자신있는 레시피 2가지 우육탕면 vs pho 간만에 아하부장 다운 깊은맛 vs 5분의 맛

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
  • #우육탕면 #쌀국수 #우뽈살
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    아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
    lrl.kr/fLSV
    1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
    주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
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    청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
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    여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
    육수만들기&고기 삶기
    1.우뽈살에 물 3L 넣고 2시간 30분 끓여 줍니다
    2.물이 줄어 들면 다시 처음 넣었던 선까지 물 3L를 다시 채워줍니다
    3.다 끓였으면 고기를 건져 줍니다
    쌀국수 만들기
    1.1인분 기준으로 육수를 500ml 덜어 담고 베트남 쌀국수 파우더 1/2TB 넣어줍니다
    2.얇은 면위에 쌀국수 육수를 부어 줍니다
    3.숙주, 쪽파, 고수, 라임(레몬) 고기 얹어 줍니다
    우육탕면 만들기
    1.1인분 기준 육수를 500ml 덜어 담고 노추 1t, 쇠고기 다시다 1t 다진마늘 1/2TB 미원 살짝 넣고, 설탕 1/4t 넣어 줍니다
    2.우육탕 육수에 삶아진 중화면을 넣어줍니다
    3. 목이버섯(선택사항) 넣고, 쪽파, 청양고추 후추 취향껏 넣고, 유라조 1t (취향껏 넣어줍니다)
    마지막 꿀팁: 중국식초 조금 넣어주면 산미가 확 올라 갑니다

ความคิดเห็น • 53

  • @_johncook8725
    @_johncook8725  10 หลายเดือนก่อน

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    아하팀장 : 01084894640
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    주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
    화짬뽕 가맹점들도
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    여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다

  • @user-en6go3wo3e
    @user-en6go3wo3e 2 ปีที่แล้ว +3

    한방이 웃음 소리가 정말 부럽네요

  • @user-io2wg5rg5x
    @user-io2wg5rg5x 2 ปีที่แล้ว +2

    기다렸어요. 우육탕

  • @4720818
    @4720818 2 ปีที่แล้ว +7

    오늘텐션엄청 높으신거같은데ㅋㅋ 부장님 근데 참치액은 언제와용?? 계란말이해먹을라고 계란사놨는데 계란이 썩어가고있어요ㅋㅋ

  • @user-rk3qv6op6r
    @user-rk3qv6op6r 2 ปีที่แล้ว +9

    고기는 1kg삶나요? 500g?

  • @user-ni9yc4gm7v
    @user-ni9yc4gm7v 2 ปีที่แล้ว

    한번은찾아뵙고싶은데
    창원이라조심스럽네요 기회가되면벙커에가보고싶네요
    축하합니다 벙커

  • @Sun_of_Lee
    @Sun_of_Lee 2 ปีที่แล้ว +2

    최고입니다!!!

  • @goodrichproject
    @goodrichproject 2 ปีที่แล้ว +3

    8:34 유라조~~~~~ 양념은 유라를 줘야합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 맛나보여용!!!

  • @wonyoung3946
    @wonyoung3946 2 ปีที่แล้ว +2

    안녕하세요~ 영상 너무 잘보고 있습니다. 특히 짬뽕레시피는 외국생활을 하는 동료들에게 큰 즐거움을 주고 있습니다. 질문드리고 싶은것은 외국생활중에 냉면이나 막국수를 찾는 동료들이 많아 졌어요 그런데 꼬들이 무나 오이무침 같은 것에서 가끔 물엿을 구할 수가 없어서 해보고 싶은데 할수가 없네요~ ㅠㅜ 혹시 꼬들이 무 오이를 만들 수 있는 다른 방법은 없나요?

  • @sidejcw007
    @sidejcw007 2 ปีที่แล้ว +4

    역시 아하부장님. 베트남 살다왔는데 로컬은 무조건 고수있죠. ㅋㅋ 레몬대신 깔라만시요.
    그리고 그리 많은 재료가 안들어가죠.
    고기국물에 조미료 타고. 전 한국식 베트남 쌀국수가 입맛에 맞네요

    • @kieumyhuynh8584
      @kieumyhuynh8584 2 ปีที่แล้ว +1

      깔라만시가 아니라 라임이에요 ㅋ

    • @sidejcw007
      @sidejcw007 2 ปีที่แล้ว

      @@kieumyhuynh8584 아하! ㅋㅋㅋ 여지껏 깔라만시로 알고 있었네요

    • @batirohmus6014
      @batirohmus6014 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@kieumyhuynh8584점바점임 ㅋ

  • @user-yg9ux6sy7u
    @user-yg9ux6sy7u ปีที่แล้ว

    와 ㅋㅋ 끊이지 않는 사운드 ㅋㅋ 너무 재밌네요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @sorryforholy9093
    @sorryforholy9093 2 ปีที่แล้ว +3

    우와 버튼이 무지개가 됐어요 박사님 그동안 늘 정말 재밌게 보고 해먹었습니다 송구스럽지만 앞으로도 열일 부탁드려요 ㅎㅎㅎ

  • @tvsweetsour3766
    @tvsweetsour3766 2 ปีที่แล้ว +1

    저도 아롱사태 육수에 보여주신 베트남 쌀국수 육수 파우다 넣고 해먹어봤어요ㅎㅎ~! 정말 맛있어요~^^ 제 국수도 한번 봐주세요~.

  • @qiming527vip
    @qiming527vip 2 ปีที่แล้ว +1

    와 이거 궁금했는데 대박.언제한번 소주마시러 가겄습니다.부장님보면서.ㅋ구독한지 몇개월 됬는데 천안이군여.ㅋ

  • @sorem72
    @sorem72 ปีที่แล้ว

    맛잇겟다! ㅁㄴ 썰맨 같이 시청자들 무시하고 뒷광고 때리는 유튜버랑 차원이다른분!

  • @deliciousrecipesfromserra
    @deliciousrecipesfromserra 2 ปีที่แล้ว

    👍It looks very delicious. I love it 😋😋😋😋 Thanks for this beautiful recipe 💛💛 stay connected ❤❤❤Hoping to see you again ... have a nice day ♥

  • @user-qf3yv6qb8t
    @user-qf3yv6qb8t 2 ปีที่แล้ว +2

    와와와~~♥

  • @sorryforholy9093
    @sorryforholy9093 2 ปีที่แล้ว +3

    드디어 나와버렸다 우육탕면 ㅎㅎㅎㅎ

  • @user-is6sz6mc4j
    @user-is6sz6mc4j ปีที่แล้ว +1

    저도 칭구랑 우육탕면 시켜 백주시켜 기름에
    목젓을 달래주던 추억이

  • @bbangsangsang
    @bbangsangsang 2 ปีที่แล้ว +2

    오!

  • @imeanit1
    @imeanit1 2 ปีที่แล้ว +1

    우육면 진짜 좋아하는데 아롱사태로 해보겠습니다

  • @jkcop77
    @jkcop77 2 ปีที่แล้ว +1

    행복한 맛남에 너무 길들여졌..,.

  • @user-qi5mc3qw6b
    @user-qi5mc3qw6b 2 ปีที่แล้ว +1

    푸~~~♡

  • @user-lw7rl5fm1k
    @user-lw7rl5fm1k 2 ปีที่แล้ว +2

    부장님 고기 양은 얼마나 넣나여

  • @user-vs3ic8vu3c
    @user-vs3ic8vu3c 2 ปีที่แล้ว +1

    부장님~ 면기는 어떤거로 검색하면 그면기 살수있나요? ㅎ

  • @user-ls9hp7he6u
    @user-ls9hp7he6u 2 ปีที่แล้ว +1

    우와..대만우육탕이닷

  • @user-xd1mt2lk3w
    @user-xd1mt2lk3w 2 ปีที่แล้ว +2

    고기양 얼마인지... 안나와잇어요

  • @samdori
    @samdori 2 ปีที่แล้ว

    아우 우육탕면 엄청 좋아하는데 색깔 합격 ㅋㅋㅋ

  • @Dickrumble
    @Dickrumble 2 ปีที่แล้ว +1

    의미를 두지 말자구, 맛있으니까 !!
    오늘의 명언 입니다!
    오늘은 국수로 정했습니다
    해외배송도 좀 해주세요 네 ? 😄 🙏

  • @julienkim3208
    @julienkim3208 2 ปีที่แล้ว +2

    베트남에서 쌀국수에 양파 주는 곳도 있습니다

  • @user-bm4hm2sq6k
    @user-bm4hm2sq6k 2 ปีที่แล้ว +1

    부장님 고기는 대충 넣고싶은만큼넣으면되나용

  • @user-je7cc5pj9o
    @user-je7cc5pj9o 2 ปีที่แล้ว

    앗 천안시민으로 오늘 식당가려했는데 ㅠㅠ폐점이시군요.
    오늘 주신 레시피로 국수묵어야겠어요 ㅎㅎ

  • @user-tn3vt6bd9j
    @user-tn3vt6bd9j ปีที่แล้ว

    뉴욕에서 먹었던 우육탕면이 먹고싶어서 찾압봤는데.저게그맛이 날지...

  • @sung-kyunkim5112
    @sung-kyunkim5112 2 ปีที่แล้ว +1

    아하부장님께서 자주 애용하시는 인터넷 식자재몰 있으시면 추천 부탁드립니다. ^^

  • @taeilkim9447
    @taeilkim9447 2 ปีที่แล้ว +1

    스바라시~

  • @user-tm9oe8oz3u
    @user-tm9oe8oz3u 2 ปีที่แล้ว +1

    빨간바지ㅎㅎㅎ

  • @user-uk7bi4hb3r
    @user-uk7bi4hb3r ปีที่แล้ว

    매일해주세요아빠

  • @jangkihun
    @jangkihun 2 ปีที่แล้ว

    부산밀면 좀 해주세요...

  • @donp.3716
    @donp.3716 2 ปีที่แล้ว

    그래도 향신료 중에 팔각 정도는 들어가줬으면 좀 더 본토맛에 가까웠을거 같아요

  • @viceno6984
    @viceno6984 2 ปีที่แล้ว +1

    우육우육

  • @user-vp1zc3ie3q
    @user-vp1zc3ie3q 2 ปีที่แล้ว

    부장님 유라조필수인가용 오늘먹고싶은데 동네에서안팔아여ㅜ

    • @palmcoco7426
      @palmcoco7426 2 ปีที่แล้ว

      검색해보니 유라조,라오간마,라조장 다 같은것같아요...모두 다 안파시면 인터넷으로라도?

  • @hanc1307
    @hanc1307 2 ปีที่แล้ว

    부장형 이거 퇴사하고 장사해도될까요 잘될까요

  • @DK-wb2cv
    @DK-wb2cv ปีที่แล้ว

    구독추가 해요

  • @honorb1706
    @honorb1706 2 ปีที่แล้ว

    우육..
    하 ㅜㅜ

  • @herabuna0
    @herabuna0 2 ปีที่แล้ว

    1등

  • @FWHATR
    @FWHATR 2 ปีที่แล้ว +2

    구독취소 입니다.

  • @user-yv7xo9jt1y
    @user-yv7xo9jt1y 2 ปีที่แล้ว

    아니 말좀 줄여주세요

  • @isBaek
    @isBaek 6 หลายเดือนก่อน

    산만하고 고기 자르는건 화면에 보이지도 않고 왜 ...ㅠ