LEITES VEGETAIS: preparo e benefícios + receita CAPUCCINO
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ส.ค. 2016
- Após responder dúvidas, hoje ensino como preparar leites vegetais (de castanha de caju, gergelim e aveia), nutritivos e sem lactose. E lá no final, ainda tem uma receita de capuccino, bom apetite!
Arquiteta Christina Matiello da Zamatt Arquitetura
E-mail: chrismatiello@hotmail.com
Marcenaria Silon Dall Bosco
E-mail: silonbosco@hotmail.com
Ingredientes Capuccino
- 1 colher chá café solúvel
- 2 colheres chá açúcar demerara
- 1/2 colher chá cacau em pó
- 1 colher café amido milho
- 1 xícara leite vegetal
- canela para polvilhar
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Apresentação
Simone Bach
Direção e edição
Thais Brandão
Música
"Where I am from" (Topher Mohr and Alex Elena)
Download: / audiolibrary
talvez o resíduo do leite de aveia dê pra misturar com banana amassada, açúcar mascavo farinha de coco e fazer um cookie
Como fazer cookie
Nossa, que delícia 😋
Pode reaproveitar para fazer pães e barrinha de cereal também 💜
Eu faço pão de aveia de frigideira. Ou uso em bolos
Eu faço com o resíduo do leite de gergelim, fica delicioso
0:33 Leite de castanha de caju
1:50 Leite de gergelim
2:30 Leite de aveia
3:32 Capuccino de leite de castanhas
Esse canal foi um achado para mim dicas e receitas maravilhosas. Deus abençoe.
Ministério Enlace
vc vai amar! o de semente de girassol, hiame, coco, todas sementes que se da passarinhos super nutritivas também!
guilherme
vc deve trabalhar em empresa de laticínio!
e com certeza nunca ouviu falar no mal que o leite faz, a começar pela contaminação pelo carrapatos são elementos 40 tipo de doenças
Estão matando as pessoas! isso sim é um absurdo! fora solventes e conservantes
fica ai um alerta!
Rosangela Souza Acho ,que você nao solbe interpretar o que guilherme escreveu !!
Verdade, Guilherme! Canal assim tinha que vir nas indicações mais importantes do TH-cam :)
Ministério Enlace Faço das suas palavras as minhas 👏
Que mulher legal explica ate que o leite dobra de tamanho no congelador que lesgal :3
Gente esse canal é muito legal! A apresentadora é Linda e Encantadora!!!
Adoro suas receitas, principalmente por que podem ser congeladas. Sozinha não consigo consumir tudo em um prazo tão curto de validade. Tudo uma delícia. Parabéns Dra.
É isso aí André Luiz, faço minha as suas palavras, o canal é muito legal e a apresentadora é linda e encantadora.
Simone vc é maravilhosa
Muito obrigado querida .Amo seu trabalho .
Vc é uma simpatia!
use o tecido chamado voal pra coar. Facilita a vida da gente viu !
Super prático, adorei. Faz um vídeo ensinando como reaproveitar os resíduos de aveia, gergelim e arroz, esse último tb dá um bom leite vegetal.
Você é maravilhosa! Ensina com todos os detalhes. Amei o vídeo, muito obrigada! 🌷
Guria, que legal o vídeo!! Descobri o canal há pouco e tô assistindo tudo! Adorando as receitas e as dicas! Parabéns pelo trabalho, de verdade!!!
Você é bem minuciosa na explicação, isso é bom, muito obrigada!
O meu preferido eo de aveia mas os outros vai bem também to comesando agora ainda to me acostumando com os leite 😋🤗
uso o leite de aveia para cozinhar strogonoff, (tanto de proteina de soja, quanto com legumes, ex beringela ou cenoura) ótimo video :D
😃
Adorei!!!! Muito obrigada por compartilhar essas dicas maravilhosas!!! 😘
Muito obrigado pelas receitas.
Seja muito e tenha muita saúde.
gratidão.
A aveia, de verdade, não possui glúten. Mas as aveias comercializadas por aí possuem glúten ou traço dele em virtude de serem processados no mesmo ambiente de fabricação da farinha de trigo. Mas é cada vez mais fácil encontrar aveia livre de glúten hoje em dia. Lembro-me da primeira vez que comprei este produto: tive que ir na Zona Sul. Hoje compro próximo de casa, aqui na Zona Leste de São Paulo. Ainda bem, não?
Verdade, a aveia contém glúten por contaminação. Mas fácil de encontrar aveia sem glúten só se for aí em São Paulo que encontramos de tudo, né? Aqui em Porto Alegre em outros lugares menores imagino que não seja tão fácil e o custo é mais elevado, por isso quis deixar o alerta no vídeo. Abraço
Mmrakii onde vc compra essa aveia? Custa quanto em média?
@@priscilacaires aqui em João Pessoa temos aveia sem glúten a 12,00 o kg, em média.
mmraki ótima observação.Compro em loja de produtos naturais. Tenho intolerância a glúten e agora já posso usar leite de aveia sem glúten. Bom né?
Comprei pela shopee aveia sem glúten
Amei esse canal!!! Gostaria de saber mais sobre os cardápios vegetarianos. Lindo trabalho!
Teremos um episódio especial em outubro!
Amando esse canal! Muito informativo e a Simone é muito, muito carismática. E claro, dicas dadas por quem entende e estudou para isso..uma nutricionista.
Simone, esse cappuccino é perfeito. Amei. Muito obrigada, parabéns pelo seu canal. Bjos
perfeito vou fazer dica valiosa
Muito bom...
gosto muito das tuas receitas e o teu sotaque lembra a minha terra com alegria. Muito obrigada pelas dicas de preparo e armazenamento e pelas orientações nutricionais. Colaboras para a cultura da paz! Abençoada é a tua vida. Abraço do coração!
Que legal! Obrigada pelo retorno. Abraço
@@cozinhabach quantos dias leite de gergelim, castanha… podem ficar na geladeira com segurança? Coloca em vidro bem fechado o ideal?
Estou adorando o canal, ótimas dicas e com receitas rápidas, práticas e saudáveis!
ótima dica! Amo capuccino e essa opçao eh otima, vou experimentar.
Estou adorando seus vídeos! Eu moro em SP e aqui é muita correria. A maioria de nós não temos o prazer de trazer uma marmita para o trabalho e acabamos comendo em restaurantes. Você pode fazer um vídeo (ou vários...rsrsrsrs) mostrando o que escolher nos self-service para não errar na dieta e na alimentação saudável?
Muito obrigada!
Anotada a tua sugestão, saber escolher os alimentos na hora de servir o prato é de suma importancia. Abraço
menina que capuccino éesse? agueiii😉
Nair Morbeck kkkkkk
Incrível!!! Parabéns pelo seu trabalho, amei!
Que pessoa brilhante e cheia de vida! Obrigada pelo vídeo e pelas explicações - uma querida! Parabéns às envolvidas! :)
Que demais! Há algum tempo ando só tomando leites vegetais, e essas receitas sao super simples de fazer! Uma dúvida, se eu quiser fazer com arroz, o processo é o mesmo? Muito obrigado
O processo é bem semelhante, só que o arroz deve ser cozido por 15 min antes de bater com água no liquidificador. Depois é só coar e está pronto. Abraço
+Cozinha Bach legal esse do arroz.
Felipe Galvão Machado, oi meu amigo, esses leites vegetais tem o mesmo gosto do leite de vaca???
PIONA LOIRA RR nenhum leite vai ter gosto de leite de vaca (de soja, arroz, gergelim etc) normalmente eles tem um gosto parecido com o da sua base (se é feito com arroz vai ter um gosto que lembra o do arroz etc)
mas todos ficam muito gostosos e sabendo que voce vai estar lutando contra o sistema de crueldade animal vale muito a pena começar a tomar esses leites diarimente :D :D
Meme Schmitt, obrigada pela boa vontade de responder!💋
Com o leite de aveia não vejo necessidade de usar amido de millho, pois este leite já é bem cremosinho.
Aline Bitencourt o sabor é bom ?
Tamires Salgado Medeiros eu pelo menos gostei. Sabor melhor do que o de amêndoas.
Aline Bitencourt não gostei do de amêndoas
Aline Bitencourt o
Iasmim Meireles eu já gostei,como amo café ,foi o único que não mudou o sabou do mesmo!!!
Amei a receita e a dica do capuccino, com certeza é mais uma que eu vou fazer em casa!
Parabéns! Amei seu canal! Obrigada por compartilhar tantas delicias saudáveis!
Adorei você ter usado o nome que a centenas de anos usamos: Castanha-do-Pará
Ganhaste um seguidor fiel =)
Eu também defendo que é castanha do Pará.
A castanha é do Pará! Tbm defendo isso
Gente, a referência dada a castanha de Pará como castanha do Brasil, é porque, ela só é nossa, não tem em outro país.
@@mediacaoconciliacao6965, sou do Pará e a castanha é nossa.
@@mediacaoconciliacao6965,. o uso do Brazilian Nut só serve para quando estamos fora do Brasil, tratando com estrangeiros. Aqui dentro, entre brasileiros, é castanha do Pará. Já deturparam completamente o nosso açaí. Agora querem nos tirar a castanha. Não, né?!
Estou usando agora o leite de coco, tomo até com café. Amanhã vou experimentar o de inhame
como vc prepara o leite de coco?
O de inhame é muito bom. Pique 3 de tamanho médio e deixe de molho 6 h. Jogue água fora, coloque no liqui com 3 xícaras de água morna e bata 2 minutos. Coe no coador de pano ou em um pano igual ela fez espremendo devagar. A papinha tempere com azeite, sal e temperos desidratados . Fica muito bom. Pra criança coloque só sal. Bebo com café e cacau batido com mix.
Suzana Marinho inhame cru não eh recomendado, pesquise!
Seu canal é simplesmente fantástico. Os vídeos são bem objetivos e as receitas são explicadas de uma maneira fácil de compreender. Adorei!
Linda, muito obrigada! Excelentes dicas...😙
Muito bacana. Mas e se misturar todos esses leites em um só leite? Ele se torna um mega leite ultra nutritivo ou um ingrediente anula os nutrientes do outro??? ... Dúvida meio besta, mas é por uma boa causa, a saúde! ... Aguardo a resposta. Abraço.
mega leite ultra nutritivo lkkkk
Adorei, vou fazer ... pena que aqui no Rio 100g de castanhas fica em torno de 22,00.
Sim, estão caríssimas!
Cozinha Bach f
Nunca vi esse preço. Até no mundo verde q eu ja acho caro nao passa de 10. Em caxias tem ótimos cerealistas que vendem mais baratos
Nossa, eu compro 100g por 9 reais no Rio.
CREDO!
Gratidão Bach por + essa receita maravilhosa de saúde!!!
Nossa .. adorei as idéias !!! Tu me ajudou muito .. vou tentar fazer todos!
Oi tudo bem! Tu diz que o leite de aveia tem glúten, mais tem aveia hj no comércio que não tem glúten não é mesmo?! Bjus
A aveia tem glúten por contaminação, por isso pessoas com doença celíada ou sensibilidade ao glúten devem cuidar. Existem aveias no mercado sem glúten, mas não é tão fácil de encontrar e o custo é mais elevado. Abraço
Leite de inhame é bom ?
faz um Vídeo ensinando !!
como faz!?
E uma delícia!
É muito bomm
Vou fazer , tenho certeza que é uma delícia , DEUS te abençoe hoje e sempre bjsss
Simone suas receitas são maravilhosas e você é muito segura em suas explanações, além de carismática, o que nos transmite bastante confiança.
Olá! Que tipo de tecido vc usou? Fraldinha, pano de saco? Qual o tecido ideal? Uma vez tentei fazer leite de soja e o pano rasgou!
tenta voal
Você pode usar algodão cru! Aquele mais grossinho... também chamam de "pano de saco"
mesmo colocando essência ele ainda reclamar
Encantou-me a forma prática do preparo das receitas.
Excelente explicação! Obrigada 😃
se quiser bater no liquidificador com a água do molho tbm pode?
Ia perguntar isso . porq jogar fora ? A água?
@@luizeduardo3592 Não pode! Os grãos possuem uma "casquinha" de proteção que não nos fazem bem e liberam quando estão de molho, se vc bater junto vai consumir ela também
No caso do leite congelado como faço pra descongelar se eu for usar só um pouco tipo pra tomar com café e qual o melhor pra tomar com café?
É importante armazenar em porções individuais. Para descongelar é só transferir para a geladeira na noite anterior e no dia seguinte sacudir para que ele se misture novamente e está pronto para consumo ou para utilizar em receitas. O leite de amêndoas é o que tem o sabor mais neutro, por isso seria o mais indicado para tomara com café. Abraço
Deus abencõe vc.
seus vídeo são claros, fala sobre o assunto em questão e não desfoca.
o som é maravilhoso. sou inscrita no seu canal. gosto muito de tudo que vc ensina. um beijão
Amei...nossa estou impressionada
com esse leite posso fazer bolos e torta normalmente???
Com certeza!
Fica com o sabor idêntico. Já fiz.
Raissa Fantin sim pode fazer.
Raissa Fantin sim
Cada pergunta idiota. Credo!
Gente, pesquisem o de Quinoa tbm. Fiz hoje e amei. É muito semelhante ao da vaca. Meu esposo tomou com café, sem saber, e não percebeu a diferença. Foi engraçado quando eu contei que era leite vegetal. Kkkkkkk
@Raquel vc ja testou o leite de amendoim?
@@camilagoldanibeck ainda não. Acho o sabor do amendoim muito marcante pra leite e tbm o acho muito calórico.
Tem algum vídeo com a receita? 😄
Raquel, me passa a receita de como você fez o leite de quinoa ? 🙏
Amo tudo que vc posta ,esses leites então amo
adorei,vc ensina muito bem, parabéns !!!!
Ai pra mim esses leites são um problema, já fiz de todos, mas pra meu paladar fica parecendo uma água com gosto ruim...o leite de vaca tem me feito muito mal ultimamente, ainda não fiz nenhum exame pra verificar se sou intolerante, acho que meu corpo está rejeitando naturalmente, porq estou tentando me livrar das proteínas animais, e todos os demais produtos, ainda não decidi se serei vegetariana, mas foi tudo tão natural que ainda não sei, estou à 1 mês e 15 dias sem comer carne, mas ainda não consegui me desvincilhar do ovo e do leite, o leite to achando o mais difícil não tem o que o substitua, eu adoro u café com leite, acho que sou uma viciada em leite porq mesmo me fazendo um mal danado acabo tomando...rssss
experimente o leite de inhame é rico em cálcio e fica muito gostoso até com café aqui no youtube ensinam a fazer,,,
Lidia vicente dos anjos Poxa obrigada desse não tinha ouvido falar, vou tentar..mas inhame que vc diz é a mandioca?! Aqui onde moro chamamos de mandioca, e inhame pra nós chamamos tbém de cará?! Eu adoro isso de cada região com sua particularidade, mas é preciso sempre perguntar né...rssss
Oi Tamara. aqui no rio chamamos a mandioca de aipim eu não conheço o cará mas se for aquele grandão não é , mas sim o outro procure no TH-cam leite de inhame lá eles mostram também....boa sorte...
Ana Rampazzo o de coco realmente ainda não fiz, nem esse de inhame que a Lidia me recomendou acima, vou experimentar os dois...Diminuí a quantidade, só estou tomando 1x por dia, eu tomava 3x, e agora que está finalmente fazendo calor aqui em Curitiba vou acabar tomando mais sucos e chás gelados...Qdo eu tomava no final da tarde e à noite que eu ficava mal...então se é pra tomar tomo de manhã, e diminuí da caneca para a xícara...Aos poucos vai...É questão de acostumar o paladar mesmo, estava falando exatamente isso com outra pessoa num comentário de outro vídeo aqui no youtube, e sei lá quem sabe misturar 2 tipos de leite vegetal...A saúde é que deve contar mais né...Pra tudo tem um jeito, e graças à Deus temos muita informação hoje em dia,e pessoas compartilhando suas experiências, muito obrigada Ana ;D
Tenta colocar um pouquinho de baunilha e fazer esses leites mais forte... alguns eu gostei assim ;)
Qual desses leites lembra mais o leite de vaca?
Arroz.
Também estou procurando isso. Vou tentar o de arroz, obrigada.
O de inhame é bom
Estou cada semana testando um leite diferente. O meu preferido para receitas por enquanto é o de Amêndoas e em segundo lugar o de caju. O leite de inhame ainda não testei.
O de quinoa. Perfeito!!!!!
Linda, abençoada, feliz ano novo,pra todos nós, todos, todos, para o Brasil, para o mundo!!!!!!😍😍😍😍😍
Parabéns. . amei as receitas, vou fazer!
o gergelim é ruim assim mesmo ou fui eu q errei???
Ele é bem amargo mesmo :(
vixiii nem vou fazer esse então kkkkkk
De gergelim é azedinho, mas ele é bom por conter mais cálcio que o leite de vaca. Usamos ele para bater com frutas e cereais, nem se percebe o gosto. Com as sobras do gergelim podemos colocar uns temperinhos + óleo e bater e fica um patezinho delicioso
se não altera o gosto das frutas vale a pena neh, afinal de contas se nutrir adequadamente é mais importa do que agradar ao paladar. bjus
faça o de amêndoas você irá amar, e pra tomar com cacau hum......
É saudável, mas deve ser horrível. Não é leite, é extrato. Mas curti o vídeo. E acho que vale a pena experiência. Já que o objetivo é saúde. Gosto dos vídeos. São ótimos.
Gleidson Quintella verdade provei os três e o único que mi desce è o de aveia🙃
Obrigada pela sua dica de caputino vou fazer fiquei com água na boca
Que delicia de receita
Amoooo .. todas suas receitas Sao super legais...
Obrigada por compartir conozco!!!
Amo suas dicas quero fazer . brigada minha querida !!!
Parabéns...ja utilizo esses leites... Amei ver vc ensinando o uso... Gratidão
Estou encantada com as suas dicas. Super recomendo este canal.
Que legal! amei as receitas, parabéns 👏👏vou fazer!!
Encantado com o canal e com o carisma, parabéns!
Você é uma bênção de Deus, por nos ajudar com o seu conhecimento. Fico muito agradecida ❤🌷🌹
Excelente vídeo Simone! queria saber mais também sobre o leite de arroz. Obrigada!
seu canal é um dos melhores que eu já encontrei!!
Fiz o leite de aveia e amei! Muito bom! Obrigada.
muito bom já dei meu joinha não só pelas dicas más pela sua simpatia parabens pelos videos !
Olá Christina, meu deu água na boca, vou testar, muito agradecida por compartilhar estas maravilhas conosco.Bjs te espero no próximo vídeo.
Adorei as receitas ! Bem explicadas.
Amei esse canal, é minha cara. Quero colocar tudo em prática!! para bens!
Gostei muito do seu trabalho. Achei muito doce a maneira com que voce explica as receitas.
Adorando o canal!! Estou recomendando pra minha família ❤❤
Parabéns! Receitas ótimas. Já vou fazer. Bjos linda
Adorei! vou fazer todos!!!!!! obrigada!!!
Obrigada pela receita 👏👏👏 eu estava querendo uma receita de leite e também como conservar muito obrigada mesmo😍😘
Super importante e interessante seus vídeos!
Vc explica muito bem!!!
Mulher habilidosa, 👏👏👏👏👏
Muito obrigada por sua receita. Vou fazer
amei! Tem sido ótimo as novidades e receitas do canal. 👏👏👏
Amei o seu canal, muito obrigado por proporcionar receitas saudáveis para nós Beijos Beijos
estou amando esse canal sem palavras muitas coisas maravilhosas
Amei suas receitas maravilhosas obrigada boa tarde.❤️❤️😍😍🥰🥰
Menina vc é incrível,esse canal é demaissss!!!!!!!!
Esse canal é muito bom... amei esse vídeo e vou fazer!!
Amando as suas dicas e receitas maravilhosas !! 😍
Amei as dicas... ja fiz o leite de aveia é ficou otiiiimo... Amo o canal!!! beijo. Obrigadaaa
gratidão por compartilhar..vou fazer o capuccino..valeu
Adorei esta receita já vou fazer.
Menina... amo os teus ensinamentos
Adorei
Obrigada
Ameiiiii conhecer seu canal,tudo que eu precisava !!!Fiz bariátrica e de um ano para cá tive alguns problemas e engordei . vou mudar totalmente minha alimentação e rotina com suas dicas . muito obrigada querida ❗😍😘
Um dos melhores vídeos até agora!!! Estou buscando substitutos do leite pois quero me tornar vegana, e adorei que você mostrou o preço dos leites e a receita de cappuccino pois adooooro cappuccino.
Adorei!!! Vou fazer!!! Amo seu canal!
Parabéns, amei as receitas. Gosto de variar os alimentos, sentir o sabor de outros tipos, ver as diferenças. Obrigada. Bjus