เค้กโรลสตรอว์เบอร์รี | ชิฟฟ่อนสตรอว์เบอร์รี
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2021
- ชิฟฟ่อนสตรอว์เบอร์รี
-ไข่แดง (#2) 3 ฟอง
-น้ำตาลทราย 40 กรัม
-เกลือ 1/4 ช้อนชา
-นมสด 60 กรัม
-น้ำมันพืช 40 กรัม
-แป้งเค้ก 70 กรัม
-ผงกลิ่นสตรอว์เบอร์รี 15 กรัม
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-------------------------
-ไข่ขาว 3 ฟอง
-ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 40 กรัม
-------------------------
-วิปครีม 200 กรัม
-กลิ่นสตรอว์เบอร์รี 1/2 ช้อนชา
-สตรอว์เบอร์รี 10 ลูก (ไม่รวมแต่งหน้า)
-------------------------
ช่องทางการติดต่อ
แฟนเพจ : Ponggy Channel
อีเมลล์ : pong.namwongsa@gmail.com
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากค่ะ ทำขนมอธิบายก็เข้าใจง่ายด้วย
ขอบคุณครับ สวัสดีปีใหม่ครับ🥰
สวยงาม..น่าทานคับ..ว๊าว! ต้องรีบไปลองบ้างแล้วคะ..💞
ลองทำตามดูนะครับ🥰
วันนี้ลองสูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ🍓🍓
ขอบคุณครับ😍
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองอีกแล้ว😍
ขอบคุณครับ😄
ชอบดูช่องนี้ค่ะ ทำเค้กดูไม่ยากแต่ดูดีน่าทาน อธิบายง่ายและพูดจาน่าฟังพูดเพราะมากค่ะ😊
ขอบคุณครับ 😄สวัสดีปีใหม่ครับ
สวัสดีปีใหม่ครับ น่าทานมากครับ
สวัสดีปีใหม่นะครับ😆
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ทำอะไรก็น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ😊😊
ขอบคุณครับ สวัสดีปีใหม่ครับ🤩😍
สวัสดีปีใหม่ค่ะครู สุขกาย สุขใจนะคะครู
ขอบคุณครับ สวัสดีปีใหม่ครับ🥰
รักข่องนี้ที่สุด อธิบายได้ละเอียด และสูตรอร่อยด้วยจร้า😍🥰
ขอบคุณที่ติดตามมาตลอดงนะครับ
น่าทานสุดสุดค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ /กดไลค์และสับตะไคร้แล้วค่ะ❤️
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ 😋
ขอบคุณครับ😆
ขอบคุณมาก
ขอบคุณครับ
สวัสดีปีใหม่ ขอให้ประสพแต่ความสุข ความเจริญ ปราศจากโรคภัย และอันตรายทั้งปวง ให้สมความปราถนาในทุกสิ่ง ครับ
ขอบคุณครับ สวัสดีปีใหม่ครับ🥰
แจ้งเตือนปุ๊บรีบเข้ามาดูเลยค่ะ
ขอบคุณครับ😆สวัสดีปีใหม่ครับ🥰
น่ากินมากค่ะกดติดตามไว้แล้วค่ะ
ขอบคุณครับ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ตามตลอดค่ะ
สวัสดีปีใหม่ครับ ขอบคุณที่ติดตามมาตลอดครับ🥰
ทำเค้กเป็นเพราะช่องนี้เลยค่ะ อธิบายเข้าใจง่าย มือใหม่หัดทำ
ขอบคุณครับ 🥰
😍😍✌️✌️น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับ สวัสดีปีใหม่ครับ😍
ทำตามสูตรเป๊ะๆ ออกมาเหมือนเป๊ะตรงปกแต่อบนานกว่านิดนึง อร่อยมากค่ะ มือใหม่ดีใจมากๆๆๆ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ🥰ยินด้วยครับ
สูตรคุณponggy ทำง่าย อร่อยมาก ที่สำคัญขายดีด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคต่างๆค่ะ
โดยเฉพาะสูตรเค้กช๊อค ซื้อสูตรมาทำแล้วเป็นไต เปลี่ยนมาใช้เทคนิคคุณponggy ไม่เคยเป็นไตเลยค่ะ👍
ขอบคุณมากครับ😆😍
ชอบดูค่ะ
ขอบคุณครับ 😆สวัสดีปีใหม่ครับ😍
ลองทำแล้วคะ วันนี้ อร่อยคะ
ขอบคุณครับ😆
ทำสูตรนี้แล้วนะคะอร่อยมากกกกกค่ะ
ถ้าจะทำเป็นรสช็อกโกแลตใส่ผงโกโก้แทนผงสตอเบอรี่ในปริมาณเท่ากันเลยมั้ยคะต้องปรับส่วนผสมอื่นมั้ยคะ เนื้อเค้กนุ่มมมมมากคะชอบ
ใส่โกโก้สัก 5-10 กรัม
น่ากินจัง
ขอบคุณครับ😍
ทำได้จริงๆคะง่ายไม่ยุ่งยากรสชาติดีคะ....ต่อยอดได้คะ..ขอขอบพระคุณในสิ่งดีๆคะ
ขอบคุณครับ😄
แจ้งเตือนมาคลิปไหน ก้อดูทุกคลิปเลย ชอปทุกคลิปเลย่คะน้อง
ขอบคุณที่ติดมาตลอดครับ สวัสดีปีใหม่ครับ🥰
👍
ตามแล้วค่า
ขอบคุณครับ😀
รบกวนนะคะ ถ้าไม่ใช้ไข่ จะใช้อะไรแทนได้ค่ะ เพราะทานมังสวิรัตค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
เด๋ยวผมลองหาสูตรไมใช้ไข่มาทำให้ดูนะครับ
หนุทำสูตรนี้2อันตรงปกมากเลยค่ะ
เยี่ยมเลยครับ😆🥰
@@PONGGYCHANNEL นุ่มๆ
เก่งมากค่ะระดับครูแล้วนะคะยังถ่อมตนว่ามือใหม่อยู่อีก😁😁😁
ขอบคุณครับ ยังไม่กล้าเรียกตัวเองว่าครูครับ มันเขิล แต่ต้องขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ให้เกียรติครับ🥰
ขออนุญาตสอบถามค่ะวิปปิ้งครีมตัวนี้ใช้ไม่หมดแบ่งใส่ช่องฟรีซได้ไหมค่ะแล้วเก็บได้นานสุดกี่วันค่ะ🙏🙏🙏
ใส่ช่องฟรีสได้ครับได้เป็นอาทิตย์ครับ ตามหลักเปิดแล้วต้องพยามใช้ให้หมด ถ้าไม่หมดจริงๆ ก้อแช่ได้ครับ เป็นอาทิตย์
ถ้าใช้ถาด11*15 ต้องเพิ่มของรึเป่าค่ะ
น่าจะต้องสองสูตรครับ
ใช้ถาด 9×9 ได้ไหมคะ ไม่อยากซื้อถาดใหม่ค่ะ
ได้ครับ เค้กหนากว่านี้ครับค่อยสไลด์หน้าออกได้ครับ
ถ้าใช้ถาด 8*8 จะต้องลดสูตรเท่าไหร่ค่ะ
ไม่ต้องลดครับ เค้กหนาจะขึ้นมานิดนึง
ถ้าไม่มีผงสตรอเบอร์รี่ ใช้แค่การหยุดสีช่วยได้ไหมคะ (ไม่ซีเรียสเรื่องกลิ่น)
ได้ครับ
ถ้าเป็นไข่ไก่ เบอร์ 1 ใช้กี่ใบคะ ถ้าในสูตรเป็น เบอร์2 คะ
ใช้เท่ากันครับ
ใช้เป็นพิมพ์ขนาด1ปอนด์ได้ไหมคะ
สูตรนี้ได้ 2-3 ปอนด์ครับ
ทำเค้กโรลสตรอว์เบอร์รีสูตรนี้แล้วอร่อยมากค่ะ🍓🍓🍓เค้กนิ่ม มีรสหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รีที่บ้านทำกินทุกสัปดาห์อร่อยฟินมากๆๆ ค่ะ ช่วงนี้สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ 80 มีเยอะ ราคาก็ไม่แพงด้วย🙏ขอบคุณมากนะคะที่นำสูตรขนม
อร่อยๆ มาแบ่งปัน อธิบายได้ชัดเจน กระชับ น้ำเสียงชวนฟัง จะขอติดตามและกด Like ไปตลอดค่ะ👍👍👍
ขอบคุณที่ติดตามนะครับ😊
วิปครีมยี่ห้อไรก็ได้ใช่มั้ยคะ
ช่ายครับ
อยากให้ทำเค้กโรลนึ่งนะค่ะ
ได้ครับ
ถ้าสูตรนี้ใช้นึ่งได้มั่ยค่ะ
ถ้าเราเอาสูตรของเค้กไข่มาม้วนโรลแทนได้มั้ยคะ
ได้ครับ แต่น่าจะม้วนยากกว่า
ถ้าทำเปนรสช๊อกต้องเพิ่มเท่าไหร่ค่ะ
ผงโกโก้ 10-20 กรัม
ใช้นมข้นจืดแทนนมสดได้รึป่าวค่ะ เนื้อเค้กจะต่างกันมั้ย
ได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำเปล่าแทนได้ป่าวคะ
ได้ครับ
คุณคะ ถาดขนาดที่คุณใช้ สั่งหรือซื้อที่ไหนคะ ขอขนาดไซค์ถาดด้วยนะคะขอบคุณคะ
9×9 นิ้ว สั่งในshoppee ก้อมีครับ
ถ้าไม่มีผงสตรอเบอร์รี่ต้องใส่อะไรแทนคะ
สีกลิ่นแทนครับ
Tradução por favor 🙏🇧🇷🇧🇷🇧🇷
ใช้เป็นกลิ่นสตอเบอรี่แทนผงสตอเบอรี่ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
จะติดตามย้อนหลังทุกคลิปจ้ะชอบมากค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามนะครับ
ไม่มีผงกลิ่นสตอเบอรรี่ ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ใช้กลิ่นแบบน้ำและเติมสีแทนครับ ใส่แป้งเป็น 80 กรัม
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุนมากคะ
อยากให้คุณ Ponggy ทำ Lemon cake บ้างค่ะ
เด๋ยวต้องไปหาสูตรแล้วจะลองให้ดูนะครับ🥰สวัสดีปีใหม่ครับ
+1 ขอเลม่อนด้วยค่ะ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค่า รอเลยยย
สอบถามค่ะ อบชั้นไหนค่ะ ตอนอบรองน้ำหรือใส่น้ำในเตาอบไหมค่ะ☺️
ผมอบล่างสุด ไม่รองน้ำครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
มีถาด 8*12 ใช้ได้หรือเปล่าคะ
ได้ครับเนื้อจะหนาขึ้นมาอีก
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ใช้ถาด11x15ได้ไหม
ได้ครับทำสองสูตรครับ
ครีมออฟทาทาร์ม่มีใช้อรัยแทนใด้คร่า
น้ำมะนาวครับ
ครีมออฟทาทาร์หาซื้อจากที่ไหนคับ
ร้านขายอุปกรณ์เบอเกอรี่ หรือออนไลน์ครับ
ขออนุญาตถามนะคะ ครูตัดเค้กชิ้นละประมาณกี่เซน แล้วถ้าขาย ขายชิ้นละประมาณเท่าไหร่คะ 🥰
ไม่ได้วัดเลยครับ ผมแบ่งครึ่งก่อน แล้วเฉลี่ยให้เท่ากัน ราคาน่าจะ 45 ขึ้นครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณคร้าา
ใช้ผงสตออี้เหวินที่ใช้ชงตามร้านขายน้ำได้ไหมคะ
ได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
เนื้อเค้กมีรสเค็ม เกิดจากรัยคะ
ใส่เกลือผิดหรือป่าวครับ
ถ้าไม่มีผงสตอเบอรี่ใช้อะไรแทนได้ค่ะ
สีกับกลิ่นแทนครับ แป้งเพิ่มเป็น 80 กรัม
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ กำลังจะถามพอดีเพราะมีแต่แบบน้ำ
ถ้าเปลี่ยนเป็นใส่ผงชาเขียวแทนได้รึป่าวคะ
ได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ดูแล้วเกิดความอยากทำเลยค่ะ แต่ยังขาดผงสตรอเบอรี่
ใช้กลิ่นและสีแทนครับ เพิ่มแป้งเป็น 80 กรัม
@@PONGGYCHANNEL โอเค กลิ่น สี มีครบ
@@PONGGYCHANNEL สี15กรัมหรอคะ
ใช้ถาดขนาดเท่าไรค่ะ
10×15 ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ถาด10*10 ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ผงสตรอเบอรี่ใช้ของอะไรคะ
ติ่งฟงครับ😆
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณนะคะ จะลองทำค่ะ ลองทำตามหลายเมนูแล้ว เด็ดทุกเมนูเลยค่ะ
อบเป็นแบบปอนด์ได้ไหมคะ
ใช้พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์คะ
พี่ม้วนไม่เคยได้มันแตกตลอดเลยค่ะ😂😂
ถ้าเป็นเนื้อชิฟฟ่อนจะม้วนไม่ค่อยยากครับ ลองใหม่นะครับ😆🥰
😱😋🙏
ขายชิ้นเท่าไหร่ค่ะแบบนี้
ส่วน น่าจะต้อง 50
ควรขายราคากี่บาท หรือขายอย่างไร รบกวนแนะนำนะคะ
ราคาแล้วแต่สถานที่ขาย และต้นทุนครับ
ถ้าไม่มีผงสตอเบอรี่ใช้น้ำสตอเบอรี่ได้ป่าวใส่แริมาณ
ผมเคยน้ำใช้น้ำสตรอว์เบอรี่แต่เนื้อเค้กจะกระด้างครับ แนะนำใช้เป็นกลิ่นแบบน้ำและแต่งสีดีกว่าครับ
@@PONGGYCHANNEL รับทราบค่ะ
@@PONGGYCHANNEL ถ้าใช้แบบน้ำต้องใส่กี่ช้อนชาคะ
ทำแล้วเวลาม้วนเค้กแตกค่ะ😥
ฝึกบ่อยๆครับเดียวก้อได้ครับ
ถาดขนาดเท่าไรค่ะ
9×9 ครับ
น่าทานมากเลยค่ะ😊
ขอบคุณครับ
ทำได้จริงๆคะง่ายไม่ยุ่งยากรสชาติดีคะ....ต่อยอดได้คะ..ขอขอบพระคุณในสิ่งดีๆคะ
ขอบคุณครับ🥰
ไข่ไก่ต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องใช่ไหมค่ะและถ้าอบในหม้ออบลมร้อนอบอุณหภูมิเท่าไหร่ค่ะขอบคุณมากค่ะ
อุณภูมิห้องครับ
มีถาดขนาด11*15สามารถใช้ได้มั้ยค่ะ
เค้กน่าจะบางไป อาจจะเพิ่มสัก 1.5 สูตร
ผงกลิ่นสตอเบอรี่ถ้าหาซื้อไม่มีใช้เป็นกลิ่นสตอเบอรี่แบบน้ำได้มั้ยค่ะ
ได้เลยครับ😍