Tiramisu cake (with or without oven) [ENGSUB]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
  • This tiramisu recipe has a perfect balance of the cake and cream part, it's perfect to make decoration and use as a birthday cake.
    Recipe for a 15cm diameter mold:
    2 egg yolks
    40g sugar
    50ml milk
    150g mascarpone cheese
    100g whipped cream with 10-20g sugar
    4g gelatine (about 2 leaves or 1.5 tsp gelatine powdered)
    Coffee to brush:
    1.5 tsp pure coffee powdered
    2 tbsp hot water
    1.5 tsp Rum
    Topping: 20g cocoa powdered
    To make a no-bake recipe you can check out this video:
    • Cách làm bánh bông lan...
    If you don't have an oven or a hand mixer you can use samba/lady fingers that are sold at the stores, or you can use your hand like this video: • Cách đánh bông lòng tr... and use steam method. The cream spray may be not so soft, so you can use a whisk instead of spatula to make it easier.
    The gelatine used to freeze the cream and take the cake out, but if don't have you can leave it in a cup.
    How to beat whipping cream: • Tất tần tật về kem tươ...
    My facebook: chouxluvbaking
    Subscribe my channel:
    www.youtube.co...
    Join Facebook group for more delicious cakes:
    • Kem Sữa chua (Frozen Y...

ความคิดเห็น • 2.1K

  • @thienthanhnguyenthi7661
    @thienthanhnguyenthi7661 4 ปีที่แล้ว +317

    Bạn ơi mình muốn gửi 1 lời cảm ơn chân thành đến bạn. Mình kinh doanh bánh trong đó có tiramisu. Trước đây mình dùng công thức chichi nguyen khách ăn thì cx ko có gì nổi bật. Sau đó mình thử theo ct của bạn, Mình dùng khuôn lớn hơn khuôn bạn hướng dẫn nên cũng có điều chỉnh lượng đường, mascarpone và whip. Nhưng thực sự công thức này mình làm rất thành công và được khen ngợi rất nhiều. Cảm ơn bạn đã chia sẻ ct bánh ngon tuyệt này nhé. Mong bạn sẽ có nhiều video mới hơn ❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +30

      Cám ơn bạn rất nhiều. Đọc comment của bạn mà thấy hạnh phúc và tiếp thêm động lực cho mình biết bao nhiêu. Chúc bạn ngày càng đắt khách hơn nữa nhé ❤❤❤

    • @queensone7075
      @queensone7075 4 ปีที่แล้ว

      Sukie's Kitchen dùng topping được ko hả chị

    • @queensone7075
      @queensone7075 4 ปีที่แล้ว

      Sukie's Kitchen dùng 250g mascarpone được ko ạ em tìm mãi ko thấy loại 200g đâu cả

    • @cadonguyen3014
      @cadonguyen3014 4 ปีที่แล้ว

      Bạn oi sao mình trộn công thức mascam vs kem đánh bông nó ko láng ạ mà nó sần sùi ý 😢 bạn giúp m vs

    • @ngocnu7728
      @ngocnu7728 4 ปีที่แล้ว

      Để tủ đông hay tủ mát ạ

  • @hangoc00
    @hangoc00 3 ปีที่แล้ว +4

    mình luôn thích bánh tiramisu có cốt bánh nhiều hơn, chứ kem nhiều mình thấy ngán quá, cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức.

  • @hangluu2492
    @hangluu2492 4 ปีที่แล้ว +7

    E đã làm bánh theo ct của c. Bánh vừa mịn thơm, xốp béo nhưng k quá ngọt. E cảm ơn c chia sẻ ct này ạ. Mong c ra nhiều video làm bánh để e học theo. Lần đầu làm ngoài sức kì vọng luôn đó ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em đã phản hồi nhé 😍

    • @giangdokhac6544
      @giangdokhac6544 3 ปีที่แล้ว

      Bạn oi dùng bột mì số mấy vậy

  • @ThaoLe-cx6bs
    @ThaoLe-cx6bs 3 ปีที่แล้ว +1

    Mình vừa làm theo công thức này và rất thành công, cả nhà ai cũng khen ngon cả. Mình rất thích các công thức của bạn vì nó hợp khẩu vị gia đình, cũng k quá béo ngậy nên k bị ngán. Hqua lần đầu làm tira mà thành công nên mình vui lắm. Cám ơn bạn đã chia sẻ nhé.

  • @selenatran5741
    @selenatran5741 ปีที่แล้ว +1

    Em đã làm theo và ngon cực một mình ăn hơn nửa ổ 😘 thành phẩm đẹp sang bắt mắt và ngon , em bớt đi 20g đường trong công thức . Thay bằng 10g sữa đặc

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      Cám ơn em đã phản hồi nha 🥰❤

  • @ruccinguyen7192
    @ruccinguyen7192 3 ปีที่แล้ว +5

    Chị đã làm nhân dịp kỷ niệm 13 năm ngày cưới, ai cũng khen đẹp và ngon, cám ơn em rất nhiều, chúc em luôn có thật nhiều sức khoẻ và lun giữ đc đam mê làm bánh để ra thêm nhiều video hay nữa nghen ❤️❤️❤️❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      dạ em cám ơn chị ạ

  • @angelineangeline9719
    @angelineangeline9719 4 ปีที่แล้ว +10

    Cảm ơn em 💐 Em chỉ rất rõ ràng.

  • @dinhlam9632
    @dinhlam9632 3 ปีที่แล้ว +6

    Chị chỉ dạy rất chi tiết và nhẹ nhàng luôn ý, đáng yêu ghê, em cảm ơn chị nhéee

  • @thuyNguyen-ey9pt
    @thuyNguyen-ey9pt 2 ปีที่แล้ว

    Người gì đâu mà hướng dẫn làm bánh rất là có tâm
    Chị đã làm rùi ngon ơi là ngon
    Thanks em gái

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤

  • @queenln2625
    @queenln2625 2 ปีที่แล้ว

    Hôm nay e làm công thức này rất thành công ạ. Bình thường làm cốt bánh bông lan toàn hỏng mà hnay là theo ct này thì rất oke mà cốt bánh còn mềm, k khô. Cảm ơn c nhiều ạ 😘

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em đã phản hồi nha 😘❤

  • @teresahuongnguyen4679
    @teresahuongnguyen4679 4 ปีที่แล้ว +3

    E đã thử hôm nay, ngon tuyệt c ạ, cám ơn c đã chia sẻ ❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn em đã phản hồi nhé

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn em đã phản hồi nhé

    • @thuhienngothi3456
      @thuhienngothi3456 4 ปีที่แล้ว +1

      Bạn mua kem phô mai ở đâu đó ạ

    • @queensone7075
      @queensone7075 4 ปีที่แล้ว

      Dùng topping được ko bạn

    • @teresahuongnguyen4679
      @teresahuongnguyen4679 4 ปีที่แล้ว

      @@queensone7075 mình ko nhé.. xài whip mix mascapone thì mới đúng vị nhé

  • @hinachanel1414
    @hinachanel1414 4 ปีที่แล้ว +4

    Dạo này cậu làm bánh trông chuyên nghiệp thế ^^

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +2

      Hi, t vẫn làm vậy mà :))))

  • @nhuyle9708
    @nhuyle9708 4 ปีที่แล้ว +4

    Lần đầu xem video của chị
    Em thích lắmmmm

  • @ngoctranbao1905
    @ngoctranbao1905 3 ปีที่แล้ว +2

    Mình đã làm và thành công ngoài mong đợi. Cảm ơn Sukie nhiều lắm. Bánh rất vừa miệng nha mọi người

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn bạn đã phản hồi ạ

  • @Nguyenkim_29
    @Nguyenkim_29 ปีที่แล้ว

    Mìh làm cho cả nhà ăn ai cũng khen ngon hết đó. Mìh có tăng đường thêm 1 chút cho hợp vị nhưng ct bạn chỉ thiệt sự dễ làm và ngon lắm. Cám ơn bạn admin nhiều

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

  • @vesau1519
    @vesau1519 4 ปีที่แล้ว +4

    Em ơi nếu ở Pháp ( ở Châu Âu) thì mình nên xài loại bột mì nào để làm bánh vậy em . Cảm em em .

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Thường thì em dùng bột mì đa dụng T45 10% protein và ko quan trọng hãng nào lắm (hãng Francine có vẻ tốt), và bột mì 8% protein ạ

    • @vesau1519
      @vesau1519 4 ปีที่แล้ว

      Sukie's Kitchen cảm ơn em .

    • @leynaluudiary9023
      @leynaluudiary9023 4 ปีที่แล้ว

      Hanh Phuc mua bột mì (all purpose flour )là xài được í b .

  • @NekoChan-fy2mx
    @NekoChan-fy2mx 4 ปีที่แล้ว +7

    Hic mình tưởng ko cần máy đánh trứng và ko cần lò nướng mà.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Mình có nói trong video và trong phần mô tả là nếu bạn không có lò nướng và máy đánh trứng thì mình có thể dùng bánh samba/lady fingers mua sẵn ngoài hàng và kem trong hộp xịt bạn ạ

    • @NekoChan-fy2mx
      @NekoChan-fy2mx 4 ปีที่แล้ว

      Sukie's Kitchen mình đã xem kỹ và hiểu cách làm rùi. Cảm ơn b nhiều nhé.

  • @linhha9775
    @linhha9775 4 ปีที่แล้ว +5

    Bảo ko cần lò nướng , máy đánh trứng và cuối cùng thì vẫn có😒

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +2

      bạn có thể xem kĩ video để hiểu những gì mình hướng dẫn nhé ạ, cách dùng bánh samba bạn xem video tiramisu xoài cam, chúc bạn làm đc bánh ngon

    • @NganNguyen-kj1lp
      @NganNguyen-kj1lp 3 ปีที่แล้ว

      Nếu k mún sd lò nướng b có thể mua bánh lady finger nha

    • @ThaoHoang-eq1lx
      @ThaoHoang-eq1lx ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchendạ c ơi. Nếu dùng gelatin bột thì tầm bao nhiu g gelatin và nước ngâm v ạ c

  • @giangtom1153
    @giangtom1153 3 ปีที่แล้ว +1

    Công thức của bạn toàn làm 1 lần đã thành công. Cám ơn b rất nh

  • @phuongkhuc9658
    @phuongkhuc9658 2 ปีที่แล้ว +1

    Cháu ơi, cô rất cảm ơn cháu, CT bánh Tiramisu ngon tuyệt vời. Vợ chồng con gái cô bây giờ chỉ đặt hàng bánh Tira mẹ làm thôi, nx là ngon như tiệm có tiếng ở Hà Nội (cô bảo nhờ có video HD của em Sukie mà mẹ tự làm đc nhiều loại bánh đều thành công và rất ngon cho GĐ). Các video HD rất chi tiết, rất tâm huyết của cháu là nguồn cảm hứng để cô là người chỉ biết mua bánh trở thành người say mê và yêu thích làm bánh. Rất cảm ơn và❤️ Cháu.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Cháu cám ơn cô đã ủng hộ ạ ❤❤❤

  • @nguyenuyen3563
    @nguyenuyen3563 4 ปีที่แล้ว +11

    nói không dùng máy đánh trứng mà lấy máy đánh như đúg r ak:)))

    • @Hazhengg74
      @Hazhengg74 3 ปีที่แล้ว

      thay mdt = đánh tay là đc

    • @bichtran-co8ln
      @bichtran-co8ln 2 ปีที่แล้ว +3

      Người ta đã chia sẻ công thức free mà khó chịu vậy bạn

    • @01649610369
      @01649610369 2 ปีที่แล้ว +1

      Xem không kỹ đã lên bình luận rồi.

    • @Bonghoakis
      @Bonghoakis ปีที่แล้ว

      Hoặc mua lem xịt sẵn nha

  • @thaohathu6320
    @thaohathu6320 3 ปีที่แล้ว +1

    Em làm thành công bánh theo công thức của chị mấy lần rồi mới quay lại viết comment ở đây. Cảm ơn chị Sukie thật nhiều ~ Mong ngóng tiếp những công thức khác từ chị.

  • @hoangluan3900
    @hoangluan3900 3 ปีที่แล้ว +1

    dạ em cám ơn chị nhiều ạ, e làm theo cthuc chị rất ngon, bánh mềm tan chảy trong miệng luôn á ,nhưng e giảm 10g đường lại vì e thích ăn nhạt nhạt, hihi, lần trc e làm thử = finger của c kia nhưng lại quá nồng mùi rượu rum và kh thơm béo bằng cthuc của chị nè. em cám ơn chị nhé

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em đã thích món bánh này nha

    • @huongpham3858
      @huongpham3858 3 ปีที่แล้ว

      @@SukiesKitchen ơi, khi bánh lấy ra khỏi tủ lạnh, mình rắc bột cacao lên mặt bánh mà để 1 lúc bột cacao lại bị ướt, kiểu như chảy nước, không còn khô nữa? Có cách nào khắc phục đc ko? Rất mong bạn trả lời câu hỏi của mình! Cảm ơn bạn rất nhiều!

  • @mylinh3688
    @mylinh3688 3 ปีที่แล้ว

    Em làm theo công thức này của chị , mọi người khen ngon và vừa ăn lắm. Cảm ơn chị nhiều

  • @ladyfaceyeuphaiep1830
    @ladyfaceyeuphaiep1830 ปีที่แล้ว

    Bạn Sukie chia sẻ công thức nào mình cũng làm thành công ngay lần đầu và vị ngon vừa vặn, không ngọt gắt không quá nhạt. Quả thực là bậc thầy khẩu vị, từ pizza đến bánh gato cứ theo bạn là trăm người khen 😁

  • @maichi9056
    @maichi9056 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn bạn đã chia sẽ công thức rất chi tiết , chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ !

  • @ThanhKim-wj3kb
    @ThanhKim-wj3kb 4 ปีที่แล้ว +2

    Em cảm ơn chị nhiều lắm, em cực kỳ thích ăn những loại bánh mà chị day làm, em chúc chị luôn khỏe

  • @LienLe-hm1tk
    @LienLe-hm1tk 4 ปีที่แล้ว

    tks bếp rất nhiều , em dạy rất có tâm , chị làm công thức em cái nào cũng thành công , mong em có nhiều loại bánh cho mọi người học hỏi nhé ❤️❤️❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      em cám ơn chị đã phản hồi ạ ^^ em sẽ làm nhiều video hơn nữa

  • @thanhtrang7303
    @thanhtrang7303 4 ปีที่แล้ว +1

    Mình làm bánh theo công thức của bạn bánh ăn rất ngon, cám ơn bạn ❤️❤️❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

  • @thuynguyenthi6088
    @thuynguyenthi6088 7 หลายเดือนก่อน

    cám ơn Sukie,bánh mình làm theo ct của bạn ngon lắm❤,vị ngọt và beo béo vừa phải ,ăn hoài mà ko cảm giác ngán ☺️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  7 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn bạn đã phản hồi ạ ❤️

  • @DuyenMyTruong
    @DuyenMyTruong 2 ปีที่แล้ว +1

    Em làm cho nhà ăn theo ct chị ai cũng khen. Cảm ơn chị 💕💕💕

  • @AnhNguyen-ih5bm
    @AnhNguyen-ih5bm ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ ct dễ hiểu dễ làm,mình thành công ngay và luôn,kịp mừng sinh Nhật con trai .chúc bạn luôn mạnh khỏe vui vẻ và thành công trong sự nghiệp bánh trái

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã ủng hộ ạ ❤❤❤

  • @PhuongAnh-ym9wt
    @PhuongAnh-ym9wt 3 ปีที่แล้ว +2

    Em cảm ơn chị nhaaaaa ♥️ ct bánh siêu dễ nguyên liệu không tốn kém mà e thành công luôn ☺️

  • @myinh6419
    @myinh6419 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn em! Chị làm thành công ngay lần đầu tiên, bánh rất ngon luôn ❤❤❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤

  • @dieunguyen596
    @dieunguyen596 3 ปีที่แล้ว +1

    Bánh này e làm thành công lần đầu và ăn rất ngon, em cảm ơn chị nhiều lắm

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @nguyenthihoaithu1557
    @nguyenthihoaithu1557 2 ปีที่แล้ว

    Lần đầu tiên e làm bánh sinh nhật cho con gái theo công thức của chị mà ngon lắm luôn. Cảm ơn chị nhiều lắm ❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Tuyệt quá, cám ơn em đã phản hồi nha ❤❤❤

  • @DoanThuc-fn4wv
    @DoanThuc-fn4wv ปีที่แล้ว +1

    chị ơi chị dùng rượu rum loại nào ấy ạ

  • @PhuongLe-dl1xo
    @PhuongLe-dl1xo 2 ปีที่แล้ว

    E ơi ,chị cảm ơn em nhiều ,chị đã làm thành công ngay lần đầu ,mn ăn đều khen ngon lắm em ạ❤❤❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤

  • @tramanhvu6420
    @tramanhvu6420 2 ปีที่แล้ว

    Mình làm lần đầu mà ngon lắm cảm ơn ct của chị nhiều

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤❤❤

  • @dangan9359
    @dangan9359 4 ปีที่แล้ว +1

    Em làm theo công thức của chị rồi ạ, ngon ngất ngây luôn chị ơi 🥰🥰

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn em đã phản hồi nha ❤

  • @hanhpham7186
    @hanhpham7186 3 ปีที่แล้ว +1

    Hôm qa em vừa làm theo công thức của chị. Cứ phải gọi là quá chuẩn vừa ăn ko bị ngọt quá vì em sợ ăn ngọt lắm . Cảm ơn ch nhiều nè. Chúc ch luôn thành công .Ch nhớ ra nhiều nhiều video nhé chị. 😍😍😍

  • @rubimiotv4048
    @rubimiotv4048 21 วันที่ผ่านมา

    Chị ơi, sau khi bánh hoàn thiện, e muốn ghi chữ với trang trí ít hoa lên đó thì làm thế nào ạh? Mong chị phản hồi mai là sinh nhật ba e nên e muốn tự tay làm ạh! E cảm ơn!

  • @nhatoi-x8q
    @nhatoi-x8q 7 หลายเดือนก่อน

    Dạ bạn cho m hỏi, bánh này có để vào tủ đông được không ạ?

  • @lyvan8163
    @lyvan8163 2 ปีที่แล้ว +2

    Bánh nào của c Sukie cũng đều ngon hết, e luôn làm theo công thức của c, và lần nào e cũng phải wow lên, cực ngon luôn c. Em thật sự cảm ơn c vì sự hướng dẫn tận tình cũng như những công thức ngon ạ😘😘

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Cám ơn em ❤

    • @binhtranngoc2456
      @binhtranngoc2456 ปีที่แล้ว

      ​@@SukiesKitchenmình cũng làm theo ct của bạn mấy loại bánh đều thành công và ngon,xem bánh này nhìn ngon,mà mình không cho rượu rum có đưuọc k bạn,?mình ở nước ngoài,k biết tiếng nên k biết loại nào là rượu rum cả,cảm ơn bạn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      Bạn ở nước nào ạ? Mình ko cho cũng đc nhưng nếu có sẽ ngon hơn

  • @thoainhunguyen8065
    @thoainhunguyen8065 17 วันที่ผ่านมา

    Cho em hỏi là tại sao em làm tất cả các bước
    đến bước cho kem vào thì hỗn hợp lại bị rỗ như bị tách nước vậy chị
    ko còn mịn nữa

  • @entran6209
    @entran6209 3 ปีที่แล้ว

    Ngon quá. Món ăn tủ của mình mà cứ vào tiệm bánh là phải mua. Sẽ cố gắng thử theo công thức này của bạn bằng nồi hấp vì k có lò nướng. Hi vọng sẽ thành công. Cảm ơn bạn vì video rất chi tiết và dễ hiểu

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      dạ cám ơn bạn, mong bạn thành công ạ

  • @hehjdh9868
    @hehjdh9868 ปีที่แล้ว +1

    c ơi thay whipping cream thành topping cream dc k ạ?

    • @Bonghoakis
      @Bonghoakis ปีที่แล้ว

      Top thì k ngon bằng thôi ạ. Với top cũng ngọt sẵn

  • @liliantruong
    @liliantruong 3 ปีที่แล้ว

    Mình đã làm thành công ct này, vị ko ngọt nhìu rất ngon nha b

  • @Phuong-Thao5889
    @Phuong-Thao5889 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn ct của c e lần đầu làm bánh đã thành công,rất ngon.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn em đã phản hồi nha

  • @menhimvarong3552
    @menhimvarong3552 4 ปีที่แล้ว +2

    Cho m hỏi ko liên quan cái hình đựng trứng bạn mua ở đâu vậy ạ? Nhìn yêu quá!😘😘😘🤩

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      hihi, mình được cho nên cũng ko rõ chỗ mua ạ ^^

  • @ThaoHoang-eq1lx
    @ThaoHoang-eq1lx ปีที่แล้ว

    E muốn làm cốt cacao 3 trứng thì thêm bnhiu g bọit caccao v c sukie

  • @laile7654
    @laile7654 4 ปีที่แล้ว

    Bánh ngon ngay lần đầu làm theo hướng dẫn của bạn, cám ơn bạn nhiều nhé.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

    • @qiti1520
      @qiti1520 4 ปีที่แล้ว

      Bạn dùng cốt bánh hay bánh sampa ạ

    • @laile7654
      @laile7654 4 ปีที่แล้ว

      QiTi mình dùng cốt bông lan tự làm luôn.

  • @quybaotran9320
    @quybaotran9320 ปีที่แล้ว

    Sukies cho mình hỏi tỷ lệ 1g galeting lá thì tương ứng bao nhiêu chất lỏng.cảm ơn nhiều

  • @themphoqua
    @themphoqua 2 ปีที่แล้ว

    Mình không có rượu rum vậy thay bằng gì bạn ơi, cám ơn bạn đã trả lời nhé

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      rượu Rum mình có thể thay bằng Marsala, Amaretto, Brandy, Cognac,.. hoặc rượu mạnh có màu hổ phách là được ạ

  • @NhungNguyenThi-en8gp
    @NhungNguyenThi-en8gp 7 หลายเดือนก่อน

    Chị ưi mình thay wipping bằng topping đk chị

  • @trangtranthithu6798
    @trangtranthithu6798 2 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn Sukie đã chia sẻ. Cho cô hỏi: vì sao lớp bánh ở trên cứ trồi lên, phủ kem 1 lớp dày vẫn không che hết được? Mong em tư vấn giúp cô nhé!

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 หลายเดือนก่อน

      @@trangtranthithu6798 dạ bánh trồi lên là do phần kem trộn lỏng quá. Để khắc phục thì lần sau mình đánh kem whip bông hơn và trộn nhẹ tay là được ạ. Còn để chữa phần kem bị lỏng thì ta cũng có thể để ngăn mát 1-2 phút hoặc đến khi thấy kem sệt hơn thì mới mang ra đổ khuôn nhé ạ

  • @nguyenmaifly
    @nguyenmaifly ปีที่แล้ว

    Mình có thể thay kem momo bằng whipping dc ko bạn?

  • @kieunhi7240
    @kieunhi7240 ปีที่แล้ว

    Chị ơi. Em làm tiramisu cốt và kem khá thành công nhưng lúc rắc caocao là bị chảy nước, caocao bị ướt nhìn rất mất thẩm mĩ. Cho có thể cho em lời khuyên, cũng như cách khắc phục được k ạ?

  • @nhinguyenthanh3929
    @nhinguyenthanh3929 7 หลายเดือนก่อน

    Đổi kem phô mai bằng loại khác dk hk ạ

  • @thuylinhmai412
    @thuylinhmai412 ปีที่แล้ว

    Chị ơi e có túi tiramisu để lâu lâu rồi. K biết có phải vì thế không mà em trộn với đường, sữa nó cứ bị vữa vữa chứ k mềm mướt ạ

  • @Minh_Quan-2k9
    @Minh_Quan-2k9 5 หลายเดือนก่อน

    Mik làm bánh gato bằng bột j vậy ạ ( có sử dụng bột số 8 ko ạ )

  • @nguyenmai8928
    @nguyenmai8928 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn ơn Em, đã Chia sẻ. Chúc Em Vui khỏe

  • @giaulekim6746
    @giaulekim6746 2 ปีที่แล้ว

    Rất hay công thức của Bạn nhé....

  • @AiLe-wj3vu
    @AiLe-wj3vu 7 หลายเดือนก่อน

    Ct này mình bảo quản tủ đông đc k ạ

  • @ngoclannguyen5597
    @ngoclannguyen5597 ปีที่แล้ว

    E có thể thay đường bột bằng đường kính đc Ko ạ

  • @midu086
    @midu086 ปีที่แล้ว

    Em sử dụng base top thay cho whitping cream đc ko ah

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      được nhé em, mình nhớ giảm đường trong công thức đi cho phù hợp

  • @ngocanhnguyen4110
    @ngocanhnguyen4110 ปีที่แล้ว

    Nếu ko có whipping cream thì có thay đc = nguyên liệu nào khác mua ở Kauf ko bạn ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      Bạn có thể kiếm whipping cream, hoặc topping cream ở các hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee nhé ah

  • @smith9117
    @smith9117 2 ปีที่แล้ว +1

    Cho em hỏi là trứng để tủ lạnh có đánh bông đc k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Em nên để về nhiệt độ phòng nó sẽ bông tốt hơn nha

  • @phuonggiang4266
    @phuonggiang4266 3 ปีที่แล้ว

    Mình đã làm và rất thích công thức này của bạn, cám ơn Sukie nhé! Mong bạn ra video về bánh opera, mình thích opera lắm.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn bạn, lúc nào mình sẽ làm món đó

  • @dieuaitranthi5133
    @dieuaitranthi5133 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn vì đã chia sẻ công thức, mình làm thì thấy cốt bánh hơi khô cứng, à mình nướng xong để trong lò cho nguội mới lấy ra ngoài thì mặt bánh trên vàng hơi quá và cứng😅

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      Bánh tiramisu mình thấm nhiều rượu cà phê nên cốt bánh sẽ khô hơn ạ. Cũng như khi mình dùng bánh sampa ấy ạ

  • @hienanhpham3602
    @hienanhpham3602 3 ปีที่แล้ว +1

    c ơi e làm thành công gùi, mng khen ngon qá tr lun á >< e cảm ơn c nhiều

  • @thuongthuongnhat24
    @thuongthuongnhat24 2 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi nếu dùng gelatin bột thì pha với bao nhiêu g nước ạ? Em cảm ơn Chị nhiêu

  • @nguyenmailan8431
    @nguyenmailan8431 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi phomai mascapone e thay bằng phomai con bò cười đc ko

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      cũng được nhưng vị nó sẽ khác nhé em

  • @ThuyDuongNGUYEN-ke2cw
    @ThuyDuongNGUYEN-ke2cw หลายเดือนก่อน

    Chị ơi, em không có khuôn như của chị. Vậy em để kem trong tủ lạnh cho đông cứng rồi bỏ ra chát như bánh gato bình thường được ko ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  21 วันที่ผ่านมา

      Để trét kem như bánh gato bình thường thì mình chỉ đánh mascarpone với whipping và ko dùng lòng đỏ trứng cũng như sữa ạ

  • @HienNguyen-yw2eq
    @HienNguyen-yw2eq 2 ปีที่แล้ว

    Chỉ rất có tâm

  • @anquynh2914
    @anquynh2914 2 ปีที่แล้ว

    C ơi mình dùng sữa tươi làm kem tươi để sd làm bánh tiramisu đc khôg ạ? Còn kem phomai có cthuc làm không c hay phải mua sẵn ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      em cho thêm xíu nước cốt chanh nó sẽ mềm hơn nha

  • @quynhquynh1409
    @quynhquynh1409 2 ปีที่แล้ว

    dạ chị ơi cho em hỏi với ạ. Em định dùng khuôn tròn 16cm đế rời, kiểu để bánh ở ngoài chứ không để trong khuôn ấy ạ nên em muốn bánh đứng được lâu chút ạ. Em có thể dùng công thức 2 lòng đỏ, 250g mascapone và 250ml whipping không ạ? như vậy thì cần bao nhiêu gam gelatin ạ? Do em ít khi làm bánh nên muốn dùng hết nguyên liệu đã mua ấy ạ. Mong chị chỉ cho em công thức phù hợp với ạ.

  • @ucque9954
    @ucque9954 ปีที่แล้ว

    Bạn làm banh hay qua

  • @PhuongThaoNguyen-mf5sl
    @PhuongThaoNguyen-mf5sl 9 หลายเดือนก่อน

    Ko mua được whipping cream thay bằng kem pha chế đa dụng rich được ko c?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  9 หลายเดือนก่อน

      Dạ được ạ, mình đánh kem không, ko cần đánh với đường nữa nhé ạ vì kem đã ngọt sẵn rồi

  • @diemnguyen350
    @diemnguyen350 8 หลายเดือนก่อน

    Cho e hỏi sao gelatin k tan c ơi . Nó bị hột hột khi bỏ vào ạ

  • @TrangNguyen-om1kd
    @TrangNguyen-om1kd 4 ปีที่แล้ว

    Giọng chị cuteee quá 😍😍 em ng miền nam cực kì thích giọng miền bắc.

  • @ngankimngan5383
    @ngankimngan5383 2 ปีที่แล้ว

    C làm theo công thức của em ăn rồi ghiền bánh này nhất luôn. C cảm ơn em nhiều . Cho c hỏi là c muốn làm bánh tỉamisu làm cái đế xong làm 1 cái bánh kem barbie doll đặt ở trên để làm bánh 2 tầng thì dc không e?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Em sợ phần bánh trên nó hơi nặng ạ

  • @hehjdh9868
    @hehjdh9868 ปีที่แล้ว

    làm bánh cho khuôn 20cm thì ct gấp mấy lần ạ?

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 3 ปีที่แล้ว

    Bánh ngon quá .cảm ơn bạn đacchia sẻ .chúc bạn luôn thành công .

  • @HP-on4gs
    @HP-on4gs 2 หลายเดือนก่อน

    Sukie ơi, ct bánh gato^ không có xài sữa hả em, thank you??

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 หลายเดือนก่อน

      Dạ bánh này mình sẽ thấm khá nhiều rượu cà phê sau đó nên ko cần thêm sữa ạ

  • @mylinhnguyenthi9330
    @mylinhnguyenthi9330 3 ปีที่แล้ว +1

    Tuyệt quá !!!! Cảm ơn Sukie’s nhiều !!!!

  • @thanhtuyenvo8821
    @thanhtuyenvo8821 10 หลายเดือนก่อน

    Sukie ơi mình dùng phô mai cream cheese ddc k.Carm onw Sukie

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      dạ được ạ, vị bánh sẽ hơi khác một xíu

  • @MaiPham-wd7fu
    @MaiPham-wd7fu 9 หลายเดือนก่อน

    C ơi cho em hỏi c dùng bột coffee hoà tan hãng nào ạ e cảm ơn c

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  9 หลายเดือนก่อน

      c dùng Nescafe nha

  • @haanhshops9102
    @haanhshops9102 ปีที่แล้ว

    K có phomai mascarpone có thể thay thế bằng loại phomai nào khác đc k b

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      Mình có thể dùng cream cheese nhưng vị nó sẽ hơi khác chút ạ

  • @lanphan1444
    @lanphan1444 3 ปีที่แล้ว

    Em không có sẵng bột mì thì có thể dùng bột khác hay ko dùng đc ko ạ , với em thay tinh dầu vani bằng vani bột được không chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      bánh cần bột mì nhé em, mình dùng vani bột được nha

  • @phuongminh5644
    @phuongminh5644 ปีที่แล้ว

    E dùng bột whipping cream được không ạ? Nó thay đổi vị ko chị?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      Cũng được nhé em, mình đánh bông mềm là được, và nhớ giảm đường trong công thức đi nhé vì bột whip nó ngọt sẵn rồi

  • @thuynguyenngoc1778
    @thuynguyenngoc1778 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn b nhiều lắm!

  • @votan3221
    @votan3221 ปีที่แล้ว

    Dạ chị ơi cho em hỏi là em có thể thay thế whipping cream = topping cream gốc thực vật được hong ạ. Em cảm ơn ạ !

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว +1

      Cũng được nhé em, mình có thể giảm đường trong công thức đi cho phù hợp và nhớ đánh bông mềm thôi nhé

  • @hango4764
    @hango4764 3 ปีที่แล้ว

    E oi. Pho mai mascapone là cream chesse pk e ? Nếu ko có phô mai đó thì m thay bằng loại khác dc ko ? Và rượu rum thì thay dc bằng loại nào khác ko nạ. C cảm ơn e

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      dạ nó ko phải cream cheese ạ, mình có thể dùng cream cheese nhưng vị sẽ hơi khác một chút ạ, rượu Rum mình có thể thay bằng Marsala, Amaretto, Brandy, Cognac,.. hoặc rượu mạnh có màu hổ phách là được ạ

  • @kimthu2783
    @kimthu2783 7 หลายเดือนก่อน

    Bánh nhìn ngon quá ạ, em muốn làm tặng sinh nhật chồng, mà vì nhà có em bé 3 tuổi nên cho em hỏi bánh có rượu rum thì bé có ăn được không chị? 😅 với cả nếu em dùng gelatin bột thì cách làm thế nào ạ? Em cảm ơn chị nhiều ạ ❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  7 หลายเดือนก่อน

      Nếu thích mình có thể bỏ rượu đi nhé ạ. Công thức ko dùng gelatin mình đã có chia sẻ trên kênh đó ạ

  • @ThuanTran-rj5wb
    @ThuanTran-rj5wb ปีที่แล้ว

    chị ơi cho em hỏi kem phomai mascarpone bắt buộc phải có à chị? có thể thay thế bằng gì ko ạ. tại trên em ko có loại này.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  ปีที่แล้ว

      Mình có thể dùng cream cheese nhưng vị nó sẽ hơi khác một chút nhé em

  • @GiangNguyen-ok8rh
    @GiangNguyen-ok8rh 2 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi,em thay whipping cream thành topping cream có được k ạ?

    • @duongngockieumy2991
      @duongngockieumy2991 2 ปีที่แล้ว

      Được á bạn. Nhưng nó mất đi vị truyền thống của tiramisu

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Và em cần giảm đường đi nữa nhé vì topping ngọt sẵn rồi

  • @LinhTran-yk1gh
    @LinhTran-yk1gh 8 หลายเดือนก่อน

    Chị ơi phần bánh em làm xong từ trưa hôm trước r để tủ lạnh tới tối hôm sau mới đem ra rắc cacao để làm bánh sn được ko c?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      được nhé em

  • @chaosuon9377
    @chaosuon9377 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤ Chị ơi rất mong chị thấy đc cmt này và trả lời em ạ. Phần kem mascapone em làm y như chị là có whipping nhưng e cho thêm lòng trắng trứng đánh bông với đường thì có được k ah, vừa tận dụng luôn lòng trắng luôn ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  6 หลายเดือนก่อน

      Được nhé em, mà mình nên tiệt trùng lòng trắng bằng cách đánh trên miệng nồi nước sôi để đảm bảo an toàn thực phẩm nhé

  • @lanchio1245
    @lanchio1245 4 ปีที่แล้ว +1

    Có thể thay rượu rum bằng rượu khác đc hok ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 ปีที่แล้ว

      bánh này rượu Rum là hợp nhất rồi em ạ, nếu em dùng rượu khác thì có thể trộn thử 1 xíu rượu với cà phê với kem xem ăn có hợp vị ko?