МАМА НАУЧИЛА! Обалденный СОУС Огонёк на зиму БЕЗ варки, вкуснее обычной Аджики и Кобры. Супер рецепт

Огонек на зиму, а для кого-то и Кобра - вкусный домашний соус из помидоров, без которого уже не так вкусны домашние пельмешки или первые блюда, всегда можно просто намазать огонек на хлеб! Мама научила меня готовить этот соус и уже лет 10 мы вместе делаем его помидоров! Рецепт этой заготовки простой: ничего не нужно варить и стерилизовать (кроме банок, но это обязательно, для лучшей сохранности заготовки). ☝️ Думаю что и так понятно, но уточню: все продукты должны быть тщательно помыты и помидоры без признаков порчи выбирайте, чеснок после чистки тоже мойте, а вот острый перец можно перекручивать с семенами (если любите поострее).
❗ Огонек хранить следует в прохладном месте, поэтому у кого нет подвала или погреба, то начните соус готовить ближе к холодам, тогда можно его будет вынести на балкон. ☝️ И НЕ бойтесь запаха уксуса на первом этапе, после того, как соус настоится (можно оставить не на 2 часа, а на 3-4), запах улетучится! Ингредиенты в ложках, стаканах, а также точные граммы найдете ниже. Удачных заготовок!
👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
✅ Ингредиенты в точных граммах для приготовления огонька на зиму без варки и без хрена и пошаговое описание процесса приготовления с фото edanalyuboivku...
🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanalu...
🍒Одноклассники ok.ru/edanalub...
🍓Facebook www.facebook.c...
✅ Ингредиенты (выход 3,7 л):
помидоры - 3 кг
чеснок - 150 г = 1 стакан*
перец острый - 100 г = 3 штуки
соль - 60 г = 2,5 ст.л.
сахар - 200 г = 1 стакан*
уксус 9% - 200 мл = 1 стакан
*стакан 200 мл
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты и видео:
🍅 Помидоры Дольками без стерилизации на зиму. Пальчики оближешь • ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дол...
🍅Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров • ХРЕНОВИНА С ЧЕСНОКОМ! ...
🥫Заготовки на зиму. Самые проверенные рецепты в одном плейлисте • Playlist
🍅Огонек с хреном и без уксуса • ХРЕНОВИНА на зиму из п...
🥕Лечо из помидоров и моркови с перцем на зиму • Лечо на ЗИМУ с морковь...
🍅Помидоры «Дольками» • Помидоры на зиму Дольк...
✅Почта для сотрудничества и рекламы [e-mail]
#огонек #огонекназиму #кобра #рецептогонька #едналюбойвкус #соусизпомидоров #заготовкиназиму #помидорыназиму #помидоры #острыйсоус #безварки #безстерилизации #назиму