СВИНИНА с грибами в хрустящем тесте - моя версия ВЕЛЛИНГТОН! Оочень вкусно. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Качественное мясо для кулинарных экспериментов от «Слово Мясника»: slovo-myasnika...
НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить свинину Веллингтон по моему рецепту. Веллингтон чаще всего готовят из говядины, но мне нравится больше из свинины. Мясо получается сочнее и вкуснее. Кусок свинины обжаривается, обмазывается начинкой, заворачивается в тесто. Далее запекаем при 180 градусах 15 минут. Кушаем и балдеем.
Приятного аппетита.
_______________________
Свинина веллингтон:
-Растительное масло
-Грибы шампиньоны
-Репчатый лук
-Мука
-Сливки
-Куриный желток
-Свинина
-Соль
-Черный молотый перец
-Лук порей
-Слоёное тесто
-Мука
-Белок
-Куриное яйцо
-Кунжут
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#СвининаВеллингтон #Рецепт #Лазерсон
Благодарна Вам за вкусные рецепты и за то, как вы все это рассказываете- очень аппетитно и с юмором. Я смотрю Ваши ролики с одинаковым удовольствием , как для узнавания нового рецепта, так и для " просто послушать, как Вы рассказываете") спасибо)
Новое видео 👍👍👍 лайк самому классному повару. Смотреть Вас одно удовольствие.
Привет и благословений всем из 🇺🇸солнечной Калифорнии!
Спасибо шеф за рецепт, я ела настоящий Beef wellington у шефа Рамзи , просто кайф 👌
Что-то ты, Исаакыч, не весел в последнее время. Надеюсь, у тебя всё хорошо
Одно из блюд к Новому году - в книгу рецептов! Спасибо!
Спасибо за рецепт приготовления " Веллингтона"!
Илья Исаакович, доброго Вам здравия и спасибо за рецепт❤ Обязательно попробую! Пока смотрела, чуть слюной не подавилась😄
Спасибо большое!
Илья Исаакович, рада Вас видеть! Блюдо прекрасное, вкусно, аппетитно и празднично! Вы профессионал! Очень люблю смотреть Ваши видео! Желаю хорошего дня и настроения! 💯👍💕🙏🥰
Очень красиво и вкусно!👍👍👍
@@youGavrilych От одного вида вкусно.Обязательно буду делать.
Ну это просто по-царски ❤ спасибо! Буду готовить😊
Спасибо, уважаемый Илья Исаакович! Вы лучший! В прочем, как всегда!
Соглашусь с шефом, действительно вкусная свинина у слово мясника и качественная. А вырезка у них шикарная. Действительно можно сразу готовить.
Очень грамотно, без пафоса, Спасибо!!!
Ты глянь его предыдущие творение 10 лет назад, он там говядину готовил Говядина Веллингтон, он произведение свое с маткой 2ого размера сравнивал
@@hardcode9452 повзраслел за 10 лет)
Просто супер!
Готовил Веллингтон по это у рецепту. Гости были в восторге! Спасибо за рецепт. Готовил из лопатки Слово мясника. Шикарный рецепт.
Спасибо за рецепт)
Илья Исаакович как знаток кухни всея Америки сделайте пожалуйста ваш вариант кесабиррии с такос.
Тоже эту копейку покупаю. Одно мясо, прям готовишь и супер все. За рецептик мерси. Так ещё не готовила.
Лазерсон гений!!!!
Пирожок с корейкой. Кайф😊👍💥
Готовила по вашему рецепту. Действительно вкусно и лопатка этой фирмы отличная. Спасибо за вкусное блюдо:)
Корейка вообще шикарная. Прям красота. Запекаю ее частенько, летом покупали шейку слово мясника на шашлык. Идея с луком у вас очень интересная! В разрезе очень красиво смотрится.
Красиво быстро и вкусно
Спасибо
Круто, круто. Знакома с этой мясной фирмой. Обычно гуляш покупаю. Недорого и вкусно.
Хотела бы такое попробовать 😋
Люблю ваши рецепты. И тоже покупаю свинину слово мясника. Качество у них нравится. Рёбрышки по-канадски классные ещё. Маринад огонь. Вообще ничего делать не нужно, сразу готовить можно.
Готовил Веллингтон с говядиной по-лазерсоновски. Попробуем и этот вариант
Люблю смотреть на то, как профессионально мужчины готовят. Рецепт супер, мясо тоже, правда, чаще лопатку покупаю, а не корейку. Но вообще мясо неплохое у слово мясника.
Всегда любила корейку, а тут ещё такой интересный рецепт. Спасибо. Это действительно вкусно. И слово мясника, кстати, тоже покупаю. Неплохое мясо.
Лазерсон Гений!!!
САМЫЙ ЛУЧШИЙ ПОВАР........ЭТО ЛАЗЕРСОН !!!
Надо попробовать купить корейку. Пока только шашлык классический брала. Он как раз классный. Думаю, и мясо должно быть неплохим.
Браво Маэстро браво
Классный пирожочек)))
Как-то рёбрышки свиные слово мясника покупал. Ну, норм. Понравились. А вот так свинину, как вы ещё не готовил. Нужно попробовать. За рецепт спасибо.
Воды стало много в мясе. Уже мираторг обгоняют по физраствору.
Оды свинине от Лазерсона! Это великолепно!
Действительно вкусно. Правда я очень долго готовила. Неважный я кулинар, но оно того стоило. И все таки шейка слово мясника мне нравится больше всего.
Высший пилотаж
Слово Мясника - наше всё. час назад зашёл в свою 5чку, а там как раз открылась акция на 5:38 вырезку - около 370 р/кг. Смёл все 6 штук, что были
Как раз думаю, что бы приготовить из свинины и шампиньонов
Обычно окорок Слово мясника покупаю, оказывается и корейка отличная. Если нарезать, получается как рулетики. На столе шикарно смотрится это блюдо.
Илья Исакич, спасибо за рецепт! Я давно думала, как бы в этом блюде заменить говядину на свинину. Говядину нужно уметь готовить, мясо с характером. Со свининой попроще работать. К тому же качественную Н говядину не всегда можно найти в магазине.
Временами вспониается Гашек про варку коровы, который написал, что к утру она стала фарфоровой
Спасибо
После видео с Шефом приходит понимание что приготовление пищи это искусство!
Обалдеть!
Коротко!
Ёмко!
Понятно!
Вкусно!
Браво!!!
Спасибо.
интересно, в оригинале говяжья вырезка, ну и пошли варианты, свинина, птица и тд. интересно, можно ли сосиску в тесте отнести к веллигтонам?)))
💯💯💯🤗🤗🤗👍👍👍
😊
Веллингтон - это стейк! 😀
👍👍👍
добрый вечер! покажите пожалуйста как приготовить по китайский лапки куринные
😋😋😋😋🤗😍😍
ммммм...заверните мне парочку!
Так адрес говори я тебе насру под дверь теплееького
Лазерсон Генмй!!!!
Гей гей , старый гей
Лук сливки бекон + сок мяса Исаакович признайся мука для загущения тебя не спасла )). Тесто снизу ракиселилось 😉
Профи,что ещё сказать
Я первая! Ура!
А я второй!!!
возьми конфету с верхней полки
Илья Исакович, береги себя. Неси свет в кулинарную тьму. Адаптируй к нашим корнеплодам.
Исаакович 👆
@@ЕленаСинельщикова-и9ъ Исаакович
В этом видео вы нас чуток обманули))))))))))
А почему он не ест то, что готовит?
О,..... М.. Да..... Офигеть... Поджарю я как то так... По простецки... с грибами... 🤦♀️🤷♀️
👋👋👋🔥🔥🔥
А я без плёнки не наедаюсь
Слово мясникааа!!!
Ве́ллингтон
К новому году жду рецепты маэстро
По-моему фарш это мясо, а не грибы, лук, мука, сливки, яйцо
Это капец как он книги писал с таким уровнем готовки я хз
в десятке!
такой клоун, давно он знает этот бренд, ему года еще нет XD
Гімно, а не Веллінгтон
Пускай слюну голодная Европа это не ужин на двоих это мне первое и второе знай наших
@@freedom-ql1fl была сытая но все меняется как говорят круговорот воды в природе пожили сыто и хватит надо и честь знать
@@user-bc5ib8lt3q сочувствую.тебе
Откуда нформация про голодную Европу? Давно вернулись оттуда или живете там?
@@freedom-ql1fl не только голодная и холодная будет а вы сомневаетесь походу
Лазерсон не только гениальный повар,но и гениальный рекламщик!рецепт хорош.
Многоуважаемый товарищ Лазерсон по-моему вы набрали вес🥰🤪🥳🤡
Спасибо. Как доча?
Только не показывайте это гордону
Лазерсон Гений!!!!
👍🏻👍🏻
Лазерсон Гений!!!!
Лазерсон Гений!!!!
Лазерсон Гений!!!!
Лазерсон Гений!!!!
Лазерсон Гений!!!!
Лазерсон Гений!!!!
👍👍👍