Bratkartoffeln von der Plancha knusprig und perfekt | The BBQ BEAR

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 79

  • @alexschreiber5572
    @alexschreiber5572 ปีที่แล้ว +6

    Bratkartoffeln gehen immer 😊

  • @BjornSchmidt-vz5yf
    @BjornSchmidt-vz5yf ปีที่แล้ว +8

    Perfekte Bratkartoffeln so muss das sein. Lecker 🙂

  • @wolfgangbosse986
    @wolfgangbosse986 ปีที่แล้ว +5

    Da bekommt man direkt Appetit 👌schönen Sonntag noch.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank so sollte es sein 🔥🐻

  • @WattnBBQ
    @WattnBBQ ปีที่แล้ว +9

    Jawollo! Nur knusprige Bratkartoffeln sind richtige Bratkartoffeln! 😊

  • @JoeHell67
    @JoeHell67 ปีที่แล้ว +3

    BRAT-KAR-TO-FFELNNN sind Liebe!
    Danke! 🙏
    Joe aus Bayern

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Ganz genau 👌🏻🫶🏻🔥🐻

  • @dirkostfriese5726
    @dirkostfriese5726 ปีที่แล้ว +6

    Moin Michael, dein tolles Video hat mir gezeigt, das ich bisher nix wirklich falsch gemacht habe. Ich gebe gerne immer noch ein wenig geräuchertes, scharfes Paprika dazu. Spiegel.- Rührei ist klasse, aber ein Bismarkhering oder ein Rollmops ist auch absolut fantastisch...

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 ปีที่แล้ว

      Oder eine dicke Scheibe Schweinskopfsülze!! Dazu dann noch etwas Remoulade.

  • @berndkasparekkasparek905
    @berndkasparekkasparek905 ปีที่แล้ว +2

    Das geht immer mit dem nicht ganz durch kochen ist ein guter Tipp danke und viele Grüße aus Wolfsburg

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 ปีที่แล้ว +4

    Habe die auch schon so gemacht. Geht einwandfrei. Werden richtig lecker.

  • @christiankuntz6896
    @christiankuntz6896 ปีที่แล้ว +1

    Mensch Michael deine Gerichte sind einfach Klasse. Einwandfrei.

  • @fritzfischer2781
    @fritzfischer2781 ปีที่แล้ว +3

    sehr geil, bei uns wird es noch mit ei verrührt und sülze mit remo dazu👍🏻🔥✌🏻

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Das hört sich nach nem Plan an 🔥🐻👌🏻

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill ปีที่แล้ว +4

    Servus Michael tolle leckere Bratkartoffeln 👍 so müssen die aussehen 🤩 Lecker... Liebe Grüße, Anja

  • @wernerharter347
    @wernerharter347 ปีที่แล้ว +1

    Mache das schon seit Jahren, einfach nur lecker. Meine Enkel lieben die Bratkartoffeln, natürlich Arbeit aber es lohnt sich.

  • @p.ki.9710
    @p.ki.9710 ปีที่แล้ว +4

    Einfach nur Spitze, früher gab es die mal auf der Einen oder Anderen Raststätte. Doch diese Zeit ist wohl vorbei. Schön mit Frikadellen und Spiegelei!!! 😉😉😉❤️🤷‍♂️Danke für die Erinnerung 💪💪💪💪Super. Gruß PETER

  • @stefanforster654
    @stefanforster654 ปีที่แล้ว +4

    Sehen super aus, die Arbeit lohnt sich, ich nehme Schnittlauch anstelle von Petersilie, aber, alles Geschmackssache, und dazu wie erwähnt Spiegeleier 😊😊, perfekt.
    Mach weiter so 👍👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Schnittlauch ist auch top
      Vielen lieben Dank 🔥🐻

  • @mathiasgellfart6164
    @mathiasgellfart6164 ปีที่แล้ว +4

    Hallo, ich wende auch jede Scheibe extra.

  • @spocky9499
    @spocky9499 ปีที่แล้ว +3

    TOP!!! Wie immer...
    👍🔥👍🔥👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Dankeschön 🔥🐻🙏🏻

  • @dieterthoben2260
    @dieterthoben2260 ปีที่แล้ว +6

    Hallo Michael,tolle Bratkartoffeln! Wenn ich Bratkartoffeln auf der Planca mache,mache ich die auch so aber ich scheide ich die in Würfel! Macht das drehen einfacher 😜 😂

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Das ist dann aber an Skill nicht zu übertreffen ✌🏻✌🏻🐻

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 ปีที่แล้ว

      Mach ich auch - pure Faulheit ... 😄

  • @thomasrothe1504
    @thomasrothe1504 ปีที่แล้ว +6

    Meine Frau lacht mich immer aus 😂 aber ich mach es wie du 👍 geiles Video

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Ein bisschen Skill beim kochen muss schon sein 😅😅🔥🐻

  • @berndkunkel4672
    @berndkunkel4672 ปีที่แล้ว +4

    Genau so mache ich sie auch, die ganze Familie freut sich wenn es heißt ,,ich mache Bratkartoffeln,,😊💯👍😋

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Das ist ja mega das ich nicht der einzig verrückte bin der das so macht 👌🏻👌🏻🔥🐻
      Vielen lieben Dank 😊

  • @rolfesmarco6324
    @rolfesmarco6324 ปีที่แล้ว +2

    🔥
    Ich pack noch 2/3 Eier mit rein, wenn die Bratekartoffeln fertig sind eben mit unterrühren, dass sich das schön überall verteilt 🤙🏻😃

  • @detlefwohlfahrt8540
    @detlefwohlfahrt8540 ปีที่แล้ว +2

    👍Bratkartoffeln sind immer gut. Heute gab es aber erstmals Sucuk Käse Pide😅👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank 😊 hoffe se hat geschmeckt 🔥🐻

  • @B_F_M_A_L_I_A_S
    @B_F_M_A_L_I_A_S ปีที่แล้ว +2

    Gbit nen kleinen workaround... Rohe Kartoffleln in kleine Würfel (so max. 12x12mm oder 18x18mm oder so ) bringen (z.B. mit dem N**** D**** o.ä.) und direkt nach dem Schneiden in der Schüssel ölen. Das geht superfix auch für größere Mengen. Dann kann man sie auch roh prima auf der Plancha machen und einfach wild hin und her wenden. Dadurch, dass vier Seiten zum anknuspern da sind reicht das um überall genug schöne Röstaromen zu hinzukriegen und man spart sich die Wenderei von Hand. Sie stapeln sich auch nicht eso krrass und kleben aneinander, wenn man sie vorher ölt. Das funktioniert meiner Meinung nach genauso und wenn man mal ne Kompanie Kinder zu verköstigen hat, dann weiß man jede Erleichterung zu schätzen. Meine Kinder lieben diese Kartoffelwürfelchen jedenfalls. Falls man den Garprozess ein wenig unterstüzen will, dann kann man aber auch selbstverständlich die Würfel einmal kurz blanchieren (natürlich vor dem ölen). Ist aber nicht nötig. Das sind zwar optisch dann nicht die klassischen Bratkartoffeln, schmecken aber gnauso gut und für kleine Kindermünder haben sie überdies eine perfekte Passform. LG

  • @martinmeise5201
    @martinmeise5201 ปีที่แล้ว

    Bratkartoffeln ist die Königsdisziplin 👍

  • @dieterwittig3483
    @dieterwittig3483 ปีที่แล้ว +3

    So müssen Bratkartoffeln sein. Und als Beilage ein schönes T-Bone Steak.

  • @steveman8042
    @steveman8042 ปีที่แล้ว +1

    Sieht sehr lecker aus Micha 🤤👍🏼

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank 🔥🐻☺️

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 ปีที่แล้ว +4

    Hallo micha bei Bratkartoffeln scheiden sich die Geister der eine so und der andere so. Ich habe mir eine schmiedeeiserne pfanne gekauft und sie solange benutzt bis sie perfekt ist. Wie du schon sagtest ein spiegelei wäre perfekt. LG Mario

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Das geht natürlich auch 👌🏻👌🏻🔥🐻

  • @floriankandzorra4941
    @floriankandzorra4941 ปีที่แล้ว

    Hallo und guten Abend , ich nehme rohe Kartoffeln dafür, es schmeckt besser und man kann mit vielen anderen Zutaten ein geiles Gericht davon zaubern!!😅💐👍🤔🌹

  • @frankwilhelm7424
    @frankwilhelm7424 ปีที่แล้ว +2

    Die sehen richtig toll aus.. ich habe nur bedenken, wenn ich mehr als 4 Portionen machen will, brauch ich Stunden dafür. 😅.. werde mich aber mal daran begeben 😁

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Dauert nicht so lang ✌🏻🫶🏻🔥🐻

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 ปีที่แล้ว +2

    Top.

  • @msvthomas1902
    @msvthomas1902 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Michael, die Kartoffeln einzeln drehen, voll normal 😅. Viele Grüße aus Duisburg, Thomas

  • @christianmay8381
    @christianmay8381 ปีที่แล้ว +3

    Hallo Michael! Mein Fehler war immer das ich zwar festkochende genommen habe, aber die durch gekocht habe und kurz nach dem Kochen gebraten. Die zerfallen leider auch. Werde die Kartoffeln Ma probieren und den Bärenschiss benutzen. Viele Grüße aus dem Sauerland vom Christian

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Teste es mal das klappt hervorragend 😊

  • @petersabaton1945
    @petersabaton1945 ปีที่แล้ว +3

    moln, probiere es mal mit planzenmagarine statt öl gruß peter

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Werde es testen vielen lieben Dank 🙏🏻🔥🐻

  • @gehtdichnixan5110
    @gehtdichnixan5110 ปีที่แล้ว +2

    Lecker

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 ปีที่แล้ว +3

    So mach ich die auch! Spätestens im Herbst schlagen wieder meine Kids mit den Enkelinnen auf und dann heißt es wieder: "Opa/Daddy - mach Bratkartoffeln!" Meine Großen essen die gerne mit ner dicken Scheibe Schweinskopfsülze, die Kleinen ziehen komischerweise gebratene Blutwurst vor.

  • @meb6966
    @meb6966 ปีที่แล้ว +2

    Weil Michael gerade seine Gewürze anspricht:
    Heute war bei uns mal klassisches "Flachgrillen" angesagt. (Reste der letzten Tage)
    Hatte noch vier Nackensteaks ohne Marinade.
    Also kurz selbst was angerührt :)
    Von Michael den "Bärenschiss" und die "scharfe Tatze" mit Öl und frischen Zwiebeln angerührt und die Nackenscheiben einige Stunden eingelegt.
    Super lecker, super einfach!!
    ABER Vorsicht! Die "scharfe Tatze" hat es in sich!
    Außer mir wollte keiner die Nackensteaks essen :) >>sehr lecker, aber auch etwas zu scharf (meine Mischung)

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank das freut mich sehr 🫶🏻🫶🏻🔥🐻

  • @TimEmmerich-x4u
    @TimEmmerich-x4u ปีที่แล้ว

    deine Plancha finde ich klasse mit dieser Schublade , was hast du für ein Model, finde in der Beschreibung nix ??

    • @Arne83
      @Arne83 ปีที่แล้ว

      Das würde ich auch gern wissen.

  • @frankseemann5587
    @frankseemann5587 ปีที่แล้ว +2

    👍

  • @dennisbastian7706
    @dennisbastian7706 ปีที่แล้ว +3

    👍🌲

  • @meistereder3616
    @meistereder3616 ปีที่แล้ว +1

    Hallo,
    kannst du mir einen Gasgrill empfehlen?
    VG Wolfgang

  • @marcusreinhardt9789
    @marcusreinhardt9789 ปีที่แล้ว +2

    Aber doch schon was älter das Video, oder? Der Hintergrund hat sich etwas verändert zu den anderen Videos 😮🎉😂 noch keinem so richtig aufgefallen...

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว +1

      Ja war noch ein altes das ich auf der Festplatte gefunden habe 😅😅
      Da gibt es sogar noch ein paar von ..
      Vielen lieben Dank 😊

    • @marcusreinhardt9789
      @marcusreinhardt9789 ปีที่แล้ว

      @@TheBBQBear01 supi. Hab ich doch gleich gesehen als treuer Zuschauer von deinem Kanal... LG auf Thüringen und wenn du nochmal gin haben möchtest, lass es mich wissen. 💯🤘🏼🍻🥰

  • @1974Wellington
    @1974Wellington ปีที่แล้ว +1

    Dein Video wie immer nice. Keine Ahnung warum immer alle Petersilie ans Essen hauen, ich für mich finde Petersilie wirklich nicht wohlschmeckend.....

  • @rudikolmel5407
    @rudikolmel5407 6 หลายเดือนก่อน

    zum gezielten Wenden würde ich ein anderes Werkzeug nehmen

  • @christophbollek4304
    @christophbollek4304 ปีที่แล้ว

    Knusprig und perfekt für eine Person! Was machst du bei fünf und mehr??? Jo.

  • @sandmannbart1103
    @sandmannbart1103 ปีที่แล้ว

    Ich finde keinen Bärenschiss

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  ปีที่แล้ว

      Einfach mal in meinem Shop gucken. ☺️🐻🔥

  • @plumbususer2938
    @plumbususer2938 ปีที่แล้ว +4

    Für Bratkartoffeln nehm ich rohe Kartoffeln. Alles andere ist irgendwie Fake.