超級下飯菜!豬五花厚片燒蓋飯~保證讓你家飯鍋見底!!食材、做法都超級簡單!食材、做法都超級簡單!
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- เผยแพร่เมื่อ 16 มี.ค. 2020
- 超級下飯菜!豬五花厚片燒蓋飯~保證讓你家飯鍋見底!!食材、做法都超級簡單!
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#豬五花厚片燒蓋飯 # 蓋飯 #豬肉蓋飯 #豬肉料理 #中式料理 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
豬五花 300 g
醬汁:
蒜末+薑末 15 g
糖 8 g
醬油 20~25 g(1大匙)
紹興酒 2 大匙
水 100 g
勾芡:
太白粉 5 g
水 1 大匙
第一次做就覺得好好吃了,青椒先炒過之後再和肉拌炒的口味孩子挺愛的,沒有青椒的生味,保有清脆的口感和肉汁濃郁芡汁,跟著蘿潔塔學做菜會越來越有成就感!太感謝塔塔了!
睡前看到肚子都餓了
看起來好好吃呦~
半夜看這個簡直是折磨啊🤤~~明天就來試試看,謝謝老師~~💞
謝謝塔塔老師的分享,今天晚餐就做這道超下飯的豬五花厚片燒蓋飯😍😍😍
妳的廚房和廚具真是賞心悅目呀!
塔塔的食譜易懂好操作,照著塔塔的影片試做很成功,謝謝塔塔,讓新手也可以燒好菜👍
謝謝塔塔的教學,今天我 做了這道,但改了一點,因為沒有辣椒🌶️,薑蒜切末(沒有手動薑蒜磨泥器,想買一個了)醬汁加了一點點黑醬油和白胡椒。豬五花在青椒的搭配下更香,真的很下飯。
五花肉鍋子裡煎一下就很香,再經過塔塔的用心加工那就更好吃啦。。。😍😍👍👍
感謝 塔塔老師! 今天第一次煮,小孩吃的很開心😃😄😄
喜歡塔塔老師的料理教學..真的很喜歡!
超級好吃~昨天看完影片今天就立馬做了,真的超級好吃,謝謝塔塔老師分享喔!
每一個步驟都好優雅
睡前看一看 療癒滿分
我好喜歡這次的料理,會馬上想自己做做看!
喜歡~塔塔~老師的教學,按步就班,檯面隨時保持潔淨,步驟詳實、簡潔,使人明瞭易懂,畫面精準充滿美感,謝謝~塔塔~老師的分享 。
炒菜声很好听😂
HiCy2012 看誒三次下課喔案歐冠ㄕˉ
非常謝謝妳的食譜,雖然我手邊只有豬五花薄片跟青江菜,但我老公還是說很好吃😋
哇!這豬五花肉片的顏色太漂亮了
我有煮,真的超下飯的,而且全家都很愛🥰🥰🥰
太香了,这个方法还可以用别的肉类和蔬菜,应该都超级好吃的
這道菜真的非常喜歡,已經煮好多次了❤
天啊~我一直聽你的聲音!!!聽到入迷了🤣身心放鬆了...對 忘記豬五花怎麼做了😭😭😭
謝謝塔塔的分享,很好下飯的料理。
掃墓祭品五花肉必備,拜完正好試試煮,謝謝分享!
豬五花鹹甜真的超下飯!減肥永遠是明天的事!哈哈
收音太好了
每次你影片收音讓我餓肚子
也學好多美食,謝謝 塔塔
做完真的超級無敵好吃的,謝謝厲害的塔塔
做法讲解得好细腻又清楚👍👍👍
甘辛豚丼美味しそうですね。牛丼屋さんでも、この甘辛豚丼出したらきっと流行りそう
療癒的料理。
看了5次今天終於買了材料要來做了'好開心啊
色香味具全。👏👏👏
看起來好吃喔
很簡單,喜歡💕
照著做真的好吃,謝謝分享
試做之後真的好吃,謝謝。
喜歡,全部,陶醉其中
超喜歡塔塔的聲音~今晚馬上就來煮!
按了不喜歡的 一定是減重又看到那麼可口的東西 受到誘惑了
好療癒耶~
Tqvm chef Ta2 for sharing your easy n yummy recipes. God bless you n your family.
真的谢谢你 我煮了这个 超好吃 😋❤️
沾有肉汁的米饭看起来可太香了😍😍😍
今天晚餐做來吃..👍👍👍超讚的謝謝塔塔老師
那一鍋飯厲害惹
很讚!
好~想~吃~呀………🤤🤤
肚子餓了
這一道菜也太下飯了吧!
謝謝分享,收藏囉!
哇,這誘惑未免太過大了吧!
一鍋到底,是我明天的便當菜,剛偷嚐了一口,嗯,好美味呀!
看起來好吃到爆~
看起來就很好吃😋😋
這個步驟照做真的很好吃很下飯~
不過我的辣椒只有去籽沒泡水
肉片下口後醬香出來會有第二層辣味上來
超涮嘴♥
你好, 刚刚试做这道菜 好吃。謝謝。我常上网看你的视频。来自新加坡 的粉丝
太好吃😋😋👍👍👍👍
用看的,肚子就餓了
偶然在電視上看到你的影片,覺得風格很平靜很舒服,特別找到YT來,已訂閱~
哇~看到塔塔的影片,我的晚餐就有著落了😍
*有個小小建議,如果資訊欄可以加上食材、調味料的份量就太棒了。因為太陶醉在影片了,滿腦子只想著:看起來好好吃哦🤤,結果材料都沒記住...記性太差了,之前我都是看著您的影片邊煮邊倒帶😅
謝謝美麗的塔塔😘
可以多看幾遍喔~哈
@@RosalinaKitchen 對呀,如果可以有份量和先後順序表,就更棒了!😁因為影片裏面下調味料的速度真的很快,像我這種新手的話,一邊做菜,另一邊還得手動不停重看細節,真的很不方便。😂所以拜託拜託🙏😊
塔塔以前的影片有些都有食材和過程,但到後面就沒了XD
@@RosalinaKitchen 塔塔说的很对! 我每次都看三,四次,然后才开始真的去学,哈哈
@@teatea2216 可以在视频上方调慢。就可以了
Thank you so much my dear Rosalina for the company because in Italy we are all locked up at home for the coronavirus...love love love from Sardinia Italy!
👍👍😘
這個時間看到這個這麼下飯料理🤤🤤💕
我也做了一次! 不過我有改一點作法 蒜頭切末 糖炒成糖色再加進去醬汁裡面 多加了切丁的馬鈴薯 這樣不用勾芡而且吸收湯汁的馬鈴薯丁也很好吃 而且燉煮收汁的時候我還加了兩塊100%的黑巧克力 這樣味道更有層次感
嗯....加巧克力好特別的想法喔!下次我也來試試看
我还以为看这种视频全是我们这种做饭小废物,没想到 你这种五星级大厨也看,说的有理有据的 😹😹😹
sin lee 我也只是做好玩的 喜歡憑著感覺做菜
告诉你一个秘诀 青椒加一点薄盐放置10分钟更入味
請尊重原創要怎麼改是你的事,又不是在做咖哩飯還加馬鈴薯、巧克力,還炒糖色……自己去開你們的視頻秀你的廚藝啊
廚房好乾淨喔!
天啊塔塔老师这个点…我真的看饿了!!❤️
請問 ... “豬五花肉” 改用 “梅花豬肉” 適合嗎?
每次看都覺得手很漂亮!!!哈哈哈
這個也好吃!
好好吃的感覺,之前塔塔做的蠔油香菇雞也超級好吃😋謝謝分享
讚喔
Brava Rosalina!🌹
配青龍椒炒豆鼓更好吃哦
請問塔塔:用高壓鍋煮飯的話,水和的比例是多少呢?
還有謝謝老師一直以來的分享,讓我愛上了做菜😍
这个好,简单又美味,可以一试!
好餓😭
下回試試,感覺超正點啊!:
又害我流口水
我是個教跳舞老師,
也一直是妳的忠實粉絲,不太會煮菜,所以每次看到妳有新影片,
都很開心,謝謝妳!
開心
不錯耶
下次飲料可以放點冰塊或是切片檸檬點綴~
不會煮飯的我開始看塔塔影片跟著學
昨天自己有做了蔥油拌麵 ❤️超香~ 塔塔的影片都可以邊學小技巧~真好
美味簡單
啊啊啊啊!
太邪惡了啦!
肚子餓了
你要負責啦!
其實青椒也可以跟苦瓜一樣,泡一下鹽水再清洗
切青椒头的方法,学到了哈
簡單又超好味呀👍👍👍Thank you so much💞 想問問香港也可訂購妳那些不銹鋼保鮮盒嗎?
賞心悅目的影片!!! 老師的磨薑器在哪裡買的呢?!
尖叫聲啊啊啊啊啊啊 塔塔好棒👍
哈
這道真的超簡單XD
改天煮看看
每次看完就想立馬來煮給老公吃,看起來口水直流。另外,可否詢問塔塔,請問妳用的這支朝日鍋,每次煮完都如清洗呢?我的用到後來都會些沾鍋,邊邊也會卡醬汁,洗不乾淨,看妳的好乾淨。
亲爱的塔塔,是否可以就是把姜蒜切到非常碎代替磨成蒜泥呢?
感覺最後撒一點白芝麻應該也不錯
塔塔使用的鍋具和廚房傢俬,都超美的,很有品味!
詢問塔塔切肉用的砧板哪裡買?
請問塔塔煮肉的鍋是什麼牌子?
塔塔啟發我很多 看了都餓了
我最愛肉汁拌飯!
你的节奏太适合我这种厨房小白了 跟得上
喜欢!!!
青椒頭帶籽那邊有一環青椒肉,處理一下其實可以吃的,別丟。塔塔不愧是家境好的美食TH-camR,廚具也都很好
这個料理氓之蚩浪人胃口大开!
好喜欢塔塔的压力锅
Hello 塔塔, 请问您酱油是 soy sauce (酱青)还是黑酱油呢(dark soy sauce)?
还有,您大概煮多久呢 ?
谢谢,看起来好好吃!❤️🇸🇬💕😋
可以點菜嗎 希望可以出曲奇餅乾之類的小餅乾🥺🥺🥺
謝謝塔塔分享~想問買肉都是去菜市場買嗎?是不是買菜市場的肉比較新鮮呢?希望再多出這種簡單快速料理!謝謝~
肉都是專賣店買的,會比較衛生安全