ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
Multumim pt reteta,sunteti cei mai buni
Mulțumim pentru gramajul la condimente
Reteta de casa ce-a mai buna. Sanatate numai bine !👍👍👍👍
o intrebare:ai pus polifosfat sau ceva chimicale?ca mai toti zic ca fara polifosfat nu se leaga...ms mult
Interesant !
Super tare 🤠✅
Ufff.acolo o sa fie si condimentul parul depe miinile barbatilor..😂...
Chiar voiam sa spun ca niciunul nu are mănuși de igienă. Mmmm... Cam... scârboșel , ... dar în sfârșit. Ei sunt cei care mănâncă.
Imi place. Spor la treaba! Eu stiu cum se face industrial,ca am lucrat in domeniu. Asta al vostru e sanatos.....:)
La inceput puneam salitru dsr acum am renuntat si punem doar sare. E bun si ne place. Te salut si spor
un mare like
Ce procentaj carne de vită,porc si grăsime.alaturi condimente
Cate o parte din fiecare. Condimente dupa gust
De unde ati luat membrana?
Ar fi ok daca ai scrie cantitatea condimentelor .ca asa la oki nu prea merge
Bună,te rog dacă poți sa-mi spui de unde cumperi membrana,multumesc.
pe net am găsit. tatăl meu știe exact de unde (posibil de la Ion Mos din Alba Iulia )
Salut , pasteurizarea cum sa facut?
se tine o ora la 75/80 grade în apa sau la cuptor
Sarea ai folosiți sinpla sau cu nitrit
Buna super ți-a ieșit nu ami te rog rețeta de continente fixa la kg de carne?
în principiu am explicat în videoclip rețetă
Bună de unde ați luat capsatorul
capsator pentr garduri...cred. se gasesc usor daca cautati pe net
De unde ai cumpărat membrana pt salam?
de pe net a găsit tatăl meu dar nu stiu mai multe detalii
Aș vrea să încerc și eu zi-mi și mie rețeta ce fel de condimente ai pus
Am explicat in videoclip aproximativ reteta
Nu spune nimeni rețeta, le este frică ca o sa le faci concurență..
am zis tot procedeul în videoclip
Poți sami spui reteta complecta pe kg
e în videoclip explicată
Salamul este fiert sau crud uscat
pasteurizat la 75 grade
Arata f bine felicitări as dori un Nr telefon
Foarte multă muncă pentru ceva de mâncare cu gust altfel.Noroc că numai mănânc carne din 2001.
Wow...e bine daca ai renuntat la carne
Măi frate ce poftă imi faci, ma bate gândul sa fac un malaxor pentru vre-o 50 de kile, ai vre-o ideie
poate găsești ceva pe olx
sau măcar ideea sa o iei de la unul existent
@@RestauraresiReparatii apoi al fierbi si un pic de fum?
pasteurizat o ora la maxima 75 grade . normal 2 fumuri se fac unu cald înainte de pasteurizare și apoi fun rece
Multumim pt reteta,sunteti cei mai buni
Mulțumim pentru gramajul la condimente
Reteta de casa ce-a mai buna. Sanatate numai bine !👍👍👍👍
o intrebare:ai pus polifosfat sau ceva chimicale?ca mai toti zic ca fara polifosfat nu se leaga...ms mult
Interesant !
Super tare 🤠✅
Ufff.acolo o sa fie si condimentul parul depe miinile barbatilor..😂...
Chiar voiam sa spun ca niciunul nu are mănuși de igienă. Mmmm...
Cam... scârboșel , ... dar în sfârșit. Ei sunt cei care mănâncă.
Imi place. Spor la treaba! Eu stiu cum se face industrial,ca am lucrat in domeniu. Asta al vostru e sanatos.....:)
La inceput puneam salitru dsr acum am renuntat si punem doar sare. E bun si ne place. Te salut si spor
un mare like
Ce procentaj carne de vită,porc si grăsime.alaturi condimente
Cate o parte din fiecare. Condimente dupa gust
De unde ati luat membrana?
Ar fi ok daca ai scrie cantitatea condimentelor .ca asa la oki nu prea merge
Bună,te rog dacă poți sa-mi spui de unde cumperi membrana,multumesc.
pe net am găsit. tatăl meu știe exact de unde (posibil de la Ion Mos din Alba Iulia )
Salut , pasteurizarea cum sa facut?
se tine o ora la 75/80 grade în apa sau la cuptor
Sarea ai folosiți sinpla sau cu nitrit
Buna super ți-a ieșit nu ami te rog rețeta de continente fixa la kg de carne?
în principiu am explicat în videoclip rețetă
Bună de unde ați luat capsatorul
capsator pentr garduri...cred. se gasesc usor daca cautati pe net
De unde ai cumpărat membrana pt salam?
de pe net a găsit tatăl meu dar nu stiu mai multe detalii
Aș vrea să încerc și eu zi-mi și mie rețeta ce fel de condimente ai pus
Am explicat in videoclip aproximativ reteta
Nu spune nimeni rețeta, le este frică ca o sa le faci concurență..
am zis tot procedeul în videoclip
Poți sami spui reteta complecta pe kg
e în videoclip explicată
Salamul este fiert sau crud uscat
pasteurizat la 75 grade
Arata f bine felicitări as dori un Nr telefon
Foarte multă muncă pentru ceva de mâncare cu gust altfel.
Noroc că numai mănânc carne din 2001.
Wow...e bine daca ai renuntat la carne
Măi frate ce poftă imi faci, ma bate gândul sa fac un malaxor pentru vre-o 50 de kile, ai vre-o ideie
poate găsești ceva pe olx
sau măcar ideea sa o iei de la unul existent
@@RestauraresiReparatii apoi al fierbi si un pic de fum?
pasteurizat o ora la maxima 75 grade . normal 2 fumuri se fac unu cald înainte de pasteurizare și apoi fun rece