طريقة تحضير الخبيزة المقلاية بزيت الزيتون Easy and Delicious Vegan Malva Mallow (Khobeizeh) Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 มี.ค. 2022
- PLEASE subscribe to my TH-cam channel: Suha's Dishes
Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
www.amazon.com/shop/suhasdishes.
If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to cobyntinue creating the content that you love.
Please click this link to donate:
www.paypal.mue/suhasdishes
المقادير:
1/2 كوب (120 مل) زيت زيتون
3 اكواب (375 غرام) بصل مفروم
6 فصوص (20 غرام) ثوم مفروم ناعم
1 كوب (60 غرام) كزبرة مفرومة
500 غرام خبيزة مفرومة طازجة او مفرزة
1/2 كوب (120 مل) ماء ساخن
1 ملعقة ونصف ملح
1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 كوب (120 مل) عصير ليمون حامض طازج
خلطة السبع بهارات Seven spices mix
• خلطة السبع بهارات البي...
Ingredients:
1/2 cup (120 ml) extra virgin olive oil
3 cups (375 g) chopped onions
6 cloves (20 g) minced garlic
1 cup (60 g) chopped cilantro
500 g chopped fresh or frozen malva Mallow (I used frozen)
1/2 cup (120 ml) hot water
1 1/2 tsp salt
1/2 tsp 7 spices
1/4 tsp black pepper
1/2 cup (120 ml) freshly squeezed lemon juice
🌹Instructions🌹
1. Heat oil in a large skillet on medium-high heat, sauté onions, and salt for 8 minutes stirring occasionally. Mix in garlic stirring for 30 seconds, then add cilantro and continue stirring for 1 minute.
2. Add hibiscus and mix, then cook covered on medium-low heat for 10 minutes. Mix in spices and water and continue cooking covered, stirring occasionally for 15 minutes or until tender and fully cooked.
3. Turn the heat off and mix in lemon juice. Serve at room temperature with pita bread.
#malvamallow #veganmallow #suhasdishes #vegan #khobeizeh #lebanesecuisine #instafood #lemon
For reference this is the Mallow or Malva plant. The name is arabic is Khobeizeh خبيزة and in English it is called Mallow/Malva.
Honesty is the best policy.
You had not had the correct name before my post. Plus viewers were asking. You can amend your own post to copy the correct name from my post (cheating and plagiarism) but you cannot amend other posts. A thank you and a credit would have deemed to be appropriate.
Shame on your unprofessional behaviour.!
On my part an unfollow to your account will also be deemed most appropriate, too. Your loss!
Besides, the way you look at the camera is so outdated and pathetic, too.
Merci 🙏🙏🌷🌷🌷
@@mariehegoburu72 Pas de quoi! Je vous souhaite une très bonne journée.
Ou je peux acheter malva à Montréal -Québec svp 😊
أطيب أكلة كاااانت عندي لما امي كانت تعملها! رزقالله ❤
شكرا لك .. انت مش بس بتعلمي الطبخ .. انما بتعلمي اساسيات نجاح اي طبخة
الخبيزه مع الحمص المسلوق كتير طيبه
For those of you who asked what's its name in English. This plant is Cheeseweed or mallow and the scientific name is Malva Parviflora
They can find it in the video title and in the writing ingredients 🙏❤
Thank you !
احلى سلام لااحلى شيف ست سهى تسلم الايادي ماكو احلى أكل من أكل امهاتنا لأنه كلو كان فيه كل حب وحنان .ربنا يخليكي وتعيشي وتسلمي ....امين
I love the way you cook, your cleanliness, your thorough explanations, thank you so much 🙏
طريقه جديده ان شاءالله بجربها خصوصا مع الصيام ...يسلموا ايديكي
يسلمو ايديكي ابداع الخبيزة ما بتتاكل الا من ايديكي انا عجبتني و غمي علي ابداااااع
I love all the wonderful ways you cook vegetables. Keep up the great work!
ست الستات
الله يبارك حياتك كل طبخات لذيذة....حقيقة اخت سها موهوبة
شكرا الك ست سهى على كل شي بتقدمينا هوا وعلى دقة شرح
والله عملتها مرتين بهلشتويه كتير مفيده وطيبه تسلم اديكي.....👌👌👍🇱🇧🇱🇧🇱🇧
يا سلام عليك يا ست سهى انا بعشق الخبيزة وبعشق لهجة أهل الجنوب ذكرتيني بستي وجدي الله يطول بعمرك
كتير طيبة الخبيزة شكرا احلى شيف
شكرا كتير عملتها وطلعت اكلة مرسي ست سهى ❤
مبدعة. بكل. وصفاتج 👌. احلى. 👍👍👍
بتشهي أكله مغذية جدا ودواء للصحه👌👍🏻 Yummy
Thanks for sharing ☺️
مميزة بكل شي بتقديمه تسلم ايدك حبيبتي
مرحبتين احلى وصفه من احلى يد يسلموووو تحفة وخيال وصحي👍🌹🌹
ست اصيلة تسلم ايديك والف صحة
عاشت ايدج مبدعة دوما
الخبيزة تحبوها برشا في تونس لكن طريقة الطبخ تختلف على كل يسلم ايديكي ☺❤🌷
عاشت ايدك صحتين والف عافية
الأوراق الكبيره نعمل منها الدولمة (يبراء)
ونطبخها مع البرغل
وايضاا نعمل مرقة بجانب الرز
تسلم ايدك احلا وارقى شيف طبخك شغلك وتفسيرك واسلوبك كتييييير حلو الله يعطيكي الصحة والعافية يااااارب 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧
روووعه الله يسعدك بتشهي
Golden days🙂 50 years ago i ate it.
مرحبا وصفه الخبيزه جميله جدا وصحيه ونحن ايضا في المغرب نحضر هذا الطبق تسلم الايادي الشيف سهى
This plant can be found in the farm land same with dandelion and purslane they are very healthy wild plant thank you for reminding us of this delicious dish 💕🌹💕
احلى شيف ❤❤
كتير مفيده وطيبه
روعه روعه تسلم الايادي 😋👍
تسلم ايديكي بتشهي
يسلملي هالإيدين حبيبتي بليز بدنا طريقة الهندبة عملي معروف
بارك الله فيكي على هل الاكلات الطيبة ممكن طريقة الكبة بسلق الصيامية😘😘
Ahla sit souha, allah ikabar shanek, tellement vous êtes modeste et naturel allah yahafdak mrs pr le partage like pr la vedeo❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿💯💯💯💯🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧
Dearest Ms. Suha, what a beautiful and a healthy sight.
Thank u, definitely I will make it. Delicious.
🙏🥰☘️🌟👍❤️👏💚✝️
Wasfe ktir taybe mrs suha moufide jeddan teslam dayetik benajah dayman thx 👍❤❤❤
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️❤️🌺🌹❤️😘😍👍👍❤️❤️
ماشاءالله عليكي يسلموا ايديكي
Looks so good! :)
تسلم ايديك
Hi Suha:
Thanks a lot for this recipe
where can I buy khobiza fresh or frozen & what’s it called in English
One of the finest dish ever made. For sure from the hands of Madam Suha. I live in the US and the problem is from where I can get the Khobeizeh?
يسلم ايديكي ست سها, لكن برأيي إنه المأكولات مثل الخبيزة والسبانخ والفاصوليا بزيت ما بيحتاجوا لبهارات , ممكن بهارات الشطة لتعطي حدودية للطبخة, بعرف انه في ناس بتحب تضيف البهارات على كل الطبخات مثل مرة عمي, لكن بحب انه تكون طعمة النباتات هيي يلي واضحة بالطبخ النباتي على طعم البهارات
لهذا السبب حطيت كمية قليلة ما بتكون ظاهرة ❤
اطعم خبيزه ماحلى شيف كل وصفه من تحت ايديك لها طعم ثاني لو سمحت بينفع نعمل نفس مع سبانخ ارجو الرد مع الشكر
ممممم يعطيكي العافية 😍 وكمان هيك بنعملها مع برغل 👍🏻 ،، بس ما بعرف وين بلاقيها هون ب FL 😌
يسلموا ايديك على كل وصفاتك وهذه الطريقه جديده علي لاني ما بستعمل الثوم والكزبرة مع الخبيزه بحس أنه طعمها بتغير وبيطغى طعم الكزبره عليها وما بضل طعم الخبيزه الاصلي . على كل حال طريقه جديده بدي أجربها وان شاءالله بتكون اطيب مما اتعودنا عليه.
We don’t cook this plants because I don’t know what it is exactly but when I googled it I saw a pictures of it, it looks like some plants grows in my garden and I treated it like a weeds😄 good work madam Suha as always👏👏👍😊🙋♀️
Yes I have it as well I did know before but now I cook it and it's gorgeous I love it thanks madam suha go's bless you ❤️ ❤️ ❤️
رائعه
It's very good health wise for eny inflammation good for clansing you lever and kidney 👍 ♥️🇱🇧♥️
Where do you get the frozen? I love this dish. thank you for sharing
يعطيكي العافية يا سها يا قلبي بس شو هي الخبيزة زايدة احضرها مبين شي بيشهي خاصة دنيا صيام ربنا يحميكي. وعلى فكرة انا نباتية 😉
My favorite dish ❤️🙏Juliana khoury from new York ❤️ love you
You are the best ýou love our country number one Lebanese
وممكن تفرمي شومر كمان طيبه
yummy 😋
Joyeuses Pâques 🐣 😘😘❤️❤️🌷🌷🌷🌷🌷
سلام والنعمة يا مدام سها انا بامريكا محتاجة اعرف اى نوع من زيت الزيتون افضل وشكرا🙏
انا هيك بعملها
Hi chef Souha, where do you get the khobeizeh, I heard that you live in California, so do I, I live in L.A California. Thank you 🙏
ست سهى يسعد وقتك هل يجب نخل الطحين قبل العجن 😍😍 شكرا الك
انا دائما انخل الطحين لجميع الوصفات ❤
Hello Miss Suha how are you, toujours le grand plaisir de voir en ligne sur TH-cam. Je vous souhaite le grand succès et merci pour toutes les bonnes recettes que vous nous donnez. 🙋♀️👍⭐💖🌹
English please 😁, I sort of understood what you said, like: it’s always a big pleasure to watch you on TH-cam. I wish you a big success and thank you for all the recipes that you make and share with us.
Just brushing on my French 😊 your comment to chef SUHA is great 👍
@@nancynehme3043 thanks for translating 👏👏👍
Where do we find this green ????
منين بتجيبي الخبيزة، ما في هون بكندا٠ الها اسم ب الانكليزي؟
مدام سهى:ضيفي حمص مسلوق وارجعي ضيفي حامض ما في اطيب ...نظيفه مرتبه شرحك واضح شرحك.
هيك قلت باخر الفيديو ❤
ست سها بتعرفي شو الخبيزه بالاىجليزي انا ساكنه في اميركا بحاول الاقي بزر
Merci 🙏🙏madame Suha 👍👍on peut remplacer par des épinards . Car en France 🇫🇷 où j’habite je trouverais pas
I never tried ❤️
but where can we find hibiscus ?
يسلم ايديكي من شكلها طيبة سؤال لو سمحتي (من وين جايبة الخبيزة) من محلات العربية او لاء
من البرية ❤
امي وستي ما بغطو الخبيزة خلال الطبخ لحتى تحافظ على خضارها.
Hi Chef Suha, can you please tell me where I can get the Malva/Mallow from? I live in L.A California (Pasadena) I would really appreciate it, thank you and God bless you 🙏
I never saw it at any store. My friend brought it to me from her garden ❤
يعطيكي العافيه مدام سهى
بعد إذنك يعني بأميركا في خبيزة ؟؟!!!
بكاليفورنيا في كتير بالبرية ❤
@@suhasdishes232
يا سلام ❤️❤️ نشكر الرب على كل نعمو
يرحم أيام برية بلادنا 😔
وصفة روعة هالاكلة الخبيزة الخضراء ما فيه اطيب منها يرحم ايام زمان لما كنا نعملها ببلادنا بس للاسف ما فيه منها هون بكندا مستغربة كتير كيف عندكم منها بأميركا مدام سها 🤔 بس صحتين وهناء على قلبكم عزيزتي 😊😋😙😙
انا على علمي هي ب لبنان بس اذا كانت مسافره عادي هلا موسمها ب لبنان بكون حدا طلعلا منها معو بس هون عنها منها ب المانيا متوافره بشكل مش طبيعي
@@luriennana2957 معقولة هي نفسها عندكم 🤔 ولا ليكون ملفوف الكال لان شكله قريب بين الخس والهندبة وطعمه شبيه كتير بالخبيزة هيك سمعت ناس كتير ساكنة بألمانيا واوروبا قالوا الكال فيه منه كتير وبنعمله بدل الخبيزة هيك مقلى بنفس الطريقة لان الاقرب بالطعمة وطيب كتير 😅 صحتين عليكم على كلا 😊😋
بكاليفورنيا في كل شي لان الطقس رائع ❤
محل ما انا عايشة بولاية كاليفورنيا موجودة بالبرية وين ما كان ❤
@@suhasdishes232 ألف صحة وهناء على قلبكم عزيزتي بالعوافي 😊❤
من وين جبتيها في امريكا وشو اسمها في الانجليزي بليز نفسي شوفها عنا في مشقن عمري ما شفتها
موجودة بالبرية وين ما كان بكاليفورنيا. جبتهن من جنينة صديقة ❤
Thank you Madam Suha from where can I buy it in USA 🇺🇸 ?
This has from my friend's garden ❤
👍
I live in Canada , what is "khebayze" in English ? thank you
Common Mallow
@@nadiatamer7358 No it's something similar to kale in taste 😉
كالعاده البساطه ممزوجه بلمساتك الابداعيه ..... لو سمحت هل الخبيز هو السبانخ ؟ الصوره كأنها سبانخ
السبانخ شيء والخبيزة شيء آخر ❤
يعطيكي العافية! ارجو الاجابة : وين بلاقي خبيزة باميركا وشو اسمها بالإنجليزي ؟ شكرا بوسات
ما شفتها بالمحلات بس بتطلع بالارض اسمها بالانكليزي مكتوب بعنوان الفيديو ❤
عفوا شيف سهى شنو يعني الخبيرة ما نعرفها احنا؟
عبارة عن شنو يعني؟
نبتة بتطلع بالبرية اسمها خبيزة ❤
من وين منجيب خبيزة باميركا
من البرية بكاليفورنيا ❤
هل الخبيزة الطازة بتعطي نفس النتيجة ؟؟
يفضل انها تكون طازة ❤
مرحبا ست سهى من وين لقيتي الخبيزة
صديقة جابتلي ياهن من جنينتها ❤
هيك قلت على كل حال الف صحة وعافية على قلبك
Can I use dandelion instead plz?thank you
I never tried ❤️
@@suhasdishes232 thank you
Yes you can with dandelion it's very nice 👌 I love it with lemon 🍋 and Lebanese 🇱🇧 bread o my god good for clansing you lever love it ♥️👌
@@timaharb8229 thank you
اختي سوها, خبيزه في الانجليزي شو اسمه??? يا احلى واجمل شف مدام سوها . انا تعلمت العربي في اميركا اعضريني على الاملاء.⭐️🌹💕
Hibiscus
@@alfredohabanero6370 thank you 🌹👍
Sorry susan i was wrong
the real name is mallow
the scientific name is malva parviflora
متابعة لك ِِ من أستراليا
أولاً احيكي على هذه القناة الجميلة والمفيدة في نفس الوقت
والشيء الملفت للنظر هو طريقة التقديم روعة. واستخدام المعايير المضبوطة حتى في الطبيخ.
ولدية طلب صغير
أتمنى أن ترينا نبات أو أوراق الخبيزة وطريقة التنضيف والتفريز أيضا لأني لم أستخدمها بحياتي أبدآ
حسب اعتقادي الناس التي تعيش في المناطق الجبلية تستخدم هذه النبتة والتسمية تختلف من بلد الى بلد ايضاً. لأني عراقية الأصل.
ارجو ان لم ازعجكِ بهذا الطلب وبهذا التعليق المطول.
التعامل مع الخبيزة متل اي خضار منغسلها ومنفرمها ومنستعملها فورا او نضعها بالفريزر .❤
عفوا سيدتي
Hibiscus is karkadaih(كركديه) not what you cooked . can you please give us the correct translation of khobaiza
Its mallow
@@alfredohabanero6370 you're right, thank you very much
@@alfredohabanero6370 mallow means molokheya
@@luriennana2957 one of the translations is molokyia but another translation is khobaiza, the mallow image is that of khobaiza
Dear sister Suha, Khabaza in English is what????? GOD bless you ⭐️🙏☝️👍❤️
Hibiscus
Hibiscus
@@alfredohabanero6370 thank you my dear 🌹🙏
شو اسم الخبيزه English
Malva Mallow ❤
@@suhasdishes232 thank you
شو هو ورق الخبيز ؟ شو اسموا بالانكليزي 😊
Mallow
What is khobize in English??
Market name is mallow
scientific name is malva pavliflora
Is this spinach?
Malva Mallow ❤
@@suhasdishes232 never heard of it! Where do you find it?
❤❤❤❤Yam🙏
وين المقادير ؟
بصندوق الوصف ❤
الخبيزه بالانجليزي اسمها ايه
hibiscus
الله يسلم هل الديات بس بدي اعرف من وين بتجيبي الخبيزه عنا ب اوهايو مش موجوده
@@alfredohabanero6370 ده كركديه
En français : la mauve.
En anglais : Malva
هل السيده سهى تعرف اللغة الفرنسية .ادام الله بقاءك