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- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2020
- 夏日最愛酸甜芒果冰【#情人果】【#梅漬芒果青】#台灣土芒果香氣最佳
1.#芒果 挑選３`5分熟的青芒果
2.削皮切片條狀、泡水、防止變黑
3芒果、砂糖比例。 3：1。 3600g芒果：1200糖。 備600g冰糖（隨喜甜度增加）
4.先用200g糖攪拌青芒果、壓重物一小時、軟化芒果。。再用1000g砂糖煮濃糖水
5.第一天【情人果】芒果青浸泡濃糖水。冷藏一天。。【梅漬芒果青】梅子及糖水放冷藏一天
6.第二天～取出試酸甜味！～這時隨自己喜愛的酸甜度酌量加入冰糖（芒果因品種不同，酸甜度也有差別）梅漬芒果青～合適口味即可裝盒冷藏。。(期間~可隨喜歡的甜度加入冰糖)
7.芒果青加入雪碧、淹過芒果青再冷藏一天～冰糖適量加
濃濃#芒果香味、酸甜冰涼脆口的芒果青【情人果】及【梅子芒果青】完成
Ps:芒果青因品種不同酸度不一。第二天～斟酌喜甜口味。酌量加入冰糖、
鹽醃法：需大量清水沖洗，容易洗掉芒果香氣。芒果會軟化較嚴重
糖醃法：保留芒果香味又脆口
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Summer favorite sweet and sour mango ice 【# 情人 果】 【# 梅 漬 芒果 青】 #Taiwan soil mango has the best fragrance
1. Mango Choose 5 to 6 minutes of ripe green mango
2. Peel and slice strips, soak in water, prevent blackening
3Mango, sugar ratio. 3: 1. 3600g mango: 1200 sugar. Prepare 600g rock sugar (add with sweetness)
4. Stir the green mango with 200g of sugar, weigh the weight for one hour, and soften the mango. . Use 1000g sugar to boil thick sugar water
5. The first day [lover fruit] mango green soaked in concentrated sugar water. Refrigerate for a day. . 【Prunus Mango Green】 Plums and syrup are refrigerated for one day
6. The next day ~ take out the sour and sweet taste! ~ At this time, add rock sugar according to your favorite sweet and sour taste (mango due to different varieties, different sweet and sour sweetness) plum stain mango green ~ suitable taste can be packaged and refrigerated. . (During this period, rock sugar can be added with the sweetness you like)
7. Add Mango Green to Sprite, submerge Mango Green and refrigerate for another day ~ add appropriate amount of rock sugar
浓浓 # Mango scent, sweet and sour ice and crisp mango green [lover fruit] and [plum mango green] completed
Ps: Mango green has different acidity due to different varieties. The next day ~ consider the sweet taste. Add rock sugar,
Salting method: need a lot of water to rinse, easy to wash off the aroma of mango. Mango will soften more seriously
Sugar marinating method: retain the aroma of mango and crisp
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![[Fun酷客]芒果青[情人果]製作方法大公開|不藏私|祕密配方大公開|How to make delicious Sweet & Sour mango ice](http://i.ytimg.com/vi/qN7MQPgHCa4/mqdefault.jpg)
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1270來報到了呦！😊😊😊
加了雪碧的情人果，有創意！👍💓😂🌹
Hello, 😘💕💖🇲🇨🤭
很棒的分享喔👍
很棒呀，夏天正好吃
Oh wow, never seen these mangoes before.
A nice refreshing recipes!
親愛的朋友💖🤝
我流口水。。。😘慢慢欣賞。。。😍
感謝朋友的精彩分享👍 🌹
祝福萬千💕彼此都要多多保重🙏
啊！这个看起来好好吃。夏天吃起来很清爽除热。赞
很棒的果汁飲料，謝謝分享你的心得👍💝
看上去好好吃，超级爽口啊，多谢好友分享，点赞支持
很用心的分享視頻!多謝
關於水果的好提示👍🎁🛎😍😍
感謝分享~
我最愛吃的情人果~酸酸甜甜好滋味
夏天就要來一碗芒果冰~好吃
是的!~夏日的冰涼好滋味
夏天吃這個爽👍身體立刻降溫💪
天然，新鲜。赞
看着这些酸酸甜甜的芒果，我流了一地囗水，音乐很美，谢谢分享！👍60
64❤今晚就讓我們從牛式進階到獅子式😁🐮🦁
👂音樂有種💃西班牙的風味👍👏🎶🎵🎶🎧📻
喜欢💕👍芒果做的甜品太赞了👍
💖💕🌹🌹🇲🇨😎
好有特色，喜欢，下次试试。 谢谢你的精美视频 ，优美的音乐👍👍40
看了流口水🤤
Looks so delicious😍
Thanks sharing⤴️✨
Like61👍
Have a nice weekend😄
谢谢分享美味食品！👍
Omg ,I’m amaze what you did,very creative ,it’s my first time to saw video like this.thanks again for sharing my friend.❤️👏
原來情人果是這樣製作的！謝謝你的分享！感覺你做的比較好吃😋還有加雪碧！讚啦！like+1
對阿!~~可增加果香味。冰凍後更好吃
wow, looks so refreshing!
thanks for sharing and happy mother's day!
Welcome ~~ Support each other
Mango is my favourite thanks for sharing
Stay safe God bless
青芒果, 咬起來, 清清脆脆的
我最爱吃腌制芒果了
我喜欢吃熟了的芒果，没想到青芒果可以这么吃😋
酸酸甜甜的，一定很好吃😋
可以試著做看看喔!
Fresh fruit, friend👍🇲🇨
The best cooking to day 👌👍👍👍
Thank you and have a nice day~
Thanks for sharing your recipe my new friend keep it up
It's looking mouthwatering 😋
First time I'm watching this kind of recipe
Big like 👍
friend! Thanks ~ for working hard
很棒的视，赞一个！
这个我喜欢，好吃谢谢！
Delicious fruits
謝謝分享！🙏❤️👍like#45
好有質感又專業的影片，情人果和芒果青都實在太誘人啦，自已做更加健康美味！😍已按小叮噹訂閱準備收看最新影片。
青芒果非常开胃
like4，，夏日佳品啊，，，😂👍
夏日的冰冰涼涼好滋味
口水流。。。一吃會停不了手丫
已回訂了+Like 10😊😊
这么好看的内容，惊艳到家啦，水平太高啦
謝謝你❤❤❤❤❤❤❤❤❤
that looks sooo tasty !
great update! keep doing well my colleague! 😺👍
回訪囉，很棒的節奏，畫面😊😊
開鈴鐺🔔支持啦⋯
我來支持並把廣告看滿！支持支持！好誘人喔！
最愛芒果🥭
超好吃的喔!!!
赞#81👍🏻❤️ 谢谢分享 一直以来也想学这个 只不过担心会太甜😝
看起来蛮好吃的耶😋
剛剛才吃芒果 台灣芒果讚
芒果!~~台灣之光
夏天吃芒果青，最爽口
😍😘💕
古早味青芒果感覺好好吃👍🏻讚讚🥰訂閱按讚+1💕
我喜歡糖醃法的芒果青，脆脆甜甜的～夏天首選～
主持人 堯一堯線上教育頻道 我發現『情人果』的酸甜滋味⋯只有台灣人才懂⋯
吃貨的家&一隻愛吃的貓 真的嗎？你有外國的朋友接受度不高嗎？我超愛吃耶～哈哈
从来没吃过去青芒果，学习了
漂亮👍😋好想吃芒果啊
夏天到了!~~芒果的季節~冰涼好滋味
it looks so delicious
thank you
甜酸甜酸，我要吃！
56liked
拍的好美
酸酸甜甜肯定很好吃😋，好想尝一下！记得大学时候吃的青芒果蘸辣椒面那个味道也是绝了！😄
年輕的時光總是最甜蜜的~
*喜歡啊！！！！！！！！*
Wow your food is like an art Just SUBSCRIBED !
Mon zn ban lam rat ngon va hap dan. 135like ung ho ban👍❤❤❤
這個我也有做哦,來交流看看,不同做法,都好吃~好美的倒吊蘭哦~
好像好好吃！Mango還可以這樣做
酸甜冰涼~好吃
原來是這樣做的，長見識啦
喜欢
Yu厉害啦 这个也会做
大福Cooking 真不難！芒果季節，總會多少做一些
小時候超愛吃 不怕酸~現在有點怕酸嚕😂🤣😂
Like 39
Nice sharing
Hieeee,
Warm Greetings,
Loved the DIY dear friend,
Although I didn't understand the ingredients that you gave bur still I could make out some and enjoyed it thoroughly,
Hope you are doin' great !!!!
Loads of love,
Stay healthy and happy !!!
Be safe too 🙂🙂
Thank you and have a nice day❤❤❤❤❤
@@m6570112 ur most welcome dear !!!
產季時我也常醃
但我不用土芒果
我用金煌也只買到金煌😄👍🥰
Hi very colourful. New one 👍 stay connected.
24赞👍芒果我的最爱啊
世界級的美味!!!
真的美味，每次看到一定买来吃
Fresh mango,its good for refreshing
还没有尝过青芒果，有机会一定要尝尝👍
馋猫美食 不難哦。這個冰芒果青，常常出現在大餐廳，宴會餐後的甜點。非常好吃
👍4
哈。。 好朋友。。棒。。
我家人最爱吃。。👍
别忘了来我家逛逛哦。。
沒問題喔~~謝謝你
very nice thanks!! liked 84
看着可好吃😋👍 我喜欢💕 已订阅🎁👍🔔
WOW NICE
赞😊👍
已經訂閱的跑來了~
歡迎你~~
市面上很少有没有熟的青芒果呢，口水都流出来了。
在台灣非常普遍的美食
謝謝分享已訂閱🔔👍
Salam kardesim qesey paylasimdir ugurlar olsun bol sanslar 👏 👏✋✔️
Keep going 100 like ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏😍😍😍😍
Good morning ~ thanks
酸酸甜甜, 看到口水湧現, 要吞口水 我也剛上傳了一個視頻, 歡迎有空來看看.
外“戴”一個舔舔圈～🐶🍩🐕🐩😝😁回家～
1st like, 1st comment 👍
Welcome ~~ Support
Ok 👍🤝🌹
祝你母亲节快乐!♥ Like 69
❤️
75👍🏻 已定 点亮铃铛🔔 看满
好像夏天不能少的饮料哦~
可收藏多久呢
我要吃芒果冰
让欧夏尔说Jean a quelque chose à vous dire 歡迎你😜😜🎉🎉
Your new friend stay connect
That is my favorite mango dish, it has many in Vietnam, nice to meet you
Nice to meet you too! Welcome☺
Like30💕✨👍✨💕✨
Thank you❤❤❤
I like you
那個蘭花是不是叫倒吊蘭，你養的好漂亮，可以請問你是如何養的呢？
你好：到吊蘭重肥料喔！每年把握好三，六，九月要施肥．冬季節水就能養的偷好壯壯容易開花了
我已订阅你了。
請問做法一跟二都是要先糖醃過去澀水嗎？
你好：是的！
@@m6570112 謝謝你
請問芒果紅了，但摸起來還很硬，這樣能做嗎？品種應該是愛文，還在樹上
你好：可以的，差別在⋯可感可能就不脆，會軟軟的，顏色也沒有這麼鮮綠。