Надо сусло заливать под горлышко, закрыть плотно крышкой, а лучше закатать и на всякий случай обмотать скоййтчем, и поставить в темное место в шифонер.
Подскажите. Сделал 5 кг ягоды 5 воды и 1.4 кг сахара., 230 гр изюму немытого чёрного. Однако брожения я пока не вижу. Заканчиваются 3 сутки. Перемешиваю 2 раза в день. На поверхности немного начала образоваться белая плесень местами немного совсем. Что делать в этом случае? Шапки не образовывается. Ягоды я смял все блендером. Не пойму. До этого делал из одуванчиков вино. Плесень была сверху но и мезга образовалась и вино по итогу все получилось. Нужна помощь
Если использовали замороженную, вино может не получится. Если изюм использовали магазинный, смесь в принципе может не забродить. Поэтому да всыпайте дрожжи, пока не поздно.
Согласен. Дело в том что у меня часть ягод была вымыта. Поэтому решил не рисковать (перестраховаться) и добавил дрожжи. Хотя и мытые ягоды тоже без проблем бродят. А так да полностью с вами согласен. Спасибо за замечание.
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
Надо сусло заливать под горлышко, закрыть плотно крышкой, а лучше закатать и на всякий случай обмотать скоййтчем, и поставить в темное место в шифонер.
Возьму на заметку👍
Здравствуйте, здесь указано 5 кило ягод и 2,5 кило сахара. А на сайте другие пропорции - 3 кило ягод и 2 кило сахара. В каком вине истина?
5 кило клубники и 2 кг сахара. Спасибо за замечание. Информацию на сайте поправили.
Какая спиртуозность у вина не замеряли?
Если честно, нет не замерял. По вкусу градусов 10. Легкое столовое вино.
Подскажите. Сделал 5 кг ягоды 5 воды и 1.4 кг сахара., 230 гр изюму немытого чёрного. Однако брожения я пока не вижу. Заканчиваются 3 сутки. Перемешиваю 2 раза в день. На поверхности немного начала образоваться белая плесень местами немного совсем. Что делать в этом случае?
Шапки не образовывается. Ягоды я смял все блендером. Не пойму. До этого делал из одуванчиков вино. Плесень была сверху но и мезга образовалась и вино по итогу все получилось. Нужна помощь
Если есть винные дрожжи. Всыпьте пару ложек дрожжей. Обычно клубника отлично бродит без дрожжей или изюма. Главное не мыть.
@@mikalaismirmou5805 спасибо. Она заморожннная
Если использовали замороженную, вино может не получится. Если изюм использовали магазинный, смесь в принципе может не забродить. Поэтому да всыпайте дрожжи, пока не поздно.
Зачем дрожжи добавлять, клубника итак очень хорошо бродит
Согласен. Дело в том что у меня часть ягод была вымыта. Поэтому решил не рисковать (перестраховаться) и добавил дрожжи. Хотя и мытые ягоды тоже без проблем бродят. А так да полностью с вами согласен. Спасибо за замечание.
Здравствуйте, подскажите вино получается сладкое или сухое
@@АндрейКуварин здравствуйте,да вино получается сладкое.