วิธีทำแป้งโรตีใบเตย | เพิ่มสีสัน เพิ่มความหอม สูตรไม่ลับฉบับความอร่อย

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 85

  • @jtjt3743
    @jtjt3743 ปีที่แล้ว +2

    นำ้ใบเตย500 cc .มันเท่าไร ml หรือ กรัมค่ะ

  • @นางบัวลอยมังกรณ์พลอย

    ฉันทำหลายหลแล้วไม่สำเร็จแต่กินได้ตีแผ่ไม่เป็ไช้แบเอารสไช้ได้แต่มันไม่เหนียวตอยขาดไรุเป็นเหระอะไรฉันดูคุนอยู่กรุงเทพค่ะ

  • @นางบัวลอยมังกรณ์พลอย

    ฉันอายุ76ปีแล้วค่ะอยู่เฉยๆก็ทำโน่นี่ไปวันๆอยู่สองคนตายายตา86

  • @kallayasuteraphan8388
    @kallayasuteraphan8388 11 หลายเดือนก่อน +1

    เกิดมาไม่เคยเห็นใครนวดแป้งแบบนี้

  • @panthipahattori1939
    @panthipahattori1939 4 ปีที่แล้ว +4

    ดูแล้ว เหมือนนวดยากจังค่ะ😂😂

  • @gcvccb8
    @gcvccb8 ปีที่แล้ว +1

    ลูกหนึ่งกี่กรัมค่ะทำขาย

  • @TWP3022
    @TWP3022 4 ปีที่แล้ว +4

    เสียงค่อยไปนิดนะครับ

  • @39bonjourmercisoudsadavong35
    @39bonjourmercisoudsadavong35 4 ปีที่แล้ว +3

    Thanks you for teaching. สอนทำปาท่องโก๋ได้บ่อค่ะ ทำยังไงรู้อยู่บ่อค่ะ

  • @saowapakaeusakul2462
    @saowapakaeusakul2462 ปีที่แล้ว +2

    ไม่ทราบว่า แป้วสาลี ใช้ของอะไรค่ะ

    • @ioj5798
      @ioj5798 3 หลายเดือนก่อน

      แป้งว่าวดีสุดค่ะ แต่โดยรวมได้หมดค่ะ เอนกประสงค์❤🎉❤

  • @dad3914
    @dad3914 ปีที่แล้ว +2

    ไม่เห็นยืดแป้งก่อนทอดเลย ปั้นเสร็จเห็นภาพโรยน้ำตาลเลย

  • @วิไลพรวัชรปาณ-ค5บ
    @วิไลพรวัชรปาณ-ค5บ 2 ปีที่แล้ว +1

    เมื่อก่อนก็ผสมน้ำกับน้ำตาลทราย ไข่ เกือก่อนเหมือนกัน แต่เดียวนี้ แยกผสมแป้งกับไข่ แล้วค่อยเอาทุกอย่างมารวมกันอีกที

  • @yaminlamunkhong1776
    @yaminlamunkhong1776 3 ปีที่แล้ว +1

    สูตรคล้ายกับ th-cam.com/video/GthmKgVfyd8/w-d-xo.html มากๆๆๆๆๆค่ะ คล้ายตั้งแต่วัตถุดิบ จนถึงวิธีการนวดแป้ง คล้ายทั้งคลิปเลยค่ะ

  • @ช่างเกษตรวันหยุด
    @ช่างเกษตรวันหยุด 4 ปีที่แล้ว +3

    อร่อยมาก หอมกลิ่นใบเตย แป้งนุ่มพอดี

  • @AszTvc-sg7gc
    @AszTvc-sg7gc 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะที่สอนได้ละเอียดชัดเจนครบสูตรแบบนี้เข้าใจง่าย พูดจาไพเราะน่าฟังมากอ่อนโยนสอนเป็นขั้นเป็นตอนสอนละเอียดยิบถี่ถ้วนดีมาก ว่าง ว่าง ขออนุญาติรบกวนคุณช่วยสอนทำแป้ง โรตีสายไหม ให้หน่อยได้ไหมค่ะสอนละเอียดยิบเลยทุกขั้นตอนไม่มีผิดพลาด ขอบคุณมากค่ะ 🙏🙏🙏

  • @สยตต-ค5ฃ
    @สยตต-ค5ฃ ปีที่แล้ว

    เหมือนนวดไม่ชับนะค่ะมันดูเหมือนนวดยากหรือเขาต้องนวดแบบในคลิปค่ะคืออยากรู้จิงๆค่ะเพราะชอบกินโรตีมาก

  • @saktisombueannon2559
    @saktisombueannon2559 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากๆนะคะที่บอกสูตรนวดแป้งโรตีและสอนได้ละเอียดเข้าใจง่ายมากๆคะ ขอให้รวยด้วยทรัพย์สิน และรวยๆปัญญา พร้อมสุขภาพแข็งแรงนะคะ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณสำหรับคำอวยพรคะ เช่นกันนะคะ

  • @byporn331
    @byporn331  4 ปีที่แล้ว +5

    ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามารับชม ขอบคุณที่กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้นะคะ ทำให้มีกำลังใจในการทำคลิปต่อไปคะ 🙏🙏😄

  • @อัมพรลาวัง
    @อัมพรลาวัง 3 ปีที่แล้ว +1

    เสียงเบามากค่ะ

  • @djjdkdifjfkifkf9611
    @djjdkdifjfkifkf9611 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆจร้ากับสูตรโรตีค่ะที่แบ่วปัน

  • @ครอบครัวสุขสันต์-ข3ป

    ทำแป้งเสร็จแล้วสามารถแช่เย็นไว้ทำวันหลังได้ไหมคะ

    • @byporn331
      @byporn331  4 ปีที่แล้ว +1

      ได้คะ พอเวลาเราจะทำ ค่อยเอาออกจากตู้เย็นมาพักไว้ก่อนสักครู่คะ😊

  • @jjpp6536
    @jjpp6536 3 ปีที่แล้ว +1

    เสียงเบามากค่ะ

  • @ngoenlaemthong2625
    @ngoenlaemthong2625 5 หลายเดือนก่อน

    ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ​ ขอบคุณ​ค่ะ​

  • @ช่างเกษตรวันหยุด
    @ช่างเกษตรวันหยุด 4 ปีที่แล้ว +2

    😋😋😋😋

  • @ชัยยาคะโมระวงค์-ฝ8ย

    ชอบกิน

  • @icesosity5506
    @icesosity5506 3 ปีที่แล้ว +1

    สามารถเก็บรักษายังไงคะ​ และเก็บได้กี่วันคะ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว

      ถ้าทานไม่หมดหรือขายไม่หมดเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้คะ 1-2 วัน เพราะเป็นแป้งสด😊

  • @สุภิญญาบริบูรณ์สุข

    ขอบคุณมากค่ะสูตรสำหรับทำโรตีเดี๋ยวจะลองทำคะ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว

      ลองทำดูนะคะ😊

  • @piyanutlamtasorn9603
    @piyanutlamtasorn9603 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ตัดไอ้ที่ไหม้ดำๆๅแอกละค่ะจะกินทั้งดำๆๆแบบนั้นเลยหรา มะเร็งพอดี

  • @นิศานาถเวศวิทย์-ต7ง

    เราเก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืน ก่อนมาทอดตอนเช้าได้มั้ยค่ะ

    • @byporn331
      @byporn331  4 ปีที่แล้ว

      ได้คะ

  • @วุ้นว่านชาเนล
    @วุ้นว่านชาเนล 3 ปีที่แล้ว +1

    แป้ง1โลทำได้กี่ก้อนคะ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว

      ประมาณ 30 กอนค่ะ

  • @boyboyskull6788
    @boyboyskull6788 3 ปีที่แล้ว +1

    ตอนนวดเราต้องทาน้ำมันหรือเนยที่มือไหมคับ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ต้องค่ะ นวดได้เลย😊

  • @วาสนาสอาดโอษฐ์
    @วาสนาสอาดโอษฐ์ 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสูตรนะคะ

  • @ubolratbuntarawansopa1206
    @ubolratbuntarawansopa1206 3 ปีที่แล้ว +1

    จำนวนใบเตยกี่ใบคะ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว

      ที่ใช้ 2 กำมือคะ

  • @weerawatngendon1741
    @weerawatngendon1741 3 ปีที่แล้ว +2

    น้ำใบเตย 500 CC นี่ใช้ใบเตยเท่าไหร่ครับ

  • @แมนยูพาตะลุยวิถีชีวิตของเด็กๆ

    น้ำใบเตยแบบต้มสุกหรือแบบคั้นครับ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว +1

      แบบคั้นสดคะ☺

    • @monicasantana6473
      @monicasantana6473 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@byporn331❤🎉

  • @วาสนาสอาดโอษฐ์
    @วาสนาสอาดโอษฐ์ 3 ปีที่แล้ว

  • @kidchayanititiranun6297
    @kidchayanititiranun6297 4 ปีที่แล้ว +2

    สีสวยมาก ขอบคุณคลิปดีๆนะคะ🙏🏻💖

  • @ธีร์คุณธิยางกุล
    @ธีร์คุณธิยางกุล 4 ปีที่แล้ว +1

    1 ก.ก.สูตรนี้ได้กี่ก้อนครับ

  • @SamSung-mt1tw
    @SamSung-mt1tw 3 ปีที่แล้ว

    ต้องพักแป้งไหมคะเราไม่ไส่นมสดกับผงฝูแป้งก้อนุ่มตีแล้วแป้งำม่ขาดไช่ไหคะ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว

      ต้องพักแป้งด้วยคะ

    • @SamSung-mt1tw
      @SamSung-mt1tw 3 ปีที่แล้ว

      @@byporn331 ขอบคุนนะคะ

  • @natthapornj7006
    @natthapornj7006 3 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมมากค่ะ จดสูตรไว้แล้วจะลองทำตามนะคะ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่รับชมนะคะ😊

    • @natthapornj7006
      @natthapornj7006 3 ปีที่แล้ว

      ใช้แป้งสาลียี่ห้ออะไรก็ได้หรือค่ะ

  • @กันต์ฤทัยทิพย์พรชัย

    ชั่งน้ำหนักลูกกี่กรัมค่ะ

    • @byporn331
      @byporn331  4 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ชั่งค่ะ อยู่ที่ว่าเราจะปั้นลูกประมาณใหนค่ะ

  • @padilahcheloh180
    @padilahcheloh180 4 ปีที่แล้ว

    ใช้เครื่องนวดได้ไหมค่ะ

    • @byporn331
      @byporn331  4 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @กฤษณาจุลมัญลิก
    @กฤษณาจุลมัญลิก 4 ปีที่แล้ว

    แป้งโล 1 ปั้นได้กี่ลูกค่ะ

    • @byporn331
      @byporn331  4 ปีที่แล้ว +1

      ประมาณ 30 ลูกคะ ขึ้นอยู่กับว่า จะปั้นแป้งก้อนใหญ่ หรือก้อนเล็กด้วยคะ

    • @ธีร์คุณธิยางกุล
      @ธีร์คุณธิยางกุล 4 ปีที่แล้ว

      ของผม 44 ลูก บางเจ้าได้ 55

  • @memchannel8014
    @memchannel8014 4 ปีที่แล้ว +2

    ลองทำแล้วเวลาทอดออกมาแล้วแป้งมันหยาบมันเกิดจากอะไรคะ

  • @กาญชนกสงสวัสดิ์
    @กาญชนกสงสวัสดิ์ 3 ปีที่แล้ว +2

    ทำแล้วค่ะอร่อยมากๆๆๆ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ

    • @siripolphuma6378
      @siripolphuma6378 3 ปีที่แล้ว

      แป้งนุ่มบางใช่มั้ยครับ

  • @สหัสวรรษพุ่มทุเรียน

    น่าทานมากๆเลยครับ​ สูตรที่แล้วรองทำตามอร่อยมากเลยครับ​ แต่พัดโรตีไม่ค่อยเป็น แบบทุลักทุเล​ มีเค็ดลับความอร่อยแบบนี้​ มาแบ่งปันกันอีกนะครับ​ ทิ้งท้ายครับ​ กระดาษ​ที่ม้วนโรตี​ ขนาดเท่าไรครับ​ 8×8​ หรือ​ 12× 12​ ครับ

    • @byporn331
      @byporn331  4 ปีที่แล้ว +1

      ที่ซื้อมาคิดว่ามันเล็กไปคะ ถ้าขนาด 9x9 น่าจะพอดี ☺

    • @สหัสวรรษพุ่มทุเรียน
      @สหัสวรรษพุ่มทุเรียน 4 ปีที่แล้ว

      @@byporn331 ขอบคุณ​ครับ

    • @กฤษณาจุลมัญลิก
      @กฤษณาจุลมัญลิก 4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆเลยเดี๋ยวจะลองทำแล้วเอารูปมาโชว์นะค่ะ

  • @เสี่ยมานพ
    @เสี่ยมานพ 3 ปีที่แล้ว

    เนยที่ใช้เนยรสอะไรครับ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว

      เนยจืดคะ

  • @thanongsaksuriwong451
    @thanongsaksuriwong451 3 ปีที่แล้ว

    ผมทำตามแร้วแต่นวดแป้งนานหลายชั้วโมงมาก นวดเท่าไหร่เนื้อแป้งก๊ไม่เนียนสักที เป็นเพราะอะไรคับ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว +1

      อาจจะเป็นเพราะว่าเราเร่งนวดจนเกินไป ทำให้เนื้อแป้งฉีกขาด

    • @thanongsaksuriwong451
      @thanongsaksuriwong451 3 ปีที่แล้ว

      @@byporn331 คับ ขอบคุนมากคับ

    • @thanongsaksuriwong451
      @thanongsaksuriwong451 3 ปีที่แล้ว +1

      @@byporn331 ถ้าเราทำแป้งตอนกลางคืน ปั้นเป็นลูกไว้เรียบร้อยแร้ว ถ้าจะนำไปทำตอนเช้า เราไม่แช่ตู้เย็นได้รึป่าวคับ รึต้องแช่ไว้คับ

    • @byporn331
      @byporn331  3 ปีที่แล้ว

      ต้องแช่คะ

    • @mastha8555
      @mastha8555 ปีที่แล้ว +1

      @@thanongsaksuriwong451 ไม่ต้องแช่เย็นก้อได้ค่ะ...เพียงแค่คุณละลายเนยให้พอดีกับโรตีที่เราปั้นเป็นกลมๆได้หลายลูก..จากนั้นเตรียมเนยละลายที่เย็นลงไปเทในภาชนะ.จากนั้นกัอปั้นโรตี เป็นก้อนกลมลงไปแช่ในเนยละลายเลยค่ะแล้วปิดฝาทิ้งไว้ค้างคืน..พรุ่งนี้เช้าเปิดออกมาทำทีละลูกแป้งนุ่มมากและกรอบนอกนุ่มในด้วยค่ะ...พี่เคยทำมาแล้วค่ะ ลองดูน่ะค่ะ

  • @arisaaiemrit3737
    @arisaaiemrit3737 4 ปีที่แล้ว +1

    จำเป็นต้องใส่นมสดไหมคะพี่บางคนใส่นมสด

    • @byporn331
      @byporn331  4 ปีที่แล้ว

      ส่วนมากจะไม่ใส่นะคะ ของเราใส่แต่นมข้นหวาน😊

    • @mastha8555
      @mastha8555 ปีที่แล้ว

      บางร้านใส่ค่ะ..ร้านญาติพี่ใส่นมสดค่ะ เพราะจะทำให้โรตีนุ่มยิ่งขึ้นค่ะ

  • @ฟ้าใสพูลบุญ
    @ฟ้าใสพูลบุญ ปีที่แล้ว

    ไม่ต้องคะมากก็ได้ เพราะฟังดูมันยานมากคำว่าคะะะะะะะะะะะะ. แต่ก็ขอบคุณนะที่มาบอกสูตรแปลกดีใส่นมข้นด้วยจะลองทำนะคะ