Какое то ноу хау! Но видно что вкусно и аппетитно! Вот в армии бы давали такое, так им бы никогда перловка не надоедала! А то давятся бедные сухой перловкой!
@@Алла-е6у4тпохожий говор и в приграничье. И что? А Вас не коробит что это рецепт блюда из Эстонии? Так Вы и харчо не признаёте и от шашлыка Вас тошнит? Колбасу ,, Краковскую"" в магазине стороной обходите? Не обижайте хороших людей и не показывайте своё нутро. Все нацики одинаковые
Первый раз попробовала в Эстонии, так там хвалили это блюдо, больше есть не стала. Если ты ничего не ел слаще" морковки" , то конечно понять можно. Просто перловой кашки с маслицем куда милее. Это блюдо называется мультикапс. Перловка с квашеной капустой. Сочетание ' конечно, удивительное, если не сказать веселее!
Когда просто готовили было интересней, без обид. Интрига какая-то была, тайна, только голос и руки, супер. А сейчас ужимки лица с перебором, пропал весь шарм. Уже и рецепт не интересно смотреть, от мимики лица устаешь.
Моя бабка была латышка, дед Карело-финн. Обе народности любят перловку, такое блюдо мы часто готовили. Но латвийский вариант это со свининой, с прослоечкой жира, а карельский вариант с бараниной или телятиной. Последний раз я это готовила ровно год назад. Автору спасибо, что напомнили об этом блюде, спасибо за позитив. Удачи всем, здоровья и долголетия🙏🙏🙏
А я с перловкой солянку делаю. Где-то вычитала называлась посленовогодняя солянка . Перловку на ночь замочить. А утром если остались с новогоднего стола любые мясные продукты. сосисок добавить и соленых огурчиков. К столу с зеленью, сметаной ,лимоном и маслинами. Из-за присутствия перловки много мяса не нужно ,как на обычную солянку. Но супчик классный получается. Часто делаю. Мои объедаются и добавки просят.
Проснитесь!Значит чтобы "блюдо"получилось нужноУБИТЬ свинью теленка или барашка!И считается что "нормально"!Просыпаемся,золотые!счастливые и позитивные тоже просыпаемся!!!
Только что сделал все по "алгоритму" (только со свининой). И в высокой кастрюле. Волновался, что может пригореть. Но все получилось просто отлично! Великолепное блюдо - простое, технологичное, вкусное! Спасибо "Ух ты, кухня"!
Благодарю, что поделились 🥰) я аж сама заволновалась ! Радуюсь, что все вкусно! Готовьте вместе с нами! Делитесь рецептами, встречайте новые видео-рецепты😉 С наступающим! Добра и благополучия в каждый дом!🌲
Добрая,веселая,в руках все просто горит ,люблю таких людей! Готовит с любовью,кск же повезло мужу и деткам! Счастья и благополучия этой замечательной семье!!!❤❤❤
Это очень вкусно, мы живём на Урале в деревне сколько себя помню мама готовила эту перловку, а теперь и я готовлю мне 63 года любимое блюдо моего сына. Только перловку отвариваю заранее хоть на что так быстрее, можно и без капусты но с ней вкуснее. Если много перловки сварю в морозильники храню.
Спасибо, весёлое, любящее семейство! Жаль, что нет у вас русской печки! А если грудинка, да перловка да затомить часа на 2, 3 в печке да в чугунеее!!!? 🤤🤤🤤
Отлично приготовлено!! Просто и эффективно, так хорошо комментирует хозяюшка, что просто---смак!!! Здоровья, бодрости духа и отличного настроения вашей дружной семье!!!
Добрый вечер, Анечка и Сергей. Сегодня приготовила перловку по Эстонски. Сказать что вкусно, это ничего не сказать. ВКУСНОТИЩЕ. Спасибо. Поздравляю вас с миллионом подписчиков. Вы молодцы. Всего вам самого доброго.
@@user-re7lt2lm1tomaэто точно, только свинина, никогда в Эстонии не ела мулгикапсас с говядиной. В детстве в детском саду нас часто кормили этой капустой, терпеть её не могла. А теперь просто обожаю, вкуснятина!
Я сегодня гречку варил😊👍ну и ваша перловка мне напоминает школьные годы, часто её в моей школе давали, но мясо увы не видно было🤦♂️😄Серёжа береги жену, кто каши будет варить по утрам? 🤝😄👍Ане спасибо как всегда за позитивное настроение на любимой кухне, с любимым человеком 🌹🌹🌹Собаке тоже дайте перловки 🐶🐕 Мир вашему дому !🕊🇺🇦🕊
Ищу рецепт. 1988г. Лейтенантом приехал в Литву, г. Алитус. Вечером ребята пригласили в пив бар... Подвальчик, пиво отменное, хоть и не любитель... Но после знойного дня, просто приятный отдых. Фасоль на боюдце, закуска вместо русской воблы. Так вот, ищу рецепт этого блюда из фасоли. Подсушенная, отварная фасоль. Едят руками. Не встречалось такое блюдо кому? Есть варианты конечно в интернете... Но вот именно Литовское, да еще Алитусского уезда... Это я к тому, что всегда приятно встретить вкус детства и молодости, что сегодня очень редко попалается. И овощи не такие, и молочка, да и мясо кадется другого вкуса...
Не знаю, может вкусовые рецепторы усыхают с возрастом, но вкус абсолютно всего - ДРУГОЙ...хотя первый раз заметила ЭТО побывав впервые за границей, а было это...ой не вспомню когда, наверно и продукты поменялись, всё наколото антибиотиками и прочей гадостью...А фасоль может была вяленой или копчёной, итальянцы например запекают её в печке на дровах...вкус ни с чем не сравнимый...
@@inga6194 да, полностью согласен с вами. Часто готовлю в печи на ,,дровах,, Вот случай один. В Первоуральске частник угостил мороженным, твердо заявив что рецепт советских времен. Полностью совпасть не удалось , но почти... Хотя инградиенты были чистые. Но напомнило детство очень. В магазинах такого у вы уде не встретить.
В нашей семье очень-очень любят перловку. Я уже давно заменила рис в плове на перловку, а также использую её для фарширования перца. Очень вкусно получаются ленивые голубцы с перловкой. Анечка, большое вам с Серёжей спасибо за вкусные рецепты, за вашу любовь и уважение друг к другу. Будьте здоровы и счастливы! 💝💖💓💞💗
Перловка это: отличная работа желудка а значит чистая кровь,печень а если печень чистая то и кожа молодеет а так же наши суставы потому что там Калоген !!! Ну что хочется Перловки ❤💯👍
@@ИринаБоровикова-ы3з Здравствуйте Перевод с эстонского как приготовить Мульгикапсад 1 кг квашеной капусты 0.5 стакана перловки 400.500 г жирной свинины 1.2 луковицы соль сахар 2.5 стакана воды На дно кастрюли положить капусту На нее перловку Свинину на перловку целым куском и там же нарезать лук НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ !!! Налить воду и тушить на медленном огне 2 часа или подольше Но никак не 12 часов Иногда проверяйте воду Когда будет готово все перемешать вместе с мясом Оно будет очень мягким и разойдется на куски Это очень вкусно !!!! Я делала точно так же как написала Но отмечаю что свинина должна быть жирная ( с прослойками ) Удачи !
Здравствуйте! Сделала со свининой. И в мультиварке. Сначала на режиме жарки 10 минут, потом тушение 50 минут. Ну очень вкусно! И просто! Спасибо за рецепт!😊
Недавно видела на каком то канале как приготовить гречку с мясом и квашеной капустой, очень удивилась… но приготовила-оказалось это очень вкусно! Перловку ещё не пробовала, но обязательно приготовлю, думаю тоже будет вкуснятина, тем более я люблю перловку. ( И собака моя ее тоже обожает… мы с ней делимся!)
Анечка и Сережка, дорогие, огромное спасибо вам за ваши видео и рецепты!!! Даже не представляете, как вы помогаете в жизни хозяюшек! Будьте здоровы и счастливы!!! 🙏🙏🙏👍👍👍🙋🤗
Перловка с капустой это: отличная работа желудка а значит чистая кровь,печень а если печень чистая то и кожа молодеет а так же наши суставы потому что там Калоген !!! Ну что хочется Перловки ❤💯👍 Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его *Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘 *Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍 Главное что Вы чувствуете какие эмоции в это момент 🌷
У нас в семье это называлось плов из перловки.Бабуля часто готовила.Так же готовили плов из гречки или из пшеницы.Любая крупа по этому рецепту будет вкусной!
С Новым годом,дорогие мои!!!!Сегодня решила приготовить кашу по вашему рецепту,но перловки дома не оказалось,положила ячневую крупу.Получилось очень вкусно.Как куплю перловку,приготовлю ещё раз!!!!!!Божьих вам благословений!!!!!!!!!!!
Благодарим ♥️ благословений! Готовьте с нами, делитесь рецептами, пусть у всех нас пища будет " ух ты вкусной" и одновременно "ух ты" полезной.. С Новым годом! Мира , добра и позитивного настроения ♥️🌲
Такая лучистая хозяюшка, прям загляденье) Спасибо за вкусные рецептики! Благополучия вашей прекрасной семье❤ Творите, а мы будем повторять и с удовольствием лопать)
Очень люблю перловку, интересный рецепт с капустой, никогда так не готовила. Ваши бирюзовые лопаточки - шедевр, очень удобные, волшебные. Готовят всё вкусно и полезно!😂❤
Мы просто так живём весело и дружно 💘❤💯👍 Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его *Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘 *Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍 Главное что Вы чувствуете какие эмоции в это момент 🌷
@@Pen2024 есть семейная пара, и это счастье иметь таких друзей семьи! Мы на дачу ездим по выходным с ними в сезон! Но у нас на СЗ очень мало сангвиников, большой дефицит, вот только их и встретили. 2% же их из всех психотипов, я писала.
Перловка это: отличная работа желудка а значит чистая кровь,печень а если печень чистая то и кожа молодеет а так же наши суставы потому что там Калоген !!! Ну что хочется Перловки ❤💯👍
Ура! Новая видуха. Новый рецепт. Анечка, сколько же в вашей красивой, умной голове безподобных рецептов. Причём каждый из них шедевр. Спасибо большое. Классная у вас семья. В последнее время готовлю только ваши блюда. А пюрешку я как оказалось тоже как ваш Серёжка делаю. Счастья вам ребята от всей души. Вы лучшие. 💐👍🤝👏❤️🔥
А я вот не понимаю вкуса в перловке Где только ни ела, и сама готовила. Ну порцию осилю. Если готовлю рассольник, просто столовую ложку добавляю, не больше. Рис на годится, сильно разваривается. Потому и рассольник готовлю ровно один раз в год. Как ни принуждай себя, если не твое, то не твое.
Анечка, как всегда: все вкусно, душевно, приятно! Уже давно смотрю на вас не ради рецептов, а ради поднятия настроения, чтения комментариев, так же, как и многие другие! Никогда не думала, что чужие люди на расстоянии могут восприниматься как родные. Поэтому позволю себе небольшое наблюдение:😊 Анечка, вам розовое идет, а черный фартук нет (может, он зеленый, но смотрится как черный). И за ноутбуком с зачёсанной назад челкой- красавица! Мы любим вас и очень ценим этот посыл Сергея: мирного неба и тд! Всего вам доброго!
благодарю вас 🤗 да, мне идёт всё розовое, фартук очень удобный, всё собираюсь новый купить... руки не доходят а причёску... сменить хочу, сейчас чуб отращиваю, я уже лет 10 ничего не меняла, созрела😄 Хорошего вечера и крепкого здоровья Вам 🥰🥰🥰
Ещё не пробовала,но знаю точно, что это очень вкусно . Большое спасибо вам Анечка за ваш позитивный настрой и конечно Серёже. Счастья всей вашей семье.
Приготовила, много стеблей осталось, никто не оценил кроме меня, что то в холодильник, остальное в морозилку. Стала делать вареники с творогом, добавила творог. Аня, попробуй, это очень вкусно.
Помню, в Таллинне ела потрясающе вкусное блюдо-перловку с салом. Казалось бы, что там может быть вкусного, я её вообще не ела никогда раньше... Так жалею, что не записала рецепт, это было великолепно!
Я родом из Эстонии.Обожаю мульгикапсад(квашеная капуста+перловка+свинина,желательно грудинка).Готовится намного проще.Я выкладываю в казанок или мультиварку сразу,перемешиваю,доливаю умеренное количество воды и долго тушу до готовности перловки,подливая воду понемногу,по мере ее выкипания в процессе приготовления.Естественно,соль и сахар по вкусу.Больше никаких специй.Ну ооочень вкусно.
Не перестаю удивляться вашими кулинарными способностями. До чего ж все ладно,просто,эмоционально. Вас так приятно слушать и видеть. Надеюсь,вы очень дружная семья. Хочу такой перловки!здоровья и процветания вам
Перловка это: отличная работа желудка а значит чистая кровь,печень а если печень чистая то и кожа молодеет а так же наши суставы потому что там Калоген !!! Ну что хочется Перловки ❤💯👍
Ребята, вы нарушаете все законы физики! Ваша любовь, доброта и оптимизм проникают через экраны и наполняют наши дома) Мира вам, здоровья и процветания вашему каналу❤
@@astra.18Капсад-это по эстонски капуста, а мульги от названия местности Мульгимаа, то есть название блюда капуста по мульгиски. Эстонское национальное блюдо. Очень вкусное!
Мульгимаа - это Вильяндиский район. Считается, что мульгимааские крестьяне были самыми зажиточными- и свежее мясо у них не переводилось круглый год, и качественное масло с их хуторов раскупалось на рынках в первую очередь. Считались они также хитроватыми и несколько прижимистыми, как в повести Этакий мульк.
Очень вкусно смотреть! Хоть сама перловку не готовлю никогда. Даже в рассольник кладу рис или просто картошку. Вы такие классные! За позитив спасибо ! Лайк и подписка!
Анечка, спасибо за позитив, рецепт и мотивацию. Обожаю вас с Сережкой смотреть. Перловку люблю, но с капустой и не пробовала. Приготовлю точно. Желаю вам к новому году миллион подписчиков❤
Перловка и капуста это: отличная работа желудка а значит чистая кровь,печень а если печень чистая то и кожа молодеет а так же наши суставы потому что там Калоген !!! Ну что хочется Перловки ❤💯👍
У нас в семье это блюдо называется МУЛЬГИКАПСТ, а в книге рецептов мульгикапсаад. И готовится не с говядиной, а со свининой. Весь секрет во вкусной капусте.
Вы абсолютно правы! Я сама из Эстонии, тоже хотела внести коррективы в данный рецепт. В мульгикапсад(«muulgikaapsad» - «кислая капуста») эстонцы используют именно свинину(в национальном варианте), перловку, кислую капусту, лавровый лист и сливочное масло(в конце). Эстонская кухня не очень богатая, но это блюдо - 👍👌!
Yato i postoje rayli;iti recepti,od istog proiyvoda.Sigurno je i ovo yanimljiva kombinacija i verovatno veoma star recept,s tim [to se [argarepa kao dodatak jelima pojavila tek od 1900 g.
Благодарю 😉 за доверие, в первую очередь! Готовьте вместе с нами 🥳 Пусть на Вашем столе будет вкусно для всех и полезно 😉 А в доме - мир, радость, уют и благополучие 🥰♥️
Слушаю и у самой улыбка.Между объяснениями ,как готовить блюдо , юмор и позитив! СПАСИБО Вам и Вашему мужу!
😘👍🏻
Какое то ноу хау! Но видно что вкусно и аппетитно! Вот в армии бы давали такое, так им бы никогда перловка не надоедала! А то давятся бедные сухой перловкой!
Муж счастлив,, жена у него красавица, да и большая труженница!❤❤
Спасибо.
Господи, какая позитивная женщина!!!!❤❤❤❤❤❤ Счастья Вам и вашей семье!🙌
Нам очень приятно что вы с нами 🥰🥰🥰Благодарим за обратную связь 🙌🏻💞
Мужем любимая , светится от его восхищения
Жаль что такую кашу оператору нечем есть, зубов то нет. Надо ими заняться Сережке
@@olgacharchenko5877как не стыдно указывать человеку есть зубы или нет у каждого свои проблемы
Позитив так и прет ! Так и прет ! Молодцы ! Спасибо за перловку ! Мир Вам друзья !
пожалуйста ♥️
Да, действительно, так и прёт! "Жарится с прижарочками"! А, интересно, на каком языке говорит автор? Это что: слава Украине? Ужас....
@@Алла-е6у4тпочему ужас? Милые люди.
@@Алла-е6у4тпохожий говор и в приграничье. И что? А Вас не коробит что это рецепт блюда из Эстонии? Так Вы и харчо не признаёте и от шашлыка Вас тошнит? Колбасу ,, Краковскую"" в магазине стороной обходите? Не обижайте хороших людей и не показывайте своё нутро. Все нацики одинаковые
Первый раз попробовала в Эстонии, так там хвалили это блюдо, больше есть не стала. Если ты ничего не ел слаще" морковки" , то конечно понять можно. Просто перловой кашки с маслицем куда милее. Это блюдо называется мультикапс. Перловка с квашеной капустой. Сочетание ' конечно, удивительное, если не сказать веселее!
Лайк за огонёк в глазах, за золотые ручки и весёлый нрав!!!
Благодарю вас
за доверие ❤💘💯👍
Я только из-за этого и смотрю, очень радостно от такого общения в семье❤
Да, это не отнять!
Ну и повезло же Сережке!
Обожаю вашу семью👍все весело с прибаутками,настроение поднимаете👍👍👍всех вам благ!!!
Счастливые любящие люди приятно смотреть.Здоровья и счастья вам!
Благодарим
Когда просто готовили было интересней, без обид. Интрига какая-то была, тайна, только голос и руки, супер. А сейчас ужимки лица с перебором, пропал весь шарм. Уже и рецепт не интересно смотреть, от мимики лица устаешь.
Моя бабка была латышка, дед Карело-финн. Обе народности любят перловку, такое блюдо мы часто готовили. Но латвийский вариант это со свининой, с прослоечкой жира, а карельский вариант с бараниной или телятиной. Последний раз я это готовила ровно год назад. Автору спасибо, что напомнили об этом блюде, спасибо за позитив. Удачи всем, здоровья и долголетия🙏🙏🙏
Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍
У на на Урале готовили суп с перловкой и квашенной капустой. Я была мала мне тогда не нравилось. Сейчас всеядная
Может быть и вкусно но плохо что там водв в кастрюле остается недостаточно блюдо настоялось.
А я с перловкой солянку делаю. Где-то вычитала называлась посленовогодняя солянка . Перловку на ночь замочить. А утром если остались с новогоднего стола любые мясные продукты. сосисок добавить и соленых огурчиков. К столу с зеленью, сметаной ,лимоном и маслинами. Из-за присутствия перловки много мяса не нужно ,как на обычную солянку. Но супчик классный получается. Часто делаю. Мои объедаются и добавки просят.
Проснитесь!Значит чтобы "блюдо"получилось нужноУБИТЬ свинью теленка или барашка!И считается что "нормально"!Просыпаемся,золотые!счастливые и позитивные тоже просыпаемся!!!
Друзья , вы такие симпатичные , позитивные , радостно смотреть на очаровательную , умелую хозяюшку , слушать веселые реплики ее благодарного , добродушного супруга .
🥰🤗
Только что сделал все по "алгоритму" (только со свининой). И в высокой кастрюле. Волновался, что может пригореть. Но все получилось просто отлично! Великолепное блюдо - простое, технологичное, вкусное! Спасибо "Ух ты, кухня"!
Благодарю, что поделились 🥰) я аж сама заволновалась ! Радуюсь, что все вкусно!
Готовьте вместе с нами! Делитесь рецептами, встречайте новые видео-рецепты😉
С наступающим! Добра и благополучия в каждый дом!🌲
Раньше, когда жила в Эстонии, такое блюдо, готовила в скороварке! Всё хорошо протушится, свинина на косточке, ну просто пальчики оближешь.
Наконец то Серёжку показали! Счастья вам, милые люди! ❤
благодарим вас 🤗
Серёжка так вкусно кормят, а худэнький!
Нормальный в теле
Добрая,веселая,в руках все просто горит ,люблю таких людей! Готовит с любовью,кск же повезло мужу и деткам! Счастья и благополучия этой замечательной семье!!!❤❤❤
Благодарю за пожелания)
Отдельное спасибо женщине поверь! Очень классная иозитивная!
Надо будет приготовить моему сыну - любителю плова,рассольника и солянки.
Очень приятно смотреть таких позитивных людей. И не важно по эстонски или нет. Новая интерпретация знакомого блюда. Спасибо
Благодарю
Анечка, вы дарите не только рецепты вкусной еды, а ещё радость и позитив. Спасибо, счастья вашей семье❤
благодарим вас 🤗 Рады поделиться счастьем 🥰🫶
Серёжка...муси пуси
СЕРЕЖКА ПРОТИВНО СЛУШАТЬ
@@ВераН-э1еНе завидуйте!Она это говорит всегда с такой любовью!
Это очень вкусно, мы живём на Урале в деревне сколько себя помню мама готовила эту перловку, а теперь и я готовлю мне 63 года любимое блюдо моего сына. Только перловку отвариваю заранее хоть на что так быстрее, можно и без капусты но с ней вкуснее. Если много перловки сварю в морозильники храню.
♥️ Все надо любить, и кушать с удовольствием!)🌷не зря нам даны такие благословения
Ребята, здоровья вам, любви и всех благ. Вы такой тандем позитива и трудолюбия! Спасибо за рецепт перловки!!!
😢 красота спасибо большое Вам
пожалуйста 🥰
Обажаю перловку, но одно плохо; Серёга будет кушать, а я буду смотреть.
Спасибо ребята! Просто и вкусно! Берегите друг друга! У вас есть чему поучиться!
Ребята какие же вы классные настоящие. Добра вам успехов здоровья. Продолжайте нас радовать. Своим позитивом.
Мир вашему дому ❤
Счастья здоровья семейного благополучия 👏😇💘
Анечка, большое спасибо Вам за то, что Вы есть. Море позитива, доброты. Прекрасные и доступные рецепты. Мира и благополучия вашей семье.
благодарим вас 🤗
Cacoi positiv ot tacoi miloi jenscini
Это очень вкусно блюдо! 👍🔥💥😋А я делаю со свининой, тоже просто отпад!!! 👍🔥🙈😋
Спасибо, весёлое, любящее семейство! Жаль, что нет у вас русской печки! А если грудинка, да перловка да затомить часа на 2, 3 в печке да в чугунеее!!!? 🤤🤤🤤
Молодец, Анюта! Рецепт 🔥! Любим перловку, но с капустой не готовила, надо сделать. Спасибо! Всем мира, добра и здравия! ❤❤❤
пожалуйста 🥰
Это мульги капсас, со свин ной лучше
У Вас есть свой канал
А я с детства помню капусту тушеную с перловкой и сейчас очень часто так готовлю и вспоминаю маму, дом, детство.... ❤
Рецепт : перловка с капустой такого приготовления получается как ленивые Голубцы. Очень вкусно.
Такой добрый и жизнерадостный репортаж. Спасибо ребята. Вы лучшие.
Отлично приготовлено!! Просто и эффективно, так хорошо комментирует хозяюшка, что просто---смак!!! Здоровья, бодрости духа и отличного настроения вашей дружной семье!!!
Благодарим 😇
Всегда все вкусно, быстро, понятно и весело и с юморком. Вы лучшие.
Благодарим 😇 рада поделиться позитивом
Добрый вечер, Анечка и Сергей.
Сегодня приготовила перловку по Эстонски. Сказать что вкусно, это ничего не сказать. ВКУСНОТИЩЕ. Спасибо.
Поздравляю вас с миллионом подписчиков. Вы молодцы. Всего вам самого доброго.
Благодарим 😊
У нас в Эстонии такая перловка с квашеной капустой готовится только на свинине с прослойкой и называется это блюдо "Мульгикапсас "...❤
Да, это очень вкусно. Авторы решили слегонца исказить эстонскую кухню. Никакой говядины
В эстонском блюде больше квашенной капусты, меньше перловки, а не наоборот.
👋☺ привет землякам из Таллинна. 👋👋👋
Привет из Таллина! Опередили меня. Тоже хотела написать про свинину и капусту! УХ ТЫ КУХНЯ, вы лучшие!!!
@@user-re7lt2lm1tomaэто точно, только свинина, никогда в Эстонии не ела мулгикапсас с говядиной. В детстве в детском саду нас часто кормили этой капустой, терпеть её не могла. А теперь просто обожаю, вкуснятина!
Я сегодня гречку варил😊👍ну и ваша перловка мне напоминает школьные годы, часто её в моей школе давали, но мясо увы не видно было🤦♂️😄Серёжа береги жену, кто каши будет варить по утрам? 🤝😄👍Ане спасибо как всегда за позитивное настроение на любимой кухне, с любимым человеком 🌹🌹🌹Собаке тоже дайте перловки 🐶🐕
Мир вашему дому !🕊🇺🇦🕊
Собак нельзя кормить перловкой !!
@@лёлялёлик-б7й спс будем имеет виду😌🤝хотел чтобы и про верного друга не забыли 👍
благодарим вас 🤗
бережёт и ценит, он у меня хороший 😄🥰
другу тоже дали, немножко, только никому не говорите😄 у него тоже есть поклонники 😜
Всем женщинам,готовьте с таким настроением и будет вам счастье!Добра всем!
Всё есть Любовь 💘
@@yxtukyxnyaрусские бабы злые и ленивые
Факт уже
Нам за это не платят
Все вкусно, по домашнему, а главное, с любовью
🥰🤗
Перловка такая полезная!Жду ваших рецептов еще!💖💖
Ищу рецепт.
1988г. Лейтенантом приехал в Литву, г. Алитус. Вечером ребята пригласили в пив бар... Подвальчик, пиво отменное, хоть и не любитель... Но после знойного дня, просто приятный отдых.
Фасоль на боюдце, закуска вместо русской воблы.
Так вот, ищу рецепт этого блюда из фасоли. Подсушенная, отварная фасоль. Едят руками.
Не встречалось такое блюдо кому?
Есть варианты конечно в интернете... Но вот именно Литовское, да еще Алитусского уезда...
Это я к тому, что всегда приятно встретить вкус детства и молодости, что сегодня очень редко попалается. И овощи не такие, и молочка, да и мясо кадется другого вкуса...
Не знаю, может вкусовые рецепторы усыхают с возрастом, но вкус абсолютно всего - ДРУГОЙ...хотя первый раз заметила ЭТО побывав впервые за границей, а было это...ой не вспомню когда, наверно и продукты поменялись, всё наколото антибиотиками и прочей гадостью...А фасоль может была вяленой или копчёной, итальянцы например запекают её в печке на дровах...вкус ни с чем не сравнимый...
@@inga6194 да, полностью согласен с вами. Часто готовлю в печи на ,,дровах,,
Вот случай один. В Первоуральске частник угостил мороженным, твердо заявив что рецепт советских времен. Полностью совпасть не удалось , но почти... Хотя инградиенты были чистые. Но напомнило детство очень. В магазинах такого у вы уде не встретить.
@@Delovar46 Здравствуйте! Явки - пароли мороженщика дайте, пожалуйста!
@@Татьяна-й4г1й думаю его можно найти... В Динасе, район поликлиники..... Поспрашивайте у местных, они наверняка его знают...
Фасоль после отваривания могли просто обжарить.
В нашей семье очень-очень любят перловку. Я уже давно заменила рис в плове на перловку, а также использую её для фарширования перца. Очень вкусно получаются ленивые голубцы с перловкой. Анечка, большое вам с Серёжей спасибо за вкусные рецепты, за вашу любовь и уважение друг к другу. Будьте здоровы и счастливы! 💝💖💓💞💗
Перловка это: отличная работа желудка а значит чистая кровь,печень а если печень чистая то и кожа молодеет а так же наши суставы потому что там Калоген !!!
Ну что хочется Перловки ❤💯👍
Я иногда рис еще пшеном заменяю. Тоже вкусно.
Попробуйте добавить перловку в фарш для котлет.
У нас рис ,,кусается,,перехожу на перловку,спасибо за подсказку.
Царь Всех царских блюд это УЗБЕКСКИЙ плов.
Это очень вкусно и называется блюдо по-эстонски ,,мульгикапсад,👍Я из Эстонии ❤
💖 по настоящему эстонцы делают мульгикапсад с очень жирной свининой и протомить в чугунке часов 10-- 12. Тогда точно объедение!
@@ИринаБоровикова-ы3з Здравствуйте Перевод с эстонского как приготовить Мульгикапсад 1 кг квашеной капусты 0.5 стакана перловки 400.500 г жирной свинины 1.2 луковицы соль сахар 2.5 стакана воды На дно кастрюли положить капусту На нее перловку Свинину на перловку целым куском и там же нарезать лук НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ !!! Налить воду и тушить на медленном огне 2 часа или подольше Но никак не 12 часов Иногда проверяйте воду Когда будет готово все перемешать вместе с мясом Оно будет очень мягким и разойдется на куски Это очень вкусно !!!! Я делала точно так же как написала Но отмечаю что свинина должна быть жирная ( с прослойками ) Удачи !
@@verakatlasep9944 Попробуйте не тушить, а именно ПРОТОМИТЬ в чугунке в русской печи ВСЮ НОЧЬ.
Здравствуйте! Сделала со свининой. И в мультиварке. Сначала на режиме жарки 10 минут, потом тушение 50 минут. Ну очень вкусно! И просто! Спасибо за рецепт!😊
На Здоровье Вам ❤
Вашим родным и
близким 👏😇💯👍
Думаю,что очень вкусно,никогда с капустой не готовила, обязательно приготовлю!Всего Вам,дорогие,доброго!❤❤❤
благодарим вас 🤗
Недавно видела на каком то канале как приготовить гречку с мясом и квашеной капустой, очень удивилась… но приготовила-оказалось это очень вкусно! Перловку ещё не пробовала, но обязательно приготовлю, думаю тоже будет вкуснятина, тем более я люблю перловку. ( И собака моя ее тоже обожает… мы с ней делимся!)
Спасибо за рецепт. Такие вы позитивные, смотреть приятно
Нам очень приятно читать ваши позитивные комментарии 💋❄️❤️🔥
Анечка и Сережка, дорогие, огромное спасибо вам за ваши видео и рецепты!!! Даже не представляете, как вы помогаете в жизни хозяюшек! Будьте здоровы и счастливы!!! 🙏🙏🙏👍👍👍🙋🤗
Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍
Удивили, не знала такой
рецепт, благодарю вас!
Сколько же доброты у вас ребята !!! Здоровья вам и радости в Новом году !!! На днях обязательно приготовлю такую перловку !!!
Перловка с капустой это: отличная работа желудка а значит чистая кровь,печень а если печень чистая то и кожа молодеет а так же наши суставы потому что там Калоген !!!
Ну что хочется Перловки ❤💯👍
Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его
*Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘
*Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍
Главное что Вы чувствуете какие эмоции в это момент 🌷
Я Эстонка русская, живу в Сибири, любимое блюдо это Бигос, тот, что сейчас посмотрела, как бы оно не называлось, оно очень вкусное!
Бигос-это свиные рёбрышки с кислой капустой .)
Бигос готовят без перловки.
Это плов с добавленной квашеной капустой, но вместо риса - перловка.
БигУс, а не бигОс !!!
@@user_g13ifs Ой горе с вами умниками, но пусть будет как вы знаете, что то добавили в блюдо, что-то убрали, лишь бы всем было вкусно и сытно!!!
У нас в семье это называлось плов из перловки.Бабуля часто готовила.Так же готовили плов из гречки или из пшеницы.Любая крупа по этому рецепту будет вкусной!
Благодарим что вы с нами 💓💓💓
Это, скорее, ленивые голубцы с перловкой. Мы так делаем с рисом. Оторваться невозможно, так вкусно.
Плов был бы без капусты!
Так здесь главная то фишка не в перловке, а в квашеной капусте. Перловку то с мясом во всей стране готовили.
Еще из чечевицы еще смешивали рис и вермишель и все это называли пловом, просто
А вот из пшеницы никто не предлагает рецепт, а вкусно тоже
РЕБЯТА! Спасибо, с вами будешь все готовить и пробовать! ❤
😄👍
С Новым годом,дорогие мои!!!!Сегодня решила приготовить кашу по вашему рецепту,но перловки дома не оказалось,положила ячневую крупу.Получилось очень вкусно.Как куплю перловку,приготовлю ещё раз!!!!!!Божьих вам благословений!!!!!!!!!!!
Благодарим ♥️ благословений!
Готовьте с нами, делитесь рецептами, пусть у всех нас пища будет " ух ты вкусной" и одновременно "ух ты" полезной..
С Новым годом! Мира , добра и позитивного настроения ♥️🌲
Такая лучистая хозяюшка, прям загляденье) Спасибо за вкусные рецептики! Благополучия вашей прекрасной семье❤
Творите, а мы будем повторять и с удовольствием лопать)
Очень люблю перловку, интересный рецепт с капустой, никогда так не готовила. Ваши бирюзовые лопаточки - шедевр, очень удобные, волшебные. Готовят всё вкусно и полезно!😂❤
А я то думаю, почему у Ани всё так вкусно? А оказывается всё дело в лопаточках!😊
🥰🤗
Люблю перловку!надо приготовить, спасибо за рецепт!👏
Всегда смотрю вас с умилением. Какая же вы дружная и интересная семья! У вас всегда все вкусно, просто и уютно. Спасибо вам.
пожалуйста 🥰 Рады поделиться счастьем 🥰🥰🥰
Господи! Неужели есть ещё такие женщины,которая обзовёт(в хорошем смысле слова) мужа и счастьем и солнышком и накормит вкусно. Счастья вам…
Мы просто так живём
весело и дружно 💘❤💯👍
Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его
*Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘
*Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍
Главное что Вы чувствуете какие эмоции в это момент 🌷
@@yxtukyxnya просто вы сангвиники, их всего 2% кажется.
Неужели в Вашем окружении нет таких семейных пар? Вы на Марсе живёте? У меня немало (!) таких в окружении. Есть и круче.
@@Pen2024 есть семейная пара, и это счастье иметь таких друзей семьи! Мы на дачу ездим по выходным с ними в сезон! Но у нас на СЗ очень мало сангвиников, большой дефицит, вот только их и встретили. 2% же их из всех психотипов, я писала.
Спасибо большое вам за рецепт! Очень оригинально, необычное сочетание! Попробую приготовить 👌
Смотреть вас одно удовольствие. Настроение улучшается, улыбка не сходит с лица. Сразу хочется бежать на кухню, готовить по вашим рецептам.
Нам очень приятно что вы с нами 🥰🥰🥰Благодарим за обратную связь 🙌🏻💞
Ребята какие вы позитивные!еда у вас, пальчики оближешь! Здоровья вам!
Перловка это: отличная работа желудка а значит чистая кровь,печень а если печень чистая то и кожа молодеет а так же наши суставы потому что там Калоген !!!
Ну что хочется Перловки ❤💯👍
Счастья вам и добра, все приятно и от души вы готовите спасибо вам
Ура! Новая видуха. Новый рецепт. Анечка, сколько же в вашей красивой, умной голове безподобных рецептов. Причём каждый из них шедевр. Спасибо большое. Классная у вас семья. В последнее время готовлю только ваши блюда. А пюрешку я как оказалось тоже как ваш Серёжка делаю. Счастья вам ребята от всей души. Вы лучшие. 💐👍🤝👏❤️🔥
благодарим вас 🤗
Очень любим перловку! Спасибо, Анечка, за подсказку чего бы вкусного приготовить!
пожалуйста 🥰
Побежал готовить, спасибо за рецепт!!!
Люблю перловку в любом исполнении, с капустой нужно попробовать приготовить❤🎉
Тоже обожаю перловку ,на днях россольник варила с перловкой, вкусно!!!🥰👍😋
А я вот не понимаю вкуса в перловке
Где только ни ела, и сама готовила. Ну порцию осилю. Если готовлю рассольник, просто столовую ложку добавляю, не больше. Рис на годится, сильно разваривается. Потому и рассольник готовлю ровно один раз в год. Как ни принуждай себя, если не твое, то не твое.
Анечка, как всегда: все вкусно, душевно, приятно!
Уже давно смотрю на вас не ради рецептов, а ради поднятия настроения, чтения комментариев, так же, как и многие другие!
Никогда не думала, что чужие люди на расстоянии могут восприниматься как родные.
Поэтому позволю себе небольшое наблюдение:😊
Анечка, вам розовое идет, а черный фартук нет (может, он зеленый, но смотрится как черный). И за ноутбуком с зачёсанной назад челкой- красавица!
Мы любим вас и очень ценим этот посыл Сергея: мирного неба и тд!
Всего вам доброго!
благодарю вас 🤗
да, мне идёт всё розовое, фартук очень удобный, всё собираюсь новый купить... руки не доходят
а причёску... сменить хочу, сейчас чуб отращиваю, я уже лет 10 ничего не меняла, созрела😄 Хорошего вечера и крепкого здоровья Вам 🥰🥰🥰
Ещё не пробовала,но знаю точно, что это очень вкусно . Большое спасибо вам Анечка за ваш позитивный настрой и конечно Серёже. Счастья всей вашей семье.
Благодарю ☺️
Ух, как захотелось перловочки, да с мясом и с капусточкой!!! Спасибо вам!
На Здоровье Вам ❤
Вашим родным и
близким 👏😇💯👍
да это очень вкусно, но все же на любителя
@@larissazagarene2877на очень большого любителя
Какие же вы классные!Спасибо за рецепт и за хорошее настроение!♥️👍🤗
пожалуйста 🥰 Рады поделиться счастьем 🥰🥰🥰
Вы не только хороший повар, но и ещё замечательная женщина от которой такой позитив, обожаю Ваш канал, успехов Вам, ценю каждый рецепт. Вы супер.
Благодарю вас ❤️❤️
Я тоже Вам ставлю лайк! Мы любим перловку! Никогда не добавляла квашеную капусту. Буду пробовать готовить. Очень интересный рецепт! ❤Спасибо!
Пожалуйста 😉
Благодарю за хорошие слова!
Благословений 🌷
Спасибо за рецептик! Только капусту я бы тоже поджарила, а затем бы выкладывала перловку! А вообще молодцы!
пожалуйста 🥰
Дякую.
Мені подобається перловка.
Навіть кутю варю з перловки.
Здоров'я та благополуччя.
Мирного неба.
Щиро Вам дякую ♥️
Побажання - навзаєм🤗
Спасибо Вам,Аня и Сережа,за рецепты и хорошее настроение.Вы молодцы! Всем мирного неба, крепкого здоровья !
Да будет так
Живу сейчас в Эстонии, только слышал про это блюдо, а теперь точно сделаю спасибо вам за красивое исполнение рецепта!!!
пожалуйста ♥️
Приготовила, много стеблей осталось, никто не оценил кроме меня, что то в холодильник, остальное в морозилку. Стала делать вареники с творогом, добавила творог. Аня, попробуй, это очень вкусно.
В творог добавила, по вкусу.
Спасибо, рецепт понравился! Перловку как обычно едим редко, но тут съели с удовольствием!
Приятно ❤️
Как только вы начали перемешивать я почувствовала этот божественный аромат❤❤❤ спасибо большое, попробую также всё соединить🙆🙆🙆
😄💯👍
Отличная идея, мне понравилось. Приготовлю. Спасибо за видео
Помню, в Таллинне ела потрясающе вкусное блюдо-перловку с салом. Казалось бы, что там может быть вкусного, я её вообще не ела никогда раньше... Так жалею, что не записала рецепт, это было великолепно!
❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥🫀
Спасибо, отличный рецепт, обожаю перловку !!!! Всё, побежала готовить такую вкусняшку, только ни с говядиной, а со свиной шеей !!!! 👍💕
Благодарим❄️🫶🏻
Рецепт очень понравился! Вкусно, вкуснее на второй- третий день. Спасибо!
Молодцы! Спасибо за рецепт ,и за Ваши пожелани!!! Счастья вашей прекрасной семье ❤❤❤❤❤❤
благодарим вас 🤗
Я родом из Эстонии.Обожаю мульгикапсад(квашеная капуста+перловка+свинина,желательно грудинка).Готовится намного проще.Я выкладываю в казанок или мультиварку сразу,перемешиваю,доливаю умеренное количество воды и долго тушу до готовности перловки,подливая воду понемногу,по мере ее выкипания в процессе приготовления.Естественно,соль и сахар по вкусу.Больше никаких специй.Ну ооочень вкусно.
🤗👍
Ooooooootsen vkusno
Ооо, Сережка!! Удачи Вам , благополучия семье! Спасибо за перловку, недооцененная крупа, вкусная, очень полезная!❤❤❤❤
Всегда пожалуйста ☺️
Всем привет! Так же готовлю тока в мультиварке.. Ммм.. Не только мясо, но и тушёнка идёт на ура! Всем Приятного аппетита и Добра! 😊
Благодарим за обратную связь 🙌🏻💞Благодарю вас
за доверие ❤💘💯👍
В скороварке тоже хорошо готовить подобные блюда.
@@yxtukyxnyaа у меня на данный момент в холодильнике только свежая капуста.Получится у меня такая вкусняшка?🤔🤔
Спасибочки,давно искала этот рецепт!!! Давно угощали,было оч. вкусно!!!Готовили в чугунной утятнице,в духовке!!!❤❤❤
пожалуйста 🥰
Отличная семья, отличные рецепты.Сердечно благодарю вас, Умнички!!!
Очень вкусно по домашнему. Спасибо ребята за отличные рецепты.❤👍
пожалуйста 🥰
Спасибо за новый рецепт ❤😂!!!
Какие приятные и позитивные люди :) Счастья и здоровья вам!
Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍
Не перестаю удивляться вашими кулинарными способностями. До чего ж все ладно,просто,эмоционально. Вас так приятно слушать и видеть. Надеюсь,вы очень дружная семья. Хочу такой перловки!здоровья и процветания вам
Перловка это: отличная работа желудка а значит чистая кровь,печень а если печень чистая то и кожа молодеет а так же наши суставы потому что там Калоген !!!
Ну что хочется Перловки ❤💯👍
Ребята, вы нарушаете все законы физики! Ваша любовь, доброта и оптимизм проникают через экраны и наполняют наши дома) Мира вам, здоровья и процветания вашему каналу❤
благодарим вас 🤗 заряжайтесь позитивом и будьте счастливы 🥰🤗
Какая Вы,молодец!!!👍
Всё на позитиве.
Добра и мира Вашей семье.🙏
Вы очень обаятельная пара !!! Вас приятно слушать и смотреть. И хочется приготовить все по вашему рецепту. Всех благ Вам!!!
благодарим вас 🤗
Очередной шедевр. Огромное спасибо за рецепт. Браво ❤
ЭТОТ РЕЦЕПТ НАЗЫВАЕТСЯ, МУЛЬГИКАПСАД.ПРИВЕТ ИЗ ЭСТОНИИ.
А название какое то турецкое,,
Vkusnjatina
@@astra.18Капсад-это по эстонски капуста, а мульги от названия местности Мульгимаа, то есть название блюда капуста по мульгиски.
Эстонское национальное блюдо.
Очень вкусное!
Мульгимаа - это Вильяндиский район. Считается, что мульгимааские крестьяне были самыми зажиточными- и свежее мясо у них не переводилось круглый год, и качественное масло с их хуторов раскупалось на рынках в первую очередь. Считались они также хитроватыми и несколько прижимистыми, как в повести Этакий мульк.
Лидия Койдула Saarane mulk, 1872.
Очень аппетитно,завтраже приготовлю,УЗБЕКИСТАН.И ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНАЯ ЖЕНЩИНА СПАСИБО.❤😊
Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍
Очень вкусно смотреть! Хоть сама перловку не готовлю никогда. Даже в рассольник кладу рис или просто картошку.
Вы такие классные!
За позитив спасибо !
Лайк и подписка!
Анечка, спасибо за позитив, рецепт и мотивацию. Обожаю вас с Сережкой смотреть. Перловку люблю, но с капустой и не пробовала. Приготовлю точно.
Желаю вам к новому году миллион подписчиков❤
Перловка и капуста это: отличная работа желудка а значит чистая кровь,печень а если печень чистая то и кожа молодеет а так же наши суставы потому что там Калоген !!!
Ну что хочется Перловки ❤💯👍
У нас в семье это блюдо называется МУЛЬГИКАПСТ, а в книге рецептов мульгикапсаад. И готовится не с говядиной, а со свининой. Весь секрет во вкусной капусте.
Вы абсолютно правы! Я сама из Эстонии, тоже хотела внести коррективы в данный рецепт. В мульгикапсад(«muulgikaapsad» - «кислая капуста») эстонцы используют именно свинину(в национальном варианте), перловку, кислую капусту, лавровый лист и сливочное масло(в конце). Эстонская кухня не очень богатая, но это блюдо - 👍👌!
Yato i postoje rayli;iti recepti,od istog proiyvoda.Sigurno je i ovo yanimljiva kombinacija i verovatno veoma star recept,s tim [to se [argarepa kao dodatak jelima pojavila tek od 1900 g.
❤❤❤❤❤❤❤ Какая Вы Замечательная ! Благодарю Вас за Ваш Труд в Помощь Нам!
Какая чудесная семья! Редко жены называют своих мужей "счастье моё". Мудрая жена, благодарный муж. Дай Бог Вам здоровья и мира! ❤
благодарим вас 🤗
А на сколько часов надо замочить перловку?
@@РумияХоджаева-я2б как минимум часа на 2, а лучше на ночь.
Любимая каша Петра первого. Называлась (каша на бани) 6 час.замачивали и 2-а часа варили в молоке на медленном огне..Вкус потрясающий дарю....
Я пробовала перловку с квашеной капустой в Эстонии, но только с копчёной свининой. 😋 Можно есть это блюдо как горячим, так и холодным.
Вау супер 🙂
Вспоминаю перловку и капусту, незабываемое, обожаемое армейское время
💞💞🤤
Спасибо за ваш позитив, рецепты, из перловки сделаю обязательно😊
Благодарим!) Приготовьте! И , уверенна, не пожалеете)💯
Не устаю вам говорить Спасибо! Всего вам доброго и светлого! Ни дня без вас!
благодарим вас 🤗
Спасибо большое Анюта и Сергей 😊 такой вариант второго блюда я ещё не готовила,но обязательно на днях попробую 👍
Благодарю 😉 за доверие, в первую очередь!
Готовьте вместе с нами 🥳
Пусть на Вашем столе будет вкусно для всех и полезно 😉
А в доме - мир, радость, уют и благополучие 🥰♥️
Сегодня сделала по вашему рецепту, только перловка сухая у меня. Готовила 1.5 часа, супер все очень вкусно. Класс. 👍