Merci pour cette recette, je fais mon pain depuis bientôt quinze ans et vos conseils m’ont permis d’avoir un pain moelleux et apprécié par toute ma famille.Vos explications sont précises et précieuses.Encore merci.
Fais plusieurs fois, et réussi à 80% des essais. La recette marche aussi avec de la farine de blé complète, et avec des graines. Bref, vraiment une bonne base pour apprendre à faire son pain. Bravo et merci !
Je fais ce pain depuis 3 ans. Jim Leahy de New York dans un article dans une revue m'a emballée. Votre site est en français, c'est ce qui est très bien. Vous vous exprimez clairement.
Hello, I've been baking bread with your recepe for three years now, it's fantastic! Lot's of my friends used it as well now. Thank you, you've changed our lives ☺️
Bravo chef ....moi qui vivais en Colombie ,j'ai souffert le martyrs du manque de pain français ...alors que vous étiez en croisière quelques parts sur TH-cam .....mon dieu ...merci pour partager avec nous cette video ....
Une recette vraiment top et facile à faire. En confinement prolongé à Dallas (Texas, USA) le temps passe mieux et plus vite avec un tel bon pain. Loin d'être un boulanger surdoué je n'ai pas réussi à en rater un seul de la douzaine de pains déjà entrepris. Mille fois merci pour cette recette simple mais super efficace !
С восхищением смотрю на Вашу работу. Вы с такой любовью создаёте это чудо - ХЛЕБ. К этому продукту надо относиться с уважением. В СССР говорили, что хлеб - всему голова. От всей души благодарю Вас! Будьте здоровы и счастливы!
My friend who's not a baker at all made this easy bread.....and I'm not joking when I say it was Delicious!! We ate it warm with butter and jam. Mmmmm so wonderful!!
TH-cam est inondé de vidéos "FACILE, INRATABLE, EN SEULEMENT 3 MINUTES", alors j'ai zappé cette vidéo..... Puis il y a 1 semaine j'ai regardé et j'ai testé! C'est vraiment le pain le plus facile et simple à faire mais en plus de ca, il est vraiment bon! La croûte est croustillante et la mie est aérée, tout le contraire de ce que faisait la machine à pain! Nous avons donc essayé différentes formes, avec des noix dedans et vraiment c'est excellent! Merci pour la recette ;-)
Merci Yannick pour ce pain d alvéoles et pour sa conservation vous avez donne une bonne leçon pour le respect du pain pour ceux qui le gaspillent,. Imitons Yannick et luttons contre le gaspillage , bravo Yannick
Bonjour à tous. Aujourd'hui je fait mon 2eme pain façon Yannick bien sûre .je fait moitié farine intégrale et moitié farine T 65.mmmm.Encore merci Yannick..
Mi receta preferida!!! La he preparado muchas veces durante esta pandemia... Quiero intentar hacerla con una mezcla de harina de arroz y avena, pero sin levadura, pretendo reemplazar por bicarbonato... No sé si resulte, pero lo intentaré 😊. Gracias por compartir lo q sabes querido chef Yannick, saludos desde Chileeee 🇨🇱
I baked this loaf today and it came out GREAT!!! 😄 And since my dog (he’s my helper) and I ate the whole thing already...we’re now working on double the size to bake tomorrow. Thanks for this delicious recipe...and lots of love from California 😊♥️🤗
Franchement, tu m'as épatée ! Ma mère, toutes les bonnes femmes disent que la réussite d'un bon pain tient du temps de pétrissage ... Toi, tu as juste mélangé les ingrédients et laisser reposer. Et les fameuses alvéoles sont là ! Merci pour cette manière de préparer un bon pain.
Le pétrissage permet de former des fibres de gluten en mettant en contact les deux principaux groupes de protéine du gluten, les gliadines et les gluténines. Les levures (Saccharomyces cerevisiae) présentes naturellement dans la farine non pasteurisée (ou par addition d'un levin) produisent du CO2 par le processus de fermentation anaérobie (sans oxygène, raison pour laquelle on met un plastique ou un torchon humide au dessus de la pate : pour garder l'humidité et pour faire appauvrir l'environnement de la pâte en oxygène et favoriser cette fermentation qui par ailleurs devrait idéalement s'effectuer à 37°C). Les fibres formées par le pétrissage permettent d'emprisonner le CO2 que produisent ces levures. À défaut de pétrir, et c'est la technique utilisée dans cette vidéo, on peut augmenter le taux d'humidité de la pâte en rajoutant plus d'eau, mais la pâte devient bien plus difficile à manier et ne se tient plus, raison pour laquelle on utilise une marmite qui permet de garder la forme du pain. Il est primordial que la marmite soit déjà à température lorsque l'on y met la pâte car il ne faut pas que la pâte ait le temps de s'effondrer. La température permet de rapidement solidifier la surfaces de pain de sorte à éviter que les bulles de CO2 ne s'échappent.
Me encanta como haces el pan muy original como se debe hacer de los tiempos verdaderos .porque de hoy en día que se cuela la harina y no se que tantas cosas ,que no son necesarios gracias por enseñarnos el hacer el pan verdadero de todos los tiempos Gracias Gracias
J'ai fait cette recette 2 fois et ça donne un pain frais délicieux. Ce soir, j'ai repris la même recette en ajoutant environ 20 olives noires tranchées, remplacé l'eau par le jus des olives et ajouté une pincé de levure instantanée pour être sur que le pain gonfle avec les olives et en enlevant le sel (vu que les olives sont déjà salées).
Je ne parle pas votre langue (j'ai utilisé le traducteur), mais j'apprécie vraiment la recette pour faire ce pain simple et délicieux.👌🤤 Salutations du Mexique.⚘Merci
Pensé q me iba a encontrar con una mujer y me sale un hombre increíble q sabe hacer pan . Te felicito a mi tambien me queda bueno pero nunca he hecho un pan como ese así que lo haremos . 👍😄
J'ai récemment découvert votre chaîne et je l'adore! J'ai fait ce pain hier, en utilisant de la farine blanche et un mélange de farines de grains entiers. C'était génial! Merci beaucoup pour vos vidéos.
Allo Yannic,J'ai adoré ta façon d'expliquer la fabrication du pain, tu m'as fait rappeler de beaux moments de ma vie au Québec, j'y ai travaillé pendant un an et ils ont un pays merveilleux et divin, je le porterai toujours dans mon cœur, des bisous et des salutations affectueuses de la ville de Mexique!
Merci pour cette recette on l’a adopté depuis 2 semaines confinement oblige le pain est délicieux j’ai essayé avec plusieurs farine à pain et à chaque fois un délice
Que fácil se ve. 👏👏👏👏👏 Gracias por la traducción. No tengo horno y me da una rabia terrible, 🤷,...porque me pondría ahora mismo a hacer mi pan, siguiendo tu estupenda demostración.
Hola! Recién te encuentro en TH-cam... Imagino que sos francés y me encanta que tus videos sean subtitulados en español para poder seguirte! Saludos desde Río Negro Argentina.
Me fascinó tu receta de pan !!! Justo me estoy por comprar una olla de hierro fundido !!! La haré en ella. Exquisito tu pan !!! Gracias desde Uruguay !!! Saludos !!!
¡Saludos! Gracias por la receta. He hecho el pan ¡y me ha salido bien! No tenía una olla y he usado un molde , y tapa de papel de aluminio 😆. Creo que mi horno no marca la verdadera temperatura y la masa no se cocía en su tiempo, así que lo he dejado un rato más. Y a pesar de todo la miga está preciosa . Es increíble.
Il y a des TH-camurs saoulant ou prétentieux mais vous , vous êtes une personne sérieuse et sans prise de tête . Je mets pas un pouce positive car ça ma donné envie de manger votre pain :)
Encore une nouvelle fois scotchée par le résultat!!! j'ai réalisée cette recette et franchement c'est une tuerie un grand merci à toi Yannick je recommande autour de moi😉
Merci beaucoup pour cette vidéo ! J'avais besoin d'une bonne recette pour faire mon pain ,je suis contente d'être tombé sur votre tuto il m'a bien rendu service , du coup souvent je fais mon pain , et avec la même manière je fais aussi des superbes brioches 😄 et une petite chose Matthieu 7:7 Demandez, et l'on vous donnera; cherchez, et vous trouverez; frappez, et l'on vous ouvrira. Martin Bible .
J'ai beaucoup apprécié votre vidéo en toute simplicité et efficace à la fois ( première fois que je viens sur votre chaîne) et ce pain m'a l'air délicieux! :p
J’ai testé : très bien ! Attention à la quantité d’eau. Le pain a de jolies bulles, la pâte utilisée en levain donne un pain superbe, merci pour cette belle recette. Cela fait plus de dix ans que je fais du pain, et je vais rester sur ce principe.
Dites les « Cuisiniers rebelles », vous savez que votre idole Yannick Lescure - qui se revendique du national socialisme - a déclaré récemment dans un clip vidéo « Ce sont les mêmes depuis des siècles qui font chier toute la terre, les mêmes : les Juifs. Donc comment régler le problème ? C’est très simple, on les attrape chez eux et on s’en occupe à l’ancienne en mode croisade […] pendaison, guillotine, balle dans la tête, c’est un mois où l’on règle le problème à la source » Cela ne vous gène pas de soutenir ce type ? Renseignez vous… Vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas !
j'ai manqué de farine de blé et j'ai ajuster avec 100 grm de farine sarrasin et rajouter environ 30 mil eau , tres beau pain spongieux et tres bon ,aussi c'est la premiere fois que je prenais de l'eau osmose car mon eau est tres dur , je ne sais pas si ça change la levée mais c'est la premiere fois que je réussi aussi bien, merci beaucoup pour cette recette
Me disculpo por no haber visto la notificación. El pan me quedó de "cine". Tostado por fuera y con una masa exquisita. Gracias por compartir tus conocimientos.
Ça me rappelle le pain français des boulangers ici en Algérie . J adore ! Vos recettes sont juste magnifique . J compte sur vs pour surprendre mon mari chéri pendant le ramadhan . ♥️
Boa noite!!! Estou encantada com suas receitas ! Estou fazendo uma outra receita agora do pão tradicional. Estou ansiosa para ver como ele ficará. Amanhã lhe conto. Gosto de suas receitas por serem extremamente rápidas e funcionais. Estou bem alegre por ter encontrado seu canal com essas receitas divinas. Bênção em sua vida. Sou do Rio de Janeiro-Brasil.
I think your teaching is brilliant and regardless of your choice of knife, it’s personal but what you do and how you perform it in its simplicity and speed is wonderful and you don’t come across as arrogant whatsoever. Thank you and please keep teaching us so I can show my children these very calm and very well directed short videos of how to properly cook with simplicity. All the best my friend and God bless. Stay safe and healthy. BTW, please pardon my poor French I’m trying to learn with my children so they challenged me to respond to you and it was probably way off. Thank you.
Me gusto mucho muy fácil y muy buena la recomendacióne para congelarlo eso es lo mejor felicidades. Muy buen panadero el mejor chef buenos detalles que nos das para que nos salga perfecto.
Bonjour Yannick. Wahou !!! ce pain semble tellement facile à faire et appétissant avec une mie super aérée. Merci pour ce savoir-faire partagé si simplement. Pouce et abonnement bien sûr. A bientôt
C'est un beau pain en effet mais il faut pas avoir faim...12h de pose pour la pâte 45 minutes de cuisson 2h pour laisser refroidir le pain avant la coupe et enfin quelques heures dans un sac avant de le couper .. Si tu veut manger manger du pain lundi tu dois commencer à le préparer samedi.... Belle vidéo sinon et très bien expliqué..
J'ai fais la patte directement dans une casserolle en tefal pour la mettre au four mais sans laisser reposer , ça a gonflé pendant la cuisson. Une tuerie ce pain merci pour cette recette incroyable.
Thank you Yannick, took me a couple of tries but now I make delicious bread. Which is just as well as because of the coronavirus there is no bread in the shops, and I love bread. I told all my family about this, I told them all to subscribe.
@@yannicklescure bonsoir 1 gr de levure cela me parait peu Non? tout depend de la levure peut être pour faire mon pain j'utilise de la levure de boulanger déshydratée
Bonjour Yannick, je t'ai découvert il y une semaine... je t'ai dit dans une autre vidéo que tes pages m'avaient redonné confiance et envie de cuisiner à nouveaux, surtout du côté de tout ce qu i touche à la "pâte", car jusqu'ici j'ai été très souvent une vraie quiche 😁 et je t'ai dit aussi que j'avais réussi un pain. et bien c'est celui là/// les 3 mn m'ont convaincue d'essayer. Et jmême si mon inexpérience a dépassé les 3 mn, je le referai ouioui !! MERCi YAnnick !!!
Amazing your brilliant 🥰wow yummy I Love it 🥰 Thank You so much for Sharing and Show us how to make and how to bake !!God Bliss you and your Family Watching 🇺🇸🥰🇵🇭
3 minutes je ne suis pas certaine ;) mais en tt cas la recette est parfaite!!!! je pense que c'est la première fois de ma vie que j'arrive a faire correctement mon pain merci beaucoup :)
Salut Yannick :-) Présentation sobre des plus agréable, explications efficaces et sans chichis, que du bonheur !! Merci pour le partage, moi qui ADORE le pain, je peux me lancer!
Salut Yannick. C'est la quatrième fois que j'utilise la recette, la dernière fois j'ai pris une farine multicéréales, et voilà mon problème. Mon pain n'a pas de goût.( Horreur). La texture le moelleux, le croustillant de la croûte, les alvéoles, parfait, mais hormis quand je le fais griller pour le petit-déjeuner, je ne lui trouve aucune saveur à manger seul . Penses-tu que si je mets du levain au lieu de levure fraîche ça pourrait infléchir la donne ? Il y a forcément quelque chose qui m'échappe et je crois avoir besoin de ton aide pour y arriver. Merci !!
simplemente maravilloso,gracias por tus recetas,un abrazo desde Mexicali Baja California ,Mexico.Dios te bendiga,eres una persona increiblemente bondadoso,gracias mil Yannick,cuanta harina de avena podria hacerlo.
Muy buen vídeo y excelente en la forma que explicas! Ya aprendí hacer mi propio pan! Esta buenísimo mas aun con la traducción! Ya fui por tu LIKE y desde ahora ya cuentas con otro nuevo suscriptor de habla hispana! Saludos y Éxitos! Un fuerte abrazo desde Asunción-Paraguay!🇵🇾👌👍
Hola!! adore la forma en que haces tu pan. soy profesora de culinaria y llevare tu receta para hacerlo en clase.. muchas gracias. un gran abrazo. Soy de Uruguay, mi ciudad es Rivera.
Sorry Chonette. Kneading is what has kept me from baking over the years. Cooking? Oh YES, but kneading... no. But (and this is a big but) I LOVE home baked bread, and now I know how to do it without all that kneading. However, I am very happy for you to do all the kneading in the world, and I am sure your bread is close to angelic when it comes out of the oven.
@@paolomartinelli1737 When my son was little (he is now 45) he used to say I had strong arms because I made bread, I am old now but still enjoy doing it and I find it therapeutic. Happy to hear you can bake bread using the no knead technique
J'ai réussi et pourtant c'était juste la chaleur de l'eau. Il est excellent. Plus besoin d'acheter du pain il sera désormais fait maison. Merci pour cette recette facile et surtout excellente.
Muy lindo todo, y especialmente la explicación, clara y concisa. Muchas gracias!! Ya me acabo de suscribir para ver los próximos videos. Un saludo desde Argentina.
Hi Yannik. Just wanted to say thank you from me, my husband and my daughter. We had delicious bread for the breakfast. I also shared the recipe with my mom.😎😎😎😎I subscribed and going to try another receipt soon! I like a lot the way you explain. Keep doing great job!
@@mitchellflemings6241 All my videos have English subtitles ready on released. You can activate them by clicking the gear on desktop or the vertical dots on smaller screens.
![ILLSLICK - KILLSHOT REMIX [FULL VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/RIK8RrqIAzE/mqdefault.jpg)
Merci pour cette recette, je fais mon pain depuis bientôt quinze ans et vos conseils m’ont permis d’avoir un pain moelleux et apprécié par toute ma famille.Vos explications sont précises et précieuses.Encore merci.
J'ai aimé votre patience c'est l'une des qualité que le cuisinier doit apprendre pour réussir, bravos
Fais plusieurs fois, et réussi à 80% des essais. La recette marche aussi avec de la farine de blé complète, et avec des graines.
Bref, vraiment une bonne base pour apprendre à faire son pain. Bravo et merci !
Bonjour por lq farine complete, mettez vous de la levure et laquelle, merci
Je fais ce pain depuis 3 ans. Jim Leahy de New York dans un article dans une revue m'a emballée. Votre site est en français, c'est ce qui est très bien. Vous vous exprimez clairement.
Hello, I've been baking bread with your recepe for three years now, it's fantastic! Lot's of my friends used it as well now. Thank you, you've changed our lives ☺️
Thanks 😊
It's exactly why I shared it. 😃
Bravo chef ....moi qui vivais en Colombie ,j'ai souffert le martyrs du manque de pain français ...alors que vous étiez en croisière quelques parts sur TH-cam .....mon dieu ...merci pour partager avec nous cette video ....
Une recette vraiment top et facile à faire.
En confinement prolongé à Dallas (Texas, USA) le temps passe mieux et plus vite avec un tel bon pain.
Loin d'être un boulanger surdoué je n'ai pas réussi à en rater un seul de la douzaine de pains déjà entrepris.
Mille fois merci pour cette recette simple mais super efficace !
Merci pour cette recette facile. Bye.
С восхищением смотрю на Вашу работу. Вы с такой любовью создаёте это чудо - ХЛЕБ. К этому продукту надо относиться с уважением. В СССР говорили, что хлеб - всему голова. От всей души благодарю Вас! Будьте здоровы и счастливы!
My friend who's not a baker at all made this easy bread.....and I'm not joking when I say it was Delicious!! We ate it warm with butter and jam. Mmmmm so wonderful!!
TH-cam est inondé de vidéos "FACILE, INRATABLE, EN SEULEMENT 3 MINUTES", alors j'ai zappé cette vidéo.....
Puis il y a 1 semaine j'ai regardé et j'ai testé!
C'est vraiment le pain le plus facile et simple à faire mais en plus de ca, il est vraiment bon! La croûte est croustillante et la mie est aérée, tout le contraire de ce que faisait la machine à pain!
Nous avons donc essayé différentes formes, avec des noix dedans et vraiment c'est excellent!
Merci pour la recette ;-)
Merci beaucoup d'avoir essayé cette recette. Maintenant il faut partager le secret avec vos proches 😅
Merci Yannick pour ce pain d alvéoles et pour sa conservation vous avez donne une bonne leçon pour le respect du pain pour ceux qui le gaspillent,. Imitons Yannick et luttons contre le gaspillage , bravo Yannick
Chapeau Yanick maintenant on mange le bon pain
Bonjour à tous. Aujourd'hui je fait mon 2eme pain façon Yannick bien sûre .je fait moitié farine intégrale et moitié farine T 65.mmmm.Encore merci Yannick..
Tu es magnifique, tu m'as sauvé la vie Yannic grâce à toi je prépare mon propre pain :)
Mi receta preferida!!! La he preparado muchas veces durante esta pandemia... Quiero intentar hacerla con una mezcla de harina de arroz y avena, pero sin levadura, pretendo reemplazar por bicarbonato... No sé si resulte, pero lo intentaré 😊. Gracias por compartir lo q sabes querido chef
Yannick, saludos desde Chileeee 🇨🇱
I baked this loaf today and it came out GREAT!!! 😄
And since my dog (he’s my helper) and I ate the whole thing already...we’re now working on double the size to bake tomorrow. Thanks for this delicious recipe...and lots of love from California 😊♥️🤗
Thank you so much 😃
Oh, que maravilla y qué fácil, gracias maestro, más fácil imposible, me encanta, desde Valencia Venezuela
Franchement, tu m'as épatée ! Ma mère, toutes les bonnes femmes disent que la réussite d'un bon pain tient du temps de pétrissage ... Toi, tu as juste mélangé les ingrédients et laisser reposer.
Et les fameuses alvéoles sont là !
Merci pour cette manière de préparer un bon pain.
Le pétrissage permet de former des fibres de gluten en mettant en contact les deux principaux groupes de protéine du gluten, les gliadines et les gluténines. Les levures (Saccharomyces cerevisiae) présentes naturellement dans la farine non pasteurisée (ou par addition d'un levin) produisent du CO2 par le processus de fermentation anaérobie (sans oxygène, raison pour laquelle on met un plastique ou un torchon humide au dessus de la pate : pour garder l'humidité et pour faire appauvrir l'environnement de la pâte en oxygène et favoriser cette fermentation qui par ailleurs devrait idéalement s'effectuer à 37°C). Les fibres formées par le pétrissage permettent d'emprisonner le CO2 que produisent ces levures. À défaut de pétrir, et c'est la technique utilisée dans cette vidéo, on peut augmenter le taux d'humidité de la pâte en rajoutant plus d'eau, mais la pâte devient bien plus difficile à manier et ne se tient plus, raison pour laquelle on utilise une marmite qui permet de garder la forme du pain. Il est primordial que la marmite soit déjà à température lorsque l'on y met la pâte car il ne faut pas que la pâte ait le temps de s'effondrer. La température permet de rapidement solidifier la surfaces de pain de sorte à éviter que les bulles de CO2 ne s'échappent.
@@thierryboissiere3343 très bien expliqué, Merci
@@HaLo-tj7lb Heureux d'avoir pu vous être utile!
@@thierryboissiere3343 ccsa
@@thierryboissiere3343 merci pour ces explications :)
LA RECETTE EST FACILE, JE VOUS QUALIFIE AVEC 100%, VOUS ÊTES LE MEILLEUR.
Je vous invite à regarder mes autres vidéos sur le sujet th-cam.com/video/ZKyEgOoP9II/w-d-xo.html
Ce pain est le meilleur... Il faut en faire plusieurs, il passe très vite ! 😍
Merci pour cette vidéo concise et claire.
Merci bcp pour tous les efforts que vous fournissez pour nous faire plaisir.
Gracias, soy de Chile 🇨🇱 y me encantó tu receta, también disfruté mucho de escuchar el idioma Francés! Gracias por los subtitulos en Español
Me encanta como haces el pan muy original como se debe hacer de los tiempos verdaderos .porque de hoy en día que se cuela la harina y no se que tantas cosas ,que no son necesarios gracias por enseñarnos el hacer el pan verdadero de todos los tiempos Gracias Gracias
J'en ai fait des recettes de pains, mais j'avoue que je n'avais jamais réussi un pain aussi léger, pas compact du tout. Merci beaucoup
J'ai fait cette recette 2 fois et ça donne un pain frais délicieux. Ce soir, j'ai repris la même recette en ajoutant environ 20 olives noires tranchées, remplacé l'eau par le jus des olives et ajouté une pincé de levure instantanée pour être sur que le pain gonfle avec les olives et en enlevant le sel (vu que les olives sont déjà salées).
Je ne parle pas votre langue (j'ai utilisé le traducteur), mais j'apprécie vraiment la recette pour faire ce pain simple et délicieux.👌🤤 Salutations du Mexique.⚘Merci
Zpzpzpzpzssspzpz9zzppzpspsps9spzpzpz9zzzppzzpoeoeoeoe99eoezz (zpzpzlzozppz0z99z9z9zzpz9z9z9z9z9z9z9ozzppzpzzpzpzpzppzoozzppzpzpzpzzpsspsppzpzpzpzpzpzpzpzpzpzpzpzpzzzpzpzpzpzpzpzppzpzpzpzpzpz0zzzpzzoeoeooeeoeeoeoeoeozozozzoeoeoeoeoeooeoeoeoeozoozoeeoeooo3epeooyyyy
Pensé q me iba a encontrar con una mujer y me sale un hombre increíble q sabe hacer pan .
Te felicito a mi tambien me queda bueno pero nunca he hecho un pan como ese así que lo haremos . 👍😄
Qué dices, mujer! !!
J’ai fais cette recette une fois, je l’ai goûté et j’en ai refais au moins 10 fois!
La recette est trop bonne!
Merci pour la recette! 😁
Merci beaucoup 😃
Vous utilisez quelle type farine ? Ma pâte est toujours collante….
J'ai récemment découvert votre chaîne et je l'adore! J'ai fait ce pain hier, en utilisant de la farine blanche et un mélange de farines de grains entiers. C'était génial! Merci beaucoup pour vos vidéos.
Merci beaucoup et bienvenu 😃
@@yannicklescure Tatie Danièle super ke fais mon 🍞 des demain
Allo Yannic,J'ai adoré ta façon d'expliquer la fabrication du pain, tu m'as fait rappeler de beaux moments de ma vie au Québec, j'y ai travaillé pendant un an et ils ont un pays merveilleux et divin, je le porterai toujours dans mon cœur, des bisous et des salutations affectueuses de la ville de Mexique!
Magnifique démonstration, simple et qui donne envie de l'essayer ; merci à Yannick de nous faire partager son savoir
Já fiz amei e. Já sou assidua muito obrigada mesmo beijos 💋💋💋 sou de Ribeirão preto, Brasil
Merci pour cette recette on l’a adopté depuis 2 semaines confinement oblige le pain est délicieux j’ai essayé avec plusieurs farine à pain et à chaque fois un délice
Ptitescrapeuse avez vous essayé avec un moule par exemple ? Je nais pas de cocotte en fonte :/
Il est possible de farine des baguettes en mettant un récipient avec de l’eau ça marche aussi sans moule
Que fácil se ve. 👏👏👏👏👏
Gracias por la traducción.
No tengo horno y me da una rabia terrible, 🤷,...porque me pondría ahora mismo a hacer mi pan, siguiendo tu estupenda demostración.
Merci Yanik.Superbe vidéo.C'est le pain qu'on voudrait manger ts les jours, bien alvéolé.une grand-mère d'Alger.
Ben y'a plus qu'à ...
Hola! Recién te encuentro en TH-cam... Imagino que sos francés y me encanta que tus videos sean subtitulados en español para poder seguirte! Saludos desde Río Negro Argentina.
Me fascinó tu receta de pan !!! Justo me estoy por comprar una olla de hierro fundido !!! La haré en ella. Exquisito tu pan !!! Gracias desde Uruguay !!! Saludos !!!
¡Saludos! Gracias por la receta.
He hecho el pan ¡y me ha salido bien! No tenía una olla y he usado un molde , y tapa de papel de aluminio 😆. Creo que mi horno no marca la verdadera temperatura y la masa no se cocía en su tiempo, así que lo he dejado un rato más. Y a pesar de todo la miga está preciosa . Es increíble.
ça y est j'ai essayé & réussit de faire 1 bon pain grâce à votre recette facile🤗 Merci beaucoup Yannick 🍀🍀🍀🍞
Enfin ! Quelqu'un qui l'a essayé. Merci.
Si vous avez Instagram partagez moi des photos #yannicklescure :)
Me encantó y se ve tan crujiente como a mi me gusta, una forma sencilla y clara de hacerlo, gracias y bendiciones!!
Il y a des TH-camurs saoulant ou prétentieux mais vous , vous êtes une personne sérieuse et sans prise de tête .
Je mets pas un pouce positive car ça ma donné envie de manger votre pain :)
Hola un saludo desde México. Gracias por compartir la receta la he preparado ya varias veces y queda riquísima a mi esposo le encanta.
Encore une nouvelle fois scotchée par le résultat!!! j'ai réalisée cette recette et franchement c'est une tuerie un grand merci à toi Yannick je recommande autour de moi😉
Merci beaucoup 🙂
Quelle patience- mais c'est tellement bon de pain maison !
La levure du boulanger ? Ou levure chimique ? Merci ☺️
Salut, la recette est super facile et le pain bien croustillant. Je te remercie 🙏
J'ai regardé avec attention cette video...je suis subjuguée par le résultat obtenu...Je vais me lancer dans cette expérience...
Merci beaucoup pour cette vidéo ! J'avais besoin d'une bonne recette pour faire mon pain ,je suis contente d'être tombé sur votre tuto il m'a bien rendu service , du coup souvent je fais mon pain , et avec la même manière je fais aussi des superbes brioches 😄 et une petite chose Matthieu 7:7
Demandez, et l'on vous donnera; cherchez, et vous trouverez; frappez, et l'on vous ouvrira. Martin Bible .
J'ai beaucoup apprécié votre vidéo en toute simplicité et efficace à la fois ( première fois que je viens sur votre chaîne) et ce pain m'a l'air délicieux! :p
Hola soy de Buenos Aires Argentina te felicito por tus recetas y lo bien explicado saludos y gracias
J’ai testé : très bien ! Attention à la quantité d’eau. Le pain a de jolies bulles, la pâte utilisée en levain donne un pain superbe, merci pour cette belle recette. Cela fait plus de dix ans que je fais du pain, et je vais rester sur ce principe.
Dites les « Cuisiniers rebelles », vous savez que votre idole Yannick Lescure - qui se revendique du national socialisme - a déclaré récemment dans un clip vidéo « Ce sont les mêmes depuis des siècles qui font chier toute la terre, les mêmes : les Juifs. Donc comment régler le problème ? C’est très simple, on les attrape chez eux et on s’en occupe à l’ancienne en mode croisade […] pendaison, guillotine, balle dans la tête, c’est un mois où l’on règle le problème à la source »
Cela ne vous gène pas de soutenir ce type ? Renseignez vous… Vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas !
Thank you for this easy recipe. I'm having delicious fresh bread for breakfast with my son. My first attempt and I'm very happy.
This guy has an organised kitchen I like it
Thank you 😃
Obrigada Yannick! Primeira vez que fiz pão, ficou maravilhoso e delicioso, fiquei feliz com o resultado. Você ensina muito bem👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋
j'ai manqué de farine de blé et j'ai ajuster avec 100 grm de farine sarrasin et rajouter environ 30 mil eau , tres beau pain spongieux et tres bon ,aussi c'est la premiere fois que je prenais de l'eau osmose car mon eau est tres dur , je ne sais pas si ça change la levée mais c'est la premiere fois que je réussi aussi bien, merci beaucoup pour cette recette
Excelente la narración,me gusto tu cocina 😃👍,gracias por mostrarme la forma más práctica que tu tienes para este PAN crocante .👨💻👏
¿excelente la narracion ? ¿ hablas frances?
Bravo pour votre recette 👏 Votre pain est délicieux ! Nous l'avons fait plusieurs fois. Merci beaucoup pour ce partage 🤗
Belíssimo, delicioso. Gostei da receita, fiz na panela de ferro e ficou perfeito. 😁
La meilleure solution pour moi qui fait mon pain à la maison, pour tout : simple, rapide, économique, la gourmandise en sus... Merci !
Gracias desde Argentina! Quedate en casa! El amor es el lenguaje universal y vi con esos ojos el video... Comprendí aunque no hablo tu idioma 🥖🍞☕
Tiene subtitulos en español!
¡Y yo también. Muchísimas gracias!
A essayer absolument par ces temps confinés!
Magnífico tu pan y sencillamente explicado. Ya dejé la masa preparada para mañana. Muchas gracias desde Miami, Florida.
Que tal te quedó? Para ver si me animo a preparalo.
Hola. Como te quedó el pan?
Me disculpo por no haber visto la notificación. El pan me quedó de "cine". Tostado por fuera y con una masa exquisita. Gracias por compartir tus conocimientos.
Rico
Libertad ¿usó usted olla de hierro colado para hornearlo?
Yo no cuento con una y me gustaría saber si puedo hornear en otro material.
Ça me rappelle le pain français des boulangers ici en Algérie . J adore ! Vos recettes sont juste magnifique . J compte sur vs pour surprendre mon mari chéri pendant le ramadhan . ♥️
super génial je vais noter la recette... bien expliqué , simplement , sans fausse joie artificielle ...un gros pousse bleu
Oui, c'est vrai, pas de fausse joie artificielle sur ma chaîne. Que du vrai, ici :)
Una idea original y sencilla. Muchas gracias. Saludos desde Argentina!
Le pain et moi c’est une histoire d’amour... impossible de vivre sans !
Moi aussi
Boa noite!!! Estou encantada com suas receitas ! Estou fazendo uma outra receita agora do pão tradicional. Estou ansiosa para ver como ele ficará. Amanhã lhe conto. Gosto de suas receitas por serem extremamente rápidas e funcionais. Estou bem alegre por ter encontrado seu canal com essas receitas divinas. Bênção em sua vida. Sou do Rio de Janeiro-Brasil.
I think your teaching is brilliant and regardless of your choice of knife, it’s personal but what you do and how you perform it in its simplicity and speed is wonderful and you don’t come across as arrogant whatsoever. Thank you and please keep teaching us so I can show my children these very calm and very well directed short videos of how to properly cook with simplicity. All the best my friend and God bless. Stay safe and healthy. BTW, please pardon my poor French I’m trying to learn with my children so they challenged me to respond to you and it was probably way off. Thank you.
A guy speaking French while making home made bread..............A woman's version of heaven.
0
😄
IT MOST CERTAINLY IS...😍😍😍😍😍
@@Palikao22 And my favorite slice of the bread is the end piece😆
Grande réussite avec du levain à la place de la levure. Merci pour cette recette si rapide
Oui, je fais aussi avec du levain. C'est très bon.
Me gusto mucho muy fácil y muy buena la recomendacióne para congelarlo eso es lo mejor felicidades. Muy buen panadero el mejor chef buenos detalles que nos das para que nos salga perfecto.
Je l’ai fait, le pain c’est magnifique. Merci Beaucoup du Chili :-)
Merci beaucoup 😃
Bonjour Yannick. Wahou !!! ce pain semble tellement facile à faire et appétissant avec une mie super aérée. Merci pour ce savoir-faire partagé si simplement.
Pouce et abonnement bien sûr. A bientôt
Slt Tina je SS algérienne en peut resté en contact svp
Thanks
C'est un beau pain en effet mais il faut pas avoir faim...12h de pose pour la pâte 45 minutes de cuisson 2h pour laisser refroidir le pain avant la coupe et enfin quelques heures dans un sac avant de le couper ..
Si tu veut manger manger du pain lundi tu dois commencer à le préparer samedi....
Belle vidéo sinon et très bien expliqué..
Baucamp Emmanuel bah comme n’importe quelle recette où tu fais du pain ...
J'ai fais la patte directement dans une casserolle en tefal pour la mettre au four mais sans laisser reposer , ça a gonflé pendant la cuisson.
Une tuerie ce pain merci pour cette recette incroyable.
Bonjour
Question a Alex D : Tu n as pas laisser reposer les 12 heures du début?
@@elodieanaya2573 Salut, non je n'ai pas laissé reposer, direct au four. Pour la levure j'ai mis la dose pour etre sur que ça gonfle.
Excelente vídeo muy claro y fácil. Procederé a prepararlo. Gracias y saludos desde Colombia
Muchas gracias. Espero que hagas la receta 😃
Thank you Yannick, took me a couple of tries but now I make delicious bread. Which is just as well as because of the coronavirus there is no bread in the shops, and I love bread. I told all my family about this, I told them all to subscribe.
Thank you very much 😃
@@yannicklescure bonsoir 1 gr de levure cela me parait peu Non? tout depend de la levure peut être pour faire mon pain j'utilise de la levure de boulanger déshydratée
Merci beaucoup Yannick, Je vais essayer ça à l'air croustillant ce pain😍🍀🍀🍀🍀
Alors, ça a donné quoi ?
Bonjour Yannick, je t'ai découvert il y une semaine... je t'ai dit dans une autre vidéo que tes pages m'avaient redonné confiance et envie de cuisiner à nouveaux, surtout du côté de tout ce qu i touche à la "pâte", car jusqu'ici j'ai été très souvent une vraie quiche 😁 et je t'ai dit aussi que j'avais réussi un pain. et bien c'est celui là/// les 3 mn m'ont convaincue d'essayer. Et jmême si mon inexpérience a dépassé les 3 mn, je le referai ouioui !! MERCi YAnnick !!!
Amazing your brilliant 🥰wow yummy I Love it 🥰 Thank You so much for Sharing and
Show us how to make and how to bake !!God Bliss you and your Family Watching 🇺🇸🥰🇵🇭
Pain superbe et facile à faire ! Merci pour le partage !
3 minutes je ne suis pas certaine ;) mais en tt cas la recette est parfaite!!!! je pense que c'est la première fois de ma vie que j'arrive a faire correctement mon pain merci beaucoup :)
I am so glad that you translated your recipe to English and to cups and teaspoons and the like so that I can understand it . Thanks have a good day.
Tout simplement super.
Moi qui adore le pain maison de ce genre.
Merci énormément de tes conseils. Au plaisir.
Maravilhoso pão! Parabéns por essa deliciosa e simples receita!
Great recipe, I add dried cranberries and chopped walnuts sometimes
Recette suivie plusieurs fois et à chaque fois ça marche. Merci pour cette belle recette.
Je viens de tomber sur ta chaîne. G tjrs voulue faire du pain maison 😊 je vais essayer ! Merci
Recette faite et refaite! Toujours un succès! J’adore! Merci pour tes recettes & conseils !
Salut Yannick :-) Présentation sobre des plus agréable, explications efficaces et sans chichis, que du bonheur !! Merci pour le partage, moi qui ADORE le pain, je peux me lancer!
Salut Yannick.
C'est la quatrième fois que j'utilise la recette, la dernière fois j'ai pris une farine multicéréales, et voilà mon problème.
Mon pain n'a pas de goût.( Horreur). La texture le moelleux, le croustillant de la croûte, les alvéoles, parfait, mais hormis quand je le fais griller pour le petit-déjeuner, je ne lui trouve aucune saveur à manger seul .
Penses-tu que si je mets du levain au lieu de levure fraîche ça pourrait infléchir la donne ? Il y a forcément quelque chose qui m'échappe et je crois avoir besoin de ton aide pour y arriver. Merci !!
simplemente maravilloso,gracias por tus recetas,un abrazo desde Mexicali Baja California ,Mexico.Dios te bendiga,eres una persona increiblemente bondadoso,gracias mil Yannick,cuanta harina de avena podria hacerlo.
Thank you! I love your style - no "fuss", no big work space... looks yummy. Merci!
Je croyais que les boulangers seuls pouvaient réussir à le faire, merci Yanick pour ton savoir-faire.
Muy buen vídeo y excelente en la forma que explicas! Ya aprendí hacer mi propio pan! Esta buenísimo mas aun con la traducción! Ya fui por tu LIKE y desde ahora ya cuentas con otro nuevo suscriptor de habla hispana! Saludos y Éxitos! Un fuerte abrazo desde Asunción-Paraguay!🇵🇾👌👍
Muchas gracias Fabian 😃
Hola!! adore la forma en que haces tu pan. soy profesora de culinaria y llevare tu receta para hacerlo en clase.. muchas gracias. un gran abrazo. Soy de Uruguay, mi ciudad es Rivera.
Fantastic! It REALLY worked... I can't believe I got such good result without a lot of kneeding. Thank you!!!!
You're very welcome. Now, you can spread the good news around the world 😃
Kneading is fun love it
Sorry Chonette. Kneading is what has kept me from baking over the years. Cooking? Oh YES, but kneading... no. But (and this is a big but) I LOVE home baked bread, and now I know how to do it without all that kneading. However, I am very happy for you to do all the kneading in the world, and I am sure your bread is close to angelic when it comes out of the oven.
@@paolomartinelli1737 When my son was little (he is now 45) he used to say I had strong arms because I made bread, I am old now but still enjoy doing it and I find it therapeutic. Happy to hear you can bake bread using the no knead technique
Ha ha Chonette. I'm sure your son liked your baking, but I am not sure he liked your strong arms after a trip over your knee... ha ha
Que tipo de harina se utiliza?
Harina de fuerza ?
Tiene muy buena pinta el pan y fácil de hacer.
Gracias!!
Quelle aventure ! Mais bonne nouvelle, j’ai réussi. Merci beaucoup. Ciao 🙋♀️.
J'ai réussi et pourtant c'était juste la chaleur de l'eau. Il est excellent. Plus besoin d'acheter du pain il sera désormais fait maison. Merci pour cette recette facile et surtout excellente.
Muy lindo todo, y especialmente la explicación, clara y concisa. Muchas gracias!! Ya me acabo de suscribir para ver los próximos videos. Un saludo desde Argentina.
Hi Yannik. Just wanted to say thank you from me, my husband and my daughter. We had delicious bread for the breakfast. I also shared the recipe with my mom.😎😎😎😎I subscribed and going to try another receipt soon! I like a lot the way you explain. Keep doing great job!
Thank you so much 😃
We just did the same, and my mom loved the bread.
@@esteladapper8892 I really like when people can share love around food. It's setting good roots in families 😊
@@yannicklescure could you please put an english sub-title on this particular vid? and to other vids also... maraming salamat and mabuhay!!
@@mitchellflemings6241 All my videos have English subtitles ready on released. You can activate them by clicking the gear on desktop or the vertical dots on smaller screens.
Bravo et merci beaucoup pour la recette j'ai bien aimé la façon dont vous l'avez préparée, à essayer le plutôt possible.
Nabila de l'Algérie.
moi aussi j'ai bien voulu l'essayer mais avec la semoule fine j'aime pas beaucoup la farine
@@zerrkeltouma3368 je te la conseille c'est un pain hyper bon je l'ai essayée avant hier elle est très réussie 😊
Me gustó ! que manera sencilla de entender «hacer un Pan» Muchas gracias!