آموزش خوراک لوبیا اصل رشتى با نکاتی که تا حالا نشنیدی

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • سلام رفقا
    براتون خوراک لوبیا رو آوردم که میدونم خیلی از شما عاشقش هستین
    این غذای ساده و خوشمزه رو خودتون تو خونه درست کنید و کنار عزیزانتون لذت ببرید
    آموزش خوراک لوبیا اصل رشتى با نکاتی که تا حالا نشنیدی
    مواد لازم :
    لوبیا چیتی 2 لیوان
    پیاز بزرگ 1
    رب گوجه 3 ق غ
    نمک ,فلفل سیاه ,زردچوبه
    عصاره مرغ یا گوشت 1
    آب
    روغن
    روغن زیتون,گلپر ,لیمو برای سرو
    #مهرداد_پز#خوراک_لوبیا#خوراک_لوبیا_چیتی#غذای_ایرانی#آموزش_آشپزی#ashpazi#khorak_loobia_chiti#khorak_loobia#mehrdad_paz#غذای_گیاهی_ایرانی

ความคิดเห็น • 237

  • @niilooshad6613
    @niilooshad6613 ปีที่แล้ว +3

    با علاقه زیاد آشپزی میکنید و آموزش میدید، برای همین خیلی به دل میشینه❤❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  ปีที่แล้ว

      ممنونم از کامنت زیباتون

  • @Hossein-t7o
    @Hossein-t7o 5 หลายเดือนก่อน +1

    نوش جان، همیشه با دقت نکات رو رعایت میکنید، بخاطر همینذعاشق برنامه هاتونم وسریع درست میکنم

  • @ZakiaAshoori-h5h
    @ZakiaAshoori-h5h ปีที่แล้ว

    عالی سپاس از شما که تمام نکات کلیدی را که تا به حال نمی دونستم آموزش می دین واقعا ممنون 💖😍💖

  • @ehsanfaraji3269
    @ehsanfaraji3269 3 ปีที่แล้ว +15

    دوران مدرسه این دکه داخل مدرسه لوبیا میفروخت یه کاسه با یه نون باگت. تا حالا هرکار کردم هرجا لوبیا خوردم و پختم هیچوقت طعم اون رو نمیده که تو مدرسه میخریدیم

    • @Venusak-x1m
      @Venusak-x1m ปีที่แล้ว +4

      کلا همبن جوریه ... من بچه بودم میرفتم مهدکودک ماکارونی میدادن بهمون ... الان ۳۸ سالمه و صدها بار ماکارونی خوردم .... ولی اون مزه دیگه هیچوقت تکرار نشد که نشد 🥲

  • @faridhashimi700
    @faridhashimi700 26 วันที่ผ่านมา

    Good reciipie but I don't know what is the last powder also can utell me what is gosh product God bless u

  • @ArefParhoode
    @ArefParhoode 6 หลายเดือนก่อน

    Very good ❤❤

  • @amirel46
    @amirel46 2 ปีที่แล้ว +4

    مهرداد خان سلام خسته نباشي
    خيلي جالب بود ممنون از زحمات ارزنده شما.👍👍👍

  • @bitaradmehr9635
    @bitaradmehr9635 3 ปีที่แล้ว

    خیلی دوسدارم ومیچسبه تو روزهای برفی....کارشماهم بی نظیره من همیشه دهنم آب میافته وبوشو حس میکنم هرغذایی روکه اموزش میدین.....با تشکرازشماااااااا......

  • @ashrafakrami7444
    @ashrafakrami7444 3 ปีที่แล้ว +2

    خیلی آرام وریلکس هستی ومن از تماشای ویدیو هات لذت میبرم.موفق باشی

  • @Hossein-t7o
    @Hossein-t7o 5 หลายเดือนก่อน +1

    خیلی عالی شد

  • @ahamdsabohi6461
    @ahamdsabohi6461 10 หลายเดือนก่อน +2

    دمتگرم اقا مهرداد

  • @bnosrati
    @bnosrati 2 ปีที่แล้ว +1

    بسیار عالی‌ بود

  • @parsaeskandari1705
    @parsaeskandari1705 ปีที่แล้ว

    Thanks. ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @Tahera-nw1pb
    @Tahera-nw1pb 7 หลายเดือนก่อน +1

    لوبیا که پختم نیم پز شدع میشه بگین چیکار کنم

  • @ahamdsabohi6461
    @ahamdsabohi6461 ปีที่แล้ว

    عالیه مرسی مهرداد خان

  • @sahlasormeeri3710
    @sahlasormeeri3710 ปีที่แล้ว

    با سپاس فراوان 🌷🙏🏻

  • @khadim.2024
    @khadim.2024 10 หลายเดือนก่อน

    خوب توضیح دادین.

  • @naseragazadeh2897
    @naseragazadeh2897 ปีที่แล้ว

    Thanks verygood.👏

  • @ehsanzahedi9145
    @ehsanzahedi9145 2 ปีที่แล้ว

    بسیاربسیارعالی بودبرم درست کنم منوب هوس انداختین استاداگه میشه لطف کنیدشوله مشهدی اصیل ایرونی روبرامون اموزش بدین خیلی ممنون میشم

  • @armanpsr3322
    @armanpsr3322 ปีที่แล้ว

    دمتگرم داداش ❤️❤️❤️

  • @maryammahmud4162
    @maryammahmud4162 3 ปีที่แล้ว +1

    به به بسیار عالی و لذیذ
    👏👌🙏🌟👍🪴

  • @zainabakbari9006
    @zainabakbari9006 2 ปีที่แล้ว

    بسیار عالی بسیارعالا دستت درد نه کند سلامت باشی قربان شما

  • @hoseinmomenzadeh4688
    @hoseinmomenzadeh4688 2 ปีที่แล้ว

    عالی بود یه سوال داشتم میشه که لوبیا داخل دیزی زود پز پخت

  • @mehrdadjavanmardi2632
    @mehrdadjavanmardi2632 ปีที่แล้ว

    Thanks 🙏

  • @narges5135
    @narges5135 3 ปีที่แล้ว +1

    مرسی آقا مهرداد
    توروخدا یک دستکش رنگی استفاده کنید مثلا رنگ صورتی
    خیلی آموزش عالی بود
    ممنون

    • @ramezanjafari9084
      @ramezanjafari9084 3 ปีที่แล้ว

      I am agree with you how about white 🧤 gloves

  • @zahraarni723
    @zahraarni723 3 ปีที่แล้ว

    سلام آقاى مهرداد. خيلى ممنون از زحمات شما. امكان داره از دستكش سفيد استفاده كنيد لطفا؟. ممنون ميشم.

  • @amirhoseinch
    @amirhoseinch 11 หลายเดือนก่อน

    عالی بود سرآشپز عزیز سپاس

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  11 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما

  • @elhambayat5490
    @elhambayat5490 ปีที่แล้ว

    عالی عالی

  • @kavesadr8680
    @kavesadr8680 3 ปีที่แล้ว

    مهرداد مهربون 💓بهترین آشپز دنیا. 💓

  • @روشنکایرانی-د9ص
    @روشنکایرانی-د9ص 3 ปีที่แล้ว +1

    Merccccccccccc azizam khaili khob bood manam haminjor mikham cook konam zendeh bashi

  • @simppp88
    @simppp88 2 ปีที่แล้ว

    استاد
    با روش شما درست کردم خوب نشد
    معرکه شد😎😎😎😎😎
    ممنون

  • @بهرامنریمانی
    @بهرامنریمانی 3 ปีที่แล้ว +3

    سلام. واقعا عالی بود. ممنون از زحمات شما. به نکته های بسیار ریز و اساسی اشاره کردید. مخصوصا اضافه کردن ملات ، بعد از پخت لوبیا. چون خیلیا رب رو همون اول با لوبیا میپزن .

  • @fatemenasr2101
    @fatemenasr2101 3 ปีที่แล้ว +1

    درود
    خیلی عالی توضیح دادید
    ممنون

  • @reza-2286
    @reza-2286 3 ปีที่แล้ว +2

    دستت درد نکنه اقا مهرداد ، واقعا عالی بود دهنم آب افتاد . حتما طبق دستور‌پختی که دادی انجام میدم 🤤🌹🌹😘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @abc-gp9lp
    @abc-gp9lp 2 ปีที่แล้ว

    Very nice👍👏

  • @asmakamali9710
    @asmakamali9710 3 ปีที่แล้ว

    سلام کارتون حرف نداره درجه یک هستین شما ولی ای کاش اون دست کش های سیاه و در بیارین به جاش سفید خوبه

  • @monaansari5216
    @monaansari5216 3 ปีที่แล้ว +4

    من عاشق این خوراک لوبیا هستم
    خوارک‌ لوبیا را به همه چیز ترجیح میدم
    وای با دارچین و سیر 🤣🤣🤣🤣🤣❤️❤️

  • @laylapishi3974
    @laylapishi3974 ปีที่แล้ว

    chera mesle mojrihaye seda sima harf mizani

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  ปีที่แล้ว

      دیگه بخدا این دست من نیست

  • @Javan5
    @Javan5 2 ปีที่แล้ว

    درود بر شما استاد توانا و مهربان

  • @hadisanazari8195
    @hadisanazari8195 ปีที่แล้ว

    سلام استاد اگر دیگ بخار نداشته باشیم چطوری نرم کنیم

  • @امیرگیاهشناس
    @امیرگیاهشناس 2 ปีที่แล้ว

    خیلی عالی، خسته نباشید،متشکرم.

  • @arenasalty7210
    @arenasalty7210 3 ปีที่แล้ว

    سلام میشه با لوبیا کنسروی هم لوبیا درست کرد؟

  • @naseragazadeh2897
    @naseragazadeh2897 ปีที่แล้ว

    تشکرازشماآقامهردادعزیز

  • @almahejazi6336
    @almahejazi6336 3 ปีที่แล้ว

    ممنون آقا مهرداد

  • @amenedianatdoust8690
    @amenedianatdoust8690 ปีที่แล้ว

    مهرداد جون نوش جان ولی پیاز قرمز تربچه نون من پلو کته همراهش نوش جان میکنم

  • @nargessaleh1066
    @nargessaleh1066 2 ปีที่แล้ว

    مرزاد عزیز خسته نباشی اگر ممکنه طرز تهیه کتلت با لپه رو آموزش بدید من هر کاری میکنم موقع سرخ کردن ور میره و باز میشه.با سپاس

  • @siamakzandi1638
    @siamakzandi1638 3 ปีที่แล้ว

    🤣🤣🤣🤣عالی توضیح دادید

  • @مهرنوشابراهیمی
    @مهرنوشابراهیمی 3 ปีที่แล้ว

    ممنون مهرداد جااان از خوراک لوبیا ت💜💜💜🌹🌹🌹🌸🌸🌸

  • @hamidehhosseiniyan5726
    @hamidehhosseiniyan5726 3 ปีที่แล้ว +3

    عالی بود

  • @ramezanjafari9084
    @ramezanjafari9084 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicious great job thanks 👍😊👍👍

  • @amirkalbali1921
    @amirkalbali1921 ปีที่แล้ว

    Hi There,
    That’s good man😊

  • @maziyar.tarah21357
    @maziyar.tarah21357 3 ปีที่แล้ว +1

    خود گویی و خود خندی عجب مرد هنرمندی

    • @route-nt4ql
      @route-nt4ql 3 ปีที่แล้ว

      توی شابدولعظیم دو نفر رو کشتن
      اگه تو هم بودی تو رو هم میکشتن
      ..ناراحت نباش و نگاه نکن ❤️

  • @karimmahootchi4092
    @karimmahootchi4092 3 ปีที่แล้ว +1

    درود بر شما بسیار عالی بود
    Thanks

  • @مهدیاسماعیلی-ب9د
    @مهدیاسماعیلی-ب9د 3 ปีที่แล้ว

    سلام خیلی عالی بود

  • @Jalalidan
    @Jalalidan 2 ปีที่แล้ว

    مرسی مهرداد خان خدابهتون برکت بده

  • @reihanehnorouzifar1646
    @reihanehnorouzifar1646 2 ปีที่แล้ว

    Nice 👍🏻

  • @zhilahaghbin4766
    @zhilahaghbin4766 2 ปีที่แล้ว

    Merci, I learned something new

  • @Fatemehcivillaw
    @Fatemehcivillaw 2 ปีที่แล้ว +1

    خیلی ممنون از آموزش های عالیتون

  • @مهرانباورصاد
    @مهرانباورصاد 2 ปีที่แล้ว

    مرصی مهردادجان عالی بود

  • @helmamasuomi2221
    @helmamasuomi2221 3 ปีที่แล้ว

    اون آبی که لوبیا رو توش ریختی سرده یا آبجوشه؟

  • @Cryptonegar
    @Cryptonegar 8 หลายเดือนก่อน

    مرسی❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  8 หลายเดือนก่อน

      عزیز دلی

  • @donyasltane187
    @donyasltane187 2 ปีที่แล้ว

    سلام خسته نباشید آقا مهرداد شما اهل کدام استان هستین

  • @sanazamini9913
    @sanazamini9913 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنونم.بدون هر نوع محصولات گوشتی بهتره

  • @nayashams6845
    @nayashams6845 3 ปีที่แล้ว +8

    You need to add fried garlic and also one potato cooked and smashed then add to your your dish, I always makes it this way, it is delicious.

  • @آرزوفلاح-م1ز
    @آرزوفلاح-م1ز 2 ปีที่แล้ว

    Perfect

  • @zaheriniahoda4449
    @zaheriniahoda4449 3 ปีที่แล้ว +1

    سلام مرسی از آموزشهای خوبتون.میخواستم بدونم اگر داخل زودپز درست کنیم کی باید مخلوط رب گوجه فرنگی رو بهش اضافه کنیم،؟

  • @ستارهجانجان
    @ستارهجانجان 3 ปีที่แล้ว

    سلام طرز تهیه استاک مرغ یا گوشت که در بازار موجود است بنام. الیت آموزش دهید ، استاد ممنون میشم

  • @ehsanzahedi9145
    @ehsanzahedi9145 3 ปีที่แล้ว

    خیلی عالی زحمت کشیدین دهنم اب افتاد

  • @RK-bk8qt
    @RK-bk8qt ปีที่แล้ว

    با آب سرد باید خیس کنیم یا گرم؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  ปีที่แล้ว

      با آب سرد بهتره اگه وقت داری ولی اگه عجله داری با اب گرم

  • @ghasemjohare4691
    @ghasemjohare4691 3 ปีที่แล้ว +1

    بسیار عالی

  • @Note-dy6yd
    @Note-dy6yd 3 ปีที่แล้ว

    مهرداد جان آن عصاره گوشت چی بود به شکل مکعب بود؟ من تا به حال همچین چیزی ندیدم. لطفا توضیحی بدید.

  • @helmamasuomi2221
    @helmamasuomi2221 3 ปีที่แล้ว

    حبوبات رو بایدغیر از عدس با آب سرد پخت اینطور نیست؟

  • @ehsanhakim4514
    @ehsanhakim4514 5 หลายเดือนก่อน

    you said that we (single) can cook it also very simple. I would not cook three to four hours that is a lot time bro 😎. I will cook just „dami goje“😅. But thank you and keep going.

  • @baherehjanamian7810
    @baherehjanamian7810 2 ปีที่แล้ว

    دستور دامه كلم را ميخواهم

  • @sadafqadiri5803
    @sadafqadiri5803 2 ปีที่แล้ว

    آقای مهرداد عزیز اگر به پیاز داغ کمی آرد اضافه کنید غلظت لولیاتون بهتر میشه با سپاس

  • @amirel46
    @amirel46 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello Mehrdad Khan
    It was very interesting, thank you for your hard work. 👍👍👍

  • @riazhosseini563
    @riazhosseini563 3 ปีที่แล้ว +1

    عالی بود مرسی عزیز 🙏🙏

  • @afsarafradi
    @afsarafradi 3 ปีที่แล้ว +1

    ممنون عالی بود

  • @lutfullahhaidar4474
    @lutfullahhaidar4474 2 ปีที่แล้ว

    من همین امشب یک لوبیای خوشمزه پختم مطمئنم که بهتر ازین شب لوبیا به این خوبی نخورده بودم 😊

  • @farzanehgorjianfar6
    @farzanehgorjianfar6 3 ปีที่แล้ว

    مرسی فوق العاده عالی و باسلیقه 🌺🌻🪴🍀🌸🌹🏵☘️

    • @badrahaghgoo4552
      @badrahaghgoo4552 2 ปีที่แล้ว +1

      مهرداد جان مثل همیشه عالی بود ممنون از اموزشهای خوبتون پاینده باشین

  • @malighasemi3743
    @malighasemi3743 3 ปีที่แล้ว +1

    عالی .

  • @luishnk3983
    @luishnk3983 3 ปีที่แล้ว

    عالی. غذای خوشمزه و مقوی و اقتصادی

  • @maryammirzakhani148
    @maryammirzakhani148 3 ปีที่แล้ว

    ممنون از زحمات ..گذر مورد عدسی هم فیلم بگذارید ممنون

    • @emadakbari2632
      @emadakbari2632 3 ปีที่แล้ว

      داداش مهرداد عالی بود خودت هم
      خبلی خوشگل هستی وهم خوش رو
      دستدرد نکن ادامه بده💐🌷🌷

  • @shamsia6313
    @shamsia6313 2 ปีที่แล้ว

    What is گلپر

  • @MoN-lb1pw
    @MoN-lb1pw 2 ปีที่แล้ว

    Took me years back to the streets of Tehran. Yade sh bekheir! MerCi Bacheha!!!!!💕

  • @azamsaed5906
    @azamsaed5906 3 ปีที่แล้ว

    ممنون نوش جان

  • @mm3213
    @mm3213 3 ปีที่แล้ว +1

    خیلی عالی بود

  • @mahdigolbakhsh.manshadi3481
    @mahdigolbakhsh.manshadi3481 3 ปีที่แล้ว

    یه دونه استخوان قلم گوسفند اگر داخلش بزارید بی نظیر میشه

  • @افسانهجعفری-ذ8ق
    @افسانهجعفری-ذ8ق ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @amira4121
    @amira4121 3 ปีที่แล้ว

    امان از دست نخود هرکار میکنم زیر دندان است دندان هام مصنوعی چکار کنم نخود نرم وخمیر شود؟؟

  • @abc-gp9lp
    @abc-gp9lp 2 ปีที่แล้ว

    آقا مهرداد دوستت داریم❤️😍🙋‍♂️

  • @sohilazanjani7653
    @sohilazanjani7653 2 ปีที่แล้ว

    Excellent recipe. Thank you.

  • @alirezavziri3066
    @alirezavziri3066 3 ปีที่แล้ว

    سلام با صفا

  • @manijehdehgan669
    @manijehdehgan669 3 ปีที่แล้ว +2

    بسیارعالی بود استاد مامازندرانی ها پیاز روتفت میدیم باآب معمولی جوش معمولی بسیارجاافتاده وخوشمزه میشه اینبارباآب گوشت میپزم ولی هرگز آردنمیزنیم سپاس استاد🙏👏👌👏🙏🌻😊

  • @amirel46
    @amirel46 2 ปีที่แล้ว

    Мехрдад Хан, здравствуй
    Было очень интересно, спасибо за ваш труд 👍👍👍

  • @رحمانغفاری-س4ض
    @رحمانغفاری-س4ض 3 ปีที่แล้ว

    فوق‌العاده 🖒🖒❤❤👏

  • @behjatazar7151
    @behjatazar7151 3 ปีที่แล้ว

    سپاسگزارم من سیر فراوان هم می ریزم.

  • @baran3330
    @baran3330 2 ปีที่แล้ว

    Ali bood mehrdade aziz

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 ปีที่แล้ว

      درود بر شما

  • @rama6257
    @rama6257 2 ปีที่แล้ว

    مرسی خیلی خوب بود😍😍

  • @hoseinebrahimy6221
    @hoseinebrahimy6221 3 ปีที่แล้ว

    خوراک عدسی هم بزار....