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動画が見れて良かったです私は、3合炊きたいので明日さっそく栗をむき砂糖をまぶして、冷凍保存します栗むき失敗しないようにむかなければです…美味しく出来ますように…動画有難う…感謝❤
早速見ていただいて有り難うございます😆是非試してみてください💕美味しくできますように🙏
再びお邪魔します美味しくできました。近くの親戚に届けて 今試食しました。下味の加減と 下処理した栗の甘味癖になりそうです。我が家も 炊飯器無くてこれと同じ土鍋つかっています少しおこげができて最高でした😊
作っていただきありがとうございます😆この栗ご飯癖になりますよね！私は今シーズンだけで4回くらい食べてます😂土鍋も同じなんて、なんだか嬉しいです✨️おこげも美味しいですよね～😋嬉しいコメントありがとうございました😊
生栗の剥き方が知りたかった綺麗なクリご飯ですね
概要欄に栗の剥き方動画を載せてありますので是非見てみてくださいね😊
早速作ってみますあり有難うございます😊
動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕動画がお役に立てて嬉しいです😄是非試してみてくださいね😆✨️
ご近所さんから今年も栗を頂きましたご丁寧に剥いてくださるので すぐに使えます砂糖をまぶして保存ですか早速そうします。
是非試してみてくださいね😆美味しくなりますよ～✨️
栗の冷凍保存の仕方、勉強になりました。今年は頑張って沢山栗むきしようかな😊 ありがとうございました。
とても美味しくなるので是非試してみてくださいね😊こちらこそ嬉しいコメントありがとうございます😄
昨日、別動画見ながら作ったばかり。まあまあ美味しくできたのでまた今日栗を買いましたー。そしたら、こちらの動画を見つけました！早速、甘さ増すために冷蔵庫に保存→この炊き方で来週やってみます！間に合ってよかったーありがとうございます😭
そうだったんですね～😊間に合って良かったです✨️本当に美味しいので是非作ってみてください😆こちらこそ嬉しいコメントありがとうございます🙇
@@shikuroe-home作りました！とっても美味しく出来ました。栗の甘みは確かに増して美味しかったです😂ありがとうございました❣️
@@Rie-ej7mu 作ってくださったんですねー💕有り難うございます🙇美味しく出来て良かったです🍚🌰
いつも、凄く美味しく参考になる動画ありがとうございます😊栗ご飯作ってみます🎶
こちらこそいつもご視聴していただきありがとうございます🙇💕是非作ってみてくださいね😊
栗ご飯作りました。鬼皮、渋皮教えていただいたとうり包丁の角で切れ目を入れてやりましたが見事失敗しました3合のレシピどうりつくりました。いただきました、私は少しみりん?酒控えればよかったかなぁと思いました。栗を買ってきてまた挑戦します。
皮ダメでしたか…😞皮が硬いので大変ですが、渋皮まで切り込みを入れるのがポイントです！確か前に、アルコール苦手と仰られていましたよね！それならお酒と味醂を減らして作ったほうが良いかもしれません。お酒をと味醂を減らす分、お塩を少し多めに入れるとしっかり味も付きます😊
@@shikuroe-home 有難うございますそのように作ってみます。感謝
とっても美味しそうですね！😮冷凍した栗を栗ご飯にするときは、自然解凍しますか？？
凍ったままで大丈夫ですよ😄動画のように砂糖をまぶした冷凍栗は、一度水で軽く洗い流してから炊いてください✨️美味しいので是非作ってみてくださいね😆
@@shikuroe-home ありがとうございます！！😌
シクロエさんの動画で、追熟させた栗を作る方法を拝見しました。すみません💦教えてください。1.チルドで何日か栗を保存した後は、栗を剥く時は再度1分ほど茹でた方が、剥きやすくなりますか？2.追熟した栗をチルドからだしてすぐ使う場合も、水につけてアク抜きが必要ですか？
動画をご視聴していただき有り難うございます😆1、茹でた方が皮が柔らかくなるので剥けやすいです！2、この栗ご飯の動画で説明している、皮を剥いた後の栗のアク抜きのことですよね？😊時間がなければ剥いている間に水にさらしておくだけでも良いので、アク抜きはした方が良いと思います😉
ありがとうございます😊
@@Koge-i9t さんまた何かありましたらコメントくださいね😆
栗ご飯の入れる栗は、「天津甘栗」（既に皮を剥いたり、割れ目を入れてないもの）がお勧めです。天然の甘さで国産のモノよりかなり美味しいです。 因みに、栗の赤茶色はタンニンですからこれが栗の主な栄養素です。栗ご飯が真っ白でしたら、逆に変な添加物使って漂白でもしてるのじゃないかと疑ってしまいます。 ところで、長谷園「かまどさん」に関心を持ったのですが、玄米でも白米モードで美味しく炊けるでしょうか？また、ネットのレビューを見ると、取っ手が直ぐに取れたり外蓋が欠けたりするコメントが散見されましたが、シクロエさん宅のは大丈夫なんでしょうか？
タンニンが含まれるのは渋皮では？ご飯が茶色くならないように渋皮を念入りに取り除き、剥いた後の実はアク抜きしています。この動画の栗ご飯には、添加物はもちろん漂白剤なんて入れてませんよ💦我が家はかまどさんを約5年程使っていますが、一度も取っ手が取れたり割れたりしていません。土鍋ですから欠けたりすることもあるかもしれませんが、それは使い方によると思います。
満足のいく栗ご飯ですね👍丹波栗届きましたら早速に作りますよ☺️
この栗ご飯は満足感凄いですよ～😄是非作ってみてくださいね✨️
@@shikuroe-home ご丁寧に返信✉️↩️来ると思いませんでした。👍栗ご飯と渋皮煮も作りますよ☺️
@@グーフィー-u7p さんコメントくださると嬉しいので必ず返信します😆有り難うございます✨️是非作ってみてください😄
追伸済みません、栗ご飯3合で作るときのうるち米と餅米の割合は、うるち米2.5でもち米0.5で良いですか教えて下さい宜しくお願い致します
全然大丈夫ですよ😊モチモチ感が少し減るだけなので、それでも美味しくできます👌😆
もち米100%で挑戦したいのですが、水加減がわかりません。ガス炊飯器で炊きますが、2合なら2合の線まで水を入れたら良いでしょうか？
返信が遅くなってしまい申し訳ございません😢もち米のときは、2合の線より少し少なめにいれた方が良いと思います🙇✨️
@@shikuroe-homeありがとうございます！やってみます💕
@@user-tj1wm2dt8w いえいえ～😄また何かありましたら、いつでもコメントくださいね✨️
はい、先生！これからもよろしくお願いします💕
ご飯が炊き上がったら栗と混ぜ合わせていました。失敗なのでしょうかね
失敗ではないですよ😊私はせっかくの栗がボロボロに崩れてしまうのが悲しかったので、栗の形を残すにはどうしたら良いかと考えた結果、一度栗を退かすという方法を思い付きました😆
すいません💦質問です。夜セットしてタイマーでも大丈夫ですか？
タイマーでも大丈夫ですよ～😆
@@shikuroe-homeありがとうございます😊栗も全部入れて大丈夫ですよね？
@@user-yuha-yuha 最近の夜は気温も低くなってきたので、栗も入れて大丈夫だと思います😄
@@shikuroe-home 返信ありがとうございます🙇♀️今晩セットしてみます😊
@@user-yuha-yuha いえいえ！また何かありましたらコメントくださいね😊✨️
何度も済みませんわかりました
了解です😆
何度も済みませんスマホにもっと見るが出てこないので3.4.5の調味料のわりあいがわこりません😢
動画が見れて良かったです私は、3合炊きたいので明日さっそく栗をむき砂糖をまぶして、冷凍保存します栗むき失敗しないようにむかなければです…美味しく出来ますように…動画有難う…感謝❤
早速見ていただいて有り難うございます😆
是非試してみてください💕
美味しくできますように🙏
再びお邪魔します
美味しくできました。
近くの親戚に届けて 今試食しました。
下味の加減と 下処理した栗の甘味
癖になりそうです。
我が家も 炊飯器無くて
これと同じ土鍋つかっています
少しおこげができて最高でした😊
作っていただきありがとうございます😆
この栗ご飯癖になりますよね！
私は今シーズンだけで4回くらい食べてます😂
土鍋も同じなんて、なんだか嬉しいです✨️
おこげも美味しいですよね～😋
嬉しいコメントありがとうございました😊
生栗の剥き方が知りたかった
綺麗なクリご飯ですね
概要欄に栗の剥き方動画を載せてありますので是非見てみてくださいね😊
早速作ってみますあり有難うございます😊
動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕
動画がお役に立てて嬉しいです😄
是非試してみてくださいね😆✨️
ご近所さんから今年も栗を頂きました
ご丁寧に剥いてくださるので すぐに使えます
砂糖をまぶして保存ですか
早速そうします。
是非試してみてくださいね😆
美味しくなりますよ～✨️
栗の冷凍保存の仕方、勉強になりました。今年は頑張って沢山栗むきしようかな😊 ありがとうございました。
とても美味しくなるので是非試してみてくださいね😊
こちらこそ嬉しいコメントありがとうございます😄
昨日、別動画見ながら作ったばかり。まあまあ美味しくできたのでまた今日栗を買いましたー。そしたら、こちらの動画を見つけました！早速、甘さ増すために冷蔵庫に保存→この炊き方で来週やってみます！間に合ってよかったーありがとうございます😭
そうだったんですね～😊
間に合って良かったです✨️
本当に美味しいので是非作ってみてください😆
こちらこそ嬉しいコメントありがとうございます🙇
@@shikuroe-home
作りました！とっても美味しく出来ました。栗の甘みは確かに増して美味しかったです😂ありがとうございました❣️
@@Rie-ej7mu
作ってくださったんですねー💕
有り難うございます🙇
美味しく出来て良かったです🍚🌰
いつも、凄く美味しく参考になる動画ありがとうございます😊
栗ご飯作ってみます🎶
こちらこそいつもご視聴していただきありがとうございます🙇💕
是非作ってみてくださいね😊
栗ご飯作りました。鬼皮、渋皮教えていただいたとうり包丁の角で切れ目を入れてやりましたが見事失敗しました3合のレシピどうりつくりました。いただきました、私は少しみりん?酒控えればよかったかなぁと思いました。栗を買ってきてまた挑戦します。
皮ダメでしたか…😞
皮が硬いので大変ですが、渋皮まで切り込みを入れるのがポイントです！
確か前に、アルコール苦手と仰られていましたよね！
それならお酒と味醂を減らして作ったほうが良いかもしれません。
お酒をと味醂を減らす分、お塩を少し多めに入れるとしっかり味も付きます😊
@@shikuroe-home 有難うございますそのように作ってみます。感謝
とっても美味しそうですね！😮
冷凍した栗を栗ご飯にするときは、自然解凍しますか？？
凍ったままで大丈夫ですよ😄
動画のように砂糖をまぶした冷凍栗は、一度水で軽く洗い流してから炊いてください✨️
美味しいので是非作ってみてくださいね😆
@@shikuroe-home ありがとうございます！！😌
シクロエさんの動画で、追熟させた栗を作る方法を拝見しました。すみません💦教えてください。
1.チルドで何日か栗を保存した後は、栗を剥く時は再度1分ほど茹でた方が、剥きやすくなりますか？
2.追熟した栗をチルドからだしてすぐ使う場合も、水につけてアク抜きが必要ですか？
動画をご視聴していただき有り難うございます😆
1、茹でた方が皮が柔らかくなるので剥けやすいです！
2、この栗ご飯の動画で説明している、皮を剥いた後の栗のアク抜きのことですよね？😊時間がなければ剥いている間に水にさらしておくだけでも良いので、アク抜きはした方が良いと思います😉
ありがとうございます😊
@@Koge-i9t さん
また何かありましたらコメントくださいね😆
栗ご飯の入れる栗は、「天津甘栗」（既に皮を剥いたり、割れ目を入れてないもの）がお勧めです。天然の甘さで国産のモノよりかなり美味しいです。
因みに、栗の赤茶色はタンニンですからこれが栗の主な栄養素です。栗ご飯が真っ白でしたら、逆に変な添加物使って漂白でもしてるのじゃないかと疑ってしまいます。
ところで、長谷園「かまどさん」に関心を持ったのですが、玄米でも白米モードで美味しく炊けるでしょうか？また、ネットのレビューを見ると、取っ手が直ぐに取れたり外蓋が欠けたりするコメントが散見されましたが、シクロエさん宅のは大丈夫なんでしょうか？
タンニンが含まれるのは渋皮では？
ご飯が茶色くならないように渋皮を念入りに取り除き、剥いた後の実はアク抜きしています。
この動画の栗ご飯には、添加物はもちろん漂白剤なんて入れてませんよ💦
我が家はかまどさんを約5年程使っていますが、一度も取っ手が取れたり割れたりしていません。
土鍋ですから欠けたりすることもあるかもしれませんが、それは使い方によると思います。
満足のいく栗ご飯ですね👍丹波栗届きましたら早速に作りますよ☺️
この栗ご飯は満足感凄いですよ～😄
是非作ってみてくださいね✨️
@@shikuroe-home ご丁寧に返信✉️↩️来ると思いませんでした。👍栗ご飯と渋皮煮も作りますよ☺️
@@グーフィー-u7p さん
コメントくださると嬉しいので必ず返信します😆
有り難うございます✨️
是非作ってみてください😄
追伸
済みません、栗ご飯3合で作るときのうるち米と餅米の割合は、うるち米2.5でもち米0.5で良いですか教えて下さい宜しくお願い致します
全然大丈夫ですよ😊
モチモチ感が少し減るだけなので、それでも美味しくできます👌😆
もち米100%で挑戦したいのですが、水加減がわかりません。
ガス炊飯器で炊きますが、2合なら2合の線まで水を入れたら良いでしょうか？
返信が遅くなってしまい申し訳ございません😢
もち米のときは、2合の線より少し少なめにいれた方が良いと思います🙇✨️
@@shikuroe-homeありがとうございます！やってみます💕
@@user-tj1wm2dt8w
いえいえ～😄
また何かありましたら、いつでもコメントくださいね✨️
はい、先生！
これからもよろしくお願いします💕
ご飯が炊き上がったら栗と混ぜ合わせていました。失敗なのでしょうかね
失敗ではないですよ😊
私はせっかくの栗がボロボロに崩れてしまうのが悲しかったので、栗の形を残すにはどうしたら良いかと考えた結果、一度栗を退かすという方法を思い付きました😆
すいません💦質問です。夜セットしてタイマーでも大丈夫ですか？
タイマーでも大丈夫ですよ～😆
@@shikuroe-homeありがとうございます😊栗も全部入れて大丈夫ですよね？
@@user-yuha-yuha
最近の夜は気温も低くなってきたので、栗も入れて大丈夫だと思います😄
@@shikuroe-home 返信ありがとうございます🙇♀️今晩セットしてみます😊
@@user-yuha-yuha
いえいえ！また何かありましたらコメントくださいね😊✨️
何度も済みませんわかりました
了解です😆
何度も済みませんスマホにもっと見るが出てこないので3.4.5の調味料のわりあいがわこりません😢