Олюшка! Спасибо за чудесный рецепт. Любуюсь не только приготовлением блюда( аж слюнки текут!),но и красотой вашего края! Божьего благославения вам и вашей семье!
Дууууууже приємний голос і закарпатська мова! Тричі була в Закарпатті(я з Полтавщини), але бограч не смакувала. Дякую за рецепт! Щастя вам і Вашій родині!😘 Підписалась!
Духмяна смакота вашого бограча долетіла до нашого Запоріжжя. Дивлюсь та слухаю ваші рецепти, як художні фільми. А тут ще і вишеньки, півники, зелені садочки та сині гори. Чудово! 👍🍲🌳🏞️🐓🍅🥕🧅🍇🌞🇺🇦
Краса! Сьогодні знайшла згадку про Ваш канал на каналі "Наші Бесаги". Подивилася і... відразу підписалася)) Обов'язково треба спробувати приготувати такий боґрач по цьому рецепту👍Дякую Вам!
Як я люблю своє Закарпаття! Никаю рецепт лиш обы м знала, ош и я так само чиню! Вариме типирь з газдом на вгни бограч! Пахне… я щи кладу буженого мняса тай ероша, обы острый быв 🌶 !
Оля, я, может, не заметила, вы не любите чеснок или он не положен в эти рецепты? А лавровый лист? И перец горошком - душистый или острый? Или это уже будут другие блюда? И ещё, пожалуйста: я так и не поняла, что такое бограч? Есть его название по-русски? Или по-украински?
Спасибо за интересный рассказ . Показали не только приготовление бограча , но и горы , курочек , виноград ... Я была в Закарпатье в гостях , в Виноградово . Это было много лет назад , но до сих пор вспоминаю эту поездку с большой теплотой , мне очень , очень понравилось . У вас замечательные люди , красивая природа и очень вкусная кухня . Здоровья Вам и благополучия . Москва .
рашка,твои пожелания благополучия и здоровья украинцам на 5-м месяце вашего нападения и геноцида украинского етноса.....виглядят как типичная кацапская хуета. иди НХ!
Оля, Ваш бограч дуже апетитний!!❤️ Люблю цю страву, але не скрізь в Карпатах він, на мій великий жаль, нам смакує. Мабуть, наша сім'я дуже вибаглива)))) але Ваш ми скуштували б із задоволенням👏👏👏👏👏👍👍👍
(м.Мариуполь Людмила)Може удалите мене,то щиро дякую за таку смачну страву,ми ее куштували в м.Берегово ,тепер буду так варити.Будьте здоровы,успихив вам,храни вас Господи!
@@СимфонияОркестровна дарма Ви так, я також зі східної частини України, і скільки разів не приїздила на Захід (багато місць об'їздила) - жодного разу ніхто не образив! Українці дуже гостинні та привітні.
Пані Оля я готувала по вашому рецепт і бограч,дууууже смачний вийшов,тепер я купила такий точно казан як у вас і хочу приготувати в ньому бограч,скажіть будь ласка, ви свій казан чимось чистили перед тим як готувати? Бо я свій мила і всеодно чорна вода остається! Підкажіть може у вас також таке було!!
Новий казан потрібно добре запекти з сілллю. Потім сполоснути кип'ятком і запекти, коли буде дуже гарячий, полити олією, так щоб весь був змащений. І так запекти. Потім олію вилити, добре його помити і в ньому готувати. Після цих процедур казан не трісне, не пригоряє, добре зберігається. Коли помити, вода йде з нього чиста. Після кожного разу казан потрібно добре вимити і витерти щоб був повністю сухий.
Олечко, а посмакувати на камеру? 😀😉👍😋Скажи, скільки часу зайняв весь процес приготування бограчу, бо я ніколи не варила бограч в казані? Мені ся видит, що це дуже довго, чи так? Молодці, дуже апетитно! 😋😉👍
Большое спасибо за рецепт! Буду пробовать на даче приготовить. Купите или сделайте подставку под казан, у меня сердце чуть не остановилось думал перельёте через край)). У меня вопрос целая картошка была добавлена в солёное блюдо, она нормально приготовилась не стала "дубовой". Крепкого здоровья и процветания!
Шкода, що у вашому рецепті не додають квасолю в томаті, мене в Ужгороді навчили варити саме з додаванням квасолі в томаті, яка продається в магазині і тоді не потрібно стільки картоплі. Квасоля дасть густину і буде добрий смак також. Спробуйте, не пошкодуєте.
Божечки! Як же ж файно!!! Дякую за таку приємність! А пахне аж сюди, через екран!
Файний бограч, дякую Вам за чудовий рецепт.
Нарешті я зрозумів як готувати бограч. Чудовий рецепт. Бездоганний з точки зору технології. Дякую.
Дитино щасти тобі і твоїй родині і хай боже благословення буде з вами і здоров'я вашій донечкі
Накидал все что было под рукою....получился бограч
Спасибі за смачний і корисний рецепт"Бограча".
Ви дуже гарна господинька!!!!Завжди з великим задоволенням дивлюся Ваші відео!!!
Довго шукала рецепт бограча.Пролистала кучу ваших відео.Велике дякую за ваші рецепти
Олюшка! Спасибо за чудесный рецепт. Любуюсь не только приготовлением блюда( аж слюнки текут!),но и красотой вашего края! Божьего благославения вам и вашей семье!
Дякую.Страви чудові.
Всі рецепти БОҐРАЧА мають завжди супроводжуючи таким приємним закарпатським акцентом ;). Дякую за вашу роботу.
Дууууууже приємний голос і закарпатська мова! Тричі була в Закарпатті(я з Полтавщини), але бограч не смакувала. Дякую за рецепт! Щастя вам і Вашій родині!😘 Підписалась!
Олечка ! Дякую вам Божого Благословіння вам та вашій родині !!!
Олю,яка смакота,аж слюнки течуть.Коли була на Закарпатті куштувала це дуже смачно,дуже дякую за рецепт.🤗🤗🤗🤗🤗
Дякую, сестра Оля, дуже хочу попробувати зготувати вашу страву Нодіюся,що буде смачно .Вітання із Львова ,хай Господь,оберігає вас.
Вітання з Вінничини,дякую за рецепт!
Позавчора ми з чоловіком зварили бограч на відкритому вогні. Вийшло неймовірно смачно. Дуже дякую за рецепт.
Дякую, дуже смачно!)
Дякую за рецепт, а особливо за пейзажі природи і птиці, дуже це люблю👍👍👍♥️
Велика подяка!!
Після того, як вперше потрапила до Закарпаття, не можу забути той бограч😂! Як же то смачно! Дякую, Вам, Олю за рецепт - буду готувати вдома! 😊
Благодарю за рецепт! 🌺💋🌺💋🌺🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️ Обязательно попробую!!!!
Духмяна смакота вашого бограча долетіла до нашого Запоріжжя. Дивлюсь та слухаю ваші рецепти, як художні фільми. А тут ще і вишеньки, півники, зелені садочки та сині гори. Чудово! 👍🍲🌳🏞️🐓🍅🥕🧅🍇🌞🇺🇦
Щиро Вам дякую.🥰😘🫠
Гарна смакота, лайк.
Олічка супер -бограч, наші страви все смачні, ісе йо.🍜👍💙💛❤
О,,,, на запах бограча люди сходяться!!!! 🥰🥰🥰!!!! здоров'я, мирного неба!!!! Дякую!!! У Вас дуже красива донька!!!! привіт із Суми!!!!
Дуже добрий бограч .запахло аж сюди.👍
Дуже дякуюю за смачні стравиздоровьчч вам на довгі роки
только за колоритный закарпатский диалект сразу ставлю лайк)))
Чудова газда чудової родини!
С огромным удовольствием смотрю и слушаю Вас!
Спасибо!
Оля, як завжди апетитно і щиро. Лиш серце завмирало, що казан може перевернутися, моментами я хотіла підтримати його. Удачі!
Щейно Оля почала говорити, а вже смачно!!!💛💛💛💛💚💚💚💚💚👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо Вам.
П. Оля, дякую за відео, на вихідних на Одещині буде готуватися боґрач по вашому рецепту. Натхнення вам.
Краса! Сьогодні знайшла згадку про Ваш канал на каналі "Наші Бесаги". Подивилася і... відразу підписалася)) Обов'язково треба спробувати приготувати такий боґрач по цьому рецепту👍Дякую Вам!
Дуже приємно вас дивитися процвітання вам на далі
Як я люблю своє Закарпаття! Никаю рецепт лиш обы м знала, ош и я так само чиню! Вариме типирь з газдом на вгни бограч! Пахне… я щи кладу буженого мняса тай ероша, обы острый быв 🌶 !
У вас тоже дуже смачно. Я собі уявляю той запах.
За ваш бограч 100 лайків👍💙💛🥣🌶🥔🧅🧄🍅🫑
Дякую
Красота.
Олічко смакоти наготувала,і вишеньки поспіли,і півники гарні,а виноград який буде осінню,гарні ви хазяї з чоловіком
Оля, я, может, не заметила, вы не любите чеснок или он не положен в эти рецепты? А лавровый лист? И перец горошком - душистый или острый? Или это уже будут другие блюда? И ещё, пожалуйста: я так и не поняла, что такое бограч? Есть его название по-русски? Или по-украински?
ох і захотілося бути поруч і почекати на смакоту
👌💯
Люблю бограч.
Красота неперевершенна!!!
Дякую, Олечка!!!! Пахне аж на Черкащині! Смакота!!!
Diakuju 💙 💛
Чудове відео
Ооооо! Ісе - ай.
Но, ісе вже йо🤣
Спасибо за интересный рассказ . Показали не только приготовление бограча , но и горы , курочек , виноград ...
Я была в Закарпатье в гостях , в Виноградово . Это было много лет назад , но до сих пор вспоминаю эту поездку с большой теплотой , мне очень , очень понравилось . У вас замечательные люди , красивая природа и очень вкусная кухня . Здоровья Вам и благополучия . Москва .
рашка,твои пожелания благополучия и здоровья украинцам на 5-м месяце вашего нападения и геноцида украинского етноса.....виглядят как типичная кацапская хуета. иди НХ!
ОЛЯ.Я З ЗАДОВОЛЕННЯМ ДИВЛЮСЯ ВАШІ СТРАВИ.БАГАТО ПЕКЛА ПО ВАШИХ РЕЦЕПТАХ.ДУЖЕ МЕНІ ВАША МОВА ПОДОБАЄТЬСЯ.УДАЧІ ВАМ!
Дуже "Файний" Бограч))))Дуже)))Очень насыщенный,а главное вкусное блюдо))))Спасибо)))👍👍👍👍👍👌
Скажите мне, пож-та, как называется бограч по-русски?
Олічка, а ви можете зняти відео, як готуєте лечо?🌟♥️🌟
Оля, Ваш бограч дуже апетитний!!❤️ Люблю цю страву, але не скрізь в Карпатах він, на мій великий жаль, нам смакує. Мабуть, наша сім'я дуже вибаглива)))) але Ваш ми скуштували б із задоволенням👏👏👏👏👏👍👍👍
На скільки літер казан? З чоловіком все лехше
Оля говорила-12 літрів
(м.Мариуполь Людмила)Може удалите мене,то щиро дякую за таку смачну страву,ми ее куштували в м.Берегово ,тепер буду так варити.Будьте здоровы,успихив вам,храни вас Господи!
А почему Вас должны удалить? Потому-что из Мариуполя?🤷
Я нікого просто так не видаляю.
@@olga_salkay я новенькая на канале,просто в восторге!для меня вы открытие,желаю здоровья и счастья!(и тоже боялась писать,что я с Восточной Украины)
@@olga_salkay Оля,можно у вас спросить?в комментариях прочитала про "грибну хату",что это?это какой-то другой канал,или группа?спасибо заранее👋
@@СимфонияОркестровна дарма Ви так, я також зі східної частини України, і скільки разів не приїздила на Захід (багато місць об'їздила) - жодного разу ніхто не образив! Українці дуже гостинні та привітні.
💯👍👍👍🌹🌹🌹
Пані Оля я готувала по вашому рецепт і бограч,дууууже смачний вийшов,тепер я купила такий точно казан як у вас і хочу приготувати в ньому бограч,скажіть будь ласка, ви свій казан чимось чистили перед тим як готувати? Бо я свій мила і всеодно чорна вода остається! Підкажіть може у вас також таке було!!
Новий казан потрібно добре запекти з сілллю. Потім сполоснути кип'ятком і запекти, коли буде дуже гарячий, полити олією, так щоб весь був змащений. І так запекти. Потім олію вилити, добре його помити і в ньому готувати. Після цих процедур казан не трісне, не пригоряє, добре зберігається. Коли помити, вода йде з нього чиста. Після кожного разу казан потрібно добре вимити і витерти щоб був повністю сухий.
Варимо 2рази в місяць,смакота!
Нужно подставку под казан так удобней будет
👍👏👏👏🌹🌹🌹💞
Олечко, а посмакувати на камеру? 😀😉👍😋Скажи, скільки часу зайняв весь процес приготування бограчу, бо я ніколи не варила бограч в казані? Мені ся видит, що це дуже довго, чи так? Молодці, дуже апетитно! 😋😉👍
Якщо чесно, я не засікала, та досить довго. Приблизно 2-2,5 години. Смакуємо по-за кадром.
воду холодну додаємо чи гарячу?
Я додовала холодну.
Большое спасибо за рецепт! Буду пробовать на даче приготовить. Купите или сделайте подставку под казан, у меня сердце чуть не остановилось думал перельёте через край)). У меня вопрос целая картошка была добавлена в солёное блюдо, она нормально приготовилась не стала "дубовой". Крепкого здоровья и процветания!
Шкода, що у вашому рецепті не додають квасолю в томаті, мене в Ужгороді навчили варити саме з додаванням квасолі в томаті, яка продається в магазині і тоді не потрібно стільки картоплі. Квасоля дасть густину і буде добрий смак також. Спробуйте, не пошкодуєте.
перепрошую -- нарізана ріпа то справжня ріпа чи то картопля(бульба) ?
Картопля.
На плиті можна готувати
Так переживала щоб той казан часом не звернувся і не висипалася страва з нього :)
А замість приправи до гуляшу можна взяти приправу до свинини?
Можна.
Смакота 🔥🥩🥣🤪
У Сваляві у бограч ще додають кольрабі
Ірадувати нас своїми мтравами
На такўв природі и ґумійові чоботы чилянник бы изів.
Але казан на триногу ставте
На што є - на вто кладуть.
Айбо там якраз и є три лабы.
@@marianna7589Ой, ні) я декілька через екран казан притримувала)))))
Не зрозуміла мова. Багато польських слів українські трохи є. А решта що???
Це Закарпатський діалект Української мови.
В бограчі має бути обов‘язково бути копчене м‘ясо!
Хто вам таке сказав?
Або сало копчене.Тоді іще смачніше буде..!
Нема закарпатского диалекту. Е русинска бесида
Слишком много ты хочешь за свой Бограч, вари себе
Від вас мені нічого нетреба.