Здравствуйте! Бисквит пекла 2 коржа каждый потом разрезала на 2 части. Мусс и ганаш всё как прописано в рецепте, получается один торт весом 1900-2000 гр без оформления.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, Вы везде используете именно этот бисквит? Он не" тяжёлый" плотный ? Я просто в поиске идеального шоколадного бисвита..
Это мой любимый бисквит, использую вл всех шоколадных тортах. Он пористый и нежный, стоит попробывать испечь, чтоб понять ваш это вариант или нет. Моим заказчикам нравится.
![แฉกลโกงงานวัด 2024 [ โกงมั้ยครับ ep.106 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/taC5dpP3HXA/mqdefault.jpg)
Здравствуйте, Лариса очень красивый тортик.
Спасибо большое! Торт мега вкусный, моя семья влюбилась в него!
@@ЛарисаЛора-ю4э спасибо.
Здравствуйте, скажите пожалуйста по рецепту на этот торт, надо делать двойную порцию?
Здравствуйте! Бисквит пекла 2 коржа каждый потом разрезала на 2 части. Мусс и ганаш всё как прописано в рецепте, получается один торт весом 1900-2000 гр без оформления.
Почему то у многих вытекает ганаш при разрезе, у вас идеально. Какой шоколад вы использовали?
Для гашаша брала Ариба молочный, для мусса Калебо белый. Спасибо за отзыв!
Здравствуйте, скажите пожалуйста, Вы везде используете именно этот бисквит? Он не" тяжёлый" плотный ? Я просто в поиске идеального шоколадного бисвита..
Это мой любимый бисквит, использую вл всех шоколадных тортах. Он пористый и нежный, стоит попробывать испечь, чтоб понять ваш это вариант или нет. Моим заказчикам нравится.
@@ЛарисаЛора-ю4э спасибо большое за ответ! Обязательно попробую. 🍫🤗