PASTA e BROCCOLI che NON SAI ricetta pasta broccoli e patate
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Penne alla Crema di Broccoli e Patate
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Pasta alla crema di Broccoli e patate
per 4 persone
Broccoli 500 gr
Patate medio piccole 2
Sale pepe
Aglio olio peperoncino
Pasta gr 400
I broccoletti, appartenenti alla famiglia delle crucifere, sono ricchi di proprietà benefiche per la salute. Contengono una quantità significativa di vitamine, in particolare la vitamina C, che contribuisce al sistema immunitario e alla salute della pelle. Inoltre, sono una fonte importante di fibre, che favoriscono la digestione e aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
I broccoletti contengono anche minerali essenziali come il calcio, il ferro e il potassio, che sono importanti per la salute delle ossa, la formazione del sangue e il mantenimento dell'equilibrio elettrolitico. Inoltre, sono ricchi di antiossidanti come i glucosinolati, che possono contribuire a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi.
Consumare regolarmente broccoletti può quindi essere parte di una dieta sana e bilanciata, fornendo al corpo una gamma di nutrienti essenziali per il benessere generale.
Ricetta per fare la pasta e broccoli cremosa
In una padella a bordo alto oppure una casseruola metti due cucchiai di olio extra vergine d'oliva e uno spicchio di aglio schiacciato e consistente.
Peperoncino a piacere.
Fai rosolare e aggiungi i broccoli separati tipo alberelli.
Aggiungi le due patate tagliate più piccole possibile.
Sale e pepe.
Un mestolo di acqua della pasta, il coperchio, e fai cuocere per circa 12 minuti ma ogni tanto guardagli addosso mica che si asciugano e si attaccano. A metà cottura metti un altro mestolo di acqua.
Una volta cotti, ma non stracotti, ci aggiungi un bel ciuffo di prezzemolo e li dovresti macinare con quello che hai, un frullatore andrà benissimo, oppure con pazienza gli dai una bella scassata con la forchetta.
Cuoci la pasta che preferisci e mischia, a piacere puoi aggiungere del formaggio, o della pancetta fritta a parte, dei semi di zucca, della rucola, ma io preferisco non metterci nulla, è buona così.
#pastaebroccoli #ricettebroccoli #pastaconibroccoli #ricetterapanello
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Il tuo libro mi è arrivato ieri. Non è firmato però, quindi aspetto che tu venga in Sicilia!
Bellissima la tua dedica a Beatrice, più significativa di quella di un poeta!🌹
@@paolabattiato508 mi piacerebbe davvero
SOLO un VERO CUOCO E UNA PERSONA ONESTA può dare TANTI CONSIGLI E ALTERNATIVE
Sei il migliore in assoluto per simpatia, per la semplicità e bontà delle tue ricette come semplice e genuino sei tu.
Buona serata a te e a Beatrice!
Grazie cara
Ricetta buonissima. Bravo. Io adoro broccoli,cavolfiori; von la pasta sono squisiti. Grazie. Tante verdure cuocio così. Nei finocchi a fine cottura metto una buona spolverata di parmigiano. Grazie ancora Chef, un caro saluto a Beatrice.
Le cose semplici sono le ottime......bravo S. RAPANELLO❤
Perché la nostra italiana è una fantastica cucina d recupero😊😋😋
La farò sicuramente a me piacciono i broccoli. Bravo Gabriele 😊
Grazie mille per la ricetta molto interessante per tutti anche bimbi ed anziani.La preparerò sicuramente una volta alla settimana e di più. Grazie di cuore ❤️ vero. Un abbraccio a Beatrice bravissima.buon lavoro e serene giornate. Mary ed Alvaro.👏😊🤗💯 Lode.
Wow!!! Finalmente le penne lisce!!! Bentornate👏👏😂✨❤
Si alle penne lisce,ziti spezzati lisci ditali lisci, legano una meraviglia, forse in provincia di Roma li uso solo io😊 pazienza siete fantastici.
Nn solo tu io uso (e mangio solo pasta liscia ) la cerco in tutti i supermercati a Roma
Abbestia anche questo piatto. 😋😋😋
La maglietta ha il suo perché ❤❤❤❤😂
Fatta oggi con broccoli del mio orto, mio marito ha gradito tantissimo! Buona e facile facile e sana, vi seguo da un po’ e sono davvero entusiasta perché sei riuscito a far cucinare me che non amo affatto i fornelli 🙏💜
Ottima veramente
Veramente intelligente poca spesa... salutare e saporitissima ....bravo Gabriele 😊 brava anche tua moglie che ti supporta 😂❤🎉
Ciao Gabriele ! Hai preparato una pasta favolosa, evviva le penne lisce !!! Complimenti e grazie ❤❤❤ !!!
Tra le cose che apprezzo di più oltre alla semplicità delle tue ricette , ci sono i piccoli accorgimenti che insegni perché fanno la differenza. Grazie!
Prego cara
Fatte cotte e abbbbbestia gustate. Farfalle 🎉🎉🎉
Mon Chef sei unico❤
Grazieeee
Che meraviglia! Non li ho mai fatti a crema come questa tua ricetta!!!! Non vedo l'ora di cucinarli!!! Sempre 1000 like 😅😅😊😊
Questa è veramente una ricetta super da fare sicuramente e con gli spaghetti 🍝 perché non mi va la pasta corta. Bravissimo Rapanello 👏 doppio like
Buononissima, anche con il cavolfiore,❤😊ciao
Ciao di solito io faccio le mezze penne con aglio broccoli e acciughe. Molto buona 👌🖐🖐
Ricetta fantastica.. adoro i broccoli e anche le penne lisce😊😊😊
Ahhaahah bellissimi i suggerimenti sulle quantità relative alle posizioni geografiche🤣🤣🤣 simpaticissimo, seguo! Bella ricetta, grazie!
😋😋😋😋 Grazie x condividere con tutti noi. Sei troppo simpatico. Superlike.👍👍👍
Non c'è n'è per nessuno, non dimenticare negli ingredienti a tua simpatia 😊
Sei bravissimo. Come farei senza di te Gabriele!! ❤❤❤❤❤
La proverò sicuramente , io di solito aggiungo un paio di alici , ma anche così deve essere buonissima 👍
Finalmente e' arrivato il libro..molto bello..bravo " Rapanello '..👏👏👏👏
fantastico
Grazie Mille...baci
Maestro chef gab 🤗 ricetta super pasta e broccoli connubio perfetto 👍 nei prox gg puoi fare le chiacchiere o crostoli o frappè a seconda delle regioni visto che siamo in periodo carnevalesco ? Grazie saluti cari ✌️🎉❤
Frittelle alla crema settimana prossima
Io l'ho fatta ed è eccezionale, provatela è buonissima.
Buono😋Provero questa ricetta con le patate che di solito la faccio con broccoli e aglio. Mi piace tutte le tue ricette!👍👍
Caro Gabriele. È una salsa/ crema/ vellutata di broccoli e patate, inzuppata nella pasta. Si potrebbe definire una zuppa. Ottimo l'approfondimento sui nutrienti. Ottima la padella in alluminio adatta per cibi non troppo acidi. Bravo!
Oggi mi ha letto nel pensiero...😂❤ Ho pensato di fare pasta e broccoli 🥦 . Provo la tua ricetta . Grazie 👍😉
ottima ricetta per domenica a pranzo!
Da quando ho scoperto Gabriele, seguo solo lui.
Grazie.
Buona Chef, la rifaccio il fine settimana, e la chiamerò pesto di broccoli 😃Grazie
L’ ho fatta oggi, spettacolo, non avevo le penne lisce, ho adoperato le mezze maniche rigate👍👍👍fantastica, bravo Gabriele, abbiamo variato parecchi piatti.
Bene e bravo di questi periodi freddi con un bel bicchiere di vino 🍷 grazie 🤝😘
Che fame mannaggia!!....per i bambini proporrei di chiamarla la pasta di Hulk....😅😅
Ecco
Buona sera carissimi chef, regista e belle persone rapanellose😊
Grazie mille!!
Mi aiuti ad arricchire il menù di famiglia e a non arrugginire il mio italiano 😊
Ti interessa anche interlingua?
Buonissimaa!! Fatta oggi....con quello che avevo in frigo...cioè metà brocoli e metà chou romanesco...whaw!! Une bonté!😋😋😋👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️ un vrai régal !! Mille merci Gabriele 🥰🥰🥰!
La provo di sicuro grazie Gabriele 👏👏👏👏👏💪
No hablo italiano, pero le entiendo muy bien. Fantástica receta!!!!!
Muchas gracias
Sei sempre unico😊
Grazie di cuore per tutte le ricette! Ho appena assaggiato la pasta...saporitissima. Sono anch'io vegetariana e trovo troppo utile il tuo canale. Le ricette sono per tutti e con ingredienti che si trovano nel mercato. Continua così...e fai qualche dolce anche ogni tanto.
GNAMMM ABBESTIAAA !!! domani a pranzo gnaammm!😂 grazieee😊
Troppo buona. Troppo troppo, adoro i broccoli! E le patate ovviamente.❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Sono una nonna di 82 anni..volevo ringraziarti per la tua semplicità e per le ricette ' fattibili" che proponi
Ti sento come uno di famiglia
Possi mandarti un abbraccio?
Sei fortissimo grande cuoco ❤❤❤
Meriti il premio Nobel per il broccolaggio😂 adoro la pasta con i broccoli, e pure le penne lisce, grazie!!!
Sono un broccolone 🤣🤣
Il più simpatico in assoluto! 🥰
Grazie per la ricetta😘
RAPANELLATA😊mi piace 💚la farò sicuramente GRAZIE CHEF
Una bontà, e anche bella da presentare cosi cremosa anziché con le verdure a pezzi . Faccio tutte le tue ricette, ma la pasta liscia così scivolosa non mi convince mai. Grande Chef, e Beatrice, infallibile regista !! 👏💪🍀
Devi provare , te la spedisco io 🤣
Li faccio spesso con qualche acciuga .
Uno spettacolo di pasta e da quanto vi seguo ho rivalutato le penne lisce .
❤❤❤ Mi fate impazzire , oltre ad essere bravi siete simpaticissimi .
Vi prego fate un video con tutti i RAPANELLO off mi fate impazzire 😜😜😜❤️
S
La maglietta?… 🔝 mi piace molto il tuo modo di cucinare, facile facile e soprattutto “fate quel che volete”🤣🤣🤣🤣
Sarà buonissima sicuramente naturalmente xchè sono penne lisce bravo Gabriele complimenti 👏❤️❤️❤️
Bravo Gabriele questo piatto è divino mi piace tantissimo 😋😋😋👏👏👏👍❤️😘
Nuova rubrica... Rapaverità in cucina.... Buonissima ricetta 🎉
Fai venire voglia di cucinare! Grazie
Ciao Gabriele, hai fatto la mia stessa domanda , perché hai frullato tutto ?😄 io qualche pezzetto di broccoletto lo lascerò intero…bella ricetta e fa pure bene 👏👏👏👏 anche io penne lisce 😋
Fatti risultati ottimi per tutti noi 😊 grazie Gabriele
Grazie mille ❤ x la sana e buona ricerca 👍👏👏👏🤗😘
Grazie per questa bellissima ricetta 😍
Ciao rapanello io ho svezzato il mio bimbo con questa ricetta, senza patate ma con formaggio oppure legumi, ti dirò la mangia proprio ora, con i ceci decorticati ❤
🤩 Che F A M E E E E 😋😋😋... assaggia e assaggia..🤔 e a Beatrice niente?! Siete bravissimi e spassosissimi! Un caro saluto
Adooorooo😂😂 ! Io faccio cuocere i broccoli alla massima cottura e quando ci metto insieme la pasta gnamm 😃. La tua ricetta è fantastica anche con le mitiche penne lisce😍
Le penne lisce sono sincere...😂😂😂
Non ho parole , sto ancora ridendo !
Grazie anche per qto, un momento di "a sad mood"...
😁
Ciao Gabriele, sei forte, troppo simpatico,sei Venuto ? Comunque questa ricetta deve essere proprio buona è la farò sicuramente,un abbraccio,
Che bellooo grazie cercavo proprio questa ricetta grazie!!! Alla grandissima.....che buona!
Bravissimo.
Sto imparando a cucinare(e mangiare) bene!!!!😅
Ottimo,bravo
Mitico il tagliere grande di legno con il tuo simbolo e le scritte!
Buonaaaaaaaaa.bravoo❤❤
Pasta e broccoli una delle mie preferite 😋😋ma mai con le patate ne frullate, ma con la cremina me hai convinto ovvio penne lisce😋😋😊🍀🍀
Grande 👍
Fantastica. 🌹❤️❤️
Fatta. Ho esagerato un po' con i broccoli e le patate( siamo solo in due ne ho fatti per 4) buona! 🤗
Grazie mille Gabriele voglio assolutamente provare a farla anch'io ❤❤❤sei bravissimo come sempre e complimenti snche a Beatrice in regia ❤❤❤
Buonissima la rifarò ancora.
Buonasera e complimenti per il canale, da quando La seguo sono spessissimo in cucina e mia madre ne è molto contenta😅 Visto che ho lo stesso forno candy, le volevo chiedere se quando finisci di cucinare e spegni il forno, se continua la vendola di raffreddamento a funzionare oppure si ferma tutto, il mio si riscalda tantissimo deve sono i comandi, perchè se lo spengo si ferma pura la ventola di raffreddamento. Grazie Distinti Saluti Rolando
Ricetta straordinaria la faccio di solito senza le patate. La proverò in questo modo ma non mi convincerai mai ad usare le penne lisce! 😂
😂
Le penne lisce sono il cibo del futuro
Hai ragione le penne lisce no😂
Pentiti finché puoi 🤣🤣🤣
le penne lisce sono il top ma è difficile trovarle!!!
Sei bravissimo.
Gabriele mi fai troppo sorridere. 😂 simpaticissimo. E la ricetta è super
Io farò i fusilli... magari non sono sinceri ma sono boniiiii!! Grazie Chef e Beatrice!
Grazie Gabriele!!@sei sempre il top! Domani la faccio gnam gnam😅
Domani la faccio 😊😊
Le penne liscie le ho provate e non mi dispiace per niente...buona così cremosa...grande🥰
Odio i broccoli ma ti metto un like solo per la bravura e la simpatia ❤
La faccio spesso, anche oggi. Piace a tutti 😂😂😂
Anch io la faccio cosi 😄 cmq evviva le penne lisce io le adoro🤩
Lo farò certamente.
Buona 😋
Adoro questo chef perché non è uno chef infatti tutte le sue ricette mi vengono bene😂
Bravissimo Gabri!!! ❤❤❤
Caro Gabriele dovresti fare un video sui cibi da congelare e la durata x quelli distratti come me ...sai mi è capitato di buttare qualche cosa ma a malincuore ..ma quando mi fisso..poi in internet trovi opinioni contrastanti che mi mandano in tilt...mi piaci tanto e mi fido di te....❤❤❤❤buona serata a te e Beatrice...
Adoro le rapanellate, evviva Rapanello e Company
Ciao, ho provato oggi un piatto solo per me, anche se di solito ci pensa mia moglie, il risultato è stato eccellente, grazie.
Un minimo di variazione, ho usato una pentola a pressione elettrica clone di Instant Pot, risparmiando tempo e mantenendo gli ottimi risultati della ricetta.
Vorrei tradurti i sottotitoli in interlingua, così anche dall'estero potranno seguire il tuo ottimo lavoro...
prossima ricetta da fare grazie
Stasera la preparo! 😊
Questa variante della pasta con i broccoli mi piace assai!
Ho giusti giusti due broccoli che mi navigano nel frigo. 😃