Торт СНИКЕРС Шоколадный Бисквит Карамель ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ธ.ค. 2020
- Бисквит:
Белок 4шт (яйцо среднее 1С)
Сахар 90г
Желок 4шт
Сахар 50г
Шоколад 25г
Масло растительное 70г
Мука 115г
Какао 25г
Разрыхлитель 10г
Соль щепотка
Форма 16*9
Выпекать при 175* около 401 минут
Карамель:
Сахар 120г
Вода 30г
Сливки 33% 150г
Масло сливочное 30г
*****************************************************************************
СОТРУДНИЧЕСТВО 🍏 РЕКЛАМА ЮТУБ КАНАЛА 🍏 i.voskresenskaya68
*******************************************************************************************************************
ПОДПИСЫВАЙСЯ!!! НАЖИМАЙ НА КОЛОКОЛЬЧИК ,ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО!!! Я РАДА НОВЫМ ДРУЗЬЯМ И ПОДПИСЧИКАМ!!!
****************************************************************************************************
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИЕ КАНАЛА: Карта Банка Тинькофф 5536 9137 9094 8455
Карта СБ 4276 4200 2975 3778
P.S. Желающие могут поддержать канал материально: все средства пойдут на закупку продуктов для приготовления очередной ВКУСНЯШКИ!!!
**************************************************************************************
Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
Я в контакте id35633911
Моя группа в контакте vanilla_nn
********************************************************************
Для сотрудничества и рекламы id35633911
*************************************************************************************
ПРИГЛАШАЮ НА НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ. ЭТО СЕМЕЙНЫЙ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ КАНАЛ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ clck.ru/H9amS
***************************************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в TH-cam на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/irinasweet
*****************************************************************
#иринавоскресенская
Лучший рецепт шоколадного бисквита и карамели на ютубе👍
Самый классный бисквит на ютубе,высокий,получился с первого раза,и торт "сникерс",как муж сказал,бомбовый.
Этот шоколадный бисквит очень мне нравится. Он вкусный и без шапочки получается. Ирина, спасибо Вам за рецепты.
Да ,бисквит получается отличный по вашему рецепту,пекла не один раз.Спасибо за ваш труд!👍🌹
Бисквит получился отличный! На форму 18 см умножала все ингредиенты на 1.27.
Спасибо за рецепт! Бисквит просто чудо! Обязательно попробую.
Да, бисквит этот просто класс! Очень жду сборку сникерса.Спасибо вам Ирина.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Спасибо за рецепт бисквита и карамели. Готовила первый раз по Вашему рецепту. Всё очень вкусно!
Ирина большое спасибо за рецепт. Пекла торт уже несколько раз очень,очень вкусно. Спасибо вам за ваш труд.❤
Рецепт супер, буду пробовать готовить
Супер спасибо большое
Спасибо за рецепт
Как всегда классно!
Спасибо за вкуснятину.
Мой любимый шок.бисквит!!!😊👍👍👍
Хочу сегодня попробовать Ваш бисквит, с шоколадом!😋😘
Как всегда классно и вкусно!👍👍👍❤🌹🌹🌹
Молодец! Прям чувствую запах и вкус карамели!
Просто супер!!!👍👍👍❤️❤️❤️
А я делала " Вишневый шик", это блаженство, очень вкусно, особенно курд!!! Спасибо Вам за рецепт!!
Спасибо!!!
Ирина! Спасибо Вам огромное за Ваш МК! Всё очень понятно. Буду готовить на следующей неделе моей племянницы на день рождения! Надеюсь у меня всё получится.🤗
Ирина! Спасибо огромное! У меня карамель получилась!👏🏻👏🏻👏🏻🤗 Я думала не получится, но по Вашему рецепту 👍🏻😋🤗 Спасибо огромное 😘
Спасибо вам за рецепт карамели. Получилась как у вас. Тоже буду делать торт сникерс. Делала в этот же день и по другому рецепту....карамель не получилась совсем.
Ириночка, спасибо!!!
Спасибо!
Ирина,падскажите пожалуйста ингридиенти на форму 35/26.
Здравствуйте, а сколько можно хранить карамель?
Подскажите пожалуйста, что и в каких количествах Вы берете?)) А то боюсь ошибиться) Заранее спасибо
Напишите пожалуйста пропорции для карамели, не могу найти.
Бисквит получился очень вкусный, ароматный, хорошо пропекся. Но внутри есть дырочки, как в сыре. Я, видимо, плохо перемешала или белок с сахаром сильно взбивала?
Доброе утро! Подскажите пожалуйста жидкие ингредиенты для карамели указаны в граммах. Все таки воду и сливки измерять в граммах или мл?
Приготовила бисквит. Понравился. Но у меня в серединке ямка осела. Это скорее всего моя духовка. Дольше печет,чем в рецептуре. Верхушку я обрезала примерно 1 см. И оставшийся разрезала на 3 коржа. А обрезки с кофе съела. Очень нежный,насыщенный шоколадный бисквит.
возможно, что вам надо снизить температуру и выпекать дольше
Ирина здравствуйте. Все сделала по рецепту, грамовка один в один, карамель проучилась жидковатая, как у вас не застыла, хоть и простояла всю ночь. Скажите пожалуйста я не доварила карамель? Температура 108 была и выключила
Ирина, а Вам какой бисквит больше понравился, этот, или какой Вы пекли для Агнии?
оба хороши! К этому просто привыкла. Для себя я всегда делаю что -то новое. Для заказчиков этот, так как знаю, что все получится) У Агнии шоколадный с вишней очень вкусный был, я бы одна весь съела)
👍👍👍👍👍
А какао какое купить?
Подскажите пожалуйста, если взять яйца С0, сколько штук надо тогда мне взять, бисквит на 20 см сделать надо 😊😊🌸🌸
я бы 5 шт взяла, но я не люблю с большим яйцом работать, очень не удобно. Надо 330г яиц на 20 см
Спасибо за видео ! Хочу тоже испечь по вашему рецепту ,но можно заменить орехи на грецкие .Повлияет ли это на вкус или это по желанию ?
Можно! И по желанию можно и сиропом бисквит промочить немного, я сейчас так делаю
Мне надо 18-20 см и высотой 7-8см. Наверное, надо на 6 яйц пересчитать?
Вау вау
Не получается карамель ( стою мешаю но вода выпарилась и остался белый сахар, помешивала постоянно как на плиту поставила. Что делать ?
*И бисквит, и карамель и торт Сникерс ваш пробовали, лучше нет!!!*
Согласна с вами на все 💯!
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, если форма 24 см, в какой пропорции увеличить ингредиенты?
Вот я тоже думаю. Мне надо 18-20. Наверное на 6 яиц сделаю. А Вам на 8 подойдёт я думаю
Белков столько же как и желтков?
Какой шоколад использовать в бисквит? Молочный или чёрный?
А в начинке чёрный Горький? Правильно?
Я использую бабаевский горький, говорю в видео
скажите,в карамель можно использовать растительные сливки?
Нет
@@IrinaVoskresenskaya спасибо
Как рассчитать ингридиенты на форму 20см ?
можно оставить все как есть
Выпекать при температуре 175 -401 минут?
Скорее всего 40 минут, а не 401
Шоколадный бисквит Ваш очень вкусный!!! Но карамель ни как не могу научиться. Передерживаю сахар, горчит. Сделала с готовой карамелью. Да, переборщила. Всё выбежало 😢. Я уж там его крем чизом на масле запаковала и всё равно, по капле просачивается. Придётся учиться. А то это не дело. Спасибо Вам за видео!!!
Да, просто вы с ней не подружитесь ни как)) так то она вроде не сложно делается, главное не отходить от нее. И раз просачивается, то не довариваете уже со сливками возможно и лучше нужно крем чиз кольцо делать
Ирина Воскресенская да, делала кольцо из крем чиз. На 28 заказ Сникерс. Буду снова пробовать. Спасибо за ответ.
Хочу приготовить торт сникерс по вашему рецепту) вы пропитываете коржи?
Да. Можно вторую часть посмотреть, сборку
@@IrinaVoskresenskaya пожалуйста скажите, где 2 часть?
@@mirsate th-cam.com/video/ZWEkKtgoSWQ/w-d-xo.html прям рядом
Доброе утро☺️☀️ Готовила вчера вечером первый раз карамель по Вашему рецепту, сегодня пришла смотреть, а она твёрдая-твёрдая как камень((( Где может быть ошибка? До 108 градусов нагревала, проверяла термометром😔
надо смотреть, что вы не так сделали) как так скажешь то?)
У вас в описании отсутствуют белки
Подскажите все пропорции пожалуйста
рецепт под видео
все рецепты они под видео, почему не смотрите))
Бисквит:
Белок 4шт (яйцо среднее 1С)
Сахар 90г
Желок 4шт
Сахар 50г
Шоколад 25г
Масло растительное 70г
Мука 115г
Какао 25г
Разрыхлитель 10г
Соль щепотка
Форма 16*9
Выпекать при 175* около 401 минут
Карамель:
Сахар 120г
Вода 30г
Сливки 33% 150г
Масло сливочное 30г
Спасибо большое,разобралась только,первый раз смотрю рецепт на ютубе)не знала как посмотреть
Приготовила бисквит по вашему рецепту, и почему то он крошиться сильно и середина упала
возможно пересушили