Brisket: como fazer peito bovino ao estilo americano

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 59

  • @rodolfoccorrea
    @rodolfoccorrea 9 หลายเดือนก่อน +1

    ô saudade dos briskets!!!! Agora que aprendi a fazer não quero outra vida! Valeu grande Bruno!!!!!

  • @RenatoChiappim
    @RenatoChiappim 3 ปีที่แล้ว +19

    O Bruno segurando pra não soltar os "demonho" e cia é o melhor... hahaha ❤

  • @niltonaraujopimenta5109
    @niltonaraujopimenta5109 ปีที่แล้ว

    O principal ingrediente do seu churrasco e o prazer com que vc faz e o bom humor, parabéns, vou fazer sua receita e só esperar os elogios.😋😁

  • @thiagomoreira5415
    @thiagomoreira5415 ปีที่แล้ว

    O cara manda muito!!!! Valeeu!!

  • @nelsondosreis2111
    @nelsondosreis2111 3 ปีที่แล้ว

    Tu de Fundamento tchê.
    Sou teu FÃ !!!
    ABRAÇOS ...

  • @eduardoberghem3907
    @eduardoberghem3907 3 ปีที่แล้ว

    Meu querido amigo Bruno boa sorte e Vida longa.
    Estou com água na boca.

  • @urbanogoncalves585
    @urbanogoncalves585 3 ปีที่แล้ว +1

    Sacanagem isso viu. Na terceira fatia eu já estava lambendo a tela. Senti até o cheiro dessa carne. Muito top.

  • @jhoniguimaraes8672
    @jhoniguimaraes8672 3 ปีที่แล้ว

    Bruno Salomão é fera 👍

  • @davisjc14
    @davisjc14 3 ปีที่แล้ว

    meo Deos...olha a suculência dessa carne, parabéns Brunão e a UOL

  • @washingtonchitao2593
    @washingtonchitao2593 3 ปีที่แล้ว +3

    Ótimo como sempre. Gostei da forma de fzr Purê. E realmente e estranho o Bruno não falar palavrão.rsrdrd.

  • @deboramota8594
    @deboramota8594 4 หลายเดือนก่อน

    Adorei. Qual seria o acompanhamento de bebidas? Obrigada 🥰

  • @josemariaaraujo9155
    @josemariaaraujo9155 21 วันที่ผ่านมา

    Bom dia uam curiosidade tive a experiência de fazer o brisket na pite finalizar na parilha.posso fazer ele no papal alumínio e comecar na grelha alta ele vai amaciar e segurar o caldo por dentro?

  • @ripardojunior8967
    @ripardojunior8967 3 ปีที่แล้ว

    Achei uma benção

  • @mathsouza5354
    @mathsouza5354 3 ปีที่แล้ว

    Ele fica felizão😂😂🤣🤣

  • @valterleao2798
    @valterleao2798 2 ปีที่แล้ว

    DEMÔNIO…, a UOL, acertou a menina dos olhos do mosquito que fica no no olho da mosca kkk, com a sua contratação, seus trabalhos aí fazem toda a nesse segmento, não é à toa o seu MERECIDO SUCESSO ❤️
    PARABÉNS…., ❤️DEMÔNIO❤️

  • @mauroramos7673
    @mauroramos7673 2 ปีที่แล้ว

    Maravilhosa

  • @mahamahita914
    @mahamahita914 2 ปีที่แล้ว

    Amei sua vibra e comentarios, mas serve com picanha??

  • @felipearaujo2312
    @felipearaujo2312 6 หลายเดือนก่อน

    A sequência dos passos não mudam o sabor e textura? Aprendi a fazer primeiro na brasa e depois no vapor( forno ou papel )

  • @lancesdosport87
    @lancesdosport87 3 ปีที่แล้ว +1

    Brunão tá muito pronto pra TV, mais a mídia da vez é a internet msm!!!

  • @conhecendobaralhos3199
    @conhecendobaralhos3199 10 หลายเดือนก่อน

    Quanto tempo na churrasqueira?

  • @joaonatrinca8471
    @joaonatrinca8471 2 ปีที่แล้ว

    Topzeira

  • @emersonsoares57
    @emersonsoares57 3 ปีที่แล้ว

    Que delícia. Sou o Emerson de Curitiba. Sou teu fã

  • @fontube100
    @fontube100 3 ปีที่แล้ว

    qual é o tempero completo?

  • @helenaragazziisaac9797
    @helenaragazziisaac9797 3 ปีที่แล้ว

    Mas que delícia. Muito didático !! Só não encontro a receita do tempero que vc pincela antes , o tempero completo..a cola rsrs. Obrigada,

    • @NossaUOL
      @NossaUOL  3 ปีที่แล้ว +1

      Oi, Helena! A receita completinha do tempero completo você encontra aqui: www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2021/05/21/tempero-caseiro-adianta-preparos-e-deixa-comida-mais-gostosa.htm ;)

    • @washingtonchitao2593
      @washingtonchitao2593 3 ปีที่แล้ว

      Tem no canal do Bruno tb. CANSEI DE SER CHEFE.

  • @thaysalbino5347
    @thaysalbino5347 ปีที่แล้ว

    boa tarde, você sabe se eu posso fazer com uma carne mais macia? Eu tentei com acem e peito e ficou uma sola de sapato...rs

    • @juninhofranca6806
      @juninhofranca6806 ปีที่แล้ว +1

      Se fez com peito e ficou duro é pq fez errado, ou n esperou a carne descansar depois de pronto, é bom deixar pelo menos 30min descansando pq se n o suco vai todo embora se vc já tirar e cortar aí fica seco

  • @raquelmoraes2508
    @raquelmoraes2508 2 ปีที่แล้ว

    Claudemir minha flooooooor de laranjeira

  • @ElizabethRainha
    @ElizabethRainha 3 ปีที่แล้ว +1

    Quanto tempo de forno? Posso usar o broil pq não tenho churrasqueira?

    • @danielsabbag9498
      @danielsabbag9498 3 ปีที่แล้ว +1

      3h a 4h… forno a 180ºC… tem que colocar no papel celofane e fechar bem.

    • @ElizabethRainha
      @ElizabethRainha 3 ปีที่แล้ว

      @@danielsabbag9498 obrigada ☺️

  • @aderbal2369
    @aderbal2369 3 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso. Parabéns. Deve ter ficado uma delícia.... Mas foi feito no forno e não na churrasqueira né rsrsrs... Não eh demérito, como o Bruno disse foi uma mistura do jeito americano e brasileiro... Mas que foi feito no forno, foi rsrsrs

    • @davisjc14
      @davisjc14 3 ปีที่แล้ว +1

      a maior parte foi feita no forno, mas o acabamento que a churrasqueira proporciona, faz toda a diferença

    • @aderbal2369
      @aderbal2369 3 ปีที่แล้ว +1

      @@davisjc14 perfeito amigo. Eh isso mesmo. Parabéns pelo preparo e pela categoria

    • @gabriellongui5562
      @gabriellongui5562 2 ปีที่แล้ว

      Na churrasqueira, bastava deixar mais alto, com um fogo mais brando de uns 10 segundos.

  • @ofantasticomundodegopi
    @ofantasticomundodegopi 3 ปีที่แล้ว

    Brunão eu vou comer seu brisket

  • @lucasmorais797
    @lucasmorais797 3 ปีที่แล้ว

    Canal novo ?

  • @cristianealves1204
    @cristianealves1204 3 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋😋😋

  • @edson.menezes2018
    @edson.menezes2018 ปีที่แล้ว

    Só não disse qto tempo de forno e a temperatura.

    • @mamoruotsuka759
      @mamoruotsuka759 ปีที่แล้ว

      assiste de novo e presta atenção que vai ver

  • @alessandroarrojo5411
    @alessandroarrojo5411 9 หลายเดือนก่อน

    esquisito isso em, ja fiz peito inumeras vezes no forno, nesta temeratura e sempre ficou duro e seco.

  • @mathsouza5354
    @mathsouza5354 3 ปีที่แล้ว

    Esse cara é maranhense é? Kkkkk tá doido siow😂😂😂

    • @lucysampaio5521
      @lucysampaio5521 3 ปีที่แล้ว

      Sim, sim! Maranhense raiz!

    • @davisjc14
      @davisjc14 3 ปีที่แล้ว

      amigo esse cara é fera...veja o canal dele (Cansei de ser Chef), e verás

  • @jonemago
    @jonemago 2 ปีที่แล้ว

    o lado bom dessa peça é que ela é uma das mais baratas do boi, além da suculência

  • @robsondossantoshidalgo3781
    @robsondossantoshidalgo3781 3 ปีที่แล้ว +1

    Porra uol, deixa o Bruno ser o Bruno. Está parecendo o Bassi.

  • @santiagoalvesbandeira1811
    @santiagoalvesbandeira1811 3 ปีที่แล้ว

    Brisket à brasileira!!!

  • @woodymartini4099
    @woodymartini4099 3 ปีที่แล้ว

    Top, mas rapelaram o granito.

  • @elmarfrj
    @elmarfrj 3 ปีที่แล้ว

    • @iltonnunes2818
      @iltonnunes2818 3 ปีที่แล้ว

      Ver o Brunão fazendo uma receita é um momento magnífico e imperdível, digno das melhores novelas da netflix. Parabéns Brunão! O único problema é que o Brunão sem palavrão não é Brunão, mas Bruninho. kkkkkkk. ALÔ UOL E TH-cam, fica a dica...

  • @lucasmaia8375
    @lucasmaia8375 3 ปีที่แล้ว

    FOOOOOMEEEEEEEEEEEE

  • @mariokapitol6336
    @mariokapitol6336 2 ปีที่แล้ว

    cade os demonho ???? kkkkkkkkkkkk

  • @eadumm
    @eadumm 3 ปีที่แล้ว

    tem videos melhores de brisket