[日版兩餸一湯]白蘿蔔豆皮麵豉湯 White Radish w Fried Tofu 日式高湯浸炸豆腐 Deep Fried Tofu w Dashi 角煮五花腩 Braised Pork Belly

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 105

  • @Godzilramen
    @Godzilramen 2 ปีที่แล้ว +12

    好吸引啊💛💛
    希望泰山可以教煮多啲日式料理

  • @alee4337
    @alee4337 2 ปีที่แล้ว +5

    真係好like你個attitude.好開心。多謝你

  • @windycheng7240
    @windycheng7240 2 ปีที่แล้ว +2

    好喜歡你的笑聲陰陰濕濕咁😂😂😂😂

  • @bowieteng158
    @bowieteng158 2 ปีที่แล้ว +1

    是能夠講出高湯的重点,有料到。👍👍

  • @irisnov11
    @irisnov11 2 ปีที่แล้ว +1

    睇你嘅片我幸福,你家人有得食你煮嘅餸,好好好幸福❤️

  • @14andykwok8
    @14andykwok8 2 ปีที่แล้ว +4

    泰山超勤力,成日都出到片!🤙🏻

  • @mavisjofi227
    @mavisjofi227 2 ปีที่แล้ว +4

    真係幫到手,多謝泰山

  • @siufunleung704
    @siufunleung704 11 หลายเดือนก่อน

    真好,說解得清楚又細緻,剪接明確❤

  • @shandichau4376
    @shandichau4376 2 ปีที่แล้ว

    謝謝泰山对Dashi 的講解,同埋一次運用做三個餸!😋

  • @Upson0923
    @Upson0923 2 ปีที่แล้ว +1

    最重要係味噌遇熱會走味, 煲滾熄火用餘溫整味噌啲味會再出啲

  • @souphow-to-soup
    @souphow-to-soup 2 ปีที่แล้ว +1

    My real Chef - Tarzan!

  • @waichungtsang2823
    @waichungtsang2823 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝泰山煮餸好正豆腐同湯曰本美食呀。👌👍😋

  • @patrickpau637
    @patrickpau637 2 ปีที่แล้ว +1

    好想食呀……
    好彩禽晚一早瞓咗……
    否則肯定失眠……
    🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @venuszman
    @venuszman 2 ปีที่แล้ว +3

    謝謝泰山嘅分享!好中意你啲片,繼續支持💪🏼

  • @fang5134
    @fang5134 2 ปีที่แล้ว +9

    點解要甘夜出片。。。好餓

  • @siuwailam9916
    @siuwailam9916 2 ปีที่แล้ว

    連仔細位都講介得好詳細👍

  • @kikilam667
    @kikilam667 ปีที่แล้ว

    Thanks so much, I reply to look a few times. So enjoy!!😃

  • @debbiefox2248
    @debbiefox2248 2 ปีที่แล้ว

    非常喜歡看您煮餸,好清晰又學到嘢!

  • @huikaki
    @huikaki 2 ปีที่แล้ว +1

    辛苦晒你呀,下午拍到夜晚

  • @onmilai3359
    @onmilai3359 2 ปีที่แล้ว +1

    好開胃呀

  • @shandichau4376
    @shandichau4376 2 ปีที่แล้ว

    好想试吓,好好味!我也時常學煑日本家常菜,但用你方法和去解釋食材,令我獲益. 請你教多d 煮日本家常菜,同常備菜.謝謝!

  • @helencheng6626
    @helencheng6626 2 ปีที่แล้ว +1

    流哂口水啦

  • @Phoebechan303
    @Phoebechan303 2 ปีที่แล้ว

    你每次嘅貼士都好有用,又教得用心 support

  • @souphow-to-soup
    @souphow-to-soup 2 ปีที่แล้ว

    Love this Japanese cooking motto. They preserve nutrients. Love.

  • @nelsontong7806
    @nelsontong7806 2 ปีที่แล้ว

    鍾意啲野大大舊😍加杯酒就.... 🥳

  • @kirby_114
    @kirby_114 2 ปีที่แล้ว +1

    正呀~~

  • @gm-gn3hs
    @gm-gn3hs 2 ปีที่แล้ว +1

    拍得好好

  • @habibafatimakakitchen4853
    @habibafatimakakitchen4853 2 ปีที่แล้ว

    It looks so delicious 😋🤤 Scrumptious & yummy 👌🤤 Nicely Prepared ❤️ You have add all the ingredients and the results is Awesome 😎😌 Thanks for sharing this amazing recipe 👌😍Stay Connected ❤️🌹

  • @chee234
    @chee234 2 ปีที่แล้ว

    您好!可否教煮傳統的“西班牙蒜蝦”,好想在學煮呢個菜

  • @andeche6659
    @andeche6659 2 ปีที่แล้ว

    睇見都想食

  • @chalresw8403
    @chalresw8403 2 ปีที่แล้ว +1

    11:42 心聲

  • @1229eeee
    @1229eeee 2 ปีที่แล้ว

    呢個系列突然出咁密👍🏻👍🏻

  • @alisonsors
    @alisonsors 2 ปีที่แล้ว +1

    Everything looks sooo yummy!

  • @racheltsang67
    @racheltsang67 2 ปีที่แล้ว

    正呀。。。

  • @wunna8657
    @wunna8657 2 ปีที่แล้ว

    You are so very good!

  • @KenKen-rv9dy
    @KenKen-rv9dy ปีที่แล้ว

    泰山!請問你個微壓煲係邊度可以買到呢?謝謝🙏

  • @rebeccaliang538
    @rebeccaliang538 2 ปีที่แล้ว

    睇見都流口水 yummy

  • @odear168
    @odear168 2 ปีที่แล้ว

    支持日本菜!

  • @spaghetti516
    @spaghetti516 2 ปีที่แล้ว

    豬肉係汁,唔係湯嚟㗎?
    以為有豬肉湯飲🤗

  • @shandichau4376
    @shandichau4376 2 ปีที่แล้ว

    泰山,不好意思,請你教下點用壓力煲煮餸?谢谢你!

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 2 ปีที่แล้ว

    Your family dinner menu looks so yummy and always make my mouth watering.🤤
    🙏🙏👏👏🥰🥰

  • @cynthia9441
    @cynthia9441 2 ปีที่แล้ว

    請問泰山, 整高湯的水和昆布的比例是多少, 多謝

  • @kmwoo6269
    @kmwoo6269 2 ปีที่แล้ว

    好正👍🏼👍🏼👍🏼

  • @hkerc
    @hkerc 2 ปีที่แล้ว

    食咩先?日本人就更係飲湯先啦😋

  • @pineapplefish6842
    @pineapplefish6842 2 ปีที่แล้ว +1

    泰山 可唔可以分享吓你嘅學廚經歷呀

  • @sken3
    @sken3 2 ปีที่แล้ว

    好搞笑呀,麵鼓….麵豉??

  • @chrisng730_
    @chrisng730_ 2 ปีที่แล้ว

    Miyagi-do Tee超靚😭

  • @lorettang386
    @lorettang386 2 ปีที่แล้ว

    非常好

  • @elngan
    @elngan 2 ปีที่แล้ว

    正呀!可以做個素食嘅「兩餸一湯」嗎?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      可以🙏🏻😉

  • @wendywong1035
    @wendywong1035 2 ปีที่แล้ว

    正呀

  • @tanghen2003
    @tanghen2003 2 ปีที่แล้ว

    good

  • @billylik0512
    @billylik0512 2 ปีที่แล้ว

    我正正就係會瘋狂煲鰹魚碎同埋壓啲鰹魚碎😂😂😂😂

  • @mm-di8pe
    @mm-di8pe 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Tarzan! Would either hard or soft tofu work?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      Both types of tofu works👌🏻

  • @shirleyho4045
    @shirleyho4045 2 ปีที่แล้ว

    英國朋友,白蘿蔔係mooli 或者daikon😉

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      Mooli? 我第一次聽🙏🏻

    • @shirleyho4045
      @shirleyho4045 2 ปีที่แล้ว

      @@tarzancooks 係呀,係英國如果你話要white radish會畀個白兔仔嗰種紅蘿蔔🥕不過係白色嘅你☺️,🥕仲有紫色嘅

  • @kk69
    @kk69 2 ปีที่แล้ว

    你好呀,我想知你D T-Shirt 係邊度買㗎,同你D餸一樣,好正

  • @monicalau5942
    @monicalau5942 2 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @sandyyuan2096
    @sandyyuan2096 2 ปีที่แล้ว

    好叻

  • @amigoleung6034
    @amigoleung6034 2 ปีที่แล้ว

    支持

  • @peggyms.l7015
    @peggyms.l7015 2 ปีที่แล้ว

    泰山高湯用第二次整,可否好似自己整定雞湯咁放落冰格雪一舊舊需要時用㗎?

  • @chengada5650
    @chengada5650 2 ปีที่แล้ว

    泰山你用嗰個高速煲喺咩牌子呀🙏

  • @cajeffrey8056
    @cajeffrey8056 2 ปีที่แล้ว

    請問如果唔用壓力煲, 個豚肉要煮幾耐? 細火煮2 HRS?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      對,煲滾轉慢火,然後計兩小時

  • @amychan8601
    @amychan8601 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @tobytsang1236
    @tobytsang1236 2 ปีที่แล้ว

    如果用電磁爐炸豆腐,火力應調幾多!我屋企電磁爐最大火力2800,最細400.

  • @jl2632
    @jl2632 2 ปีที่แล้ว

    Chef Tarzan 請問你選用豆皮,是不是車麩嚟呢?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      其實係日本嘅”油揚”

    • @jl2632
      @jl2632 2 ปีที่แล้ว

      @@tarzancooks 明白啦 唔該,因為有次去小店食,好似食緊肥豬肉感覺

  • @lofiman3942
    @lofiman3942 2 ปีที่แล้ว

    請問浸完高湯嘅昆布,
    可以做餸嗎?!

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      可以。切絲,撈豉油、味淋同糖,凍食。你可加啲紅蘿蔔絲都得㗎😊

  • @tik_a_lemon
    @tik_a_lemon 2 ปีที่แล้ว

    好想知大根係點揀?點先知甜唔甜😯

  • @sandyma6792
    @sandyma6792 2 ปีที่แล้ว

    泰山你件tee好靚!邊度可以買到?

  • @irinaip9197
    @irinaip9197 2 ปีที่แล้ว

    請問昆布係咪海帶?🙏🏻

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      係,乾嗰隻

    • @irinaip9197
      @irinaip9197 2 ปีที่แล้ว

      @@tarzancooks 🙏🏻🙇🏻‍♀️

  • @Sugar52588
    @Sugar52588 2 ปีที่แล้ว

    請問微壓煲是咩牌子?

  • @aoudalin7124
    @aoudalin7124 2 ปีที่แล้ว

    I like tofu

  • @m1c_98
    @m1c_98 2 ปีที่แล้ว

    support ❣️

  • @doremi8665
    @doremi8665 2 ปีที่แล้ว

    😋😋😋

  • @myloh2003
    @myloh2003 2 ปีที่แล้ว

    你講架, 要長做長有 !!

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 2 ปีที่แล้ว

    😋👍

  • @unamy7912
    @unamy7912 2 ปีที่แล้ว

    😍😍😍

  • @castle9992000
    @castle9992000 2 ปีที่แล้ว

    Like

  • @jolenecheung279
    @jolenecheung279 2 ปีที่แล้ว

    😋💓

  • @tinleetang2430
    @tinleetang2430 2 ปีที่แล้ว

    地厘蛇

  • @k..y0128
    @k..y0128 2 ปีที่แล้ว

    🇯🇵🎌

  • @rainbowgalaxy1668
    @rainbowgalaxy1668 2 ปีที่แล้ว

    火炙壽司,

  • @haosun8759
    @haosun8759 2 ปีที่แล้ว

    講話太多,建議縮短。