Стейк филе-миньон в Tefal OptiGrill

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2017
  • Уникальная технология и идеальные стейки - это контакт-гриль Tefal OptiGrill
    Подробнее - www.mvideo.ru/promo/tefal-opti...
    Благодаря запатентованному индикатору готовности стейка работой Tefal OptiGrill останется доволен самый требовательный гурман. Выберите степень прожарки, которую любите. Автоматический сенсор отрегулирует температуру в зависимости от величины и толщины куска мяса.
    ● Выбрать и купить Tefal OptiGrill, прочесть отзывы покупателей, инструкцию пользователя и подробные характеристики можно на сайте «М.Видео»; или посмотреть все электрогрили Tefal по ссылке www.mvideo.ru/kuhonnaya-tehnik...
    ● Смотрите обзоры новинок в мире техники на / wwwmvideoru
    ● Подписывайтесь на страницу «М.Видео» в социальных сетях:
    / mvideo.ru
    mvideo
    / mvideo_ru
    / mvideo
  • วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ความคิดเห็น • 195

  • @user-jd3hz9sw3n
    @user-jd3hz9sw3n 5 ปีที่แล้ว +96

    Мда.... где-то плачет славный друже...

    • @wolverine3134
      @wolverine3134 4 ปีที่แล้ว +2

      Игорь Лихман ну да ну да, шеф явно лучше готовит чем он

    • @user-jd3hz9sw3n
      @user-jd3hz9sw3n 4 ปีที่แล้ว +1

      @@wolverine3134 что-то из этого ролика не очень понятно.

    • @user-hl1wr2db2i
      @user-hl1wr2db2i 3 ปีที่แล้ว +1

      Это медиум-вэл а не медийм

  • @renegade0636
    @renegade0636 4 ปีที่แล้ว +46

    Константин, мне семь лет, и у меня папа технолог... Когда я показал ему такой же медиум он дал мне пизд.., и кстати сказал, если вас увидит, у него ещё есть

    • @napaleoff8778
      @napaleoff8778 4 ปีที่แล้ว +3

      И я помогу
      Я тоже технолог

    • @user-dp6bh9lc7b
      @user-dp6bh9lc7b 3 ปีที่แล้ว

      Орнул😂👍

    • @liubovmbpew4022
      @liubovmbpew4022 3 ปีที่แล้ว +1

      Для 7 лет, у тебя очень плохое воспитание, хорош гнать

    • @Kris_tal
      @Kris_tal 3 ปีที่แล้ว +1

      😅 это ужасно слышать от семилетнего мальчика , но анекдот удался )))))

  • @ser6759
    @ser6759 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за обзор

  • @user-ns7nf8sc2u
    @user-ns7nf8sc2u 6 ปีที่แล้ว +1

    По грилю видно что горит ярко оранжевый. Это уже велл дан. Снимая вначале, это едва розовая середина. Т.е. По сути это Медиум велл...для тех кто говорит что жарит просто по времени. Вы не правы. Положив куски мяса разной температуры, получается разный итог и по времени они будут готовиться по-разному. Т.е. Гриль будет дольше жарить более холодный кусок мяса.

  • @julispichak4483
    @julispichak4483 5 ปีที่แล้ว +31

    По цвету с боков стейк паренный, не очень как то. Реклама рекламой, а о своё имя портить нельзя

    • @tar_taren
      @tar_taren 3 ปีที่แล้ว

      Делай деньги делай деньги, а остальное всё дребедень

  • @user-mq7hc4ts6s
    @user-mq7hc4ts6s 11 หลายเดือนก่อน

    Браво! И спасибо

  • @user-hx1oh5ul9e
    @user-hx1oh5ul9e 5 ปีที่แล้ว +8

    На гриль потратились на петличку не хватило 😄

  • @ilmaks
    @ilmaks ปีที่แล้ว

    Спасибо!

  • @gregorygregory3063
    @gregorygregory3063 4 ปีที่แล้ว

    Нет слов, красота🤗

  • @myself2011
    @myself2011 6 ปีที่แล้ว +55

    На этом гриле стейк получился какой-то пареный , а не жареный.

    • @nemo7861
      @nemo7861 4 ปีที่แล้ว +3

      потому что он его варит а не жарит

    • @kolossbig8526
      @kolossbig8526 4 ปีที่แล้ว

      @@nemo7861 поэтому я взял открытый

    • @user-dt9cw8gr6u
      @user-dt9cw8gr6u 4 ปีที่แล้ว

      не надо было закрывать верхней крышкой.

    • @user-ng7xx3th7l
      @user-ng7xx3th7l 3 ปีที่แล้ว

      Вы что с ума сошли очень даже правильно он прожалил стейк правильно, стейки и на гриле и на чугунной сковороде жарят, выбирайте любую

    • @montyonlymonty
      @montyonlymonty 3 ปีที่แล้ว

      @@user-ng7xx3th7l на видео вареное говно, а не стейк. Жарить можно на чём угодно, если делать это с головой.

  • @user-id5ig2pc5o
    @user-id5ig2pc5o 4 ปีที่แล้ว +3

    Ролик надо было назвать "Как испортить мясо на профессиональном оборудовании!"

    • @skitalec24
      @skitalec24 3 ปีที่แล้ว

      И где же тут проф. оборудование??!!!)))))

  • @user-mc4kt6wk1e
    @user-mc4kt6wk1e 4 ปีที่แล้ว +3

    Но нет такой расплющенный выжетый стейк еш сам приятного аппетита

    • @AntonUA
      @AntonUA 4 ปีที่แล้ว +1

      Чмошник средней прожарки... А стейк гавно!

  • @ginali
    @ginali 6 ปีที่แล้ว +19

    Товарищ повар, крови в стейках уже нет, её всю откачивают на заводе. Чуть розоватый сок - это уже medium well, а то и well done как у Вас вышло.

  • @deonis095
    @deonis095 4 ปีที่แล้ว +3

    М. Видео зажал петличку?

  • @user-jd1ku4mp1s
    @user-jd1ku4mp1s 3 หลายเดือนก่อน

    Такое ощущение как будто его под пистолетом заставили этот стейк варить 😂

  • @adelinashy9049
    @adelinashy9049 5 ปีที่แล้ว +42

    Такие все знатоки стейков 😂

  • @ILISrtk
    @ILISrtk 4 ปีที่แล้ว +3

    как этот гриль определяет какой я взял кусок коровы? Ведь т-бон по другому делается, не так как тот же стриплойн или миньон

    • @vqa33
      @vqa33 3 ปีที่แล้ว

      Никак не определяет, есть одна программа и все. Он определяет только толщину мяса,

  • @user-oe7nv4vq1q
    @user-oe7nv4vq1q 6 ปีที่แล้ว +5

    Просто не дал отдохнуть мясу... Тогда бы сок лучше разошелся и было бы похоже на медиум... А так он чисто по времени отсчитывает нет Шура с градусником

  • @user-uo3th7hm5q
    @user-uo3th7hm5q 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте,Константин. Всегда сложно правильно приготовить мясо. Много чего интересного увидела у вас .Я тоже жарила антрикот на косточке. Мне интересно Ваше мнение. Буду рада увидеть ваш комментарий. Спасибо. С уважением Алина Давыдова

    • @user-dp6bh9lc7b
      @user-dp6bh9lc7b 3 ปีที่แล้ว +1

      Моё мнение подойдёт? Что такое антрикот? И для чего такие сложности, не пробовали стейк просто тупо сочный???))) Многие знают как это сделать , а спросить у близких людей никак?? Если вам сложно всегда готовить мясо, остановитесь на яичнице , позвольте мясо готовить мужчинам!

    • @user-no5cs1fg6m
      @user-no5cs1fg6m 2 ปีที่แล้ว +1

      Не знает он)))

  • @MsBanan100
    @MsBanan100 5 ปีที่แล้ว +8

    Еще секунда и подошва.

    • @KORSO_TANDEM
      @KORSO_TANDEM 5 ปีที่แล้ว

      объясните рядовому что это значит?

    • @mobydock9314
      @mobydock9314 4 ปีที่แล้ว

      @@KORSO_TANDEM нет сока в мясе, просто полностью прожаренное

  • @alexpanf
    @alexpanf 3 ปีที่แล้ว

    супер

  • @user-rf3ij3um3g
    @user-rf3ij3um3g ปีที่แล้ว

    Должен был бы ещё наорать на гриль в конце 🤔 Имидж не соблюдает..

  • @ANTURIUM88
    @ANTURIUM88 3 ปีที่แล้ว +5

    Ну как бы это не похоже на стейк

  • @user-wh8ib4br7c
    @user-wh8ib4br7c 5 ปีที่แล้ว +4

    Отличный миньон и отличный рецепт! Уверен было вкусно. Приятно смотреть, спасибо!

  • @Warcheat
    @Warcheat 5 วันที่ผ่านมา

    Вы сварили мясо с полосками )

  • @user-mi7yy7qu1f
    @user-mi7yy7qu1f 4 ปีที่แล้ว

    Сколько он стоит!!!!!??????¿?хочу

  • @mrkickasser1566
    @mrkickasser1566 4 ปีที่แล้ว +1

    Медиум?

  • @gustavott2532
    @gustavott2532 5 ปีที่แล้ว +4

    Вообще то для филе миньон рекомендуемая прожарка rare, либо medium rare

  • @alexpopovich9602
    @alexpopovich9602 2 ปีที่แล้ว

    А это не medium well?

  • @AUK-td6qh
    @AUK-td6qh 5 ปีที่แล้ว

    На сколько градусов выставить надо гриль

  • @user-by4tj7wl7b
    @user-by4tj7wl7b 4 ปีที่แล้ว +2

    😂😂😂Бычков всегда и везде кормят сеном и зерновым фуражем. Повторюсь везде. Повара такие наивные, перед забоем начинают корить зерном, за 2 недели😂😂😂

    • @TheREVIEWgameRUS
      @TheREVIEWgameRUS 4 ปีที่แล้ว

      От куда у тебя такие познания ?

    • @user-by4tj7wl7b
      @user-by4tj7wl7b 4 ปีที่แล้ว +1

      @@TheREVIEWgameRUSАсаламалейкум брат, 😅сам выращиваю), и говядина вырашенная на сене без зерна, можно собак только кормить

  • @user-fs3vb2yh6w
    @user-fs3vb2yh6w 6 ปีที่แล้ว

    Почему у меня сигнал не даёт

  • @user-jl6wg6ju4t
    @user-jl6wg6ju4t 4 ปีที่แล้ว +1

    Не повар, а шоумен

  • @user-rb2fe8bv1s
    @user-rb2fe8bv1s 4 ปีที่แล้ว +70

    Стейк похож на котлету в столовой, ФИАСКО братан

    • @user-fc7iz4yw9f
      @user-fc7iz4yw9f ปีที่แล้ว +1

      Это далеко не так😂😂

    • @user-nm2ey2qn4f
      @user-nm2ey2qn4f ปีที่แล้ว +1

      Серёжа,стейк - не котлета. Это кусок мяса из любого красного мяса,обжаренный с двух сторон!

  • @user-ro2ze1vr2d
    @user-ro2ze1vr2d หลายเดือนก่อน

    Как ты стал шеф повором то? А понял медийность не значит профессионализм.

  • @deux2440
    @deux2440 5 ปีที่แล้ว +3

    ДРУЖЕ ПЛАЧЕТ

  • @user-mi1ok6il8x
    @user-mi1ok6il8x 4 ปีที่แล้ว +5

    Ну я бы сказал что это почти вел-дан, а не медиум

    • @volkbro2008
      @volkbro2008 3 ปีที่แล้ว +1

      вел дан это когда вообще нет розового тоисть полностью прожаренное! Бесят такие умники!

  • @ollaysella4928
    @ollaysella4928 4 ปีที่แล้ว

    А если у меня гриль другой, без цветных сигналов, то сколько по времени готовить, без рекламных приколов?

    • @trololoev
      @trololoev ปีที่แล้ว

      От толщины зависит

    • @user-ko4rj1bn5s
      @user-ko4rj1bn5s 7 หลายเดือนก่อน

      Термощуп вам в помощь ,нормальный будет баксов 10-15 стоить не больше.

  • @deonis095
    @deonis095 4 ปีที่แล้ว +1

    Раздавить так филе-миньон...а повар знает толк в извращениях )

    • @user-ko4rj1bn5s
      @user-ko4rj1bn5s 7 หลายเดือนก่อน

      Да куда уж тефалю с познаниями в кухне... Он не давил ,это сам гриль весом продавливает под температурой.

  • @chek7522
    @chek7522 5 ปีที่แล้ว +9

    Это медиум вел, вообще то

    • @user-mn5go8fb5q
      @user-mn5go8fb5q 5 ปีที่แล้ว

      Полностью согласен , да и сам Ивлев сделал вид ,что так и надо , ибо реклама )

  • @user-hq6fm4wq5q
    @user-hq6fm4wq5q 5 ปีที่แล้ว +2

    Так это же с канала пятница, Повар который за 300000к делает рестораны!

    • @user-pu2kf8zv1n
      @user-pu2kf8zv1n 4 ปีที่แล้ว +4

      Да ты что блять?)

    • @user-ib6nx1et3x
      @user-ib6nx1et3x 4 ปีที่แล้ว

      Дима Романов 😂😂😂чё Ферьёзна, а ты фчё не верил

  • @user-yk2ol2hb5v
    @user-yk2ol2hb5v ปีที่แล้ว

    Это не медиум?))

  • @user-ud7gb1jh9r
    @user-ud7gb1jh9r ปีที่แล้ว

    Горжусь нашими людьми!!! Все такие умельцы жарить стейки! Даже Ивлева сделали всем хором!!!😉

  • @Denis-Muranov
    @Denis-Muranov 4 ปีที่แล้ว +1

    Чувава, посмотри Друже. ))))))))))))))

  • @v.t.4668
    @v.t.4668 3 ปีที่แล้ว

    для меня медиум это 52-53 градуса. и не соглашусь что соль делает месо более мягким. рецепт для домохозяек)

  • @konstantin_krsk4798
    @konstantin_krsk4798 4 ปีที่แล้ว +1

    Не понимаю, зачем покупать бытовой гриль за 20 т.р., если можно взять профессиональный с чугунными поверхностями за 7 т.р., который на 10 голов лучше приготовит, при этом имеет схожие габариты...

    • @Kichiro72
      @Kichiro72 4 ปีที่แล้ว +1

      а как такие проф. называются, не подскажешь?

    • @konstantin_krsk4798
      @konstantin_krsk4798 4 ปีที่แล้ว +3

      @@Kichiro72 ну например, Airhot cg, Hurakan HKN-PE22R китайские проф. грили, в домашних условиях фактически вечные, несравнимо лучше.

    • @EvgenVolkh
      @EvgenVolkh 4 ปีที่แล้ว

      Константин ну я лично хочу купить из за того что бы не заморачиваться, бросил, услышал сигнал, приятного аппетита, а не стоять и не смотреть:) тем более я в этом не разбираюсь

    • @konstantin_krsk4798
      @konstantin_krsk4798 4 ปีที่แล้ว

      @@EvgenVolkh этот гриль так не работает, так не один гриль не работает.

    • @EvgenVolkh
      @EvgenVolkh 4 ปีที่แล้ว

      Константин так люди в комментарии пишу всё окей, обзоры людей, хочешь сказать что они всё врут?

  • @18fedorov
    @18fedorov 7 ปีที่แล้ว +31

    Какой же это медиум 🙈

    • @user-yv2wv5dr6e
      @user-yv2wv5dr6e 7 ปีที่แล้ว +6

      согласе это почти велл

    • @user-we7ot4wk5b
      @user-we7ot4wk5b 5 ปีที่แล้ว +2

      медиум велл скорее

  • @user-cz1zr2jl9r
    @user-cz1zr2jl9r 5 ปีที่แล้ว +2

    Это медиум вел

  • @user-ev9zr4et5y
    @user-ev9zr4et5y 4 ปีที่แล้ว +8

    Костян, тебе с твоих ресторанов не хватает? Спустился до рекламы всякого г...?

  • @TomattoPomidorro
    @TomattoPomidorro 6 ปีที่แล้ว +2

    А почему соль перец до, а не после приготовления??????

  • @user-me5jf8ir2t
    @user-me5jf8ir2t 5 ปีที่แล้ว +1

    Щас бы соль размягчала волокна в 2к19

  • @user-ym7iz2on4f
    @user-ym7iz2on4f ปีที่แล้ว

    Может у него мясо 🥩 не от коровы? У меня по этому рецепту не получилось. Похоже Ивлев рекламу отрабатывает

  • @user-nq8pz7bj4k
    @user-nq8pz7bj4k 4 ปีที่แล้ว +1

    Не-а рамзи лучше

  • @user-il3pd4ez7q
    @user-il3pd4ez7q 2 ปีที่แล้ว

    Ну,не Гордон Рамзи😜🥴😂

  • @AlexAlex-cr1kd
    @AlexAlex-cr1kd 6 ปีที่แล้ว +3

    Я не понял мясо вредно или полезно?

    • @user-ps1mi8zm2t
      @user-ps1mi8zm2t 5 ปีที่แล้ว

      в твоём случае открывать рот даже вредно.

    • @igori5234
      @igori5234 5 ปีที่แล้ว

      Его всеравно нет, только курица

  • @iamfriday9807
    @iamfriday9807 5 ปีที่แล้ว +6

    И это Вы называете medium?? Так облажаться в рекламном ролике,это еще постараться нужно)))

  • @Akeboshi59
    @Akeboshi59 4 ปีที่แล้ว +4

    Что за отваренная котлета....

  • @timzainutdinov2792
    @timzainutdinov2792 หลายเดือนก่อน

    Этот и тефаль рекламирует теперь

  • @Vethism
    @Vethism 9 หลายเดือนก่อน

    Какой ужас! Мясо получилось ни варёное, ни жареное, ни тушённое, ни паренное, зато с полосками) Зачем-то перед готовкой ещё и маслом намазал, видимо, для десерта из канцерогенов(
    Понимаю, что он рекламщик бренда "Тефаль", но свой статус уважаемого, профессионального повара нужно беречь.

  • @MsTemnii
    @MsTemnii 4 ปีที่แล้ว +8

    Он же сам понимает что это печаль, аж покарснел когда рассказывал =))) Угробил мяо =)

  • @igorp9275
    @igorp9275 3 ปีที่แล้ว

    я сейчас умру

  • @leonardoteslenko1176
    @leonardoteslenko1176 2 ปีที่แล้ว

    вроде бы шеф повар а прокалывает мясо вилкой.....

  • @MultiFeldsher
    @MultiFeldsher 11 หลายเดือนก่อน

    Это что ж за бойня такая, что кровь не спускают и мясо остаётся с кровью. Видно специальная, для профессионалов.😅

  • @Vznachitvendetta
    @Vznachitvendetta 2 ปีที่แล้ว +1

    шеф повар на гриле готовит, дутый поваренок.. я тоже шеф повар, если на то пошло 🤣🤣🤣🤣

  • @happyoppa1341
    @happyoppa1341 4 ปีที่แล้ว

    Это не медиум😁😅

  • @user-im1qr5zn6x
    @user-im1qr5zn6x 4 ปีที่แล้ว

    Профессиональный шеф мог бы и гарнир и соус приготовить, тут же его продегустировать на месте. а не мясо на доске показывать, я про прожарку вообще молчу. За рекламу деньги взял молодец 👍

  • @michakowalski5257
    @michakowalski5257 5 ปีที่แล้ว +7

    Насмотрелся этого дерьма и купил....сто раз пожалел и продал. Мясо получается сухое...по разному мариновал, жарил разное мясо, курицу...такая херня получается...не ведитесь. Это все маркетинговые уловки.

    • @Barskih
      @Barskih 5 ปีที่แล้ว +1

      Michał Kowalski у нас тоже сухое мясо и курица(((( муж будет пробовать ваш путь разные маринады 😁

  • @tomyum7262
    @tomyum7262 3 ปีที่แล้ว +2

    Теперь точно не куплю эту хуету

  • @user-tu8xc5sh2g
    @user-tu8xc5sh2g 4 ปีที่แล้ว

    Нихрена не идеальный.

  • @user-xq5fq2vk4n
    @user-xq5fq2vk4n 6 ปีที่แล้ว +13

    Не позорьтесь! Стейк ужасно приготовлен. Видно что его жарили холодным поэтому он так неравномерно прожарен. И какой же это медиум? Это почти полный вэлдан!

    • @ginali
      @ginali 6 ปีที่แล้ว +2

      Александр Белов видимо, на широкую аудиторию медиум будет смотреться как "сырое мясо как вы это едите".

    • @user-xq5fq2vk4n
      @user-xq5fq2vk4n 6 ปีที่แล้ว

      Думаю что название ролика "стейк филе-миньон" расчитан уже не на широкую аудиторию )

    • @cradle785
      @cradle785 6 ปีที่แล้ว

      да он и не смотрел на него))) здесь главное Реклама))))

    • @cradle785
      @cradle785 6 ปีที่แล้ว +2

      нажимаем кнопку стейк))) и это при том что стейки бывают разные))))))

    • @AUK-td6qh
      @AUK-td6qh 5 ปีที่แล้ว

      На сколько градусов выставить надо электро гриль

  • @marinavandis
    @marinavandis 3 ปีที่แล้ว

    Каждый мастер стейка скажет, что сыпать соль нужно после приготовления.

  • @almazgabdrahmanov6336
    @almazgabdrahmanov6336 6 ปีที่แล้ว +5

    Я один не понял как без термощупа гриль понял степень прожарки? Такие грили для рукожопов

    • @user-xq5fq2vk4n
      @user-xq5fq2vk4n 6 ปีที่แล้ว

      Никак! Поэтому и загубил стейк. Но вообщ ена электрогриле отлично получается (на простом, в ручном режиме)

    • @ginali
      @ginali 6 ปีที่แล้ว +1

      Вообще он изменяет толщину мяса. Перед готовкой забивается вид мяса и гриль рассчитывает необходимое время. Но чуть завышает) И готовить надо чууууть дольше, чем rare. Тогда получается шикарный медиум)

    • @user-xq5fq2vk4n
      @user-xq5fq2vk4n 6 ปีที่แล้ว

      Он никак не определяет начальную температуру мяса, какой это отруб, маринованное оно или нет и т.п.. поэтому и получается непредсказуемый результат без щупа.

  • @user-ym8oq3qe9d
    @user-ym8oq3qe9d 3 ปีที่แล้ว +2

    Стейк пропаренный. Фу.

  • @user-yy8xy4wn5e
    @user-yy8xy4wn5e 3 ปีที่แล้ว

    Как, так можно продаться?!? И это идеальный стейк? Мясо паренное...!!!

  • @user-bu5ss1gf5g
    @user-bu5ss1gf5g 3 ปีที่แล้ว

    Жуткая поебота....
    Страниц на пять можно расписывать ошибки. Начиная с соли, заканчивая обжаркой боковин.

  • @user-ht6xx2qm3x
    @user-ht6xx2qm3x 4 ปีที่แล้ว +2

    Лол, какая то шняга

  • @Vznachitvendetta
    @Vznachitvendetta 2 ปีที่แล้ว +1

    тупо реклама гриля. а не приготовление стейка... 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️этот уася больше ничего и не может

  • @elvarganbarov9749
    @elvarganbarov9749 4 ปีที่แล้ว

    Тимьян это не чебрец

  • @nik15142
    @nik15142 3 ปีที่แล้ว

    да уж, лучше пусть шоу ведет

  • @user-vw8jb5kj1q
    @user-vw8jb5kj1q 4 ปีที่แล้ว +2

    сказочный реклама ж лист

  • @loemirno6923
    @loemirno6923 5 ปีที่แล้ว +2

    Из за соли мясо мягче ???😀😀😀.

  • @user-rk1ms4tv2q
    @user-rk1ms4tv2q 5 ปีที่แล้ว +3

    Фуфло и шляпа, на помойку. Если такой выдающийся шеф мог бы сделать как настоящий повар на сковородке с маслом чесноком розмарином "хотя кого я учу" , а не со своей рекламой про гриль мать его tefal. Чесать языком только умеет , а не готовить. Славный друже утер бы ему нос!)) Прошу прощенья за мой hater, но можно же чуть чуть поготовить , а не понтоваться что профшефповар. И полоски на стейке уже с актиуглем)))

  • @labasik9180
    @labasik9180 3 ปีที่แล้ว

    Ты не повар ! Ты это доказал , только мясо испортил . Даже тупой Обломов Знает как стейк жарить

  • @Andders_Thomas
    @Andders_Thomas 4 ปีที่แล้ว

    по глазам видно что эта пародия на рамзи читает текст а не из головы берет позорник

  • @Salbai-ta
    @Salbai-ta 4 ปีที่แล้ว +9

    Агрегат из 80-ых бабушкина вафельница...

  • @user-no5cs1fg6m
    @user-no5cs1fg6m 2 ปีที่แล้ว

    Шоумен он и клоун. За шефа его считать, себя не уважать. Рекламу двигает, передачи ведёт, а не блюда в ресторане придумывает!

  • @user-jj3nx1mv2b
    @user-jj3nx1mv2b 3 ปีที่แล้ว +1

    Пережарил дурень

  • @sergeiarnbrekht2957
    @sergeiarnbrekht2957 ปีที่แล้ว

    Это не медиум,и мясу нужно дать отдохнуть,низкопробная позорная реклама от якобы шеф-повара

  • @devivonschmidt
    @devivonschmidt 4 ปีที่แล้ว +3

    не гуру-но, перчить и травы точно надо после, не до. перец горит. точно тефаль не куплю. вареное мясо.

    • @user-dp6bh9lc7b
      @user-dp6bh9lc7b 3 ปีที่แล้ว +1

      Соглашусь, лучше только посолить, а веточку тимьяна всегда подавали на мясо сверху на тарелке уже, а перец в конце сам поперчи если любишь, даже на шашлыке с мельницы не использую ибо крупно получается и горит, стараюсь мелким посыпать и тогда лучшие вкус чувствуется

  • @fenyxx377
    @fenyxx377 6 ปีที่แล้ว +5

    какая кровь в мясе, алле товарищи???про белок миоглобин не не слышали?))потом блин орут "знатоки" с кровью без крови...пипец....ничего что вся кровь при забое животного спускается???да и хорошее мясо выдерживается...кровь из глаз блин...

    • @user-by4tj7wl7b
      @user-by4tj7wl7b 4 ปีที่แล้ว

      Ты думаешь кровь только в сосудах? 😅 Миоглобин 🤣🤣🤣

    • @user-by4tj7wl7b
      @user-by4tj7wl7b 4 ปีที่แล้ว

      Разочарую, не вся кровь, при забое выпускается

  • @kosha4ek
    @kosha4ek 4 ปีที่แล้ว

    Зачем его солить перед жаркой? он же все соки потеряет и сухой будет!

    • @user-um5ho7dd2h
      @user-um5ho7dd2h 4 ปีที่แล้ว +1

      Ничего не потеряет, не успеет, если перед, то просто соль и специи отдадут вкусы и ароматы в глубь мяса, а если после, тогда будет просто соленая и перченная корочка.

  • @konstantingrathenskon2015
    @konstantingrathenskon2015 3 ปีที่แล้ว

    Ужас!

  • @user-yw3pm5sb8l
    @user-yw3pm5sb8l 3 ปีที่แล้ว +1

    Барыга ивлев !!!

  • @user-dj9kw4vl9m
    @user-dj9kw4vl9m 3 ปีที่แล้ว +3

    Инструкция "Как испортить вырезку", а не рецепт филе-миньон.

  • @alexd357
    @alexd357 5 หลายเดือนก่อน

    Да, не ожидал от Иевлева. И все ради рекламы гриля! 1) стейк пережарен, он в горячем виде (никогда нельзя его резать сразу, стейк минимум 5 мин должен отдохнуть под фольгой) еще чуть розовый, но если бы полежал как положено, то был бы серый well done на выброс 2) крышка гриля не фиксируется по высоте куска и давит еа филе своим весом , сплющивает и выдавливает сок, он варится в нем. Я такой купил за 52 тыс лет 5 назад, потом по этой причине продал за 20-ть желающему жарить «супер» стейки. Жарьте сами !!! Сперва на сковороде с тимьяном, размарином и чесноком, в конце сливачное масло или доводите пару минут в духовке. Стыдно товарищ ШЕФ ПОВАР

  • @user-mm5qe8xk3v
    @user-mm5qe8xk3v 3 ปีที่แล้ว +2

    На таких грилях никогда нельзя готовить мясо такого уровня

  • @user-pt9sm3ts2j
    @user-pt9sm3ts2j 3 ปีที่แล้ว

    Да, константа (( совсем обнещал чтоли, ты его попробуй сначала

  • @merlinmaster8106
    @merlinmaster8106 6 ปีที่แล้ว +4

    А я думал он профессионал. Туфта, а не повар.

    • @froljek7327
      @froljek7327 5 ปีที่แล้ว +7

      подумаешь сеть ресторанов по Москве, неоспоримый авторитет в кулинарии, а тут какой то вася его назвал туфтой, ха

    • @user-rk1ms4tv2q
      @user-rk1ms4tv2q 5 ปีที่แล้ว +1

      Он баран ,а не повар. Полностью с тобой согласен.У меня племяш так со школы придет приготовит))

  • @mickaelmirzoyan3767
    @mickaelmirzoyan3767 2 ปีที่แล้ว

    Гавно,а не стейк,варенное и точно не медиум.

  • @m1xta172
    @m1xta172 6 ปีที่แล้ว +6

    соль из мяса влагу забирает солить нужно после

    • @olegg7379
      @olegg7379 6 ปีที่แล้ว +13

      m1xta m1xta а толку? Пока мясо свежее оно набирает в себя нужную соль. А сыпать соль на хрустящую корочку абсолютно бесполезно. Мы ведь не оставляем мясо с солью на ночь!

    • @user-xq5fq2vk4n
      @user-xq5fq2vk4n 6 ปีที่แล้ว +14

      Да фигня это всё. Оно по-любому не просолится за минуты до готовки... Только тонкий слой. Зато кушать его намного приятней, чем пресное мясо с песком соли сверху...

    • @cradle785
      @cradle785 6 ปีที่แล้ว +2

      Солить после работает разве что при наличии соуса...

    • @froljek7327
      @froljek7327 5 ปีที่แล้ว +2

      m1xta m1xta
      какую же ты хуеты сказал