Только совсем недавно вспоминала,как в студенческие годы (конец 80-х, ещё СССР), часто покупала кашу перловую с тушёнкой в банке. Это была такая вкуснотища просто. Больше в жизни не ела такой каши. И вот подумала попробовать сварить сама такую кашу и тут ваше видео Зураб. Спасибо вам большое.
Этот рецепт, также не плох! И не сомневаюсь, что будет не вкусно,но... Чтобы было более-менее похоже, я делаю на бульоне, когда варим холодное.Мясо, которое идёт в холодец, в том же разобранном виде, совсем чуть обжариваю, дальше,лук+чеснок, и не маловажную роль играет ещё свиной жир (если вы помните ту кашу из СССР, она была жирненькая) заливаю бульон,засыпаю перловку и примерно на час в духовку,переодически помешиваю.Раньше мои не любили перловку, теперь всё время просят сделать))
@@BETEP32 Да,кашка была с жирком, так как и в самой тушёнке он естественно присутствует. Я даже подумывала отдельно купить банку тушёнки и смешать. Посмотреть,что выйдет,но тушёнка теперь уже совсем не та к сожалению.Спасибо за совет. Не сомневаюсь ,что каша у Зураба получилась ничуть не хуже той советской.👍
Обожаю перловку. С армии. Стужил танкистом. 82-84. В каждом танке неприкосновенный запас - 40 банок каши с мясом. Прикасались к нему регулярно. Это совсем не та тушенка, что сейчас в магазине по самой высокой цене... Завтра с работы прийду - обязательно приготовлю.
Вам повезло. Муж после армии лет 20 с лишним на перловку даже смотреть не мог, рассказывал, как у них перловку давали, в которой камни попадались, и ребята о них зубы ломали. Тоже в начале 80-ых служил, но на флоте три года. Только недавно домашнюю перловку стал есть, был очень удивлен, что она, оказывается, может быть вкусной ))
@@Wild__Soul Значит это закономерно. Я после армии тридцать лет не ел перловку, а недавно вторично так сказать «распробовал». Готовлю как плов, только вместо риса перловая крупа. Всем моим домашним нравится. Просят часто.
Готовлю перловку, как плов, с гусятиной, утятиной. Очень хорошо идет с жирным мясом! А в советское время на Семипалатинском мясокомбинате делали тушенку Каша перловая с бараниной. Вот ее надо было разогреть в кастрюле с водой. Мы грели на работе в электрочайнике. Это было очень вкусно!
Зураб, какая удача, что я нашла ваш канал! Смотрю с удовольствием, уже кое-что приготовила из зимних заготовок, вся семья оценила, спасибо. Еще хочу отметить, что иногда просто смотрю ваши ролики , чтобы получить положительные эмоции, зарядиться позитивом. Пообщаться с добрым человеком. И , конечно, поучиться. Каждый новый рецепт - праздник! Удачи вам!
Ох, Зураб!) Решила немножко похудеть, а тут вы со своими вкусняшками) Каждый день теперь новое ваше блюдо) Впервые приготовила перловку и в восторге) про баклажаны с мясом вообще молчу) Спасибо за вкусные ролики и настроение)
Перловка - это очень вкусно. Для меня это любимая суповая крупа. Знаю, сейчас повылезают "правильные повара"' и расскажут, что с рисом лучше. А, как по мне, в рассольнике гораздо лучше звучит перловка. Недооцененная крупа.
В детстве перловку не ела,а вот в солидном возросте полюбила!!Спасибо за этот рецепт!!👍👍👍👍👍👍 так аппетитно выглядит готовое блюдо ,что обьязательно приготовлю !!
Супер! Неделю назад, готовила перловку, но с говядиной! Обожаю! Вкус детства! Лучше моей мамы, ни кто не готовил перловку! Но мамы нет уже 17 лет, а вкус ещё помню.
Что значит проявление божественности в жизни! Жена сварила суп, а я сделал бульон ещё, из оставшегося мяса. Теперь думаю что с ним делать, второй день, смотрю рецепты. И тут Зураб дорогой, выкладывает рецептик. Прекрасно, как раз впору.
Спасибо ,все так вкусненько .Напрасно многие недооценивают эту крупу .Вкусно , по домашнему .Согласна , без изысков , но для разнообразия - замечательно .
Большое спасибо, это как раз ко времени! Я почти такую кашу делала обычно с рыбой, "Завтрак туриста" по мотивам старинных консервов, а вот про мясо как-то не думала. Сегодня же вечером сделаю именно эту штуку!
Очень люблю перловку, но с мясом редко делаю (просто не люблю сочетание круп и мяса, кроме плова). Обычно готовлю в мультиварке просто с обжаренным луком, а потом ем, залив молоком. Либо делаю поджарку как у вас, с луком и морковью, но без мяса, а в готовую кашу потом добавляю нарезанное вареное яйцо. Иногда с грибами готовлю, тоже очень вкусно получается.
Раньше очень много готовила с перловкой, особенно супы, где нужна крупа. В них перловка по вкусу выигрывает у риса 100 очков. Что-то я забыла про неё. Спасибо, Зураб, что напомнил.
Донеси свои доводы, дай всем знать, что конкретно ты не ешь, и предложи накормить ужином собственного приготовления. Уверенно стоять на своём и показывать серьёзность намерений - лучшая позиция. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
Добрый день. Очень люблю перловку. Просто сваренную на воде, соль и растительное масло. И всё. Сливочное масло только в пшённую кашу, а все остальные каши с растительным маслом. Я не нищая, у меня всегда есть сливочное масло. Мы все разные и вкусы разные. А с мясом по-моему вообще всё вкусно.
Приветсвую тебя Зураб, посмотрел твоё обращение к подписчикам. Ты молодец занимаешся таким хорошим делом и зря ты обращаеш внимание на этих людей которые пишут тебе негативные письма. Мне уже за 60 и я был в Грузии, родился в Украине сейчвс живу в России и я тебе скажу из своего жизненного опыта уродов в любой нации хватает, но в большинстве народ хороший, и ты большой молодчина что собираеш рецепты кавказкой кухни и делишся с народом. За это тебе большой поклон, а на уродские письма не обращай внимания😅❤
Перловку не любила никогда. Когда образовались проблемы со здоровьем, полюбила готовить перловку. Готовлю с грибами, морковью, луком но без мяса. Очень вкусно и недорого.
Я уже сама бабушка, но вспоминаю свою бабушку, как она варила в русской печке чугуне пшенную кашу. Каша была для цыплят, но я ее заливала молоком и наворачивала за обе щеки. Зураб напомнил, теперь буду варить каши в духовке.
Добрый день, Зураб! Давно являюсь вашим подписчиком! Всегда очень приятно и полезно смотреть ваши выпуски. Некоторые вещи понял благодаря вам! Продолжайте в том же духе!
Мы в категорийных походах по Уральским горам в 80х часто готовили перловку с тушенкой )) У Зураба конечно все вкусно как всегда, но там все было проще но тоже очень вкусно ))
Зураб сказал бы ещё кашерную свинину купил!!))) Приготовил сегодня перловку по твоему видосу, очень вкусная правда, перловку обычно только в рассольнике готовили! и вместо томатной пасты положил домашние помидоры!! пальчики оближешь!!! Спасибо вам!
Уважаемый , Зураб! Не слушайте того кто хочет чтобы Ваша кухня приобрела чужие акценты. Вы грузин. И кухня Ваша и Ваши блюда ценны именно Вашими национальными кулинарными традициями. Я и подписался на Ваш канал потому что грузинские блюда готовите Вы, прекрасный повар и человек который хорошо понимает грузинскую кухню, человек в котором живёт Грузия и кухня Вашей прекрасной страны. А не то ,что нам преподносят люди где-то, когда-то, что-то увидевшие, не имеющие к Грузии никакого отношения, но пытающиеся чему-то учить.. А кому нужны другие акценты пусть ищут их в других местах..Прошу Вас, хотя бы далеко не отступайте от Вашей кухни с грузинским акцентом..Тем более , что у Вас есть ,,волшебная" книга со множеством ,как Вы сказали, даже Вами ещё неизведанных рецептов. С огромным уважением к Вам, Вашей жене, Вашему таланту, мастерству и обаянию! Крепкого здоровья и долгих лет жизни, уважаемый Зураб!
Зураб, ну как включаю твое видео сразу расплываюсь в доброй улыбке. Спасибо тебе за прекрасное настроение и конечно за твои потрясающие рецепты! Лайк сразу на первой секунде!
Как только услышу "друзья мои всем привет" - сразу лайк, и только потом просмотр!!!)))))))
А написали, что ютюб лайк вначале не считает, думает накручивают ( не знаю насколько правда)
@@user-co1wh4bl2z И я не знаю, но лайк сразу))))
Зураб всю жизнь готовит и в каждом ролике удивляется. что он умеет, оказывается, готовить)))
🤭🤭🤭👍👍👍
😂😂😂
Удивительно, удивительно)))...
Я из тех, кто любит и перловку, и мясо, мне точно понравится 🤝
Борьба против тирании людей над животными столь же важна, как и прочие моральные и социальные проблемы, которые сейчас приходится решать.
Да что ты , мать твою, такое несешь!?@@user-te7dq3yk8z
Только совсем недавно вспоминала,как в студенческие годы (конец 80-х, ещё СССР), часто покупала кашу перловую с тушёнкой в банке. Это была такая вкуснотища просто. Больше в жизни не ела такой каши. И вот подумала попробовать сварить сама такую кашу и тут ваше видео Зураб. Спасибо вам большое.
Этот рецепт, также не плох! И не сомневаюсь, что будет не вкусно,но... Чтобы было более-менее похоже, я делаю на бульоне, когда варим холодное.Мясо, которое идёт в холодец, в том же разобранном виде, совсем чуть обжариваю, дальше,лук+чеснок, и не маловажную роль играет ещё свиной жир (если вы помните ту кашу из СССР, она была жирненькая) заливаю бульон,засыпаю перловку и примерно на час в духовку,переодически помешиваю.Раньше мои не любили перловку, теперь всё время просят сделать))
@@BETEP32 Да,кашка была с жирком, так как и в самой тушёнке он естественно присутствует. Я даже подумывала отдельно купить банку тушёнки и смешать. Посмотреть,что выйдет,но тушёнка теперь уже совсем не та к сожалению.Спасибо за совет. Не сомневаюсь ,что каша у Зураба получилась ничуть не хуже той советской.👍
Сьогодні полонених танкистів годували перловкою з м'ясом - пішла за милу душу!
@@AnaboyAynsur перловка с мясом в армии - офигенная вещь! Если конечно повар не накосячил.
Если не ошибаюсь,это каша называлась завтрак туриста
Обожаю перловку. С армии. Стужил танкистом. 82-84. В каждом танке неприкосновенный запас - 40 банок каши с мясом. Прикасались к нему регулярно. Это совсем не та тушенка, что сейчас в магазине по самой высокой цене... Завтра с работы прийду - обязательно приготовлю.
Вам повезло. Муж после армии лет 20 с лишним на перловку даже смотреть не мог, рассказывал, как у них перловку давали, в которой камни попадались, и ребята о них зубы ломали. Тоже в начале 80-ых служил, но на флоте три года. Только недавно домашнюю перловку стал есть, был очень удивлен, что она, оказывается, может быть вкусной ))
@@Wild__Soul Значит это закономерно. Я после армии тридцать лет не ел перловку, а недавно вторично так сказать «распробовал». Готовлю как плов, только вместо риса перловая крупа. Всем моим домашним нравится. Просят часто.
Я, армейский повар! Ты лучший!!
"Любите друг друга! " - СПАСИБО, Зураб, Вы чудесный человек! Успехов и здоровья!!!
Грузины кулинары. Что песни что кухня . вааах
Даже, если был минорный день, прихожу домой, включаю Ваши рецепты и настроение меняется на плюс.
Спасибо. А перловка - наше все.
Готовлю перловку, как плов, с гусятиной, утятиной. Очень хорошо идет с жирным мясом! А в советское время на Семипалатинском мясокомбинате делали тушенку Каша перловая с бараниной. Вот ее надо было разогреть в кастрюле с водой. Мы грели на работе в электрочайнике. Это было очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепты и позитив! После ваших видео всегда настроение поднимается. Здоровья, счастья, мира Вам и вашем близким!❤
Добрый день Зураб,как включаю ваш канал,это моя отдушина,настроение поднимается.
Зураб, какая удача, что я нашла ваш канал! Смотрю с удовольствием, уже кое-что приготовила из зимних заготовок, вся семья оценила, спасибо. Еще хочу отметить, что иногда просто смотрю ваши ролики , чтобы получить положительные эмоции, зарядиться позитивом. Пообщаться с добрым человеком. И , конечно, поучиться. Каждый новый рецепт - праздник! Удачи вам!
Поставил лайк, не за блюдо, а просто хорошему человеку. Приятный акцент. 🙂
Очень люблю перловку! Она очень хорошо разваривается, сытная, а с овощами и мясом просто бомба!
Готовлю перловку с мясом и сушеными грибами, в горшке, в духовке. Первое блюдо из сушёных грибов этой осени была перловка)). Спасибо Зураб!
А грибы замачиваете? На какое время
@@user-lj5dh6mb9k замачиваю до мягкости
О, жемчужная каша! Любовь моя 🤤🤤🤤
Лайк не глядя! Обожаю перловку с мясом! Спасибо, Зураб!!
Ням-ням! Голодным на работе не смотреть! 😂 Спасибо! 😄👍👋👋👋
Добрый вечер уважаемый! Благодарю Вас за ваше творчество!
Перловка - сила!
Добрый вечер уважаемый Зураб большое спасибо за вашу кухню восхитительно пошла делать по вашему рецепту перловку
Ставлю лайк, потом смотрю 👍👍👍
Ох, Зураб!) Решила немножко похудеть, а тут вы со своими вкусняшками) Каждый день теперь новое ваше блюдо) Впервые приготовила перловку и в восторге) про баклажаны с мясом вообще молчу) Спасибо за вкусные ролики и настроение)
Хотела приготовить плов, но приготовлю перловку.
Здравствуйте. Мне очень нравится ваш канал рецептов.....Всегда все блюда очень вкусные , лайк и в копилку однозначно.
Доброго здравия!!! Перловка- это да, вещь. А с овощами на бульоне да с мясом ... Да под строгим взглядом очаровательного оператора! 😊 Отпад!👍
Честно говоря, я не сторонник перловки. Но вы меня убедили. Рецепт 👍🏻, обязательно попробую
Перловка - это очень вкусно. Для меня это любимая суповая крупа. Знаю, сейчас повылезают "правильные повара"' и расскажут, что с рисом лучше. А, как по мне, в рассольнике гораздо лучше звучит перловка. Недооцененная крупа.
@@ingawithch6506Согласна с Вами на все 100%...Рассольник вообще не представляю с другой крупой🤌🤌🤌
@@ingawithch6506я тоже рассольник всегда варю с перловкой, и ещё грибной суп.👍😄♥️
Спасибо большое! Здоровья и всех благ!
В детстве перловку не ела,а вот в солидном возросте полюбила!!Спасибо за этот рецепт!!👍👍👍👍👍👍 так аппетитно выглядит готовое блюдо ,что обьязательно приготовлю !!
Супер❤
Наша любимая каша. Всей моей семьи. И ещё без мяса но с медом
Надо приготовить по вашему рецепту,может и я полюблю перловку.спасибо за рецепт
Супер! Неделю назад, готовила перловку, но с говядиной! Обожаю! Вкус детства! Лучше моей мамы, ни кто не готовил перловку! Но мамы нет уже 17 лет, а вкус ещё помню.
Нет ничего лучше простых домашних блюд!
В этой простоте и пользе и есть их изысканность.
Зураб, здравствуйте! Спасибо за вкусный рецепт перловки по - домашнему! Всех благ! Процветания Вашему каналу! 💯👍❤👏👏👏
Всю жизнь не любила перловку, но последнее время меня как подменили - люблю её,
так что рецепт точно для меня - СПАСИБО!!!
Зураб, спасибо что напомнили этот рецепт 🙏🙏🙏 всего самого доброго вам.
Здорово, молодец, доступно, быстрое обьяснение
Очень люблю перловку! и она полезная! Спасибо большое за рецепт!
Что значит проявление божественности в жизни! Жена сварила суп, а я сделал бульон ещё, из оставшегося мяса. Теперь думаю что с ним делать, второй день, смотрю рецепты. И тут Зураб дорогой, выкладывает рецептик. Прекрасно, как раз впору.
Спасибо! Сегодня же приготовлю.
Очень обаятельный повар! Вкусно говорит!
Спасибо ,все так вкусненько .Напрасно многие недооценивают эту крупу .Вкусно , по домашнему .Согласна , без изысков , но для разнообразия - замечательно .
Обожаю перловку😊😊😊 спасибо большое за рецептик👍👍👍 огромный приветик оператору❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо вам за рецепт. Очень вкусно. 👍👍👍
Спасибо! Отличный будет обед!)❤
Молодец с таким аппетитом обьясняет и очень аккуратный ❤
А я в такую кашу еще добавляю капусту. Вкуснотища.
3ураб, вы ЧУДО!!! Спасибо и низкий поклон за все ваши блюда, нравятся все, без исключения!!!❤❤❤
Приготовила. Это очень вкусно! Мясо очень нежное получается
Смотрю ролик и чувствую как расплываюсь в улыбке.Спасибо за отличные рецепты, хорошее настроение.
Зураб благодарю за рецепт 🙏❤️
Зураб, спасибо за рецепт, он уже понравился в Вашем исполнении. Всех благ Вашей семье.
Просто и гениально!
Как только услышала что перловка! Значит надо смотреть до конца!!!
Большое спасибо, это как раз ко времени! Я почти такую кашу делала обычно с рыбой, "Завтрак туриста" по мотивам старинных консервов, а вот про мясо как-то не думала. Сегодня же вечером сделаю именно эту штуку!
Очень люблю перловку, но с мясом редко делаю (просто не люблю сочетание круп и мяса, кроме плова). Обычно готовлю в мультиварке просто с обжаренным луком, а потом ем, залив молоком. Либо делаю поджарку как у вас, с луком и морковью, но без мяса, а в готовую кашу потом добавляю нарезанное вареное яйцо. Иногда с грибами готовлю, тоже очень вкусно получается.
Раньше очень много готовила с перловкой, особенно супы, где нужна крупа. В них перловка по вкусу выигрывает у риса 100 очков.
Что-то я забыла про неё. Спасибо, Зураб, что напомнил.
С грибами надо попробывать
Рецепт имеет право жить!❤
Благодарю тебя светлый человек! Ай красавчик!
Спасибо за аппетитное блюдо. Рецепт отличный.
Спасибо,вкусно!Меня угощала армянка перл.кашей с курицей .С тех пор я готовлю,очень понравилось!Полезное блюдо!Лайк-Нальчик!🌻🍴😁👍👺👌🌹❤️
Донеси свои доводы, дай всем знать, что конкретно ты не ешь, и предложи накормить ужином собственного приготовления.
Уверенно стоять на своём и показывать серьёзность намерений - лучшая позиция.
"Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
А я приготовила без мяса, тоже вкусно! Спасибо, солнечный Зураб!
Попробую официально 👍🤩❤️,
Зураб Вы молодец!🥰
Зураб приветик. Я по такому же принципу готовлю макароны тоже вкусно выходит и главное быстро. Рецептик топ
Добрый день. Очень люблю перловку. Просто сваренную на воде, соль и растительное масло. И всё. Сливочное масло только в пшённую кашу, а все остальные каши с растительным маслом. Я не нищая, у меня всегда есть сливочное масло. Мы все разные и вкусы разные. А с мясом по-моему вообще всё вкусно.
У меня муж тоже такую кашу любит, на воде, называет её "кирзуха", армейский слэнг 😁
Приветсвую тебя Зураб, посмотрел твоё обращение к подписчикам. Ты молодец занимаешся таким хорошим делом и зря ты обращаеш внимание на этих людей которые пишут тебе негативные письма. Мне уже за 60 и я был в Грузии, родился в Украине сейчвс живу в России и я тебе скажу из своего жизненного опыта уродов в любой нации хватает, но в большинстве народ хороший, и ты большой молодчина что собираеш рецепты кавказкой кухни и делишся с народом. За это тебе большой поклон, а на уродские письма не обращай внимания😅❤
Спасибо за рецепт. Аджику, кстати, уже всю съели)
О Медная посуда! Я помню этот ролик с распаковкой. Рецепт интересный надо приготовить!!! Спасибо за Идеи.
Перловочкааа....😋😋😋няма няма
Спасибо большое! Обязательно попробую
Зураб, здравствуйте!
Съедобно, буду приготовлять обязательно.
Спасибо 🙏
Вы такой позитивный человек) Спасибо за рецепт ❤
Зураб, у тебя что ни на есть огромное, доброе сердце!
Если из рецепта убрать томатную пасту петрушку духовку заменить свинину на говядину то это плов из перловки который я люблю Лайк!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА рецепт ❤
Спасибо, да это вкусно очень!
Спасибо за вкусный рецепт. Правда без перловки.😅😂😊
Зураб, какой вы чудной, здоровья и добра вам
Не люблю перловку, но... Блин, я должен это попробовать!!!
Перловку не любила никогда. Когда образовались проблемы со здоровьем, полюбила готовить перловку. Готовлю с грибами, морковью, луком но без мяса. Очень вкусно и недорого.
У меня бабушка всегда готовила перловку в печи в чугуне! Вот это было объедение то!
Я уже сама бабушка, но вспоминаю свою бабушку, как она варила в русской печке чугуне пшенную кашу. Каша была для цыплят, но я ее заливала молоком и наворачивала за обе щеки. Зураб напомнил, теперь буду варить каши в духовке.
Только,что приготовил))Бомба ))Только с позволения маэстро заменил перловку на булгур)))Просто,сытно,вкусно ))Спасибо))
я делаю с куриными сердечками и пупками. И в горшке в духовке. Получается бомбично!!!
Это самая полезная каша, а если еще и от Зураба.....вообще вкуснотища!!!
Буду готовить по вашему рецепту спасибо ❤
Спасибо, Зураб! Успехов и удачи!
Добрый день, Зураб! Давно являюсь вашим подписчиком! Всегда очень приятно и полезно смотреть ваши выпуски. Некоторые вещи понял благодаря вам! Продолжайте в том же духе!
Зураб! Я тоже оченно люблю перловку на бульоне, особенно наваристом говяжьем. Рецепт классный, спасибо!
Очень любим перловку. Но я ее всегда готовила с курицей. Теперь попробую с мясом.
Интересненько! Хочется попробовать.
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, Зураб! Взяла на заметку, обязательно приготовлю. Перловка мною незаслуженно забыта.❤
Мы в категорийных походах по Уральским горам в 80х часто готовили перловку с тушенкой )) У Зураба конечно все вкусно как всегда, но там все было проще но тоже очень вкусно ))
Зураб добрый день нужен цикл передач про рецепты народов Кавказа которые вам понравились
Зураб сказал бы ещё кашерную свинину купил!!)))
Приготовил сегодня перловку по твоему видосу, очень вкусная правда, перловку обычно только в рассольнике готовили! и вместо томатной пасты положил домашние помидоры!! пальчики оближешь!!! Спасибо вам!
как всегда, сначала лайк , знаю, что будет ВАУУУУ......
Уважаемый , Зураб! Не слушайте того кто хочет чтобы Ваша кухня приобрела чужие акценты. Вы грузин. И кухня Ваша и Ваши блюда ценны именно Вашими национальными кулинарными традициями. Я и подписался на Ваш канал потому что грузинские блюда готовите Вы, прекрасный повар и человек который хорошо понимает грузинскую кухню, человек в котором живёт Грузия и кухня Вашей прекрасной страны. А не то ,что нам преподносят люди где-то, когда-то, что-то увидевшие, не имеющие к Грузии никакого отношения, но пытающиеся чему-то учить.. А кому нужны другие акценты пусть ищут их в других местах..Прошу Вас, хотя бы далеко не отступайте от Вашей кухни с грузинским акцентом..Тем более , что у Вас есть ,,волшебная" книга со множеством ,как Вы сказали, даже Вами ещё неизведанных рецептов. С огромным уважением к Вам, Вашей жене, Вашему таланту, мастерству и обаянию! Крепкого здоровья и долгих лет жизни, уважаемый Зураб!
Зураб, ну как включаю твое видео сразу расплываюсь в доброй улыбке. Спасибо тебе за прекрасное настроение и конечно за твои потрясающие рецепты!
Лайк сразу на первой секунде!