Cuando fui a la selva le hechaban la. Manteca de chancho con su conchito, que son los residuos del chicharrón. Con eso salía más rico el tacacho ahí veo q le he han aceite nomas tbm debe estar rico, pero como menciono esta más rico
Buscaba una explicación de como preparar la cecina pero no dijiste q si se hecha sal o no y como así toma ese color o solo es cuando lo ponen a la parrilla o se agrega algo más para q tome ese color mmm bueno nose todavía como preparar xq me trajeron cecina sin color
Bacán Luis tus vídeos , pero la preparación del tacho es lo mismo pero se le mezcla con chicharrón de chancho y con su propio aceite , se hace la bola del tacacho ...Saludos desde el distrito de Punchana_Iquitos
Luis hubieras aconsejado que esa sartén ya no debe de usar, al ser muy antigua vota unos minerales dañinos para la salud, un consejo debes de hacer un vídeo que implementos de cocina debemos usar cuáles recomiendas , saludos éxitos y gracias....
Saludos Luis, buen video , ya estás más canchero tío, se nota que si picaba ahh casi al final del video con voz ronca jajajajaja, éxitos TH-camr Peruano, y esa maquisapa que se te acercó cuando hacías el llamado a comer jajajaja , éxitos 🇵🇪💪👍😄
Bro te pasaste todo excelente en la selva, lo único si pudieras una sugerencia cambia la música de fondo, la usan todossssss cuando se trata de comida peruana, con respeto bro, una sugerencia nada más, cracias
Estimado el tacacho es una comida ancestral de la Amazonia Peruana, especificamente proviene de la región San Martín y difundido a toda la amazonia peruana.Derrepente puede que haya diferencias originarias en la receta.
Jajajaj no seas ridículo el bolon es creación africana. Los primeros habitantes negros de Esmeraldas llegaron a sus costas de forma accidental a mediados del siglo XVI. Un grupo de hombres y mujeres negros supervivientes se escaparon al bosque y se establecieron en libertad. Se unieron con la población indígena de cayapas y otros grupos y con el tiempo formaron la llamada República de Zambos de Esmeraldas, que buscó el reconocimiento de las autoridades coloniales españolas de la capital en Quito. Los africanos mezclaban el verde con la carne de guantua o guatusa en forma de bola, después fue variando a carne de cerdo, que coincidencia que nuestros vecinos tanto colombia lo llamen cabeza de gato y peru tacacho y los dos muy cerca de Ecuador lo hagan en forma de bola 😂 y el tacacho lo acompaña como en la forma tradicional de la provincia de Loja con cecina, el tacacho es una copia de nuestra gastronomía así de simple, así como el majarisco otro copia que los Peruanos han adoptado como suya
Mucho errores en tu comentario sobre la preparación de la cecina, ya que es una preparación con un procedimiento, tener cuidado con los argumentos que das, ojo el verdadero tacacho se prepara con manteca de cerdo.
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@@lasgallinitasdeariana.8580 no me quedo claro el plátano así crudo se fríe o primero se sancocha y luego freír
Siempre viendo los videos y recién me doy cuenta que faltaba suscribirme. Ahora sí ya está!
Gracias
Delicioso, esta receta es tradicional de mi familia, mis familia materna proviene de la selva del Amazonas en colombia
Cuando fui a la selva le hechaban la. Manteca de chancho con su conchito, que son los residuos del chicharrón. Con eso salía más rico el tacacho ahí veo q le he han aceite nomas tbm debe estar rico, pero como menciono esta más rico
Como extraño mi selva hermosa y la comida gracias por el video saludos desde Italia 😇
En todas el video , saludos y muchas bendiciones
Quisiera ver cómo se hace la cecina ❤ sería excelente si muestras el proceso
OVER Y SU MUSMUKI - CAMINO A LA SELVA
Canción recomendable para viajar a la Selva...
Has mejorado la calidad de tus vídeos hermano, me alegro por ti, vamos para adelante 👌
Por fin el video que esperaba, muy buena idea hacer viajes grupales y que cada uno coja un poco del viaje hecho, éxitos chicos
Excelente Luisillo🤙🇪🇸
Hola señor Luis saludos desde Lima Callao ventanilla. Me encanta tus videos.
Chevere tu video que bonito lugar felicidades
Videaso , luisillo el pillo
Que rico se ve 🤤, justo tengo hambre , haces antojar ☹️. Que sigan los éxitos , saludos 😃
Con dedos sucios, paso
Muy buen video, gracias bendiciones
MI receta mágica que buenos videos fan desde el inicio !!! Para adelante !! Luis !!!
Buen video , saludos desde Lima
Riquisimo luis, lo probe cuando viaje a tarapoto
volveré a CUMACEBA definitivamente!
Luis, querido amigo, está pendiente tu visita a la casa del pueblo. Mi paladar espera ansioso los platillos que bien sabes preparar.
😂😱
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉viva el tacacho😅😅😅😅😅😅
Que rica comida ..una pregunta es que tacacho no se pone a freír de nuevo eso es todo?
Luis tú estás en otro level
Qué delicia!! Viví tres años en Iquitos por asuntos de trabajo. Me encanta su cocina. Abrazos desde Alemania, su nueva Suscriptora 👍🏼
Excelente!!!
Resaltar la comida variada de nuestro Perú. Bien ahí Luis.
GRACIAS ME AYUDO MUCHO SALUDOS DESDE LAS LOMAS 🌁💫
Buscaba una explicación de como preparar la cecina pero no dijiste q si se hecha sal o no y como así toma ese color o solo es cuando lo ponen a la parrilla o se agrega algo más para q tome ese color mmm bueno nose todavía como preparar xq me trajeron cecina sin color
Bacán Luis tus vídeos , pero la preparación del tacho es lo mismo pero se le mezcla con chicharrón de chancho y con su propio aceite , se hace la bola del tacacho ...Saludos desde el distrito de Punchana_Iquitos
Provecho Luis saludos 👍🏻
luis buen video bro like
Buen video luisillo el pillo, siempre lo editas y bacan mano, espero sigas creciendo un saludo y por fa tu corazón Pue.
me has echo antojar mañana mismo pido un tacachito
Buen video Sr. Cusi Cusa
Que chevere tus videos mano
Hermano no vuelvas a poner a ese ser innombrable, exitos hermano
Gracias amigo estoy desde el youtube de papa haciendo una tarea me ayudaste mucho♥♥♥
Gran video. Se ve el buen profesionalismo a comparación de otros canales
Buen video, una pregunta acaso no eres tú el nene de la serie Misterio.
😊😊😊
Luis hubieras aconsejado que esa sartén ya no debe de usar, al ser muy antigua vota unos minerales dañinos para la salud, un consejo debes de hacer un vídeo que implementos de cocina debemos usar cuáles recomiendas , saludos éxitos y gracias....
Buena luisillo
Hola soy nuevo
Recetas de Ecuador,no.olvidemos que la selva era de Ecuador
Quiero saber si el platano es sancochado? O crudo lo manda a freí
Grande Mi Hermano saludame brooo
Por fa pueden hacer la receta la elaboración del chorizo de selva
Luis en Puerto Rico le llaman mofongo y se rellena con chicharrón
Me esta gustando por que no se cocinar
Que lugar es, información por favor 🙏
Primer Comentario
Ese Luis está más buchisapa jajaj
El tradicional tacacho lo hacen con la manteca de chancho y los chicharrones, y lógico el plátano asado, pero frito sale rico tambien.
Saben cuánto vale ese plato?
Hola hasta ahora no encuentro un vídeo donde muestren como se hace la cecina de la selva
Como conservo la cecina?
Nene !!!!
Qué plátano
USA? Tiene que estar verde o el Maduro??
Saludos Luis, buen video , ya estás más canchero tío, se nota que si picaba ahh casi al final del video con voz ronca jajajajaja, éxitos TH-camr Peruano, y esa maquisapa que se te acercó cuando hacías el llamado a comer jajajaja , éxitos 🇵🇪💪👍😄
Siempre que probé tacacho no me gusto mucho ( no se si sea porque donde comí era feo ) , la cecina si es drliciosooooooo
Algunos lo hacen muy grasoso, al principio también esta con ese concepto del tacacho, luego lo probé en otro lado y me encantó
Y no le echan chicharróncito? Al tacacho?
Como se hace realmente la cecina ?
Deben mostrar los ingredientes cómo por ejemplo si el plátano es verde o maduro..
LUISILLO EL PILLO
Osea que esa carne no se condimenta ?
bueanaso causa
Te quejas de 28 grados de calor aquí en santa cruz Bolivia esta el calor a 35 grados vos no aguantas al clima se nota sos del clima frio
Bien Luis pronto viajará por otros Países como LUISITO COMUNICA
La forma verdadera de preparar el tacacho es asando el platano.
Tanto pica ese ají " charapita"? 😲
hasta el tunche se proteje de la lluvia para ir a comer XD
Bro te pasaste todo excelente en la selva, lo único si pudieras una sugerencia cambia la música de fondo, la usan todossssss cuando se trata de comida peruana, con respeto bro, una sugerencia nada más, cracias
🦓🍯😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Luisilloooo se llama mahambo .... No Malambo !!!
*Al Tacacho ya lo Piratearon en Ecuador, le Llaman bolon ( por su forma de bola)*
Estimado el tacacho es una comida ancestral de la Amazonia Peruana, especificamente proviene de la región San Martín y difundido a toda la amazonia peruana.Derrepente puede que haya diferencias originarias en la receta.
Jajajaj no seas ridículo el bolon es creación africana. Los primeros habitantes negros de Esmeraldas llegaron a sus costas de forma accidental a mediados del siglo XVI. Un grupo de hombres y mujeres negros supervivientes se escaparon al bosque y se establecieron en libertad. Se unieron con la población indígena de cayapas y otros grupos y con el tiempo formaron la llamada República de Zambos de Esmeraldas, que buscó el reconocimiento de las autoridades coloniales españolas de la capital en Quito. Los africanos mezclaban el verde con la carne de guantua o guatusa en forma de bola, después fue variando a carne de cerdo, que coincidencia que nuestros vecinos tanto colombia lo llamen cabeza de gato y peru tacacho y los dos muy cerca de Ecuador lo hagan en forma de bola 😂 y el tacacho lo acompaña como en la forma tradicional de la provincia de Loja con cecina, el tacacho es una copia de nuestra gastronomía así de simple, así como el majarisco otro copia que los
Peruanos han adoptado como suya
El tacacho es con platano asado y despues lo chancas, le agregas su manteca de chancho con su chicharon y recien lo armas en bola
los tacachos son mas ricos con su aceite de manteca de chancho y su chicharoncito
¿Donde está tu mascarilla y tu vaso de masato?
Para que mascarilla ?
@@martinalegria7747 por q esta cocinando para otros. NO es su propia comida.
Y amasa sin guantes
@@juancabrejospereda1260 también me di cuenta 😬
😢😢😢😢🥵😱
Y porqué no te pones mascarilla.?? Aprende de la señito
Tacacho con sesina ngon quá
NO MUEVAS TANTO TUS MANOS EN VIDEO AMIGO LINDO, SE PIERDE LA INFORMACIÓN CON EL DISTRACTIVO. EXCELENTE TUS VIDEOS.
Viendo recién que paso con el tapaboca la higiene la la ada de mano ✋✋
Hay un poco de vídeo en tu publicidad.
Me parece que al tacacho no le han echado el chicharroncito
Y la mascarilla??
Te lavaste la mano?
No sé le echa sal
Deberías usar también la mascarilla por respeto.
Cualquiera pensaria que eres un cheff se prestigio... jajajjaa.. si supieran que no sabes hacer un ceviche canero si quiera ajjajajja
Luis y la mascarilla? Es una cocina y se tiene que tener más cuidado, solo es un comentario no lo tomes a mal
A mí me da asco que toquen la comida con las manos
Mucho errores en tu comentario sobre la preparación de la cecina, ya que es una preparación con un procedimiento, tener cuidado con los argumentos que das, ojo el verdadero tacacho se prepara con manteca de cerdo.
ke pendejada solo platano aplastado y la grasa ,,,con chanchito ....no pues no dice mas pal huevo
Me gusta la comida pero tacacho con cecina, no me gusta.... Mirando tus videos 12/02/2021
Por que no usas mascarilla ?
Usa mascarilla no seas antihigienico... Paso..
Ese tacacho con aceite de mala calidad
Malo el video
PAICHE a la LORETANA dónde están esos platos regional ?solo conocen tacho y cecina cansado d lo mismo
Luis ponte tu mascarilla
Para que ??