👍How we can make Greek Brioche without a mixer ! Easy Tsoureki recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • 👍How we can make Greek Brioche without a mixer ! Easy Tsoureki recipe
    We can easily make greek brioche- Tsoureki at home without a mixer, just remember that all the ingredients have to be at room teperature and follow step by step this recipe. After the greek brioche cool down you can keep it in a bag for about a week...it will be flufy and delicious!
    INGREDIENTS:
    - 40 g of water
    - 8 g of instant yeast/ 25 g yeast
    - 40 g of flour (13% proteins)
    - 1 tsp of sugar
    -----------------------------
    - 2 eggs
    - a pinch of salt
    - 90 g of sugar
    - 1 tsp of lemon juice (optional)
    - 2 g of mastic gum
    - 2 g of mahlepi
    If you don't have mahlepi and mastic gum you can use vanilla
    - 2 g of cardamom
    - 100 g of yoghurt
    - lemon and orarange zest
    - 400 g of flour (13% proteins)
    - 50 g of butter
    - 50 g of sliced almonds
    Dear friends, if you liked this video, you can help increase the channel:
    Vote for the video! 👍 - It will make me very happy and will help to develop the channel.
    WRITE ME A COMMENT or ASK me a recipe question. I'll be happy to answer.
    You can also share this video with your friends on social media to let them know what the next recipe will be.
    Subscribe to the channel and click on the bell so as not to miss a new video with quick and tasty recipes.
    Thank you for watching!
    Enable subtitles in your language. On a mobile phone, click "cc" in the upper right corner of the video. On the computer, click on the video settings⚙️ and activate the translation!
    #briochebread
    #tsoureki
    #greekcuisine

ความคิดเห็น • 48

  • @Greek_Cuisine
    @Greek_Cuisine  ปีที่แล้ว +3

    Hello 👋 please enable the subtitle in your language 🙏 Thanks for watching 🤗

  • @khinsandawin2219
    @khinsandawin2219 2 หลายเดือนก่อน

    A recipe I hv been searching for. Tk you.

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  2 หลายเดือนก่อน

      You're welcome 🤗

  • @helenanast9958
    @helenanast9958 4 หลายเดือนก่อน +1

    Τέλεια επιτέλους τσουρέκι με λίγη μαγιά ευχαριστώ πολύ καλό Πάσχα

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  4 หลายเดือนก่อน

      Να είσαστε καλά! Καλό Πάσχα με υγεία

  • @roulapetropoulou2991
    @roulapetropoulou2991 4 หลายเดือนก่อน

    Τέλεια συνταγή μπράβο θα την κανω

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  4 หลายเดือนก่อน

      Ελπίζω να σας αρέσει 😊

  • @thisisnotdimitri
    @thisisnotdimitri 4 หลายเดือนก่อน

    Love your method for adding the butter at the end, exactly how I do mine. Watching videos while my dough rises

  • @MillionaireMillennial
    @MillionaireMillennial 3 หลายเดือนก่อน

    Looking forward to trying your recipe. I have made hundreds of loaves, a few different recipes, but never with a recipe that has yoghurt in it.

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  3 หลายเดือนก่อน

      Hope you will enjoy it 😊

  • @MedyMer
    @MedyMer ปีที่แล้ว

    🎉🎉❤🎉🎉Superbly done ✔️ 🙌! I love this brilliant idea! Amazing result! Very yummy and delicious finality!

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  ปีที่แล้ว

      Thank you 😊 It was very delicious 😋

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 4 หลายเดือนก่อน

    Harika görünüyor

  • @saharzaki3598
    @saharzaki3598 4 หลายเดือนก่อน

    Great recipe I like it

  • @NilliMousa
    @NilliMousa 4 หลายเดือนก่อน

    It looks delicious 😊

  • @georgiawegrzyn5297
    @georgiawegrzyn5297 ปีที่แล้ว

    Hello, like always a great video, I love it !

  • @rozannlezzetbahcesi4459
    @rozannlezzetbahcesi4459 ปีที่แล้ว

    Like 51 enfes oldu elinize sağlık afiyet olsun ❤

  • @vioricanastase
    @vioricanastase 4 หลายเดือนก่อน

    Wooow delicios țurechi!❤❤❤

  • @HaticeToprak-db4uv
    @HaticeToprak-db4uv 4 หลายเดือนก่อน

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık olsun

  • @priyankaawalgaonkar
    @priyankaawalgaonkar ปีที่แล้ว

    Wow super tasty 🤤😋

  • @user-ik2jg2xe4m
    @user-ik2jg2xe4m 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @nelamariana3761
    @nelamariana3761 ปีที่แล้ว

    Buna draga mea Rețetă interesanta Mulțumesc mult Paste fericit Te 🤗 cu drag Keep up Ești minunata 😄😄🖐️🖐️🤝🤗🤗❤️🤍❤️🤍👍

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  ปีที่แล้ว +1

      Multumesc frumos! Un Paste fericit alaturi de cei dragi 🤗💙🙏

  • @alikikaramolegkou9796
    @alikikaramolegkou9796 4 หลายเดือนก่อน

    Τελειο

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  4 หลายเดือนก่อน

      Ευχαριστώ πολύ

  • @touriamounir5331
    @touriamounir5331 4 หลายเดือนก่อน

    ADorable🎉🎉👒🇲🇦

  • @user-mp6pr5qx3b
    @user-mp6pr5qx3b 10 หลายเดือนก่อน

    Skusim t👍💖💖💖

  • @ginabene4864
    @ginabene4864 ปีที่แล้ว

    👌😋😍

  • @auroralacatus4482
    @auroralacatus4482 ปีที่แล้ว

  • @dragicaemmanuilidis8811
    @dragicaemmanuilidis8811 4 หลายเดือนก่อน

    Ich sterbe für Tsureki

  • @ΜαρίαΝαζοπούλου
    @ΜαρίαΝαζοπούλου 4 หลายเดือนก่อน

    ΟΤΑΝ ΕΝΝΟΕΊΤΕ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ 13% ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΤΙ ΕΝΝΟΕΙΤΕ?? ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΕ ΑΛΕΎΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ??

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  4 หลายเดือนก่อน

      Καλημέρα! καλύτερα να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για τσουρέκια που σίγουρα θα έχει τουλάχιστον 13% πρωτεινη. Με αλεύρι για όλες τις χρήσεις γίνεται αλλά όχι το ίδιο και μπορεί να θέλει περισσότερη αλεύρι. Καλή επιτυχία.

    • @ΜαρίαΝαζοπούλου
      @ΜαρίαΝαζοπούλου 4 หลายเดือนก่อน

      ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΆΣ!! ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!!

    • @ΜαρίαΝαζοπούλου
      @ΜαρίαΝαζοπούλου 4 หลายเดือนก่อน

      ΚΑΛΗΣΠΈΡΑ ΣΑΣ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΣΑΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΜΥΡΩΔΑΤΟ ΝΟΣΤΙΜΟ ΑΛΛΑ ΜΟΥ ΒΓΗΚΕ ΛΙΓΟ..ΣΤΕΓΝΟ!! ΤΙ ΕΦΤΑΙΞΕ?? ΜΗΠΩΣ ΤΟ ΕΨΗΣΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ??