RECEITA DE LEITE DE GERGELIM FERMENTADO
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- เผยแพร่เมื่อ 7 เม.ย. 2023
- Receita de Leite de Gergelim Fermentado e Probiótico
Neste vídeo ensino como fazer leite de gergelim probiótico.
O gergelim é muito benéfico à saúde. Precisamos aprender seu sabor e seu consumo. É alimento para longevidade saudável.
Dura uma semana na geladeira.
O leite de gergelim fermentado, é uma alternativa ao leite de vaca ou outros tipos de leites vegetais. Ele é feito a partir da fermentação de sementes de gergelim, resultando em uma bebida cremosa e nutritiva. Aqui estão alguns benefícios para a saúde associados ao consumo de leite de gergelim fermentado:
Nutrientes essenciais: O leite de gergelim fermentado é rico em nutrientes importantes, como cálcio, magnésio, ferro, zinco, vitamina E, ácidos graxos ômega-3 e proteínas vegetais. Esses nutrientes desempenham papéis vitais na saúde óssea, função imunológica, saúde cardiovascular e muito mais.
Probióticos: A fermentação do leite de gergelim produz probióticos benéficos, que são microrganismos vivos que oferecem benefícios para a saúde intestinal. Essas bactérias amigáveis podem ajudar a melhorar a saúde digestiva, equilibrar a microbiota intestinal e fortalecer o sistema imunológico.
Digestibilidade: O leite de gergelim fermentado pode ser mais facilmente digerido em comparação com o leite de vaca, especialmente para pessoas com intolerância à lactose ou sensibilidade aos laticínios. Ele também é livre de glúten, tornando-o uma opção adequada para pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten.
Apesar dos benefícios mencionados, existem algumas considerações a ter em mente. O leite de gergelim fermentado pode não ser adequado para todos, especialmente para aqueles com alergia a sementes de gergelim ou intolerância a qualquer um dos ingredientes utilizados na fermentação. Além disso, é sempre recomendável consultar um profissional de saúde antes de introduzir qualquer nova substância em sua dieta, especialmente se você tiver condições de saúde específicas ou estiver em algum tratamento médico.
É importante lembrar que as informações fornecidas aqui são apenas para fins informativos e não substituem o aconselhamento médico profissional.
Receita de Leite de Linhaça Fermentada: • RECEITA LEITE DE LINHA...
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As informações dispostas neste vídeo e em qualquer site são publicadas exclusivamente para fins informativos e não podem ser consideradas como aconselhamento médico pessoal. Logo, as informações aqui contidas, não substituem uma consulta com um profissional devidamente credenciado pelas autoridades de saúde. O conteúdo aqui disposto possui caráter informativo e está aberto ao público, sendo considerado confiável pela saúde pública na sua data de publicação.
Kayoko Takeda | Faça do seu alimento, o seu remédio!
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Que ótimo! Eu tomo leite de gergelim para o calorão da menopausa, me ajuda muito, na verdade eu tomo um shot de gergelim que eu deixo de molho na noite anterior, daí eu sempre tenho cubinhos de inhame congelados aí eu bato no liquidificador com frutas, eu gosto de abacaxi, maracujá ou morango e tomo logo de manhã de estômago vazio, é ótimoooooo!!
Ola, vc coloca inhame cozido ou cru?
@@ednamesquita2037 eu cozinho eles no vapor e com á casca, mas deixo ao dente, ou seja ainda meio durinho, daí eu descasco, corto em cubinhos e coloco em saquinhos e vou usando, o inhame é cheio de fitoestrogenos, repõe os hormônios que á gente perde quando entra na menopausa, depois de 15 dias tomando às ondas de calor desaparecem
@@ednamesquita2037 eu faço também e uso o inhame cru.
Valeu, eu uso gergelim sempre no café da manhã,
Ótima dica
Como é doce na fala....as receitas são maravilhosas ,já fiz várias....gratidão por tanta sabedoria compartilhada!!!!
Obrigada de coração
Por causa do amargor do gergelim, sempre bato junto um pouco de batata doce cozida ou um pouco de castanha de caju demolhada.
@@Amalies7 👍🏼
Bom dia!
Fiquei maravilhada com tantas propriedades benéficas.
Tenho tomado deixando à noite de molho, coando pela manhã, com frutas; e no outro dia, com a outra metade, faço com as frutas outra vez.
Uma senhora falou que na última Densitometria, reduziu a Osteoporose para Osteopenia, com esse leite.
Obrigada.
Vou fazer a farofa.
Que bonitinho o jeitinho dela gente😊
Vou fazer pq vc transmite conhecimento e confiança. Parabéns!
Eu sempre faço leite de gergelim, mais nunca deixei por 18 horas, agora já sei que pode
Adorei a receita e sua forma tranquila de explicar.❤
Não vou mais reclamar do amarguinho do leite 😂😂😋😋😋
Maravilhosa receita e gratidão 🙏 dá ver que a senhora é uma pessoa amorosa 🌹
Obrigada de coração
Muito bom.
Eu jogava a água fora.
É a massa do gergelim também.
Desse jeito é mais aproveitável.
Obrigada. 💞
Saúde pra vc também minha linda,amo vc e todas suas receitas gratidão 🙏❤️❤️
Eu costumo, colocar o bagaço no cuscuz, massa de pão, mingau ou no suco de frutas, fica muito bom
Eu também, eu faço pão de frigideira só pro café da manhã, e uso o bagaço.
Estou muito feliz por ter encontrado o seu canal. Muito grata estou ,por tanto conhecimento e disponibilidade.
A Sra acrescentou muito à saúde da minha família.
Deus abençoe sua vida !!!
Eu posso usa gergelim chia e liaça todos juntos ao mesmo tempo
Oi que ótimo eu tomo gergelim todos dias isso em ajuda muito na saude minhas amigas esta o sempre se queixando meio doente mas eu mesmo ja ter passado por uma cirurgia do coraçao. ....sempre estou bem eu confio muito na saude natural❤❤❤❤
Eu acho você maravilhosa com a sua generosidade, doçura e conhecimento. Muito grata !! Eu já faço leites vegetais, mas esse ai de gergelim probiótico nunca tinha feito. Vou fazer, sim !
Estou usando leite vegetal a 6 meses,foi difícil deixar o leite animal,o psicológico,não aceita muito bem mas estou conseguindo,estou usando leite de coco,semente verde de abóbora,para ver o sabor,melhor para conseguir me adaptar,fiz o de linhaça que gostei muito,e hoje vou fazer o de gergelim que está fermentando desde ontem,para mim saber qual com qual eu vou ficar,porque é cansativo vc ficar experimentando qual o melhor leite e o mais barato também né 😊
Porque vc não vareia ? é bom que não enjoa, e usufrui de benefícios diferente
Eu amo o leite de amendoim cozido, pego o amendoim CRU deixo de molho e no outro dia cozinho por 5 minutos apenas, com uma nova água, e bato no liquidificador com a água do cozimento, fica uma delícia e é bem acessível, quando posso uso o de castanha de caju que pra mim é o mais gostoso, mas bem caro rs
Não precisa lavar e trocar a água que o gergelim ficou de molho?
@@marisaazevedo4714obrigatório.
@@marisaazevedo4714se é para ser microbióticos acredito que não é para trocar a água pq joga fora todo o processo de crescimento.
Boa noite a todos 🇧🇷🇧🇷
Muito bom e saudável
Maravilhoso
Muito bom
Professora, obrigado por mais essa aula e por compartilhar sua sabedoria.
Eu que agradeço
Querida Sra Kayoko Takeda, amei sua receita, e inscrita agora neste canal. Obrigada!
Que o Criador te abençoe 🙌🏻
Obrigada 🙌
Top top adorei
Muito bom!
Magnífica receita ❤
Obrigada por mais uma aula maravilhosa ❤🙏
Eu faco este leite deixando so uma noite de molho.
Pela manha escorro na peneira enxaguo e bato no liquidificador com agua filtrada.
Gosto muito deste leite.
Bom para os ossos
Muito bom
Ótimo
Boa tarde Dra:Kayoco
Assisto suas lives de grande qualidade e mto fácil de fazer... Gratidão 🙂👏👏👏👏👏
Obrigada por passar esses ricos conhecimentos nos que somos leigos aprendemos com a senhora Kayako.
Eu que agradeço
Vídeo maravilhoso! Obrigada 🌻
Maravilhosa ❤amei
Gostei muito. Gergelim é algo da minha infância, na zona rural no Rio Grande do Norte. Meu pai sempre plantou e planta até hoje.
Que legal
Eu também sou do Rio Grande do Norte,amo gergelim,fazíamos muito doce!
Muito bom!! Muito grata por mais essa valiosa dica!! Saúde pra senhora também!! 🥰❤️
Gratidão 🙏
Maravilinda você.
Excelente! Amo o amarguinho do gergelim!
Receita e explicação excelentes. Já vou fazer! 🙏🙌Gratidão e muita luz, Sra. Kayoko!
Gratidão!
Obaaaa, estava mesmo pensando se dava pra fermentar o gergelim. Amoooo os fermentados
Sou da região nordeste e gostamos muito do gergelim .Fazemos doce com a rapadura que é feita da garapa da cana de açúcar e o gergelim ,uma delícia.😋
Amo esse doce " espécie"!❤
@@fabiajales7773 e como faz o doce? É só rapadura e gergelim?
@@marciaabrantescremonez751 o doce é feito com o gergelim torrado, rapadura preta, castanha, cravo e canela.
@@fabiajales7773 obrigada
Eu amo rapadura e gergelim. Só fico imaginando a gostosura que deve ficar os dois juntos, eita vcs aí do nordeste passam bem. Eu já fui pra vários lugares e comi muita comida boa . E conheci muita gente legal. Só tenho boas recordações do nordeste. Deus abençoe tds vcs aí sempre. 🙏
Muito Útil 👏
SIM SIM EU AMEI
Maravilhosa receita! Gratidão Kayoko!!
Gratidão
Boa noite, gostei muito das orientações, sou pequeno produtor e consumidor do gergelim aqui no sertão de Pernambuco. Fabriquei o óleo, o gersal, o tahine, a farinha do gergelim põe muitos anos.
Bacana
Olha, que legal!
EXCELENTE!!!
AMEI ❤
Nunca tinha feito com a casca, pois agora vou fazer, pois você me ensinou, gratidão!
Obrigada querida professora. Uma Páscoa Feliz para si e sua família
Matilde, obrigada. Para você e sua família também.
Gratidão imensa ❤
obrigado !
A RECEITA É EXCELENTE SENHORA KAYOKO,MUITO OBRIGADO !!
Muito obrigada 👍
Que delícia!
Faço leite de arroz, posso misturar os dois, pois não quero perder peso
Parabéns
Gostei muito das instruções de preparo desse alimento tão nutritivo. Obrigada por dividir conosco seus conhecimentos e experiências.
Que bom que gostou
Gostei muito da dica, de utilizar o bagaço na farofa 👏🏽👏🏽
É muito bom
Gratidão
Obrigada pela a dica! Eu já faço o leite, mas sem a casca, agora vou fazer dessa forma aí! 👏👏👏👏👏
Espero que goste!
Olá cheguei hoje no seu canal. Obrigada pela receita. Vou fazer ❤
Adorei
Amei todas as dicas e ainda mais de saber q posso ter tantas nutrientes através desse grão!
Eu faço de gergelim levemente tostado a 35 anos aprendi assim , vou seguir a sua receita agora acho ! Obrigada ❤
Espero que goste!
Amei
MTA gratidão 🌈
Estava mesmo procurando a receita de leite de gergelim. Amei!!! Gosto muito de suas receitas
Já plantei gergelim no meu quintal mas não sabia de seus benefícios muito obrigado professora kaioko
Que ótimo!
Como vc planta o gergelim? Só espalha a s sementes ou tem q cobrir com a terra?
@@terezinhasilvapereira7728 eu não planto o gergelim
@@kayokotakeda Ah! Desculpe senhora Takeda, eu queria perguntar era pra @envaldo lima4534.
Muito obrigada ❤
Maravilho. Obrigada
Valeu a pena moro no sítio e planto gengelim,sempre faço o leite pra tomar,o bolo do bagaço com fubá fica uma delícia.
Boa noite como vc usa o bagaço do gergelim
Deixa a receita do bolo por favor
Posso plantar a semente de gergelim ou tem mudas pra vender.
@@queziamartinsdasilva7811pode plantar Sim,essa semente que compra no mercado
@@mariajosedelira9035 obrigada.
Mais uma receita ótima!
Gratidão! Kayoko ❤❤❤❤
Excelente aprendizado.😂🙏🏽🙏🏽
Eu que agradeço
Ótimo ❤
Gostei muito da receita, ainda mais com a ideia da farofa feita com o resíduo 👏🏼👏🏼👏🏼
Que bom que gostou
Sou do Nordeste estou acompanhando a senhora a pouco tempo estou adorando quantas receitas maravilhosas Deus te abençoe ❤
Obrigada de coração
Adorei sua dica! Gratidão
Já estou fazendo, parabéns
Gosto muito de leite gergelim faço sempre o bagaço eu faço farofa tbm muito bom ❤️
Fica muito bom
Como fazer a farofa ?
@@zeliatorres3676 faça como se fosse farinha de mandioca.
@@kayokotakeda é assim mesmo fica igual a farinha de mandioca 😀
Eu gosto de comer tahine, que é gergelim puro.
Achei prática e fácil.
Otimo
Vou esperar esse vídeo e ver se dá pra usar essa técnica com leite de girassol que sempre faço
Posta aí a receita do leite de girassol. Obrigada.
Por favor, diz: como faz o leite de girassol.
Por 200 gramas de girassol de molho em um litro de água na geladeira por 24horas depois bater com essa água no liquidificador e coar em pano ou peneira fina ferver o leite depois volta para o liquidificador e bater novamente pois ele talha quando e fervido batendo novamente ele volta incorporar o leite
Eu uso a semente com a casca mesmo e ponho de molho pra fazer o leite
@@claricealvesdasilva9196 e como é o gosto? Não gosto de coisa azeda
Dá para bater o tahine no liquidificador para fazer esse leite? Tenho as sementes e o tahine.
Cristiane, faça só com as sementes
@@kayokotakeda beleza, obrigada. Coloquei as sementes de molho :)
Foi ótimo
Eu vou fazer
Valeu sim obrigado
Gratidão ❤
Muito obrigada nós ensinar .
Muito obrigado
Obrigada, vou fazer😊
Ótimo vídeo
Adorei o conteudo!
Gostei.
Valeumuito
Amei 💗🤩
Gostei
Ótima receita
Legal mesmo 😍👍👍
Excelente Kaioco
❤vou fazer
Valeu o tempo.
Amei 💓
❤Obrigado ❤