この焼きそばを「マジかよ」ってくらいウマく焼く。香味油で作る最高傑作焼きそば
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【最高傑作焼きそば】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【最高傑作焼きそば】
鰹粉…2g
付属の粉末ソース…1袋
酒…大さじ1
みりん…大さじ1／2
カレー粉…小さじ1／4
オイスターソース…小さじ2
コショウ…2振り
長ねぎ…30g
にんにく…1片
ラード…大さじ1
焼きそばの麺…1袋
塩コショウ…適量
豚バラ…80g
にんじん…20g
キャベツ…60g
もやし…100g
卵…1個
青のり…適量
紅生姜…適量
レンチンした鰹粉2g、付属の粉末ソース1袋、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、カレー粉小さじ1/4、オイスターソース小さじ2、コショウを混ぜておく
長ねぎ30g、にんにく1片、ラード大さじ1を炒め、焼きそばの麺1袋を焼き、焼きそばだけとりだしネギとにんにくはこがす
塩コショウした豚バラ80g入れ、にんじん20g、キャベツ60g、入れ炒め麺を戻したれともやし100gを入れ炒め目玉焼きと青のり紅生姜で完成
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#リュウジ
#料理
#焼きそば
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高齢の母は食が細くなりました。私は自分が食べたくて、このレシピの焼きそばを作ろうと準備したのですが、母も食べると言うので２人分作りました。いつも私はリュウジさんのレシピで料理をするのですが、私の手際が悪いせいもあって、母は辛口コメントが多いのです。だから、この焼きそばも母には少なめによそったのですが、食べ終えて「まだお代わり、ある？」と言いました。夜はおかずだけとか、ご飯ではなくパンを食べたりしている母が、普通の一人前を食べてくれました。
美味しい焼きそばのレシピ、ありがとうございます。
子持ち主婦です。
いつも何を作ろう、何か作らなきゃ、という気持ちだったのですが、リュウジさんのレシピで作るようになってから、美味しくて食べたいから今日はこれを作ろう!に変わりました！
料理をするのが楽しいです。
本当にありがとうございます！
おかげで太りました🤣深刻です笑
オイラも太った！新型感染症の影響で出歩くことが少なくなった影響もあるだろうけど、ここ見て料理始めてから2～3年で10ｋｇ以上太った(笑)リュウジさんの「バズレシピ 史上最強の痩せめし」って本を買おうかどうか迷い中です。
こんな格好して…本気なのにバズらない…と言いつつも連日登場してくれたり、ただただ飲みたいだけの我田引水な愛情占いも、秘伝と言いつつ材料公開してくれる優しさも、「おじさん」「オレ」と思わず口走るうっかりママも、全てにおいてチャーミングー👍
いつも通り焼きそば作ろうとしたけどふと検索したら出てきたので、できる範囲でレシピ通り作ってみました！
いつもパパの料理は嫌いという8歳息子が美味しいとペロリとおかわりまで求められました😭
普通に袋の裏に書いてある作り方でやった焼きそばの味を知ってるので、これで作ってみたらなんかもう感動するレベルで美味しかったです。
ウチは焼きそばに天かすも乗せるんですが、超合いました。皆さんも乗せてみてください、とても美味しいですよ。
野菜嫌いな彼氏もパクパク食べてくれました。
リュウジママ、本当にいつもありがとう！
このおじさ…いや、 おばさんが凄いのは、料理のシチュエーションをキャラを使い分けることによって表現していることだと気づきました。家庭料理のママ、手の込んだ至高シリーズ、一人暮らしと二日酔いの味方の虚無シリーズ。最高の料理チャンネルです。一生ついていきます！
本当 その通り❤
いつも焼きそばの時美味しい？って聞くと『普通〜』と返してくる旦那ですが、リュウジさんのレシピで作ったら『美味しい！』頂きました😍
焼きそばなんて素だけで作っても美味しいものをプラスアルファでますます美味しくしちゃうのすごいです！！！
最近リュウジさんのチャンネルを拝見し始めた者です。
テレワークの昼飯で試しておりますが、わかりやすい説明なので、料理をあまりしたことがなかった私でも、美味しいものを作ることができております。
本当にありがとうございます。
リュウジさんのレシピ再生しながら、一時停止を何度も繰り返して完成しました♪目玉焼きも乗せて紅しょうがも添えました。美味しかったです❤😊ありがとうございました。
リュウジさんのレシピ
特に難しいことしないのに神レベルで美味しいので
我が家の定番になってます
まだ一部なので少しづつ見て作って定番増やしたいです😊
いつも素敵なレシピありがとうございます!!
鰹節を粉にして、粉末ソースと混ぜる工程は思いつかなかった。天才ですね！
りゅうじの料理番組を見始めてから､ここ半年〜1年くらい外食してないです。作った方がうまいってわかったから。
何故かママの時のほうがリュウジさん、話し方が自然です😂
めちゃくちゃ美味しかったです。
こんなにも味と香りが深まるものなんですね…調味料と香味野菜以外は同じ材料なのに…衝撃です。今まで食べていたものは何だったんだろうと思うくらい別次元の焼きそばでした。
そしてお酒と合う✨🍺
リュウジさんの動画を見てから本当に美味しい料理が作れるようになりました！！
家族も喜んでくれてるので今後も参考にさせてもらいます（本は6冊買いました😂
ありがとうございます😊
ソースの美味しそうっぷりがヤバい‼️😆 野菜もたっぷり摂れるし、満足感で満たされる焼きそばですね❣️
カレー粉も入れてオイスターソースも入れてってやったら味濃くなるんじゃないかなぁ〜と思ったけど、さすがママ！めちゃくちゃ美味しいです🎉
このママ、レンタル出来ないかな。。
愉しいお酒と美味しい料理。
最高です。
今から材料買って来ます。
マジでマルちゃん焼きそば食べ終わった頃にこの動画更新されてしんどいw
私もです😂もうちょっと早く知りたかった😂
君たちには数日モヤモヤして貰います！
ウチも昨日食べたところ。しかも今日、ソース味じゃないマルちゃん焼きそば買っちゃった……
わたし今日ちょうどこれから作るとこでしたナイスタイミングでした🥹🥹🥹🥹❤️
リュウジさんのお料理の虜になり、いつも検索しては、作っています。３歳の孫のリクエストで焼きそばを作るので参考にさせていただきます。
美味しいに決まってると思います。🎉ありがとうございます。
このソースのレシピ最高です。今まで既成の粉ソースとコショウだけで味付けしてたので物足りなさ感じてましたが、まさに店の味に激変！
自分はカップ焼きそばのようなソースが少し残るようなシャバ系が好きなので、仕上げに少しだけ水を足して水分吸われる前に盛り付けします。
リュウジさんの料理が大好きなのは言うまでもないですがリュウジママシリーズが大好きすぎます😊✨
めっっっちゃ美味かったです。６人前一気に作りました！そばがちゃんと焼けて、付属の粉もちゃんと活かしてさらに味深くする焼きそば、最高でした。
ほとんどの人間、カレー粉使う時はカレー味にしたい時だろうけど、これ以上入れたらカレー味になるからダメって隠し味的使い方がさすがリュウジ😊
シン・焼きそばのレシピめちゃくちゃ好きだけどこれも美味しそうだし、紅しょうが乗せて「あら可愛い」って言ってるママも可愛い🫶
料理chに「ゴルディオンハンマー」聞くとは思わなかった😂 「光になれーッ！」が有れば完璧👍
❌アル中マシーン
⭕弾丸X
マルちゃんの焼きそばは説明書通りが至高かと思ってましたが、これをみたら作りたくなる
僕はガチホモなので、女装のママリュウジではなく、普通のリュウジの方が美味しく感じます。ただ、しっしーやさくらはその上を行きますが。
ﾋｴｯ
本人しっかり怯えてて草
酔っ払いなのに料理はちゃんとしてるのがリュウジさんのすごいところだと思います。
最近、気づいたら毎回動画見てました。
作りました。すごくおいしかったです。
焼きそばが大好きで、いつも同じ方法で作っていました。ネギは後入れで。
これからは、焦がしでいきます。
まるちゃん焼きそばの粉末ソースに、それらを足すのは、神レシピです❤凄すぎて、ビックリ😮😍⤴️⤴️
春休み、子供のお昼ご飯に作りました！いつもは麺は焼かずに野菜と炒めていたのでべちゃっとしがちでしたがカリッと焼いてから合わせたら香ばしさも加わってとても美味しかったです！
子供に大好評でした！
いつもお水で麺をほぐしていましたがお酒でほぐせば美味しくできるんですね！！適当に自己流で作っていた料理が少しづつアップデートされていく✨
焼きそば安くて常に冷蔵庫にストックあるけど飽きてきた我が家にぴったりー！と思ってさっそくお昼に作りました🥺！子どもたちは少し辛い〜！って言っていたけどおかわりまでして、めちゃくちゃ美味しかったです🤤💕
めちゃ美味しいです！！！
上手に出来ました！！！
この焼きそばならみんなに振る舞いたくなりますね！！！
たれの材料へのこだわり、焦がしねぎ、にんにく・・ため息がでます。
至高の領域ですよね。
保存して再現に挑戦します
マルちゃんの塩焼きそば、サラダ油でつくりましたが、本当に美味しく出来ました。皆、美味しいと舌鼓してくれました。有難う御座います。
晩飯に焼きそば食い終わってTH-cam開いたらこれかよ！！！
おかわりできるねやったね！
我が家は男３人なので一度に６袋分作りますが、大好評で、毎回あっという間に完食です。焦がしネギニンニク油が最高です。もやしの後入れも大事ですね。流石はバズレシピ！と叫んでいます。
そば焼いてから一旦取り出すのか！
先に入れても後から入れてもあんまり納得できる仕上がりにならなかったけど、こんな根本的な解決策があったとは！！！！！
ママ、ありがとう❤
海の家の物が美味しいのって海の雰囲気とか具体的に汗かいて身体が栄養欲しがってるのもあるから余計美味しくなるもんもあるけど、その付属効果がなくても海の家な特別感美味しいを飛び越えてるんですね…作ろ！
これほんとに美味しい。たっぷりのニラともやしで作るのが最高。カレー粉がすごいいアクセント。
焼きそばレシピは過去にもありましたけど、小学生が冬休みなので、お昼に食べる焼きそばレシピはなんぼあってもええですからね。
ぼくはパパですけど。
間違えて思ってた量の3倍以上のカレー粉を入れてしまったけど美味いです…カレー焼きそばの完全体でした
子供たちに作りました！
食べた瞬間、こんな焼きそばがいい❗️っと大絶賛でした❗️ありがとうございます❗️
料理があんまり得意じゃなくて毎日鍋食べてるんですけどリュウジさんのレシピで食べたい！ってなると気付いたら作ってます😂焼きそば美味しかったです！！
これめっちゃうまいわー。
三才児にも食べさせるために焦がしネギにんにくとカレー粉をいれないで作ったのですが、全然美味しい。三才も「おいしいー！」と大喜び。いつも助かっています。ありがたや。
至高のあんかけ焼きそばお願いします❕❕
りゅうじママはバズらないのか笑
りゅうじママは書籍化した方がバズるかもなって思うな😂ママ感満載の
秘伝書期待しちゃう❤
いろんな焼きそばレシピ見て作ってますが、今日やってみたらソースのランキング1位でした🎉
なかなか美味いと言わない嫁が美味い‼️って速攻言ったから間違い無いです
元々塩焼きそばから入ったから麺単体で売ってない時このマルちゃんの焼きそばでソース余ってたんですよね。まあソース焼きそばでも食べてたけど、これでバリエーション増えた気がします。
リュウジママ、勇者王ガオガイガーを見てましたね😀
ゴルディオンハンマー、めっちゃ懐かしいですよ😊
自分、高校生の時にガオガイガーを見てたので😇
丁度マルちゃん焼きそばが冷蔵庫にある……これは作るしか！
だがその前にカレー粉とみりん買ってこなきゃ
このマルちゃんチルド焼きそばはよく作ります。とにかく麺が細麺でもっちりして美味しい。好みです。
間違いないです😅家だとまな板気にするのは😅火を通せば大丈夫ですからね👍ママさんありがとうございます👍家は僕が主夫してます👍ここのユーチューブ見て料理のレパートリーが増えました👍ありがとうございます
子どもがマルちゃん焼きそば気に入ってるのでほぼこれを買います。もっとおいしくなるなんてさっそく作りたくなりました😋
やっぱり、割烹着がほっこりするのよね〜😊
札幌に在る やきそば屋って店の焼きそばが楽しくて旨いんだが1度食べて貰いたい
多数有る調味料で味付けを自らする焼きそばなので料理センスが必要で楽しい😊
やきそば、水入れて蒸してたけど、焼くだけでいいんですね！
追記：早速作ってみました（オイスターソースとラードはなかったので代用。）、本家の味はガツンとしたソース！って感じですが、その角がとれてマイルドな口当たりになりました。飲んだ後の〆とかにも良さそうでした！本家のそのままの味も好きなので、気分で味を変えてみようと思います✨
焦げにくいフライパン使わないとヤバい事になったりしますよ。
@@user-nv9kd7kf7s 大丈夫でした😀
@@anan1919 それは良かったです！オイラはヤバい事になったので(笑)
この焼きそばレシピは美味しかった🙌
粉末ソースタイプが売っておらず液体ソースだったり、ラード無かったので脂身多い所を使ったことはあるにせよ、
「美味しかった😊」。
お店に出てくる味、コク旨み、しっとり麺、ボリューム、最高でした🎵
また作ります！
リュウジママ、スタッフの皆さま、本当に美味しかったです😊ありがとうございました🍀
キッチンドリンカーのリュウジママ、こんばんは❗️😊
ハイボールを端に追いやって、ビールを開ける時の嬉しそうな顔ったら❗🤣
麺を焼き付ける『本物の焼そば』❗😀
うちは４人家族なのに、マルちゃんの焼そばを９人前(３袋)作ります❗️😅
なので、フライパンを２個使い❗
更に、お肉やキャベツを鬼の様に入れるので、粉末ソースだけでは足りず、ウスターソースをちょい足ししてました❗️
皮を剥いてレンチンしたじゃがいもを入れるのが、私は好きです❗️
じゃがいもとウスターソースって、とても合うのです❗️😌
まるで、パン粉を付けたポテトフライ(フライドポテトではありません❗️)にウスターソースをかけて食べる時のお味⁉️😅
今回のリュウジママの秘伝のソースも試す価値が有りそう❗️😋
ただもんじゃないと思っていたけど、この焼きそばで神です。メッチャ美味い！本当にうまい！ヤバい味ありがとうございます！
ママ❤今夜これ作った❗
ほんと美味しかったゎ。
ごちそうさまでした❤
丸ちゃんの焼きそばコスパ良すぎて一人暮らし初めてから週一で作ってるから嬉しい
先に麺を焼いて一旦取り出すのはいいですね。
通常の作り方だとゆで麺に味がしっかり入っていかない感じがしてたので、このやり方試してみます！
冷蔵庫で持て余していた焼きそばがあったので、今日作りましたがめっちゃくちゃ美味しかった‥！間違いなく今まで作った焼きそばで1番です！
昼ごはんマックだったのにがっついてしまった笑
手間暇かかるけどそれだけの価値がある！
次焼きそば作るときもこのレシピにします！
今まで見た中で1番美味しそうな焼きそば！食べたいわぁ！
今度真似してみますね
キャベツ叩く度にぶっ飛んでいくのがリアルww
やっぱり、家庭とお店はやり方違うんですね！今日、試しに作ってみたいです😊
ゴルディオンハンマーのくだりで焼酎鼻に入ったわ。完全に油断してた。
やっぱり、焼きそばにはたっぷりのもやし！麺と同量くらいのもやしが入ってるのがイイ！麺のパリパリともやしのパリパリとが合わさると絶品ですよね😊
焼きそばなのに麺が焼けないってずっと思ってました。更にもっと美味しくなるなんて！ありがとうございます！
本当に美味しかった！
焼きそば嫌いの息子が、初めておかわりしてました。我が家の定番にします！
リュウジママ、スキー！🎉
目玉焼きを上にのせるだけで
なんでこんな高級感が上がるんだろう
ママのおこんばんはが好きすぎる✨😊✨
中華はネギやにんにくは調味料というらしいですが、香味油とかの香りは抜群
こうゆう誰でも真似しやすい感じイイ！
この焼きそばの作り方が一番美味しいです！濃い感じが美味しい！
明日の夕飯はこれで決まりだな。材料はすべてそろっている。
マルちゃん焼きそば、今日買って来ました！タイムリーなレシピありがとうママ😊
今晩のメニューは、これにします🎵目玉も焼いて、豪華な夕飯にします😊❤リュウジママ、大好き！！
牛脂も、美味しそうです
観てるだけで〜
作りたくなりました〜
天才リュウジママ〜🤗
ありがとうございました🎉
ママの愛情❤
作ってみるわよ😙
水を入れることによって、野菜が水浸しになるのを作るたびに、んー、、って思っていました。 動画みて、この作り方間違いない！！！って思いました😭ありがとうございます🙇✨
ネギをしっかり炒めると、料理がとてもおいしくなるみたいで気になりました。いつも適当に切っていたので、動画のネギの切り方も参考にしたいです。いつもキャンプで焼きそばを作っていたので、さすがに鰹節をレンジで乾かすことはできませんが、鰹節の焚き火の乾煎りも何時かしてみたいです。
ママシリーズは元気でます。私もモヤシは最後に入れます😂 白菜を叩くのをやってみます。
メーカーの袋を無駄にしない所が最高の心意気！いただきます！
こんな欲望にまみれたゴルディオンハンマーがあってたまるかwww
焼きそばは蒸し麺塩派でしたが、今度このレシピに浮気しようと思います
レシピ云々より、このマルちゃんの焼きそばが1番うまい！
こちらのレシピすっごく美味しかったです！ うちは太麺タイプなんですが、麺がモチモチになって最高でした。ありがとうございます
リュウジさんの焼きそば最高お昼よくするけど子供が美味しいって
ちょうどマルちゃんの焼きそば、あります！やったー！作ります。
久しぶりに飛び込んできましたが、流石の安定の手さばきです ペコリ 参考にさせて頂きます。イイネ
これは、早速作ってみます。キャンプでも作れそうで、うれしいです。
さっき作った！普通に作ったよりも、野菜に味が絡んでて美味い！！ちゃんとラードも買った。こりゃまた作るわ。
アレンジレシピすると焼きそば麺付属の粉を使わなくて溜まっていくからこういうの助かる。
もやしとかキャベツ炒めたのに粉ソース使ったら美味しかったよ！薄焼き卵焼き乗せたら幸せだった。
@@user-vv3dj2rf8c 幸せはそんなとこにあったのか…
@@user-vv3dj2rf8c 確かにそれはめちゃくちゃ幸せだ！
おーいーしそー！ ウチのお昼はほぼうどん、焼きそば、食パンを考えつく限りこねくり回してローテーションです。そうそう。家庭は細かいこと言ってられないのよ。また新たなレシピが手に入ってめっちゃ嬉しいー😆 野菜の切り方も大変勉強になります🧡
背景の料理本。発売されてすぐ買ったのがなつかしかったです。今でも使ってます！料理最高！
素焼きそば。
何も入れない焼きそばが１番好きです。
いろんな焼きそばの作り方見て、作りましたが、めちゃんま！！！
これが一番ですー🎉🎉🎉😍😍😍
かつお粉とカレー粉がヤバいと思っていた通り、
凄く美味しかったです。
ずっとリピしま〜す😊