มัฟฟิน/เค้กกล้วยหอมโยเกิร์ต ฉ่ำนุ่มฟู หวานน้อย

[@thongmaisaithongsod9891]

พูนๆฟูๆ ดูน่าทานมากคะ ถ้วยก็น่ารักเหมือนถ้วยไอศครีมเลย

[@MayInFinland]

ขอบคุณคะ :) กระดาษซื้อมาจากที่ไทยคะ สีน่ารักดี

[@Chutinan499]

เค้กกล้วยหอมน่ากินมากค่ะ

[@MayInFinland]

ขอบคุณค่า😋

[@kritsanaphonmac1731]

ดูนุ่มมากๆ

[@MayInFinland]

นุ่มฉ่าเพราะโยเกิร์ต ลองทำดูๆ

[@ayudebaked3453]

thats right is a banana cake...love it😍😍

[@MayInFinland]

thank you🥰

[@กัณฐ์ภักศรภักดิ์ธนรัตน์-น5ห]

ขอบคุณค่ะ

[@MayInFinland]

ยินดีคะ😊

[@tipparatdissakul3740]

ขอโทษนะคะใส่จำนวนเบกกิ้งโซดาผิดหรือเปล่าเราทำตามสูตรอบออกมาชิมดูมีรสชาตเฟือนขมนิดๆเราเดาเอาว่าน่าจะมาจากเบกกิ้ง

[@MayInFinland]

ขอบคุณที่แวะมาคอมเม้นท์บอกคะ เพิ่งเชคเมื่อกี้ ไปใส่ผิดจริงคะ ต้องขอโทษด้วยคะ เบคกิ้งโซดาและผงฟู ใส่แค่ 1 ช้อนชาคะ ไม่ใช่ 1 ช้อนโต๊ะ ขอโทดด้วยนะคะ

[@tipparatdissakul3740]

@@MayInFinland เททิ้งยกถาดจร้าจบข่าว

[@โสภาต้นกุล]

กล้วยลูกใหญ่ น้ำหนักประมาณเท่าไรคะ?

[@puimaxime2294]

สวัสดีค่ะ ใช้เตาอบยี่ห้ออะไรค่ะ☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@MayInFinland]

จำชื่อยี่ห้อไม่ได้คะ เป็นยี่ห้อโบราณของฟินอลนดที่ใช่นานใช่มนคะ😄😄😄

[@dmphetsy]

สอบถามค่า ใส่โยเกิร์ตช่วยอะไรหรอค่า😊

[@MayInFinland]

โยเกิร์ตทำให้เนื้อเค้กฟูและฉุ่มฉ่ำมากขึ้นคะเนื้อเค้กไม่หยาบ😊

[@MayInFinland]

แก้ไขสูตรคะ เบกกิ้งโซดาและผงฟู ใช้แค่ 1 ช้อนชา นะคะ ไม่ใช่ 1 ช้อนโต๊ะ ในคลิปวิดีโอพิมพ์ผิด ไม่รู้ว่าจะแก้ยังงัย
ส่วนผสม
กล้วยหอมสุกงอม 2 ลูกใหญ่
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม
แป้งสาลี/แป้งเค้ก 220 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 180 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำมัน 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1. บดกล้วยผสมโยเกิร์ตพักไว้ก่อน
2. ผสมแป้งเค้ก เบกกิ้งโซดา ผงฟู เกลือและน้ำตาลลงในอ่าง คนพอให้เข้ากันนิดหน่อย
3. เติมไข่ไก่และน้ำมันพืชสลับกันไปลงในอ่างแป้งเค้ก ตีแป้งเบาๆถ้าใช้ตะกร้อมือ ใช้ความเร็วต่ำถ้าใช้ตะกร้อไฟฟ้า ตีแป้งให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เติมกล้วยบด ลงในผสมในอ่างแป้ง ตีแป้งด้วยความเร็วต่ำ จนเข้ากันดีแต่ไม่ต้องตีนาน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
5. เตรียมเทใส่พิมพ์ นำไปเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25 นาที รอให้เค้กเย็นตัวลงแล้วเสริฟจะได้เค้กที่หอมนุ่มและฉ่ำมากคะ
ถ้ามีข้อสงสัยเกี่ยวกับสูตรคอมเม้นท์สอบถามได้เลยคะ สำหรับสูตรเบอเกอรี่ต่างๆ เมย์จะลงทุกวันจันทร์และวันศุกร์คะ ส่วนวันอื่นๆเมย์ลงคลิปเรื่องราวต่างๆในฟินแลนด์ตามแต่ละฤดูกาลของช่วงนั้นๆ เช่น เทศกาลต่างๆ ความเป็นอยู่ทั่วไปและวัฒนธรรมในฟินแลนด์, DIY, เพาะปลูกเล็กๆน้อย indoor planting รวมถึงสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆในฟินแลนด์ มีความหลากหลายในช่องคะแวะเข้ามาเยี่ยมชมคลิปอื่นๆกันได้นะคะ ฝากกดติดตาม กด subscribe ด้วยนะคะ😊

[@rosefelice4925]

คุณเมย์หยอดเค้กปริมาณสักเท่าไหร่คะ ถ้วยแบบนี้ และถึงจะฟูสวยแบบนี้ 😍

[@MayInFinland]

ใส่เกือบเต็มขอบถ้วยเลยคะคุณรสริน😊 เหลือที่ว่างห่างจากขอบถ้วยประมาณ1- 1.5 ซม.คะ