[Dream Chef Home] homemade candied green mango
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2016
- My book~
Buy it now: www.books.com.tw/products/0010...
Subscribe immediately goo.gl/K0Xk9S
Please click the Like button on TH-cam
Text recipes: goo.gl/xfuXXR
More free audio and video recipes Welcome to the Dream Chef Home ~ / pig61106
Text recipes:
Http://dreamchefhome.com/ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[[冰店老闆教你]]2023芒果青制作「青芒果」[情人果][冰品店營業用]無人工食品添加物,天然食材.人間美味.](http://i.ytimg.com/vi/azGsIZmmr_k/mqdefault.jpg)
![[[冰店老闆教你]]2023芒果青制作「青芒果」[情人果][冰品店營業用]無人工食品添加物,天然食材.人間美味.](/img/tr.png)
![Fc ครับ ขอแนะนำให้รู้จักกับ "น้องเปียโน" l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/HQU6Q_IYTLo/mqdefault.jpg)
超完美的食譜教學，主持人美，聲音甜，解說清晰，器皿漂亮，環境整潔，鏡頭也抓得剛剛好，整個就是夢幻，我醉了。
Vivian, 照著你的影片自製情人果冰, 大成功 ! 開心~, 謝謝你
每次看影片都有種很溫馨的感覺 每個細節都處理的很好！
老師介紹的真是細心。
非常謝謝Vivian的分享與講解，第一次做就成功！特別喜歡用糖殺青的湯汁，真是美味極了！
好詳細的解說，謝謝妳！
好詳細的製作說明，謝謝老師分享製作流程
芒果青好吃
邊看邊吞口水。。。
感覺比用鹽脫生簡單，少了沖洗鹽水的步驟，應該要試試
謝謝您！感恩分享！
這個製作情人果的方式，
我很喜歡哦！
老師我也做了哦,真旳超好吃的,超簡單的
謝謝你的教學！
謝謝老師的教學視頻，我按照您的方式製作，真的很棒
老師做的都好仔細！謝謝你
這個好厲害!!! 竟然會做情人果!! 看起來就很好吃!! 讚讚讚!!
請問這個青芒果是不是在平常的芒果一樣中間也有核？那顆核可不可以吃？謝謝
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 謝謝喔！
感恩分享
讚👍
夏天一定要試做一下^^
不放冰箱，用糖水腌和用盐水泡哪个能保存久点
今天用您的方式處理青芒果，超成功的！
第一次沒有用鹽脫青，
醃糖時，雖然酸味重，但家人就說好吃😋！
芒果香氣濃郁，沾糖見蠻不錯，
我怕⋯我家人等不了3天就空了🥲
超棒的!!!!!!!
泡水要泡多久
請問水的部份可改成七喜嗎
喜歡💕
請問砂糖一定要加到那麼多嗎？可以減少嗎？減到多少？謝謝！
谢谢分享
買了10斤
的青芒果 要來試試看!
這種脫生法醃完成品顏色還是很漂亮且脫生後的澀水我也覺得倒掉可惜也會加冰水當果汁喝. :)
我照這樣做，才第二天，就被越南妹妹們吃光了，😂😂😂
Good morning, it would be possible to put subtitles so you can translate receitas.Obrigado
土芒果有比較熟一點，肉偏黃，但用老師的做法，很好吃.....多加梅乾下去。風味很棒
姐姐你好，请问你在手工鱼丸视频中用到的cusinart的 food processor是什么型号？我在bed bath&beyond上看到好多型号，选择困难。。。
顺便有个小建议，不知道姐姐可不可以拍一个介绍各种工具的视频，很喜欢你的视频，但是经常有些recipe需要用到一些工具，但是作为留学生，不可能买很多工具，所以如果姐姐可以给一些买工具的tips，会很有用^_^
👍
少見用糖醃的版本^ ^今天來做做看
老師我剛用1100克的芒果，糖就是550克，那我糖跟水分批加入比例為何，好像會蓋不住芒果
嘗了一點那澀水真的讓我懷疑人生，美女的口味還真是特別
Blank Space 耶！😀😀
我聽到最後Oh my god, look at his face ,you look like, my next mistake才知道是BlankSpace 耶😳
看的時候一直在想是這首欸哈哈
原來情人果是芒果呀！
最後用金屬保鮮盒會不會又讓果酸把不好物質帶出來呢？？
她有先用袋子裝了
+周家慧 放鐵盒子沒有
+游鎮淤 那時已經沒那麼酸了吧，也可能材質不同
我想應該是因為快速冷凍所以起作用的時間很短吧
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 這樣我了解了 謝謝最美的廚娘解答
老師，請問可以用黃冰糖嗎？
可以，大塊的要打細些
原來青芒果裡面沒有核
2017芒果季再來回顧
李Dd i
老師今天買了一些來做但發現不酸ㄟ，是不是品種的關係？我買那個很大顆
要買土芒果 小顆那種 比較酸 比較香
看起來真好吃！請問青芒果去哪裏買？
傳統市場喔
@@dreamchefhome 好的，謝謝
老師可以用三溫糖去醃嗎？
可以
這一首歌是泰勒絲的 gorgeous
是 blank space
請問如果還是很酸怎麼辦，再繼續加糖嗎?不知道是因為脫生時沒有翻均勻嗎?
再醃漬一天看看
@@dreamchefhome 好的，謝謝。
聲音好像林心如
請問冷凍的話要怎麼讓他變成冰沙狀?
糖度夠冰凍後會自然成沙.
加雪碧
老師 您的英文字幕上 關於冷藏部分 中文您解說是冷藏 那應該可以說是 put them in the refrigerator. 但我看到英文字幕部分是freezer 那就會變成冷凍了 我反覆觀看後發現可能需要跟您說一聲 雖然影片已經是兩年前了 但因為我想老師您這麼優質的影片還是會有很多人持續觀看 怕您的海外粉絲們看了有跟我一樣的困惑 因為英文的字幕跟畫面不太連貫的起來 如果從freezer拿出應該是硬的就沒辦法再加100g糖了 不知道我這個有沒有說錯 希望老師您見諒如果是我搞錯了意思的地方 🙏🏼
非常的感謝你🙏🏻❤️❤️❤️等等來調整Love u😘
有人發現嗎背景是泰勒絲的歌
Riley Sun 有 gorgeous的歌曲。我是泰勒絲粉!
您剛不是說不要用金屬（不鏽鋼）容器，怎麽分裝就開始使用金屬材質，矛盾欸
我的是鈦合金不會跟食材反應！
大部分看別人做都是加汽水欸
頭香
康庭禎 😂
雖然大大只剩一隻手套，但是妳應該戴在另外一手上啊！妳主要一直觸碰芒果本身的手是另外一隻手啊！不是握刀的那隻手啊！