Tych 13 przekąsek prawie nigdy nie jem. Zwiększają ryzyko chorób | dr Bartek Kulczyński
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ค. 2024
- W tym odcinku omawiam niezdrowe jedzenie / niezdrowe produkty, a konkretnie przekąski, których lepiej unikać, i ich zdrowe alternatywy. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
drbartek.pl/dziennik/
✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
bit.ly/subskrybuj_moj_kanal
✔️ SPIS TREŚCI:
0:00 | Niezdrowe przekąski i zdrowe ich alternatywy
16:22 | Zdrowa przekąska na bazie ciecierzycy do pracy i nie tylko
17:55 | 10 produktów, które niesłusznie uważasz za niezdrowe
✔️ MÓJ E-MAIL:
kontakt@drbartek.pl
✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl
✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.
drbartek.pl - tu znajdziesz moje gotowe diety (np. przeciwzapalną i niskowęglowodanową) oraz poradniki o zdrowiu (np. o sposobach na chorobę refluksową przełyku, w tym zgagę, czy podwyższone trójglicerydy).
1. 0:15 Smakowe jogurty, maślanki, mleczne (dużo cukru)
2. 1:49 Zagęszczone mleko słodzone (dużo cukru)
3. 2:49 Gotowe desery mleczne (karagen, E407)
4. 3:53 Słodzone napoje (dużo cukru)
5. 5:51 Dosładzana suszona żurawina (dużo cukru)
6. 6:35 Suszone owoce (z dwutlenkiem siarki)
7. 7:30 Ziemniaki w postaci pieczonej lub smażonej, np. frytki (akrylamid)
8. 10:32 Wyroby cukiernicze i ciastkarskie (dużo niskiej jakości tłuszczu)
9. 12:24 Wafle z białego ryżu, szczególnie deserowe (wysoce przetworzone, wysoki IG)
10. 13:04 Czekolada mleczna (dużo cukru)
11. 13:55 Słodycze (dużo cukru, syrop glukozowo-fruktozowy)
12. 14:28 Batony zbożowe (dużo cukru, syrop glukozowy)
13. 15:09 Kabanosy - wysoce przetworzone mięso (azotyn sodu, sól, tłuszcze nasycone)
Dziekuje 🙏
Dzięki!
Uwielbiam ściągi. Dziękuję bardzo za "kawał dobrej roboty". 😘
Dzięki Pana wskazówkom nauczyłam się pić tylko naturalne jogurty i kefiry - pycha!
❤❤❤😊❤
😂❤❤❤😂❤?😊😊❤❤😊
Doktorze, bardzo dobry temat 👍🏻
Świetny temat, marnej jakości pożywienie zalewa nas z kazdej strony. Poranny Dziennik, to naprawdę swietna sprawa, polecam kazdemu!
Dziękuję za dzielenie się tak bogatą wiedzą
Jest pan ludzkim doktorem i dziękujemy za wszystkie wiadomości , które dotyczą naszego już nadszarpanego zdrowia.❤❤
Pan Bartosz nie jest medykiem. Posiada tytuł naukowy doktora. Lekarze moga się od niego uczyć.
Jak zwykle bardzo ciekawy film 🙂 wszystkim polecam dziennik Dr Bartka. 👍
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie
Chciałabym podzielić się swoim doświadczeniem z piciem wody. Otóż zauważyłam, że piję jej znacznie więcej, od kiedy kupiłam słoik ze słomką i zakrętką. Nie wiem dlaczego, ale taka forma picia wody powoduje, że bezboleśnie piję jej naprawdę o wiele więcej. Jesli ktoś ma z tym problem, to polecam wypróbować. Może też się sprawdzi. Pozdrawiam panie doktorze serdecznie!
Jeszcze dodam, że piję wodę ze świeżo wyciśniętym sokiem z limonki lub cytryny, ponieważ sama woda niestety, kolokwialnie mówiąc, mi "nie wchodzi". Oczywiście bez żadnego dosładzania.
Mam nadzieje, ze używasz szklanej słomki.
@@henrymalak5034A Ty w jaki sposób pijesz wodę?
@@kasiakasia557właśnie używam szklana słomkę. Są tez metalowe, najlepiej miedziana.
@@henrymalak5034 Ja mam metalową i plastykową. Uważam, że ważniejszy jest sam nawyk picia wody niż to, z czego się ją pije. Przecież woda sprzedawana jest głównie w plastykowych butelkach. Natomiast ja od kilkunastu lat nie kupuję takiej wody wcale. Mam w domu filtr i piję wodę z kranu.
😂O jakiż to jest potrzebny i aktualny materiał.Drżyjcie niezdrowe przekąski.👏👏👏
Dziekuje serdecznie panie dr Bartku za cenne informacje,. pozdrawiam z Szwecji 🇸🇪
Te wszystkie agencje żywności to śmiech na sali. Jeżeli coś jest "prawdopodobnie kancerogenne" to z pewnością takie jest. Trik polega na tym, że uznając coś za prawdopodobnie rakotwórcze nie trzeba tego wycofywać z produkcji. Interes producentów się kręci a agencje żywności udają, że dbają o nasze zdrowie.
Dziękuję ,za przypomnienie tego tematu
Pięknie Dziękuję Pozdrawiam!
Dziękuję i pozdrawiam. Słuchałam z uwagą.
Dziękuję 👍❤️
Pół tubki słodzonego skondensowanego mleka? Podziwiam siłę woli! Ja zawsze musiałem opróżnić całą, dlatego obecnie omijam ten produkt szerokim łukiem : )
Ja też
Ja też! Zawsze!
Szanowny Panie Dr Bartek Kulczynski bardzo dziekuje, ze Pan dzieli sie swoja wiedza dotyczaca dietetyki zdrowotnej. Mieszkam w Holandii 27 lat i dzieki pana filmom moge miec aktualna wiedze medyczna dotyczaca jedzenia. Serdecznie Pana pozdrawiam z Holandii z Groningen i zycze sukcesow w pracy i wszystkiego najlepszego.
Bardzo dziękuję Doktorze za te cenne wskazówki dla naszego zdrowia ❤👍😊. Serdecznie pozdrawiam ❤️.
dzięki za ciekawe alternatywy!
Bardzo dobry temat.Serdecznie dziękuję ❤❤❤❤
Dziękuję bardzo super ważny odcinek 😊Wystrój pokoju na piątkę 🌞🤗
Zblendować kawałek awokado z jogurtem greckim, dodać wiórki kokosowe i borówki!
PYCHOTA!!!! ♥
❤❤DZIĘKUJĘ BARDZO DOKTORZE.
Dziękuję 😊
Dziękuję bardzo 😮😮😮
♥️🌹 dzięki dobre rady warto z nich korzystać ❤
Dziękuję doktorze Bartku za kolejny odcinek. Pozdrawiam 👍
Dziękuję 🎉
Pyszna ta przekąska z ciecierzycy. Dziękuję Doktorze za przepis.
Świetne wiadomości dziękuję 😊
Dziękuje za ciekawy
Pieczona ciecierzyca, to może być coś pysznego Muszę spróbować. Dziękuję za przepis :)
Świetny materiał jak zawsze ❤
całe szczęście natrafiłem na ten wspaniały materiał, ponieważ wczoraj przybyłem na tą planetę i nie miałem pojęcia o szkodliwości tych przekąsek a już w szczególności tych zawierających cukier. Witam, pozdrawiam i dziękuję Panie Doktorze Bartku.
Dzięki
Dziekuje
Witam Doktorze 🤝 Pozdrawiam serdecznie
Bardzo dobry materiał więcej takich
Łapka w góre i zaraz oglądam...
Super😊
super
........Dobre......👍
Pieczona ciecierzyca to jedna z ulubionych przekąsek Hindusów. Smakuje super. Polecam
Jak ją przygotować ? Też najpierw moczyć długo ?
@@Kaolin973 nie jestem ekspertem. Myślę że przepis doktora jest bardzo zbliżony do tego hinduskiego. Tylko surową, twardą cieciorkę należy moczyć wiele godzin.Zamiast tego można użyć takiej już ugotowanej z puszki.
@@lukebartas1972 Dzięki ,zawsze to jakiś pomysł 👍
Ja niestety uwielbiam wafle ryżowe 😞 ale na pocieszenie tylko te naturalne, nie lubię tych w czekoladzie i jogurcie itd.
w czekoladzie gorzkiej i mlecznej moje ulubione:) właśnie wcinam na dobranoc.
Ja podjadam chrupki kukurydziane dla dzieci,próbuje w ten sposób walczyć ze słodyczami.
Pół tubki na raz? Haha dobre żarty :D cała wchodzi miętko
Tak jak na opakowaniach papierosów i alkoholu , tak i na tej zywnosci którą Pan wymienił i wielu wielu innych powinno być ostrzezenie. "to jedzenie wywołuje choroby i / lub raka .
W niektórych krajach już takie rozwiązania są stosowane. W Peru na opakowaniach niezdrowych produktów widziałam duże, czerwone symbole przypominające znak stopu z ostrzeżeniami dotyczącymi zawartości. Dziwi mnie, że Unia jeszcze czegoś takiego u nas nie wymusiła. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, jak niezdrowe są produkty na sklepowych półkach.
Tylko ze koncernom farmaceutycznym i globalistom to na rękę żeby ludzie chorowali najlepiej na najgorsze choroby byli słabi i brali garście tabletek i innych leków do konca życia
Ciekawostka: w czekoladzie 80% i więcej jest mniej cukru niż w tańszych wędlinach. 🤷♂️
Te o mniejszejczawartosci kakao także nie muszą mieć jego dużo
Ale też jest ciekawostka ,że w czekoladzie masz olej PALMOWY,który prowadzi do miażdżycy i innych chorób.
@@user-jb4sq2lv2h głównie w czekoladach nadziewanych. Spokojnie można znaleźć nawet mleczną bez oleju palmowego.
Ja lubię czekolady 90 i 100%,jest naprawdę gorzka i tylko ja w rodzinie się nimi delektuję
Na allegro jest duży wybór czekolad ciemnych (i nie tylko) z doskonałym składem - bez oleju palmowego, cukru, innych śmieci, z kakao z certyfikowanych upraw. Bywa taniej niż czekolady wiodących marek w sklepach… Swojego czasu w Lidlu były też bardzo dobre czekolady gorzkie, ale dawno nie zaglądałam na tę półkę.
Panie Bartoszu, lubię intensywny i długi sport (np. intensywna i długa jazda na rowerze na długich dystansach). Wymaga to jednak regularnego dostarczania podczas jazdy węglowodanów (same tłuszcze np. orzechy nie wystarczają). W praktyce zjadam więc albo batony zbożowe energetyczne albo żele energetyczne oparte na maltodekstrynie - czy poleciłby Pan jakiś zdrowy zamiennik dodający energii podczas sportu???
Dobre pytanie !
Mleko w tubce - najlepszy deser z dzieciństwa 😂
Po większości wpisów pod tym filmem stwierdzam, że cukier depcze wyobraźnię ludzi. Najgorszy narkotyk świata. I te wszystkie xd dzieci pod filmem. Żal mi ich. A Tobie dzięki, że robisz to co robisz. Pozdrawiam
bardzo ciekawy i wartosciowy film, mam pytanie czy wafle kukurydziane sa tak samo złe jak te ryżowe?
tak :)
Witam. A jak to jest z chrupkami kukurydzianymi? Wybieram je jako zamiennik typowych chipsów.
A czy ziemniaki pieczone w piekarniku z odrobiną oleju są również szkodliwe?
Dzień dobry, czy w pieczonej w wysokiej temperaturze ciecierzycy nie powstają związki szkodliwego akrylamidu? Drugie pytanie, czy w ekstradowanych waflach zbożowych ( bez wspomnianej słodkiej czekolady) jest akrylamid? Dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam
czy w książce będzie przepis na kiszoną lemoniadę? Bardzo lubię ten napój jednak kupna wersja zawiera cukier
Nie jem, nie piję smakowych, słodzonych napojów mlecznych także zagęszczonych, żadnych deserów, ciastek słodyczy itp. Także odpuściłem żurawinę, bo była wręcz nachalnie dosładzana a poza tym miała wyczuwalny chemiczny posmak (konserwant?). Piję tylko herbatę zieloną, bez cukru oczywiście. Odpuściłem sobie wędliny, już wole kupić surowe mięso i sam je przygotować.
ps. Panie Bartku i tu moja propozycja, mógłby pan zrobić program jak to jest z nie przetworzonym, surowym mięsem, bo dotarło do mnie, że tam też coś pakują ?
Czyli jak ugotuję ziemniaki i chce je upiec w piekarniku polane niewielką ilością oleju to też się ta substancja wydziela?
Ja wole kefir ze swiezymi truskawkami unikam gotowych przekasek wybieram owoce
Wafla ryżowego się tu nie spodziewałem.
A ja w sumie tak - od lat trąbi się, że to takie nie do końca zdrowe.
nobody expects the wafel ryżowy
Polecam te z firmy "Kupiec" żółte opakowanie ze słonecznikiem, właśnie jadłem jak oglądałem materiał i sprawdziłem skład: ryż brązowy, słonecznik i sól. Same plusy, żadnych minusów 😉
@@TyAddrian A tej soli ile? :D
@@Skaizon 0,98g czyli nie cały gram na 100g wafli, i co, zatkało? 😀
Cukier to biala smierc mozna sie od cukru uzaleznic karagen dodawany jest do smietany
Frytki z frytkownicy beztłuszczowej (air fryer) zawierają mniej tłuszczu, ale więcej akrylamidu.
ten papier do pieczenia też szkodliwy ponieważ jest z powłoką teflonu
Film jak zwykle bardzo pomocny, ale kradł się częsty błąd - jako ilustracja żurawiny została pokazana borówka brusznica
Nigdy nie pijam aqua vitae bez zakąszania śledzikiem.
Chciałam zwrócić uwagę na to, że w tabliczce zwyklej gorzkiej czekolady jest ok. 35g cukru 😮.
Znalazłam tylko jedną czekoladę gorzką 70% bez cukru z firmy Wawel , która zawiera 0,8g cukru.
Taką czarną czekoladę jak Wawel jadam na co dzień i ma dokładnie wedle producenta sacharozy 28 g / 100 g produktu i jak dla mnie do przyjęcia, gdyż jadam jej dwie kostki dziennie.
Najlepsza przekąska jest kebab. Mięsko i warzywa. Pozdrawiam
Poproszę o książkę z napojami
Co jeść żeby mieć zakola? 💪🔥
Panie Bartku, a co z waflami kukurydzianymi?
20g cukru w małym kubeczku jogurtu? :D Aż posprawdzam ile w tym prawdy, ale wstępnie wątpię. Tak, żeby uzyskać słodki smak używaj wynalazków chemicznych, tak zadbasz o zdrowie, bardzo rozsądne. Koleś twierdzi, że mały dodatek mleka skondensowanego do kawy to nic złego, ale jeśli robisz jogurt to słodź go erytrytolem. :D Słyszałeś o miodzie?
Co z colą zero lub pepsi max doktorze?
A co z owocami mrożonymi, są ok w codziennej diecie?
Od dobrych producentów tak.
Mrożonki są super. Dodaje je do jogurtu.
❤️☘️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🇵🇱
Mam wrażenie, że najlepiej nic nie jeść,bo wszystko jest niezdrowe,zawiera konserwanty,to co Pan proponuje na pewno jest zdrowe, ale niesmaczne.Gorzka czekolada jest niedobra nie jestem w stanie jej przełknąć.
Smak się zmienia kiedy spożywa się mniej cukru i soli. Kiedyś slodzilam herbatę 2 łyżeczkami, potem stopniowo zaczęłam zmniejszać. I nagle herbata zaczęła mieć smak. Zaczęłam odróżniać rozne czarne herbaty, choć kiedyś wszystkie smakowały tak samo. Docenilam wtedy gorzką czekoladą. Potem zaczęłam pić czarna kawę. Przez pierwszy tydzień katorga, potem obojętność, a po miesiącu odkryłam bogactwo smaków i teraz kupuje dobre kawy, bo wreszcie potrafię je docenić.
Panie doktorze! Jak Pan może nie jeść w ogóle chipsów, frytek czy smażonych lub pieczonych ziemniaków?? Czy jest coś smaczniejszego niż spieczony i posolony ziemniak?
proszę poprawić napisy polskie: 13:30
Napisy są generowane przez youtube autor nie ma na to wpływu
@@maikwood7343 ludzie niedosłyszący muszą być zdani na takie barachło
Czy mógłby pan zrobić odcinek o zagrożeniach dla zdrowia związanych z konsumpcją owadów🪰🐛 co jest reklamowane przez różne biznesowe podmioty i organizacje.
Chcesz aby kanał Dr Bartkowi zamknęli ?😂
A skad wiadomo, ze sa szkodliwe? Robil ktos badania ?
Są szkodliwe, bo - przed ich wysuszeniem i sproszkowaniem - nie usuwa się z nich choćby pasożytów owadzich. Poza tym my ludzie mamy problem z ich trawieniem 🤔😉 pozdrawiam 👋
@@grazynus2661 Jadłem mrówki smażone w klarowanym maśle i były smaczne takie kwaskowate od kwasu mrówkowego. Smakowałem, też pieczonych świerszczy, które chrupały niczym chipsy między zębami i na pewno były bardziej zdrowe od chipsów ziemniaczanych ze względu na dużą zawartość łatwo przyswajalnego białka. Dzięki obróbce termicznej nie ma żadnego problemu z jakimiś bakteriami, czy domniemanymi pasożytami, a i żadnych problemów z ich trawieniem nie miałem i polecam spróbować sobie jeżeli nadarzy się ku temu okazja.
@@MahatmaGanjas11 Też poczęstowano mnie kiedyś mrówkami , trochę inaczej podanymi i były smaczne - podejrzewam, że są jednymi z najczystszych owadów. Świerszcze lubię słuchać , ale nie miałam okazj ich jeść. Podano mi leczniczy preparat ze sterylnymi hitynowymi pancerzykami owadzimi , po którym miałam poważne problemy trawienne. Powtórzyłam również tu opinię koleżanek, które jadały owady w krajach Azji 👋
Ja jem co lubię i piernicze to
Dlaczego doctor nie powie ze w kakao jest duzo metali ciezkich I jest szkodliwe dla nas
Najlepiej jeść proste jedzenie dwa lub trzy razy dziennie do syta i zapominasz o przekaskach.
Możesz żreć jak pies raz dziennie micha i to wszystko, ale dla mnie jedzenie to także przyjemność napawania się jego smakiem stąd przekąski są jak najbardziej na miejscu.
Jedzenie do syta jest niezdrowe dla narządów wewnętrznych :D Lepiej jest jeść 5-6 razy dziennie w równych odstępach czasowych i NIGDY do syta :D
@@Skaizon Ok, jeżeli masz na to czas i do tego w równych odstępach, czyli z zegarkiem w ręku :).
@@MahatmaGanjas11 Oj takie rozumienie dosłowne i łapanie za słówka może być dla Ciebie niezdrowe :D Dla przykładu ja jem o 8, 11, 14 i 18. Codziennie od 3 lat. Efekty? Wyleczone jelita, cofnięte stłuszczenie wątroby i nieaktywny refluks.
@@Skaizon Świetnie że się z tego w ten sposób wyleczyłaś i cieszę się z tego razem z tobą. Sam nigdy takich problemów nie miałem ponieważ od 36-ciu lat jestem wegetarianinem i w ogóle żadne choroby się mnie i innych nas wegetarian nie imają.
Materiał świetny jak zawsze, ale fajnie by było dowiedzieć się czegoś więcej na temat żywienia dla osób aktywnych fizycznie. Np. wiele się mówi o większej ilości białka w diecie, czego żadna z Pana diet nie uwzględnia. Pozdrawiam
1. Jogurt naturalny wymieszany ze startą gorzką czekoladą musi być wyjątkowo ohydny organoleptycznie i smakowo. 2. Żurawinę dosładzają, bo sama w sobie jest kwaśna i cierpka, mało kto by kupił ją w takim wydaniu.3. Najlepiej zjeść tyle w danym posiłku, żeby sytości starczyło do następnego, nie zamulać żołądka zapychaczami poza piciem.
Ale posypany zmielonymi orzechami i lnem i owocami smakuje dobrze.
@@utahdan231 Taka wersja też nie dla mnie oprócz siemienia lnianego + nieco soli ziołowej.;)
Ja pije soki warzywne
Czy ktoś wie jaka firma oferuje żurawinę bez cukru?
Świetne owoce suszone i orzechy oferują " Delikatesyzdrowo". Polecam
Delikatesyzdrowo polska firma polecam
W sklepie nie znalazlam, kupuje na rynku na wage :/
Co pan myśli o tak zwanych lunch boxach ?😊😊😊
Myślę, że wafle z ryżu brązowego są w porządku.
Wafle ryżowe są świetne przed treningiem.
Odpalam program a TH-cam wyświetla mi reklamę MCdonalds 🤣😅
Nigdy nie zrozumiem dlaczego te dmuchane wafle reklamuje się jako produkt zdrowy i dietetyczny. Według mnie w ogóle nie powinno być tego na rynku.
A co pan myśli o rodzynkach.
no spoko
Czy ziemniaki z piekarnika są ok? Czy tak samo złe jak z patelni?
Jak nawalisz litr oleju to bez różnicy frytownica czy piekarnik.
Ziemniaki to weglowodany, które należy wyeliminować z diety lub ograniczyć do minimum.
@@ewakrupska4294 kto Ci takich głupot naopowiadał?😂
@@ewakrupska4294 Wręcz przeciwnie dla człowiek który jest wielożernym roślinożercą właśnie węglowodany złożone są podstawą energetyczną, choć niekoniecznie tylko ziemniaki i strączki, kasze, pieczywo z mąki z pełnego przemiału jak i też makarony są jak najbardziej wskazane.
Też się zastanawiam...
Jakim mięsem mógłbym więc zastąpić kabanosy? Czy wątróbka byłaby dobrą opcją?
Suszone mieso tzw Jerkies.
Żadnym i jedynie roślinne kabanosy Tarczyńskiego wchodzą w rachubę. Jestem od 36-ciu lat wegetarianinem i tobie też go polecam i dzięki czemu pomimo wieku uniknąłem raka, a moi koledzy i koleżanki mięsożercy już kwiatki z jego powodu wąchają od spodu. Wegetarianizm nie jest kwestią polityczną, ani gospodarczą, lecz fizjologiczną i anatomiczną człowieka który jest wielożernym wegetarianinem i choć może to nie powinien jeść mięsa, co najwyżej jedynie wtedy kiedy nic innego nie będzie do jedzenia w razie głodu. Człowiek nie jest mięsożercą nie ma ani odpowiedniego uzębienia gdyż te kły jakie ludzie posiadają to tak jak i je posiadające małpy służą do rozrywania grubych skórek owoców, a nie zwierzęcego mięsa. Do tego tak jak i roślinożercy możemy poruszać szczękami na boki by rozcierać roślinny błonnik. Także ważną cechą odróżniającą roślinożerców od mięsożerców jest rozpoczynający się rozkład węglowodanów przez amylazę zawartą w ślinie w jamie ustnej co nie zachodzi u mięsożerców, stąd podstawą wyżywienia człowieka powinny być węglowodany złożone, warzywa, owoce, orzechy i dopiero na drugim miejscu nabiał w postaci jajek i sera. Do tego nie możemy jeść tak jak mięsożercy padliny, ponieważ szybko zatrulibyśmy się śmiertelnie trupim jadem, mięsożercy mają o wiele silniejsze soki trawienne od roślinożernego człowieka. Jedząc mięso umrzecie na raka, u kobiet najczęściej piersi, u mężczyzn rak jelita grubego. Tylko wegetarianizm was ochroni przed dną moczanową, miażdżycą, chorobami układu krążenia, serca i wysokim ciśnieniem, cukrzycą, i także już wymienionym wcześniej przeze mnie rakiem jelita grubego i rakiem piersi spowodowanymi jedzeniem mięsa. Dodatkowo jedzenie czerwonego mięsa (wołowiny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny) podnosi poziom N-tlenku trimetyloaminy (TMAO), związku, który ma ogromny wpływ na odkładanie się płytki miażdżycowej w krwioobiegu, co prowadzi do wielu chorób serca. TMAO powstaje w jelitach podczas trawienia L-karnityny zawartej w czerwonym mięsie. Przyczyną większości chorób jest także obróbka termiczna żywności głównie mięsa w wyniku której powstają w mięsie przy smażeniu, pieczeniu, grillowaniu ale też długim gotowaniu na rosół rakotwórcze heterocykliczne aminy aromatyczne i to właśnie one nadają ten aromat i smak smażonym mięsom, tygrysy jedzą je na surowo i dlatego na raka nie chorują. Do kompletu jeszcze homocysteina, smacznego.
co Pan sądzi o jogurcie low carb z biedronki?
Co w biedronce to tanie i badziewie.
Ja uważam, że jest rewelacyjny ta wersja naturalna, bo jagodowy i waniliowy zawierają słodziki. Niestety u mnie ostatnio przychodzą tylko wersje smakowe. Wątpię, żeby dr Bartek odniósł się do konkretnego produktu danej marki z danego sklepu, bo nigdy tego nie robi. Inny znany dietetyk jakiś czas temu polecał ten jogurt 😊
Moimi ulubionymi przekąskami są pestki dyni, słonecznika, migdały, pistacje, makadamie, ciemna czekolada Wawelu i do tego daktyle i figi, gdyż nie jestem uczulony na SO2. Z kabanosów polecam wegetariańskie Tarczyńskiego ostre z piri-piri. Też przygotowuję w ten sposób ciecierzycę na ostro z cayenne lub habanero i jest ona rewelacyjną przekąską do piwa.
Gorzka czekoladą minimum 80 % kakao. Pinizej7ti produkty czekoladopodobne.
Wb. Poniżej 80%.
@@ewakrupska4294 Czekolada Wawelu zawiera 70 % i to wystarczy, ponieważ powyżej tej ilości czekolada jest jak dla mnie za kakaowa i nie jest produktem czekoladopodobnym, gdyż zawiera tłuszcz kakaowy.
A lody tez lubisz?
@@jonybroniarek2921 Nie jadam nic zimnego, ponieważ gardło mi od zimnego siada i zdecydowanie wolę dobrego pączka, eklera czy szarlotkę z gorącą prawdziwą kawą zjeść niż lody, ale co kto lubi i takie wybieraj które mają ograniczoną zawartość cukru, a omijaj te które zawierają syrop glukozowo-fruktozowy od którego tyje się na potęgę jak ten pączek bez nóżek i rączek :D.
Soki owocowe ,też nie są zdrowe czy nektary
A ludzie jedzą te dosładzane produkty. Ostatnio sąsiadka mi mówi że jest sok owocowy bez cukru no haha jaki owoc nie ma cukru? Na pewno bez dodatku cukru z cukierniczki gdzie normalnie fruktoza z owoców jest w sąsiedztwie z błonnikiem, witamin i mikroelementów.