[VIDEO 2] 1Kg TERIGU-OVEN KECIL-TIDAK OVER PROOFING-ANEKA BENTUK ROTI TANPA MIXER & ULEN

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 86

  • @ticiacia656
    @ticiacia656 ปีที่แล้ว +3

    Alhamdulillah, hari ini sdh coba resep mama Ezy ini, mashaAllah rotinya empuk dan lembut. 😍😍 Walaupun gak pakai bread improver dan softener. Jazakillah khayr mam Ezy. InshaAllah, ilmunya bermanfaat. Barakallahu. 🙏

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว +1

      Waiyaki,,sukses selalu ya mom🥰🙏

    • @ticia2023
      @ticia2023 ปีที่แล้ว

      ​@@mamaEzyaamiin yra.. makasi byk mam.. 🙏🥰

  • @alvinbento3626
    @alvinbento3626 ปีที่แล้ว +2

    WOW...LUAR BIASA MAMA..BIKIN BANYAK MODEL...CANTIK2...TQ MAMA....SUKSES N SEHAT SELALU🙏💝😍😃👍

  • @dwisuryani9537
    @dwisuryani9537 7 หลายเดือนก่อน

    Mama Ezzy, aku sukaaa bngt❤ dg cara mama cantik menjelaskan cara buat rotinya.
    Ingin punya usaha toko roti..
    Mksh mama sayang urk ilmunya
    Moga sehar sll .. ❤❤❤

  • @sitayulistia5286
    @sitayulistia5286 ปีที่แล้ว +1

    Makin sering dibikin makin mahir jgn takut gagal..coba lagi..ciba lagi..terimakasih mam ilmu dan semangatnya ❤

  • @PeniSetyo
    @PeniSetyo 9 หลายเดือนก่อน

    Mama ezy punya tanggan ajaib, bismillah moga tanganku juga bisa ajaib tepong aku pegang bisa jadi roti

  • @warsitotasiati6236
    @warsitotasiati6236 ปีที่แล้ว

    Trimakasih mom EZY tips nya .memang kadang bingung KLO bikin roti karena g bisa masuk ke oven semua suka over prof.
    Alhamdulillah ketemu caranya.
    Padahal selalu melihat vd mom EZY to ko kadang lupa.
    Sehat selalu mom...

  • @chulifui6240
    @chulifui6240 ปีที่แล้ว

    Syaa suka cara mm Ezt membuat nye, dan Terima kasih resepnya💪🇲🇨

  • @ayisya537
    @ayisya537 ปีที่แล้ว +1

    Selalu keren ih idenya mama ezy. Klu boleh request donk saya, bikin roti tangzhong tapi pake metode/cara autolisis. Moga berkenan yaa mama ezy cantik 😊

  • @wiwisusilawati2103
    @wiwisusilawati2103 ปีที่แล้ว

    Hax bs blg " wow "...mama ezy hebat..

  • @sitiqho6653
    @sitiqho6653 ปีที่แล้ว

    Mnyimak sllu dari Bogor mam Ezyyy. .klw lgi repot gnih ta sev dulu mom... sehat" sllu utk mom skluarga dn semngat terus berbagi ilmu bakingnya...🙏😍🥰

  • @riniriyanti454
    @riniriyanti454 ปีที่แล้ว +1

    Wow rotinya enak2 banget

  • @nurpilah3549
    @nurpilah3549 ปีที่แล้ว

    Setelah lihat live nya mama ezy 2 minggu lalu langsung coba resep & cara, eh langsung berhasil.. Sukses slalu mama ezy

  • @viviwidjaja3446
    @viviwidjaja3446 ปีที่แล้ว

    Mantul n thanks for sharing Mom cantik

  • @ticia2023
    @ticia2023 ปีที่แล้ว +1

    Gercep dpt notif video yg dtgg.. mksi mama Ezy 😊

  • @mamaahiong9145
    @mamaahiong9145 ปีที่แล้ว

    mksh 🙏 yaaaah.. bun, ilmu n, resep2 rotinya. dgn bermacam - macam bentuk, n, cara mengerjakannya 👌👍❤💪🌹🥰 Smga sehat sukses smgat teruuusss yaaaah.. bun.. 💪💪💪🎉🎉🎉🎉

  • @utamidwi4671
    @utamidwi4671 ปีที่แล้ว

    Mama Ezy sangat2 pandai trmksih resep roti2anya

  • @azkazafranp51021
    @azkazafranp51021 ปีที่แล้ว

    Nah iji nih yang ditunggu tunggu..

  • @srisukistiana63
    @srisukistiana63 ปีที่แล้ว

    Mama Ezy....memang hebat .....tangannya cekatan.....tapi KL pakek bread improver tentunya lebih awet lembut..... apa betul.....mksh...

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Saya jarang menggunakan BI mom,karena saya rasa roti cepat kering, menurut saya loh ya,,,jadi harus pakai tambahan kuning telur atau bread softener.mengenai keawetan,tanpa BI juga bisa awet asalkan proses dan Gramasi bahan tepat,karena umunya roti hanya bertahan dan enak untuk di konsumsi sampai 3 hari, kecuali jika pakai pengawet.tapi semuanya terserah kebutuhan masing2,ok

  • @sumarni1098
    @sumarni1098 ปีที่แล้ว

    Mama Ezy memang the best dlm membuat roti, mkash resep" nya , slm kenal dari Cepu

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Salam hangat Cepu,maksih ya🥰🙏

  • @nunungmulawati7874
    @nunungmulawati7874 ปีที่แล้ว

    Mama Ezy top lah juara, penjelasannya lengkap, variasi rotinya keren2, sukses👍🌹

  • @nurulinnani6705
    @nurulinnani6705 ปีที่แล้ว

    Mantap mama ezy.. kyknya langsung praktek hari ini, buat jualan bezok

  • @IndahFajarwati
    @IndahFajarwati ปีที่แล้ว

    Ya Allah mama ezy roti-rotinya bagus bagus banget dan mama ezy humble orangnya. Bikin betah mantau channelnya 😊

  • @relissulianah7089
    @relissulianah7089 ปีที่แล้ว

    Kibarkan terus kreatifitasnya mamah ezi , aku selalu suka ama semua resep nya lo

  • @desyyusnita9636
    @desyyusnita9636 ปีที่แล้ว

    Selalu suka dg resep roti mama Ezy, ijin mam udh tak praktekin...emang bner hasil rotinya empuk, mantaf banget, terima kasih krn sudah berbagi ilmunya ...lup u maaam❤

  • @kokomkomasihkokom4750
    @kokomkomasihkokom4750 ปีที่แล้ว

    Empuk lembut dan cakep manttap barakallah mamah ilmunya 🙏🙏

  • @dewiariyanti308
    @dewiariyanti308 ปีที่แล้ว

    Ahirnya.....part 2 yg d tunggu " nongol jg ,, maksih mama ezy master roti kita ❤

  • @yulianacaroline8230
    @yulianacaroline8230 ปีที่แล้ว

    Rotinya cantik " ,rasanya di jamin mantul 👍

  • @dyahpurwani280
    @dyahpurwani280 ปีที่แล้ว

    Nah..ini dia 🎉🎉
    Mantaaapp..
    Thanks Mama Ezy..

  • @ES-jw4wn
    @ES-jw4wn ปีที่แล้ว

    Terimakasih mana Ezi ..seperti yg gampang bkinnya..pdhl susah ya..sy akan mncoba semoga berhasil

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Gak susah mom,hanya perlu latihan yang banyak aja,,ok semangat ya

  • @tinahhartinah2181
    @tinahhartinah2181 ปีที่แล้ว

    Sy udah nonton yg pertama mom..penasaran rotinya jd banyak dan montok2 bgt mama ezy.trima ksh resepnyam...😍😍

  • @siscalian4702
    @siscalian4702 ปีที่แล้ว

    Wow salut sama Mama Ezy,sungguh kreatif sekali,makasih ya Mam resep2nya.Sukses selalu Mama Ezy .

  • @dapurapr_01
    @dapurapr_01 ปีที่แล้ว

    Mantap mam rotinya super lembut sukses selalu mam ezy

  • @اناوبناتي-ش4ص
    @اناوبناتي-ش4ص ปีที่แล้ว

    A very beautiful and wonderful video. Good luck and lasting success, God willing ❤❤❤❤

  • @IraRiskayani-i1m
    @IraRiskayani-i1m ปีที่แล้ว

    Seneng banget Uda ada video ke 2 nya,,,langsung dpt notif selalu ikutin petunjuk mama ezy Alhamdulillah selalu abis rotinya😘🥰🥰🥰

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah,, sukses selalu, barakallah mom 🥰🙏

  • @lilisrosita1641
    @lilisrosita1641 ปีที่แล้ว

    Kren mma ezy trimakasih atas ide" nya ,mudah" an mma ezy sehat banyak rejeki nya, Aamiin

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Aamiin yaa Rabb,, 🥰🙏

  • @nengindah8842
    @nengindah8842 ปีที่แล้ว

    Mari kita coba.....

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 ปีที่แล้ว

    mama ezy emang kreatif pisan😍😍sampe2 videonya dibagi part part agar lebih mudah dimengerti dan detail sangat😍😍mam tipsnya agar bisa seorang baker pemula tau dough berapa yg dipake dan bisa pake opp berapa ya kalo mau jualan😆apa resep kemarin bisa bikin mini roti tawar?

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Tips agar bisa tentukan berat adonan dengan kemasan rajin buat roti dari situ kita bisa tau.
      Yang kemarin resep roti manis ya mom🙏

  • @AnwarAwaludien-q5q
    @AnwarAwaludien-q5q ปีที่แล้ว

    Mantap mama ezy👍😋

  • @fastaita5849
    @fastaita5849 ปีที่แล้ว

    Makasih banyak Ilmunya Mam Ezy 🙏❤

  • @hendarwati8168
    @hendarwati8168 ปีที่แล้ว

    Terimakasih mam Ezy, info yg sangat berguna ❤❤

  • @fatmawatyaneta9048
    @fatmawatyaneta9048 ปีที่แล้ว

    Alhamdulillah... Makasih.. Ilmunyanya ya mom Ezy... baraqallahu...
    sehat selalu & tetap Semangat...
    Cari waktu untuk eksekusi lagi yg 1 kg..😀🤣😍🙏

    • @fatmawatyaneta9048
      @fatmawatyaneta9048 ปีที่แล้ว

      Mom Ezy... kemarin aku bikin yg 500 gr gak pake Bread Impr ttp lembut kok... apa untuk 1 kg harus pake yaa..??? Soale aku klu pake bakering kok rotinya klu sdh hari ke 2 sepertinya kering gak lembab... tp masih lembut...

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Iya bener mom,tanpa BI hasilnya justru akan awet lembut,tidak kering.
      Pakai BI bisa tidak kering jika kita tambahkan Bread softener,
      Jadi kalau 1kg GK pakai bahan penambah lainnya gak masalah,akan tetap lembut asalkan semuanya tepat,,,toh roti lebih dari 3 hari juga rasanya gak enak.

    • @fatmawatyaneta9048
      @fatmawatyaneta9048 ปีที่แล้ว

      Ok maturnuwun tip nya mom...

  • @sitimariam-e8l
    @sitimariam-e8l ปีที่แล้ว

    Cantik rotinya..besar atau seperti roti Unyil ya bun

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Bisa dilihat di video mom ukuran beratnya setiap bentuk

  • @suherniyulia5675
    @suherniyulia5675 ปีที่แล้ว

    Mama Ezy klo saya ngadonin nya sore..klo mau dipake nya adonan besok pagi bisa...

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Masukan freezer mom,besok pagi tinggal di proofing dl suhu ruang

  • @yuliherawati7551
    @yuliherawati7551 ปีที่แล้ว

    Solusi banget ni momi..ngantri ngebentuk sama masuk oven.

  • @derosita
    @derosita ปีที่แล้ว

    Lihat videonya jd ikut dek2 an😅

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      😂🙏

  • @ikadianachannel3614
    @ikadianachannel3614 ปีที่แล้ว

    Terimakasih atas ilmunya Bu. Penjelasannya mudah dimengerti 🙏🙏

  • @RabiatulAslamiahYT
    @RabiatulAslamiahYT ปีที่แล้ว

    Mama ezy, kalau messis coklat merk apa ya lumer walaupun sudah dingin untuk isian roti

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Meses umumnya gak akan lumer terus mom,kalau sudah dingin pasti mengering

  • @honggokitchen9540
    @honggokitchen9540 ปีที่แล้ว

    Oven kompor bisa gak Bun?

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Jika sudah pernah digunakan untuk memanggang roti tentunya bisa.karena semua jenis oven umumnya bisa mom

  • @elisbhara1822
    @elisbhara1822 ปีที่แล้ว +1

    Mama ezy mau tanya kenapa setelah dingin rotinya jadi berat ya

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Banyak faktor ya mom, karena dari bahan,gramasi dan proses sampai pengovenan saling berkaitan
      Salah satunya,fungsi ragi,waktu proofing, kelenturan adonan,suhu oven.
      Bisa lihat tips2 lainnya di setiap video pembuatan roti aku ya 🙏

  • @lijuanlinviea6843
    @lijuanlinviea6843 ปีที่แล้ว

    Djual harga brp kk

  • @cintaanugrah615
    @cintaanugrah615 ปีที่แล้ว

    Untuk tepung 1kg brp jam menyelesaikannya mam..

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Tergantung waktu pengovenan Mom,karena tiap oven beda suhu beda waktu

  • @blueandblack7221
    @blueandblack7221 ปีที่แล้ว +1

    Bisa to donat kah..

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Kalau aku,Gramasi dan komposisi bahan donat beda dengan roti,karena donat digoreng,adonanya tidak selunak adonan roti

    • @blueandblack7221
      @blueandblack7221 ปีที่แล้ว

      Resep mama paling nyahut sy sdh cm yg 500 gr tanpa ulen...
      Ada resep donat tanpa ulen kah..🥰

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Ada mom,bisa di cek ya di video donat

  • @winisoerya5055
    @winisoerya5055 ปีที่แล้ว

    Kak lembutnya smp brp hari

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Bisa dilihat dlm video sampai tuntas tanpa di skip

  • @lailylelytha4421
    @lailylelytha4421 ปีที่แล้ว

    1 resep dibuat 40gr jd brp roti bun😊

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Sudah dijelaskan dalam video mom,bisa diikuti tanpa di skip

  • @ifahjasminevlog90
    @ifahjasminevlog90 ปีที่แล้ว

    Chiller nya tuh sprti apa mah..? maap nanya🙏

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Bukan di freezer mom,di bagian kulkas biasa

    • @ifahjasminevlog90
      @ifahjasminevlog90 ปีที่แล้ว

      ooh, di refregerator nya ya...? ok mah,mksh 🙏🙏🙏🤗

  • @momonkr6719
    @momonkr6719 ปีที่แล้ว

    Mahh mau tanya celer itu apa yaa

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  ปีที่แล้ว

      Di suhu kulkas biasa mom,bukan di freezer ya

    • @momonkr6719
      @momonkr6719 ปีที่แล้ว

      @@mamaEzy makasih mam jawabannya

  • @MuhammadFirdausSaputra-c3h
    @MuhammadFirdausSaputra-c3h ปีที่แล้ว

    Setiap resep tidak pakai baking powder atau soda kue, kalau resep ditambah baking powder atau soda kue hasilnya jadi bagaimana?