Με την καραντίνα που έχουμε όλοι υποστεί, αρχίσαμε να βάζουμε πέρα από χρόνο και τέχνη στη κουζίνα. Έτσι επέλεξα την συνταγή σου. Ομολογώ να πω οτι έκανα για πρώτη φορά τσουρέκια, μιά και μαμά δεν βλέπουμε. Χρησιμοποίησα όπως είπες "αλεύρι για Τσουρέκι" και βγήκαν μοναδικά. Οι πλεξίδες έδωσαν την όμορφη και πασχαλινή όψη στα τσουρέκια και το σπίτι μοσχοβόλησε Πάσχα. Καλή Ανάσταση !
ΥΠΕΡΟΧΑ! Πρώτη μου φορά και είχα αγωνία !Ευτυχως που σε άκουσα και εκανα 4 μικρα και οχι 2 μεγάλα....γιατι θα εβγαιναν θηρια! !Βγαινουν φανταστικά!!!Στην αρχη οταν τα επλασα και τα εβαλα για το τελευταιο φουσκωμα ηταν μικρα και δεν μου γέμιζαν το ματι...αλλα οταν μπηκαν για ψησιμο....κουκλάκια ζωγραφιστα!Σε ευχαριστώ για την συνταγή!ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ!
Δεύτερη χρονιά επιτυχημένα τσουρέκια!!! Μέσα σε μια εβδομάδα τα έφτιαξα 2 φορές φέτος. Η μυρωδιά τους είναι μοναδική, όπως και η γεύση τους. Να σαι καλά Άκη, χρόνια πολλά!
Συγχαρητήρια για την συνταγή σου. Μόλις τα τελείωσα, έγιναν τέλεια. Καλύτερα και από της πεθεράς μου κατα γενική ομολογία όσων δεν νηστεύουν σήμερα. Και υπόψη Άκη μου πρώτη φορά φτιάχνω. ΚΑΛΉ ΑΝΆΣΤΑΣΗ.
Αγαπητέ Άκη,ο ελεύθερος χρόνος που μου πρόσφερε η καραντίνα ,με οδήγησε στη συνταγή σου για το πολίτικο τσουρέκι. Πράγματι το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό ,νόστιμο,αρωματικό,αφράτο,υπέροχο. Μοσχομύρισε Πάσχα το σπιτι μας. Να είσαι παντα καλά ,τόσο άμεσος,τόσο δημιουργικός,τόσο θετικός άνθρωπος. Σου αξίζει κάθε επιτυχία.
Aki, I used your recipe last year to make tsourekia for my first time and they came out amazing! My mother said they were better than any she has ever made...and I agree. My family couldn't stop eating them. I'm back to your channel to make them again this year. Thank You Aki! Καλο Πασχα! So good I took pictures of them and keep them on my phone so I can show and brag about them. ; )
Κύριε, Άκη τα σέβη Μου διότι, αληθινά, είστε! Ένα Από τους καλύτερους! !! Μάγειρες! Της Ελλάδας πάντα πιστή! Στης συνταγές Σας! Που έχουν πάντα επιτυχές! ! Σας, ευχαριστώ! !! Πού υπάρχετε! !
Πετρετζίκης εγγύηση, 9 το πρωί το ξεκίνησα, έκλαψαν λίγο οι δικέφαλοι μου γιατί ζύμωνα στο χέρι αλλά άξιζε το αποτέλεσμα! Μοσχομύρισε το σπίτι! Καλό Πάσχα σε όλη την ομάδα
ΤΕΛΕΙΑ συνταγή!!!Υπέροχος άνθρωπος χαίρομαι να σε ακούω και να σε βλέπω!!!Την έφτιαξα και εννοείται πως πέτυχε!!!Πάλι καλά που εισαι και εσύ και μάθαμε να μαγειρεύουμε!!!
Ευχαριστώ πολύ! Το έκανα με χωριάτικο αλεύρι δηλαδή σκληρό βάση τις οδηγίες σου επειδή στην Κύπρο δεν βρήκα αλεύρι για τσουρέκια! Το έκανα στο χέρι επειδή έχω ένα μίνι μιξεράκι μόνο💪🏻💪🏻💪🏻. Όμως, άξιζε τον κόπο -μοσχομύρισε όλο το σπίτι! Να σαι καλά national chef της Ελλάδας και Κύπρου!
η ακριβής περιγραφή υλικών, ποσοτήτων και κάθε λεπτομέρειας απαραίτητης για ένα τέλειο αποτέλεσμα με κάνει να λατρεύω τον Άκη! Δεν κρατάει μυστικά! Χαίρομαι που συνεχώς ανεβαίνει πιό ψηλά! Συγχαρητήρια Άκη! Πολλά ΜΠΡΑΒΟ !
You all prolly dont give a shit but does anyone know a trick to get back into an Instagram account..? I was stupid lost the password. I love any assistance you can give me.
Δεν έχω λόγια για να σ' ευχαριστήσω. Χρόνια προσπαθούσα να φτιάξω τσουρέκι,χίλιες συνταγές δοκίμασα, τίποτα, μέχρι σήμερα. Ευχαριστώ να είσαι πάντα καλά και να φτάσεις όσο ποιο ψηλά γίνεται. Υ.Γ. εμένα ψήθηκε στα 40 λεπτά,😍😍😍😍
Συγχαρητήρια σεφ! Μετά από πολλές αποτυχημένες προσπάθειες έκανα τη συνταγή σας. Το ζυμάρι αυτό δεν υπάρχει, πραγματικά είναι τόσο μαστιχωτό και τρυφερό σαν να έχει ψυχή! Όσο για τα τσουρέκια, τούμπανο!!! Δεν περιγράφω άλλο!!!
Εισαι ο μόνος που άξιζε απο τα σεφ ριάλιτι .........Άλλος δεν θα βγει .....Ολα τα κανεις τόσο ωραια .Και εμφάνιση εχεις και καλό παιδί και σούπερ ΜΑΣΤΕΡ ΣΕΦ .....Καλό Πάσχα απο το σπίτι ....Τα τσουρέκια φοβερά ♥️
Άκη μου, χάρη σε σένα η πρώτη μου προσπάθεια για τσουρέκια είχε επιτυχία. Σ' αγαπώ όσο το φουσκωτό και μυρωδάτο τσουρεκάκι που βγήκε από τον φούρνο μου!
Είναι φανταστική συνταγή... Βγαίνει τέλειο με ίνες.... Το κάναμε σήμερα.... Απλά εμείς είχαμε μίξερ χειρός... Το κάναμε στην αρχή με μίξερ χειρός και μετά με χέρια... Αν έχετε κουζινομηχανη νομίζω είναι πιο εύκολο... Μυρωδατο και γευστικό... Μπράβο Άκη... Καλή επιτυχία σε όλους :)
🐞Καλό Πάσχα με υγεία και υπομονή 🏠 Εχθές έκανα την παραπάνω συνταγή,φυσικά με τις ποσότητες ακριβώς...το αποτέλεσμα εξαιρετικό!!! Τα πιο νόστιμα,μοσχοβολιστά και με ίνες τσουρέκια ever!! ***η μόνη αταξία 🤗 που έκανα ήταν ότι χρησιμοποιησα αλεύρι RobinHood,καθώς το χρησιμοποιούσε η συγχωρεμένη γιαγιάκα...κάτι παραπάνω ήξερε ❤
Δεν υπάρχουν αυτά τα τσουρέκια! !πρώτη φορά έκανα και τρελαθήκαμε όλοι! !!με τα tips και τις λεπτομέρειες τα κάνεις όλα ν φαίνονται και τελικά να είναι απλά!!ευχαριστούμε Άκη για τη συνταγή!!
Είδα αμέτρητες συνταγές και αποφάσισα να φτιάξω τη δική σου τελικά. Και η επιλογή μου με αντάμειψε με τσουρέκια τούμπανο!!! Μπράβο Άκη. Αγαπάς τη δουλειά σου και αποδεικνύεται σε κάθε συνταγή σου. Καλο Πασχα!!!
Άκη μου να είσαι καλά Είμαι 60 χρονων Σε παρακολουθώ χρόνια Χρόνια προσπαθούσα να πετύχω τσουρέκια, φτιάχνω τη συγκεκριμένη συνταγή 5 χρόνια με πολύ επιτυχία
Άκη, τέλειο! Έβαλα γέμιση πραλινα και από πάνω αντί για αμύγδαλα λευκή σοκολάτα με κουβερτουρα! Όπως πάντα η συνταγή και οι δοσολογιες απόλυτα ακριβείς!! Ευχαριστούμε πολύ!!!
Μπράβο!!! Άκη!!! Κάνω τσουρέκια πολύ συχνά, έχω μια υπέροχη συνταγή!!! Αλλά, θα κάνω και αυτά, φαίνονται πολύ ωραία!!! Κάνω πολύ συχνά συνταγές σου !!!Είσαι πολύ κάλος!! Μάς δείχνεις με απλό τρόπο τή κάθε συνταγή σου !!!Καλό Πάσχα!!!
Εφτιαξα τα τσουρέκια σου σήμερα και έγιναν ΑΠΙΘΑΝΑ!! Εχω ξαναδοκιμάσει συνταγές και δεν με ικανοποίησαν. Τα δικά σου μου έγιναν ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ!! Και ειλικρινά, σε σύγκριση με άλλες συνταγές, είναι ξεκούραστα. Σε ευχαριστώ και να είσαι καλά, να έχεις υγεία και να μας ταξιδεύεις με την μαγειρική σου και το χαμόγελο σου παληκάρι μου!!!
Έκανες προχθές τα τσουρέκια live από το σπίτι! Λέω μπα άστο δε έχεις και μίξερ που τώρα για τσουρέκια! Σήμερα παρέλαβα το δωράκι μου από την αδερφή μου μια κουζινομηχανη και λέω να η ευκαιρία να τα κάνω ! Λοιπόν τα έκανα,τώρα μένει να τα δοκιμάσουμε γιατί όπως είπες είναι καλύτερα να περιμένουμε μέχρι την επόμενη μέρα! Σε ευχαριστούμε γιατί παρέα που μας κανείς αυτές τις δύσκολες μέρες και για τις ωραίες συνταγές που μας δίνεις!!!
Παραδοσιακά καθε χρονο η μαμά μου έφτιαχνε τσουρέκια για όλους μας και μας τα μοιράζεσαι !!! Μιας και φέτος πρέπει να ειμαστε μακρυά έκανα την πρώτη μου προσπάθεια να φτιάξω εγώ ! Άκη εισαι καταπληκτικός τα βίντεο σου με έχουν βοηθήσει παρα πολυ !!! Καλό Πάσχα!!
Σε ευχαριστώ Άκη για την συνταγή σου. Δεν είμαι πολύ καλή στην κουζίνα αλλά με την συνταγή σου και τον τρόπο που τα εξηγείς, έκανα για πρώτη φορά τσουρέκια και βγήκαν τόσο τέλεια που τα ζήλεψαν όλοι. Σε ευχαριστώ για την ικανοποίηση που μου πρόσφερες μέσα από την επιτυχία αυτή.
φτιαχνω τσουρεκια καθε χρονο εδω και 20 χρονια, η καλυτερη συνταγη που εχω φτιαξει, με ολες τις λεπτομερειες, τα πιο μαστιχωτα! τέλεια!!! χιλια μπραβο και χιλια ευχαριστωαπο εμενα και τα παιδια μου!!!!
Τα πολίτικα τσουρέκια σου είναι υπέροχα, μοναδικά!!Μόλις τα ολοκλήρωσα και χαίρομαι γιατί αυτά θα μας θυμίσουν φέτος πρώτα ότι έχουμε Πάσχα!!! Ευτυχώς δεν υπάρχουν περιοριστικά μέτρα στη κατ οίκον δημιουργία!!Καλή Ανάσταση σε σένα και στους αγαπημένους σου και συνέχισε να μας εμπνέεις και να μας κινητοποιείς με τις δημιουργίες σου!!😉
Άκη μου δεύτερη φορά που τα κάνω.....απλά είναι ΑΠΊΣΤΕΥΤΑ.. Δεν περίμενα να κάνω τέτοια τσουρέκια... Σ'ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή σου. Καλές γιορτές καλή Ανάσταση
Τα τελευταία χρόνια φτιάχνουμε το πασχαλινό σου τσουρέκι με το μέλι...αλλα επειδή είμαι και μερακλής άνθρωπος και με ρίζες από την Πόλη και την Καππαδοκία είναι να μην το τιμήσουμε να το φτιάξουμε και αυτό.Σε ευχαριστούμε πραγματικά γιατί κάνεις μεγάλη προσπάθεια να μας ενημερώνεις και να μας δίνει το καλύτερο για κάθε συνταγή σου.
Υπέροχα τα τσουρέκια!! Πρώτη φορά έκανα τσουρέκια και ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή και βγήκαν τέλεια!!! Ευχαριστούμε για την φοβερή συνταγή και για το ότι μοιράζεσαι μαζί μας και την παραμικρή λεπτομέρεια!! Είσαι μοναδικος!!!
πραγματικα δεν εχω λογια για το τσουρεκι αυτο.απλα καταπληκτικο.ακολουθησα τις οδηγιες κατα γραμμα και βγηκαν υπερτελεια!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!μπραβο ακη!!!!!!!!!!!!!!
Ακη εκανα σημερα τα τσουρεκια.Εγιναν τελεια αφρατα μαστιχωτα και το καλυτερο με ζυμωμα μονο 15 λεπτα με τα χερακια μου.Εισαι υπεροχος οποια συνταγη σου εκανα ηταν τελεια.Καλη Ανασταση σε ολους .
Τα έκανα χτες. Πολύ νόστιμα αλλά τα 50 λεπτά ψήσιμο είναι πολλά. Δυστυχώς βγήκαν στεγνά. Φταίω βέβαια γιατί έπρεπε να τα ελέγξω πιο νωρίς και όχι να βάλω κουδουνάκι και να παίζω candy crash 😀😂😀😂😂😂😂
Άκη από μυρωδιά κ χρώμα τα τσουρέκια σου σκίζουν. Αύριο το πρωί θα τα φαμε. Βγήκαν πολυ αφρατα. Τα έβγαλα από το φούρνο και μύρισε όλη η πολυκατοικία!! Σε ευχαριστούμε!!
Χριστός Ανέστη κ Καλό Μήνα, Μόλις δοκίμασα το τσουρεκακι που μου φέρε η νύφη μου,την πήρα τηλ να της πω ότι ήταν το πιο όμορφο γευστικό τσουρέκι, κ μου πε είναι του Άκη το πολιτικό, μπράβο συγχαρητήρια και στον Άκη για την συνταγή κ στην Κικιτσαμ για την εκτέλεση, Χρόνια πολλά. Σ ευχαριστούμε Άκη για τι μας κάνεις καλύτερες μαγειρισες κ γλυκατζουδες❤️❤️❤️🐥🐣🐥🐣
Πριν λίγο έφτιαξα αυτά τα απίθανα , ΜΟΝΑΔΙΚΑ, ανεπανάληπτα τσουρέκια!!!!! Οπως όλες οι συνταγές σου ετσι και αυτη στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία!!!!! Θα φτιάχνω τσουρέκια για πολλες μερες ακομη γιατί αυτά σχεδόν φαγώθηκαν!!! Ευχαριστούμε που υπάρχεις! ❤️👌😉😋
Τα μυρωδικά που έβαζε η γιαγιά μου στην Θεσσαλονίκη ηταν κακουλε και μαχλέπι ,οχι μαστίχα . Όσον αφορά το αλεύρι κανει οποιοδήποτε εχει πανω απο 13% πρωτεΐνη !για μένα το καλυτερο αποτέλεσμα το εχει το Robinhood μονο προσοχή γιατι το σακουλακι ειναι 900 γραμμάρια περίπου. Επισης θα συστεινα τον λεγόμενο χτενισμα των ινών του ζυμαριου το οποιο γινεται αν μόλις ανοίξουμε τα κορδονια τα διπλωνουμε στην μέση και τα ξανανοιγουμε δυο τρεις φορές.Αυτο στην ουσία προσανατολίζει τις ίνες κατα μήκος του τσουρεκιου.Ακομα αν δεν θελεις να σου ανοίξουν κατα την διάρκεια του ψησίματος μεταξυ των κορδονιων πρεπει στο τελευταιο φούσκωμα να διπλασιασθούν σε όγκο.Ελπιζω να βοήθησα γιατι εισαι απο τους λίγους σεφ που δεν κρύβουν μυστικά για τον εαυτό τους.
![[#2024MAMA] G-DRAGON - 무제(Untitled, 2014)+POWER+HOME SWEET HOME+뱅뱅뱅+FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/Ox29z5Nf1Uk/mqdefault.jpg)
Βγήκαν τέλεια!!! Πρώτη φορά έκανα τσουρέκια και ήταν θεϊκά κατά γενική ομολογία. Ευχαριστούμε πολύ!!!
Με την καραντίνα που έχουμε όλοι υποστεί, αρχίσαμε να βάζουμε πέρα από χρόνο και τέχνη στη κουζίνα. Έτσι επέλεξα την συνταγή σου. Ομολογώ να πω οτι έκανα για πρώτη φορά τσουρέκια, μιά και μαμά δεν βλέπουμε. Χρησιμοποίησα όπως είπες "αλεύρι για Τσουρέκι" και βγήκαν μοναδικά. Οι πλεξίδες έδωσαν την όμορφη και πασχαλινή όψη στα τσουρέκια και το σπίτι μοσχοβόλησε Πάσχα. Καλή Ανάσταση !
ΥΠΕΡΟΧΑ! Πρώτη μου φορά και είχα αγωνία !Ευτυχως που σε άκουσα και εκανα 4 μικρα και οχι 2 μεγάλα....γιατι θα εβγαιναν θηρια! !Βγαινουν φανταστικά!!!Στην αρχη οταν τα επλασα και τα εβαλα για το τελευταιο φουσκωμα ηταν μικρα και δεν μου γέμιζαν το ματι...αλλα οταν μπηκαν για ψησιμο....κουκλάκια ζωγραφιστα!Σε ευχαριστώ για την συνταγή!ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ!
Στα μεγάλα χωρίζουμε την στα δύο.....στα μικρά στα 4????
Δεύτερη χρονιά επιτυχημένα τσουρέκια!!! Μέσα σε μια εβδομάδα τα έφτιαξα 2 φορές φέτος. Η μυρωδιά τους είναι μοναδική, όπως και η γεύση τους. Να σαι καλά Άκη, χρόνια πολλά!
Συγχαρητήρια για την συνταγή σου. Μόλις τα τελείωσα, έγιναν τέλεια. Καλύτερα και από της πεθεράς μου κατα γενική ομολογία όσων δεν νηστεύουν σήμερα. Και υπόψη Άκη μου πρώτη φορά φτιάχνω. ΚΑΛΉ ΑΝΆΣΤΑΣΗ.
Αγαπητέ Άκη,ο ελεύθερος χρόνος που μου πρόσφερε η καραντίνα ,με οδήγησε στη συνταγή σου για το πολίτικο τσουρέκι.
Πράγματι το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό ,νόστιμο,αρωματικό,αφράτο,υπέροχο.
Μοσχομύρισε Πάσχα το σπιτι μας.
Να είσαι παντα καλά ,τόσο άμεσος,τόσο δημιουργικός,τόσο θετικός άνθρωπος.
Σου αξίζει κάθε επιτυχία.
Τέλεια συνταγή! Δεν μπορώ να πιστέψω ότι έγιναν τόσο υπέροχα τσουρέκια! Ευχαριστούμε Άκη!
Φίλε Ακή ,συνχαρητηρια για την συνταγή αυτή.
Απλή κ με μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα .
Να σαι καλα
Aki, I used your recipe last year to make tsourekia for my first time and they came out amazing! My mother said they were better than any she has ever made...and I agree. My family couldn't stop eating them. I'm back to your channel to make them again this year.
Thank You Aki! Καλο Πασχα!
So good I took pictures of them and keep them on my phone so I can show and brag about them. ; )
We tried this recipe yesterday for Easter 2020 and the tsoureki turned out fantastic! Thank you, Akis! Χρόνια Πολλά σε όλους!
Υπέροχη συνταγή ....την έχω κάνει πολλές φορές μπράβο Άκη
Κύριε, Άκη τα σέβη Μου διότι, αληθινά, είστε! Ένα Από τους καλύτερους! !! Μάγειρες! Της Ελλάδας πάντα πιστή! Στης συνταγές Σας! Που έχουν πάντα επιτυχές! ! Σας, ευχαριστώ! !! Πού υπάρχετε! !
Αγαπημένε μου Άκη, η συνταγή σου είναι πραγματικά απίστευτη! Πρώτη φορά μου πέτυχαν τόσο υπέροχα! Την προτείνω σε όλους! Καλό Πάσχα με υγεία !!!
Αθλητικα ολιμπιακο πας
Καλή Ανάσταση ! Ακολύθησα τη συνταγή με ευλάβεια και βγήκαν περισσότερο απο τέλεια!!! Ευχαριστώ Άκη!!!!!
Ο
Πετρετζίκης εγγύηση, 9 το πρωί το ξεκίνησα, έκλαψαν λίγο οι δικέφαλοι μου γιατί ζύμωνα στο χέρι αλλά άξιζε το αποτέλεσμα! Μοσχομύρισε το σπίτι! Καλό Πάσχα σε όλη την ομάδα
Α οποτε παίζει με το χερι να τα κανω γιατί δεν εχω γάντζο
Ποσα τσουρέκια σου βγήκαν σε πλεξούδες?
Πόσο σε νιώθω!!!!!
Τι ωρα τελειωσες ?
ποσοι ωρα σου πήρε το ζύμωμα;
Τσουρέκια με τα όλα τους φτιάξτετα παιδιά καταπληκτικά φοβερά υπέροχα αφρατα. Ευχαριστούμε Άκη. Καλή ανάσταση σε όλους και υγεία υγεία υγεία. ❤️❤️❤️
Είσαι καταπληκτικός δάσκαλος! Τα κάνεις και φαίνονται όλα τόσο εύκολα! Μπράβο! Η συνταγή εξαιρετική!
ΤΕΛΕΙΑ συνταγή!!!Υπέροχος άνθρωπος χαίρομαι να σε ακούω και να σε βλέπω!!!Την έφτιαξα και εννοείται πως πέτυχε!!!Πάλι καλά που εισαι και εσύ και μάθαμε να μαγειρεύουμε!!!
Ευχαριστώ πολύ! Το έκανα με χωριάτικο αλεύρι δηλαδή σκληρό βάση τις οδηγίες σου επειδή στην Κύπρο δεν βρήκα αλεύρι για τσουρέκια! Το έκανα στο χέρι επειδή έχω ένα μίνι μιξεράκι μόνο💪🏻💪🏻💪🏻. Όμως, άξιζε τον κόπο -μοσχομύρισε όλο το σπίτι! Να
σαι καλά national chef της Ελλάδας και Κύπρου!
η ακριβής περιγραφή υλικών, ποσοτήτων και κάθε λεπτομέρειας απαραίτητης για ένα τέλειο αποτέλεσμα με κάνει να λατρεύω τον Άκη! Δεν κρατάει μυστικά! Χαίρομαι που συνεχώς ανεβαίνει πιό ψηλά! Συγχαρητήρια Άκη! Πολλά ΜΠΡΑΒΟ !
You all prolly dont give a shit but does anyone know a trick to get back into an Instagram account..?
I was stupid lost the password. I love any assistance you can give me.
@Dayton Lennon Instablaster :)
Απόλυτα συμφωνώ μαζί σας.Τοσο αναλυτικός που αν ακολουθήσεις κατά γράμμα ,σε δικαιώνει το αποτέλεσμα‼️‼️‼️‼️‼️‼️❤️
😮
Δεν έχω λόγια για να σ' ευχαριστήσω. Χρόνια προσπαθούσα να φτιάξω τσουρέκι,χίλιες συνταγές δοκίμασα, τίποτα, μέχρι σήμερα. Ευχαριστώ να είσαι πάντα καλά και να φτάσεις όσο ποιο ψηλά γίνεται. Υ.Γ. εμένα ψήθηκε στα 40 λεπτά,😍😍😍😍
Συγχαρητήρια σεφ! Μετά από πολλές αποτυχημένες προσπάθειες έκανα τη συνταγή σας. Το ζυμάρι αυτό δεν υπάρχει, πραγματικά είναι τόσο μαστιχωτό και τρυφερό σαν να έχει ψυχή! Όσο για τα τσουρέκια, τούμπανο!!! Δεν περιγράφω άλλο!!!
Σταθερή αξία αυτή η συνταγή σου Άκη!!! Είναι στην πασχαλινή λίστα! Check ✓
Εισαι ο μόνος που άξιζε απο τα σεφ ριάλιτι .........Άλλος δεν θα βγει .....Ολα τα κανεις τόσο ωραια .Και εμφάνιση εχεις και καλό παιδί και σούπερ ΜΑΣΤΕΡ ΣΕΦ .....Καλό Πάσχα απο το σπίτι ....Τα τσουρέκια φοβερά ♥️
Είσαι πολύ καλος σε όλες τις συνταγές σου Άκη!!!
Super!!! Είναι η δεύτερη χρονιά που κάνω την συνταγή και είναι τέλεια , !δεν την αλλάζω ευχαριστούμε !!
Άκη μου, χάρη σε σένα η πρώτη μου προσπάθεια για τσουρέκια είχε επιτυχία. Σ' αγαπώ όσο το φουσκωτό και μυρωδάτο τσουρεκάκι που βγήκε από τον φούρνο μου!
Τα έφτιαξα και ήταν πολλοί νόστιμα. Ευχαριστώ Άκη για την πολλοί νόστιμη συνταγή. Καλό Πάσχα , με υγεία και ωραίες και ευχάριστες συνταγές.
Άκη αυτή δεν είναι μια απλή συνταγή, είναι μάθημα
Είναι φανταστική συνταγή... Βγαίνει τέλειο με ίνες.... Το κάναμε σήμερα.... Απλά εμείς είχαμε μίξερ χειρός... Το κάναμε στην αρχή με μίξερ χειρός και μετά με χέρια... Αν έχετε κουζινομηχανη νομίζω είναι πιο εύκολο... Μυρωδατο και γευστικό... Μπράβο Άκη... Καλή επιτυχία σε όλους :)
🐞Καλό Πάσχα με υγεία και υπομονή 🏠
Εχθές έκανα την παραπάνω συνταγή,φυσικά με τις ποσότητες ακριβώς...το αποτέλεσμα εξαιρετικό!!!
Τα πιο νόστιμα,μοσχοβολιστά και με ίνες τσουρέκια ever!!
***η μόνη αταξία 🤗 που έκανα ήταν ότι χρησιμοποιησα αλεύρι RobinHood,καθώς το χρησιμοποιούσε η συγχωρεμένη γιαγιάκα...κάτι παραπάνω ήξερε ❤
Δεν υπάρχουν αυτά τα τσουρέκια! !πρώτη φορά έκανα και τρελαθήκαμε όλοι! !!με τα tips και τις λεπτομέρειες τα κάνεις όλα ν φαίνονται και τελικά να είναι απλά!!ευχαριστούμε Άκη για τη συνταγή!!
old school συνταγή Ακη με αγχος στο βλέμμα του θέλοντας να δώσει 1 τόνο πληροφορίας.
ναι ρε φίλε
Έφτιαξα σήμερα πολιτικά τσουρέκια με αυτή τη συνταγή. Μυρίζουν υπέροχα είναι πεντανοστιμα και πανέμορφα. Αξίζει 100% να τα φτιάξετε!
μακράν το καλύτερο τσουρέκι που έχω δοκιμάσει έως τώρα, καταπληκτικό !
Τα φτιάχνω κάθε χρόνο!!! Τέλεια είναι!!! Άκη ευχαριστώ πολύ για την συνταγή ❤❤❤
Είδα αμέτρητες συνταγές και αποφάσισα να φτιάξω τη δική σου τελικά.
Και η επιλογή μου με αντάμειψε με τσουρέκια τούμπανο!!!
Μπράβο Άκη. Αγαπάς τη δουλειά σου και αποδεικνύεται σε κάθε συνταγή σου.
Καλο Πασχα!!!
Άκη μου να είσαι καλά
Είμαι 60 χρονων
Σε παρακολουθώ χρόνια
Χρόνια προσπαθούσα να πετύχω τσουρέκια, φτιάχνω τη συγκεκριμένη συνταγή 5 χρόνια με πολύ επιτυχία
Εγγύηση!!!!Δοκιμάστε τα!Τέλειο αποτέλεσμα οπως ακριβώς τα δείχνει ο Άκης😉!
Υπέροχη συνταγή τα χω στο φούρνο καθώς τα φτιάχνω όλο το χρόνο.😇🥰💯
Άκη, τέλειο! Έβαλα γέμιση πραλινα και από πάνω αντί για αμύγδαλα λευκή σοκολάτα με κουβερτουρα! Όπως πάντα η συνταγή και οι δοσολογιες απόλυτα ακριβείς!! Ευχαριστούμε πολύ!!!
Γειά σου ρε Άκη με την τσουρεκαρα σου!!!! Συνέχισε να μας δείχνεις τέτοιες συνταγαρες και άσε τους άλλους να κάνουν φουά γκρα και τσορίθο!!!!
Μπράβο!!! Άκη!!! Κάνω τσουρέκια πολύ συχνά, έχω μια υπέροχη συνταγή!!! Αλλά, θα κάνω και αυτά, φαίνονται πολύ ωραία!!! Κάνω πολύ συχνά συνταγές σου !!!Είσαι πολύ κάλος!! Μάς δείχνεις με απλό τρόπο τή κάθε συνταγή σου !!!Καλό Πάσχα!!!
Ευχαριστώ πάρα πολύ!! όλα εντάξει !! Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα!! Πολλά Φιλιά λεβέντη!!
Θα την δοκιμάσω! Η βασιλοπιτα σου που έκανα τα Χριστούγεννα ξεπέρασε τις προσδοκίες μου!σευχαριστουμε 🐣
Ακη, τα εφτιαξα για πρωτη φορα και βγηκαν πολυ καλα. Χριστός Ανέστη!!!
Εφτιαξα τα τσουρέκια σου σήμερα και έγιναν ΑΠΙΘΑΝΑ!! Εχω ξαναδοκιμάσει συνταγές και δεν με ικανοποίησαν. Τα δικά σου μου έγιναν ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ!! Και ειλικρινά, σε σύγκριση με άλλες συνταγές, είναι ξεκούραστα. Σε ευχαριστώ και να είσαι καλά, να έχεις υγεία και να μας ταξιδεύεις με την μαγειρική σου και το χαμόγελο σου παληκάρι μου!!!
Έκανες προχθές τα τσουρέκια live από το σπίτι! Λέω μπα άστο δε έχεις και μίξερ που τώρα για τσουρέκια! Σήμερα παρέλαβα το δωράκι μου από την αδερφή μου μια κουζινομηχανη και λέω να η ευκαιρία να τα κάνω ! Λοιπόν τα έκανα,τώρα μένει να τα δοκιμάσουμε γιατί όπως είπες είναι καλύτερα να περιμένουμε μέχρι την επόμενη μέρα! Σε ευχαριστούμε γιατί παρέα που μας κανείς αυτές τις δύσκολες μέρες και για τις ωραίες συνταγές που μας δίνεις!!!
Παραδοσιακά καθε χρονο η μαμά μου έφτιαχνε τσουρέκια για όλους μας και μας τα μοιράζεσαι !!! Μιας και φέτος πρέπει να ειμαστε μακρυά έκανα την πρώτη μου προσπάθεια να φτιάξω εγώ ! Άκη εισαι καταπληκτικός τα βίντεο σου με έχουν βοηθήσει παρα πολυ !!! Καλό Πάσχα!!
Επειδή θα επιχειρησω να τα φτιαξω αύριο θέλουν ψυγείο για να διατηρηθούν όπως αλλες συνταγές που έχω δει ?
Σε ευχαριστώ Άκη για την συνταγή σου. Δεν είμαι πολύ καλή στην κουζίνα αλλά με την συνταγή σου και τον τρόπο που τα εξηγείς, έκανα για πρώτη φορά τσουρέκια και βγήκαν τόσο τέλεια που τα ζήλεψαν όλοι. Σε ευχαριστώ για την ικανοποίηση που μου πρόσφερες μέσα από την επιτυχία αυτή.
Άψογος και αναλυτικός όπως πάντα ... ΚΑΛΌ ΠΆΣΧΑ και πάντα επιτυχίες...
φτιαχνω τσουρεκια καθε χρονο εδω και 20 χρονια, η καλυτερη συνταγη που εχω φτιαξει, με ολες τις λεπτομερειες, τα πιο μαστιχωτα! τέλεια!!! χιλια μπραβο και χιλια ευχαριστωαπο εμενα και τα παιδια μου!!!!
Μπράβο Άκη μυρισε το σπίτι μας ........έγιναν ανάρπαστα ......και πανευκολα .......
Bravo Aki, oti mas dixnis petixeni.
Xeretizmata apo Germania.
Τα έκανα δύο φορές μέσα σε 4 μέρες και έπεται και συνέχεια. Μπράβο βρε Άκη. Τέλεια συνταγή
Καλησπερα!εγω δεν εχω μιξερ πως μπορω να το φτιαξω;;
Τα πολίτικα τσουρέκια σου είναι υπέροχα, μοναδικά!!Μόλις τα ολοκλήρωσα και χαίρομαι γιατί αυτά θα μας θυμίσουν φέτος πρώτα ότι έχουμε Πάσχα!!! Ευτυχώς δεν υπάρχουν περιοριστικά μέτρα στη κατ οίκον δημιουργία!!Καλή Ανάσταση σε σένα και στους αγαπημένους σου και συνέχισε να μας εμπνέεις και να μας κινητοποιείς με τις δημιουργίες σου!!😉
Άκη, απλά εξαιρετικό! ( από Μπαχρέιν 👍)
Απίστευτη συνταγή... χωρίς πραγματικά, πολύ κόπο (η KENWOOD να είναι καλά)... Έφτιαξα τρεις φορές αυτές τις μέρες! Μπράβο!
Το παλληκάρι είναι γεννημένος σεφ,από την πρώτη φορά που τον είδα,χίλια μπράβο,έκανα πολλές συνταγές,,?!!!
ποση ωρα σου πηρε το ζυμωμα στο χερι? 15 λεπτα??
Άκη μου δεύτερη φορά που τα κάνω.....απλά είναι ΑΠΊΣΤΕΥΤΑ..
Δεν περίμενα να κάνω τέτοια τσουρέκια...
Σ'ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή σου.
Καλές γιορτές καλή Ανάσταση
Θέλουν ψυγείο για ν διατηρηθούν φρέσκα ????
Τα τελευταία χρόνια φτιάχνουμε το πασχαλινό σου τσουρέκι με το μέλι...αλλα επειδή είμαι και μερακλής άνθρωπος και με ρίζες από την Πόλη και την Καππαδοκία είναι να μην το τιμήσουμε να το φτιάξουμε και αυτό.Σε ευχαριστούμε πραγματικά γιατί κάνεις μεγάλη προσπάθεια να μας ενημερώνεις και να μας δίνει το καλύτερο για κάθε συνταγή σου.
Η συνταγή είναι πολύ ωραία ....τα τσουρέκια βγήκαν απίθανα ...πολυ γευστικά και νόστιμα ! Ευχαριστώ Ακή ....Καλό Πασχα !!!
Το εκανα σημερα. Τελειο τσουρεκι. Γεματο ινες. Φουσκωσε τοσο που ξεχειλισε απο το μπωλ.
Καλο Πασχα!!!!
Έβαλες μόνο 1 κιλό αλεύρι η πήρε και λίγο παραπάνω;
Όντως η καλύτερη συνταγή!!!
Όχι ότι δοκίμασα και άλλη😊
Καλησπέρα Άκηκαι καλή Ανασταση!Αν δεν έχουμε μίξερ,πρέπει να προσέξουμε κάτι ιδιαίτερο στο ζύμωμα με τα χέρια;
Τα συγχαρητηρια μου Ακη.Το καλυτερο τσουρεκι .Φανταστικο.Σ ευχαριστω πολυ για ολες τις συνταγες σου.
Ακηηηηη θα μας κάνεις να πάρουμε κιλά με τόσα τέλεια καλουδια που κάνεις...♥️💕😘👭
Υπέροχα τα τσουρέκια!! Πρώτη φορά έκανα τσουρέκια και ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή και βγήκαν τέλεια!!! Ευχαριστούμε για την φοβερή συνταγή και για το ότι μοιράζεσαι μαζί μας και την παραμικρή λεπτομέρεια!! Είσαι μοναδικος!!!
Ότι και να πεις Ακη βγαίνει 100% είσαι φοβερος!εγω τα έκανα 4 αντί για 2 και βγήκαν φοβερα!ευχαριστω!!
Kostas Malakoulis τα εψησες στον ίδιο χρόνο;
amazing! the best recipe I've tried
Φαινεται τελειο θα το δοκιμασω! Καλη Ανασταση και Καλο Πασχα σε ολους με υγεια και του χρονου!
πραγματικα δεν εχω λογια για το τσουρεκι αυτο.απλα καταπληκτικο.ακολουθησα τις οδηγιες κατα γραμμα και βγηκαν υπερτελεια!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!μπραβο ακη!!!!!!!!!!!!!!
Άρα για καλό τσουρέκι χρειάζομαι τη συνταγή σου και ένα δάχτυλο. 4:20
Got it! ❤️👍😝
τέλειο κάθε φορά που το φτιάχνω!!!
ευχαριστούμε για τις τόσο ωραίες συνταγές που μας δείχνεις!❤❤❤
You are amazing....this was fun to watch and learn!
Πάντα πολύ ωραίες ΟΛΕΣ οι συνταγές σου Άκη!!
Ευχαριστούμε θερμά !!! Να είσαι πάντα καλά γέρος και δυνατός!
ΠΑΝΤΑ ΤΕΤΟΙΑ!
Σε ευχαριστώ! ❤️
Να βρείτε εναν άντρα να σας αγαπάει όσο ο Άκης το μαστιχωτό τσουρέκι του ♥️
Σαν άντρας τον βρήκα τον άντρα μου να μου μαγειρεύει
Ακη εκανα σημερα τα τσουρεκια.Εγιναν τελεια αφρατα μαστιχωτα και το καλυτερο με ζυμωμα μονο 15 λεπτα με τα χερακια μου.Εισαι υπεροχος οποια συνταγη σου εκανα ηταν τελεια.Καλη Ανασταση σε ολους .
Αξεπέραστος!!!
ΚΑΛΟ Πάσχα Αστέρι μου Άκη μου ! Να είσαι ευτυχισμένος με ατελείωτες ΕΠΙΤΥΧΊΕΣ !!!!!!!!
αυτές οι λεπτομέρειες στην παρουσίαση της συνταγής κάνουν την διαφορά 🙈🙉🙊
Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Τα έκανα ήδη, τέλεια η συνταγή σου. Καλό Πάσχα.
Τα έκανα χτες. Πολύ νόστιμα αλλά τα 50 λεπτά ψήσιμο είναι πολλά. Δυστυχώς βγήκαν στεγνά. Φταίω βέβαια γιατί έπρεπε να τα ελέγξω πιο νωρίς και όχι να βάλω κουδουνάκι και να παίζω candy crash 😀😂😀😂😂😂😂
chris pap Το ιδιο βγηκε και η συνταγη του για τη βασιλοπιτα σε μενα φετος.Η ωρα που ελεγε να ψηθουν ηταν παραπανω και βγηκε στεγνη 😕
Είναι δυνατός ο φούρνος σας.
πολύ στεγνα βγηκαν και σε εμενα .
σε χαμηλό φούρνο
ΚΑΘΕ ΦΟΎΡΝΟΣ ΨΉΝΕΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΆ. ΚΑΝΟΝΑΣ
Δε θελει αεροθερμο...θελει αντίστασης
Ακης εισαι ΤΕΛΕΙΟΣ! Ακολουθησα ολα τα βηματα κ βγηκε ακριβώς οπως ειπες! Αψογο τσουρεκι! Σε ευχαριστούμε πολύ
Σε ευχαριστώ! ❤️
Πεθαινω!!!!!!!!! Και μόνο για να μυρίζει το σπίτι πρέπει να κάνουμε τσουρέκια!!!! ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΣΕ ΌΛΟΥΣ!!!!!!
ΝΤΟΡΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΔΟΥ
Μπράβο Ακή, τα έφτιαξα σήμερα .Τελεια !Καλη Ανάσταση με υγεία !
Μας έφτιαξες πάλι!
Γ 5 5
Άκη από μυρωδιά κ χρώμα τα τσουρέκια σου σκίζουν. Αύριο το πρωί θα τα φαμε. Βγήκαν πολυ αφρατα. Τα έβγαλα από το φούρνο και μύρισε όλη η πολυκατοικία!! Σε ευχαριστούμε!!
Είναι τελειααααααααα
Τοοοσα χρόνια‼️‼️‼️‼️‼️πάλι αυτό το τσουρέκι και φέτος ,μόνον αυτό και πάντα μα πάντα αυτό‼️‼️‼️‼️‼️Καλό κι ευλογημένο Πάσχα❤️
Σε ευχαριστώ! ❤️
love your cooking and teaching style Aki, but please remember to use a hand sanitizer....keep up the good work mate!
Χριστός Ανέστη κ Καλό Μήνα, Μόλις δοκίμασα το τσουρεκακι που μου φέρε η νύφη μου,την πήρα τηλ να της πω ότι ήταν το πιο όμορφο γευστικό τσουρέκι, κ μου πε είναι του Άκη το πολιτικό, μπράβο συγχαρητήρια και στον Άκη για την συνταγή κ στην Κικιτσαμ για την εκτέλεση, Χρόνια πολλά. Σ ευχαριστούμε Άκη για τι μας κάνεις καλύτερες μαγειρισες κ γλυκατζουδες❤️❤️❤️🐥🐣🐥🐣
my mom made 20 lbs of this today...kali anastasi everyone!
Πριν λίγο έφτιαξα αυτά τα απίθανα , ΜΟΝΑΔΙΚΑ, ανεπανάληπτα τσουρέκια!!!!! Οπως όλες οι συνταγές σου ετσι και αυτη στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία!!!!! Θα φτιάχνω τσουρέκια για πολλες μερες ακομη γιατί αυτά σχεδόν φαγώθηκαν!!! Ευχαριστούμε που υπάρχεις! ❤️👌😉😋
Salam Bakidan 🇬🇷🇦🇿🇷🇺🇹🇷🇬🇪
Μπράβο στον Ακη! Έγιναν τα πιο ωραία τσουρέκια!!! Πάντα οι συνταγές του είναι σωστές και φοβερές!!! Μπράβο και παλι!!!!!!
Τα μυρωδικά που έβαζε η γιαγιά μου στην Θεσσαλονίκη ηταν κακουλε και μαχλέπι ,οχι μαστίχα .
Όσον αφορά το αλεύρι κανει οποιοδήποτε εχει πανω απο 13% πρωτεΐνη !για μένα το καλυτερο αποτέλεσμα το εχει το Robinhood μονο προσοχή γιατι το σακουλακι ειναι 900 γραμμάρια περίπου.
Επισης θα συστεινα τον λεγόμενο χτενισμα των ινών του ζυμαριου το οποιο γινεται αν μόλις ανοίξουμε τα κορδονια τα διπλωνουμε στην μέση και τα ξανανοιγουμε δυο τρεις φορές.Αυτο στην ουσία προσανατολίζει τις ίνες κατα μήκος του τσουρεκιου.Ακομα αν δεν θελεις να σου ανοίξουν κατα την διάρκεια του ψησίματος μεταξυ των κορδονιων πρεπει στο τελευταιο φούσκωμα να διπλασιασθούν σε όγκο.Ελπιζω να βοήθησα γιατι εισαι απο τους λίγους σεφ που δεν κρύβουν μυστικά για τον εαυτό τους.
Βάλε και τη μαστίχα και θα δεις τη διαφορά
Άκη, μόλις έκανα τα τσουρεκάκια σου, έφτιαξα τσουρέκια για πρώτη φορά... Ε, εντάξει...απλά υπέροχα! Ευχαριστώ πολύ!
Καλο Πασχα 🐣🐣🐣🐣🐣 σε ολους!!!τελειο το τσουρεκι σου!!!αν το κανω χωρίς μιξερ θα εχει το ιδιο αποτελεσμα ?????ευχαριστω 🌼 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Bασιλικη Δρατζιδου logika oxi re me tosh wra anakatema poy kanei h mhxanh den nomizw na bgenei me to xeri mporei den 3erw 😝
τα υλικά δεν τα βλέπω τις δοσολογιες
Μπορεις να το δουλεψεις στο χερι καλα και να εχεις ενα εξισου καλο αποτελεσμα :)
αυτο ακριβωσ ψαχνω!!
εγω τα εκανα χωρις μιξερ με πολυ καλο ζυμωμα και βγηκαν τελειαα😀
Είσαι ο καλκύτερος!!!!🧑🍳και σε ευχαριστώ πολύ!!!