เคล็ดลับวิธีการปลาส้มทำอย่างไรให้ไม่เน่า เคล็ดลับที่หลายๆคนมองข้าม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 เม.ย. 2021
- #เคล็ดลับวิธีการปลาส้มทำอย่างไรให้ไม่เน่า เคล็ดลับที่หลายๆคนมองข้าม
#ทำปลาส้ม
#น้ำบานออนไลน์ทีวี
สวัสดีทุกๆท่านชมาชิกของน้ำบานออนไลน์ทีวีทุกๆคนเลย วันนี้ผมจะมาแนะนำวิธีการทำปลาส้มที่น้าๆนักตกปลาหาปลามาแล้วแต่ยังไม่สามารถที่จะปรับเปลี่ยนเป็นเมนูไหนได้เลย หรือบางท่านอาจะทดลองทำแล้วแต่ไม่ประสบผลสำเร็จเพราะทำให้ปลาเน่าหรือที่สำคัญ ข้ามขั้นที่สำคัญไป ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ผมจะมาแนะนำในคลิปนี้ เมื่อรับชมแล้วจนจบและทำตามทุกๆท่านสามารถนำไปทำเป็นอาชีพเสริมได้เลย ว่าแล้วไปรับชมได้เลยครับ ท่านใดสงสัยในขั้นตอนใดๆก็สอบถามทางคอมเม้นได้เลยครับ
![คบซ้อน - วงL.กฮ. [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/5MtesqJ0I1c/mqdefault.jpg)
ขอบพระคุณทุกๆท่านมากนะครับ🙏❤ที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวีดีโอของน้ำบานออนไลน์ทีวี ในการทำปลาส้ม น้าๆทุกๆท่านเมื่อรับชมแล้วสามารถไปทำกินที่บ้านได้เลยนะครับ🥰 แต่ถ้าสงสัยในขั้นตอนใดก็สอบถามถามคอมเม้นได้เลยครับ🙂หรือย้อนกลับมาดูคลิปวีดีโอ 😊และนำไปทำตาม รับรองอร่อยชัวร์ขอบคุณทุกๆท่านครับ🥰🙏
ข
ถ้ คคุ
ชอบอธิบายละเอียดดีเข้าใจง่าย
ละเอียดสุดคะ.เก่งมากคะ
ขอบคุณมากครับ🫶🙏
เป็นคลิปที่ดีมากครับ อยากต่อยอด ใช้เนื้อปลาที่อาจมีกลิ่นโคลนติดมากับเนื้อปลาเนื่องจากเลี้ยงในบ่อดิน เช่นปลาสวาย อยากทราบว่าเครื่องเทศกระเทียมและขบวนการหมักจะกลบกลิ่นโคลนไหมครับ ผมสนใจจะทำปลาส้มจากปลาลูกผสมตระกูลสวาย เช่น เทโพผสม โมง
ปลาหนังไม่เคยทำกินนะครับอันนี้บอดจริงกลัวคาวด้วยครับ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ค่ะ
ยินดีครับ🥰ขอบคุณมากครับที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวิดีโอของผมขอบคุณมากครับ🥰🥰🥰🙏
ขอบคุณ ที่ให้ความรู้ครับ
ขอบคุณครับที่เข้ามาร่วมรับชมครับ🥰🥰🥰🙏
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
ครับผม🥰ขอบคุณมากนะครับที่เข้ามาร่วมรับชมครับ🥰🥰🥰
ดูมาหลายคลิป คลิปนี้บอกละเอียดดีทำตามได้เลย ขอบคุณมากๆนะคะ ❤❤❤❤
ยินดีครับ🥰🥰🥰🙏
ขอบคุณสำหรับการทำปลาส้ม
สุดยอดครับ
ขอบคุณมากครับ🥰ที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวีดีโอของน้ำบานออนไลน์ทีวี🥰🙏 ลองนำไปทำและรับประทานดูนะครับ😋
ชัดเจนครับจะลองทำสูตรนี้ดู ขอบคุณนะครับ.....
ขอบคุณมากครับ🥰ที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวีดีโอของน้ำบานออนไลน์ทีวี🥰🙏 ลองนำไปทำและรับประทานดูนะครับ😋
ละเอียดแท้
ต้องลองทำละค่ะ
ครับผม🥰บางทีคนที่เขาทำเป็นเขาไม่ค่อยบอกครับ🥰
เทคนิคการไล่อากาศเเจ๋วมากเลย ผมไม่เคยรู้เลยเทคนิคนี้ สดยอดเลยครับน้า
ขอบคุณมากครับ🥰ที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวีดีโอของน้ำบานออนไลน์ทีวี🥰🙏 ลองนำไปทำและรับประทานดูนะครับ😋
น่าทานมากจ้า...🥰🥰🥰
ขอบคุณมากครับ🥰🥰🥰
มารับชมครับ
ขอบคุณมากครับ🥰🥰🥰
สวัสดีครับน้าบานเข้ามารับชมครับ ขอบคุณครับที่บอกสูตรเด็ดของปลาส้ม เดี๋ยวถ้าว่างๆจะลองทำดูครับ
ครับผม🥰ทำได้เลยครับ🥰อร่อยมากครับน้า🥰🥰🥰
@@Fishingyoutube ครับน้าบาน
มาชมเคล็ดลับการปลาส้มคะ น่าทานจังคะ
ขอบคุณมากนะครับที่เข้ามาร่วมรับชม🥰🙏
ยอดเยี่ยมเลยครับน้า
ขอบคุณมากครับ🥰ที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวีดีโอของน้ำบานออนไลน์ทีวี🥰🙏 ลองนำไปทำและรับประทานดูนะครับ😋
ขอบคุณครับ
ผมทำเน่าหลายครั้งแล้ว
จะลองทำตามดูครับ
ครับผม ทดลองทำดูครับ🥰🥰🥰
มีสาระชอบๆครับ
ขอบคุณมากครับน้า🥰🥰🥰
มาดูสูตรทำปลาส้มด้วยค่ะ ต้องลองทำดูบ้างแล้วค่ะ สูตรนี้
ขอบคุณมากครับน้าญา😊
ดีมากเลยครับ
ขอบคุณมากครับน้าที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวิดีโอของผมขอบคุณมากครับ🥰🥰😍🙏
สุดยอดเลยครับ
ขอบคุณมากครับ🥰ที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวีดีโอของน้ำบานออนไลน์ทีวี🥰🙏 ลองนำไปทำและรับประทานดูนะครับ😋
สุดยอดครับน้า
ขอบคุณครับน้า🥰
สุดยอดครับ
ขอบคุณมากครับ🥰ที่เข้ามาร่วมรับชมวีดีโอครับผม🥰🥰🥰🙏
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับที่เข้ามาร่วมรับชมครับ
ดีเลยครับน้าบานผมเคยทำเน่าหมดเลย555ขอบคุณมากครับสำหรับเทคนิคดีๆ
ขอบคุณมากครับน้าบัง🥰🥰🥰
Good job my friend.. Here new friend visit u.. Very nice fishing and cooking video... Keep it up..
Thank you so much🥰 ขอบคุณนะครับที่เข้าร่วมรับชม🥰🥰🥰
มาตามดูสูตรเลยครับผม🤩🤩🤤
ขอบคุณมากครับน้า🥰
สวัสดีจ้า เข้ามาชมวิธีทำการทำส้มปลาค่ะ ชอบมากเลยขอบคุณที่แบ่งปันจะทำตามค่ะ
ขอบคุณครับผม🥰ที่เข้ามาร่วมรับชมครับวีดีโอของผมครับ🥰🙏
เพิ่งจะทราบเนี่ยแหละครับน้า ส่วนมากแม่ทำให้ทานครับ แต่เป็นคนตกปลาให้แม่ทำซะมากกว่า 😁😁😁🤣🤣🤣🤣👍👍👍
ครับน้า🥰ขอบคุณน้ามากครับที่เข้ามาร่วมรับชมครับ🥰🙏
ขอบคุณมากค่ะ คุณแนะนำได้ดีมากๆๆเลยคะ ขอให้คุณมีแต่ความเจริญยิ่งๆๆขึ้นไปค่ะ !
ขอบคุณมากครับ🥰
มาชมด้วยค่ะ
ขอบคุณครับผม🥰🥰🥰
สุดยอดครับน้า
ขอบคุณมากครับน้า🥰
ทำแล้วใส่ถุงไล่อากาศออก ใส่ตู้เย็นไว้ เกิน 2 อาทิตย์เห็นมีน้ำก้นถุง จะเน่ามั้ยค่ะ ยังกินได้มั้ยค่ะ
ไม่เน่าครับ ห้ามขึ้นเขียวและเหลืองก็พอครับ
เก็บใว้กี่วัน ถึงจะทานได้คับ
ถ้าไม่ใส่ตู้เย็น 7วันครับน้า
เว้หลายแท้เปลืองเวลา
รสชาติจะได้จัดๆครับ
เราทำแล้วแพ็คใส่ถุง ถุงบวมคะปลาจะเสียไหมคะ
ไม่เสียครับ🥰🥰🥰
ใช้เครื่องซีลดูดสูญยากาศ ได้มั้ย
ได้เลยครับ🥰
ข้าวเหนียวต้องล้างน้ำมัยครับน้า
ล้างก็ได้ไม่ล้างก็ได้ครับ🥰
ปลาชะโดทำได้ไหมค่ะ
ทำได้ครับ อร่อยด้วยครับ🥰
หลังการหมัก เกลือ ต้องล่างปลาก่อนหมัก กระเทียมกับข้าวใหมครับ
ครับผม🥰กมึกเกลือแล้วก็ล้างน้ำออกครับหลังจากนั้นก็หมักครับ🥰
หมักเกลือเสร็จล้างออกแล้วหมักเกลืออีกพร้อมกับข้าวกับกระเทียมใช่ไหมคะ
ไม่แช่น้ำเกลือหรอคะ
ไม่ครับ🥰
ขั้นตอนที่หมักเกลือ1/2ช.ม.ไม่บอกด้วยว่าต้อล้างเกลือออกหรือไม่หรือว่าผสมเครื่องปรุงไปเลย
ล้างออกครับ🥰
สวัสดีครับน้า มาชมการทำปลาส้มด้วยครับสุดยอดเลยครับผม👍👍👍😊😊
ขอบคุณมากครับ🥰ที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวีดีโอของน้ำบานออนไลน์ทีวี🥰🙏 ลองนำไปทำและรับประทานดูนะครับ😋
👍👍👍👍👍
ขอบคุณมากครับ🥰🥰🥰🙏
ทุกอย่างดีหมด...ก่อนจบเรียกเราว่า...น้า..น้า...เนี่ย...แฮ่...ถ้าเรียกลุงโกรธกันแน่ทีเดียวเชียว..
🥰🥰🥰🥰ขอบคุณมากครับที่เข้ามาร่วมรับชมครับ🥰🥰🥰🙏
มันขึ้นราขาวแก้ใงจ้ะ
ช่วยแนะนำ ขอบคุณจ้ะ
เอามาล้างตากแดดทำเป็นปลาเกลือเลยครับ🥰
หลังจากหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นต้องล้างออกป่าวคะ
ล้างออกเล็กน้อยครับ🥰
แล้ววิทีเกบยังงัยคะตากแดดรึคะ
เอาไว้ในห้องปกติหรือจะตากแดดก็ได้ครับ🥰🥰🥰
หมักใส่กล่องเฉยๆ ไม่ต้องใส่ถุงก็ได้ใช่มี้ยคะ
ได้ครับ ปิดฝาให้ดีครับ🥰🥰🥰
ถ้าไส่เกืลอเยะแลัวไเค็มเกินไปครับ
เเล้วแต่คนชอบเลยครับ🥰🥰🥰
ข้าวเหนียว 20 บาทของแต่ละท้องที่ นน.ไม่เท่ากันค่ะ ประมานกี่กรัม/ขีด คะ
2ขีดโดยประมาณครับน้า🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ
@@tatamtam4919 🥰🥰🥰
ข้าวเจ้านิต้องหุงก่อนไหมคับ
ได้ครับ😉แต่จะเปรี้ยวไม่เท่ากันนะครับน้า🥰🥰🥰
ตอนเคล้าเกลือต้องล้างออกไหม
ล้างผ่านน้ำครับ🥰
ถุงพองทำไงค่ะ
เปิดคลายลมออกครับ
ปลาถ้าสดอย่าว่าแต่เน่าเลยเปรี้ยวมันยังไม่ยอมเลย
🥰🥰🥰🥰
พูดไม่ต่อเนื่องครับ อยากรู้ตอนพักเนื้อปลาหลังจากคั้นเกลือ เราเอาเกลือออกจากปลาไหม หรือเอามาทั้งหมด ก่อนจะมาผสมอย่างอื่น ขอบคุณล่วงหยเาครับ
ต้องเอาออกครับ เพียงแค่ล้างน้ำเล็กๆน้อยๆก็พอครับ🫡
ไม่ได้ล้างเกลือออกจะเป็นไรมั้ยคะ 😅
ไม่เป็นไรครับแต่มันจะเค็มครับ😊😊😊ล้างออกดีกว่าครับ🥰
สูตรนี้แข่เกลือแล้วไม่ล้างน้ำเหรอคะเกลือเยอะขนาดนั้นไม่เค็มเหรอคะ
ล้างครับ🥰🥰🥰🥰
ขอส่วนผสมแบบรายละเอียด แบบเป็นกรัมหน่อยคะ
พอดีทำเอาไว้กินเลย ไม่สามารถกะเกณฑ์ได้ว่าจะต้องใส่ประมาณกี่กรัม ใช้ความคุ้นเคยในการทำซะมากกว่าครับ😇
ใส่เกลือมากไม่เค็มหรอครับสงสัย
ไม่ครับ🥰🥰
โอ้ยมีแต่แนวเป็นตาแช่บขอบคุณค้ะทิ่่มาแชร์มาเฮ็ดไห้เบิ่งเยี่ยมๆๆๆๆ
ขอบคุณครับน้า🥰🥰🥰
มาให้กำลังใจครับผมได้ปลาจากการตกเบ็ดให้แม่บ้านทำปลาส้มไม่พอขาย
สุดยอดเลยครับ🥰🥰🥰
โอ้ยดีมากขอบคุณเด้อเป็นตาแซ่บขอบคุณหลายหลายขอให้ร่ำรวยร่ำรวยเด้อ🙏🙏❤️
ขอบคุณมากครับ🥰🥰🥰🙏
ขอบคุณครับที่แนะนำผมก็ชอบหาปลาครับดีใจมากครับ
ขอบคุณครับน้า🥰🥰🥰ที่เข้ามาร่วมรับชมครับน้า🥰🥰🥰🙏
สวัสดีจ้า
สวัสดีครับ🥰🥰🥰
ลองทําตามแล้วจ้า
สุดยอดคับน้าผมลองทำกืนบ้างคับ👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
จัดเลยครับน้า🥰ขอบคุณนะครับที่เข้ามาร่วมรับชมครับน้า🥰
ข้าวเหนียวควรแช่น้ำก่อนค่ะจะได้ขยำง่าย
เเช่ก่อนก็ได้หรือจะไม่แชร่ก็ได้ครับน้า🥰🥰🥰
ขอวิธีทอดปลาส้มไม่ให้เนื้อปลาเละ
ห่อใบตองแล้วทอดกับการชุบแป้งทอดครับ
@@Fishingyoutube ขอบพระคุณครับ
ถ้าทำแล้วลืมเอาออกเราแกะถุงแล้วเอาลมออกจะดียุมัยค่ะ
ดีครับผม🥰เอาออกเลยครับ
แล้วมันมีน้ำมันจะเน่ามัยค่ะ
😇😇😇😇
ขอบคุณมากครับที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวิดีโอของผมขอบคุณครับ🥰🥰🥰🙏
เก็บไว้ในตู้เย็นหรือในอุณภูมิห้องธรรมดาครับ
สามารถเก็บได้ทั้งตู้เย็นเเละพื้นที่อากาศปกติครับ ถ้าเก็บในตู้เย็นก็จะนานกินครับ ถ้าอุณภูมิภายนอกก็จะได้กินเร็วครับ🥰
ขอบคุณครับ
@@nongkhaengkhor48 🥰🥰🥰
In😊😊
🥰🥰🥰
เมียทำทีไรเสียทุกทีคับ555
ใช้สูตรนี้เลยครับน้า🥰ขอบคุณมากครับ🥰ที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวีดีโอของน้ำบานออนไลน์ทีวี🥰🙏 ลองนำไปทำและรับประทานดูนะครับ😋
ไม่ตอ้งลา้งเกลือออกหรอกค่ะ
ครับผม🥰🥰🥰🥰
ฮิตึ
🥰🥰🥰
อธิบายนอกเรื่องมากจัง
🥰🥰🥰🥰
เ
พูดยาวจัง ทำเล้ย
ครับผม🥰🥰🥰
ข้าวเหนี้ยวไม่ล้างสักหน่อยเหรอ
ไม่ครับ🥰
🥰🥰🥰🥰
แช่ในน้ำเกลือ จบเลยไม่มีเน่า
ขอบคุณครับ🥰🥰🥰
เกลือครึ่งถุง แต่ถุงขนาดกี่กรัมก็ไม่บอกมาค่ะ กลัวไม่พอดีกัน
ขอโทษนะครับที่บอกไม่ละเอียดครับ🥰
ดูวิธีทำแล้วอยากสอบถามค่ะปลาที่หมักเกลือไว้ไม่ต้องล้างเกลือออกเหรอค่ะ
ล้างครับแค่ผ่านๆน้ำก็พอครับ🥰
@@Fishingyoutube ขอบคุณค่ะ
@@MineragyFtrairut ยินดีครับ🥰🥰🥰
ขอบคุณครับน้าที่มาบอกสูตรอย่างละเอียดเลยครับอย่างนี้ต้องทำตามแล้วครับน้า
ขอบคุณมากครับ🥰ที่เข้ามาร่วมรับชมคลิปวีดีโอของน้ำบานออนไลน์ทีวี🥰🙏 ลองนำไปทำและรับประทานดูนะครับ😋