Man muss ja auch bedenken, dass es bei uns in der DDR seinerzeit vieles nicht gab. Ich bin 1972 in Sachsen geboren und damit aufgewachsen, dass selbst z.B. Ketchup Mangelware war. So gab es auch oft Fleisch nur "unter der Hand" an der Theke. Die Auslage war oft leer. Und so musste man sich halt etwas ausdenken, damit man nicht täglich das gleiche esse musste. So haben wir u.a. Blumenkohlröschen paniert und gebraten - wir lieben das heute noch. Auch mein "Wessi-Mann". Genauso wie "Pilzbohnen". Hier brät man grüne (vorgekochte) Bohnen mit Zwiebelwürfeln und würzt alles mit Salz und Pfeffer. Also Bohnen gebraten ähnlich wie Pilze, deshalb wohl auch der Name. Den Kartoffelbrei machen wir auch heute noch sehr gern mit dem geräucherten weißen Speck und Zwiebelwürfel. Das kannte mein Mann aber auch (er ist in Schleswig-Holstein geboren und aufgewachsen). Man sollte sich das halt immer vor Augen halten und deshalb gab mir auch Honeys "Assi-Essen" seinerzeit einen Stich ins Herz. Sie ist sicher in einem Deutschland aufgewachsen, im dem immer alles verfügbar war. Einfach mal ein wenig nachdenken, bevor man solche Aussagen tätigt. LG, Manuela 💚
Hey Manuela, Danke für die Erklärung. Also ich muss sagen ich fand die Gerichte aus dem Osten eigentlich immer nice und oftmals ist es ja die Kunst aus wenig was leckeres zu machen. Von daher sehe ich es genau wie du.
Kleine Anmerkung zum Video: Ich fände es besser, wenn du das Video pausierst, wenn du was dazu sagst und es nicht stumm weiterlaufen lässt. Da passiert es dann, dass man erst mittdem im Satz wieder was hört und vielleicht auch das ein oder andere überhört. :)
@@dominik.kaeppeler dass das video stumm geschaltet wird finde ich auch eher semi, da ist bei den einstellungen vom sound iwas 'schief' gelaufen. gibt bei einigen Micros die funktion, sobald sie registrieren, dass gesprochen wird, werden andere audiosignale stumm gestellt um 'verstanden' zu werden. kann man machen - muss man aber nicht und fällt hier halt auch eher nich so gut auf.
@@ShinjiNOIR Das selbe Feedback kann ich auch geben. Und noch ein Tipp von mir: Wenn man das Video pausiert, dann das Video um 5 Sekunden zurückspulen mit der Pfeiltasten nach links, um den verpassten Teil nochmal zu hören.
Ich höre mitten drin auch so nen superlautes knistern das mich beim schauen genervt hat ne Chips tüte oder so. Es ist okey wenn du was isst aber bitte nicht werden der Reaktion. Ich was mekern auf hohem Niveau
Martin ist einer der Cutter und Kameramann der Piets. War auch im Spiel Escape from Tarkov mit den Piets desöfteren dabei. Nach "Aufhören" ( Zum Turnier spielen mit Gleichberechtigung aller, brauchte man selbe Ausrüstung, die man durch looten bekam.) wegen Aufwand der Item-Beschaffung war Martin weniger zu sehen und es ging das Gerücht rum er hätte gekündigt. Er hat nicht gekündigt war nur eher im Hintergrund aktiv, was man nicht so offen sehen konnte.
Dem kann ich nur zustimmten ... Spirelli und eine etwas dünnere Tomatensauce (evtl. Ketchup mit ein wenig Wasser) mit kleinen Zwiebelstückchen. Beim Schulessen darauf konditioniert und es lieben gelernt. Esse ich auch heute (40 Jahre später) noch gern. Ebenfalls liebe Grüße aus Thüringen.
@@dominik.kaeppeler beste ist einfach wie der Cut die Katze synchronisiert hat. Oder seine Frau dann postete "ich hba das neue PS kocht gesehen und habe Fragen", Nina wir haben alle Fragen
8:36 Kleiner Exkurs: Das Ao in Ao-nori bedeutet normalerweise blau und wird mit diesem Kanji geschrieben 青. In der japanischen Sprache wird das Zeichen jedoch auch als Grün gelesen. Bestes Beispiel neben Nori ist die Verkehrsampel. Das grüne Licht wird dort auch als ao-i bezeichnet. Hintergrund ist Annahme, dass Grün nur ein weiterer Ton von Blau ist. Das geht noch auf den Ursprung des Zeichens 青 ao-i zurück, welches aus China stammt und dort ebenfalls alle Töne von Blau, inkl. Grün als sehr hellen Blauton, beinhaltet. Am Ende ist also eher ein Übersetzungs"fehler". Btw. gibt es tatsächlich auch noch ein Wort für Grün: midori 緑.
@@michaelschuster3426 Man kann Japanisch lernen und das ist so auf den ersten paar Seiten von 'nem Japanischlehrbuch. Quelle: Ich habe ein Japanisch Lehrbuch und das steht mit auf den ersten paar Seiten. In Japan sind auch gerne mal die Äpfel nicht grün, sondern blau. xD
Ist nicht zwingend ein Übersetzungsfehler. Unterschiedliche Kulturen haben schlichtweg unterschiedliche Farben. Bestes Beispiel ist Orange, was es ja auch sehr lange in den germanischen Sprachen nicht gab. Kulturen aus wäldischen/Dschungelregionen haben zum Beispiel viele Grüntöne mit eigene Namen. Während Kulturen aus der Wüste viele verschiedene Unterscheidungen für Gelb, Orange, Brauntöne etc.
Ich als Katzenmama bin für mehr Katzencontent. Ich liebe Jägerschnitzel aus dem Osten. Das ist Kindheit bei mir. ❤❤❤😊danke Dominik für das tolle React. 😊
5:46 Dankeschön! Genauso sieht es aus. Vollmilch oder Rohmilch schön mit 3,5-4% Fettgehalt schmeckt halt einfach besser und alles darunter ist gefärbtes Wasser!
der wurde ja in den letzten zwanzig Jahren ja scheinbar weniger bitter gezüchtet sollte jetzt also besser schmecken als in der Kindheit und ich kann den schon essen wenn den Freunde mal machen, aber ich werde den nie kochen da hat mich Mamas Rosenkohl zu sehr traumatisiert
Also früher habe ich den auch nicht gemocht, heute geht das, muss jetzt nicht immer sein.. aber kann man essen! Gilt aber auch für Kohlrabi und Blumenkohl.... Bin aber auch so das "Dosen-Kind" oder der "Fertig-Junge",... Erbsen & Möhren, Brechbohne, Rotkohl, Grünkohl Wenn frisch, dann Weißkohl... UND es kommt stark auf die Beilagen an!!! Und ich kann es zeitlich nicht leisten alles selbst zu machen!
@@dominik.kaeppeler ich muss aber auch dazu sagen, durch deine Videos gehe ich auch nicht mehr so zimperlich mit Gewürzen, vorallem mit Salz und Pfeffer um 😅 vorher war ich auch recht vorsichtig, aber wenn man dich beim salzen sieht, dann weiß man, dass man echt ordentlich reinkippen kann😂
Alter, Rosenkohl halbiert in ordentlich Butter mit Thymian und Knoblauch aromatisiert goldbraun gebraten schmeckt doch meeega!😂❤ (eigentlich wie alles, was in viel Butter gebraten wird😅)
Was wir hier sehen ist aber nicht die Originale Version des Essens die Originale Version ist mit Nudeln und einer Tomaten Soße mit feinen rohen Zwibelstückchen
ich kenne das eher mit Nudeln und Tomatensoße und war früher das beste in der Schule oder auch zuhause :-) auch lecker mit Kartoffelbrei Rührei und Gurkensalat (die Wurst in Würfel schneiden Panieren und Braten auch MEGA )
Lustiges React - Katzencontent geht immer (süß, wie sie im Arm einfach direkt schlafen wollte XD). Als Kind hab ich Rosenkohl gehasst, inzwischen isses mein absolutes Lieblingswintergemüse - Grünkohl mag ich definitiv nicht, Wirsing geht grade so noch klar. Nachteil am Rosenkohl: Jedes Röschen zu putzen ist insgesamt ätzend viel Arbeit, aber geröset oder gekocht mit ner schönen, hellen soße einfach mega zu allem, was fleischig / fischig ist und nen kontrastierenden Geschmack hat. Auch in nem geilen Püree eingerbacht echt super, weils ne bittere, aber nicht penetrante Note reinbringt (wenn manns mag!).
Das mit der "blauen" Norialge, die aber grün ist, könnte von der japanischen Sprache kommen, wo einige Dinge als "blau" bezeichnet wurden bzw. werden so wie die vermeindlich grüne Ampel, die aber oft mit blau tituliert wird. Der Typ von "Einfach Japanisch" hatte dazu mal was erklärt.
Wenn du noch nach Vorschlägen für weitere PS Kocht-Reacts suchst, würde ich entweder das Rinderfilet oder das RIsotto empfehlen. In beiden Videos gibt es ordentlich Fails, es sind aber auch interessante Rezepte, zu denen du wahrscheinlich einiges sagen könntest.
Ich habe ein paar Jahre in Sachsen als Koch gearbeitet und da war zb. Kartoffelpüree mit weißen/grünen Speck und Zwiebeln echt normal. Ich hab's alles nur etwas feiner geschnitten und Joch Rosmarin dazugeben , das kam auch immer ganz gut an. 😁 Wie immer gutes Video!
Also Jägerschnitzel gab es bei mir auch immer. War definitiv eins meiner Lieblingsgerichte. Und auch heute noch finde ich es Klasse, weil man kaum Aufwand für viel Ergebnis hat.
Shootout 😂 Det hest Shout Out. Trotzdem supi Video, eig wie immer! Aber auch wie die Vorredner, ändere bitte dass das Video nicht leiser im Hintergrund weiterläuft. Fühlt sich auch einfach komisch an.
Ja, die Verwendung von Salz nimmt bei Sep teilweise homöopathische Größen an. Es kommt für ihn halt darauf an, dass die Sachen, die er so kocht, möglichst wenig Geschmack haben.
ich kenne klasiches jägerschnitzel nur mit spierelli und tomatensoße (ist in sachsne ein klassiker) aber ich finde es wiedermal lustig was die mit den zwiebeln haben
8:36 blaue Nori heißt wahrscheinlich so, weil in Japan die Farbe grün und blau als eine Farbe zählt bzw. grün ist eine Variante von blau, so wie wir türkis oder hellblau z.B. auch einfach als blau bezeichnen würden. 青 (ao) kann also beide Farben bezeichnen, wobei 緑 (midori) explizit grün ist.
Wie immer, tolles Video ABER: Kurze Anmerkung muss sein, denn ich kann nicht der einzige sein der bei 6:36 lautes Knistern hört, das teilweise sogar das Video übertönt. Hast du dir da ne Packung Reiswaffeln aufgemacht oder so? Das hört sich echt an, als ob du es genau neben deinem Mikro machst, ist dann sogar lauter als deine Stimme 😅 Bei 6:50 hört es sich dann an, als ob du gerade ASMR-mäßig Butter auf ne knackige Scheibe Toast schmierst 🤣 Also, gutes Video mit Abzügen in der B-Note 😜
Klasse... Werd wieder 100x editieren 😂😂😂 Chris mit dem "nicht abpellen". Bin jedes mal verdatterrt, wie diese Jungs studieren konnten. 🤣 So wenig geschick und kulinarisches Unwissen. 🫢 Tipp fur Rosenkohl: Kreuz in den Strunk und bisschen Zucker dran. ❤ Finde ich super lecker. Ich hätte ja Pilze und braune Soße dazu gemacht. 😅 Jedenfalls, danke furs Video. 🎉
ich weiß nicht was die leute alle gegen Rosenkohl haben... ich mein ja einfach gekocht am besten nur in Salzwasser ist jetzt nicht so der obershit, aber wenn man den gut zubereitet , gehört er definitiv zu meinen Favoriten von Kohlsorten, wenn nicht sogar allgemein Gemüse. Aber ich mache auch Spieße mit Hackfleischbällchen und Erdbeeren, vielleicht bin ich auch einfach komisch. 🤣
Ich fühl das so mit der Katze, die nicht weiß was sie will XD Immer wenn man seine Ruhe haben will und wenn man sich auf dem Schreibtisch legt, dann so, dass man alle Tasten der Tastatur drückt xd
Auch wenn ich jetzt in Ba-Wü lebe, komme ich ursprünglich aus Brandenburg, Richtung Cottbus. Ich kenne diese Art Jägerschnitzel tatsächlich mit Fleischwurst am Ring. Und dann dazu nicht Kapü sondern die beste Mehlschwitze - Ketchup Soße überhaupt mit Nudeln. Aber ich glaube, um das wirklich zu mögen ist es ähnlich wie mit Milch-Nudeln: man muss damit aufgewachsen sein. PS: jetzt vermisse ich meinen kleinen roten Fuchs :( er kam auch immer dann, wenn's eigentlich Grad nicht ging❤
ich liebe rosenkohl und freu mich immer wenn es den auf arbeit gibt meine chefin is immer so nett mir ne schüssel aufzuheben der wird bei mir auf arbeit gekocht in salz und muskatwasser und dann noch angebraten in brauner brösel butter ick lieb's
Daran merkt man das Dominik kein Vollblut TH-camr ist. Ein richtiger TH-camr hätte die Katze nach drei Sekunden aus dem Zimmer geyeeted. Aber mal im Ernst, wie süß war die kurze kuschelpause?!
Hey Dominik. Hoffe dir geht´s gut. 🙂 Da bleibe ich persönlich lieber bei der "Westvariante" vom Jägerschnitzel. Da streiten sich ja auch die Leute ob man das panieren soll oder nicht. Wie siehst du das?? Hier in der Gegend ist Jägerschnitzel immer unpaniert, was auch deutlich mehr Sinn macht da die Sauce die Panade völlig aufweicht. Was Sep eingeworfen hat in dem Video weiß ich echt nicht. Ich fand es ziemlich peinlich.🙄 Muss was gestehen: Ich mag Rosenkohl total gerne!! Habe das als Kind gehasst aber mit der Zeit mochte ich das immer mehr. Hoffe ich bin hier noch willkommen nach dem Geständnis. 😅 Bin schon gespannt was noch kommen wird. Dir jedenfalls ein schönes Wochenende. 😊 PS: Richtig niedlicher Kater. Wie heißt er denn?? 😍😺
Pimp my Rosenkohl ... Strunk vom Rosenkohl kreuzweise einschneiden und nach dem "dämpfen" in ein hitzefestes Behältnis geben, nicht zu wenig Semmelbrösel (selbst gerieben) darüber streuen und mit "heißer" flüssiger gesalzener Butter übergießen.
Hallo, ich hätte einen Vorschlag zu Videos an Herrn Käppeler. Es gibt einen Kanal namens MAX und diese Person behandelt auch das Thema Kochen. Es gibt unteranderem ein Video mit einem Restaurantkritiker, welches bestimmt sehr interrant wäre, aus Ihrer Sicht. LG
Also ich als ossi kenne jägerschnitzel anders. Das jägerschnitzel an sich genauso. Dazu aber eine tomatensoße früher oft ne ketchupsoße. Und kartoffelbrei oder nudeln. Die Jagdwurst ist doch schon sehr salzig, da passt eine Soße gut dazu :)
15:10 Also ich würde das Püree fertig stampfen, mit Butter, Muskat, Petersilie verfeinern und dann den Speck mit Zwiebeln UND Knoblauch unterheben! Nach Brammens Vorgehen wird das noch Matsche!
Also das am Ende mit Sep, keine sorge seit dieses Jahr April darf Sep seine Medizin auch in der Öffentlichkeit zu sich nehmen um glücklich zu sein XD NE spaß auf Seite das macht mir jedes mal sorgen wenn ich das sehe.
Vielen Dank für das unterhaltsame und informative React. Ich ahbe mich köstlich amysiert als dz meintest, das setwas nicht stimmt, weil Chris die Kartoffeln nicht schält und wie du als auf die Verletzten gewartet hast XD . Bei Kartoffelpüre bin ich deiner Meinung, dass man dazu Kartoffeln schält. Jedoch ahbe ich auch mal die Variante gegessen, wo die Kartoffeln nicht geschält wurden. Ist zwar etwas "herber" aber fand ich völlig okay. Deswegen empfinde ich Kartofffeln schälen eine Geschmackssache
@@dominik.kaeppeler Gern, finde auch super das du jetzt ein Rhythmus für die Videos hast die Abstände sind perfekt. War eine super Entscheidung mit TH-cam. Weiter so, es gibt wenig Köche die wie du auf dem Boden geblieben sind und ihren Job lieben. 👍👍
also diese Sep-Phase bei der Bewertung , ne , da bekomme ich jedes Mal innerliche Aggressionen 😅🤣 Ohne das jetzt böse zu meinen , aber in der Phase ,hatte er doch gefühlt nicht mehr alle "Tassen" im Schrank, egal ob er das jetzt zur Unterhaltung gemacht hat, oder nicht 🤣
5:02 Doch doch, das geht ganz gut, gerade wenn man es nicht ganz fein macht, sondern rustikaler passt das sogar ganz gut. Next Level wäre natürlich Kartoffeln schälen, Schalen knusprig backen und dann übers Püree streuen, aber hey, wenn ich faul bin mache ich auch Püree mit Schale.
Rosenkohl = schmutz Funfact zu muskatnuss: durch die berauschende wirkung wird sie oft im gefängniss "benutzt" also gehandelt ist auch als knastdroge bekannt Ich hab das ddr schnitzel nachgekocht aber als bayrische version mit leberkäs... War mal was anderes und auch lecker^^
muskatnuss find ich super, irgendwie hab ich das von mama immer mitbekommen dass muskatnuss gefährlich werden kann und es nur ein "für die note- gewürz" ist und dann gibts diesen recht bekannten ausschnitt von joko und klaas bei welchem joko explizit darauf hinweist dass muskatnuss gefährlich sein kann abr klaas´ mutter meint "nee das schmeckt gut " xD
Hatten in einem FSJ Seminar die Aufgabe bekommen, blind irgendwelche fremden Dinge in den Mund zum Essen gesteckt zu bekommen. Die Leiter wussten leider nicht, dass man so ein großes Stück Muskatnuss nicht essen sollte. Die ganze Rückfahrt war dem Jungen leider speiübel. Viele wissen es einfach leider nicht
"Es passiert nichts-woo bleiben die Verletzen?!" 😂😂😂 herrlich 🫶
😂
Man muss ja auch bedenken, dass es bei uns in der DDR seinerzeit vieles nicht gab. Ich bin 1972 in Sachsen geboren und damit aufgewachsen, dass selbst z.B. Ketchup Mangelware war. So gab es auch oft Fleisch nur "unter der Hand" an der Theke. Die Auslage war oft leer. Und so musste man sich halt etwas ausdenken, damit man nicht täglich das gleiche esse musste.
So haben wir u.a. Blumenkohlröschen paniert und gebraten - wir lieben das heute noch. Auch mein "Wessi-Mann". Genauso wie "Pilzbohnen". Hier brät man grüne (vorgekochte) Bohnen mit Zwiebelwürfeln und würzt alles mit Salz und Pfeffer. Also Bohnen gebraten ähnlich wie Pilze, deshalb wohl auch der Name.
Den Kartoffelbrei machen wir auch heute noch sehr gern mit dem geräucherten weißen Speck und Zwiebelwürfel. Das kannte mein Mann aber auch (er ist in Schleswig-Holstein geboren und aufgewachsen).
Man sollte sich das halt immer vor Augen halten und deshalb gab mir auch Honeys "Assi-Essen" seinerzeit einen Stich ins Herz. Sie ist sicher in einem Deutschland aufgewachsen, im dem immer alles verfügbar war. Einfach mal ein wenig nachdenken, bevor man solche Aussagen tätigt.
LG, Manuela
💚
Hey Manuela,
Danke für die Erklärung. Also ich muss sagen ich fand die Gerichte aus dem Osten eigentlich immer nice und oftmals ist es ja die Kunst aus wenig was leckeres zu machen. Von daher sehe ich es genau wie du.
Finde die Bezeichnung "Assi-Essen" auch mehr als deplatziert.
Es ist halt ein einfaches, schnell zubereitetes Essen.
Kleine Anmerkung zum Video: Ich fände es besser, wenn du das Video pausierst, wenn du was dazu sagst und es nicht stumm weiterlaufen lässt. Da passiert es dann, dass man erst mittdem im Satz wieder was hört und vielleicht auch das ein oder andere überhört. :)
Danke fürs Feedback!
@@dominik.kaeppeler dass das video stumm geschaltet wird finde ich auch eher semi, da ist bei den einstellungen vom sound iwas 'schief' gelaufen.
gibt bei einigen Micros die funktion, sobald sie registrieren, dass gesprochen wird, werden andere audiosignale stumm gestellt um 'verstanden' zu werden.
kann man machen - muss man aber nicht und fällt hier halt auch eher nich so gut auf.
@@ShinjiNOIR Das selbe Feedback kann ich auch geben. Und noch ein Tipp von mir: Wenn man das Video pausiert, dann das Video um 5 Sekunden zurückspulen mit der Pfeiltasten nach links, um den verpassten Teil nochmal zu hören.
Ich höre mitten drin auch so nen superlautes knistern das mich beim schauen genervt hat ne Chips tüte oder so. Es ist okey wenn du was isst aber bitte nicht werden der Reaktion. Ich was mekern auf hohem Niveau
Hunde und Katzen im Video werten immer alles auf. Und dann noch deine gute Erklärungen und ein Unterhaltsames Video im Hintergrund. Einfach Perfekt!
Vielen Dank!
Wir sind hier für den Katzencontent 😍
Gut so
Martin ist einer der Cutter und Kameramann der Piets. War auch im Spiel Escape from Tarkov mit den Piets desöfteren dabei. Nach "Aufhören" ( Zum Turnier spielen mit Gleichberechtigung aller, brauchte man selbe Ausrüstung, die man durch looten bekam.) wegen Aufwand der Item-Beschaffung war Martin weniger zu sehen und es ging das Gerücht rum er hätte gekündigt. Er hat nicht gekündigt war nur eher im Hintergrund aktiv, was man nicht so offen sehen konnte.
Ah cool zu wissen. Vielen Dank 🙏🏻
Ich liebe DDR Jägerschnitzel, kenne es aber nur mit Nudeln und Tomatensoße. Grüße aus Thüringen.
Ja so kenn ich es auch
Dito
Dem kann ich nur zustimmten ... Spirelli und eine etwas dünnere Tomatensauce (evtl. Ketchup mit ein wenig Wasser) mit kleinen Zwiebelstückchen.
Beim Schulessen darauf konditioniert und es lieben gelernt. Esse ich auch heute (40 Jahre später) noch gern.
Ebenfalls liebe Grüße aus Thüringen.
@@Garybaldi74 Dem kann ich nur zustimmen. Danke!
Genau so ❤@@Garybaldi74
Ich finde es schön, dass du beim Zwiebelschneider (zumindest innerlich) ähnlich ausrastet wie Emma 😂
😂😂😂😂 der vergleich ist gut
Von Katzen kann man nie genug haben. ^^
- Diesmal etwas entspannter, aber wieder ein sehr schönes React.
Dankeschön 😅
Ich liebe ja deine Reaktion zu Seps 2.ter Persönlichkeit :D
Ja richtig wild
@@dominik.kaeppeler beste ist einfach wie der Cut die Katze synchronisiert hat. Oder seine Frau dann postete "ich hba das neue PS kocht gesehen und habe Fragen", Nina wir haben alle Fragen
Jägerschnitzel einfach nur gut.
8:36 Kleiner Exkurs:
Das Ao in Ao-nori bedeutet normalerweise blau und wird mit diesem Kanji geschrieben 青. In der japanischen Sprache wird das Zeichen jedoch auch als Grün gelesen. Bestes Beispiel neben Nori ist die Verkehrsampel. Das grüne Licht wird dort auch als ao-i bezeichnet. Hintergrund ist Annahme, dass Grün nur ein weiterer Ton von Blau ist.
Das geht noch auf den Ursprung des Zeichens 青 ao-i zurück, welches aus China stammt und dort ebenfalls alle Töne von Blau, inkl. Grün als sehr hellen Blauton, beinhaltet.
Am Ende ist also eher ein Übersetzungs"fehler". Btw. gibt es tatsächlich auch noch ein Wort für Grün: midori 緑.
Oh nice. Vielen Dank dafür ❤️
Crazy woher weißt du das ? Fabian Reuter hört sich jetzt nicht so japanisch an 😅
@@michaelschuster3426 Man kann Japanisch lernen und das ist so auf den ersten paar Seiten von 'nem Japanischlehrbuch. Quelle: Ich habe ein Japanisch Lehrbuch und das steht mit auf den ersten paar Seiten. In Japan sind auch gerne mal die Äpfel nicht grün, sondern blau. xD
@@GGysargeil 😂
Ist nicht zwingend ein Übersetzungsfehler. Unterschiedliche Kulturen haben schlichtweg unterschiedliche Farben.
Bestes Beispiel ist Orange, was es ja auch sehr lange in den germanischen Sprachen nicht gab.
Kulturen aus wäldischen/Dschungelregionen haben zum Beispiel viele Grüntöne mit eigene Namen. Während Kulturen aus der Wüste viele verschiedene Unterscheidungen für Gelb, Orange, Brauntöne etc.
Deine Katze ist ja ne richtig Süße ♥ Mehr Katzencontent bitte. 😂😍
Wiedermal ein gutes Video!
Mein Vorschlag für ein React wäre:
Pietsmiet kocht Blumenkohl Bombe
Ich als Katzenmama bin für mehr Katzencontent. Ich liebe Jägerschnitzel aus dem Osten. Das ist Kindheit bei mir. ❤❤❤😊danke Dominik für das tolle React. 😊
Vielen Dank 🙏🏻
Sep nutzt einfach weniger Salz für sein Kartoffelwasser, als Chris Muskatnuss fürs fertige Püree nutzt :D
Bitte schickt ihm einer das Video wo Chris den Camembert schält. 😂😂😂
Ich an meinem Mini Handy bekoudas nicht hin 😢
Rosenkohl - auch TK - ist doch super!
... muss man halt wissen wie man das dann zubereitet ;)
5:46 Dankeschön! Genauso sieht es aus. Vollmilch oder Rohmilch schön mit 3,5-4% Fettgehalt schmeckt halt einfach besser und alles darunter ist gefärbtes Wasser!
Korrekt 👍🏻
2 Sekunden gesehen. Direkt sympathisch, weil:
"ich hasse ja Rosenkohl" 👍
❤️❤️❤️
wer mag das Zeuch denn schon?
der wurde ja in den letzten zwanzig Jahren ja scheinbar weniger bitter gezüchtet sollte jetzt also besser schmecken als in der Kindheit und ich kann den schon essen wenn den Freunde mal machen, aber ich werde den nie kochen da hat mich Mamas Rosenkohl zu sehr traumatisiert
Also früher habe ich den auch nicht gemocht, heute geht das, muss jetzt nicht immer sein.. aber kann man essen!
Gilt aber auch für Kohlrabi und Blumenkohl....
Bin aber auch so das "Dosen-Kind" oder der "Fertig-Junge",... Erbsen & Möhren, Brechbohne, Rotkohl, Grünkohl
Wenn frisch, dann Weißkohl...
UND es kommt stark auf die Beilagen an!!! Und ich kann es zeitlich nicht leisten alles selbst zu machen!
super wie der Puls zum Schluss noch hochgeht :D
"Chris schält etwas nicht" genau so habe ich auch geschaut!
Ich war schockiert
12:05 , wie schon mal erwähnt: Die Jungs haben einfach Angst Salz zu benutzen. Es könnte ja nach irgendwas schmecken
😂
@@dominik.kaeppeler ich muss aber auch dazu sagen, durch deine Videos gehe ich auch nicht mehr so zimperlich mit Gewürzen, vorallem mit Salz und Pfeffer um 😅 vorher war ich auch recht vorsichtig, aber wenn man dich beim salzen sieht, dann weiß man, dass man echt ordentlich reinkippen kann😂
Noch nie so schnell auf ein Video geklickt
❤️
14:34 - dann wissen wir ja jetzt, wieso Chris zittert: er war auf Muskat-Entzug!
Stimmt. Das ist ne Möglichkeit.
Es ist auch immer toll durch dich Videos von PietSmiet kocht zu sehen, die ich bisher noch nicht gesehen hab.
Das freut mich 😊
Alter, Rosenkohl halbiert in ordentlich Butter mit Thymian und Knoblauch aromatisiert goldbraun gebraten schmeckt doch meeega!😂❤ (eigentlich wie alles, was in viel Butter gebraten wird😅)
Was wir hier sehen ist aber nicht die Originale Version des Essens die Originale Version ist mit Nudeln und einer Tomaten Soße mit feinen rohen Zwibelstückchen
ich kenne das eher mit Nudeln und Tomatensoße und war früher das beste in der Schule oder auch zuhause :-) auch lecker mit Kartoffelbrei Rührei und Gurkensalat (die Wurst in Würfel schneiden Panieren und Braten auch MEGA )
Lustiges React - Katzencontent geht immer (süß, wie sie im Arm einfach direkt schlafen wollte XD). Als Kind hab ich Rosenkohl gehasst, inzwischen isses mein absolutes Lieblingswintergemüse - Grünkohl mag ich definitiv nicht, Wirsing geht grade so noch klar. Nachteil am Rosenkohl: Jedes Röschen zu putzen ist insgesamt ätzend viel Arbeit, aber geröset oder gekocht mit ner schönen, hellen soße einfach mega zu allem, was fleischig / fischig ist und nen kontrastierenden Geschmack hat. Auch in nem geilen Püree eingerbacht echt super, weils ne bittere, aber nicht penetrante Note reinbringt (wenn manns mag!).
Das mit der "blauen" Norialge, die aber grün ist, könnte von der japanischen Sprache kommen, wo einige Dinge als "blau" bezeichnet wurden bzw. werden so wie die vermeindlich grüne Ampel, die aber oft mit blau tituliert wird. Der Typ von "Einfach Japanisch" hatte dazu mal was erklärt.
Wenn du noch nach Vorschlägen für weitere PS Kocht-Reacts suchst, würde ich entweder das Rinderfilet oder das RIsotto empfehlen. In beiden Videos gibt es ordentlich Fails, es sind aber auch interessante Rezepte, zu denen du wahrscheinlich einiges sagen könntest.
Guter Tipp!
Gebratener Rosenkohl ist einfach göttlich :D XD
🙈
18:08 wie trocken das kam 😂😂
Rosenkohl ist über geil !!
🙈
ohhhh zur Brammen-Thematik... Dominiik muss sich mal das Bramm'sche Brötchen anschauen 🤣
Will ich das?
@@dominik.kaeppeler für deine Seele, nein, für die Fans, aber bestimmt.... trotzdem nicht xD
@@Odysee89 Hier, hab meinen Like XD
Ach übrigends: Du bist der Mitbewohner einer voll süßen Fellnase
😂
Ich habe ein paar Jahre in Sachsen als Koch gearbeitet und da war zb. Kartoffelpüree mit weißen/grünen Speck und Zwiebeln echt normal.
Ich hab's alles nur etwas feiner geschnitten und Joch Rosmarin dazugeben , das kam auch immer ganz gut an. 😁 Wie immer gutes Video!
Sehr schön!
Also Jägerschnitzel gab es bei mir auch immer. War definitiv eins meiner Lieblingsgerichte.
Und auch heute noch finde ich es Klasse, weil man kaum Aufwand für viel Ergebnis hat.
😋
Shootout 😂 Det hest Shout Out.
Trotzdem supi Video, eig wie immer!
Aber auch wie die Vorredner, ändere bitte dass das Video nicht leiser im Hintergrund weiterläuft.
Fühlt sich auch einfach komisch an.
Bei PietSmiet kocht habe ich immer geliebt, dass beim Schnitt Pokémon OSTs reingestreut wurden. 😊
21:41 der Blick von Dominik bei "Fleischkäse" 😂😂😂😂 Fühle ich!
Des is und bleibt a Lebakaas…
So nämlich ❤️
Ja, die Verwendung von Salz nimmt bei Sep teilweise homöopathische Größen an. Es kommt für ihn halt darauf an, dass die Sachen, die er so kocht, möglichst wenig Geschmack haben.
😂😂😂
Die Anzahl der Herzschläge erhöhen sich wenn die Katze auf dem Arm ist ❤
Gutes Video wie immer, aber Smasht potato sind ja auch mit Schale und schmecken mega 😂👌😊
Das stimmt 😅 aber wir waren ja bei Püree
10:00 bei den Jungs von PietSmiet wäre ich mir da nicht so sicher… da gab es evtl. auch mal zwei linke Hände… 😂
ich kenne klasiches jägerschnitzel nur mit spierelli und tomatensoße (ist in sachsne ein klassiker) aber ich finde es wiedermal lustig was die mit den zwiebeln haben
für mich gehört in Kartoffelpüree/Stampfkartoffeln zum Schluss, wenn fertig, Petersilie untergerührt. schmeckt dadurch frischer und kräftiger
Kann man machen
8:36 blaue Nori heißt wahrscheinlich so, weil in Japan die Farbe grün und blau als eine Farbe zählt bzw. grün ist eine Variante von blau, so wie wir türkis oder hellblau z.B. auch einfach als blau bezeichnen würden. 青 (ao) kann also beide Farben bezeichnen, wobei 緑 (midori) explizit grün ist.
Ich liebe Jägerschnitzel. Ich machs einfach mit Stampfkartoffeln, Prinzessbutterbohnen und und Jägernschnitzel.
Sehr gut 👍
Rosenkohl und pannierte jagtwurst ist einfach beste.
Auf das React hab ich schon lange gewartet 🥰
Der orange ist ja mal süß. Unbedingt mehr von ihm.
Thema Panieren.
Ja Gott gab uns zwei Hände, eine Linke und eine Rechte. Aber wir reden über Pietsmiet, da gibt es nur zwei Linke Hände.
😂😂😂
Rosenkohl=Bestes Gemüse überhaupt ❤
😏
Ich kenne Jägerschnitzel als Schnitzel mit Pilzsoße…😅
Wie immer, tolles Video ABER: Kurze Anmerkung muss sein, denn ich kann nicht der einzige sein der bei 6:36 lautes Knistern hört, das teilweise sogar das Video übertönt. Hast du dir da ne Packung Reiswaffeln aufgemacht oder so? Das hört sich echt an, als ob du es genau neben deinem Mikro machst, ist dann sogar lauter als deine Stimme 😅 Bei 6:50 hört es sich dann an, als ob du gerade ASMR-mäßig Butter auf ne knackige Scheibe Toast schmierst 🤣 Also, gutes Video mit Abzügen in der B-Note 😜
Ja es gab leider Audio Probleme.
@@dominik.kaeppeler Kann ja passieren. Keine Sorge, hat das Video nicht kaputt gemacht oder so, is mir einfach nur aufgefallen.
Rosenkohl so ganz fein gehobelt, kurz anbraten und dann nen warmen Salat draus machen. Einfach das beste.
Klasse... Werd wieder 100x editieren 😂😂😂
Chris mit dem "nicht abpellen".
Bin jedes mal verdatterrt, wie diese Jungs studieren konnten. 🤣
So wenig geschick und kulinarisches Unwissen. 🫢
Tipp fur Rosenkohl: Kreuz in den Strunk und bisschen Zucker dran. ❤ Finde ich super lecker.
Ich hätte ja Pilze und braune Soße dazu gemacht. 😅
Jedenfalls, danke furs Video. 🎉
Danke dir 😅
Ach ich liebe deine Reaktionen :D Insbesondere zu Chris mit den Kartoffeln herrlich xD
Bei dem Shot Out würd ich aber vorsichtig seien..... Nicht das du da grade ein Verbrechen gestanden hast :P
😁
ich weiß nicht was die leute alle gegen Rosenkohl haben... ich mein ja einfach gekocht am besten nur in Salzwasser ist jetzt nicht so der obershit, aber wenn man den gut zubereitet , gehört er definitiv zu meinen Favoriten von Kohlsorten, wenn nicht sogar allgemein Gemüse.
Aber ich mache auch Spieße mit Hackfleischbällchen und Erdbeeren, vielleicht bin ich auch einfach komisch. 🤣
Okay die Spieße sind wild
@@dominik.kaeppeler aber ich verspreche dir die Kombination ist ungeschlagen.
Ich fühl das so mit der Katze, die nicht weiß was sie will XD
Immer wenn man seine Ruhe haben will und wenn man sich auf dem Schreibtisch legt, dann so, dass man alle Tasten der Tastatur drückt xd
😂
Auch wenn ich jetzt in Ba-Wü lebe, komme ich ursprünglich aus Brandenburg, Richtung Cottbus. Ich kenne diese Art Jägerschnitzel tatsächlich mit Fleischwurst am Ring. Und dann dazu nicht Kapü sondern die beste Mehlschwitze - Ketchup Soße überhaupt mit Nudeln. Aber ich glaube, um das wirklich zu mögen ist es ähnlich wie mit Milch-Nudeln: man muss damit aufgewachsen sein.
PS: jetzt vermisse ich meinen kleinen roten Fuchs :( er kam auch immer dann, wenn's eigentlich Grad nicht ging❤
Ich kenne aus meiner Kindheit das Jägerschnitzel mit Nudel und Tomatensoße (eher Ketchupsoße).
Wir hoffen noch auf die Blumenkohlbombe 😂
Schönes Katzenvideo. 🥰
Dankeschön 🤗
ich liebe rosenkohl
und freu mich immer wenn es den auf arbeit gibt
meine chefin is immer so nett mir ne schüssel aufzuheben
der wird bei mir auf arbeit gekocht in salz und muskatwasser und dann noch angebraten in brauner brösel butter
ick lieb's
Rosenkohl ist der shit. Als Kind gehasst und jetzt liebe ich es. 😁
Ahhh mehr Katzenkontent bitte
🐈
Und hier sehen sie was Eier mit Soße auf Dauer anrichten. 😅 (Sep Selbstgespräche)
Daran merkt man das Dominik kein Vollblut TH-camr ist. Ein richtiger TH-camr hätte die Katze nach drei Sekunden aus dem Zimmer geyeeted.
Aber mal im Ernst, wie süß war die kurze kuschelpause?!
Hey. Ich bin wer ich bin und die Katze 🐈 brauchte gerade liebe :)
Heinz Curryketchup > Hela Gewürzketchup
Findest du?
Hey Dominik. Hoffe dir geht´s gut. 🙂
Da bleibe ich persönlich lieber bei der "Westvariante" vom Jägerschnitzel. Da streiten sich ja auch die Leute ob man das panieren soll oder nicht. Wie siehst du das?? Hier in der Gegend ist Jägerschnitzel immer unpaniert, was auch deutlich mehr Sinn macht da die Sauce die Panade völlig aufweicht.
Was Sep eingeworfen hat in dem Video weiß ich echt nicht. Ich fand es ziemlich peinlich.🙄
Muss was gestehen: Ich mag Rosenkohl total gerne!! Habe das als Kind gehasst aber mit der Zeit mochte ich das immer mehr. Hoffe ich bin hier noch willkommen nach dem Geständnis. 😅
Bin schon gespannt was noch kommen wird. Dir jedenfalls ein schönes Wochenende. 😊
PS: Richtig niedlicher Kater. Wie heißt er denn?? 😍😺
Er heißt Caruso :)
Pimp my Rosenkohl ... Strunk vom Rosenkohl kreuzweise einschneiden und nach dem "dämpfen" in ein hitzefestes Behältnis geben, nicht zu wenig Semmelbrösel (selbst gerieben) darüber streuen und mit "heißer" flüssiger gesalzener Butter übergießen.
Hallo, ich hätte einen Vorschlag zu Videos an Herrn Käppeler.
Es gibt einen Kanal namens MAX und diese Person behandelt auch das Thema Kochen. Es gibt unteranderem ein Video mit einem Restaurantkritiker, welches bestimmt sehr interrant wäre, aus Ihrer Sicht.
LG
Mehr Katzencontend 🥰
Also ich als ossi kenne jägerschnitzel anders.
Das jägerschnitzel an sich genauso.
Dazu aber eine tomatensoße früher oft ne ketchupsoße.
Und kartoffelbrei oder nudeln.
Die Jagdwurst ist doch schon sehr salzig, da passt eine Soße gut dazu :)
Aber sind wir ehrlich, zum Ossi-Jägerschnitzel gehört ne Ketchup-Tomatensauce und Spirellis, alles andere ist doch Unfug...
Gruß aus Thüringen
15:10 Also ich würde das Püree fertig stampfen, mit Butter, Muskat, Petersilie verfeinern und dann den Speck mit Zwiebeln UND Knoblauch unterheben! Nach Brammens Vorgehen wird das noch Matsche!
Katze 🤩🤩 ich liebe Katzen 🤩, allgemein lieb ich Tiere 🤩
Ich fändes es richtig gut wenn du auf das pietsmiet kocht Spanferkel reagieren könntest
Also das am Ende mit Sep, keine sorge seit dieses Jahr April darf Sep seine Medizin auch in der Öffentlichkeit zu sich nehmen um glücklich zu sein XD NE spaß auf Seite das macht mir jedes mal sorgen wenn ich das sehe.
😂
Orange Cat macht Orange Cat dinge
Das stimmt wohl
Vielen Dank für das unterhaltsame und informative React. Ich ahbe mich köstlich amysiert als dz meintest, das setwas nicht stimmt, weil Chris die Kartoffeln nicht schält und wie du als auf die Verletzten gewartet hast XD .
Bei Kartoffelpüre bin ich deiner Meinung, dass man dazu Kartoffeln schält. Jedoch ahbe ich auch mal die Variante gegessen, wo die Kartoffeln nicht geschält wurden. Ist zwar etwas "herber" aber fand ich völlig okay. Deswegen empfinde ich Kartofffeln schälen eine Geschmackssache
Kann ich verstehen
Und ich nehm Laktose freie Milch weil ich sonst sterbe 😂🙈
Aufgrund seines Blickes, würde ich sagen das Domink noch nie das vergnügen mit Rebecca hatte xD
Korrekt
Nabbend opder so, och das Kätzchen schaut ja dem Heine ähnlich von Andis Funktionspunk, mit dem könnteste auch mal was kochen ...!
Katze hat Gesagt Katze hat dich lieb.
Ergo.
Du musst Katze auch lieb haben.
Katzengesetzbuch paragraph : 1
Freitag abends als Hobbykoch mit nem gude frankfurder äbbelwoi ein neues käppeler video
Viel Spaß!
katzencontent ist immer gut
TK-Rosenkohl = TRIPLEKILL XD
😂😂😂
Heute kam mein Reiskocher an. Also ich beherzige deine Tipps so gut es geht :D
Das freut mich 😊
Wieder mega geil.. 😂
Danke 🙏🏻
@@dominik.kaeppeler Gern, finde auch super das du jetzt ein Rhythmus für die Videos hast die Abstände sind perfekt.
War eine super Entscheidung mit TH-cam.
Weiter so, es gibt wenig Köche die wie du auf dem Boden geblieben sind und ihren Job lieben. 👍👍
also diese Sep-Phase bei der Bewertung , ne , da bekomme ich jedes Mal innerliche Aggressionen 😅🤣 Ohne das jetzt böse zu meinen , aber in der Phase ,hatte er doch gefühlt nicht mehr alle "Tassen" im Schrank, egal ob er das jetzt zur Unterhaltung gemacht hat, oder nicht 🤣
😂
tiefgefrorener Rosenkohl ist tatsächlich nicht geil - frischer Rosenkohl schön angeröstet ist sehr geil
5:02 Doch doch, das geht ganz gut, gerade wenn man es nicht ganz fein macht, sondern rustikaler passt das sogar ganz gut. Next Level wäre natürlich Kartoffeln schälen, Schalen knusprig backen und dann übers Püree streuen, aber hey, wenn ich faul bin mache ich auch Püree mit Schale.
Rosenkohl = schmutz
Funfact zu muskatnuss: durch die berauschende wirkung wird sie oft im gefängniss "benutzt" also gehandelt ist auch als knastdroge bekannt
Ich hab das ddr schnitzel nachgekocht aber als bayrische version mit leberkäs...
War mal was anderes und auch lecker^^
Gebackener Leberkas? Interessant 😏
@@dominik.kaeppeler kenn ich als Kind, aber nicht paniert XD
muskatnuss find ich super, irgendwie hab ich das von mama immer mitbekommen dass muskatnuss gefährlich werden kann und es nur ein "für die note- gewürz" ist und dann gibts diesen recht bekannten ausschnitt von joko und klaas bei welchem joko explizit darauf hinweist dass muskatnuss gefährlich sein kann abr klaas´ mutter meint "nee das schmeckt gut " xD
Hatten in einem FSJ Seminar die Aufgabe bekommen, blind irgendwelche fremden Dinge in den Mund zum Essen gesteckt zu bekommen. Die Leiter wussten leider nicht, dass man so ein großes Stück Muskatnuss nicht essen sollte. Die ganze Rückfahrt war dem Jungen leider speiübel. Viele wissen es einfach leider nicht
Mit Tomatensauce und Nudeln schmeckt das besser
Das Video tut mir in so vielen Ebene weh😢😂😂😂