ..เปิดกันที่ดักทางรายย่อย..จนล้มหายตายจากเป็นหนี้เป็นสิน..แต่ไม่มีใครจัดการ..
คนไทยไม่เปิด ต่างชาติก็มาเปิด
ถ้าเข้าใจโครงสร้างระบบการเมืองและเศรษฐกิจไทยจะเข้าใจครับ บ้านเรามันเป็นรูปแบบโครงสร้างอุปธรรม คนมันรวยจริงอยู่ในเครือข่ายมันไม่กี่คนที่เหลือ คุณเป็นแค่ฝุ่นใต้ตีนครับ เปราะบางไร้ค่าไร้ความหมาย รายเล็กยากจะเกิดครับ ถ้าไม่โดนนายทุนผูกขาดจนเกิดไม่ได้ก็จะโดนกฎหมายกดขี่อยู่ ไม่ก็โดนพวกนอกกฎหมายรีดไถ่ส่วยจนต้องยอมแพ้ไปเอง นี้หละคือประเทศนี้
นั้นคงต้องประมาณออกกฏหมายว่าห้ามต่างชาติเข้ามาขาย ห้ามคนทำร้านค้าในไทยขยายสาขาแข่งกับรายย่อย แม่งคงยิ่งกว่าถอยหลังลงคลอง 🤣🤣🤣🤣🤣
@@gigabitelakmak6734 มันมีนะครับกฎหมายห้ามผูกขาดเนียคือหลายๆประเทศโดยเฉพาะในยุโรปมันจะมีกฎหมายแบบนี้ โดยเฉพาะธุรกิจพวกค้าปลีกรายย่อยนี้ชัดเจน
เมืองนี้ห้ามีSuper ได้ไม่เกินกี่แห่งงี้ เราไปยุโรปมาร้านสะดวกซื้อมืน้อยมากมีแค่ในปั้มเท่านั้น
หลังโควิดผมดื่มกาแฟร้านลดลงมาก หลังๆมาดื่มกาแฟสำเร็จรูปเพื่อสุขภาพ น้ำตาลน้อยมาก มีวิตามิน เกลือแร่ ซองจะไม่ถึง 10 บาท มีหลายเจ้าเลย
เรื่องกาเฟ ยี่ห้อใหนยี่ห้อนั่น ครับ เป็นเรื่องที่ทำตลาดยากมาก อีกอย่างต้องสะดวกสบายในการเข้าถึง
อยากจะรู้แถวบางบ่อ-คลองด่าน จะมีความเจริญแค่ไหนครับ
“เราต้องรู้จักเสียสละ ยอมถูกเอาเปรียบ และให้อภัย” เจ้าสัวเคยกล่าวไว้
เจ้าสัวคนไหนคนที่เปิด7รึป่าวครับ
เค้าบอก ปชช ทั่วไปไม่ได้บอกตัวเอง
คนพูดตรงกันข้าม
พูดให้ดูดี
ตีมึน ....
Starbucks กินเพราะ experience
ร้านกาแฟ หน้าปากซอย กินเพราะอยากช่วยเหลือชุมชน (กินแล้วรู้สึกดี)
ส่วนตัวแล้ว ผมแยกไม่ค่อยออกหรอกครับ แต่ถ้าผมรู้ว่าร้านไหนเป็นคนดี
ก็อุดหนุนร้านนั้นแหล่ะ
(ไม่ค่อยอร่อยก็ได้)
ด้วยความเคารพแถวบ้านผมนี่จะสั่งทีต้องเบรกนมเลยไม่หวานได้ยิ่งดี5555 แถวบ้านผมใจกว้างนมไม่อั้น
ของกินมันก็อยู่ที่คนกาแฟไม่ได้ไปบีบคอเขากินแล้วคุณทำธุรกิจบ้านคอนโดไม่เลือกทำเลหรอ คุณไม่ไปเบียดเบียนเจ้าเล็กหรอล่าสุดก็มานิมมานนิ ช่วงโควิดราคาถูก เลือกทำเลได้กดราคาได้
ลองกินน้ำท่อมดูครับออกฤทธิ์ เหมือนกาแฟ
น้ำตา จิ ไหล 😂
กาแฟมันก็อยู่ที่เงินในกระเป๋า กาแฟก็มีหลายระดับให้เลือกทั้งถูกทั้งแพงแล้วแต่ว่าใครจะเจาะตลาดไหน แต่ร้านรถเข็นทั่วไปที่ขาย25-30บาทก็ยังขายได้และถ้าทำเลดีก็ยิ่งลูกค้าเยอะถึ่งราคานี้รายใหญ่ทำไม่ได้
ฟังคลิปแล้วต้องหากาแฟกินเลย หน้าสวนลุมหลังเล่นกีฬาเหนื่อย อร่อยชื่นใจ กว่าที่ไหน
ผมกินกาแฟร้านเจ้าของคนแถวบ้าน
ราคาถูกกว่าแบรนด์ และได้พูดคุยกันสนุกสนาน
สนับสนุนเพื่อนในหมู่บ้าน
กาแฟพันธุ์ไทยหอมอร่อย .ชอบมาก
เสียอย่างเดียวปั้ม PTไม่ค่อยมีตู้ ATM
ทีเซเว่นคนไม่ค่อยพูดถึง เยอะเกิน
ร้านขายของชำในเมืองอยู่ไม่ได้
แต่ชาเย็นแบบตู้กดเขาอร่อยครับ
ส่วนAll แบบชงลาเต้ก็เข้มข้นดี ผมชอบบอกว่าพร้อมหวาน
กาแฟ แพงมากบางร้าน แถวบ้านมีร้านนึง ราคา 100 กว่าบาท รถจอดเต็มตลอด อยากรู้เลยไปลองซื้อมากิน บอกเลยไม่ชอบว่าไม่อร่อย ชอบกินกาแฟพื้นๆแต่ชอบชงเอง
คุณเศรษฐา มีการลงทุนในธุรกิจกาแฟด้วยหรือเปล่า?
ชอบเนื้อหาแนวส่วนแบ่งทางการตลาดแบบนี้มากเลยฮะ
เข้าใจถึงรากฐานปัญหาในประเทศไทยหรือยังครับ...ประเทศที่นายทุนเท่านั้นจะอยู่ได้ส่วนคนชนชั้นรองลงมาจะอยู่ยากเพราะโอกาสการสร้างรายได้ ได้ถูกครอบงำจากนายทุนปัญหาที่ว่าคือนชั้นรองลงมาต้องออกมาหารายได้ต่างประเทศเพราะประเทศไทยไม่มีที่ยืนให้คนชนชั้นรอง ฝากไว้ให้คิดครับนายทุนทั้งหลาย...เจริญๆนะ
ปกติเฉลี่ยดื่ม 2-3 แก้ว/วัน
เคยติดวันละ 5-6 แก้ว
โอกาสยักษ์ไทย โตไม่จำกัดลูกค้ามีทั่วโลก ได้รายได้กลับมา ทุกคนในประเทศก็ได้ ห่วงแต่รายย่อย พากันจมน้ำหมดไม่เหลือล่ะ
โถ คือ เศร....... ทีคุณมาขายบ้านมือสองนี่ คุณให้รายย่อยมีพื้นที่ยืนเหรอ บอกตรงๆ ค่ะ เคยทานชาร้านข้างทางคือ เห็นวิธีการทำคือ เอาผงอะไรไม่รู้เขียวๆ มาให้ทาน เลยเลิก จะดื่มสตา..ทุกวันมันไม่ไหว เราต้องการทานของที่คุณภาพใช้ได้ราคาที่โอเคค่ะ มีทางเลือกเป็นอเมซอนก็ถือว่าดี
ครับเหมือนโชว์รวย
@@bigerlike1959 พวกนี้โชว์รวยทั้งนั้นแหล่ะค่ะ เพราะส้งคมคนไทย มองว่า คนรวย พ่อค้า คือ ผู้ประสบความสำเร็จ ทั้งๆ ที่การบริหารราชการแผ่นดิน ไม่ใช่การค้า
มันมีพวกแฝงการเมืองอยู่ค่ะ ต้องการกระทบคราดซีพี
แล้วทำไมแสนสิริไม่เลิกสร้างบ้านล่ะครับ แหม่
ไม่ได้เกี่ยวกับกาแฟรายย่อยหรอกคับเค้าไม่ได้ไปตั้งข้างๆเพื่อแย่งลูกค้านิ ถ้าคุณชอบกาแฟร้านนี้คุณก้จะไปกินร้านนี้ประจำแหละราคาที่คุ้มกับคุณภาพที่ได้รับคือสิ่งที่ลูกค้าต้องการ ถ้าลูกค้าเลือกก้ต้องเข้าใจเค้าว่าร้านนี้ตอบโจทเค้าไม่ได้มองว่าเป็นการปิดโอกาสกาแฟรายย่อยเลย มันเป็นการแข่งขันมากกว่าถ้าคุณรู้ว่าลูกค้าชอบแบบไหนแล้วสามารถถตอบโจทลูกค้าได้ก้ไม่แปลกที่ลูกค้าจะเข้ามารับบริการ
เห็นด้วยกับเศรษฐาครับ
ร้านแฟคนเลือกที่ชอบ ร้านกาแฟรัฐบาลได้กำไรไม่ได้จะทำเพื่ออะไร เรื่องร้านกาแฟ ทุกสิ่งทุกอย่างของชีวิตคนไทย ตลอดหลายปี เข้าใจอะไร ในความหมายที่ดีทั้งหมด แค่ร้านกาแฟ อย่างเดียว
ผมอยู่สวีเดน เกินวันละ3-4แก้วเป็นเรื่องปกติ เป็น วิธี อู้งานครับ
ยักษ์ไอเดียตันแล้วเลยหากินแค่ร้านกาแฟกลัวกับการลงทุนใหม่ๆปอดแหกไปแล้ว
เดือนหน้าออก แสนสิริ คอฟเฟ่จะฮาน่าดู
ขนาดโค้ชคิมยังขายกาแฟเลยครับ
แถมขายแล้ว คนดูไม่ได้กินด้วย เลี้ยงกาแฟผมได้ตามลิ้งค์ข้างล่าง….😂
เพิ่งรู้ ผมชอบซื้อเมล็ดกาแฟคั่ว มาบด และต้มเอง เลยไม่ได้สนใจแบรนด์ ที่เข้ามาขายเท่าไหร่ เคยซื้อกินเหมือนกันแต่ไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ ชอบทำเองได้รสชาติ ที่ถูกใจกว่า
ตอนไหนจะมีกฎหมายควบคุมครับ อยากให้ทั้งชึ้นภาษีให้หนีกๆกับออกกฎหมายมาควบคุมร้านค้า เอามห้หนักๆเลยครับ
นี่คิดว่าตลาดกาแฟในไทยมีตัวเลือกเยอะน่ะทั้งรายเล็ก รายใหญ่
ทางยุโรป แก้วกาแฟเขาเล็กนิดเดียวค่ะ แต่เข้มข้นมาก เขาไม่ได้ดื่มแบบแก้วใหญ่แล้วใส่น้ำเยอะๆเหมือนบ้านเราค่ะ
ถ้าไม่จำเป็นผมไม่ซื้อเลยนะ ร้านกาแฟแบรน ผมชอบลองอะไรใหม่ๆไปเรื่อย แต่เวลาทำงานคือกินกาแฟฟรีโง่ๆของบริษัทก็พอ ไม่อร่อยแต่กินแก้ปวดหัวเฉยๆ
ผู้บริหารสโมสรก็มาหลอกล่อให้ไปเปิดร้านกาแฟหรูกะจะช่วยยกระดับ แต่ดีที่รู้ทันเพราะกะจะลงทุนแล้วจะหุบแบบร้านเช่าอื่น
ต้องเข้าใจนิสัยและการใช้จ่ายลูกค้า
เมืองนอกกินกาแฟปราศจากคาเฟอิน ถึงได้กินกันเกิน 3-4 แก้วต่อวันครับ
รวยกระจุกจนกระจาย เจ้นของรายยอยต้องไปเป็นลูกจ้างกินเงินเดือนกันหมดแล้วคร๊าป
คนกินจริงๆเขาชงเองทั้งนั้น ไปเข้าร้านหมดตูดพอดี ผมกินไม่เคยนับแก้ว รู้แค่กาแฟผงสำเร็จ 200 กรัมเดือนเดียวหมดขวด
อยู่เกาหลีลองกินดูหลายๆแบบ..พบว่ามันรสชาติอร่อยคนละอย่าง...คนเกาหลีกินตลอดบางคน วันละ5-6แก้ว..
ร้านขยายตัว เข้าถึงทุกพื้นที่ แต่มันก็เป็นสิทธิของเขา ห้ามไม่ได้ครับ และเป็นสิทธิของผู้ซื้อ ทีนี้ก็ มันอยู่ที่ผู้บริโภค ที่เขาเลือกซื้อ บางที่ร้านทั่วๆไปที่ขายไม่ค่อยได้ ส่วนหนึ่งคือราคาขายเท่ากับร้านดัง รสชาตไม่คงที่ จึงทำให้ร้านดัง กินตลาด
บอกตามตรง ผู้บริโภค เป็นคนตัดสินใจ กาแฟถูกใจลูกค้ายังไงมันก็ขายได้ ที่ตายๆเลิกกันไปเพราะมันไม่ถูกใจคนมากพอที่จะทำกำไรได้
เห็นด้วยกับคุณเศรษฐา ทวีสินครับ
พี่ใหญ่ต้องสร้างโอกาส มอบโอกาส สร้างงานให้น้องมีงานทำ ได้มีโอกาสเติบโต ประกอบอาชีพ สร้างครอบครัว เลี้ยงครอบครัว จุนเจือสังคม
เมื่อน้องเติบโต รากหญ้าเติบโต อานิสงส์ก็จะย้อนกลับไปที่พี่ใหญ่เอง
แต่เจ้าสัวไทยไม่คิดเช่นนั้น เจ้าสัวไทย คิดที่จะรวบทุกอย่างเอาไว้คนเดียว ตั้งแต่ต้นน้ำ ปลายน้ำ เช่น CP
Macro + lotus+ 7/11 + CP freshmartและอื่นๆ
ภาครัฐก็หรี่ตา
ชี้ช่องทางให้มีทางออกสามารถควบรวมกิจการ
เฮ้อๆๆๆ
คุณชมคนผิดแล้วละ เหอๆ
ผมเห็นด้วยกับทางC.P...นะครับในเมื่อมีโอกาศแล้วก็ย่าปล่อยโอกาศ.จงทำมันเส้นทางการประลองปัญญาใครจะเยี่ยมยุทธกว่ากันยากรู้ไทยหรือมากา..แต่ในทางตรงกันข้ามคนไทมีอีกมากที่มีไอเดียดีๆที่จะตั้งเชื่อแบนและความแตกต่างจากโลโก้ดังๆแล้วอาดจะเชื่อดีกว่าระดับโลกก็ได้คนจำง่ายแล้วโลโก้สวยงามกว่าผมละคน1.ทั้งเชื่อแบนโลโก้ผมไม่มีเงินทุนเฉยๆกำลังเก็บเงินเอาง่ายคือใครเห็นก่อนรวยก่อนคิดได้ก่อนรวยก่อนเอาลครับใครจะเยี่ยมยุทธหรือไม่สุดท้ายประชาชนจะตัดสินครับ..ยกตัวย่างแบนที่มันดังสาหร่ายเฒ่าแก่น้อย..แบะสุกกี้ตี้น้อย..เพราะว่าอะไรเพราะว่าเชื่อแบนมันเพราะโลโก้รูปกาตูนสวยด้วยบริการดีด้วยก็เลยลงตัวสุดท้ายนี้ขอขอบคุณนะครับ..
ประเมินจากอะไรคับ 300 เเก้วต่อคนต่อปี
กาแฟ cp ทำไมกินทีไร ยังกับน้ำล้างจาน เลย ครับ
มันคือสถานที่นัดคุยธุรกิจ นัดพบกัน มันเลยเป็นสาเหตุ 600 แก้วต่อคนต่อปี บางทีก็แค่จิบเพื่อเอาสถานที่ทานไม่หมดหลอก
ต้องมีมาตรการ ส่งเสริมพ่อค้าชาวไทยให้มีสิทธิเหนือกว่าสร้างสรรค์สิ้นค้าให้ทักเทียมเพื่อแข่งขันทางธุรกิจกับชาวต่างชาติที่จะทำเพื่อให้เงินมิได้ไหลออกต่างประเทศ กินของไทยใช้ของไทย ร่วมมือร่วมใจพัฒนานวัตกรรมไทยอย่างต่อเนื่องยั่งยืน🙏🙏🙏🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭
ยักษ์ใหญ่อสังหาก่อสร้าง เหลือพื้นที่ให้นายทุนท้องถิ่น หากินบ้าง
รายย่อยถ้าทำอร่อย รสชาติดี ผมก็ซื้อครับ ผมไม่ซื้อสตาบัตหรืออเมซอลครับ เพราะรสชาติไม่ได้ว้าวขนาดนั้น ผมเคยกินกาแฟแก้วแรกจากกาแฟสดร้านนึง คือว้าวมาก
ในฐานะคนกินกาแฟ กาแฟรถเข็น กาแฟซุ้มข้างทาง เดี้ยวนี้ก็ไม่ใช่ราคาถูกแล้ว แก้วนึง 35+ บาท เพิ่มอีกไม่กี่สิบบาท ได้กาแฟแบรนด์ดี อร่อยกว่า
คนดื่มกาแฟเลยไปทางนั้นดีกว่า ยิ่งมีบริการส่ง แถมได้ส่วนลดอีก
🤩🤩
ตัวแสนสิริ เองก็ใช่ย่อยนะครับ
ส่วนมากมันเท่ห์แต่ไม่อร่อยครับกดเอามันเท่ห์สู้แบบทำสด ๆดีกว่าเจ้าสัวทั่งหลายก่อให้ชาวบ้านเขาได้ขายบ้าง
ด้วยราคาของเจ้าใหญ่แก้วละ 100 กว่าบาท เหลือพื้นที่ให้ร้านเล็กต่ำ 100 สบายๆ
แอมะซอนแก้วละ 45+ มันพอๆเท่ารายย่อยเด้อ เจ้านี้มันกินส่วนแบ่งตลาดเยอะมาก นี่แหละรายใหญ่ที่ว่า ไม่ใช่ starbucks มันคนละ tier
โดยส่วนตัวนะชอบนั่งร้านกาแฟทั่วไปมากกว่า มันเป็น บริบท สภาพแวดล้อมเฉพาะตัว ส่วนสองยักษ์ใหญ่ตระกูรดัง
มีเยอะเกิน ไปที่ไหนก็มี
กาแฟพวกนี้รสชาติมันเหมือนๆเดิมๆ กาแฟบ้านๆรสชาติ100 แบบ อร่อยมากจนถึงกินไม่ได้
ถ้ากินเเล้วไม่อร่อย จะเสียความรุ้สึกมั่กๆ จึงเลือกที่มั่นใจดีกว่า 😍🥰🥰🥰
ทุกวันกินกาแฟสด 20บาท ถ้าไม่ใช่ช่วงเดินทางไกลแวะพักแบรนด์ดังไม่ได้เงินผมหรอก ราคากินข้าวได้มื้อ
มีที่ดินว่างให้เช่าทำร้านกาแฟเฉพาะแบรนด์อเมซอนครับ แบบนอกปั๊ม แถวเลียบด่วนรามอินทรา-เอกมัย
เมซอนรู้สึกไม่อร่อยเลยไม่เข้าถ้าไม่จำเป็น เข้าร้านทั่วไปแต่ก็มีเสี่ยงเจอไม่อร่อยบ้างบางที
ถึงจะเป็นแบรนด์แต่อร่อยเป็นบางสาขาค่ะขึ้นอยู่กับคนชงค่ะ
ผมว่ากลุ่มทุนมองว่าเล่นตลาดกาแฟ คือแข่งกันเอง ต้นทุนไม่ได้สูงมาก แบ่งๆ กันเปิด ยิ่งถ้ามองว่าแข่งกับรายย่อยนี่ยิ้มเลย ถ้าในมุมคุณเศรษฐา ผมกลับแปลกใจที่กลุ่มทุนใหญ่สนใจตลาดแข่งกับรายย่อยว่าตลาดอื่นมันแข่งไม่ไหว หรือ กลัวความเสี่ยงขนาดนั้นเลยหรอ
รายย่อยอยู่ยาก ครับ
คนไทยส่วนใหญ่กินกาแฟเย็นแก้วใหญ่กว่า คนยุโรปกินกาแฟเเก้วเล็กๆแต่เข้มมม..เหมือนเอสเพรสโซ่
ถ้าไปเที่ยวทางแม่สาย ฝากร้านสังคมนิยมกาแฟ ด้วยครับ : ชิมไปเรื่อย
เห็นด้วยกับคุณเศรษฐา
ตอนนี้กาแฟ ตัวที่มาแรง ตอนนี้กำลังทุบ อเมซอนกับ7-11 นี่ต้อง บาวค็อปฟี่ ทุกวันนี้ไปใหนก็เจอ มีซื้อ1แถม1 อีกผมนี่ลาขาดจากอเมซอนเลย 35บาทได้2แก้วนี่มันคุ้ม5555
ใต้หวัน เกาหลีใต้ กินกาแฟเยอะที่สุด ในโลกแล้ว น่าจะตกวันละ 4-5 แก้ว ต่อคน/วัน บางคนกินวันละ 10แก้ว มันหากินง่าย แค่หยอดเหรียญ ก็ได้กินแล้ว
ผมได้มีโอกาสไป อยู่ที่ London 3-4 วัน อากาศเย็น กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่ทำให้ร่างกายอบอุ่น ราคาถูกกว่าน้ำเปล่า ครับ
กาแฟตู้ ถ้วยละ10หอมอร่อยไม่แพ้ กาแฟเเพง
เพียงแค่ ความ บ้า แบนด์ เลยกินแพง
ส่วนกาแฟปอ๋ง รสชาดราวกับน้ำล้างถุงกาแฟโบราณ
ถ้วยละ 10 คือการเฟอะไรที่ไหนคับ
คนไทยกินกาแฟ 400 แก้วตายแน่เพราะเปิดสาขาอย่างนี้ถ้ากินกาแฟครบ 400 แก้วนี่หน้าอาทิตย์รถไถได้เลยนะน่ะ
จะใหญ่จะดังก็ดับได้ เวลาผ่านไปคนก็เลิกก็เบื่อไปเอง บางแบรนด์เอามาจากนอกราคาแพงเกินเหตุเห็นต่อคิวกันยาวไปลองบ้างไม่อร่อยเลย 180 บาทถ้วยเล็กนิดเดียว เห็นมามากแล้วเดี๋ยวก็หมดยุคสมัยไป
รัฐต้องพัฒนาสายพันธุ์ส่งเสริมให้เกษตรกรรายย่อยปลูก เพื่อจะได้ลดการนำเข้าให้น้อยลง
ปกติทางเห
นือก็ปลูกกาแฟบ้างอยู่แล้ว
ทุกวันนี้แก้วละ25บาทอร่อยกว่าบางยี่ห้อด้วยซ้ำ
ผมไม่ได้ลิ้นทองคำ ชอบความเร็ว 24/7 ผมชอบเต่าบินนะ เป็นคนไม่ชอบปฏิสัมพันธ์กับคน เพราะใจอ่อน ชอบทิป 55 ^_^
ผมเห็นด้วยกับคุณเศรษฐาครับ
เสียดาย บ้านไร่กาแฟ อุตส่าห์เริ่มต้นก่อนใคร แต่ดันผูกติดแต่กับปั้ม jet ปั้ม jet ล่ม บ้านไร่กาแฟ เลยไปด้วย
ยักษ์ใหญ่อสังหาก่อสร้าง เหลือพื้นที่ให้นายทุนท้องถิ่น หากินบ้าง
รายย่อยสบายอยู่แล้ว กาแฟยักษ์นอก สู้กับยักษ์ไทย แก้ว ระดับร้อยบาท
รายย่อย แก้ว 20 สบายๆ
ดีครับกินกาแฟเยอะๆจะได้เป็นเบาหวานเรื่องจริงนะไม่ใช่เรื่องเล่น แต่ถ้ากินกาแฟไม่ใส่น้ำตาลก็ดี
กาแฟดำ the best ครับ
เราเลิกกินเพราะแบบนี้หละอายุเริ่มมาก โรคเริ่มมา
เราชอบกินกาแฟมากค่ะ เมื่อก่อนคือวันละ 4 แก้ว ของ up2you coffee พวกเอสเปรสโซ่ คืออ้วนขึ้นมาก หลังๆไม่เอาละ มาชงกาแฟดำกินเองของเนสกาแฟ เรดคัพความเข้มระดับ 5 กิน 3 ช้อน น้ำตาลครึ่งช้อน ทุกเช้าแค่นั้นพอ ระหว่างวันถ้าอยากกินอีกก้อขออเมริกาโน่ เราว่าผอมลง จริงๆกาแฟไม่ได้ทำให้อ้วนแต่น้ำตาลและครีมที่ใส่นี่น่าจะเป็นตัวทำให้อ้วนนะคะ ปล.วิปครีมของคัดสรร เซเว่นอร่อยมาก 555
สาเหตุคือพี่สาวเราตรวจเจอมะเร็ง แล้วจะต้องตรวจโรค ร่างกายก่อนผ่าตัด ถ้าเป็นเบาหวานความดันการรักษาก็ยุ่งยากขึ้น เราเลยว่าอะไรคุมได้คุมเองดีกว่าเลิกกินเลย
เด่วผมขายยาเบาหวานต่ออีกที
แถวบ้านไปทางไหนก็มีแต่ร้านกาแฟ
หลายร้านแม่งอยู่ติดกัน
ประชากร 5000 พันกว่าคน แต่มีร้านกาแฟเกือบร้อย