Hej Thomas Jeg er rigtig glad, for dine anmeldelser af færdig produkter, samt friske retter. Første gang jeg smagte denne ret, var på en efterårsferie i Mosel. Omkring 1980 Min hustru og jeg havde desværre fået for meget Federweisse, så vi blev meget uvenner. Men det holdt, med stor kærlighed indtil 2016 hvor hun sov ind på Hospice. mvh Hermann
Super nem opskrift Thomas....tak for den. Tror jeg vil lave den med en svinemørbrad.....det har jeg altid i fryseren. Er det nok med en gang kogende vand over ærterne ?! Prøver jeg næste gang :)
Jeg ved ikke om du gider svare på det her, Thomas, men dit efternavn .... Har du noget spansk/sydamerikansk i slægten? Tak for en god madserie i øvrigt, og din lune humor.
Det er der ikke meget hemmeligt i. Man kan sige at jeg er jo stolt af mit ophav. Min far er fra Chile og min mor er pæredansk. Så navnet kommet fra Sydamerika (selvom det vist originalt stammer fra baskiske sømænd, som tog det med rundt i verden. Fx er der også Alcayagaer på Filippinerne og lignende steder ved vandet. Der er en by i Baskerlandet, som hedder noget ala Alcayaga, bare stavet lidt anderledes). Min far bor i Spanien nu, så det er kommet tilbage :-)
Hej Thomas glæder mig sku til at prøve at lave de der Gordon Bleu´s Men hvis man må komme med en lille request så ? Ville jeg gerne høre om du kunne komme med din egen måde at lave en forårs ret med dansk fisk med skin?
@@stefffenleth81 jeg ville nok bare lave den her med lidt asparges til i stedet for svampe. Vende lidt stenbiderrogn i saucen :-) th-cam.com/video/MKu5UnYkVxg/w-d-xo.html
Cordon bleu er bare 1 af de retter jeg aldrig vil spise igen. Ikke fordi det der bras man kan købe på pose, men fik for år tilbage en serveret der var rå inden i. var den værste følelse af noget jeg har tykket og smagt, dog Thomas du givet et godt foreslag om at lave den selv 🤔
Det se lækkert ud, men er det ikke nemmere at købe dem færdiglavet😂, der var hvis noget med dine børn elskede dem🤔, da du servere det for dem, menes jeg at kunne huske fra en forrige video. PS laver bare lidt spas, synes bare det var en sjov anekdote, du fortalte dengang, at dine børn elskede de færdigkøbte. 😂😂😂
Man skal passe ret meget på at lægge for meget i mine børns forfinede smagsløg. Den ene dag eeeeeeelsker de noget, så prøver man servere det igen og man er tæt på at være dyremishandler og hvad ved jeg ikke, ved at gære det igen. De er forfærdelige på det punkt.
Det er så inspirerende og en smule hyggeligt at se dig lave mad, nemt og ligetil. Tak
Hej Thomas
Jeg er rigtig glad, for dine anmeldelser af færdig produkter, samt friske retter.
Første gang jeg smagte denne ret, var på en efterårsferie i Mosel. Omkring 1980
Min hustru og jeg havde desværre fået for meget Federweisse,
så vi blev meget uvenner.
Men det holdt, med stor kærlighed indtil 2016 hvor hun sov ind på Hospice.
mvh Hermann
Det hurtigt fra sund og billig januarmad til Pinot Noir og Cordon Bleu - så kender vi herren igen 😄
Det var jo billigt for mig. Skulle kun købe skinken 😅
Hvorfor padler du smørret op oven på kødet?
Hey Thomas hvor er dine røde skærebrætter fra?
De er fra Hay. Desværre gået ud fra produktion nu. Men der er vist et gult i stedet.
Super nem opskrift Thomas....tak for den. Tror jeg vil lave den med en svinemørbrad.....det har jeg altid i fryseren. Er det nok med en gang kogende vand over ærterne ?! Prøver jeg næste gang :)
Du skal sørge for at der er nok kogende vand. Sådan laver jeg dem altid.
Jeg ved ikke om du gider svare på det her, Thomas, men dit efternavn .... Har du noget spansk/sydamerikansk i slægten? Tak for en god madserie i øvrigt, og din lune humor.
Det er der ikke meget hemmeligt i. Man kan sige at jeg er jo stolt af mit ophav. Min far er fra Chile og min mor er pæredansk. Så navnet kommet fra Sydamerika (selvom det vist originalt stammer fra baskiske sømænd, som tog det med rundt i verden. Fx er der også Alcayagaer på Filippinerne og lignende steder ved vandet. Der er en by i Baskerlandet, som hedder noget ala Alcayaga, bare stavet lidt anderledes). Min far bor i Spanien nu, så det er kommet tilbage :-)
jeg plejer at putte den i fryseren i stedet for at bruge kødnåle. bare lige til den har sat sig. så er den heller ik så slatten når den skal paneres
Den skal bare blokkes ud med nok ost, så er den ikke slatten 😅
Hvilken olie steger du i.?
Det er bare en helt neutral rapsolie.
Tak for svar 🤗
Godt at se, at du holder på formerne... :-)
Ser godt ud, det skal prøves frem for frost versionen. Og nu en anden ting,..Hvor er din Kong Frederik platte??
Den er bare rykket en hylde op, så den ikke er med i billedet ;-)
@@Thomas.Alcayaga Nåhh det er godt 🙂 Har en mage til hængende i mit køkken.. Mon ikke det kun er os to der har ham hængende i køkkenet her i 2023 😁
@@Thomas.Alcayaga What, er der en hemmelig hylde!?
Dit skæg er bare ON-POINT! :)
Der er noget med lyden Thomas
Tog fejl. Det var logget med min enhed
@@doctordavidlivingston7994 Jeg tjekkede også lige. Prøvede at sætte afspilningshastigheden op til 1.5, Det lød i hvert fald dumt :P
Herligt med noget helt basic madlavning!
Kostelig med ansigtsudtrykket, da Thomas
Kom i tanke om han selv skulle gøre rent🤣
Banke, banke 😜🔝❤️
Det ramte mig hårdt med den oprydning 😜
Sig nej til Jesus og ja tak til mere Thomas
Det er godtnok store sko, at træde i.
Klasse 👍🤤😛😋
Faktisk ja. Det går lige i halløjsovsen.
Damm Thomas det er lækkert - Godt man er et madøre
Jeg får oftere at vide, at jeg er et møgøre. Jeg må have hørt forkert :P
@@Thomas.Alcayaga ja jeg tror også fruen oftere sige møgøre end madøre
@@Thomas.Alcayaga 😂
Jeg har aldrig hørt en kok undskylde før, du vokser i anseelse!
Det må simpelthen være en fejl. Jeg beklager 😜
Hej Thomas glæder mig sku til at prøve at lave de der Gordon Bleu´s Men hvis man må komme med en lille request så ? Ville jeg gerne høre om du kunne komme med din egen måde at lave en forårs ret med dansk fisk med skin?
Hel fisk eller filet?
Jamen filet tænkte jeg, og evt brug af resten til fon? Men gerne noget let tilgængeligt dansk fisk.😎
@@stefffenleth81 jeg ville nok bare lave den her med lidt asparges til i stedet for svampe. Vende lidt stenbiderrogn i saucen :-) th-cam.com/video/MKu5UnYkVxg/w-d-xo.html
Vi byder velkommen til Cowdon Bleu - selv tak😂👍
Jeg tror lige jeg fik accentueret at det var CORDON og ikke GORDON bleu sådan lige rigeligt. :P
Men du nævner da ikke CoWdon Blue, som egentlig er det jeg skriver om😉😂 Men tak for dine altid dejlige videoer😍🙏 Elsker også Bedst af det billigste🙏
⚪️🔵🚂
Fut fut, her kommer Guldexpressen.
Cordon bleu er bare 1 af de retter jeg aldrig vil spise igen. Ikke fordi det der bras man kan købe på pose, men fik for år tilbage en serveret der var rå inden i. var den værste følelse af noget jeg har tykket og smagt, dog Thomas du givet et godt foreslag om at lave den selv 🤔
Hvad vil du ellers ikke spise igen? :-D
Så bare kald det her en osteschnitzel ;-)
Du får et forhånds like allerede inden jeg har set den... bare fordi jeg nu er totalt lækker sulten
Sådan, prelikes er mine favoritlikes.
Det ser fantastisk ud.! 👍 købe versionen på Frost, smager også som en våd schæfer hund.🤮
Det var virkeligt en livret i gamle dage! Not so much mere :-)
He he ... som en barnerumpe eller som en frisk pige på vej til halbal i Randers... helt glat 😅😅😅😅 Det gør det til at huske
Det se lækkert ud, men er det ikke nemmere at købe dem færdiglavet😂, der var hvis noget med dine børn elskede dem🤔, da du servere det for dem, menes jeg at kunne huske fra en forrige video. PS laver bare lidt spas, synes bare det var en sjov anekdote, du fortalte dengang, at dine børn elskede de færdigkøbte. 😂😂😂
Man skal passe ret meget på at lægge for meget i mine børns forfinede smagsløg. Den ene dag eeeeeeelsker de noget, så prøver man servere det igen og man er tæt på at være dyremishandler og hvad ved jeg ikke, ved at gære det igen. De er forfærdelige på det punkt.
Hvor jeg elsker at du siger "K"ordon meget tydeligt, fordi du ved at næsten alle siger Gordon 😁
Hehe man hører det mere på videoen end man gjorde i mit hoved, da jeg sagde det 😅
Ah ja, Gordon Blød som bedstemor sagde
Det ville min mormor helt sikkert også have sagt ;-)